做九蒸九晒黑芝麻丸的方法经历
实拍九蒸九晒黑芝麻丸的做法

实拍九蒸九晒黑芝麻丸的做法在葛洪先生的《抱朴子》“服至百日,能除痼疾,一年皮肤光泽,两年白发返黑,三年齿落更生,四年水火不能害,五年行及奔马,久服长生。
”孙思邈先生也认为“久服明目洞视,肠柔如筋。
”今天我们就一起来学习一下九蒸九晒黑芝麻丸的做法!演示人中医师霍亚军第一步:如何选芝麻。
要选择国产的黑芝麻,最好不要选择国外来的!一定要用籽粒饱满的芝麻,如果它本身都不饱满,哪能指望它有填补之功呢?如何来确定黑芝麻是否合格呢?我们把黑芝麻用水浸泡,搅动,沉在水底的就可以了,浮在水面的不能用。
第二步:洗芝麻。
用纱布小心的把水滤掉,一般来说好的黑芝麻在清洗过程中会淘洗出黑水。
第三步:蒸芝麻古人一般使用山泉水或是深井水,我们只好用自来水。
武火烧开,然后文火熏蒸。
至少一个小时。
要把芝麻整头。
有的认为要熏蒸4个小时。
第四步:晒芝麻晒是一个非常重要的步骤。
古人的做法,太阳升起后拿出去晒,太阳落山前收,大风、阴天、下雨、雾天、雨天过后不能拿出去晒。
要点是一定要经过一个午时。
熏蒸要透,晾晒要透。
此图来源网络第五步:炒芝麻上述步骤重复九次。
然后炒黑芝麻。
把黑芝麻炒香,这是个技术活。
不能炒糊,也不能火候不够。
第六步:研磨古人是捣300次,成糊状。
现代人很难做到了,可以买一个石磨,来研磨。
此图来源网络第七步选蜜:枣花蜜,不能使用槐花蜜。
此图来源网络第八步:炼蜜炼蜜:炼蜜可以杀灭细菌,蒸发水分,增强粘性。
先用武火熬沸,然后改为文火慢熬,如果需要搅动蜂蜜,要按照顺时针方向搅动。
炼蜜要使用铜锅,不要使用铁锅。
在旁边放一碗凉水,并注意观察蜂蜜的颜色,当发现蜂蜜泛黄沫时,用一根竹筷在蜂蜜中沾上一滴,然后把竹筷挪到凉水碗上方,让蜂蜜滴入水中,如果蜂蜜在水中不散开而沉底(即“滴水成珠”),蜂蜜就算炼好了。
第九步:活丸将熬炼好的蜂蜜和要分混合搅拌,如同和面一样。
然后制丸即可。
要用瓷盆。
如果是九蒸九晒的黑芝麻丸,一定是油油的。
道家养生方:九蒸九晒黑芝麻丸

道家养生方:九蒸九晒黑芝麻丸展开全文我是一名道医、中医、传统文化的爱好者。
小时候就喜欢亲近大自然,经常去山上挖桔梗、夏枯草,抓蜈蚣、捡蝉蜕,与各种花花草草、昆虫打交道。
后来虽然没有走上中医这条路,但是一直保持着学习的热情,遇到和自然、中草药、养生有关的内容,都喜欢研究研究。
我与黑芝麻丸的结缘在我很小的时候,父亲的头发就白了。
我父亲这边家族普遍头发白的早,我妈妈回忆说,我的奶奶40多岁头发就白了很多。
父亲多年来一直都是染发。
2015年的一天,父亲见我抄了好几本中医方子,问我有没有头发转黑的方子,我便找出了几个方子。
我试着按照中医方子来抓药配伍,有些方子很复杂,我也看不懂。
后来就都放弃了。
有一天,看到九蒸九晒黑芝麻丸这个方法很简单,我决定按着古方试着制作。
就着农村老家现成的黑芝麻,于是我就把如何做的过程记下来交给我的母亲,整个制作过程都是我电话指导母亲,由她来做。
一开始照葫芦画瓢,我也是纳闷为什么要蒸晒九次呢?还要日头足晒够时间,真的是麻烦,还自以为是的在九蒸九晒后把黑芝麻又炒了一遍。
直到2018年认识隐居在大理的中医高手,给我做了指点,才得以按着古法严格制作。
我的父亲在吃了大约1年3个月的时候,头顶的一小块白发转黑了,这让我着实兴奋了一阵子。
能有这样的效果,我已经很欣慰,毕竟父亲已年近古稀。
我做芝麻丸只为了让家人获得健康,以实现乌发的目的。
当我们看到效果的时候,就很兴奋的和周围的邻居与我的朋友分享,有人怀疑,有人相信,相信的人都开始尝试,慢慢的好消息传来,有人便秘问题改善了,有人牙齿不松动了,有人不频繁起夜了,慢慢的就这样一传十十传百的传开了。
看到这么多人吃出来的效果,我就觉得黑芝麻丸是个好东西,古人诚不我欺,他们太有智慧了。
他们怎么就发现黑芝麻九蒸九晒就有这个保健功能呢!黑芝麻为什么要九蒸九晒后来我查阅了各种中医典籍,才明白黑芝麻为什么要九蒸九晒。
这个九蒸九晒其实说简单也简单,说复杂也复杂。
中医可以将就,也可以很讲究。
黑芝麻丸的制作方法和步骤

黑芝麻丸的制作方法和步骤
1、可以将挑选一些优质的黑芝麻进行淘洗清洗干净,然后放入蒸笼里进行上火蒸,一般来说放入的蒸笼千万不要太高了,一般需要蒸满2个小时就可以了。
将蒸好的黑芝麻丸用一下竹簸箕放在阳光下晾晒之后,这样就能将黑芝麻全部的晒透,当晒透之后然后再放入蒸笼里面进行蒸2小时,这样反复的蒸制晾晒,反复九次就差不多了,这就是说的九蒸九晒。
2、经过九蒸九晒的黑芝麻之后就可以放入到达的铁锅当中进行炒干,一般来说炒到脆而不碎的情况就可以了。
3、炒好之后的黑芝麻就可以用石磨研磨了,一般来说这样的一些工序完成之后研磨出来的黑芝麻更加的细腻,而且富含有油性粘稠的。
炒黑芝麻的时候还是要做好蜂蜜的提炼。
4、可以将炼好的蜂蜜还有磨好的黑芝麻充分的混合之后,然后仿佛的几百次的用锤具捶打,这样加入蜂蜜之后然后进行捶打。
5、之后用手将捶打好的蜂蜜可以用锡纸包裹起来,然后用瓶子装好就可以了。
手工制作的黑芝麻丸不含有任何的防腐剂,也可以直接放入冰箱当中进行保存。
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黑芝麻丸的制作方法

黑芝麻丸的制作方法
很多人说“未老先白头,老来不用愁。
”不过,白头发真的会让人看上去老很多,经常听朋友说,吃黑芝麻丸对头发好,能够乌发,但是一定是要九蒸九晒之后的黑芝麻丸,下面教大家黑芝麻丸的制作方法。
首先准备原料黑芝麻和蜂蜜适量,蜂蜜的比例按照个人口味调配,但是不能超过黑芝麻的量。
1、先把黑芝麻浸泡清洗干净,淘去浮在水面上空的芝麻,把剩下黑芝麻捞起沥干。
2、把沥干的黑芝麻放进蒸笼里,大火蒸2-3个小时左右芝麻香飘出来就可以了。
(建议早上的时候七点左右开始蒸,因为接下来还要晒。
)
3、蒸好出锅后拿到屋外铺开摊晒,期间可以翻动,直到晒干。
(蒸晒需要每天重复一次,重复九天,每次蒸晒都需要有充足的阳光才能进行。
)
4、九蒸九晒完的黑芝麻,用文火不停翻炒,炒到出香味就可以了。
5、把黑芝麻进行研磨,按照古法应该先把黑芝麻捣碎,然后用石磨进行研磨,磨的越细越好。
(也可以用其他工具代替)
6、把事先准备好的蜂蜜进行炼制,大火转小火慢熬,去除水分后,变浓稠就可以了。
7、把磨好的黑芝麻和炼好的蜂蜜搅拌在一起捶打,充分融合成型后就可以开始称重搓丸了,每颗重量应在8-10克,用锡箔纸包好,放进密封容器里储藏。
以上就是正宗九蒸九晒黑芝麻丸的制作方法,看似简单,实则需要有很多的时间和精力,还需要有很好的耐心。
九蒸九晒黑芝麻丸要用哪种芝麻?黑芝麻丸怎么做正宗?_【今日爆点】

九蒸九晒黑芝麻丸要用哪种芝麻?黑芝麻丸怎么做正宗?_【今日爆点】九蒸九晒黑芝麻是古人流传下来的古法,既然经过上千年的流传经久不衰,自然有它的道理。
九蒸九晒这么做的好处是能令黑芝麻吸收太阳饱满的阳气,同时蒸透了,身体好消化。
很多人吃芝麻,吃进肚子,最后也要拉出来。
这种古法做的黑芝麻丸,不仅健脾补肾,更重要的是,吃进去,消化得了,吸收的好。
想要做出好的芝麻丸,首先原料黑芝麻要是原产区正宗驻马店平舆的特级油麻,要干净,无沙,饱满,不苦,无染色,好原料才能有好效果。
如果芝麻本身就不饱满还怎么指望它来补身体呢,蜂蜜最好是自然的土蜂蜜,这样保证了原材料的品质才能是做出好芝麻丸的第一步九蒸九晒,就是说选择颗粒饱满特级的油麻黑芝麻,清水洗漂,去除浮在水面上干瘪的,然后用木柴烧火去蒸,蒸后太阳暴晒,如此往返九次。
蒸的过程,是去除油脂,分解成分,便于体内消化吸收;晒的过程,自然的脱壳,吸取太阳能量。
然后用蜂蜜调和黑芝麻,做成蜜丸状,用黄酒或者米酒缓缓吞服。
第一步:用水淘洗去尘这步很关键。
因为还有一个筛选的过程,用来洗芝麻的是个小筛子,浮在水面的不饱满的芝麻是不要的。
我们只用最饱满的黑芝麻。
第二步:测试黑芝麻的发芽率看看其中所含的生机是否旺盛,发芽率不得低于95%,说明才是好的黑芝麻,只有具备这样的高发芽率的芝麻,种子都是活的才能选入做芝麻丸。
第三步:蒸制要太阳强烈晴天时候,每天清晨5点钟,开始大火蒸最少一个小时,这时候就会传来浓浓的黑芝麻香味。
必须要蒸透,时间到了就把黑芝麻放到太阳下晒了。
第四步:晒干注意芝麻不能摊地太厚,保证底层的芝麻都能接触到阳光。
摊薄薄一层,平均小于0.5厘米。
0.5–1小时翻动一次,以保证芝麻均匀地晾晒。
注意千万不要没有晒干就收起来,这样的话天气热容易发霉,一旦发霉整个过程就前功尽弃了第五步:重复以上的操作八遍重复以上步骤九次。
第六步:磨粉把九蒸九晒后的黑芝麻,先用石磨磨2次,然后用石臼捣碎。
黑芝麻丸制丸工序岗位生产记录

黑芝麻丸制丸工序岗位生产记录
九蒸九晒黑芝麻丸是源自道家的养肾食补方法,可以补肾乌发,黑芝麻经过九蒸九晒后扬长避短,充分的发挥出其养生的作用。
用料:
黑芝麻1000克
蜂蜜300克
九蒸九晒黑芝麻丸的制作工艺解析的做法
洗黑芝麻,至少要洗3次,用淘洗的方法,先浸泡一会,空壳会浮出来,然后用滤网把掺杂在黑芝麻里的杂物过滤掉,之后把黑芝麻控干水。
洗好控干水的黑芝麻就可以上锅蒸了,蒸笼下垫一块纱布,再放上黑芝麻,这里我们每次需要蒸2-3个小时,把黑芝麻蒸熟,蒸透。
蒸好的黑芝麻要马上拿去晒,至少要晒五个小时,把黑芝麻晒干,一般都早上的时候开始蒸,蒸好了就拿出去晒,日落了就收进来。
以上洗、蒸、晒的三道程序,需要每天重复一次,重复九次,记得是要在有太阳的天气才可以。
把重复完九蒸九晒的黑芝麻丸,放进锅里炒熟就可以了,小火炒,要注意别炒糊了。
炒好的黑芝麻,先放凉,冷却后再开始磨粉,这一步要磨的越细越好,用石磨磨黑芝麻也是比较细腻的。
炼蜜,把蜂蜜倒进不粘锅里加热,大火加热后转小火,熬制一会儿就会浮出气泡,然后等蜂蜜水分蒸发后变得浓稠就可以了。
黑芝麻粉中加入炼好的蜂蜜,搅拌均匀,然后把他们用工具捶打紧实,成团后就可以搓丸子了。
搓成8-10克左右的小丸子,等丸子冷却后再用锡纸包裹,放罐子里保存,九蒸九晒黑芝麻丸就制作完成了!
小贴士
九蒸九晒是黑芝麻丸的核心工艺,这一步是不能省的,也只有九蒸九晒了,才能发挥出黑芝麻丸的养生作用。
古方秘制九蒸九晒黑芝麻丸

古方秘制九蒸九晒黑芝麻丸
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关于古方秘制九蒸九晒芝麻丸,记载可以追溯到晋朝,道家葛洪在《抱朴子》中记载了做法:芝麻3斗,蒸熟后晒干,用水淘去沫再蒸再晒,如此反复9次。
这时芝麻皮就脱落了,炒香,打成粉末,用白蜜调和,制成弹子大的小丸,每天服用3次,每次用温酒送服1丸。
《抱朴子》中记载说:“服黑芝麻丸,一年皮肤光泽,二年白发反黑,三年齿落再生,四年水火不能侵,五年行及奔马。
”
《探索发现》栏目也在《一饭胡麻度几春》节目里详细的介绍了九蒸九晒黑芝麻丸的历史、做法和功能。
九蒸九晒黑芝麻丸可以补肾乌发、健脑强身、预防便秘、美容养颜,补钙的作用更是高出牛奶七倍,是现在很热门的养生食品,老人、孕妇、小孩吃了也是非常有好处的。
今天教给大家在家自制黑芝麻丸,只需要7步,记下来吧!

今天教给大家在家自制黑芝麻丸,只需要7步,记下来吧!
一、选芝麻
黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,因为表皮的花青素溶解于水,但是溶解有一个过程,不会立刻掉色的!不良商家为了牟取暴利,会把黑芝麻染色,如果你的黑芝麻放入冷水中迅速掉色的话,说明你买的是被染色的黑芝麻。
二、洗芝麻
洗的时候会有不少黑芝麻浮出来了,飘在水的上面,这样的黑芝麻是不能用的,扔掉即可,然后把黑芝麻的水分沥出去备用。
三、九蒸九晒
把黑芝麻放进蒸笼里,蒸满2小时,这时候就会传来浓浓的黑芝麻香味,取出黑芝麻摊平,太阳升起的时候拿出来晒,傍晚收回来,即蒸一次晒一次为一遍,要做九遍才行。
你们不要觉得麻烦,9遍已经是简化了的。
四、炒黑芝麻
虽然蒸过九次,香气依然很浓,注意别炒糊了,炒出香味,冷却后就可以停手了。
五、捣碎黑芝麻
家里有石磨的就好办了,把芝麻用石捣弄碎,再用石磨磨碎,要是没有就去外面找个粉碎的地方,让他们给粉碎,机器粉碎的会像面粉一样,如果没有石磨,只能将就一下了。
六、炼制蜂蜜
大家选择白蜜像洋槐蜂蜜、油菜蜂蜜都可以的,将蜂蜜按照芝麻的多少,按照1:1倒入铜锅(银锅也行,但是避开铁锅),小火煮沸,拉成丝倒入准备的黑芝麻粉中。
七、捏成丸子
将炼好的蜂蜜倒入黑芝麻里,边倒蜂蜜边调药粉(就跟和面一样),看不到干药粉时停止加蜜(不能加得太多,多了丸子不成形)。
捏好后,适当搓圆,用蜡纸包裹,然后用瓶子装起来。
这样九蒸九晒的黑芝麻丸就大功告成了。
以上就是丑丸子的制作过程,赶快记下来,为家人收藏:
黑芝麻丸纯谷物传统工艺香醇可口type=604。
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做九蒸九晒黑芝麻丸的方法经历
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最近很多朋友跟我反映说自己因为工作压力的原因经常性的失眠,就算睡着了也是在做梦睡眠质量非常的差,起床后一整天精神都很差,还经常一把一把的掉头发,年纪也不大但是也开始长白头发了。
在中医的角度来看这都是身体肾气不足的体现,肾气,是指肾精所化之气,它反映了肾的功能活动,对人体的生命活动尤为重要。
若肾气不足,不仅早衰损寿,还会引发各种病症,对健康极为不利。
所以要尽早补足肾气才能改善这种情
况不再恶化,补肾气我推荐大家进行食补,可以坚持食用九蒸九晒黑芝麻丸来补肾气作用非常好,九蒸九晒黑芝麻丸的做法其实也并不复杂,我们在家有空都可以自己制作的,现在蒙筌堂小编就把做九蒸九晒黑芝麻丸的方法教给大家。
首先我们要通过筛子筛出饱满的黑芝麻粒,然后将筛出的黑芝麻淘洗干净,去除表面的灰尘。
然后将洗净的黑芝麻放在蒸笼上蒸制,蒸笼建议依据古法选用木质蒸笼,蒸制时间要在3个小时以上,蒸完就拿去太阳底下晒,晒的时候铺平厚度不要超过0.5厘米,然后要半小时左右就去翻动一次保持均匀晾晒,重复九次洗晒过程后我们再将黑芝麻拿去碾成黑芝麻粉
再把蜂蜜炼成熟蜜,混合黑芝麻粉捏成黑芝麻丸,这样我们的九蒸九晒黑芝麻丸就制作完成了你学会了吗。