山药蓝莓的做法有哪些
蓝莓山药的10种做法,口感清新绵软,酸酸甜甜一吃便停不下来

蓝莓山药的10种做法,口感清新绵软,酸酸甜甜一吃便停不下来蓝莓山药食材山药适量、蓝莓酱适量。
做法1、山药洗净表面浮土去皮,切成长短相似条状。
2、放入锅中大火10-15分钟蒸熟。
3、取出过凉水至冷却。
4、山药码入盘中形成井字格。
5、蓝莓酱略加些水稀释,淋在山药条上即可食用。
蓝莓山药泥食材山药300克、蓝莓50克、糖粉30克、酸奶适量。
做法1、山药洗净入蒸锅蒸至用筷子可以轻松穿透。
2、蒸熟的山药去皮切丁,准备好酸奶。
3、把山药倒入破壁机的料理杯内。
4、倒入适量酸奶,加入糖粉。
5、启动机器,从低档至高档搅约1分钟,至山药泥细腻。
6、打好的山药泥装入裱花袋。
7、挤入容器内,最后淋上蓝莓果酱即可。
蓝莓山药浆食材山药适量、蓝莓酱适量、白糖适量。
做法1、将山药去皮,清洗干净后,小切段。
2、山药倒入豆浆机,加入适量的水和糖。
3、选择“浓汤”按键。
4、豆浆机工作结束,即得浓稠的山药浆。
5、取干净的容器,后把山药浆倒入容器内。
6、挤上蓝莓果酱装饰即可。
蓝莓香橙山药食材铁棍山药3根、蓝莓酱2勺、橙子皮1个、冰糖适量、枫糖浆3勺。
做法1、山药上锅蒸20分钟,用筷子扎一下,能扎透就熟了。
2、之后,晾凉,放入料理器打成泥或压碎。
3、做成自己想要的形状。
4、鲜橙擦成丝,放入锅中和冰糖一起煮开至熟并晾凉后,放入料理机打碎。
5、拿出来后,放入枫糖浆或蜂蜜,搅拌成粘稠状。
6、蓝莓酱放入少量温水,搅拌成粘稠状。
7、好了,放到山药上就好了。
蓝莓桂花山药食材山药400克、桂花蜜适量、果酱适量。
做法1、山药去皮洗净切条状。
尽量切大小粗细均匀一致。
2、直接摆入盘子里,上锅蒸,水开后蒸十分钟。
3、用小勺子取适量蓝莓果酱,到一点温开水搅拌均匀。
4、再倒入桂花蜜,搅拌均匀。
5、蒸好后,倒掉盘子里的水,淋上果酱就可以了。
蓝莓山药食材铁棍山药1根、蓝莓果酱2勺。
做法1、将山药去皮洗净,切成长条。
2、放开水里焯3-5分钟,沥干水分,摆盘。
3、蓝莓果酱加少许温开水稀释,淋在山药上,可以上桌了。
蓝莓山药泥的做法步骤

蓝莓山药泥的做法步骤蓝莓山药泥中的山药对强健体魄有显著效果。
那么蓝莓山药泥怎么做会好吃呢?以下是店铺为大家整理的有关蓝莓山药泥的做法,仅供大家参考!蓝莓山药泥的食材准备蓝莓山药泥的做法步骤1.山药切段。
2.放入蒸锅,大火蒸十五分钟,戳一下,熟透了。
3.放凉备用。
4.2勺蓝莓酱,加水稀释5.山药去皮6.放入碗中捣成泥。
7.加入牛奶搅拌。
8.团成球,浇上蓝莓酱。
9.美美哒,像个冰淇淋球。
蓝莓山药泥的做法小贴士1、适合8个月以上宝宝。
2、山药带皮入锅中蒸再去皮这样皂素成分也不会引起刺痒。
蓝莓的功效与作用1.保护眼睛、增强视力蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。
同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2.增强自身免疫力蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。
蓝莓浆果也是一种高纤维食品,根据USDA的数据,145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维,因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。
蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能,而热量却只有80个卡洛里。
蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
3.抗氧化功能、减缓衰老天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。
USDA的研究显示,在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。
这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
4.增强记忆力蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老,如果选择花青素,蓝莓是重蓝莓是重要的选择。
它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
5.抗癌功能蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。
蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。
蓝莓山药的做法和摆盘

蓝莓山药的做法和摆盘
蓝莓山药是一道美味又健康的甜品,下面是它的制作步骤和摆盘方法。
首先,准备食材:蓝莓、山药、白糖和水。
1. 将新鲜的蓝莓洗净备用。
2. 将山药削皮,洗净后切成薄片。
3. 锅中加入适量水,放入山药片煮熟。
4. 煮熟的山药片捞出,用冷水冲洗后沥干水分。
5. 在另一个锅中加入适量水,放入蓝莓,加入适量白糖煮熟。
可根据个人口味调整糖的量,如果喜欢更甜一些可以多放糖。
6. 煮熟的蓝莓用勺子压成泥状。
7. 将煮熟的山药片和蓝莓泥混合在一起,搅拌均匀。
8. 将混合好的蓝莓山药放入冰箱冷藏1小时。
9. 取出冷藏好的蓝莓山药,摆盘时可以用一个碗,将蓝莓山药倒扣入碗中,然后将碗倒扣在盘子上,轻轻拍动碗底,使蓝莓山药从碗中滑出。
10. 可以根据个人喜好加入一些蓝莓和薄荷叶作为装饰。
这样,一份美味的蓝莓山药就完成了。
享用时可以直接食用,也可以加入一些冰淇淋或者果酱作为搭配。
蓝莓山药做法

蓝莓山药做法
蓝莓山药是一道香甜可口的健康食品,下面是制作蓝莓山药的简单步骤:
1. 材料准备:
- 新鲜山药 500克
- 蓝莓 200克
- 冰糖适量
- 清水适量
2. 山药处理:
- 将山药削皮后切成块状,大小可根据个人喜好决定。
- 将山药块用冷水浸泡一段时间,去除涩味。
3. 煮煮糖水:
- 准备一个汤锅,倒入适量清水,放入适量冰糖,调成糖水。
- 煮沸糖水后,将切好的山药放入锅中,用中小火煮煮至山
药断生断挂时,随时撇去浮沫。
4. 加入蓝莓:
- 蓝莓洗净后,将一半蓝莓放入山药锅中,与山药一起煮煮。
- 注意翻动山药使其均匀入味,避免糊底。
5. 小火慢炖:
- 盖上锅盖,将火调小炖煮一段时间,直至山药软糯,糖水
粘稠。
- 不断搅拌以防粘锅,同时尝味,根据个人口感调整糖水的
甜度。
6. 出锅享用:
- 锅中的蓝莓山药煮好后,关火,将剩余的蓝莓放入锅中,
再焖10分钟让蓝莓温热。
- 蓝莓山药在煮好后可以立即享用,也可以放凉后冷藏,口
感更好。
这是一道简单易学的蓝莓山药制作方法,通过煮煮的过程,山药的纤维质地更加软糯,蓝莓的甜酸口感与山药的清甜相融合,增加了口感的层次感。
快来尝试一下吧!。
山药豆怎么做最好吃

山药豆怎么做最好吃秋天多吃山药。
山药的9大最佳做法你都吃过吗?秋天,市面上有一种食物,就是山药,滋补润肺。
这是一种非常好的白色食物。
山药可以当主食,可以炒菜,也可以煲汤。
孩子多吃山药,对脾胃也有好处。
今天分享9个好吃的山药做法。
给爱吃山药的你。
山药一、蒸山药做法:把山药用清水洗净,切成小段放入蒸锅里,隔水大火蒸15分钟左右就熟了。
山药蒸熟了,直接剥皮就可以吃了,适合当早餐食用。
山药含大量淀粉,味糯,可作为主食、炒菜或煲汤。
做山药最简单的方法就是蒸山药。
这种做法很适合主食。
这是北方人爱吃的。
山药蒸熟吃,可以吃到原有山药的味道,粉粉糯糯的,非常适合怕长胖的人士做主食食用。
蒸山药二、山药炒黑木耳食材:山药100克,黑木耳50克,青红椒适量。
做法:1、先把黑木耳用温水泡发,将山药,青红椒用清水洗净,削去外皮切成薄片。
2.锅中倒入清水,烧开后放入山药丸,将黑木耳放入水中焯水1分钟,捞出装盘。
3、锅里倒入食用油,油热下入山药和黑木耳大火翻炒均匀,下入青红椒翻炒几下,加入食盐,胡椒粉,生抽翻炒几下出锅装盘即可。
山药炒黑木耳是一种颜色好看,营养丰富的菜。
吃起来口感:山药嫩可口,黑木耳Q弹有嚼劲,非常好吃。
山药炒黑木耳三、蓝莓山药条材料:山药250g,蓝莓酱适量。
做法:1、将山药削去外皮洗净,切成大小一样的长条,摆放在盘子里。
2.将山药连盘放入蒸锅,大火蒸10分钟左右,盛出,淋上蓝莓酱。
这道蓝莓山药条颜色非常好看,吃起来的口感:酸甜可口,软糯有嚼劲,非常好吃。
家里有小朋友的肯定会喜欢,而且也非常适合小朋友喜爱。
蓝莓山药条是一道非常不错的甜品。
蓝莓山药条四、凉拌蜜汁山药食材:山药100克,蓝莓酱,蜂蜜适量。
做法:1.山药去皮洗净,切成同样大小的条状,放在盘子里。
2、锅里倒入清水煮开,下入山药焯水1-2分钟捞出来,放入凉开水里浸泡5分钟捞出来装盘,淋上蓝莓酱和蜂蜜就可以了。
这道凉拌蜜汁山药是一道非常好的下午茶甜点,适合女性朋友和小孩子食用。
第一次做蓝莓山药作文

第一次做蓝莓山药作文
一直听说蓝莓山药是道美味又好看的甜品,我心里就痒痒的,老想自己动
手试试。
这不,终于逮着个机会,我要大显身手啦!
先把山药洗干净,这山药长得弯弯曲曲的,像个调皮的小娃娃,抓在手里
滑溜溜的,可得小心伺候着。
我拿起削皮刀,小心翼翼地给山药去皮,就怕一
不小心削到手。
费了好大的劲儿,终于把山药的皮削干净了,可我的手也变得
痒痒的,难受极了。
接下来就是把山药切成小段,然后上锅蒸熟。
这一步还算顺利,就是在等
山药蒸熟的过程中,我感觉时间过得特别慢,就像蜗牛在爬一样。
趁着蒸山药的功夫,我开始准备蓝莓酱。
把蓝莓洗干净放进碗里,用勺子
把它们压碎,再加上一些蜂蜜和水,搅拌均匀,蓝莓酱就做好啦。
山药蒸熟了!我把它们从锅里拿出来,用勺子压成泥。
这山药泥可真黏啊,感觉都要黏在我的勺子上不肯下来了。
好不容易把山药泥弄好,我把它们装进裱花袋,挤在盘子里。
这可真是个
技术活,我挤出来的形状那叫一个千奇百怪,有的像小山坡,有的像小土堆,
反正就是没一个好看的。
把蓝莓酱浇在山药泥上,我的蓝莓山药总算是大功告成了!虽然卖相不怎
么样,但是我尝了一口,味道还不错呢!自己做的就是香,我一口气吃了好多,心里满满的成就感。
这第一次做蓝莓山药,虽然过程有点曲折,但也让我乐在其中。
下次,我一定能做得更好!。
微波炉懒人早餐菜谱有哪些

微波炉懒人早餐菜谱有哪些微波炉的功能不仅仅可以用来加热食物哦,微波炉还能用来做早餐呢!下面店铺整理了微波炉懒人早餐菜谱的做法以供大家阅读。
微波炉懒人早餐菜谱的做法1、全麦面包+水煮蛋+香蕉+猕猴桃+巴旦木+核桃+红枣干+牛奶热量:450卡路里将食物切片吃,对健康有好处,切片的食物让你吃得更慢,咀嚼得更充分。
2、葵花籽面包+奶酪+火腿+生菜+香蕉+橙子+巴旦木+葡萄干+自制奶茶热量:590卡路里这是一顿周末的早餐,自己用红茶和牛奶冲一杯奶茶,花三分钟做三明治,虽然热量偏高,但是早餐前可以有15分钟晨练哦。
3、荞麦面包+奶酪+香蕉+番茄+核桃+巴旦木+葡萄干+红枣+苹果酱+脱脂奶咖啡热量:510卡路里苹果酱也可以换成花生酱,这类糖分高热量高的东西最好留在早餐吃,快速给身体充电。
4、火腿蔬菜Pizza+水煮蛋+木瓜+巴旦木+蔓越莓干+大麦茶热量:460卡路里前一晚烤张Pizza,留一块做早餐,虽说隔夜了,不过省时省事。
当你在时间不充裕时还想喂饱喂好自己,可以偶尔不用那么计较啦。
5、黑麦面包+水煮蛋+黄瓜+白萝卜+巴旦木+沙拉酱+豆奶热量:530卡路里把它们搞碎碎的拌成一碗沙拉,不仅做得简单,吃起来也省事儿又有营养!推荐:黑麦面包黑麦面包的热量只有普通白面包的一半,富含膳食纤维和铁元素,和蔬菜肉类搭配时毫无又甜又咸的违和感。
6、白面包+玉米+水煮蛋+香蕉+猕猴桃+巴旦木+牛奶热量:690卡路里适合晨练后的早餐,需要多补充点碳水化合物,热量偏高不用太担心。
不过白面包并不是最好的选择,换成全麦就更好了。
7、谷物麦片+牛奶+玉米+水蒸蛋+番茄+巴旦木+葡萄干热量:530卡路里燕麦片应该是你早餐餐桌的常客,如果你没时间开火熬成燕麦粥,那就在起床的第一时间把它们泡在牛奶里,然后去穿衣、洗漱、晨练,开吃前微波炉2分钟,基本是可以泡软的。
8、荞麦面包+水煮蛋+奶酪+木瓜+桃+柑橘+巴旦木+葡萄干+红枣+豆浆热量:540卡路里懒人能不能吃好早餐,主要看你有没有好好采购。
厨房美食菜谱:蓝莓释迦山药泥的做法

厨房美食菜谱:蓝莓释迦山药泥的做法
第一次吃释迦果,好甜呀!今天正好用它拌在山药泥,刚好!淋上蓝莓果酱味道更加好!
食材
主料:
铁棍山药150g
释迦果
蓝莓果酱1小盒
步骤
1.准备好材料
2.山药上蒸笼蒸熟
3.释迦果去皮去核切小块
4.用搅拌棒打成果泥
5.这是打好的果泥
6.蒸熟的山药剥去皮放入保鲜袋里
7.用擀面杖压成山药泥
8.这是压好的山药泥
9.把释迦果泥也放入搅拌均匀
10.把山药果泥填入慕斯圈里
11.脱模
12.摆盘装饰
13.蓝莓果酱用水化稀点
14.淋在山药果泥上即可
小贴士:水果可以根据自己喜好更换!。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
山药蓝莓的做法有哪些
夏天到了,可是蓝莓成熟的季节,很多人都知道蓝莓可以当做水果吃,洗干净了直接吃,可是不知道蓝莓和山药加在一起这样会更加的美味,这样搭配着吃不仅仅好看,并且还有很多功效的,山药是属于一种中药,那么我们来看看这个山药蓝莓到底该怎么做呢?
山药蓝莓粥的做法:
材料:
大米50克、蓝莓30克、山药100克。
山药萝卜粥的做法步骤:
1、大米淘洗干净待用,山药洗干净,蓝莓打成果汁
2、砂锅中加水煮至水开后,倒入大米、山药块、蓝莓汁一起煮;
3、待砂锅中的水再次沸腾后,转小火继续煮约30分钟,煮至粥黏稠即可;
4、食用前在粥上撒少许胡椒粉和芹菜末或香葱碎,调味并增加一些色彩;
5、如果觉得白粥味道清淡,可加少许盐调味。
制作山药蓝莓粥的窍门:
1、山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。
2、新鲜山药切开时黏液中的植物碱成分易伤手,如不慎粘到手上,可以先用清水加少许醋洗。
3、山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。
食用油涂于手上可有缓解。
4、好的山药外皮无伤,带黏液,断层雪白,黏液多,水分少。
皮可鲜炒,或晒干煎汤、煮粥。
去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。
山药蓝莓粥的营养功效:
1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。
临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
5、延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
上药搭配蓝莓是不是如此的简单,如果自己了解做法的话,那么不妨自己动手来试一试,山药蓝莓还具有减肥的功效,是很多女生都比较酷爱的一种食材,好处多,也好吃,不愧是夏季最
吸引人的一种食物,希望每个人都能学会这种做法。