星巴克成功之道

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星巴克经营之道之成功之道

星巴克经营之道之成功之道

星巴克经营之道之成功之道今天,星巴克已经逐渐成为商业奇迹,在美国和加拿大共开了4247家分店,而且还在继续高速扩张。

据说,星巴克每8个小时就会新开张一家咖啡店。

然而,星巴克咖啡店开得过多过密,大有自己和自己斗的架式。

要想继续发展,星巴克只有向海外市场扩张。

于是,1996年,星巴克开始开垦北美以外的新天地。

日本分店内禁止吸烟星巴克首先针对亚洲的传统和特点,成功地打入了亚洲市场。

为迎合亚洲人的口味,星巴克推出了绿茶口味的咖啡。

亚洲的夏天气温很高,不适合喝热咖啡,星巴克就推出冰咖啡,使问题迎刃而解。

星巴克在日本登陆之前,日本已经有了几家大型的连锁咖啡店,但主要是供那些上年纪的顾客在下午消闲。

这些日式咖啡店里大多光线昏暗,烟雾缭绕。

星巴克曾被咨询公司告知,如果坚持禁止在室内吸烟,就会失败。

而且,日本人没有在路上边吃边走的习惯,外带咖啡与日本的传统格格不入。

可是,星巴克在日本坚持了自己的做法,并且获得了成功。

除了咖啡好、服务佳,星巴克店内装饰优雅大方,不卖酒精饮料,禁止客人吞云吐雾。

很多日本女性因为讨厌烟味而止步于日式咖啡店门外,却成为星巴克的忠实顾客。

她们结伴而来,人数日增,渐渐发展为“星巴克一族”,形成一种新的时尚。

此外,外带咖啡方便卫生,也很受欢迎。

这样,日本成为星巴克最成功的海外市场。

欧洲第一家分店开在瑞士但是星巴克更看重的,还是咖啡文化最浓厚的欧洲。

记者几年前利用留学机会在欧洲大陆各处闲逛时发现,对于许多欧洲人来说,街边巷角的咖啡馆似乎是比自家更温馨的所在。

这和星巴克倡导的“第三空间”的概念十分吻合。

星巴克就是要成为家庭和办公室以外的一个舒适的社交聚会场所,成为顾客的另一个起居室,既可以会客,也可以独自在这里放松身心。

然而,欧洲咖啡客的悠闲,使得那里的经营者们也跟着不思进取,很少考虑变革和发展这些现代经营理念。

这自然给星巴克提供了进入市场的机会。

在经过一番调研之后,星巴克终于决定将在欧洲大陆的第一家分店开在瑞士的苏黎世。

星巴克成功的关键

星巴克成功的关键

星巴克成功的关键星巴克是世界范围内最知名的连锁咖啡店,它在咖啡市场上占据了令人瞩目的地位。

那么,作为一家连锁咖啡店,星巴克的成功之路到底是如何走出来的呢?首先,星巴克的一大成功秘诀就是注重顾客体验。

无论是在它的店内饮用咖啡或是外卖,星巴克都能为顾客提供高品质的体验。

它的每一家店都被设计得温馨舒适、宽敞明亮,与一般的咖啡店不同的是,它还会通过音乐、书籍等多种形式的文化体验来吸引顾客。

而这些细节,都在无形中让顾客感到舒适和愉悦,不断提高顾客的忠诚度。

其次,星巴克一直坚持自己的品牌定位,而这也是其成功的关键之一。

星巴克的咖啡在一定程度上已经成了品味、文化和高档生活方式的象征。

这是因为星巴克自始至终都是从豆子种植、选择、烘焙细节等方面来自我要求,严格限制自己的出品与销售,致力于给消费者高品质的产品,强调个性化订制,同时,它也不断推陈出新,不断开发、推出新的款式与口味,以满足不同消费群体的需求。

第三,星巴克成功的另一个关键之处在于其人才战略。

星巴克十分重视培训员工,并将他们视为企业发展的基石。

每一名员工都会经过一定的培训,使他们成为专业的咖啡师并使其掌握高级咖啡烘焙技能。

星巴克强调顾客至上,而只有通过有效的员工培训,才能保证员工为顾客提供高品质的服务。

最后,星巴克还注重社会责任,这也是其成功的关键之一。

星巴克一直致力于减少对环境的影响、提高运营效率以及促进社区发展,同时也关注处理咖啡种植地区的贫穷问题、聘请青年人并提供途径解决生计问题等。

星巴克关注社会责任,不仅使其在消费者中间好评如潮,同时也得到了社会各界的赞扬。

综合起来,星巴克成功的关键之处在于它注重顾客体验、品牌定位、人才战略和社会责任。

无论是对产品的要求还是对员工和社会的责任感,都是星巴克成功的基础。

这一点为其他企业提供了启示:在这个市场上保持竞争优势并不只是要求公司生产的产品和服务是高品质的,我们还应该注重员工的培养与社会责任。

真正的企业成功是一个全球性的价值平衡模式。

借鉴国内外优秀案例

借鉴国内外优秀案例

借鉴国内外优秀案例
案例:星巴克的成功之道
星巴克是一家全球知名的咖啡连锁店,成立于1971年,总部位于美国西雅图。

它的成功之道在于它的品牌定位、产品质量、服务体验和社
交媒体营销。

品牌定位:星巴克的品牌定位是高端咖啡店,它的目标客户是有品位、注重生活品质的人群。

它的店面设计、装修和音乐都是为了营造一种
高雅、舒适的氛围,让顾客感受到品牌的价值和文化。

产品质量:星巴克的咖啡豆都是由专业的咖啡师精心挑选和烘焙的,
保证了咖啡的品质和口感。

此外,星巴克还推出了许多新品和季节限
定产品,不断满足顾客的需求和口味。

服务体验:星巴克的服务体验是其成功之一。

它的员工都接受了专业
的培训,能够提供高质量的服务和个性化的建议。

此外,星巴克还推
出了会员制度,让顾客享受更多的优惠和服务。

社交媒体营销:星巴克在社交媒体上的营销也非常成功。

它的官方账
号在各大社交媒体平台上拥有大量的粉丝,通过发布有趣、有用的内
容吸引顾客的关注和参与。

此外,星巴克还推出了一些有趣的活动和挑战,让顾客参与其中,增强品牌的互动性和影响力。

总之,星巴克的成功之道在于它的品牌定位、产品质量、服务体验和社交媒体营销。

这些因素相互作用,形成了一个完整的品牌形象和价值体系,让星巴克成为了全球最受欢迎的咖啡连锁店之一。

从企业文化看星巴克的成功之道

从企业文化看星巴克的成功之道

从企业文化看星巴克的成功之道星巴克从西雅图的一间咖啡零售店,发展成国际著名的咖啡连锁品牌店,其独特的企业文化是支撑企业健康发展的内在驱动力。

本文通过分析认为,体验式的文化氛围引领消费者;自我价值实现的文化导向赢得员工信任;创新的文化追求助力企业发展的企业文化是促进星巴克成功最主要的路径。

标签:星巴克;公司战略;企业文化一、咖啡王国的崛起星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商、烘焙者和星巴克品牌拥有者。

其旗下的零售产品达30多款,包括全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡饮料、新鲜美味的糕点以及丰富多样的咖啡杯等商品。

公司在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000家咖啡店,员工超过117,000人。

备受好评的星巴克连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

星巴克每一年的业绩在同行业中稳步上升,从数据来看,2012年到2016年,星巴克在美国500强企业的排名逐年上升,由最初的227名上升至146名。

2015年,星巴克营业收入近192亿美元,营业收入增长率稳定在15%上下,实现了利润的稳步增长。

这家咖啡巨头连续23个季度在全球销售额增长超过5%。

财务数据显示,星巴克在世界咖啡行业中长期占据一席之位,并不断向外扩张。

企业文化是支撑星巴克从不起眼的咖啡零售店发展成咖啡行业巨头的重要因素。

企业文化作为一个企业的灵魂,在其日常运行中起着非凡的作用。

星巴克的企业文化核心有三个方面。

第一,打造全新的体验式文化氛围。

在当时,此举可谓是一大创新,星巴克在舒尔茨的打造下使人们拥有了一种咖啡生活--介于家与办公室的“第三空间”,使顾客尽可能地畅游其中。

第二,自我价值实现的文化导向。

星巴克一直秉持对待员工如同伙伴的态度,因此,它打出的只有“活广告”。

而让顾客看到一个企业如此厚待员工,自然对本企业多了一份信任与敬佩。

第三,创新的文化追求。

星巴克如何成功捕获年轻人的心

星巴克如何成功捕获年轻人的心

星巴克如何成功捕获年轻人的心作为全球最大的咖啡连锁店之一,星巴克自1971年成立以来,始终致力于为消费者提供优质的咖啡和独特的体验。

尤其是在年轻人市场,星巴克的表现尤为突出,那么它是如何成功捕获年轻人心的呢?从产品角度来看,星巴克成功的原因在于其咖啡品质的保证和不断创新的产品线。

星巴克对咖啡豆的选取非常严格,同时通过独特的烘焙工艺,使得每一杯咖啡都具备了独特的口感和香味。

星巴克还针对年轻人的口味和需求,推出了各种创新产品,如星冰乐、果茶、甜点等,从而满足了年轻人的多元化需求。

在营销策略方面,星巴克也充分考虑了年轻人的特点。

通过与知名品牌合作,星巴克推出了许多令人耳目一新的营销活动。

例如,与服装品牌合作推出限量版T恤、与电影公司合作推广电影主题咖啡等。

这些合作不仅提高了星巴克的知名度,也吸引了年轻人的。

星巴克还充分利用了社交媒体的力量,通过线上优惠券、会员积分等方式,鼓励年轻人在社交平台上分享和传播星巴克的产品和服务。

再者,星巴克的消费场景也非常符合年轻人的诉求。

星巴克的店面装修简约时尚,环境舒适,成为了很多年轻人放松、交流的理想场所。

星巴克的店内服务也非常到位,员工热情周到,使得消费者在享受美食的也能感受到温馨的气氛。

星巴克成功捕获年轻人心的原因在于其优质的产品、创新的营销策略以及舒适的环境体验。

这些成功的经验对于其他品牌在年轻人市场中的发展具有重要的启示作用。

要想赢得年轻人的青睐,必须了解他们的需求和兴趣,不断推陈出新,同时营造出符合他们品味的消费场景。

在当今消费市场中,国潮品牌的发展势头强劲,逐渐成为了消费者追求个性化和品质化的新宠。

IP营销作为一种新型的营销策略,为国潮品牌的快速发展提供了有力的支持。

本文将详细分析国潮品牌如何通过IP营销成功地获取市场份额,提高品牌影响力。

IP营销是一种以知识产权为核心,通过独特的IP形象和故事情节来吸引消费者的营销方式。

它具有强烈的辨识性和共鸣感,能够有效地提高品牌知名度和美誉度。

星巴克成功的重要经验

星巴克成功的重要经验

星巴克成功的重要经验星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

这家以《白鲸记》中亚哈船长的大副命名的小咖啡馆,凭借在65个国家拥有超过2.1万家专卖店。

在这里,我们可以从星巴克及其大无畏的领导人霍华德舒尔茨(Howard Schultz)那里学到最重要的12条经验:1、要有公司使命星巴克有一个简单的使命:激发和孕育人文精神每人,每杯,每个社区,每次。

公司坚持实践这一使命宣言已超过四十年,因为星巴克不仅仅是一个咖啡馆,对于需要从琐碎的日常工作中解脱出来的人们来说,它己经成为他们喜欢的一个好去处。

它己经成为朋友小聚和商务人士开会的首选地点。

无论顾客们的年龄、职业,也无论星巴克咖啡馆的位置,星巴克都希望提供给人们一种独特的体验:即,星巴克咖啡馆是一个放松的地方,一个工作和社交的地方。

2、向你的客户问问题如果你曾经去过一家你不是经常去的星巴克,你可能就会注意到,员工有时会问你想要什么。

当谈到客户服务时,这是一种简单而有效的技巧,并且也是营销者们应该利用的技巧。

当你知道你的客户想要什么时,你就可以帮助他们做出最终的星巴克营销决策。

3、要了解你的客户和员工说到了解你的客户,如果你经常去星巴克,那么你就一定知道,你最喜欢的咖啡师知道你的名字以及你想点什么饮料。

这一点小小的人情味会令你印象深刻,因为,为顾客提供这种令人难忘的个人体验是可以让顾客高兴的一个最重要的因素。

同时,也要了解你的员工。

你永远不知道他们可能会给一桌客人带来什么。

例如经典的星冰乐(signature Frappucino)就是由一个叫迪娜?甘平(Dina Campion)的星巴克一线员工发明的。

4、要有创新性星巴克尽量忠实于其传统,但公司也非常具有创新性。

星巴克的成功之道

星巴克的成功之道星巴克的成功第一能吸引消费者,能够抓住消费者的心理需求。

第二善于管理关系营销。

星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。

星巴克的选址总是在最繁华的商业区域开设咖啡馆。

这大大有利于吸引消费者,现在的消费者都属于时尚的制造者和追逐者。

因此我们经常可以看到在星巴克里有人在使用最新流行的手机接电话,有人在用最新款的笔记本电脑无线上网,这种店内风景就在不断地制造照着星巴克式流行风。

同时,从收入和支出角度看,这些消费者关注的是星巴克的氛围,而非产品或价格。

星巴克是一间真正以顾客为中心的咖啡店,把满足顾客情感上的感受放在了第一位。

现在,从销售咖啡到销售咖啡文化的星巴克,也实现了以产品为中心到以顾客体验为中心的转换,这正是新经济的一个核心特征。

于是,在星巴克,没有顾客再去关心价格、份量、质量这些原本在咖啡的产品经济模式中最直接的竞争要素,顾客要的就是情调上的体验。

无论在那方面上,星巴克都抓住了消费者的心理。

星巴克的现在主要竞争战略就是在咖啡店中同顾客进行交流。

特别重要的是服务生与顾客之间的沟通。

服务生需能够预感客户的需求,在耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候,大胆的进行眼神接触。

星巴克也通过征求客户的意见,加强客户关系。

星巴克没有花过一分钱做广告,是将本来用于广告的支出用于员工的福利和培训,使员工的流动性很小,提高员工的忠诚度,员工的忠诚可以提高生产率,长期稳定工作的员工更获得精湛的工作技能,丰富的企业知识。

也可以提高服务质量,客户与熟悉的员工打交道,既省心又省力,并可减少员工不必要的重复劳动,提高员工工作效率。

树立企业形象,员工是企业和客户的媒介,是企业最为贴切的形象代表。

而星巴克在营造其咖啡文化方面,我们可以看到每家商店都陈列着介绍咖啡历史的图片和样品,琳琅满目的袋装咖啡豆标着Java,FrenchRoast等字样,后面墙上挂着一幅古色古香的地图。

星巴克的成功之道(精)

星巴克的成功之道星巴克在中国已经默默耕耘了不少年头,这个总部位于美国的全球著名“咖啡连锁店”最近曾经因为“故宫事件”被广大中国老百姓留意。

在中国市场,星巴克犹如小资、白领代名词,代表了有品位的小小奢侈,不少设在大型购物中心里面的分店人山人海,和当初在美国华盛顿一个小店面起源的咖啡店,以及今天不少美国人天天去同一间分店喝杯咖啡的生意模式有着天渊之别。

有多少同学了解这个连锁店的前世今生?根据wiki下的星巴克条目,下面列举一些数字:星巴克是当今世界上最大的咖啡专卖连锁店;到2007年2月为止,它拥有7521个自营分店,其中6010在美国本土,1511在外国,另外,还有5647个加盟连锁店,其中3391在美国,2256在其它国家,所有店面加起来总共13,168个分店,遍布全球40个国家;它起源于美国华盛顿一个小小咖啡屋,在90年代急剧扩张,以平均每个工作日一间分店的速度在全美国扩张,到了2000年代后速度减慢。

最近在图书馆偶尔乱翻了一本书(《The Starbucks experience :5principles for turning ordinary into extraordinary》),是采访星巴克公司各阶层管理人员的整理专辑,书作者希望通过它的内部找到这个公司的成功之道,俺用了大半个小时快速翻阅,一边做了下面笔记。

星巴克的成功不靠奇迹,而是靠一群人对产品的强烈热爱。

人、感受和社区,带出“星巴克体验”,它意味着:独特的公司文化把价值观传给它的所有合作者星巴克代表了财富分享星巴克(现在这个价格是已经被拆分N次后的)在1992年登陆纳斯达克,第一天收盘价$21.5元,比招股价$17块高出26%,这一天不仅仅它的首席执行官发财了,它还给公司所有员工带来财富:通过股票期权奖励制度。

和别的公司只奖给关键管理人员不同,星巴克送给每一个员工期权,只要每周工作20小时以上的都有份,哪怕是那些站在某个小小星巴克分店里销售柜台后面的普通原工。

星巴课成功背后的法则

星巴克用一杯杯的咖啡捕获着越来越多的人的心,想取得这样的成绩,当然不能靠误打误撞。

这也是人们谈论星巴克时会更多触及到的话题,在星巴克辉煌业绩的背后,可能有着许多让人赞同的成功之道。

一、占金角,提高顾客的目光触及率。

星巴克出色的选址,让地标为品牌形象加分,使得他很快就与众不同。

最有特色的比如北京荷花市场后海酒吧街店、成都锦里店、上海人民广场店、广州正佳广场店、北京建外SOHO店、重庆红崖洞店等;二、出色的标识设计和品牌记忆:表示采用白色和墨绿色,墨绿色代表成熟、考虑问题周到,同时还有另类、神秘和与众不同的意味。

而白色则代表干净、纯洁、简单、大方。

店内灯光颜色、墙体画的设计、特殊的咖啡豆香味、和蓝调音乐,把星巴克打造成为办公室和家庭之外的“第三空间”。

突出了舒缓性、多元性和私密性;三、顾客体验是星巴克的核心竞争力。

这点我的亲身经历让我对比得出,星巴克的关怀策略远远强于移动,星巴克确实针对细分市场做的非常细致,可以说钻进了顾客的心里。

而移动的客户关怀就总让人感觉做的很假,为了关怀而关怀;四、出售特色产品,不仅仅买咖啡、买服务、买氛围,还买很多商品。

星巴克除了咖啡之外,还买各种甜点、咖啡豆、杯子,另外还有不断推陈出新的娱乐休闲性产品,如玩具、公仔和CD,为了“支持”顾客购买欲,它在美国甚至还发行了信用卡。

五、满足人们的冒险精神和对异域风情及文化的探索、好奇心里。

感同身受!试想,一杯星巴克咖啡就能让你领略一个地方的自然气息和人文气息。

每款咖啡豆因种植的产地不同,所以口感均带有当地的泥土气息。

同时,星巴克咖啡豆的邮票又恰当的展示了这个豆子出产地的文化。

让顾客在星巴克通过咖啡,就可以发掘到具异国风情而引人入胜的文化。

让你陶醉其中,这是星巴克的魅力,在这种魅力里,有文化、有品位,有服务,当然也不能少了那些已经传为佳话的成功法则。

星巴克的成功之道

星巴克的成功之道1986年霍华德·舒尔茨购买并改造星巴克。

15年后,星巴克已经成为全球最大的咖啡。

以下是店铺为大家整理的关于星巴克的成功之道,欢迎阅读!星巴克的成功之道--------我们能从星巴克学到什么 ?一.星巴克的成功之路星巴克原本不过是西雅图一家名不见经传的小咖啡馆,曾几何时,它已成为许多人生活中不可或缺的一部分。

不仅全球展店逾万家,更难得的是,星巴克还能维持稳定的咖啡质量与独特的待客风格。

无疑地,星巴克是个成功的经营与管理典范,而主管可藉由星巴克的经营哲学,获得那些管理启示呢?约瑟夫.米其里在《星巴克模式》一书中,归纳星巴克成功的原因,包括视为己有、注重每个细节、惊喜与欢乐、拥抱阻力与留下轨迹等五大法则。

在此五大法则中,又以“视为己有”最为关键。

唯有员工视“星巴克”为己有,才能在工作中真正落实其它的四个成功法则。

管理团队照顾与尊重员工,不仅致力于提供优良的工作环境,更将组织气氛塑造成大家庭的感觉,才能让员工对公司产生归属感,而将星巴克视为己有。

重视员工,并努力营造组织氛围,可满足员工社会及自尊等高层次的需求,也无怪员工乐于参与,并以身为其中一员为荣。

这群认同组织文化与企业愿景的员工,具有使命必达的企图心,也为星巴克全球展店的宏图大业,奠定优质的人力基础。

二.星巴克给中小企业的10个忠告1、从良好的经营理念开始星巴克之所以取得极大的成功,是因为其前所未有的投资理念:将咖啡馆打造成社交场所。

咖啡馆不再只是去喝杯美味咖啡的去处,而是成了社交和谈天说地的场所,尤其为学生和年轻的城市职场人员所青睐。

星巴克既提供了相关服务,却又与众不同。

它让一种不起眼的产品变成了顾客们乐意接受的非常体验。

2、志向远大星巴克1971年在西雅图的派克市场开了第一家店。

当时公司规模很小,但创业初期就有远大的抱负。

公司1982年公开上市,离最初创办已有10年。

起步时虽不起眼,公司现在已占有了专业咖啡市场的40% ,并且这方面的预期增长让其有进一步增长拓展的大量机会。

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星巴克成功之道
一、星巴克如何吸引消费者
1.星巴克的体验文化
星巴克更擅长咖啡之外的"体验":如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和
音乐等。

就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样,星巴克把美式文化逐步分解成可以体验
的东西。

他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体验文化,咖啡只是一种载体。


正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。

咖啡的消费很大程度
上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化
能够感染顾客,并形成良好的互动体验。

2、强调个性和品位的环境。

嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。

重烘焙极品咖
啡豆是星巴克味道的来源,加上"四禁"政策(禁烟、禁环境设计。

星巴克以咖啡制作的
四大阶段衍生出以绿色系为主的"栽种";以深红和暗褐系为主的"烘焙";以蓝色为水、褐色为咖啡的"滤泡";以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的"香气"。

四种店面设计风格,
依照店面的位置,再结合天然的环保材质,灯饰和饰品速配成因地制宜的门店,创造
新鲜感。

随着季节的不同,星巴克还会设计新的海报和旗标装饰店面。

灯、墙壁、桌
子的颜色从绿色到深浅不一的咖啡色,都尽量模仿咖啡的色调。

包装和杯子的设计也
彼此协调来营造假日欢乐的、多彩的情调。

长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的"星巴克体验",让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的"第三生
活空间"。

这样的理念,会给人温馨的感觉,让疲劳了一天的人们能在这里释放工作的压力,家庭
的烦劳,这样更加人性化。

这种强调以人为本的理念,让我们在这里品尝的不仅是一
杯咖啡,更是享受一份心情 ,而这也有利于它自身企业文化的发展
3、节日文化,引领潮流
一节日为基础,打造不一样的氛围。

独特而多样的杯子是星巴克一大特色,迎合节日
选用各种类型的杯子,在小小的细节上流露节日气氛。

二、改变消费者态度
12年前我们作为咖啡公司登陆中国这一茶饮大国时,许多人怀疑星巴克不可能获得成功。

”欧睿信息咨询公司研究显示,直到今日,中国消费者的平均咖啡消费量仍低于
全球其他地方的咖啡消费量。

1.第三空间理念
从传统上来说,中国人喜欢喝茶,因此星巴克似乎不可能闯入这个市场。

据星巴克
早期市场调查,当时国内没有西方风格的咖啡馆,星巴克把握住这一商机为中国市
场引入“第三空间”理念,即打造家庭和办公室之外的休闲空间。

2.注重和打造消费者的亲身体验
注重令人欣喜的是,尽管中国消费者仍未成为百分百的咖啡达人,但他们“非常乐
于尝试和体验”。

星巴克特别注重中国消费者的口味和偏好,专门改良了配方推出
绿茶味拿铁。

一方面,是为消费者打造全新休闲空间和特色环境,另一方面则根据
消费者口味特点改良咖啡,研制新口味,以消费者需求为最终目标,赢得消费者好
感。

3.向消费者传播咖啡文化
星巴克举办很多咖啡研讨会,提高中国消费者对咖啡的认识和了解。

另外,通过各种渠道的宣传,是咖啡变成一种潮流。

在各种社交场所塑造咖啡形象。

无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡:它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡逐渐发展为一种文化。

无论是新鲜研磨咖啡豆,还是刚刚冲好的热咖啡,都散发出馥郁的香气,令人沉醉。

4.确保核心产品,发展新业务
品种单一是星巴克面临的一大问题。

目前,接四十周年之际,星巴克决定第三更改品牌标志,只剩下绿色美人鱼图样。

寓意星巴克已不再是单一收买咖啡的企业,根据市场需求调节产品结构,集糕点,茶,冰淇淋为一体摄影市场需求。

三。

、星巴克的营销策略
“我们的店就是最好的广告”星巴克的经营者们这么说。

据了解,星巴克不花一分钱做广告。

星巴克认为,在服务业,最重要的营销管道是自身而不是广告。

那么,星
巴克的创始人霍华.舒尔茨是如何平衡营销体系,达到最优化的呢?
1.价值熏陶的内部营销
星巴克建立品牌资产的驱动力除了他坚持的产品导向(主打有质量咖啡烘培)外最
重要的的是来自他的人力资源管理和政策。

传统的经营理念常把员工视为生产线上
的消耗品。

但是星巴克却给伙伴赢得的尊重,把广告和营销资源都放在伙伴身上。

首先对伙伴进行内部营销,通过就业前的学习旅行,熏陶星巴克的价值和基本理念,由内而外建立品牌忠诚。

同时,星巴克面向全体伙伴(包括兼职伙伴)的股票其方
案—“咖啡豆股票”。

让每个伙伴成为公司的合伙人,把每个过半和公司的总体业
绩相联系。

星巴克的伙伴可以享受到完整的健康保险福利,伙伴只需支付总保费的
25%,而星巴克支付其余的75%。

从营销的角度看,可以说星巴克是用“内部营销”
来推动外部顾客营销。

2.顾客至上的关系营销
星巴克特别注重第三生活空间,忙乱机密的都市生活,星巴克为人们创造出了一方属于自己的小天地,在这里你可以休息,静思,交流,你能充分感受到人与人之间的融洽气氛。

星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡之外的”体验“。

如气氛管理,个性化的店内设计,暖色灯光,柔和音乐等。

强调”当下生活“观念,强调工作,生活中注重”当下“这一次的生活体验。

星巴克以这种独特的经营模式建立了得消费者的信任感,一方面口口相传,提升了品牌的知名度。

林一方面,为顾客乏味的工作生活增添浪漫情趣。

3.与时俱进的社会媒体营销
社会媒体营销是指利用社会化网络,在线社区,博客,微博或其他互联网协作平台媒体来进行营销,销售、公共关系和客户维护开拓的一种方式。

不如和联网模式以后,星巴克强调,设计网络是一个核心领先战略。

一方面,星巴克通过给顾客提供上网服务,吸引期望的上层顾客延长停留在店里的时间,增加他们续杯的可能性。

另一方面,通过微博,qq、博客等实现与消费者的双向互动,使星巴克的信息传递最大化。

星巴克还设立了专门的社会化媒体营销小组。

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