雨润集团危机公关思考
危机公关处理——双汇
君安公关公司双汇“瘦肉精”事件危机公关处理策划a.瘦肉精的添加在中国并没有明确的规定，但是在国际上有统一的瘦肉精添加标准，这使中国的不法厂商有机可乘，相关的监管机构也无从监管，但在消费者的意识中，瘦肉精是不能添加在猪肉里的，这笔国际标准要更严格。
这次事件的发生，从某种程度上讲是必然的。
b.双汇瘦肉精事件在各大节目中曝光，已经充分说明了事件的严重性，应该引起集团内部的及时的高度的重视。
2.需解决的题目：人民群众的身心都收到了严重的创伤，双汇集团的信誉严重受损，利润严重缩水。
我们继续做的就是修复对群众的创伤。
还有整理集团内部的管理监督体制，加强企业社会责任意识建设。
3.执行地域：全国各地的双汇零售店以及猪肉销售渠道。
1.目标：本次公关策划重在向消费者致歉，解决双汇的食品安全问题，消除消费者心中的疑虑，再次赢得消费者信任，让双汇度过危机。
2.策略：（1）即刻关停双汇济源分公司;致函央视。
a.向央视表明公司对此事件的重视，欢迎央视继续进行监督和后续报道。
b.通报公司采取即刻停产整顿济源分公司的决定。
c.邀请央视作为媒体监督，派记者进驻双汇总部和各分公司监督调查。
（2）建议各地零售商暂时下架封存济源分公司的产品，并召回有问题产品;同时致函转载媒体。
（此举是为了安抚转载媒体，避免在无官方消息的情况下，媒体做出关于此事件对双汇不实的报道和评论。
但在操作中一定要突出是“双汇济源分公司”切不可使媒体误读为“双汇公司”或“双汇产品”。
）（3）申请农业部、卫生部尽快对双汇集团所有子公司进行全面的瘦肉精检测并尽快出具检查报告。
在做这一切的时候要时刻通报主流媒体特别是央视。
注意：以上三个步骤完成后，观望一下各方媒体的动向，同时还要特别注意网络媒体，派出大量工作人员浏览各网站。
如果各方媒体及网络民意态度较平和，而且是按照双汇所发官方通报进行报道的话，此次公关活动跳至第（7）条。
如果各方媒体言辞激烈，网络上群情激愤，有不实报道和歪曲指责甚至出现恶意引导舆论的苗头时，双汇应立即采取以下行动：（4）聘请网络公关公司;向所有主流媒体发出驻厂监督的邀请网络公关公司要做到以下几点：a.澄清事实，在论坛发帖跟帖，微博中澄清双汇只是济源分公司有问题，同时说明双汇已经做出的行动。
雨润破产案例分析报告
雨润破产案例分析报告雨润集团破产案例分析报告一、引言雨润集团是中国的一家大型私营食品企业，在经营期间取得了巨大的成绩，但在最近几年却陷入了财务困境，最终在XX年申请破产。
本报告旨在对雨润破产案例进行深入分析，探讨其破产的原因、影响及应对措施，以期从中得到有价值的经验教训。
二、破产原因分析1. 大规模扩张的风险雨润集团在过去几年中进行了大规模的扩张，涉足了多个市场。
然而，这种扩张带来了许多挑战和风险，包括管理困难、供应链问题以及新市场的竞争压力。
这些问题导致了企业运营的困难，增加了财务风险。
2.管理层的失误雨润集团在经营过程中出现了一系列管理层失误。
首先，管理层对于市场前景的判断错误，过于乐观地估计了需求和销售额，并低估了竞争对手的实力。
其次，管理层在投资决策上缺乏谨慎性，没有充分考虑市场风险和回报率。
最后，管理层没有有效地应对市场变化和财务困境，缺乏危机管理能力。
3.金融风险雨润集团在经营过程中积累了大量财务债务，包括银行贷款和债券。
然而，由于经济环境的变化以及行业竞争的加剧，企业的现金流开始面临压力。
此外，由于管理层的失误，企业无法按时偿还债务，导致与金融机构之间的关系恶化，甚至无法获得更多的融资支持。
三、破产影响分析1.供应链影响雨润集团的破产不仅给企业内部带来了严重的影响，也对供应链造成了冲击。
作为一个涉及多个领域的企业集团，雨润的破产可能导致供应链中数百家供应商和合作伙伴面临支付困难，这可能进一步扩大破产的影响范围。
2.就业岗位减少作为中国的一家大型企业，雨润集团在破产后将不得不进行裁员。
这将导致大量员工失去工作，进一步加剧社会就业压力。
同时，受到破产影响的雨润集团子公司和合作伙伴也可能面临类似的困境。
3.信用风险雨润集团的破产可能对其供应商、合作伙伴以及其他金融机构造成信用风险。
供应商可能无法获得应收款项，合作伙伴可能遭受损失，金融机构可能无法收回债务。
这种信用风险可能会对整个产业链产生连锁反应，进一步影响市场稳定性。
危机管理制度
2007年6月，无锡太湖和安徽巢湖“蓝藻”事件相继爆发，成立国 内外媒体关注的焦点。
危机管理制度
二、人物危机事件图片
VS
危机管理制度
危机管理制度
危机管理制度
三、企业危机公关案例：
1.蒙牛“投毒案” 2004年2月下旬至3月，犯罪分子钱俊波先后多次在湖南长沙和湖北
武汉两地购买“蒙牛”牌牛奶数十盒，向牛奶内注入甲醛 、酒精及广告 颜料等物质后，与在武汉结识的刘秀一起将牛奶偷放到两地的十余家“ 蒙牛”牌牛奶销售点。
集团董事局办公室负责人 集团危机公关工作的主管领导，负责对 危机公关活动进行策划、管理及审核，危机管理制度的内容及流程 的制定、调整和考核等工作。
危机管理制度
集团董事局办公室秘书四室 1.维护与集团有关的一切公共（媒体为主）关系； 2.及时监测与了解企业各类危机事件发展的动态信息，及时通报媒体信 息，起草对外宣传材料； 3.负责对有关的危机事件的界定、分析、处理、监督与持续跟踪； 4.负责危机公关处理方案的初步拟定，并报经危机公关主管领导（或董 事会）批准实施； 5.指导集团下属各级单位、组织开展危机公关； 6.协助处理上级领导交办的其他危机公关事件。
危机管理制度
相关部门岗位职责 1.新闻发言人 实时了解危机发展动态信息、及时沟通危机处理小组
的工作进展、掌握媒体信息发布动态、澄清纠正媒体的不实信息，用有 效的沟通方式、有策略地向媒体统一发布信息；
2.法务室 负责从法律角度提供处理建议； 3. 投资者关系部 负责处理涉及上市业务的相关危机事件； 4.各职能部门、子（分）公司（含在建项目、销售办事处）危机管理 责任人 若危机事件发生在当地，各职能部门、子（分）公司（含在建 项目、销售办事处）危机管理责任人在第一时间了解危机事件发展的动 态信息，掌握当地媒体信息发布，及时反馈给集团董事局办公室秘书四 室，在集团董事局办公室秘书四室的指导下处理危机事件； 5.其他相关部门 危机事件涉及到的部门，协助处理危机事件。
基于5S理论的企业危机公关分析及策略研究——以携程“泄密门”风波为例
基于5S 理论的企业危机公关分析及策略研究理论的企业危机公关分析及策略研究 ————以携程以携程以携程““泄密门泄密门””风波为例风波为例 摘要摘要：：近年来各种危机事件的频频发生对企业公关提出了新的难题，如何树立科学的危机价值观，在瞬息万变的网络环境下利用公关策略化解各种危机事件、维护企业形象已经成为企业立于不败之地的关键因素之一。
文章以携程“泄密门”风波为例，以危机公关的5S 原则为理论基础，探讨新环境下的企业危机公关策略。
关键词关键词：：危机公关策略，5S 理论，携程“泄密门”风波近年来随着互联网经济发展，越来越多的企业意识到危机公关的重要性。
我们可以把危机公关理解为企业通过对危机的监测、预警、决策和处理，减少甚至避免危机产生的危害，总结危机发生发展的规律，科学化、系统化处理危机的处理体系。
当危机爆发后，企业切忌坐以待毙，应该做的是积极采取相应的的措施和对策。
不同的危机公关策略将导致不同的结果，危机对企业的影响也会出现很大的差异，处理得当可使危机变为转机，给企业的发展创造机会。
1 1 危机公关危机公关5S 理论理论 我国著名危机公关专家、“中国危机公关第一人”游昌乔在《危机公关——中国危机公关典型案例回放及点评》一书中率先提出关键点危机公关的5S 原则，5S 原则已成为当前企业处理危机事件的主导理念和指导性原则。
1.1 承担责任原则（Shoulder the Matter）企业危机发生后，公众首先会关心自己的实际利益是否受到损害，心理能否得到同情和安慰，因此无论谁是谁非，积极处理问题的态度至关重要，企业应该主动承担责任，不企图推卸、转嫁责任。
1.2 真诚沟通原则（Sincerity）真诚指诚意、诚恳、诚实。
企业不应存有企图蒙混过关的侥幸心理，一切以消费者的利益为重，在事件发生的第一时间，站在受害者的立场上通过新闻媒介向公众致歉，说明情况，赢得公众的理解和信任。
1.3 速度第一原则（Speed）危机公关处理的黄金时间是48小时内，因为在危机出现的最初12～24小时内，谣言和猜测会像病毒一样，以裂变方式高速传播。
【雨润食品会计信息披露存在的问题及对策开题报告】
学生姓名
×××
专业班级
学号
指导教师
×××
职称
论文题目
江苏雨润食品会计信息披露存在的问题及对策
一、选题目的与意义
（一）选题目的
随着我国市场经济的快速发展，许多企业开始通过报价方式进入资本市场，以获取巨额的业务发展资金。这影响了我国市场的发展和上市投资者的行为，会计失真成为一个问题。这对政府机构来说是一个重要的难题。本文对于会计信息失真的部分内容进行研究，以实际举例的方式，以江苏雨润食品公司会计造假案为例来探究上市冷鲜冻肉公司的会计信息失真的关键所在，所以针对这些问题我们并不能退缩，而要勇敢的去解决。以期能够对于改善冷鲜冻肉上市公司的会计信息的质量以及资源的优化配置起到十分有效的帮助(雷文博 ,易梓萱, 卫佳怡,2022)。
本文分析江苏雨润食品公司会计信息失真现状，探寻其产生的根源、梳理其形成的脉络，并研究相应的治理对策，对于江苏雨润食品公司提高市场竞争力、建立良好的企业信用、形成良好的市场经济秩序具有重要的现实意义。对建立适合我国国情的冷鲜冻肉企业会计信息诚信披露制度，营造良好的会计环境，促进我国冷鲜冻肉市场经济稳定持续发展也具有重要的意义(张春燕,刘一鑫 ,杨晨璐)。
（二）国内研究现状
钟一峰 ,李思源 ,周文（2019）以我国上市公司作为研究蓝本，对社会责任会计信息的披露进程进行了回溯，以改革开放为节点，对改革开放前、改革开放早期、90年代以及现阶段的社会责任会计信息披露进行系统梳理，认为以国内的实际情况来看，我国社会责任会计信息披露问题仍旧十分突出(陈嘉悦, 王雅琳 ,张晨阳,2021)。
一、前言
二、相关理论基础
（一）会计信息的概念
（二）会计信息失真的定义
（三）上市公司会计失真的危害
遭遇最困难时期雨润食品未来飘摇
遭遇最困难时期雨润食品未来飘摇作者：暂无来源：《中国食品》 2017年第7期文孙麒翔王子扬作为曾经的肉制品行业巨头，雨润食品正在遭遇最困难的时期。
雨润食品日前发布2016年财报显示，公司收入167.02亿港元，亏损23.42亿港元，总负债99.19亿港元。
背负近百亿港元的债务，让雨润食品喘不过气，公司也尝试通过出售资产来改变现状，但效果甚微。
在国内肉制品行业整体低迷的背景下，雨润食品在风雨中苦苦支撑。
营收逐年缩水长期高位负债财报显示，2016年，雨润食品收入167.02亿港元，较2015年下滑17.2％，亏损23.42亿港元，较上年亏损有所收窄。
资产和总负债分别为193.1亿港元和99.19亿港元，总负债接近目前雨润每年的营收。
记者翻阅雨润食品历年财报发现，六年间雨润食品的营收几近腰斩。
2011－2013年，雨润食品的营业额分别是323.15亿港元、267.82亿港元、214.4亿港元，营收逐年缩水，2016年的营收仅为2011年的一半。
营收腰斩的同时，雨润食品的负债依旧保持高位。
记者梳理发现，2011－2016年，雨润食品的总负债分别为：93.07亿港元、101.01亿港元、109.3亿港元、110亿港元、101.78亿港元、99.19亿港元。
长期高位负债，致使雨润食品的信用评级接连下调。
去年3月15日，新世纪评级将南京雨润的主体信用等级由BB直接下调为CCC，并列入负面观察名单；将“15雨润CP001”的债项信用等级由B级下调为C级。
随后，雨润食品出现了两次债券违约，第一次违约的债券是“15雨润CP001”，时间为去年3月；第二次是“13雨润MTN1”，时间为去年5月。
有分析师称，尽管在违约后短时间内南京雨润完成兑付，说明其仍有一定实力进行偿还，但债券违约也一定程度上证明了雨润食品资金问题隐现。
“违约就像多米诺骨牌，如果前面的窟窿补不上，后面的债券都难保。
此前，有不少企业连续违约，信用度下降，资金周转不开，也无法获得新的融资，直接被破产重整。
中国企业危机公关的反思
中国企业危机公关的反思2013年8月3日新西兰政府通报：恒天然乳品公司2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉被检出含有肉毒杆菌。
在中国销售的娃哈哈、可口可乐、多美滋涉嫌使用了相关批次的蛋白粉加工生产了休闲饮料和婴儿奶粉，一时间人心惶惶。
8月28日，新西兰初级产业部发布声明：最终检测确认，恒天然原通报的3批次乳清蛋白粉中的细菌实为普通产芽胞梭状芽胞杆菌，而非高致病性的肉毒杆菌。
污染事件乃虚惊一场。
此次新西兰恒天然公司危机公关的专业和快速给中国企业上了很好的一课。
近几年来，随着中国经济的快速发展，企业在经营运作过程中危机事件频发，从三鹿奶粉中的三聚氰胺到家乐福超市的价格欺诈，以及双汇瘦肉精、蓝月亮增白剂等，很多的危机事件缺乏像恒天然那样专业快速的处理，给企业带了极大的损失。
知名品牌冠生园的破碎之路就是一个很鲜活的案例。
2001年9月央视记者通过暗访揭露南京冠生园用陈旧馅料做月饼，事件曝光后，引起了消费者极大不满，各种指责和批评在媒体的推动下铺天盖地的涌向企业。
而对产品危机，作为一向拥有良好品牌形象的老字号企业，南京冠生园的做法却让人大跌眼镜：既没有坦率的承认错误，回收已销售月饼，赔偿消费者；也没有努力与媒体和消费者进行积极的沟通，把危机扼杀在摇篮里。
反而公开宣称央视的报道是歪曲事实，是同行诽谤，极力开脱自身的责任；一时间招致媒体和消费者更加严厉的指责，同行企业的批评，经销商的退货等，事态急剧恶化，最终导致冠生园葬身商海。
由此可见危机公关作为企业与公众关系的一种状态，在企业经营管理过程中具有举足轻重的作用。
而中国的企业在面对危机时的确还存在着很多公关层面的不足和误区。
企业领导者危机公关意识薄弱。
中国很多的企业经营者还是过于看重企业的资源管理、生产管理、财务管理等，好三年，坏三年，缝缝补补又三年，危机公关意识淡薄，就像温水中的青蛙，感受不到水温的逐渐升高，最终难逃厄运。
心存侥幸，隐瞒事实。
当有类似或相关的企业发生危机事件时，不是积极吸取经验，防微杜渐，而是事不关己高高挂起，甚至是隔岸观火，直到殃及池鱼时才悔之晚矣。
巨亏+巨债 雨润已积重难返
124日前，中国雨润食品集团有限公司通过港交所发布公告确认，全资附属子公司南京雨润5月13日到期的10亿元中期票据兑付存在不确定性。
自此，这已是半年间雨润食品第三次发布此类风险预警公告。
如今的雨润集团已陷入大股东被监视居住、债务缠身的尴尬境地。
雨润三临债券兑付关口雨润食品在公告中称，由于本公司董事祝义财先生被执行指定居所监视居巨亏+巨债雨润已积重难返住，间接影响公司生产经营，公司2016年5月13日即将到期的10亿元中期票据本息兑付仍存在风险。
目前，南京雨润正积极安排资金，以兑付该中期票据。
事实上，这已经不是雨润食品第一次面临债务危机。
2015年10月12日，南京雨润就曾发布公告声明，“将于10月18日到期的13亿元中期票据本息兑付存在不确定性”，然而在19日，雨润食品又表示：上述中期票据已如期兑付。
鉴于当时雨润集团正与融创中国进行收购接洽，有猜测认为，可能是融创中国的大股东伸出了援手。
随着2015年经营持续恶化，债务问题接踵袭来。
2016年3月9日，雨润食品再次发布公告称，由于中国高端餐饮及肉类消费市场疲软、竞争加剧、生产成本上升等多种原因，南京雨润在2015年9月30日亏损达到5.24亿元。
南京雨润在按时兑付2016年3月17日到期、本金额人民币5亿元的第一期短期融资券到期本息方面存在不确定性。
在没有外部援手支持的情况下，债务缠身的南京雨润被迫选择了实质违第二次：2016年3月9日，雨润食品再次发布公告称，南京雨润在按时兑付2016年3月17日到期、本金额人民币5亿元的第一期短期融资券到期本息方面存在不确定性。
3月21日，南京雨润兑付了其中的2.2亿元及所有累算利息3225万元。
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不过，雨润食品在3月21日的公告中表示，虽然由于2016年3月17日未能兑付5亿元的债务，南京雨润构成违约，但在2016年3月21日，南京雨润兑付了其中的2.2亿元及所有累算利息3225万元。
探讨中国民营企业危机公关
探讨中国民营企业危机公关一、危机公关概述（一）危机的含义危机，词义诠释是伤害的祸端与感应伤害的时刻。
它指可能或骤然产生的，损害组织的形象与利益，阻拦企业持久目标实现的一种突发性事务。
这种事务通常会引起民众与媒体的广泛关注与报道，给企业正常的生产运营带来严重的危害。
而危机公关，则是指由于企业本身经营问题、同业恶意竞争或者某些外部事务导致企业品牌名誉受损，企业针对危机所做出的一系列自救行动。
旨在削减企业所遭到的损失与给外界带来的不良影响。
包含危机的规避、节制与处理等一整套动态进程。
（二）危机公关特点（1）突发性。
危机爆发的时间、地址、范围、态势与影响往往是很出人意表的。
可能是几个小时或者一天之内爆发，产生的风险却异常庞大。
（2）紧迫性。
对企业来讲，危机的力量持续汇集，集中在某一点爆发。
再加上当今互联网时代信息传递的迅速，危机影响范围不断扩大，留给企业的反应处理时间显得更加紧迫。
（3）危害性。
面临危机的突发性与紧迫性，企业若处置欠妥。
舆论的负面报道与民众的关注质疑，轻则损害企业的外部形象，重则破坏正常的生产活动，使企业陷入绝境。
（4）两面性。
依照唯物辩证论，任何事物的成长都具备双重性质。
危机拆开来看，不仅仅具有可能的破坏与影响，还带来了让企业快速发展的机遇。
一方面，媒体与民众的连续关注，企业若处理适当，知名度可借此迅速提高。
另一方面，面临危机，可以锻炼企业的应急处理应变能力，弥补日常管理当中未曾发现的疏漏。
（三）危机公关原则（1）责任承当原则。
企业面临危机，都要敢于第一时间站出来承当责任，不能采用任何手段逃避现实。
发生危机，民众的第一反应是恐慌，紧接着便是就是责任调查。
在最终事实结果没有出来之前，逃避、暧昧、狡辩的态度只能增加民众的厌恶与谴责。
有时候，危急时刻民众最急切需要的不是赔偿，而是企业的一种态度。
诚然，主动承当责任或许会带来沉重的债务包袱。
但从企业的持续成长来看，责任与诚信常常价值更高。
失去了这两块金字招牌，就算躲过了此次危机，这样的企业也缺乏长期生存的能力。
“瘦肉精”事件危机处理案例分析
“瘦肉精”事件危机处理案例分析目录一、内容描述 (2)1. “瘦肉精”事件背景介绍 (2)2. 事件对公众生活和食品安全的影响 (3)二、事件爆发初期应对措施 (4)1. 政府部门的反应与公告 (6)2. 相关企业的应对策略 (6)3. 公众关注及舆论导向 (8)三、事件深化阶段的处理 (9)1. 更多企业被曝涉事 (10)2. 深入调查与证据收集 (12)3. 法律法规的跟进与完善 (13)四、信息公开与公众教育 (14)1. 信息透明化进程 (14)2. 公众健康教育与宣传 (16)3. 社会各界的参与与合作 (17)五、事件后续影响与反思 (18)1. 长期健康影响评估 (19)2. 企业社会责任与诚信问题 (21)3. 食品安全监管体系的改进与完善 (21)六、结论与启示 (22)1. “瘦肉精”事件总结 (23)2. 对未来食品安全事件的启示与借鉴 (25)一、内容描述本文档旨在对“瘦肉精”事件危机处理案例进行分析，以期为相关企业和政府部门提供在面临类似危机时的有效应对策略和建议。
瘦肉精事件是指在养殖业中，部分养殖户为追求经济利益，使用违禁的瘦肉精类药物，导致食品安全问题。
这类事件不仅损害了消费者的权益，还对社会稳定和公共卫生安全造成了严重影响。
对此类事件的危机处理具有重要意义。
本文档首先介绍了瘦肉精事件的基本背景和影响，然后通过对多个具体案例的分析，总结出企业在面临瘦肉精事件危机时应采取的应对措施，包括及时回应、公开透明、积极沟通、承担责任等方面。
本文还提出了政府部门在应对瘦肉精事件危机时应发挥的作用，如加强监管、制定和完善相关法律法规、加大执法力度等。
本文对未来瘦肉精事件危机处理的发展趋势进行了展望。
1. “瘦肉精”事件背景介绍瘦肉精事件是近年来备受关注的一个食品安全事件，其源头在于某些生猪养殖者为追求经济利益，违规使用瘦肉精这种药物来加速生猪生长，从而提高猪肉的质量和产量。
瘦肉精虽具有增加动物蛋白质合成和促进瘦肉增长的功效，但同时也具有严重的毒副作用。
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5月26日 奶粉碘含量超标
何媒体采访
浙江
加 剧 期
5月27日－ 6月1日
1、各地媒体纷纷报道发现雀巢 碘超标奶粉，纷纷撤柜 2、“成都4岁女孩摄碘过多患 甲亢，母亲找雀巢要说法”， 真实事件的相关报道引发信任 危机
1、碘超标奶粉纷纷下架 雀巢中 国公司向消费者致歉，致歉表明 虽然碘含量超标，但是对儿童身 体无害 2、面对央视《经济半小时》栏目 对事件的采访，雀巢方面工作人 员极度推脱，造成严重的负面影 响，引发其后CCTV对事件的高度 重视。
➢ 面对权威媒体
高露洁：首先借助权威媒体发表声明（南方周末），CCTV公关动作。 雀巢：面对CCTV回避、推托。
危机事件发展进程检视
爆发期
危
机
事 件
加剧期
处
理
的
关 键
处理期
时
期
消除期
事件爆发突然，信息来源多为区域性媒体，并迅速扩散
负面消息迅速扩散，区域性大众都市报以及网络成为负面报道传 播的加速器，企业开始利用媒体进行回应及正面的宣传
监顾德等高层公开亮相并希望再
次表示道歉。
10天 VS 30天（以上案例对比检视）
➢ 反应速度
高露洁：迅速组建公关团队（最高领导层参与），《南方周末》发表 声明（4.18），及时召开新闻发布会。 雀巢：不接受媒体采访
➢ 面对消费者态度
高露洁：权威认证告知消费者（世界30个国家独立牙医协会），澄清 信息源，态度诚恳。 雀巢：致歉（超标但不危害健康），换货不退货。
媒体报道集中在消费者索 赔上
民日报、中国青北京、上海、广 年报、各大网站东、浙江、湖南、
重庆、河南、四 区域性媒体：大川、陕西
众都市报
处 理 期
3月18日4月18日
1、媒介继续追踪报道 “涉红”事件，不利报 道：仍有部分区域销售 停售产品 2、报道更多集中在含苏 丹红原料的供应商 3、人民日报3月24日公 布“苏丹红事件”调查 结果
者投诉事件进行追踪报道
西南等地
区域性媒体：各
地大众类都市报
消 除 4月下旬 期
陆续推出新品，抢摊五一黄金 周，借此消除“涉红”影响
危机事件检视——雀巢
时间
事件发展状况
企业自身的动作
第三方的动作（如： 消协等） 期
5月25日－ 浙江儿童食品质量抽检：雀巢 雀巢中国有限公司表示不接受任
雨润集团危机公关思考
危机事件检视——KFC
时间
事件发展状况
企业自身的动作
第三方的动作 （如：消协等）
报道媒体
媒体范围
爆
肯德基新奥尔良烤翅等
发 3月16日 的调料被查出含苏丹红、
期
相关产品停售
新华网
全国性媒体：人
加 剧 期
3月17日
各地媒体纷纷开始报道 苏丹红事件在当地 的状况
针对苏丹红事件，肯德基随即 通过媒体发表声明：停售相关 产品，并向公众致歉，解释苏 丹红事件，并承担法律责任
针对雀巢不退货事件，众多媒 体再次爆发新一轮的声讨
致歉，雀巢大中华区总裁也在央 声明
视节目《经济30分》中公开道歉，2、消委会：雀巢奶
表明可以换货但是不能退货
粉只换不退属违法，
全国性媒体： CCTV
2、面对众多媒体，尤其是央视的 引发公众舆论谴责 持续曝光，雀巢首次主动与媒体 3、雀巢奶粉全都被 联系并声明扩大退货范围，并最 疑碘超标 被质疑缺
面对雀巢对责任的 极度推脱，中消协 公开指责，表示雀 巢侵犯消费者知情 权，全力支持起诉 雀巢 指责雀巢不能 自圆其说
全国性媒体： CCTV
区域性媒体： 大众都市报、 部分政府机关 报、财经类报 纸
全国、北京、 广东、湖南、 江苏、重庆等
1、起初，雀巢公司公开向消费者 1、中消协促成致歉
处 理 期
6月2日－ 6月17日
区域性媒体： 大众都市报
全国、北京、 上海、杭州、 成都等
终承诺不分批次退货
乏社会责任感
1、雀巢众高层就碘超标事件道歉
承认付出昂贵代价
消 除 期
6月18日－ 6月底
媒介报道集中在雀巢后期的退 货处理及对“碘事件”的相关 评论
2、在中国食品工业协会召开的 “促进龙头食品企业健康发展高 层研讨会”上，雀巢公司技术总
针对危机事件本身的负面报道力度开始减弱，事件被放大、延展 开始出现大量正面报道，危机事件出现缓和，迎来转机 区域性大众都市报以及网络仍为传播主体，但此阶段全国性、权 威性报纸大量介入，主要以评论为主
负面报道逐步减弱，企业纷纷加大塑造品牌正面形象广告传播力 度，包括促销广告，其他公益类广告运作等，危机事件告一段落
危机对于雨润
➢ 单一的品牌 ➢ 行业龙头品牌 ➢ 竞争对手的强大压力 ➢ 时刻潜伏并可能被放大的危机
公共危机应对之道
对于危机公关应变之道，建议从六个方面逐一进行梳理：
1、企业内部 2、新闻媒体 3、权威机构 4、所在行业 5、消费者 6、公关公司 希望帮助雨润在本次危机管理中赢得先手。
危机公关&企业内部
− 危机事件牵扯企业的方方面面，处理需要企业所有部门共同协 作，建立一个多部门协同的公关危机小组，作为整个危机事件 处理的执行部门，是危机事件能够迅速，成功解决的保障，这 一建制需要长期保存，作为危机预防的关键部门。
“明确态度、加快速度、把握尺度”
——企业危机出现的应对原则 ➢ 明确积极解决问题的态度
1、承诺赔偿，但需要有力证 据 2、停售含“苏丹红”产品， 并销毁 3、严查食品原料来源 4、耗资200万建检测中心，承 诺根除苏丹红
全国性媒体：
CCTV、人民日报、
1、媒体报道仍然集中在消中国青年报、法 全国范围内全面
费者投诉及举证上
制日报、工人日 扩散，逐步延展
2、地方媒体针对出现消费报及主要网站 至东北、西北、
——企业危机管理的应对机制
➢ 危机中企业只能有一种声音
➢ 危机管理是一项“老板工程”
− 危机事件关乎企业的生死存亡，危机公关的决策权必须由企业 的最高领导人把控，危机处理需要各部门、各系统的协作，需 要快速的执行，这都是需要企业领导人直接负责，减少决策过 程中时间损耗，第一时间把控危机。
➢ 危机管理是一项“系统工程”
企业内部管理——危机事件的真正源头
➢ 危机往往由企业的管理不善而引起，以管理遏制危机 的发生。
➢ 但企业在危机事件出现后，必须迅速找到危机出现的 部门、区域，明确危机事件发生的起因，制定出有针 对性的处理方式，总结完善管理。企业必须不断的改 进、完善，将危机事件发生的可能性降到最低。
“一个声音、一个领袖、一个小组”