九蒸九晒黑芝麻丸可以用高压锅蒸吗
九蒸九晒黑芝麻丸什么时候吃最好

九蒸九晒黑芝麻丸什么时候吃最好
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关于九蒸九晒芝麻丸什么时候吃最好的建议,我们成人一天正常的食用量是三颗,在早、中、晚饭前半小时的时候各吃一颗,因为饭前的时候是空腹,这时候吃九蒸九晒黑芝麻丸,里面的营养物质更容易被人体消化吸收,还能增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲,对控制食量和健身减肥
都是非常有帮助的。
还有要注意的是晚上酉时的时候,是肾经一天中活跃的时候,也就是下午的五点到七点,肾经当令的这段时间吃九蒸九晒黑芝麻丸,肾脏能更好的吸收营养。
黑芝麻九蒸九晒的制作方法

黑芝麻九蒸九晒的制作方法
制作黑芝麻九蒸九晒的步骤如下:
1. 挑选新鲜的黑芝麻,去除杂质,然后将其洗净晾干备用。
2. 准备一个干净的锅或者锅底铺上干净的纱布,将黑芝麻均匀地铺在上面。
3. 将锅盖盖好,放入蒸锅中用大火蒸10分钟,然后取出晾凉备用。
4. 将蒸熟的黑芝麻放入锅中用小火炒至颜色发黑,同时搅拌均匀。
5. 炒好的黑芝麻取出放在阴凉通风处晒干,每天翻动一次,直到完全晒干。
6. 待晒干后,用研磨机或擀面杖将黑芝麻磨成细粉。
7. 装入密封容器保存,可以在烹饪时根据自己的喜好添加到食物中进行调味。
好好的黑芝麻,为什么要九蒸九晒,还要揉搓成丸?

好好的黑芝麻,为什么要九蒸九晒,还要揉搓成丸?展开全文最近看到不少卖黑芝麻丸的,中医的圈在卖,营养圈的也在卖,都宣称是九蒸九晒,不知道这个东西,怎么一下子就火了。
讲道理说,九蒸九晒真的很麻烦,市场上一下子出这么多货,你不得不怀疑,这九蒸九晒是不是真的,顺便你会想一想,为什么要九蒸九晒,有什么作用。
黑芝麻为什么要九蒸九晒,从晋朝的道士葛洪说起,他比较精通养生、医药。
应该说,道家的人,都比较精通养生。
他在《抱朴子》里,提到了黑芝麻丸的制作方法。
我们一起来看一下:先清洗,将浮在水面的芝麻去掉。
如果你真正洗过黑芝麻,这个事会让你很痛心。
因为很可能这样去做,大部分芝麻都会被你去掉。
浮在水面的黑芝麻,都是不饱满的,其价值有限。
修道养生的人,对食材要求非常严格。
当然也有一种可能,古代地气充足,长出来的黑芝麻,都很饱满。
现在的地气贫瘠,大部分土地,长不出这样的黑芝麻。
插一件小事。
我老家在山区,种出来的花生,花生米和壳之间,有大量的缝隙。
我当时见识少,以为所有的花生都长这样,后来遇到一家在江汉平原的同事,看到他带的花生,颗颗都非常饱满,花生米和壳之间,连接非常紧实,几乎没有缝隙,剥起来有些费劲,我问他带的花生,是不是挑选过,他说没有。
这个事情,让我知道了土壤质量的不同,长出来的东西完全不一样。
由此可见,仅仅是用水清洗这一步,现在很多的九蒸九晒黑芝麻丸,都是不过关的。
我老家有较多的板栗,如何存而不腐是个问题,也是用水淘的办法。
浮在水面的板栗,都不能长期储存,久之必烂。
那么浮在水面的黑芝麻,也是一样的道理。
有些人担心,黑芝麻九蒸九晒需要较长的时间,会不会烂掉,只要是好的芝麻,不会烂。
说到这里,我插一个台湾科学家做的关于泡脚的试验。
这个科学家,叫做李嗣涔。
他为了搞清楚,为什么要泡脚,泡脚到底有没有好处,就做了这个试验。
试验显示,长时间泡脚,水可以带走脚底的浊气。
冷水热水都有这个作用。
这个浊气,是什么东西呢,可以理解为不好的能量。
黑芝麻丸一天吃几颗

⿊芝⿇丸⼀天吃⼏颗
九蒸九晒⿊芝⿇丸是很好的滋补⾷品,可以补肾乌发、美容养颜、补钙健脑,成分主要是⿊芝⿇和蜂蜜,现代医学表明,⿊芝⿇中所含的维⽣素E占居植物性⾷品之⾸,⽽维⽣素E能减少体内⾃由基的产⽣,起到抗氧化,延缓衰⽼的作⽤,其中钙质的含量更是⽐⽜奶⾼出了七倍不⽌,是⾮常好的养⽣佳品,那这么好的⿊芝⿇丸⼀天吃⼏颗呢?
⾸先,平时吃⿊芝⿇丸养⽣的时候,注意⼀定要吃九蒸九晒的,因为如果⿊芝⿇没有经过九蒸九晒,是很难被⼈体消化吸收的。
关于九蒸九晒⿊芝⿇丸⼀天吃⼏颗建议:成⼈每天3颗,每次1颗,服⽤的时候⽤温开⽔或温黄酒送服(也可以⽤⽉⼦⽶酒,但要记得不能配凉的,加热到40度温热左右为宜,如果不能喝酒,⽤温开⽔就可以了)。
每颗在饭前半⼩时的时候吃,因为饭前的时候是空腹,⽽空腹的时候吃能更好的让⾝体吸收营养(早上空腹的时候就可以吃,如果在减肥,则可以代替早餐),还能增加餐前的饱腹感,对控制⾷量减肥也是有帮助的(如果是肠胃消化功能不好的⼈群,则建议在饭后半⼩时的时候吃)。
14岁以下的孩⼦建议每天1-2颗就可以了,3岁以下和⾼⾎糖的⼈则不建议吃,九蒸九晒⿊芝⿇丸是⼀款⽼少皆宜的养⽣⾷品,孕妇和⽼⼈也都是可以吃的。
黑芝麻丸的制作方法和步骤

黑芝麻丸的制作方法和步骤
1、可以将挑选一些优质的黑芝麻进行淘洗清洗干净,然后放入蒸笼里进行上火蒸,一般来说放入的蒸笼千万不要太高了,一般需要蒸满2个小时就可以了。
将蒸好的黑芝麻丸用一下竹簸箕放在阳光下晾晒之后,这样就能将黑芝麻全部的晒透,当晒透之后然后再放入蒸笼里面进行蒸2小时,这样反复的蒸制晾晒,反复九次就差不多了,这就是说的九蒸九晒。
2、经过九蒸九晒的黑芝麻之后就可以放入到达的铁锅当中进行炒干,一般来说炒到脆而不碎的情况就可以了。
3、炒好之后的黑芝麻就可以用石磨研磨了,一般来说这样的一些工序完成之后研磨出来的黑芝麻更加的细腻,而且富含有油性粘稠的。
炒黑芝麻的时候还是要做好蜂蜜的提炼。
4、可以将炼好的蜂蜜还有磨好的黑芝麻充分的混合之后,然后仿佛的几百次的用锤具捶打,这样加入蜂蜜之后然后进行捶打。
5、之后用手将捶打好的蜂蜜可以用锡纸包裹起来,然后用瓶子装好就可以了。
手工制作的黑芝麻丸不含有任何的防腐剂,也可以直接放入冰箱当中进行保存。
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九蒸九晒黑芝麻丸古书记载

九蒸九晒黑芝麻丸古书记载在《齐民要术》中记载:最早的“胡麻”乃张骞(公元前164年——公元前114年)由大宛(今乌兹别克斯坦)带回来的“油麻之种”,即今天的芝麻,又称油芝麻。
古人很早就注意到黑芝麻的药用价值,并誉为八谷之冠,但发现黑芝麻很难消化,于是发明了一种特殊的工艺——九蒸九晒,很多古籍都有记载这种制法。
蒸时为水,晒时为火,九次水火交融后,补而不腻、行而不滞、缓而不峻,可以久服。
不仅黑芝麻,其余食材如黑豆、首乌、黄精、生姜等也通行此制法。
也就是说,经过九蒸九晒的黑芝麻,里面的精华才可以完全提炼出来,真正被人体吸收。
传说公元62年,汉武帝时的刘晨、阮肇误入天台山采药。
饥饿之时巧遇仙女,吃了几天胡麻饭后,回到家乡,见苍海巨变,已过七世,这是“一顿胡麻饭,人间几度春的传说”。
并有“殷勤相送出天台,仙境那能却再来”为证。
古人善用传说,虽然用了夸张的表现形式,这是文学性质使然,但也是为了赞美黑芝麻的功效。
秦汉医家在《神农本草经》中将九蒸九晒特制后的芝麻丸列为上品,“禀厥阴春生之气而生,伤中虚赢,补五内,益气力,长肌肉,填精益髓,久服轻身不老。
”1700多年前,东晋著名道学家、炼丹家葛洪在其代表作《抱朴子》中对九蒸九晒黑芝麻丸的介绍:“服至百日能除痼疾,一年皮肤光泽,二年白发返黑,三年齿落再生,四年水火不能害,五年行及奔马,久服长生。
“在葛洪之后的300多年,唐代“药王”孙思邈也特别推崇九蒸九晒黑芝麻丸,在他留下的药著《千金翼方·养性》中描述:“服乌麻方:纯黑乌麻及旃檀色者,任多少与水拌令润,勿使太湿,蒸令气遍即下。
曝干再蒸,往返九蒸九暴讫,捣。
空肚水若酒服二方寸匕,日二服,渐渐不饥绝谷。
久服百病不生,常服延年不老,耐寒暑,令白发还黑又方∶乌麻丸九蒸九曝捣末,枣膏和丸,久服之。
”据说孙思邈坚持服用九蒸九晒黑芝麻蜜丸,在那个“人生七十古来稀”的年代,活到114岁,有的古学家说活了148岁!北宋时期《医心方》收集有,《陶景注》云:”八谷之中,唯此为良,醇黑者,名巨胜,是为大胜,又茎方名巨胜,茎圆名胡麻,服食家当九蒸九曝,熬捣饵之,断谷长生,《崔禹锡食经》云:练饵之法,当九蒸九曝,令尽脂润及皮脱。
黑芝麻丸制作方法

黑芝麻丸制作方法
黑芝麻丸是一种传统的中医食物,具有补肾益精、润肠通便的功效。
以下是制作黑芝麻丸的方法:
材料:
- 黑芝麻250克
- 红糖或蜂蜜适量
- 淀粉适量
步骤:
1. 将黑芝麻放入炒锅中,用小火炒煮数分钟,直到发出香味;
2. 将炒熟的黑芝麻放入研磨机中,研磨成细末;
3. 将黑芝麻末倒入一个容器中,适量加入红糖或蜂蜜,搅拌均匀;
4. 慢慢地加入淀粉,并不断搅拌,直到混合物成团;
5. 将混合物分割成小块,并搓成丸状;
6. 将丸子放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟,直到熟透;
7. 可以直接食用,也可以晾凉后保存在密封容器中。
温馨提示:制作黑芝麻丸时,可以根据个人口味加入适量的其他坚果或干果,如核桃、红枣等,增加口感和营养价值。
同时,制作过程中注意火候控制,避免烤糊或煮破。
做九蒸九晒黑芝麻丸的方法经历

做九蒸九晒黑芝麻丸的方法经历
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最近很多朋友跟我反映说自己因为工作压力的原因经常性的失眠,就算睡着了也是在做梦睡眠质量非常的差,起床后一整天精神都很差,还经常一把一把的掉头发,年纪也不大但是也开始长白头发了。
在中医的角度来看这都是身体肾气不足的体现,肾气,是指肾精所化之气,它反映了肾的功能活动,对人体的生命活动尤为重要。
若肾气不足,不仅早衰损寿,还会引发各种病症,对健康极为不利。
所以要尽早补足肾气才能改善这种情
况不再恶化,补肾气我推荐大家进行食补,可以坚持食用九蒸九晒黑芝麻丸来补肾气作用非常好,九蒸九晒黑芝麻丸的做法其实也并不复杂,我们在家有空都可以自己制作的,现在蒙筌堂小编就把做九蒸九晒黑芝麻丸的方法教给大家。
首先我们要通过筛子筛出饱满的黑芝麻粒,然后将筛出的黑芝麻淘洗干净,去除表面的灰尘。
然后将洗净的黑芝麻放在蒸笼上蒸制,蒸笼建议依据古法选用木质蒸笼,蒸制时间要在3个小时以上,蒸完就拿去太阳底下晒,晒的时候铺平厚度不要超过0.5厘米,然后要半小时左右就去翻动一次保持均匀晾晒,重复九次洗晒过程后我们再将黑芝麻拿去碾成黑芝麻粉
再把蜂蜜炼成熟蜜,混合黑芝麻粉捏成黑芝麻丸,这样我们的九蒸九晒黑芝麻丸就制作完成了你学会了吗。
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九蒸九晒黑芝麻丸可以用高压锅蒸吗
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更多九蒸九晒黑芝麻丸的知识,记得关注蒙筌堂个人图书馆
九蒸九晒黑芝麻丸是很好的养生食品,可以补肾乌发、美容养颜、补钙健脑,是很多养生人士的选择,自己在家就可以做,但是蒸制黑芝麻不仅要有时间还需要有蒸笼等工具,有的人就问九蒸九晒芝麻丸可以用高压锅蒸吗?
我们都知道高压锅煮熟食物很快,高压锅的工作温度在120℃左右,不会破坏碳水化合物和蛋白质,但是在这样的高温下会导维生素纤维等成分的破坏,黑芝麻里富含非常丰
富的维生素E和B1,是不能用高压锅煮的,不仅是黑芝麻,所以含维生素丰富的食物,都不适合用高压锅,我们在制作九蒸九晒黑芝麻丸的时候,黑芝麻要用蒸笼,蒸笼上铺着纱布,大火隔水蒸煮三个小时,然后才能拿到太阳底下铺晒,这样的蒸晒过程要每天如此,重复九次,这样制作出来的黑芝麻丸才是正宗的九蒸九晒黑芝麻丸。