(完整版)中国传统农具
古代农耕工具介绍

古代农耕工具介绍一、东方古代农耕工具概述东方古代农耕工具是指古代人们在农业生产中所使用的各种工具和器具。
这些工具和器具的发明和使用,标志着人类进入了农耕文明社会,使得农业生产能力得到了极大的提高,推动了社会的发展和进步。
二、木耒木耒是古代中国的一种主要农耕工具,用于翻耕土地。
它由木制的犁身和铁制的犁铧组成。
木耒的前端有一个尖角用于切割土地,铁制的犁铧则用于犁地和耕种。
木耒的使用极大地提高了土地的开垦效率,使得灌溉农业得以迅速发展。
三、耒耜耒耜是中国古代用于耕地的农具,由耜和耒两部分组成。
耜是一种薄片状的农具,用来翻土。
耒是一种锐利的铁制农具,用于削平土地。
耒耜的使用可以使土地更加平整,提高水分的渗透性和保持能力,从而增加农作物的产量。
四、曲水机曲水机是中国古代一种引水工具,用来从水源引水至田地中。
它由水车、水槽和水渠等部分组成。
水车通过水力驱动,将水从水源地输送至田地中,以满足农田的灌溉需求。
曲水机的使用不仅提高了农田的灌溉效率,同时也减轻了农民的体力劳动。
五、犁犁是一种主要用于耕地的农具,具有两个主要部分:犁身和犁铧。
犁身是一个用来切割土地的犁头,犁铧则用来把土壤翻覆。
犁的使用可以使得土地更松软,增加土壤的通气性和保水性,有利于农作物的生长和发育。
六、扁担犁扁担犁是中国古代一种常用的耕地工具,也被称为手扶犁。
它由犁铧、犁身、扁担和曲柄等部分组成。
农民使用扁担犁时,扁担放在肩上或颈上,手扶犁身,通过身体的力量使犁铧深入土壤,耕地时由手扶犁向前推进。
扁担犁的使用减轻了农民的体力劳动,提高了农田的开垦效率。
七、石锄石锄是中国古代一种常用的农耕工具,主要用于松土和除草。
石锄由木柄和铁头组成,铁头上有锐利的头刃,可以轻松切割土壤和杂草。
农民使用石锄可以将土壤翻松,同时除去杂草,为农作物创造良好的生长环境。
八、水车水车是中国古代重要的灌溉工具,通过水轮的转动提供动力,将水从水源地运输到农田中。
水车的使用可以有效解决农田的水源问题,并保证农作物的正常生长发育。
传统农具

我国是一个农业大国,农业的发展离不开农具,农具一直贯穿着整个农业发展的过程。
自古代种植起源以来,随着农业的不断发展,一件件传统农具慢慢地被创造出来,形成辉煌灿烂的农耕农具文化。
从远古农业的发掘研究看,我国传统农具的产生不是凭空想象的,创造任何一种新农具都是一个漫长的实践过程,从简单到复杂,从不成熟到成熟,从不太科学到符合科学,无不倾注着古代劳动人民的聪明才智。
今天展示给大家看的是在江海大地上耕耘劳作了成百上千的南通农具模型,有的是你们爷爷奶奶们用过的,有的是你们爸爸妈妈们看过的,有的是你们既没有用过,也没有看过的。
为了展示南通前辈们创造的农耕文明,让大家领略江海大地的农家风情,我们特别举办南通科技文化进校园活动。
在整个参观过程中,为了保证所有同学都能看得见,记的清,懂方法,学原理,我们特别聘请这套模型的制作师张师傅进行操作表演,请大家按照我们的讲解,依次进行参观学习。
1.风车。
吹去稻谷麦类粮食的草屑瘪粒等杂质的工具。
上方朝一边的出口的出杂质,下方的朝下的出口的出粮食。
2.石磨。
石制的磨干粉、水糊的工具。
下盘固定,上盘旋转,上盘的圆洞添原料,下盘的周围出干粉、水糊。
3.木犁。
耕地的农具。
用畜力、人力或机器等牵引。
因主部件为木材,故称木犁或土犁,以别于后来铁制的双铧犁等。
犁是由中国最古老的木制耕地工具——耒耜演变而来的。
《易经〃系辞》中有文字介绍:“神农氏作,斫木为耜,揉木为耒。
耒褥之利,以教天下”,说明耒耜创始于传说中的神农氏时期。
南通地处长江中下游,滨江临海,自古人们就十分重视农业。
在海安青墩的新石器时代遗址中就出土了穿孔石斧、石锛、石凿等农具,成为远古人类从事渔猎和农业的重要工具。
虽然在青墩出土文物中未发现犁,但从地域和种植的植物来看,我们南通使用的就是曲辕犁。
4.耙。
有钉齿耙和圆盘耙等。
用于碎土、平地和消灭杂草的整地农具。
5.连枷。
脱粒工具,由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成,用来拍打谷物,使子粒掉下来。
科普传统农具讲解

科普传统农具讲解引言中国是农业文明的发源地之一,几千年来,农民们依靠传统农具辛勤劳作,为国家粮食安全和经济发展做出了巨大贡献。
本文将介绍一些常见的传统农具,包括犁、耙、镰刀、铲子等,并对其用途和使用方法进行详细讲解。
1. 犁犁是一种用于耕作的农具,广泛应用于中国古代的农田开垦和耕种工作中。
犁由犁身、犁杆和犁铧组成。
犁身是一个承载土壤的平板,可以根据需要调整深度。
犁杆用于连接犁身和牛或马等牲畜,使其能够拉动犁身前进。
而犁铧则是位于犁身底部的一个尖锐金属片,用来切割土壤。
使用方法:将牲畜捆绑在犁杆上,然后将犁铧插入土壤中拉动即可。
通过调整牵引力大小和角度来控制耕地的深度和宽度。
2. 耙耙是一种用于平整土地和翻动土壤的农具。
它由木柄和铁齿组成。
木柄是耙的主要支撑部分,而铁齿则是用来翻动土壤的工具。
使用方法:将耙插入土壤中,然后用力向前推动即可。
通过调整推动力度和角度来控制平整和翻动的效果。
3. 镰刀镰刀是一种用于收割庄稼的农具,形状像弯曲的月牙。
它由刀片和柄组成。
刀片通常由锋利的金属制成,可以轻松地切割庄稼。
使用方法:将镰刀握在手中,然后沿着作物的茎部用力摆动即可。
通过调整摆动角度和速度来控制收割效果。
4. 铲子铲子是一种常见的农具,用于挖掘、移动土壤或其他物体。
它由铁质或木质制成,并有一个平板形状的头部和一个手柄。
使用方法:将铲子插入土壤中或其他物体下方,然后用力抬起即可。
通过调整抬起力度和角度来控制挖掘或移动的效果。
5. 锄头锄头是一种用于除草和松土的农具,形状类似于铲子,但头部比较宽大。
它由铁质或木质制成,并有一个平板形状的头部和一个手柄。
使用方法:将锄头插入土壤中,然后用力向前推动即可。
通过调整推动力度和角度来控制除草和松土的效果。
6. 水车水车是一种用于灌溉的农具,通过人力或牲畜驱动。
它由水轮、轴承、漏斗等部分组成。
水车可以将水从低处运输到高处,并通过喷洒或渗透的方式灌溉农田。
使用方法:将水车放置在需要灌溉的地方,然后通过人力或牲畜驱动水轮旋转即可。
(完整word版)中国古代农具大全

中国古代农具大全(耒耜)传说最古老的工具,大约在炎帝时期。
(翻土农具)(钁)最早出现商代,春秋战国时较多.(似镐的刨土工具)(铜铲)商代(青铜器.铲土除草用的农具)(牛耕)始于春秋战国时期。
(脚踏耕具)(犁耕)汉代.(翻土农具)(都匀犁)春秋战国。
(翻土农具)(镪犁)又写作“枪犁"或“戗犁”,时间不详,产自山西。
(翻土农具)(曲辕犁)最早出现于唐代后期的东江地区。
(翻土农具)(耦犁)西汉。
(二牛三人一组耕地)(鐴土铁铧)秦汉时期。
(铁铧为耕犁破土的锋刃,鐴土是耕犁的翻土器)(犁錧)战国时期。
(翻土农具)(犁鑱)周朝。
(翻土农具)(竹莜)也叫“竹爬” 出现于西汉。
(翻土农具)(銍)战国。
(翻土农具)(镰)周朝。
(除草工具)(疀)没有出土文物,大约时间在春秋战国。
()(劐子)战国.(翻土农具)(耨)秦代.(锄草的农具)(锄)西周时代。
(翻土农具)(耰)先秦。
(弄碎土块,平整田地用)(耰钼)先秦.(用来平田松土的农具, 锄把)(镫锄)元代有记载,具体出现时间不详。
(翻土农具)(桔槔)春秋时期。
(原始的井上汲水工具)(渠疏)汉代。
(灌溉)(椟栌)秦,汉代较为普遍。
(翻土农具)(翻车)东汉。
(刮板式连续提水机械)(水车)东汉造出雏形,完善于三国。
(农业灌溉工具)(水转筒车)隋朝兴盛于唐.(农业灌溉工具)(浙碓)大约元代。
(翻土农具)(代耕架)源于唐代,改进于明。
(人力牵引的耕地机械)(孔明车)东汉造出雏形,完善于三国.(农业灌溉工具)(龙骨水车)始于东汉,三国改进。
(排水灌溉的机械)(锸)汉朝。
(掘土的工具)(铁锹)战国出现铁,锨于西汉.(耕地,铲土的农具)(三脚耧)战国时期就已有一脚耧车,西汉出现三脚耧。
(播种机的一种)(六爪犁)汉朝文献有记载,隋朝把“六爪犁" 注释成“楎”.()(耙)北魏。
(翻地农具)(连枷)战国、秦汉时代。
(由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成,用来拍打谷物、小麦、豆子、芝麻等,使子粒掉下来)(簸飏)最早大约于战国,最晚大约于汉朝。
中国各农业时期的主要农具

中国各农业时期的主要农具辛世彪根据李根蟠《中国古代农业》和《农业科技史话》两本小书,将中国各农业时期的主要农具加以摘录,借以了解古代农业科技的进展。
1. 虞、夏、商、西周、春秋时期。
考古学上的青铜时代。
青铜工具使用日益广泛,但木质耒耜仍是主要耕播工具。
两人一组的耦耕盛行。
耒耜、沟洫、井田三位一体。
黄河流域农业先进,主要作物为粟黍。
畜牧和“虞衡”有较大比重。
长江流域的巴蜀、荆楚、吴、越,农业也颇发达。
①青铜农具:斧、镢(jué)、耜、锸、铲、镰、铚(zhì)、镈(bó)。
包括异名同实的钱(铲)、鉏(chú,同锄)、夷(铲)、斤(小锄)、劚(zhú,镢)。
另外,有柄为艾,又作刈,即镰;大镰又称芟(shān),后世的钐镰的说法大概源于此。
无柄为铚,即后世的爪镰。
(爪镰,可参看“太原张玉虎”的博文“爪镰镰”,有图片)②木质农具:耒(lěi)、耜(sì)、椎(chuí)又称耰(yōu)、枷(连枷)、枪(尖头棒)。
2. 战国、秦、汉、魏晋南北朝。
铁犁牛耕在黄河流域推广,金属农具取代了木石耕具。
耧车、风车、石转磨、水碓等重大创造相继出现。
大型农田灌溉工程在黄河流域相继兴建,因此成为全国经济重心。
①铁制农具:汉以前有镢、镰、锄、铲、耙、犁铧等。
出土的镢最多。
汉以后有鈐钅隋(qián duò)或鈐钅遀,钅冓(gòu)或作構。
②木质农具:耰或椎(长柄木榔头),耱或耢(畜力摩田器),檀(畜力摩田器)、耙。
③旱地播种工具:耧犁后耧车(畜力播种机)、窍瓠(即“点葫芦”,播种工具)。
④谷物加工工具:杵臼,践碓(脚碓,碓音duì),水碓(水磨),连机碓(组合式水碓)。
另有:硙(wèi,石转磨),砻(石转磨),碾,舂车,磨车,扬扇(风车)。
3. 隋、唐、宋、元时期。
经济中心南移。
稻麦取代粟黍成为主粮。
棉花传入长江流域。
古代农具

战国以前:刀耕火种先砍伐树木,再用火烧光林地,种植数年便撂荒,自然恢复林地后,再砍树、烧荒、种植作物,如此反复。
采集和渔猎经济为主骨制的锄头木质的耒耜(犁)生产技术:开沟排水、除草培土、沤制绿肥、治虫灾害。
农作物种类:种类丰富,有粟shu、稻、黍shu、稷、麦、桑、麻,后世的农作物多以具备。
地区:黄河、长江流域春秋战国:开始使用铁农具和牛耕牛耕铁犁:铁犁最早出现在战国时期,铁犁铧标志着人类改造自然的斗争进入一个新的阶段。
汉代的农具铁犁已有犁壁,能起翻土和碎土的作用。
牛耕是一头、两头或者三头牛来拉犁耕作。
把绠绳拴好,牛套整理好,然后把牛套在一起,扎好肚带,再扯一根缰绳系在牛耳上,农夫通过扯拽缰绳来“指挥”控制牛的行进方向。
农夫一手扶犁,一手执鞭、扯缰绳进行耕作。
直辕与曲辕犁曲辕犁江东地区,隋唐时期的完善牛耕两汉:改进和进以步推广,赵过推广耦ou犁,是用两头牛牵引,三人驾驭。
到东汉时已经推广到珠江流域。
汉朝以后,铁犁牛耕已经成为我国传统农业的主要耕作方式。
影响:铁犁牛耕的普及说明生产力有所发展,生产力的发展促进了社会发展和进步,促进小农经济的发展。
牛耕的出现标志着人类生产力的进步,标志着农耕社会达到新的高度。
畜力与铁器的结合,给精耕细作提供了条件。
水利灌溉筒车(唐)战国时期:都江堰、郑国渠。
汉朝的漕渠、白渠。
隋唐时期的大运河。
翻车风力水车(清)作用:水利工程和农业灌溉工具的应用。
推动了农业生产的快速发展。
男耕女织的小农经济:特征:个体耕种具有:分散性(一家一户生产),封闭性(自给自足)、脆弱性:天灾,苛政,土地兼并内容:小农获得了一定的土地、牲畜,由于生产工具和技术的改进和发展,提高了劳动生产率,增加了社会财富。
古代手工业的进步官营:依靠国家权力,垄断经营。
由政府直接经营。
进行集中的大作坊生产,主要生产武器军用品和供官府使用,贵族消费的生活品。
行业:冶金、瓷器制造、丝织、煮盐等。
农具明细表

禾盆
禾盆是民间较为古老的谷物收获农具,将禾盆的机器安装在上面,禾盆前先用水浸泡一阵后就可以防止漏水,通过水的浮力,在水田里移动方便。谷子通过机器落在禾盆里,从而保证了谷子的干燥。
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箩、扁担
扁担:运输工具。扁形的称作软担或扁担,两端有铁钩者,用作挑水桶;两端钉有竹签的,用于挑谷箩。圆形两端尖锐的称为楤担,用作挑谷捆、柴草。
3
铁锹铁锄
铁锹:起土工具。西汉时有臿、铧、畚、橾、楒等多种名称。使用时,双手握柄,用脚踏锹,再向后扳,将土翻起。它可用于田地翻土、修整水渠多种作业。铁锄:铁锄是中国传统农具,最早出现于战国时期,为农业生产带来了极大的便利。
播种移栽
4
水田耙
耙是用于表层土壤耕作的农具。耙的主要用途是在耧播下种前,用耙刺拉出翻耕过虚地中的杂草与禾槎,拉碎或拉出土地,磨碎磨平,便于更好耧播下种。
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扇柜
风扇车:又叫扇车、飏车,用人力转动扇轮,产生风力,清除谷物中谷壳,糠秕等杂物。西汉河南等地已使用风扇车,扇轮安装在两个侧板中间,或方形箱体内。元代的风扇车扇轮箱体为圆形,气流顺畅,清选效果好。
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斗
升、斗、斛用于确定粮食的体积,十升为一斗,十斗为一斛。升和斗是中国古代交易最常用的量称
使用说明
图例
耕整地
1
畜力犁
犁是一种耕地的农具,通常系在一组牵引它的牲畜上,也有用人力来驱动的,用来破碎土地并耕出槽沟从而为播种做好准备。
2
牛轭
联接耕牛和耕犁的器具。牛轭为架于牛颈上的曲木,耕盘系置于犁辕前端的横木,耕盘通过挂钩联结犁辕,通过绳索联接前部的牛轭,是牛耕地是容易发力,转向灵活,是与曲辕犁配套使用的工具。
石臼
臼:粮食脱壳去糠,使之精白的加工工具。文献记载最初见于《易·系辞》:“黄帝、尧舜氏作,断木为杵,掘地为臼,杵臼之利,万民以济。”
寒露分秋天的传统农具与农耕工具

寒露分秋天的传统农具与农耕工具在中国农村,秋天是一个繁忙而重要的季节,农民们投入大量的时间和精力来收割农作物,准备过冬。
而为了应对这个季节的农耕工作,传统的农具和农耕工具起到了至关重要的作用。
在这篇文章中,我们将介绍一些寒露分秋天常用的传统农具和农耕工具。
1. 犁:犁是农田开垦和耕作的基本工具。
它由犁柄、犁身和犁铧等部分组成。
农民可以通过犁来破土、翻晒、松土和翻耕,为种植作物打下良好的基础。
2. 锄头:锄头是秋天农耕中常用的工具之一。
它由铁头和木柄组成,用于锄地、除草和翻土。
农民们经常用锄头来清除田地中的杂草和杂物,以保证作物的生长环境。
3. 钻地犁:钻地犁是一种专门用于种植蔬菜和水稻的工具。
它比传统的犁更加便捷和高效。
钻地犁由操作手柄和钻头组成,可以轻松地将种子插入土壤中,减少了种植的时间和劳动力。
4. 背篓:背篓是农民们在收割季节常用的工具之一。
它通常用来收集庄稼和蔬菜,并将它们从田地中运回农舍。
背篓结构简单,便于携带,能够提高农民们的工作效率。
5. 粮食碾磨机:秋天是农民们收获庄稼的季节,他们需要将庄稼加工为食物以供储存和食用。
粮食碾磨机就是用于磨碾庄稼的工具。
它可以将庄稼磨成面粉,并将其保存下来,为农民们储存粮食提供了便利。
6. 手摇播种机:手摇播种机是一种方便快捷的种植工具。
它可以帮助农民在不浪费种子的情况下均匀地将种子播种到土壤中。
手摇播种机使用简单,操作方便,减少了农民们的劳动强度,提高了作物的种植效率。
7. 镰刀:镰刀是农民们收割庄稼的工具。
它由弯曲的刀片和握柄组成,有助于农民们快速而干净地收割庄稼。
镰刀的使用需要一定的技巧和经验,熟练的农民可以准确地割取作物,确保作物的品质和产量。
8. 灯笼:秋天是收获季节,很多农民需要在晚上进行收割工作。
为了提供照明,他们使用灯笼。
灯笼是一种传统的照明工具,通常由纸和竹子制成。
它可以为农民们提供方便的照明,确保他们在晚上工作时能够清楚地看到庄稼。
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走进历史的中国传统农具(组图)走进历史的中国传统农具中国是一个历史悠久的农业大国,几千年来农民们一直使用最传统的工具,在一成不变的土地上重复着同样的简单的辛苦的低效的劳动,为了养家糊口,为了子孙后代。
直到近30多年来,国家实行了改革开放政策,生产力得到空前解放,先进的科学技术涌入农村,才逐渐改变了传统的耕作方式方法,传统的农具逐渐下岗,走进了历史,走进了博物馆。
目睹这些旧物件,勾起了我们儿时的记忆,感叹先辈们劳作的艰辛……耕牛(雕塑)耧(耩子)牛套石磨织女中国传统农具陈列中国传统农具陈列是一个最具特色的农业文化题材的陈列。
传统农具是中国农业历史发展过程中的产物,是农业物质文化的重要组成部分。
我国农具经历了一个不断丰富发展的过程,在材质上,由木石发展为青铜,再进而发展为铁制。
在功能上,从原始的掘挖、脱粒发展为整地、播种、中耕、灌溉、收获、加工及收藏等多种农具,在动力上,由人力发展为畜力、水力,由简单发展为复杂。
传统农具陈列馆的展品是农业博物馆研究人员在二十多年的田野调查、收集、整理、研究的基础上,从全国各地征集4000多件不同功用、类型、式样的传统农具精选出来的。
为了清晰展示我国传统农具的成就,传统农具陈列按照农业生产的具体工序,分整地、播种、田间管理、灌溉、收获、运输、脱粒、加工、称量九个单元来展示。
展示面积400平方米,主展线98延米,文物展品150多件套。
••步入传统农具馆首先映入眼帘的是一座曲辕犁的雕塑,其背后是以我国古代耕织图为素材的镂空剪纸造型。
雕塑后面的背景墙,采用汉代画像砖石的农耕题材,用镂空的技法来表现一幅幅远古时期的农耕画面。
紧接着参观传统农具陈列的第一个陈列单元“耕地整地农具”。
北方在农田耕种时,创造了耕、耙、耱等一套旱地精耕细作技术体系,并创制了一批抗旱保墒耕作器具和技术。
这套技术体系在秦汉至南北朝时期就已经定型。
这里展出的有直辕犁、耙、耱等北方耕地工具。
在南方,一套适宜水田耕作的农具——曲辕犁、水田耙和耖相继被创造出来,并以此形成了以耕、耙、耖为中心的水田精耕细作技术体系。
这里展出的有曲辕犁、水田耙、耖等南方耕地工具。
••这个春耕景观是一个复制南方春耕场面的微缩景观,主要塑造了南方初春劳作的场景,有正在水田中耕犁田、耙田、耖田的农夫,有正在拨秧插秧的农妇,还有用龙骨车提水的农夫,远处有放牛和担秧的人们,展现了一幅生动的南方早春田园耕作景象。
••第二单元陈列的是播种农具。
在平整好土地后,就需要开始播下种子。
西汉以前,播种都用手工。
西汉武帝时发明了耧车,改变了手工播种方式,是播种工具的重大进步。
这是世界上最早最有效率的条播机,比西方的条播机早1700多年,而西方的条播机还是受到中国的耧车启发而制成的。
北方的播种农具除耧车外,还有点葫芦,又名窍瓠。
用瓠的硬壳制成。
中间穿一中空木棍,壳内装种子。
使用时将木棍嘴向下倾斜,种子流出,落入垄沟。
南方的播种农具,最重要的是秧马。
秧马是水稻秧田中拔秧时乘坐的器具。
发明于北宋以前。
秧马是由农家的四足凳发展而来,四足凳下安装一块前端上翘的木块。
使用时,人坐在秧马上,上身向前倾,如果要前行,人的两脚和臀部向前拱一下,秧马就向前滑行。
这样大大减轻劳动强度,提高了劳动效率。
••第三个单元陈列田间管理农具,也叫中耕农具。
旱地中耕农具有锄、漏锄(刃后中空)、铲等,水田中耕农具有耘荡、耘爪(竹管制成的指套)等。
••第四单元陈列灌溉工具。
最初的浇灌工具就是瓮、缶、罐之类的陶质器具。
后来发明了多种灌溉农具,主要有桔槔、戽斗、辘轳、翻车、筒车等。
••第五单元陈列收获农具。
包括收割、脱粒、清选用具。
如收割禾穗的掐刀、收割茎杆的镰刀、收割谷物穗头的爪镰以及割麦的麦钐、聚拢麦秸的麦绰、盛装麦禾的麦笼组成的联合加工工具。
••第六个单元陈列运输工具。
我国最早和普遍使用的运输工具应是禾担、背蒌、筐、驮具这些简单的运输工具。
在平原、丘陵地区运输量大的主要以车为主。
这里陈列了各式各样的运输车。
••第七个单元陈列脱粒农具。
最原始的脱粒方法是用手搓磨谷穗,以后用木棍敲打,接着出现了梿枷。
再以后,北方用碌碡碾压谷穗脱粒。
而南方则在掼桶上掼打水稻脱粒,有的地方也使用梿枷和碌碡。
脱粒后又有木锨、簸箕等扬场工具用以清除杂物。
西汉时又发明了飏扇,大大加快了清除的速度。
在这里陈列了一个收获景观。
这个景观以北方山村为题材来制作的景观模型。
远处麦田中农夫持镰割麦,一马车装满麦子行进在通向场院的路上;在场院几个持梿枷打麦脱粒,一人摇风扇车手柄,二人挑担向麦仓走去,描写一幅典型北方场院劳作场景。
••第八个单元陈列加工工具。
这里陈列这各类加工工具,有结构简单的原始加工工具,也有结构复杂的水力、畜力加工机具。
••第九个单元陈列称量器具和储藏设施。
农村粮食称量工具主要有杆秤和升、斗、斛。
储藏器具,新石器时代,贮粮主要为陶瓮,后来出现了地下窖藏。
秦汉时期,粮食储藏又发展为地上仓贮,主要设施有:仓、廪、庾和囷等。
此外,九号馆南侧的园林中设有石磨展区,这里集中摆放着从各地收集到的几十个大小不一的石磨,让你大开眼界。
你可以亲自动手推一推石磨,体验一下劳动的辛劳和快乐。
••三、传统木工刨及其使用家具制作的合缝,各种线形制作的大气和规矩与否,都表现在木工刨子的制作和正确使用方面。
手工刨种类多,作用于木料的粗刨、细刨、净料、净光、起线、刨槽、刨圆等方面的制作工艺。
(一)手工刨的组成手工刨是传统古家具制作的一种常用工具,由刨刃和刨床两部分构成。
刨刃是金属锻制而成的,刨床是木制的。
手工刨刨削的过程,就是刨刃在刨床的向前运动中不断地切削木材的过程。
把木材表面刨光或加工方正叫刨料。
木料画线、凿榫、锯榫后再进行刨削叫净料。
家具结构组合后,全面刨削平整叫净光。
刨刃在不断地切削木料的过程中,木料产生较大的摩擦会反作用于刨刃切削的刃口部,这使刨刃口发热变钝。
如果木质越硬,刨刃口的变钝越快。
如果木料表面的杂物多,也能使刨刃口的锋利变钝。
所以选择刨刃,要挑选刚性好和热处理好的刃片。
事实上,刨刃锻造时,刃身是用普通碳素钢(含铁量大),刃部锻制薄薄的一层工具钢淬火粘合,经过机械磨平裁齐,再经热处理后刃部就会软硬适中,即可使用。
如果热处理后淬火太硬,刨刃刚性硬,而且不易磨砺,遇到硬物容易破损崩口。
热处理后淬火太软,刨刃软容易卷口,而且不能耐久使用,刃口很快会变钝。
所以,刨刃的优劣最好以磨砺刨刃后观察。
好的刨刃,刃口锻制成薄薄的贴钢,出现的是薄匀发亮的现象,刃身的底铁是发暗灰色,刃身和刃口淬火的粘合显得很是坚实。
注意的是:劣质刃口的底铁和刃口钢—个样子的发暗颜色,或是全部发亮,这两种情况的刨刃都不易磨砺。
(二)手工刨的种类手工刨包括常用刨和专用刨。
常用刨分为中粗刨、细长刨、细短刨等。
专用刨是为制作特殊工艺要求所使用的刨子,专用刨包括轴刨、线刨等。
轴刨又包括铁柄刨、圆底轴刨、双重轴刨、内圆刨、外圆刨等。
线刨又包括拆口刨、槽刨、凹线刨、圆线刨、单线刨等多种。
1、中长刨:用于一般加工,粗加工表面,工艺要求一般的工件。
2、细长刨:用于精细加工,拼缝及工艺要求高的面板净光。
3、粗短刨:常用于刨削木材粗糙的表面。
4、细短刨:常用于刨削工艺要求较高的木材表面(三)手工刨的使用1、刨刃的调整安装刨刃时,先将刨刃与盖铁配合好,控制好两者刃口间距离,然后将它插入刨身中。
刃口接近刨底,加上楔木,稍往下压,左手捏在刨底的左侧棱角中,大拇指质量捏住楔木、盖铁和刨刃,用锤校正刃口,使刃口露出刨屑槽。
刃口露出多少是与刨削量成正比的,粗刨多一些,细刨少一些。
检查刨刃的露出量,可用左手拿起刨来,底面向上,用单眼向后看去,就可以察觉。
如果露出部分不适当,可以轻敲刨刃上端。
如果露出太多,需要回进一些,就轻敲刨身尾部。
如果刃口一角突出,只须轻敲刨刃同角的上端侧面即可。
2、推刨要点推刨时,左右手的食指伸出向前压住刨身,拇指压住刨刃的后部,其余各指及手掌紧捏手柄。
刨身要放平,两手用力均匀。
向前推刨时,两手大拇指需加大力量,两个食指略加压力,推至前端时,压力逐渐减小,至不用压力为止。
退回时用手将刨身后部略微提起,以免刃口在木料面上拖磨,容易迟钝。
刨长料时,应该是左脚在前,然后右脚跟上。
在刨长料前,要先看一下所刨的面是里材还是外材,一般情况里材较外材洁净,纹理清楚。
如果是里材,应顺着树根到树梢的方向刨削,外材则应顺着树梢到树根的方向刨削。
这样顺着木材纹理的方向,刨削比较省力。
否则,容易“呛槎”,既粗糙不平,又非常费力。
下刨时,刨底应该紧贴在木料表面上,开始不要把刨头翘起,刨到端头时,不要使刨头低下(俗称磕头)。
否则,刨出来的木料表面,其中间部分就会凸出不平,这是初学者的通病,必须注意纠正。
3、刨的修理(1)刨刃的研磨:刨刃用久了,尤其是刨削硬质木料和有节疤的木料以后,很容易变钝或者缺口,因此需要研磨。
研磨刨刃时,用右手紧捏刨刃上端,左手的食指和中指紧压刨刃,使刨刃斜面与磨石密贴,在磨石中前后推动。
磨时要勤浇水,及时冲去磨石上的泥浆;也不要总在一处磨,以保持磨石平整。
刨刃与磨石间的夹角不要变动,以保证刨刃斜面平正。
磨好后的刃锋,看起来是一条极细微的黑线(不应该是白线),刃口处发乌青色。
刨刃斜面磨好后,将刨刃的两角在磨石上略磨几下,再将刨刃翻过来,平放在磨石上推磨二、三下,以便磨去刃部的卷口。
对于缺陷较多的刨刃,可先用粗磨石磨,后在细磨石上磨。
一般的刨刃,仅用细磨石或中细磨石研磨即可。
(2)刨的维护:敲刨身时要敲尾部,不能乱敲,打楔木也不能打得太紧,以免损坏刨身。
刨子用完以后,应将底面朝上,不要乱丢。
如果长期不用,应将刨刃退出。
在使用时不能用手指去摸刃口或随便去试其锋利与否。
要经常检查刨身是否平直,底面是否光滑,如果有问题,要及时修理。