微量元素添加量的确定
第三章 预混料配制
第五节
预混料产品生产
1、尽可能地保护微量成分的活性； 2、生产工艺要简短高效；
生 产 的 基 本 原 则
3、配料精度高，误差小；
4、混合均匀度要求高；
5、包装要求高； 6、防腐蚀； 7、生产技术水平要高； 8、劳动保护要求高。
9、经济管理要严。
预混料生产工艺
生产工艺
专门预混料生产厂
预混料生产车间
注
意
事
项
准配 为方 依设 据计 应 以 饲 养 标
正 确 使 用 饲 料 添 加 剂
性注 意 添 加 剂 间 的 配 伍
第二节
原 则
微量元素预混料配制
• 一、微量元素预混料的配方设计
1、微量元素添加量的确定； 2、硒的限量添加。 1、根据饲养标准确定微量元素用量；
一 步般 骤方 法 和
2、微量元素的原料选择；
粉碎工艺
配料工艺
混合工、粉碎粒度检测；
2、混合均度检验；
3、各元素含量检测。
设计复合预混料配方应注意的问题
• 1、防止和减少有效成分损失，保证预混料的稳定性和有 效性是十分必要的。 • 2、抗生素与药物添加问题。 • 3、微量组分的稳定性及各种微量组分间的关系。
复合预混料配方设计方法和步聚
• 现以肉鸡的复合预混料配方设计为例： （一）确定各组分的添加量
1、计算出每吨肉鸡配合饲料中各种维生素的添加量； 2、计算出每吨配合饲料中，各种微量元素应添加量； 3、其它添加组分的确定。
二微量元素预混料的配制技术一添加剂原料的前处理二微量元素预混料的配制方法配制法i法1载体与油脂混合2添加微量元素添性组分及工艺添加剂配制法ii法1载体与微量元素活性组分同时混合2再加入油脂和抗氧化剂等并混合10至15分钟第三节维生素预混料配制原则
预混料配方
12000÷500000=0.024
维生素D
1500IU
500000IU／g
1500÷500000=0.003
维生素E
24IU
0.5
24÷50%÷1000=0.048
维生素K
2.5mg
0.5
2.5÷50%÷1000=0.005
硫胺素
2.2mg
0.88
2.2÷50%÷1000=0.0044
0.6mg
0.95
0.6÷95%÷1000=0.00063
维生素B12
0.011mg
0.01
0.011÷1%÷1000=0.0011
维生素C
100mg
0.96
100÷96%÷1000=0.1042
载体用量根据设定的维生素添加剂预混料（多维）在全价料中的用量确定，在此设定维生素添加剂预混料在全价饲料中的用量为0.1%（即每吨全价配合饲料中含预混料1kg）时，
0.00917
9.17
0.917
9.17
泛酸
0.0122
12.2
1.22
12.2
烟酸
0.0354
35.4
3.54
35.4
吡哆醇
0.00475
4.75
0.475
4.75
生物素
0.009
9
0.9
9
叶酸
0.00063
0.63
0.063
0.63
维生素B12
0.0011
1.1
0.11
1.1
维生素C
0.1042
核黄素
8.8mg
0.96
8.8÷96%÷1000=0.00917
猪饲料中的微量元素添加量标准
猪饲料中的微量元素如何添加？微量元素添加量标准发布: 2013-08-15 | 来源:★农富康直销官方网站--EM菌种|发酵床菌种|水产EM菌液|EM原露|秸秆饲料发酵青贮剂 | 编辑:nfkkj | 查看: 次关于微量元素的增加量，咱们这有几个增加配方，期望对您有所协助：（1）畜用生长素。
硫酸锰015克、硫酸铜0.15 克、硫酸锌0.20克、硫酸镁0.15克、硫酸锰0.15克、氯化钴0.10克、碘化钾0.05克、硼酸0.05克、呋喃唑酮0.005克、碳酸钙98.995克。
将本品充沛混合在饲猜中，接连喂5天，停喂5天，然后再循环运用。
配料温度不超越50度，煮过的饲料。
应待冷却后再拌入本品。
用量为5-20千克重猪，每日10克；20--50千克体重猪，每日20克；50千克体重以上的猪，每日25克。
（2）高效促生素。
硫酸亚铁6.4克、硫酸铜3.4克、硫酸锌3.2克、硫酸锰3.4大象、硫酸镁2.0克、氯化钴0.8克、碘化钾1.8克、磷酸氢钙180.0克、碳酸钙799.0克。
本品应与1吨饲料混合均匀，边远地方喂25天，停喂5天，然后循环运用。
职与维生素增加剂一同运用作用例佳。
想料特务不提超越50度。
枯燥存入，以防受潮。
用量为：5--20千克体重猪，日喂10克，20--50千克猪，日服20克，体重50千克所以的猪，日服25克，妊娠母猪日服30克。
（3）畜用营养素。
硫酸亚铁0.25克、硫酸铁0.125克、硫酸锌0.1克、硫酸锰0.1克硫酸钙21.394克、碘化钾0.004克、二氯化钴0.002克、硼酸钠0.025克、茯苓菌丝体2克、雷素钙盐（5万单位）6克、棉籽饼7。
克。
将上述增加剂精确称量，混合均匀备用，用量为小猪每天50 克，大猪每天100克。
（4）母猪微量元素增加剂配方。
硫酸亚铁200克、硫酸铜100克、硫酸锌200克、碳酸钙3000克。
精确称取上述无机盐。
磨细，混合于日粮的一种谷物中，逐步扩展，确保其混合均匀度，此配方供母猪1吨日粮的用量。
《水产动物饵料学》考试(A、B卷)参考答案和评分标准
《水产动物饵料学》A卷参考答案及评分标准水产养殖一、是非题（对√，错×）（10分）1．光合细菌是一种异养性的厌氧细菌。
（×）2．在容器内培养轮虫，其密度越小，繁殖越快。
（√）3．轮虫的轮盘具有摄食和运动功能。
（√）4．卤虫夏卵发育至无节幼体是在卵囊中进行的。
（√）5．颤蚓喜栖于富含有机腐殖质的松土的静水沟内。
（×）6．鳃耙密的鱼类，吃植物性饵料为主；鳃耙疏的鱼类，吃动物性饵料为主。
（√）7．肉食性鱼类胃内蛋白酶很少，而淀粉酶多。
（×）8．培养微藻时，池中二氧化碳含量随培养期延长而增加。
（×）9．肠管较长的鱼类其食性为偏植物性，较短的则为偏动物性。
（√）10．在配合饲料中添加丙酸钠作为抗氧化剂。
（×）二、填空题（30分）1．影响养殖动物投饵量的主要因素是种类、体重、水温和溶解氧。
还要注意养殖环境变化的影响。
2．检测有胃鱼类中对食物的摄食强度记有“234”，其中2代表食道中食物稀少，3代表胃中食物中等多，4代表肠道中食物饱满，但有褶皱。
3．光合细菌的供氢体有 H2S 、 Na2S2O3、有机物；其光合色素为菌绿素和类胡萝卜素；光合作用光区为红外光区和远红外光区。
4．下列各种饲料原料中含有的主要抗营养素：棉籽饼内含棉酚、菜籽饼内含芥子甙、大豆饼内含抗胰蛋白酶、花生饼内含黄曲霉素。
5．在培养微藻类种群生长中，造成相对生长下降的原因有营养盐耗尽、 CO2供应不足、自荫、PH值改变和自身分泌抑制物。
6．轮虫的形态特征有轮盘、咀嚼器和原肾管；大池培养轮虫的日常管理事项有维持池中水色、注意比重变化和注意水质恶化。
三、名词解释（10分，每题2分）：1．饵料：指水产动物的食物，具诱食性的食物。
2．氨基酸平衡：指配合饲料中各种必需氨基酸的含量及其比例等于水产动物对必需氨基酸的需要量。
3．必需脂肪酸：指水产动物体内不能合成或合成很少，必需由食物供应的不饱和脂肪酸。
添加剂预混料的配方设计方案
者为活性成分添加量。
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（二）确定活性成分添加量的原则
总原则：依据饲养标准，动物生产特点结合活性成分的理化特性 1.维生素添加量 忽略基础饲料中维生素含量，直接以饲养标准推荐的最低需要量 为添加量。同时应考虑有效期内的损失。 2.微量元素添加量 生产上，往往将基础饲料中的含量忽略不计，但毒性较大的微量 元素（硒、碘）需考虑基础饲料中的含量。 3.药物成分添加量 严格遵守国家有关规定，同时注意药物配伍禁忌。
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(三) 原料与载体的选择
（一）原料的选择
1.维生素：考虑原料稳定性和生物学效 价兼顾价格 2.微量元素：多选用硫酸盐或碳酸盐、 氯化物和氧化物。 3.药物添加剂：选用高效、低毒、低残 留药物，严禁使用违禁药物。
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9、要学生做的事，教职员躬亲共做； 要学生 学的知 识，教 职员躬 亲共学 ；要学 生守的 规则， 教职员 躬亲共 守。20 21/6/14 2021/6/14Mon day , June 14, 2021
的计算公式为商品原料添加量=微量元素添加量/纯品中元素含量（%） /商品纯度（%）》
微量元素商品 （%）
元素含量（%）商品原料纯度 每千克饲料用 预混料含量
（%）
商品原料量 （%）
（mg）
硫酸铜 25.5 98
32.01 1.601
碘化钾 76.45 98
0.47 0.023
硫酸亚铁 20.1 98
3．复合添加剂预混料
由不同类型原料组成的预混料 由二类或多类添加剂
猪饲料中微量元素的添加量问题
猪饲料中微量元素的添加量问题微量元素是在饲料中占据非常小份额的又不可获取但营养元素，有时但因为占据份额太小了经常被忽略，微量元素对猪的生长繁殖免疫都起到关键性重要，这里就猪饲料中微量元素的添加量问题和大家讨论下。
1微量元素需要量微量元素的需要量很难确定，大多数估计值都根据是不会发生缺乏症状所需要的最低水平。
与钾微量元素需要量有关的研究大多在1960和1970年代进行的，可能并不适用于现代的动物。
除少数例外，NRC(1998)建议的与NRC(1988)或ARC(1981)所力劝提出的建议量只有微小的差异(表1)。
因此，缺乏关于现代猪表现型微量元素需要量的微量元素资料。
VanLunen等(1998)提出，现代加速生长猪需要的微量元素需要比20～30年前生长急促比较缓慢的猪要多两倍左右。
猪饲料中微量元素的添加量问题2微量元素允许量由于对微量元素对动物营养作用的关注，在日粮中添加的微量元素水平往往超过“建议需要量”。
但是，过量添加也会产生毒性或冰冻，有些多余的微量元素消化系统到体外会污染环境，因此需要确定最高允许摄入量(UL)。
目前，根据UL值来决定最大安全摄入量的方法(UL法)已经正式成为国际标准。
在确定UL时应当考虑动物的种类，其性能舒适性水平以及微量元素的来源与利用率等因素。
Whittemore等(2002)对欧盟一些国家常用的允许量进行了调查(表2)，调查结果显示含量水平大不一样，有些甚至比表1的建议量高出3～4倍。
这些都是为了确保有良好的性能表现和满足在确保不同生产和管理方式下动物的需要，以及提高免疫和经济状况。
在弄清微量元素添加剂时，必须考虑到原材料的种类和数量、日粮的加工、储存和环境条件以及含有的其他微量元素和含量。
一个最有可信性的例子是，铜、锌和铁可以互作，如果用Cu作为生长促进剂，那么就要增加Zn和Fe的需要量。
Stranks等(1988)建议，日粮中Cu的水平为175mg/kg，Fe的水平就应该增加到200mg/kg，而Zn则应增加至150mg/kg。
微量元素
微量元素虽然在人体内的含 量不多，但与人的生存和健康息 息相关。它们的摄入过量、不足 或缺乏都会不同程度地引起人体 生理的异常或发生疾病。微量元 素最突出的作用是与生命活力密 切相关，仅仅像火柴头那样大小 或更少的量就能发挥巨大的生理 作用。
虽然自然界中大多数矿物质元素都能在动物体内找到，但其中许 多是随着动物的食物带入体内的，对动物的代谢可能没有什么作用。 那些已证明在体内具有代谢作用的矿物元素，我们称之为 “ 必需矿物 质元素 ” ，也可以称之为动物体内的微量元素。微量元素与免疫关系 密切，作为动物不可缺少的营养，直接参与动物机体的细胞免疫和体 液免疫，对于维持动物免疫器官的结构和功能起着重要作用。
在环境地球化学中，微量元素是指仅 占地球组成部分的0.01%的60余种元素， 它们的含量一般在1×10-8～1×10-88之间。 从人体的结构来看，占人体总重量万 分之一以下者即为微量元素。根据机体对 微量元素的需要情况，那些对维持生物体 正常生命活动不可缺少的，必须通过食物 摄入且每日膳食需要量都在100mg以下的 微量元素称为必需微量元素。根据元素在 人体内含量不同，可将体内元素分为两类： 其一为常量元素，占体重的99.9%，包括 碳、氢、氧、磷、硫、钙、钾、镁、钠、 氯等10种，它们构成机体组织，并在体内 起电解质作用；其二为微量元素，占体重 的0.05%左右，包括铁、铜、锌、铬、钴、 锰、镍、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒等 14种，这些微量元素在体内含量虽然微乎 其微，但却能起到重要的生理作用。人体 必需微量元素共8种，包括碘、锌、硒、铜、 钼、铬、钴、铁。
对人体多种生理功能 起着重要作用。参与多种 酶的合成；加速生长发育； 增强创伤组织再生能力； 增强抵抗力；促进性机能。 锌在鱼类、肉类、动物肝 肾中含量较高。
gbmmr维生素与微量元素添加量适用标准解读
维尔新-中国维生素与微量元素添加量适用标准解读卢亮-----浙江维尔新动物营养保健品有限公司gbmmr戈壁牧马人-----设计与服务标识个人商标维尔新维生素推荐量的适用准则Á一、基于国内普遍的饲料产品配方结构和营养浓度Á二、正常饲料生产时动物获得最大生产能力或最佳动物表现时的商业产品添加量Á三、维生素原料来源和主要的商业产品类型对动物缺乏症的表现Á四、更经济、有效的使用维生素NRC标准、商业应用与维尔新标准的比较-----肉小鸡（例）【使用对象】NRC肉用仔鸡1994典型商业配方438维尔新商业配方最小添加量维尔新商业配方最小添加量【饲养阶段】0--3周龄0～3周龄300g/吨（适用黄小鸡）（适用黄大鸡）【标准描述】饲粮中营养成分需要量饲料产品外加量饲料产品外加量饲料产品外加量【维生素A(IU/kg)】15001350068005500【维生素D3(IU/kg)】200300028002000【维生素E(IU/kg)】10301812～48【维生素K3(mg/kg)】0.562 1.1【硫胺素(mg/kg)】 1.83 3.2 2.2【核黄素(mg/kg)】 3.698.4 6.8【泛酸(mg/kg)】10181812【烟酸(mg/kg)】35604836【吡哆醇(mg/kg)】 3.56 3.6 2.8【生物素(mg/kg)】0.150.20.150.1【叶酸(mg/kg)】0.55 1.5 1.6 1.2【维生素B12(μg/kg)】10301510【胆碱(mg/kg)】1300维尔新推荐标准的设计出发点Á较大幅度降低了脂溶性维生素VA的用量Á强化或增加了B族维生素的添加量Á推荐标准的出发点À缺乏症原则：脂溶性维生素À最大生产表现原则：品种变化及畜产品商业要求À经济性原则：维生素使用效率推荐脂溶性维生素的安全性-肉鸡Á现实中添加量的有关问题：À现实中的商业配方VA供应量远大于实际需要量5～10倍。
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饲料添加剂微量元素添加量的确定
摘要：饲料添加剂微量元素的添加量根据多种条件进行增加的，本文就添加量进行讨论。
目前人们补加饲料添加剂微量元素的主要问题是忽略饲料中的微量元素含量，而按动物总需要量补加，其它经济能力较差的农户则完全忽略微量元素的添加，这些显然都是盲目的。
动物由于种类、性别、年龄、体重、生理阶段不同，体内所需的微量元素的量亦不同。
在耐受量范围内，动物自身对摄入体内的微量元素有调节作用，对于Se和I调节仅发生在代谢阶段，而对Zn、Fe、Cu 和Mn调节不仅发生在代谢阶段，而且发生在吸收阶段。
在不同地区的饲料及牧草中微量元素含量不同的情况下，不同国家的营养标准对同种微量元素所需摄入量的规定和认为微量元素的吸收率也不相同。
确定微量元素的添加量，首先确定该种动物在当前生理阶段所需摄入的各微量元素的量；其次要确定本地区饲料牧草中微量元素含量是否符合畜禽的营养需求，或者是否超过畜禽的最大耐受量，再根据实际微量元素盈缺量，确定补充微量元素或与其相拮抗的微量元素；最后给出针对性微量元素配比关系。
在确定饲料中微量元素含量时，必须考虑饲料中微量元素的生物学效价，李绍钰等曾测定了河南省各地区常用饲料微量元素的含量，并测得公鸡对各微量元素的净吸收率，净吸收率是对微量元素生物学效价的重要补充。
结语：
我国在微量元素饲料添加剂研究方面，已取得较大进展，但对微量元素相互作用机理
的研究仍需进一步展开，微量元素的补充形式方面，除改进现有的产品生产工艺外，可考虑长效微量元素添加剂和具有吸附微量元素作用的酵母菌的开发。
所开发产品的应用于实际生产方面尚有不足，主要的原因是广大农牧民对微量元素添加剂的认识问题。
凡特施特致力于推广微量元素在动物体内的需要及代谢问题，为广大农牧民提供力所能及的帮助。