种子的结构
种子的结构
教学目标
1、知识目标
1、知道单、双子叶植物种子的各部分结构及其功能。
2、知道单、双子叶植物种子结构的区别。
2、能力目标
1、通过解剖观察种子的内部结构提高学生的实验能力和学会简单的观察方法，以培养观察能力。
2、通过两类种子结构特点的比较，培养学生分析问题的能力，学会从特殊到一般的思维方法，形成善于通过分析，归纳而得出结论的习惯。
3、情感目标
通过学习种子的结构，初步树立结构与功能相统一的辩证观点。
重点：
1、单、双子叶植物种子的结构以及各部分结构的作用。
2、解剖、观察种子结构的方法。
难点：
1、胚的结构。
2、玉米种子的子叶、种皮和果皮的观察
教学方法：以学生讨论、完成探究实验为主的教学方法
教学过程：
一、实验：观察菜豆种子和玉米种子的结构：
1、强调实验注意事项及要求：
注意事项：
在"观察菜豆种子和玉米种子的结构"的学生实验中，注意以下几个问题：（1）观察种孔时，只要轻轻挤一挤，就可以从种孔中流出少量水，以证实种孔的存在与功能；
（2）使用放大镜要注意规范操作；
（3）观察胚的结构时，可用解剖针轻轻拨动，以了解胚根、胚芽、胚轴和子叶间的联系。
（4）用刀片纵切玉米种子时，玉米粒一定要泡软，若使用双刃刀片时，应用胶带将一个刃粘封，防止把手切破，切时要垫纸板，防止切破桌面。
要求：
（1）首先观察种子的外部形态，如：颜色、形状等。
（2）其次按要求解剖种子，观察其内部结构。
由于种子的个体都较小，且各部分结构都很娇嫩，所以在观察时一定要避免损伤种子的各部分结构，仔细观察。
2、由于玉米种子的胚比较小，纵切后不能对其全面的了解，所以除按照课本中的要求完成实验，还可以让学生把玉米种子的果皮和种皮剥掉，可观察完整的胚。
3、组织学生完成实验：
（1）菜豆种子结构的观察：
指导学生完成观察并对照课本页内容及插图，认识并说出各部分的结构及功能。
（2）玉米种子结构的观察：
指导学生完成观察并对照课本内容及插图，认识并说出各部分的结构及功能。
将玉米种子从中央纵向剖开，在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜观察，被染成蓝色的是哪一部分部分?
二、组织学生发言
三、双子叶植物的种子和单子叶植物的种子的比较：
提出问题："通过观察双子叶植物的种子和单子叶植物的种子，你发现二者之间有哪些异同之处？"
可与学生共同填写下列表格
四、总结
1.种子的结构
我们常见到许多种子，例如玉米。
小麦、花生、大豆、菜豆等的种子。
种子的大小和形状千差万别，但是它们的基本结构是相同的，都是由种皮和胚组成的，胚实际上是幼小的生命体，即新植物体的幼体，是种子的主要部分，它包括子叶、胚芽、胚轴和胚根。
有的种子还有胚乳。
判断植物的种子属于双子叶植物种子还是单子叶植物种子的依据，不是有无胚乳，而是子叶的数目。
单子叶植物种子多数都有胚乳，但也有些种类的单子叶植物种子没有胚乳（如慈姑）；双子叶植物的种子多数无胚乳，但有些种类的种子具有胚乳（如蓖麻）。
2.菜豆种子与玉米种子结构的比较
（1）菜豆种子的结构
（2）玉米种子的结构
（3）菜豆种子与玉米种子结构的相同点和不同点
3.实验观察与探究
将菜豆和玉米种子分别在水中浸泡24小时，然后取出观察。
（l）观察外形
菜豆种子呈肾形，玉米种子呈楔形。
（2）观察种子的结构
剥去种皮，观察结构
（3）将玉米种子从中央纵向剖开，在剖面上滴一滴碘液，再用放大镜观察，被染成蓝色的是胚乳部分，未被染成蓝色的是果皮和种皮、胚。
原因是胚乳中含有大量的淀粉，淀粉遇碘变蓝色。
检测：
1.种子中的主要部分是（）
A.胚乳
B.胚
C.胚芽、胚根
D.子叶
分析：在种子中，将来发育成植物体的是胚，所以胚是种子的主要部分；胚乳能为胚发育提供营养，种皮能保护种子。
答案：B
2．大米和面粉是我们日常生活的主食，从结构上看我们食用的主要是水稻和小麦种子的（）
A.胚芽
B.胚根
C.子叶
D.胚乳
剖析：水稻和小麦都属于单子叶植物，单子叶植物种子贮藏营养的结构一般为胚乳，故我们食用的主要是水稻和小麦种子的胚乳。
答案：D
3.下列不属于完整种子的是（）
A.一颗玉米粒
B.一颗花生米
C.一颗大米粒
D.一颗杏仁
错解：D
纠正：在这里有时往往把果实和种子混为一谈。
本题中好多同学认为杏仁不是种子，而整个的杏核是种子，其实杏核的硬壳是内果皮，所以有的同学会误选为D。
一般种子的结构包括种皮和胚，有的还有胚乳。
判断是不是一颗完整的种子，要看有无种皮和胚、胚乳。
在本题中一颗玉米粒、花生米、杏仁都是一颗完整的种子。
大米粒则不是，因大米粒是由水稻种子加工而成的，由于水稻种子的果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，因此去果皮时，将种皮也去掉了，并损伤到胚，大米粒实际上是水稻种子的胚乳和一部分残存的胚。
正解：C
说明：应正确理解种子与果实的本质。
4.我们食用的面粉和花生油分别来自小麦和花生种子的（）
A.胚乳、胚乳
B.子叶、子叶
C.子叶、胚乳
D.胚乳、子叶
点拨：不同植物种子的结构不完全相同，营养物质贮存的场所不同，花生种子贮藏在子叶内，而小麦种子则贮藏在胚乳内。
面粉、花生油又是我们日常生活用的食品，往往被列为考试重点。
答案：D
学习效果评估
一、选择题
有些被子植物结出又大又甜的果实，被动物吃掉，对植物有何影响？（）
A.植物无法繁殖后代
B.让动物给传播种子
C.对动物有利，对植物无利
D.使植物繁殖后代少
二、读图分析题
下图是菜豆种子结构图，注明各部分名称：
［①］，［②］，［③］，[④]，［⑤］。
其中营养物质贮藏在［］内，将来能发育成根的是［］。
种子的结构__课件
胚
有两片子叶， 无胚乳
胚 只有一片子 叶，有胚乳
④ 种皮 请 胚乳（储存营养） 牢 子叶 （一片,转运营养物质） 记 玉 胚芽 将来发育成茎和叶 米 种 胚 将来发育成连接 子 胚轴 根和茎的部位 的 结 胚根 将来发育成根 构
胚芽——茎和叶 胚 胚根——根 胚轴——连接茎和根的部分 子叶——输送营养 新植株
3.小麦种子的营养物质贮藏在( A.子叶 B.胚乳 C.胚芽
B )
D.胚根
4.根据种子中子叶数目的不同,可将绿色开花植物分 两片子叶 的植物,叫双子 为两类:凡是种子的胚具有_________ 叶植物;凡是种子的胚具有__________ 一片子叶 的植物叫做单 子叶植物。 胚乳 。 5.我们吃的大米,主要来自水稻种子中的_____
问题：完成讨论题 裸子植物 无果皮，种子裸露 种子植物 被子植物 有果皮，种子不裸露
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裸子植物：种子是裸
露没有果皮包被的植物。
果实 = 果皮 + 种子
被子植物：种子有果皮
包被的植物称为被子植物。
云 衫
苏铁
侧柏
油松
雪松
课堂总结
单子叶植物种子结构 种皮 双子叶植物种子结构 种皮
胚是种子的主要部分
制作人：黄老师
种子植物：绿色植物中
能够开花并结出种子的植 物叫种子植物 。
教学目标
1、说出种子的基本结构。描述菜
豆种子和玉米种子的相同和不同点。 2、识别当地常见的裸子植物和被 子植物。
种子的内部结构
胚轴
胚根 种脐 胚芽
子叶
种皮
胚
比较异同
区别豆类种子和玉米种子的结构
相同点 豆类种子 玉米种子 有种皮和 有种皮和 不同点
种子的结构
种子的结构裸子植物与被子植物种子结构非常相似，都由种皮、胚和胚乳三部分组成。
种皮由珠被发育而来，具保护胚与胚乳的功能。
裸子植物的种皮由明显的3层组成。
外层和内层为肉质层，中层为石质层。
被子植物的种皮结构多种多样，如花生、桃、杏等种子外面有坚硬的果皮，因而种皮结构简单，薄如纸状；小麦、玉米、水稻、莴苣的种子，果皮与种皮愈合，种子成熟时种皮被挤压而紧贴于果皮的内层；有些豆科植物和棉花的种子具有坚硬的种皮，种皮的表皮下有栅栏状的厚壁组织细胞层，表皮上有厚的角质膜。
有些豆类种子由于角质膜过厚形成“硬实”，不易萌发。
棉籽的表皮上有大量的表皮毛，就是棉纤维。
番茄和石榴种子的种皮，外围组织或表皮细胞肉质化。
蕃茄种皮的表皮细胞柔软透明呈胶质状，并有刺突起。
石榴种皮的表皮细胞伸展很长成为细线状。
细胞液中含有糖分可供食用；荔枝、龙眼的种子可食部分与石榴不同，是由假种皮肉质化而成，假种皮是由珠柄组织凸起包围种子而形成。
种皮的结构与种子休眠密切相关。
有的植物种皮中含有萌发抑制剂，因此除掉这类植物种皮，对种子萌发有刺激效应。
胚由受精卵发育形成。
发育完全的胚由胚芽、胚轴、子叶和胚根组成。
裸子植物的胚都是沿着种子的中央纵轴排列，不同种类种子的胚之间唯一不同的是子叶数目，变动在1-18个之间。
但常见的子叶数目为两个，如苏铁、银杏、红豆杉、香榧、红杉、买麻藤和麻黄等。
被子植物胚的形状极为多样，椭圆形、长柱形或程度不同的弯曲形、马蹄形、螺旋形等等。
尽管胚的形状如此不同，但它在种子中的位置总是固定的，一般胚根都朝向珠孔。
胚的子叶也多种多样，有细长的、扁平的，有的含大量储藏物质而肥厚呈肉质，如花生、菜豆，也有的成薄薄的片状如蓖麻。
有的子叶与真叶相似，具有锯齿状的边缘，也有的在种子内部呈多次折叠如棉花。
胚乳裸子植物胚乳是单倍体的雌配子体，一般都比较发达，多储藏淀粉或脂肪，也有的含有糊粉粒。
胚乳一般为淡黄色，少数为白色，银杏成熟的种子中胚乳呈绿色。
种子结构
种子的组成：种皮（外种皮、内种皮）、胚、胚乳胚的结构：胚芽、胚根、胚轴、子叶种皮的外形及附属物：种脐、种阜、种孔、假种皮种脐：是种子成熟后从种柄或胎座上脱落后留下的疤痕。
伞形科和大多十字花科植物的种脐位于种子先端，豆科的种脐位于侧面，菊科、胡桃科、蓼科的种脐在种子基部。
它是种子形成过程中，植株向种子输送营养的唯一通道。
种阜：一般是指种子发芽孔附近的小突起，严格地说只限来自胚珠珠孔附近的珠被细胞的突起，如大戟科（Euphorbiaceae）的几个种（如蓖麻Ricinus co－mmunis)。
在包围胚珠的两层珠被中，外珠被珠孔附近的细胞增殖，形成1—2个种阜。
木本卡利亚(Careyaarborea)此部位发育显著，从珠孔向合点侧增大，包围胚珠在外观上与种皮相似，但发生上起源点不同。
种孔：是由胚珠上的珠孔发育而形成的，为种子萌发时吸收水分和胚根伸出的部位。
假种皮：某些种子外覆盖的一层特殊结构。
常由珠柄或珠托发育而成，多为肉质，色彩鲜豔，能吸引动物取食，以便於传播。
见於红豆杉类（yew）、肉豆蔻（nutmeg）及竹芋科（arrowroot family）、酢浆草属（oxalis）植物及蓖麻（Castor-oil plant）。
肉豆蔻的假种皮称肉豆蔻乾皮，可用於调味。
9. 种子的类型：双子叶有胚乳种子、双子叶无胚乳种子、单子叶种子双子叶有胚乳种子：这类种子的结构以蓖麻种子为例加以说明。
蓖麻种子的种皮坚硬光滑、具花纹。
种子的一端有海绵状突起，称为种阜，由外种皮延伸而成，有吸收作用，利于种子萌发。
种胚被种阜遮盖，种脐不甚明显。
在种子的腹面中央，有一长条状隆起，称为种脊，其长度与种子几乎相等。
剥去种皮可见到白色胚乳。
胚乳占种子体积的大部分。
内含大量的脂肪。
胚包藏于胚乳之中，其两片子叶大而薄，上面有显着脉纹。
两片子叶的基部，有很短的胚轴，连接胚芽、胚根和子叶，胚轴上方是胚芽，下方是胚根，蕃茄的种子也属于双子叶植物有胚乳种子。
种子知识点总结
种子知识点总结一、种子的结构种子是植物的繁殖器官，它由胚珠发育而成，并带有一定数量的营养组织。
一般来说，种子的结构由种皮、胚乳、胚和胚轴组成。
种子的结构对种子的生长发育和萌发有着重要的影响，不同植物种子的结构也存在差异。
1. 种皮：种子外部的表皮，起到包裹和保护种子内部组织的作用。
种皮的结构和形态对种子的贮藏和萌发有重要影响。
2. 胚乳：种子内部的主要储藏组织，贮存着植物胚胎发育所需的养分和水分，对种子的贮藏和萌发起着关键作用。
3. 胚：种子内形成的新生植物胚胎，它是种子生长发育的关键部分，对种子的萌发起着决定性作用。
4. 胚轴：连接胚和种子的组织，起着支持、传递养分和水分的作用，对种子的生长发育有着重要的影响。
二、种子的形成过程种子的形成是植物生长发育过程中的重要阶段，它包括花粉萌发、授粉、受精、胚胎发育和种子发育等多个阶段。
在这一过程中，植物需要依赖花粉、雄蕊、雌蕊、子房等生殖器官的协同作用，完成种子的形成。
1. 花粉萌发：花粉萌发是花粉在萌发管中形成萌发管并向子房内生长的过程，它是种子形成过程中的第一步。
2. 授粉：授粉是花粉与雌蕊柱头的接触和花粉粒与子房花柱部形成萌发管的过程，它是种子形成过程中的重要环节。
3. 受精：受精是授粉后，花粉萌发管与子房内的胚珠结构相接触并形成胚珠内部的核融合的过程，它是种子形成过程中的关键步骤。
4. 胚胎发育：受精后形成的受精卵通过细胞分裂和细胞分化等过程，逐渐形成胚乳和胚，从而完成胚胎的形成。
5. 种子发育：胚胎发育后，胚乳组织逐渐发育形成营养组织，并与胚形成完整的种子结构，完成种子的形成过程。
以上是种子形成的基本过程，它们决定了种子的数量和质量，同时也对种子的萌发和生长发育起着深远的影响。
三、种子的生理特性种子的生理特性包括种子休眠、萌发、生长发育等多个方面。
它们对种子的保存和利用有着重要的意义，同时也影响着植物的生长发育和产量形成。
1. 种子休眠：种子休眠是种子在成熟后处于休眠状态，这种状态下种子不会发芽。
植物种子的基本结构
植物种子的基本结构
植物种子是有机物质的细胞组合，它们具有存储食物、生长和繁殖能力的特性。
外观上，植物种子通常有一个棱角分明的外表，可用手检查其表面的毛细胞和腺体结构。
它们的大小、形状及颜色也有很大的变异。
植物种子的内部结构由三个主要部分构成，即胚球、胚乳和胚芽。
其中，胚球是种子形成的第一步，是一种胞器的前体，包含营养的存储成分，如油脂、糖类、蛋白质等。
胚乳则是种子发育的次级结构，是非营养成分，它提供蛋白质和碳水化合物，以及物质有机质的水分。
最后，胚芽则是萌芽发育的最后一步，具有把营养传输给新的植物的能力。
植物种子的这几种基本结构都有助于保证种子的发育和成长。
胚球为种子提供必要的营养，以便分裂形成胚乳，而胚乳又有助于把营养物质传输给胚芽并帮助其生长。
与此同时，胚芽也有助于外界营养物质的吸收，这有助于新植物的存活和发育。
此外，植物种子中还包含其他结构，如种皮和种脐。
种皮是一个由多种细胞组成的薄壁膜，它可以把保护种子中的营养物质，同时防止外界的伤害、湿度和变质的影响。
种脐则是由一定数量的存水细胞构成的，它可以为种子提供水分，使其生长和发育。
从结构上看，植物种子设计得很完美，一个非常复杂而且至关重要的
机构。
它们由许多不同的细胞组成，而每种细胞都起着特定的作用，使植物种子的增长和发育能够得以实现，从而向外界提供新的幼苗，增加植物的多样性。
种子的结构和传播方式
种子的结构和传播方式种子是植物繁衍后代的重要媒介，它不仅承载着植物的遗传信息，还具备了独特的结构和传播方式。
种子的结构和传播方式对于植物的繁衍和生存至关重要。
本文将探讨种子的结构和传播方式，并探讨它们在自然界中的重要性。
种子的结构是多样的，但大多数种子都由三个主要部分组成：种皮、胚珠和胚乳。
种皮是种子的外部保护层，它可以防止种子受到外界环境的伤害。
胚珠是种子的核心部分，包含了胚胎和营养组织。
胚胎是植物的未来，它包含了种子发芽后成长为新植物的基本结构。
胚乳则是胚珠中的主要营养来源，它提供了胚胎在发芽初期所需的能量和养分。
种子的结构决定了它们的传播方式。
种子的传播方式可以分为自然传播和人工传播两种。
自然传播是指由自然力量推动和传播种子，包括重力、风力、水力和动物传播等。
重力是一种常见的传播方式，当成熟的种子从植物上脱落时，它们会受到地心引力的作用而落地。
风力是另一种常见的传播方式，风可以将轻盈的种子吹散到远离母体植物的地方。
水力是水流将种子带到新的生长地点的方式，适用于生长在水边的植物。
动物传播是一种依靠动物体表或消化道传播种子的方式，动物可以将种子粘附在身上或吃下种子后通过粪便排出。
人工传播是人类介入的种子传播方式，它包括人工播种和人工传播。
人工播种是指人类将种子直接放置在土壤中，以促进植物的生长和繁殖。
人工传播是指人类通过各种手段将种子带到新的地方，以便引入新的植物物种或改良现有的植物。
人工传播可以通过种子的携带、种植或贩卖来实现。
种子的结构和传播方式在自然界中起着重要的作用。
首先，种子的结构保护了植物的遗传信息，使其能够在恶劣的环境条件下生存和繁衍。
种皮可以防止种子受到外界环境的伤害，胚乳则为胚胎提供了必要的能量和养分。
其次，种子的传播方式有助于植物的繁衍和扩散。
通过自然传播和人工传播，种子可以到达新的生长地点，避免了竞争和资源匮乏的问题，同时也有助于植物物种的多样性和适应性的增加。
最后，种子的结构和传播方式对于人类的生活也具有重要意义。
简述种子的结构类型
1.简述种子的结构类型,解释种子的休眠现象及其原因.
答:结构:一般种子由胚和胚乳及种皮构成,有些种子具有外胚乳或假种皮.
类型:根据成熟后是否具有胚乳,将种子分为两种类型:有胚乳种子和无胚乳种子.有胚乳种子在成熟后都具有胚乳,胚乳占据种子的大部分体积,胚相对较小,大多数单子叶植物和部分双子叶植物及裸子植物的种子都是有胚乳种子;无胚乳种子在种子成熟时缺乏胚乳,因此这类种子仅有种皮和胚两部分,由于胚乳中的贮藏养料已经转移到子叶中,因此常常具有肥厚的子叶.
休眠现象:有些植物的成熟种子在适宜的条件下也不能马上萌发,而必须经过一段相对静止的时期才能萌发,这一特性称为种子的休眠. 原因:休眠是种子的一种适应(1)有的种子皮厚而坚硬阻碍了水分和空气的进入,自然状态下通过微生物的缓慢作用使种皮软化后才能萌发;(2)有的植物在种子脱离母体后,其内的胚未完全发育,有的胚虽已分化,但生理上尚未成熟,须经过一段时间完成其生理生化反应.(3)另外有些植物中,种子或果实内存在某些抑制物质,如激素有机酸和生物碱等,只有这些物质消除后期种子才能萌发.
2简述植物子叶出土与留土的关系.
答(1)出土:子叶出土植物种子在萌发时,下胚轴迅速伸长,将上胚轴和胚芽一起推出土面,结果子叶出土,幼苗在真子叶未长出前,子叶见光后会在细胞中生出叶绿体,进行光合作用,这种植物适宜浅播.
(2)留土:子叶留土植物种子在萌发时,上胚轴伸长,下胚轴不伸长,使
子叶留在土壤中,子叶作为呼吸和储藏营养物质的器官,在养料耗尽后脱落死亡这种植物适宜深播.
2011级生物技术基地郑侃。
《种子的结构》教案分析
《种子的结构》教案分析（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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种子的结构教案
种子的结构教案种子的结构教案引言：种子是植物繁衍生息的基础，它承载着植物的遗传信息和营养物质。
了解种子的结构对于种子的培育和繁殖至关重要。
本文将介绍种子的结构教案，帮助读者更好地理解种子的组成和功能。
一、种子的外部结构种子的外部结构通常由种皮、种肉和种轴组成。
1. 种皮：种皮是种子的外层保护壳，它可以保护种子免受外界环境的伤害和干扰。
种皮通常较硬，可以抵御外界压力和病菌的侵袭。
2. 种肉：种肉是种子的内层，它是由细胞组成的，含有丰富的营养物质，如脂肪、蛋白质和碳水化合物。
种肉提供了种子萌发和生长所需的能量和养分。
3. 种轴：种轴是连接种子和植物胚芽的部分，它起到传递养分和水分的作用。
种轴通常是细长的，可以延伸到土壤深处，吸收水分和养分，供给胚芽生长所需。
二、种子的内部结构种子的内部结构主要由胚珠、胚乳和胚芽组成。
1. 胚珠：胚珠是种子的核心部分，它是植物生殖器官的一部分，包含着植物的遗传信息。
胚珠通常由胚珠皮、胚珠壁和胚珠细胞组成。
2. 胚乳：胚乳是种子的主要营养来源，它是由胚珠细胞发育而来的。
胚乳富含淀粉、蛋白质和油脂等营养物质，为胚芽的生长提供能量和养分。
3. 胚芽：胚芽是种子发芽后生长的部分，它包含着植物的未来发展。
胚芽通常由胚根、胚茎和叶芽组成，它们在种子发芽后分别发育成植物的根系、茎干和叶片。
三、种子的功能种子不仅是植物的繁殖工具，还具有其他重要的功能。
1. 保护功能：种子的外部结构可以保护胚芽免受外界环境的伤害和干扰。
种子的种皮可以防止水分蒸发和病菌侵袭，确保胚芽的安全发育。
2. 营养功能：种子的胚乳含有丰富的营养物质，为胚芽的生长提供能量和养分。
种子的胚乳可以被人类和动物食用，是重要的食物来源。
3. 传播功能：种子可以通过风、水和动物等方式进行传播，帮助植物扩散到更广阔的地区。
种子的种轴可以延伸到土壤深处，吸收水分和养分，为胚芽的生长提供条件。
结论：种子的结构是植物繁殖和生长的基础，了解种子的结构对于种子的培育和繁殖至关重要。
中班科学教案《种子的结构》含反思
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