家蚕人工饲料防腐剂的研究

粮食与饲料工业990116

粮食与饲料工业

CEREAL&FEED

INDUSTRY

1999年 第1期 No.1 1999

家蚕人工饲料防腐剂的研究

朱金娥　金振玉

摘　要　由于家蚕人工饲料是在温湿的环境中应用的，饲料易引起腐败，因而饲料中必须添加防腐剂。试验表明：在家蚕人工饲料中采用山梨酸与丙酸按一定比例复合添加，防腐效果明显，家蚕生长良好。

关键词　家蚕　人工饲料　防腐剂

中图分类号　S 816.75

On the Antiseptics Used to Artifical Feed for Silkworm

ABSTRACT　Because the silkworm artifical feed is used in the warm and moist environment, the feed becomes putrid easily. So it is necessary to add antiseptics in the feed.The test result showed that the antiseptic effect was obvious and sikworm grew and developed well, when sorbic acid and propionic acid were added in certain ratio in the feed.

KEYWORDS　silkworm　artifical feed　antiseptics

人工饲料养殖的家蚕，一方面由于其不能在消化管中产生赤色萤光蛋白，因此抗病能力差，易于感染病菌而致病乃至死亡。另一方面由于家蚕人工饲料育蚕是在温湿的环境中进行的(室温25 ℃以上，相对湿度70%以上)，而且家蚕人工饲料中水分含量高达70%以上，并富含各种营养物质，是腐败菌孳生的理想场所，试验表明，如果蚕食下已发生腐败臭味的饲料无一例外都死亡。所以在家蚕人工饲料育蚕时，除了对养蚕环境加强清洁卫生工作，尽量减少腐败菌对饲育室和饲料的污染外，就饲料本身而言必须采取防治措施，在家蚕人工饲料中必须添加防腐剂，以减少家蚕疾病发生。

1　腐败菌来源

腐败菌是在饲料中极易生长繁殖的微生物，其来源有两种可能：一种是饲料受外来腐败菌的感染，主要是由腐败菌通过空气传播，蔓延感染饲料的表面；另一种是饲料本身内在潜伏腐败菌。

2　腐败菌生长繁殖的条件

2.1　必需的营养成分

腐败菌对营养要求不高，不仅能利用单糖和双糖，也能利用淀粉、纤维素和木质素等。在氮素营养方面，除能利用氨基酸、蛋白质外，还能利用尿素、铵盐等。因而家蚕人工饲料中的营养成分足以满足腐败菌的代谢和生长繁殖。

2.2　一定的温度

腐败菌适宜生长温度为20～30 ℃，0 ℃以下停止生长。而家蚕人工饲料饲育的温file:///E|/qk/lsyslgy/lsys99/lsys9901/990116.htm（第 1／4 页）2010-3-23 3:42:56