某公司商业经营管理公司及超市的运营方案
大润发运作模式

大润发的商业模式揭密大润发的商业模式:细节的被执行!黄明端展现了惊人的学习能力。
大润发最初是模仿万客隆的仓储模式经营大润发最初是模仿万客隆的仓储模式经营,但在大陆开到第三家门店的时候,黄在走访国内大卖场后发现万客隆门可罗雀,隔壁的家乐福却是门庭若市。
于是马上改变仓储式销售业态,转换为大卖场经营模式。
牌桌上的赢家永远是那种看准了就放手一搏的人。
在创业早期,黄的标杆即是家乐福,从卖场设计、T型动线、货架、陈列、堆货甚至管理制度均源于家乐福。
2000年12月21日,润泰集团与法国欧尚集团合资,共同在台湾和大陆市场发展大润发和欧尚品牌,黄抓住机会疯狂学习欧尚的营运经验。
“当年大润发可是成群结队地来学习欧尚,欧尚几乎所有的内部营运文档都被拷贝了。
”一名大润发内部员工告诉《环球企业家》。
但在其日后的经营过程中,黄明端发展出了一套独有的经营模式:介于美式中央集权体系和欧式以门店为主的模式之间的“均权制度”。
黄明端时常说的一句话就是:“没有一件事比即时更重要。
”关于运作效率,在大润发里流传着一则故事:树上有只小鸟,在大润发不管是谁看到,觉得可以打,就拿枪把它打下来。
可是在沃尔玛、家乐福等外资企业要先写报告请示,等到国外总部评估同意后,鸟早就飞走了。
在门店管理方面,大润发堪称一个矛盾体。
一方面门店不具有正常销售商品的调价权,也不具有采购权,但在敏感性商品的价格方面,店长却享有业内最自主的权力—调整品类,可对敏感性商品进行竞争性调价,其内部将之称为“堡垒商品”。
“大润发的市场策略非常激进,有攻击性,因为外资门店经理的价格决定权有限,所以现阶段其价格战的最终胜利者只有大润发。
”锦江麦德龙现购自运有限公司营运监督与资产保护总经理臧游对《环球企业家》说。
大润发的堡垒型商品共分以下几种:民生必需品、厂商直供的、销售量大(日均销量大于300件)的、价格最低(别人无法轻易攻破)的、好的陈列位置(促销区天天便宜POP)的和季节性商品。
超市工作计划与目标8篇(大全)

超市工作计划与目标8篇(大全)超市工作计划与目标篇一当然,数据仅代表销售额,同时都反应着各种问题,而作为管理人员,我们要做的,就是不断的发现问题,解决问题,避免问题。
1、实施经理周例会,增强经理和部门之间的沟通。
实行每日工作人员会议,以加强工作人员管理。
对所有员工的胸卡、发束、工作形象、工作协调等做出具体要求。
移除了店铺上方不规则、过期的悬挂物。
2.加强现场管理,强化对员工素质和现场工作规范的要求。
3.调整主通道的堆叠头和端架的显示。
每个码垛头只陈列12种商品,码垛头高度统一。
4、对库存进行合理分析,对订单流程进行统一化管理,对收货流程严格要求。
(收货、订单流程需要详细议定执行方案)5、设立办公室,树立工作氛围。
财务工作人员要明确财务工作的重要性及安全性。
6、充分利用系统软件。
每个月都要做财务报表,根据报表分析盈亏。
1、管理人员之间缺少会议,缺乏工作沟通,所有人员工作依靠的只是习惯性和自各性。
2、人员之间配合度不足,无达成统一目标,导致员工无团队意识。
团队凝聚力不足。
3、管理简单化,缺乏沟通,激励技巧。
导致员工士气不足。
4、中层管理人员对下属缺乏培训,只会做不会说,下属得不到成长。
5、现场管理欠缺,规章制度虽有但欠缺执行力,无会议习惯,上班时间衣着较随意,无束发,无戴工牌,随意性工作习惯较严重。
6.员工服务有待提高,服务意识有待加强。
微笑服务,多多问候。
7.员工对管理理念认识模糊,管理者需要给一线员工更多的指导,加强防损意识,共同维护公司利益。
8、基层管理人员对工作没有一定的计划性和工作目标,超市中心思想,目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的。
9.超市的培训工作没有在实际工作中开展,认知率低。
特别是一些服务理念只是口头上落实,与实际操作相差甚远,工作态度随意性比较严重。
10、收银员的岗位技不能完全按标准完成,三唱服务时有时无。
1.主渠道商品陈列缺乏统一性和指导性。
超市百货第四季度工作计划范文5篇

超市百货第四季度工作计划范文5篇超市百货第四季度工作计划1面对20__年的机遇和挑战,在日常的工作中,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、仓库、销售,从每一个细节开始严格要求,在此基础之上,和员工更多的思想沟通与技能培训,改善员工的精神面貌,让其工作的积极主动性得到更大的发挥。
全年重点工作:1、强化自己理论知识,业务技能,实体操作,现场管理,矫正心态,提高责任心。
2、本年进行售货员业务综合能力的培训,实施理论学习和现场实操来提升全员业务技能。
3、加大“佰乐百”品牌宣传力度,为公司超市发展奠定坚实的基础。
4、规范店面标准,统一商品陈列,塑造品牌,提升影响力。
5、服务体系不断完善,在一线员工中全面推行“进店有问候,售中有服务,走时有送声”。
“顾客是上帝”即使个别顾客极其挑剔,无理取闹,死搅蛮缠,我们一定要心平气和,有礼貌化解矛盾。
6、组织员对超市相关制度流程的学习及工作中的应用。
7、科学分析,力求突破,全面推行加强情感式营销。
通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。
8、巩固好现有TG市场稳步发展,开发好新市场,抓机遇、找资源。
9、注重安全(商品、消防、人员),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各项工作。
3月份:1、对开学之际各超市店人员到岗的关注。
2、开学初期各店商品货源的关注,确保充足货源。
3、做好元宵节的促销工作。
4、三八妇女节活动促销活动的安排。
4月份:1、做好清明节前促销。
2、针对当地市场调研分析,员工分批进行调研活动,总结竞争市场发展动态。
3、对外地区供应商的调研。
4、5.1前期店面需做好促销计划和备货工作。
5、超市店季度考核。
5月份:1、店面做好5.1黄金周的促销工作。
2、季节性商品货源的跟进。
3、超市运营部开展“季节性商品特陈”主题。
各店面需提前计划做好商品筛选、陈列方式、陈列位置、促销方法等。
4、超市店季度考核。
6月份:1、需做好6月1日儿童节期间文具、玩具等促销工作。
关于某公司总代理运营方案

关于某公司总代理运营方案某公司总代理运营方案一、背景介绍某公司作为一家知名品牌的总代理,致力于将该品牌的产品推广和销售到更广阔的市场。
为了实现公司的发展目标,制定一套科学、有效的总代理运营方案是至关重要的。
本文将探讨某公司的总代理运营方案,包括目标制定、市场定位、渠道建设、营销活动等方面的内容。
二、目标制定1. 销售目标:根据公司的发展战略和市场需求,制定具体的销售目标。
例如,每年销售额增长20%、开发新的销售渠道等。
2. 品牌推广目标:提升品牌知名度和美誉度,让更多的消费者了解和认可该品牌。
三、市场定位1. 目标消费群体:明确目标消费群体,包括他们的年龄、性别、职业、收入水平等。
根据不同的消费群体,制定针对性的营销策略。
2. 竞争对手分析:了解竞争对手的产品、市场份额、营销策略等,策划差异化的市场定位和推广策略,与竞争对手做出区隔。
四、渠道建设1. 零售渠道:与各大商超、专业店等建立合作关系,根据目标消费群体的偏好,寻找适合的零售渠道。
2. 线上渠道:建立自己的官方网站和电商平台,提供产品信息和在线购买服务。
同时,积极合作大型电商平台,增加线上销售渠道。
3. 建立代理商网络:寻找优秀的代理商,与他们建立稳固的合作关系,通过他们扩大销售网络。
五、产品销售与推广1. 产品展示:通过线下展示中心、店面陈列等方式,展示产品的优势和特点,吸引消费者的注意。
2. 线下活动:组织各类线下活动,如产品体验会、新品发布会等,提升品牌影响力和产品销售量。
3. 地方性推广:针对不同地区的市场需求,制定地方性推广计划,如根据当地的节日进行促销活动等。
4. 线上推广:通过社交媒体、网络广告等,进行品牌推广和产品宣传,增加品牌曝光度。
六、客户关系管理1. 建立CRM系统:建立客户关系管理系统,有效地管理客户信息,提供个性化的售后服务和定制化的专属优惠活动。
2. 售后服务:及时回复客户的咨询和意见反馈,提供专业、高效的售后服务,增加客户的满意度和忠诚度。
生鲜连锁超市项目运营实施方案

⽣鲜连锁超市项⽬运营实施⽅案⽣鲜连锁超市项⽬运营计划书⽬录⼀、项⽬概述 (1)(⼀)项⽬背景 (1)(⼆)项⽬简介 (1)⼆、市场分析与定位 (2)(⼀)海鲜、⽣鲜、农副产品产量状况 (2)(⼆)资源企业状况 (2)(三)消费状况 (2)(四)超市交易分析 (3)(五)市场竞争分析 (5)(六)项⽬定位 (7)三、经营模式及营销策略 (8)(⼀)经营模式 (8)(⼆)超市经营理念 (9)(三)经营策略 (10)(四)销售策略 (12)(五)促销策略 (12)(六)渠道策略 (13)(七)服务策略 (13)(⼋)客户策略 (15)(九)质量策略 (15)(⼗)品牌策略 (15)四、项⽬建设规划 (15)(⼀)商圈划分 (15)(⼆)连锁超市建设 (16)(三)组织架构及部门设置 (19)(四)超市管理 (23)五、项⽬建设进度.............................................................................................. .27六、投资估算与资⾦来源.................................................................................. .31 (⼀)总投资预算 (31)(⼆)分项投资估算 (31)七、财务评估 (35)⼋、风险分析及对策 (35)九、环保、消防及劳动保护 (36)⼗、结论⼀、项⽬概述(⼀)项⽬背景民以⾷为天。
⽣鲜商品是每个家庭都不可缺少的⽣活必需品,⾃“三⿅、苏丹红”事件后⼴⼤消费者对⾷品安全、品质格外重视;新鲜、安全、卫⽣、⼲净、便利、价格合理的⽣鲜商品已经成为⼈们⽇常⽣活的渴求。
⽬前,×××市有六个海鲜批发市场,海鲜超市有××家左右,但是分布不均,不便利市民购买;⽽且物价偏⾼,短⽄少两现象时有发⽣,服务理念落后,质量没有保障,满⾜不了⼴⼤市民的需求。
某公司整体运营方案

某公司整体运营方案1. 简介这份文档旨在提供一套完整的运营方案,帮助某公司更好地发展和管理其业务。
本文档包括目标设定、战略规划、市场分析、产品定位、渠道选择、品牌建设、运营执行以及数据分析等方面的内容。
2. 目标设定首先,为了确保整体运营方案的有效性,我们需要明确公司的目标。
目标的设定应该是具体、可衡量且有时间限制的。
以下是某公司的目标设定:•增加市场份额:在未来两年内,将市场份额提高到当前市场总份额的10%。
•提升顾客满意度:通过改进产品和服务质量,提升顾客满意度指标至80%以上。
•增加销售额:达到每年10%的销售额增长率。
•扩大品牌知名度:提高品牌知名度,使认知率达到行业前列。
3. 战略规划为了实现上述目标,我们需要制定一系列具体的战略规划。
以下是某公司的战略规划:3.1. 市场分析在制定战略规划时,对市场进行全面的分析是必要的。
我们需要了解目标市场的规模、增长率、竞争对手、顾客需求和特点等。
通过市场分析,我们可以确定目标市场和潜在的增长机会,并制定相应的市场推广和销售策略。
3.2. 产品定位产品是公司的核心竞争力之一。
在制定战略规划时,我们需要明确产品的定位和差异化策略。
通过分析目标市场和竞争对手,我们可以确定产品的核心优势和市场定位,以满足顾客的需求,并与竞争对手区分开来。
3.3. 渠道选择选择合适的销售渠道对于产品的推广和销售至关重要。
根据目标市场和产品特点,我们需要评估并选择合适的销售渠道,如线上渠道、线下渠道、零售商等,以最大限度地覆盖目标市场。
3.4. 品牌建设品牌建设是长期发展的重要组成部分。
我们需要制定一套品牌建设策略,包括品牌标识设计、品牌故事讲述、营销宣传等,以树立强大的品牌形象,并在市场上赢得顾客的信任和忠诚度。
4. 运营执行成功的运营方案需要配备有效的执行策略。
以下是某公司的运营执行计划:4.1. 营销推广•制定全面的市场推广计划,包括广告、宣传、促销活动等。
•运用社交媒体和在线广告平台,开展定向广告投放和社区营销活动。
超市开业运营方案

超市开业运营方案一、前期准备工作1. 选址和市场调研:寻找合适的地点开设超市,并进行市场调研,了解周边商业环境和消费群体的特点。
2. 法律事务:申请商业执照,办理相关手续,确保合法经营,并购买商业保险等。
3. 财务和资金准备:确保有足够的资金用于租赁、装修、设备采购和商品进货等开销。
4. 采购和供应链:寻找可靠的供应商,建立稳定的采购渠道,并制定合理的采购计划,以确保货物充足且价格合理。
5. 营销策划:确定超市的定位和目标消费群体,并制定相应的营销策略,包括广告、促销活动等。
6. 员工招聘和培训:根据超市规模和需求,招聘足够数量的员工,并进行培训,确保员工具备必要的专业知识和服务技能。
二、装修和设备采购1. 超市布局和设计:根据超市的定位和消费群体的特点,制定合理的超市布局和设计方案,确保商品陈列有序、便于消费者购物。
2. 设备采购:根据超市需要,购买必要的设备,如收银机、冷藏柜、货架等,并确保设备的品质和性能符合要求。
3. 装修施工:招聘专业的装修公司进行超市的装修施工,确保工程质量和进度。
三、商品管理和库存控制1. 采购和进货管理:制定合理的采购计划,与供应商保持良好的合作关系,及时补充货物,确保货物的品质和供应的稳定性。
2. 商品陈列和定价:根据超市的布局和消费者的需求,合理安排商品陈列,并进行定期调整。
根据市场需求和竞争情况,制定合理的价格策略。
3. 库存控制:建立库存管理系统,及时更新库存数据,并进行库存盘点和调整,确保库存量合理,避免过量或缺货。
4. 商品质量和安全:确保所销售的商品符合质量和安全标准,并及时处理过期或损坏商品,保障消费者的合法权益。
四、营销推广和客户服务1. 广告和宣传:制定合理的广告和宣传策略,通过各种渠道宣传超市的特色和优势,吸引更多的消费者。
2. 促销活动:定期举办各种促销活动,如特价商品、打折优惠、套餐销售等,吸引消费者购买。
3. 会员制度:建立会员制度,通过会员积分、折扣和礼品等方式,留住老客户,吸引新客户。
某公司整体运营方案

某公司整体运营方案某公司整体运营方案一、公司概况某公司成立于1990年,总部位于上海市,是一家专注于互联网科技领域的企业。
公司拥有2000多名员工,涵盖研发、销售、市场、人力资源等多个部门。
过去几年,公司取得了快速发展,并在行业内树立了良好的口碑。
二、公司的愿景和使命公司的愿景是成为互联网科技领域的领导者,为用户提供创新的产品和优质的服务。
公司的使命是让科技改变生活,推动社会进步。
三、公司的核心价值观公司的核心价值观是以用户为中心,追求卓越,诚信经营,团队合作。
公司坚信只有在顾客满意度高的情况下,才能实现企业的可持续发展。
四、市场分析1.竞争分析公司目前的主要竞争对手有A、B、C公司。
A公司是市场上的领军企业,具有强大的研发能力和品牌影响力。
B公司注重市场营销,通过不断的推广活动提高知名度。
C公司是新兴企业,专注于创新产品的研发。
2.产品分析公司目前主要产品包括智能手机、智能家居设备和云计算服务。
智能手机是公司最重要的产品线,拥有强大的性能和优质的用户体验。
智能家居设备是公司的新兴产品线,注重提供便捷、智能的家居解决方案。
云计算服务是公司的核心竞争力,提供高效、安全的云计算解决方案。
五、经营策略1.研发创新公司将继续加大对研发的投入,推动技术创新。
通过持续的研发,提高产品的竞争力和用户体验。
同时,公司将加强与高校和科研机构的合作,引进更多的人才和技术。
2.营销推广公司将加大营销推广的力度,提高产品的市场占有率。
通过多渠道广告、促销活动、合作伙伴关系等手段,增加产品的曝光度和销售量。
同时,公司将加强与品牌代言人和明星的合作,提高产品的形象和知名度。
3.客户服务公司将建立健全的客户服务体系,提供全方位的客户支持。
公司将加强售前咨询、售后服务和投诉处理,提高客户满意度。
同时,公司将通过客户反馈和市场调研,改进产品和服务,满足客户需求。
4.人才培养公司将注重人才培养和激励机制,打造高效的团队。
公司将通过内部培训、技术交流和外部学习等方式,提高员工的专业能力和综合素质。
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第一部分商业经营管理公司的运营核心一、商业经营管理公司成立的目的对于我们公司来说,销售商铺是工作核心,商业招商是前提,但还必须成立专门的商业管理公司对项目进行管理,才能长久发展。
如果项目商业管理不力,影响商铺业主的租金收益,业主不能归还按揭贷款,最终风险还是要落到我们公司的头上。
综观国内外项目,开发商成立商业管理公司管理项目是一种通用的模式。
二、商业管理公司组织架构商业管理公司组织机构一般包括:经营层面:(含总经理、副总经理);管理层面:办公室;财务部;招采部;营运部;物业部;企划部等。
各部门主要工作内容:总经理是决策人,副总经理主管业务、行政等;办公室主管人事、行政和总务等;财务部主管资金运作和信息中心等工作;招采部主管超市采购及商场招商工作;运营部主管超市及商场的营运等方面;物业部主管超市防损及商场水、电、保安,维修等工作;企划部主管商场形象、促销等工作;。
三、商业经营管理公司作用商业经营管理公司及业主、商户三个权利主体共存的法律关系,由于前期的业主委员会尚未成立,开发公司与商业经营管理公司的行为规范必须有委托合同予以明确,以确认商业经营管理公司对项目商业进行系列工作的管理地位,从而达到统一业态规划、统一品牌管理、统一质量管理,统一价格管理、统一招商管理、统一客服管理、统一企划推广、统一物业管理。
为投资者、经营者保驾护航。
四、商业经营管理公司目标五、以专业服务运作模式为基础,依托完整的市场定位体系,优势资源,提升项目市场形象,保持良好的市场竞争优势,传导先进商业管理理念,保障项目整体运营的可持续性发展,实现项目升值与保值,最终达成开发方、买卖方、运营方等多方共赢局面。
六、五、商业管理公司管理功能七、1、研究功能:运用专业的市场研究体系,结合项目所在地最新商业市调信息及相关政策支持,制定合理、有针对性的品牌导入操作策略、提供运营决策支持及各种商业咨询系统,最大程度上保障项目的整体市场竞争优势。
八、2、管理功能:对项目进行统一规划、统一管理,建立健康、有序的运营机制,确保优良、健全的融资、消费环境。
九、3、协调功能:协调解决开发方、买卖方、客户与、管理公司的冲突、矛盾。
搭建四者与消费市场的桥梁,及时沟通、反馈各方信息。
六、商业经营管理体系1、统一管理:统一的市场形象,整体、协调的经营模式,保障市场多元化消费活力,采取群体化多角度消费渠道,充分尊重顾客的选择权,复合对单一,具备不可比拟的竞争优势。
2、统一运营:根据运作进度和供求市场影响,不定期举办各种类型的促销活动,统一折扣优惠或部分商品折现等;既可以项目整体为单位,也可以部分品牌为单位,在适当范围内进行造势宣传。
3、后勤配送:成立专业后勤部,针对品牌商家和消费群体,以大宗或特殊服务为主,实现跨区域、跨行业的高效、便捷的配送服务;4、先行赔付:制定专项赔付额度,加大购物保障力度,增强消费信心,引导、建立客户忠诚度和品牌度;5、末位淘汰:针对经营不善、不符整体发展规律的个别商家,及时运用政策扶持、调研市场、经营建议、运营整改等软性措施和适当硬件支撑,若仍不能很好适应市场,及时清理,更换新鲜血液,保持市场竞争力和良性循环轨道。
七、商业经营管理公司经营模式(一)项目具有“统一管理,分散经营”的特点项目的商铺是有计划的聚集,对项目进行“统一管理,分散经营”是项目区别于其他房地产的核心特点。
“统一管理”,要求项目必须由代表业主权利的、受业主委托的管理公司统一管理,没有统一管理的项目则难以经受激烈的零售业市场竞争。
“分散经营”,是项目对消费者和经营者间的交易提供场所,但项目的管理者不能直接进行商业经营,只是在消费者和经营者之间搭建桥梁。
(二)项目的统一管理的理念在于统一招商管理、统一营销、统一服务监督、统一物管。
为了达到“统一管理,分散经营”的管理模式,在项目销售合同中都应该约定承租户必须服从管理公司的统一管理。
另外,通过在租赁合约中采用标准格式,在法律上确定项目管理公司的管理地位。
1、“统一招商管理”要求招商的品牌审核管理和完善的租约管理。
①所谓“品牌审核管理”是指:招商对象需经品牌审核后才能进入。
审核包括对厂商和产品的审核,须具有有效的营业执照、生产许可证、注册商标登记证、产品检测报告、品牌代理委托书(适用于专卖代理商)、税务登记证、法人授权委托书等。
②“完善的租约管理”。
租约管理包括约定租金、租期、支付方式、物业管理费的收取等,还有其他比较关键的租约条款管理,比如:(1)承租户的经营业态是受到整个项目的统一商业规划的限制,如果发生重大变化,须经业管理公司的认可;(2)营业时间的确定;(3)承租户的店名广告、促销广告的尺寸大小、悬挂位置、语言文字方面须接受统一管理;(4)为整个项目促销承担的义务;(5)承租人对停车场的使用,确定有偿还是无偿,有无限制;(6)投保范围事宜;2、“统一的营销管理”有助于维护和提高经营者的共同利益。
由于目前项目竞争激烈,打折降价的促销竞争手段比较流行,以吸引购物者光顾。
管理公司应该为项目策划好1年365天的天天营销计划,所谓“大节大过、小节小过、无节造节过”,组织策划相关的促销活动,所发生的费用应预先与业主沟通预算,经业主同意后,对实际发生的费用按照承租户销售额的一定比例进行分摊。
如果项目统一收银管理,就能较好地执行按销售额分摊费用。
3、“统一的服务监督”有助于经营者间的协调和合作。
项目须设立由开发商领导、商业专家组成的管理委员会,指导、协调、服务、监督承租户的经营活动,保证项目的高效运转。
常见的方式有:(1)指导项目:培训售货员、卖场布置指导、促销活动安排;(2)协调项目:协调经营者之间的紧张关系,增进经营者之间合作;(3)服务项目:行政事务管理;(4)监督项目:维护项目的纪律、信誉,协助工商、税务、卫生、消防等部门的管理。
4、“统一的物业管理”有助于建筑空间的维护和保养。
项目的物业管理内容包括:养护建筑、维护设备、保证水电气热正常供应、公用面积的保洁、保安防盗、车辆管理、绿化养护、意外事故处理等。
八、商业运营公司组织架构图如下结合我们公司各个项目及自持超市的特点,组织机构建议如下:第二部分超市的投资分析一、超市的定义及业态分类超市就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要,并普遍运用大工业的分工机理,实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造,普遍实行连锁经营方式的零售业态。
二、超市的业态分类业态是指商业服务于某一顾客群或某种顾客需求的店铺经营形态。
国内外众多的超级市场主要有四种业态:便利店、食品超市、仓储式商场、综合性超级市场。
(一)、便利店是以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
其特点是:1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地2、营业面积在1OO平方米左右,营业面积利用率极高。
3、营业时间一般在16小时以上,甚至24小时。
4、商品结构:以速成食品、小包装商品、文具杂志为主,有即时消费性、少容量、应急性等特点。
5、目标顾客:居民徒步购物5分钟可到达, 8O%顾客为有目的的购物。
便利店在时间上、空间上及品项上都是对其它业态的一种弥补,随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快,有较大的发展空间。
(二)、食品超市是采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。
其特点是:1、选址在居民住宅区、交通要道、商业区。
2、营业面积在5OO至1000平方米。
3、商品结构:以购买频率高的商品为主。
4、营业时间不低于16小时。
5、以居民为消费对象,1O分钟左右可到达。
非生鲜食品类商品是无法与大型公司进行价格竞争的。
作为必需商品的生鲜食品是商圈消费者基本生活的组成部分,生鲜食品成为该类店铺的主要商品。
店家需以提高生鲜食品的鲜度、加工工艺等手段吸引家庭主妇光顾,并且积极参与或组织各类的社区活动,让消费者感到是去邻居家购物,而不是去店里购物。
(三)、仓储式商场仓储式商场是以经营生活资料为主的,储销一体,低价销售,提供有限服务的销售业态(其中有的采取会员制,只为会员提供服务)。
其特点为:1、选址在城乡结合部,但交通便利性强,并有大型停车场。
2、营业面积大,一般为1OOOO平方米以上。
3、库架合一,装饰简单,节约成本。
4、商品结构:主要以食品(有一部分生鲜食品)、家用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主。
重点在商品的广度要宽(指商品的种类要多)。
5、目标顾客:以中小零售商、餐饮业、集团购买和有交通工具的消费者为主。
此种店铺大都实行大量销售和大批订货等方式,从而实现廉价销售。
(四)、综合性超市综合性超级市场是以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态,其特点是:1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。
2、营业面积在2500平方米以上。
3、商品结构:生鲜食品、衣食用品齐全。
重点在商品的深度(指同一商品的规格、等级、品种的多少)。
4、目标顾客:满足消费者中比率最大的中等收入阶层的消费需求。
5、设施装饰较仓储式商店好。
综合性超级市场比仓储式商场更能提供一种良好舒适的购物环境,及多品种商品选择机会的业态。
三、我们的项目定位主要是综合超市(微山可建仓储超市,此处略)依据我们公司发展定位及商业规模,我们应定位于综合超市。
主要经营民生消费品,商品品种数依各店面积略有不同,但通常都有20000-30000种,品类通常有:1、生鲜:蔬菜、水果、家畜禽肉、海鲜水产、面包、蛋类、乳酪制品、冰品、南北干货、五谷杂粮等。
2、食品:烟酒饮料、糖果饼干、休闲食品、粮油米面、调味品、罐头食品、奶粉、婴儿食品、茶叶、咖啡、保健食品等。
3、百货:精品、化妆品、办公用品、玩具、体育健身用品、家居用品、大小家具、家庭五金用品、床上用品、皮具箱包、服装鞋帽等。
四、投资及收益分析(以**项目6000平方米超市计算)(一)、投资估算:1、装修:80万2、设备,货架:280万3、电脑收银系统:前台40后台15个共计:20万元4、防盗系统、监控设备:20万元5、预计总库存:500万元须支付现金货款:100万元6、流动资金:20万元7、合计:520万元(二)、利润估算:1、日营业额按每平米15元计算 6000平米*15元= 9万元2、预计每月销售额为:9万元*30天=270万元3、毛利润 270万元*15%= 40.5万元4、入场费、管理费、陈列费共计每月 10万元5、共计每月毛收入:50.5万元6、费用开支(1)工资:按每人2500元一月计算共计80人=20万元(2)税收:每月5万元(3)水电费:每月5万元(4)报损:每月5万元(5)折旧:3万元(6)其它:5万元(7)共计开支:43万元7、每年净利润:(1)月收入50.5万元减去月开支43万元7.5万(2)乘以12个月共计年利润约为90万元(三)、超市业绩分析1、首先这是结合我们项目周边商业情况作出比较乐观的近3年内投资分析。