农学概1
农学概论
农学概论一、农学的定义广义的农学：研究农业生产理论和实践的一门科学。
中义的农学：指农业生产科学。
狭义的农学：指研究农作物生产的科学。
本课程涉及的农学是狭义的农学，它是研究农作物高产、优质、高效和可持续发展的理论和技术的科学。
现代农学定义农学是作物生产规划和管理的科学，即是研究作物生长发育规律、产量和品质形成规律及其对环境条件的要求，并采取合理的农业技术措施，实现作物的高产、优质、高效和生产可持续发展的一门综合性应用学科。
第一节农学的定义及作物生产的地位二、农学的发展历史（1）农学是我国古代农业的主要内容·新石器时代（距今1万年－4000年）已经栽培粟、黍、稻等农作物。
·夏、商、西周（约公元前2000－711年）发明历法指导农事，出现垄作；形成“嘉种”的良种概念。
·春秋战国（约公元前770－221年）。
·秦汉三国（公元前221－公元280）《淮南子》问世，垄作技术进一步形成“代田法”。
·两晋、南北朝（公元265－580）现存最早、最完整的农学名著《齐民要术》问世。
谷雨：雨量增加，谷物茁壮成长。
小满：麦类等夏熟作物籽粒开始灌浆膨大，但尚未成熟。
芒种：麦类有芒的夏熟作物成熟、夏播作物抢种的时期。
·隋、唐、五代（公元581－960）最早的农具专著《耒耜经》印刷发行。
·宋代（公元960－1297）培育水稻壮秧有较系统的技术措施，得出“用粪得理”、“用粪犹用药”的合理施肥原则。
·元代（1280－1368）现存最早的农业气象专著《田家五行》印刷发行。
·明代（1368－1644）运用阴阳五行学说解释农业技术原理的农书《农说》、及我国大型综合性农书《农政全书》问世。
·清代（1644－1911）清代大型官修农书《授时通考》刊行，记载小麦品种500多个、水稻品种3000多个。
我国现存的古农书共有310多部，是古农书最多的国家。
农学概论-1
4.生产的连续性
作物生产是一个长期的周年性社会产业。上 一茬作物与下一茬作物，上一年生产与下一 年生产，上一个生产周期与下一个生产周期， 都是紧密相连和互相制约的。因此，农学家 要有全面和长远的观点，做到前季为后季， 季季为全年，今年为明年，实现持续的高产 稳产。
5.技术的实用性
农学是一门应用性较强的技术科学。着重将自 然科学及农业科学的基础理论转化为实际的生 产技术和生产力。虽然农学也包括了一些应用 基础方面的内容，如作物生长发育、产量形成 和品质形成等生理生态规律，但它主要研究解 决作物生产中的实际问题，所研究形成的技术 必须具有适用性和可操作性，力争做到简便易 行、省时省工、经济安全。
《农学概论》教材
《农学概论》教材是由我校 任主编、11所全国高校参编 的面向21世纪课程教材。 2002年由中国农业出版社出 版。 2005年该教材获得了中华农 业科教基金会优秀教材奖。
本课程安排
总学时：48 （3学分） 其中课堂讲授学时：36 实验学时：12 考核方法：实验占30%，理论考试占70%。
3、出口创汇的重要物资
目前，我国的工业产品与世界先进水平相比 较还有一定差距，在世界市场上的竞争力还 较弱，而农副产品及其加工品的出口额在国 家总出口额中有较大的比重。从今后的发展 趋势来看，农副产品及其加工品的比重会有 所下降，但仍将是出口物资的重要来源之一。
四、农学的历史
在人类300万年漫长的历史过程中，农业的历 史大约只有1万年。在出现农耕前的漫长岁月 里，人类依赖采集和渔猎为生。当“采树木之 实”远不能满足人类基本生活的需求时，为了 生存，人类逐步学会驯化植物和动物，摆脱了 完全依靠采集和狩猎为生的方式，开始了农业 生产。在以后的漫长岁月里，农业随着生产工 具、生产技术和土地利用方式的不断改进而不 断发展。
农学概论
农学概论第一章绪论农学：是研究作物生长发育规律、产量和品质形成规律及其对环境条件的要求，通过采取适合的农业技术措施，实现作物高产、优质和高效的一门综合应用学科。
作物生产特点：1、严格的地域性。
2、明显的季节性。
3、生长的规律性。
4、出产的连续性。
5、技术的实用性。
6系统的复杂性。
作物生产的地位和作用：1、人民生活资料的重要来源。
2、工业原料的重要来源。
3出口的重要物质。
4、农业的基础产业。
5、农业现代化的组成部分。
了解作物生产发展的历程及未来发展趋势：历程:原始农业阶段、古代农业阶段、近代农业阶段、现代农业阶段。
未来发展趋势:1由平面式向立体式发展。
2、由石油型向生态型发展。
3、由自然式向设施式发展。
4、由机械化向自动化发展。
5、由农场式向公园式发展。
6、由化学式向生物式发展第二章作物的起源、分类、分布作物的起源：作物种是由野生植物种演变而来的,野生种变为栽培种的动力,随着人类长期栽培种植不断改进栽培技术，进行选择培育逐步演化驯化为有经济价值的植物。
栽培作物与野生植物相比,具有以下特点:1、供人类利用的器官生长更加迅速,生物量成倍提高2、产品器官变大、收获指数和产品产量、品质不断提高;生长整齐,成熟期一致:3、种子休眠性减弱或休眠期缩短4、传播手段退化等。
栽培作物的自我保护机能减弱作物的地理起源中心瑞士植物学家康多尔,《栽培植物的起源》一书中,对栽培植物的起源地进行了划分。
30年代,苏联植物学家瓦维洛夫《栽培植物的起源中心》瓦维洛夫认为全世界栽培植物有8大起源中心,并于1935年出版了《育种的植物地理基础》一书。
1968年茹可夫斯基提出大基因中心观念,他将瓦维洛夫确立的8个起源中心扩大到12个。
1975年瑞典的泽文和茹可夫斯基共同编写了《栽培植物及其变异中心检索》,修订了茹可夫斯基的12个基因中心，扩大了地理基因中心起源概念作物的传播：各种作物均有其传播后代的方式,传播动力有自然力、自身力、动物活动和人类活动等。
农学概论
农学概论1.1农学的基本概念农业：利用生物生长发育过程来获取动植物产品的社会生产部门农业是人类社会最古老的，也是最基本的物质生产部门，没有农业也就没有人类社会的发展。
农业生产的对象：动植物和微生物农业生产的本质是自然再生产和经济再生产密切结合的一个物质生产的过程。
广义的农业：种植业，林业，畜牧业，渔业狭义的农业：种植业农业的主体是种植业农业在国民经济中的作用，体现在以下五个方面：1、人类生活姿料的重要来源。
“民以食为天”【制糖、卷烟、造纸、食品等】2、エ业原料的重要来源40%工业原料、70%轻T工业原料来源于农业生产3、出ロ创汇的重要物资。
农副产品及其加工品仍是出口物资的重要来源之4、农业的基础产业。
畜牧业和渔业的发展依赖于种植业的发展。
5、农业现代化的组成部分。
实现作物生产的现代化、科学化和产业化。
1.2农业的发展历程世界农业发展主要经历了原始农业、古代农业、近代农业和现代农业等阶段。
我国农业发生最早的地区是黄河流域和长江流域世界农业主要发生在中东、中美（玛雅文明）、南美（印加文化）等区域。
撂荒制：刀耕火种后不耕翻，土地板结，杂草丛生，人们不断丢弃原有耕地并重新开垦的耕作制度撂荒土地自然恢复，重新开垦需5-7年，人类年年迁徒。
西方起源于希腊奴隶社会时期中国发端于春秋战国时期进入古代农业的标志：铁制工具的大量使用古代农业，亦称为传统农业古代农业时间跨度：铁器工具大量使用-19世纪中叶时期耕作制度由原始烧垦制一轮作制，精耕细作方法。
近代农业时间跨度：19世纪中叶-20世纪中叶以二次世界大战为界，时间约为100年近代农业可看作现代农业的阶段近代农业产生的前提：农业的资本主义化各国农业資本主义化方式不同，英国“圈地运动标志近代农业结束，现代农业阶段开始现代农业时间：20世纪中叶-智能化和机械化的生产工具是现代农业的重要特征。
1.3农学的含义农学的定义有广义、中义和狭义三种。
广义的农学：指研究农业生产理论和实践的一门科学。
《农学概论》课件
分析农业法规的特点和作用，包括土地管理法、 种子法、动物防疫法等。
3
农业政策与法规的制定与实施
探讨农业政策与法规的制定过程和实施效果，以 及如何完善农业政策与法规体系。
05
农业发展与未来
现代农业的特点与趋势
农业科技化
随着科技的不断进步，现代农业越 来越依赖先进的农业技术和设备， 如智能农机、无人机、遥感监测等
植物病虫害及其防治
介绍常见植物病虫害的种类、发生规 律及防治方法。
生物防治与化学防治
比较生物防治和化学防治的优缺点， 提出综合防治的策略。
植物检疫与外来物种入侵
阐述植物检疫的重要性和外来物种入 侵的危害及防控措施。
无公害农产品生产技术
介绍无公害农产品生产的关键技术和 管理措施。
农业生态
农业生态系统结构与功能
农业机械化
01
农业机械化
介绍农业机械化的概念、发展 历程和应用领域，以及农业机 械化对现代农业的重要意义。
02
农业机械种类
阐述各种农业机械的用途和使 用方法，包括拖拉机、收割机
、灌溉机械等。
03
农业机械化管理
介绍农业机械的维护和保养方 法，以及如何科学合理地使用 农业机械，提高机械的使用效
率和安全性。
农业可持续发展
资源保护
重视土地、水等自然资源的保护和合理 利用，提高资源利用效率，避免过度开 发和浪费。
环境保护
采取有效的措施减少农业生产对环境的 污染和破坏，如控制农药和化肥的使用 、推广生态农业等。
经济效益
在可持续发展的前提下，提高农业经济 效益，增加农民收入，促进农村经济发 展。
社会效益
加强农村基础设施建设和社会事业发展 ，提高农民生活质量和福利水平，促进 城乡协调发展。
农学的介绍
农学的介绍农学，作为自然科学的一大门类，主要研究农业生物、农业环境和农业工程等方面的基本理论和实践技术。
在人类社会的发展进程中，农业始终占据着举足轻重的地位。
农学的发展不仅关系到国家的粮食安全和生态环境保护，还直接影响着农村经济的持续健康发展以及农民的生活水平提高。
因此，深入了解农学的基本知识、研究内容及其实践意义，对于我们更好地认识农业、发展农业、服务农业具有重要的现实意义。
一、农学的基本概念农学是一门综合性很强的学科，它涉及生物学、化学、物理学、地理学、气象学、经济学等多个领域。
农学主要研究农业生产中的作物栽培、育种、土壤肥料、植物保护、农业工程等方面的问题，旨在提高农作物的产量和品质，改善农业生产环境，实现农业可持续发展。
二、农学的研究内容作物栽培学：作物栽培学是农学的基础学科之一，主要研究作物的生长发育规律及其与环境条件的关系，探讨作物高产、优质、高效、生态、安全的栽培技术措施。
通过优化作物布局、改进耕作制度、调整播种时期、合理密植、科学施肥、节水灌溉等手段，实现作物的高产稳产。
育种学：育种学是研究作物遗传变异规律，培育优良品种的科学。
通过选种、引种、杂交育种、诱变育种、基因工程等方法，选育出适应不同生态环境、具有优良性状和抗病虫害能力的新品种，为农业生产提供强大的品种支撑。
土壤肥料学：土壤肥料学主要研究土壤的形成、分类、性质、肥力及其与植物生长的关系，探讨合理施肥的原理和技术措施。
通过土壤改良、培肥地力、提高土壤保水保肥能力，为作物生长创造良好的土壤环境。
植物保护学：植物保护学是研究植物病虫害的发生、发展规律及其防治方法的科学。
通过病虫害预测预报、综合防治、生物防治等手段，减少病虫害对农作物的危害，保障农业生产的安全稳定。
农业工程学：农业工程学是研究农业生产中工程技术应用和装备研发的科学。
通过农业机械化、自动化、智能化技术的推广和应用，提高农业生产效率，降低劳动强度，实现农业生产的现代化。
农学的概念及范畴是什么
农学的概念及范畴是什么农学是农业科学的一门学科，主要研究和探讨农业生产中的各种问题和现象。
它关注的不仅是农业的实践技术，还包括农业的经济、社会和生态方面的问题。
农学的范畴非常广泛，涵盖了农作物的栽培、畜牧业、农业工程、农业经济学、农田生态学、农业政策等多个方面。
下面我将详细介绍一些农学的主要内容。
首先是农作物的栽培。
农学研究的重要方向之一是如何提高农作物的产量和质量。
它涉及到种子的选育、肥料的施用、农药的使用、土壤的改良和灌溉等方面。
通过对不同农作物的栽培技术进行研究和实践，农学为农民提供了科学的栽培方法，帮助他们提高农田的利用率，增加农作物的产量。
其次是畜牧业。
农学也研究农业领域中与畜牧业相关的问题。
这包括家畜的饲养管理，畜牧业的疾病防控，畜牧业的经济效益等方面。
通过对畜牧业的研究，农学为提高畜牧业的生产效益和动物的健康水平提供了科学依据。
第三是农业工程。
农业工程是将工程技术应用于农业领域的一门学科。
它研究的内容包括农业机械、农业电气、农业建筑、农业资源利用和农业环境工程等方面。
农业工程的研究旨在提高农业生产力，提升农业生产效益，并保护农业环境。
另外一个重要的方向是农业经济学。
农业经济学研究的是农业经济的发展和管理问题。
它关注的是农业市场、农产品的供求关系、农业资源配置以及农村经济的发展等方面。
农业经济学通过研究农业市场和农业经济运行规律，为农业决策和政策制定提供经济学依据。
此外，农学还研究农田生态学。
农田生态学研究的是农田生态系统的结构和功能。
它关注的是农田生态环境的保护和恢复，农田生态系统的稳定性和可持续性发展等方面。
通过研究农田生态学，我们可以了解不同的农田利用方式对生态环境的影响，并提出相应的管理和改进措施。
最后，农学还研究农业政策。
农业政策研究的是农业政府部门的决策和实施。
它关注的是农业政策的制定过程、农业政策的效果以及农业政策与农业发展的关系等方面。
农学通过研究农业政策，为政府提供决策参考，推动农业产业的健康发展。
关于农学的概念
关于农学的概念农学是研究农业生产的一门学科，它涵盖了农作物、畜牧业、农业经济、农业工程等多个方面的知识。
农学是农业科学的核心学科，旨在提高农业生产效率和农产品的质量，为人类提供充足的食物和其他农产品。
首先，农学研究农作物的种植、生长和保护。
农学家研究各种重要的农作物，如小麦、稻谷、玉米、大豆等，探索最适宜的生长条件和栽培技术。
他们研究各种耕作方法、肥料、灌溉和病虫害防治措施，以提高农作物的产量和质量。
第二，农学还关注畜牧业的发展。
畜牧业是养殖家畜和禽类来获得肉类、奶类和其他动物产品的行业。
农学家研究肉牛、奶牛、猪、羊、鸡等畜禽的饲养管理、繁殖技术以及疾病预防和控制。
他们还研究如何提高畜牧业的效益和可持续性，以满足人口增长和营养需求的挑战。
第三，农学涉及农业经济的理论和实践。
农学家研究农业市场、农产品贸易、农业政策和农村经济发展等方面的问题。
他们通过分析经济数据和趋势，为农业生产者提供决策支持，促进农业生产和农村经济的可持续发展。
第四，农学还包括农业工程的研究。
农业工程是将工程学原理应用于农业领域的学科，旨在提高农业生产的效率和可持续性。
农学家研究农业机械、农田水利、农作物贮藏和加工等问题，以开发新技术和方法，解决农业生产中的工程难题。
此外，农学还涵盖了生态学、土壤学、农药学、植物病理学等相关学科的知识。
农学家研究农业系统与环境的关系，研究土壤的肥力、水分管理和保护，研究植物病害的发生机制和防治方法，以维持农业生产的可持续性和生态平衡。
总的来说，农学是一门多学科交叉的科学，涉及农作物、畜牧业、农业经济、农业工程等多个方面的研究。
通过研究农业生产和管理的各个环节，农学旨在提高农业的效益和可持续性，为人类提供充足的食物和其他农产品。
随着农业技术和知识的进步，农学在解决人类粮食安全和农村发展问题上发挥着重要作用。
农学概论PPT课件
——培土：利用机械将作物行间的土壤拥到作物体根部的措施。 （防倒、防冻、防旱、 促生根、利排灌水）
——作畦：结合整地将田做成一定规格畦面并以畦沟或畦埂间隔 （有利于灌排水或蓄水）。
——起垄：利用机械（犁）培土成垄。
14
2021/6/24
3.2 表土耕作
——镇压：利用重力作用于土壤表层的耕作措施。 （压紧耕层、压碎土块、提墒、保墒）
——培土：利用机械将作物行间的土壤拥到作物体根部的措施。 （防倒、防冻、防旱、 促生根、利排灌水）
——作畦：结合整地将田做成一定规格畦面并以畦沟或畦埂间隔 （有利于灌排水或蓄水）。
——起垄：利用机械（犁）培土成垄。
20
2021/6/24
3.3 少耕和免耕
➢少耕：指在一定生产周期内尽量减少耕作次数。
包括翻耕、深松耕、旋耕。
——翻耕：用犁或锄翻土（切土、碎土），同时翻埋肥料和作 物残茬。
——深松耕：用犁或锄对耕层进行深位松土。
——旋耕：用旋耕机切割、破碎、搀和土壤。
4
2021/6/24
5
2021/6/24
3、土壤耕作的类型
分为基本耕作和表土耕作两大类：
3.1基本耕作
➢基本耕作：是利用各种犁或锄进行整个耕作层的耕作。
——培土：利用机械将作物行间的土壤拥到作物体根部的措施。 （防倒、防冻、防旱、 促生根、利排灌水）
——作畦：结合整地将田做成一定规格畦面并以畦沟或畦埂间隔 （有利于灌排水或蓄水）。
——起垄：利用机械（犁）培土成垄。
18
2021/6/24
3.2 表土耕作
——镇压：利用重力作用于土壤表层的耕作措施。 （压紧耕层、压碎土块、提墒、保墒）
——培土：利用机械将作物行间的土壤拥到作物体根部的措施。 （防倒、防冻、防旱、 促生根、利排灌水）
农学的概念及范畴有哪些
农学的概念及范畴有哪些农学是研究农业科学的学科，涉及广泛的领域和范畴。
下面我将对农学的概念及范畴进行详细阐述。
一、农学的概念：农学是农业科学的一个分支学科，研究农业生产和农业发展的基本原理、规律、技术和方法。
它包括了植物生理学、植物病理学、植物遗传学、植物栽培学、农药学、植物保护学等方面的内容。
农学的研究对象主要是农业作物及其种植、管理和保护，以及农作物的增产、改良和适应性等问题。
二、农学的范畴：1. 农业基础科学：农学的范畴中最基础的科学包括植物学、动物学、土壤科学、微生物学等。
这些科学为农学提供了基本的理论基础，探讨了农作物的生长发育、生物学特性、根际生态等问题。
2. 农业生理学：研究植物的生理机制和代谢过程，包括植物的营养吸收、光合作用、呼吸作用、物质运输、生长发育等方面的内容。
农业生理学为农学提供了理论支持，指导农业生产的高效性和可持续发展。
3. 农田生态学：农田生态学是研究农田生态系统结构、功能和演化规律的学科。
它关注农田生态系统中的农作物种植结构、生物多样性、物质循环、能量流动等问题，通过优化农业生态系统的组织结构和功能，实现农田生态可持续发展。
4. 农业遗传学与育种学：农业遗传学研究农作物的遗传变异和遗传规律，通过育种改良控制农作物的遗传性状。
它包括了农作物的基因资源调查、保存、评价和利用等内容。
农业遗传学与育种学的发展可以提高农作物的产量和品质，增加抗病虫害和逆境的能力。
5. 农药学和植物保护学：农药学研究农药的研发、生产和应用，植物保护学研究农作物的病虫草害防治和管理。
这些学科通过合理使用农药和实施综合防控措施，保证农作物的安全生产和品质。
6. 农业工程学：农业工程学是研究农业生产过程中机械化、自动化和信息化技术的学科。
它包括了农田水利工程、农机与设备、农业信息技术和农业经济管理等方面的内容。
农业工程学的发展促进了农业生产的现代化和高效化。
综上所述，农学是研究农业科学的学科，主要包括农业基础科学、农业生理学、农田生态学、农业遗传学与育种学、农药学和植物保护学、农业工程学等范畴。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《农学概论》教学大纲学分：2 总学时：36理论学时：27 实验学时：9面向专业：植保、植师大纲执笔人：李向东大纲审定人：陈雨海一、说明1、课程的性质、地位和任务《农学概论》是一门综合性高、实用性强的课程，是学生了解农作物生产概况及发展趋势、掌握作物研究和生产技术、服务于农业生产的的重要途径。
该课程着重介绍作物生产的共性规律、基本概念、理论、方法和技术，涉及作物栽培学、作物育种学、耕作学、植物营养学和土壤肥料学等学科领域。
内容上力求突出科学性、实用性、普遍性和前瞻性，结构体系上具有较好的系统性和全面性。
《农学概论》任务就是让植保、植保（师）专业的学生，了解农学以及整个农业生产的基本情况，对我国农业生产及农业现代化和农业的发展方向有一个较全面的认识。
2、课程教学的基本要求理论知识方面：本课程宜安排学生在学完植物学、植物生理学、生物化学等有关基础课或专业基础课程之后的第六、七学期。
要求学生通过对本课程的学习，掌握农作物生产的基本概念、基本理论，作物的生长发育与产量形成的规律、环境因素对作物生产的影响，作物生产的主要技术，建立合理耕作制度的原则，作物布局、复种、间作、混作、套作、连作和轮作概念、意义及技术；作物良种在生产中的作用，作物育种目标、程序及育种方法，种子产业及管理，收获、粗加工和贮藏技术，作物生产现代化的概念和特征，作物生产机械化、设施化、智能化、标准化、安全化的意义及措施等。
并利用农学概论的基本原理，因地制宜地运用到生产实践中去，培养学生独立分析问题和解决问题的能力。
实验技能方面：着重培养学生感性认识、动手能力、创新思维意识、实践能力和严谨的科学作风。
给学生提供一个理论与实践结合的平台，启发学生进行创新思维，提高学生综合运用理论知识的能力，使学生掌握进行作物生产试验研究必要的基本技能，能在实际生产上根据具体情况具体分析，灵活运用所学知识发现问题，寻求解决问题的途径。
要求学生掌握小麦、玉米、棉花、花生、水稻、甘薯等主要农作物的形态特征与功能，认识小麦、玉米、棉花、花生和甘薯等作物不同生育时期的田间长势长相，学会其田间诊断、管理和测产方法。
3、课程教学改革 (与原课程内容做比较)由于农学概论综合性强、涉及学科广、内容繁多，所以授课教师在广泛阅读不同学科有关参考资料的基础上，认真备课组织材料，在有限的教学时间内尽可能多的传授给学生有关农学方面的理论知识和发展方向；针对植保专业的特点去掉原来农学概论中的植物保护一章，增加作物生产现代化和标准化一章；为增加学生的感性认识，提高学生分析问题和解决问题的能力，减少理论课学时，新增9学时实验课。
二、教学大纲内容（一）课程理论教学第一章绪论（1—2学时）第一节农学的定义及作物生产的地位农学的定义；农学的性质；农学的特点；作物生产的地位与作用第二节作物生产概况及发展趋势作物生产概况；作物生产的发展趋势本章重点、难点：农学的定义、性质与特点，作物生产概况及发展趋势。
思考题：1．什么是农学？农学的性质和特点是什么？2．试述作物生产的地位和作用。
3．了解世界和我国作物生产的概况。
4．谈谈作物生产的未来发展目标和途径。
第二章作物的起源、分类与分布（1—2学时）第一节作物的起源与传播作物的起源；作物的传播第二节作物的分类植物学分类；根据作物的生物学特性分类；根据作物用途和植物学系统相结合分类第三节作物的分布和我国种植业分区作物的分布；我国种植业分区本章重点、难点：作物的起源与传播，作物按植物学、生物学特性分类，作物的分布及种植业分区。
思考题：１．研究作物的地理起源有什么意义？２．世界作物起源于哪些地理中心？３．稻、小麦、玉米、甘薯、马铃薯、大豆、油菜、棉花等主要农作物的起源地分别在什么地方？４．按作物的生物学特性，怎样对作物进行分类？５．按用途和植物学系统相结合，怎样对作物进行分类？６．简述作物分布与环境条件的关系。
７．简述水稻、小麦和玉米３大作物在世界及其中国的分布状况。
８．简述我国种植业区划的依据及其各大区的种植业特点。
第三章作物的生长发育与产量、品质（4—6学时）第一节作物的生长发育作物的一生；作物的生长发育特性；作物器官的生长发育第二节作物产量及其形成作物产量；产量构成因素及其形成；产量形成的生理基础；提高作物产量的途径第三节作物品质及其形成作物的品质及其评价指标；作物品质的形成过程；影响作物品质的因素本章重点、难点：作物的一生，作物生长发育特性，作物器官的形态特征及生长发育特点，作物生物产量、经济产量、经济系数的概念，产量构成因素及提高产量的途径，作物的品质及其评价指标，作物品质的形成及其影响因素。
思考题：1．简述作物的温光反应特性及其应用。
2．什么叫营养生长和生殖生长？两者之间关系如何？3．简述作物种子休眠的概念、原因和解除措施。
4．简述作物种子萌发的条件和过程。
5．简述作物根、茎、叶的功能。
6．简述作物花的结构与花的分化发育过程。
7．什么是作物的生物产量、经济产量、经济系数？8．简述作物的产量形成以及各产量构成因素之间的关系。
9．什么是作物的源、库、流？源、库、流之间的关系如何？10．解释作物的品质、食用品质、营养品质、工艺品质和加工品质。
11．简述生态环境对作物品质的影响？12．在作物生产中如何采用适宜的栽培措施来改善品质？第四章作物生产与环境条件（4—6学时）第一节光光对作物生产的重要性；光对作物生长发育的影响；我国光能资源的特点及利用第二节温度温度在作物生产中的意义；温度对作物生长发育及产品的影响；我国热量资源的特点及利用第三节水分水分对作物生产的重要性；作物对水分的吸收；水分对作物生长发育及产品的影响；、我国水资源状况及利用第四节空气空气对作物生产的重要性；空气对作物生长发育的影响；二氧化碳施肥第五节土壤条件土壤的种类；土壤的性质；土壤资源特点及利用第六节营养条件作物必需的营养元素及其生理功能；作物营养元素缺乏症状和营养关键时期；作物有机营养本章重点、难点：光对作物生长发育的影响及我国光资源特点，温度对作物生长发育的影响及我国热量资源的特点，水分对作物生长发育的影响及我国水资源状况，空气对作物生长发育的影响与二氧化碳施肥，土壤的种类及理化性质，作物必需的营养元素及生理功能，作物营养元素缺乏症状和营养关键时期。
思考题：1．分别叙述光照强度、日照长度和光谱成分对作物生长发育的影响。
2．简述我国光能资源的特点及光能资源的利用。
3．何谓作物温度的三基点？极端温度对作物会产生何种危害？4．有效积温和活动积温的含义是什么？积温在作物生产上有什么作用？5．叙述水分对作物生长发育的重要作用。
6．简述干旱、涝害、和水体污染对作物生长发育的影响。
7．简述我国水资源的状况和提高水资源利用率的措施。
8．叙述田间CO2的来源及分布、CO2浓度与作物产量的关系。
9．简述温室效应、二氧化硫、氟化物和氮氧化物、臭氧和酸雨对作物的危害。
10．土壤质地有哪些主要类型？对农业生产的影响如何？11．土壤酸碱特征对农业生产的影响有哪些？12．简述土壤有机质与土壤肥力的关系，讨论如何有效增加土壤有机质含量？13．作物必需的营养元素有哪些？14．作物必须的营养元素的基本生理功能有哪些，结合具体元素列举几例说明。
15．作物营养关键时期对施肥的意义是什么？16．总结氮、磷、钾缺素症状发生特征及特点。
第五章作物种植制度(4-6学时)第一节建立合理种植制度的原则种植制度的概念及在农业生产中的意义；建立合理种植制度的原则第二节作物布局作物布局的概念、地位和作用；作物布局的原则；作物布局的内容与步骤第三节复种复种的概念、意义与发展；复种的条件；复种技术；主要复种方式第四节间作、混作、套作间、混、套作的概念及意义；间、混、套作效益分析；间、混、套作技术；间、混、套作主要类型第五节轮作与连作轮作的概念和意义；连作及其运用；作物茬口特性与轮作；合理轮作制的建立；主要轮作类型本章重点、难点：建立合理种植制度的原则，作物布局的概念及原则，复种、间作、混作、套作、轮作、连作的概念和意义，复种的条件与技术，主要复种方式和间、混、套、轮作类型。
思考题：1．试述种植制度的概念、意义和建立合种植制度的基本原则。
2．试述作物布局的概念、地位和作用。
3．作物布局的原则是什么？4．试述复种的概念和意义。
5．复种的条件和技术有哪些？6．试述间（混）、套作的效益。
7．间（混）套作的技术有哪些？8．试述轮作、连作的概念和轮作的意义。
9．试述连作的危害。
10．试述作物茬口特性与轮作的关系。
第六章作物育种与种子产业（4－6学时）第一节作物良种在生产中的作用品种的概念；；良种在农业生产中的作用第二节作物的育种目标、选择方法与程序育种目标；引种；选择的意义和基本方法；育种程序第三节作物育种的主要方法系统育种；杂交育种；杂种优势利用；诱变育种；生物技术育种第四节种子产业及管理品种审定；良种繁育；种子检验；种子经营本章重点、难点：品种的概念及作用，作物的育种目标、选择方法与程序，引种规律，系统育种、杂交育种、诱变育种概念与方法，杂种优势的概念及杂种优势利用途径，生物技术育种，品种审定申报条件，良种繁育的任务及原种生产技术，种子检验的内容与方法，种子经营的法规与特点。
思考题：1．作物种子与作物品种的概念有何不同？一个优良品种应具备哪些条件？2．在育种工作中，为什么要制定育种目标？应根据什么原则制定？3．作物引种时应遵循哪些原则才可能引种成功？4．混合选择法同单株选择法的区别是什么？各有何优缺点及在何种情况下应用？5．远缘杂交与品种间杂交相比各具有什么特点？6．什么是系统育种？系统育种的基本原理是什么？7．杂种优势利用的主要途径有哪些？怎样进行不育系繁殖与杂交制种？8．什么是诱变育种？诱变育种有哪些特点？9．什么是生物技术育种？在农作物育种中应用最多、最广的方法有哪些？10．简述不同繁殖器官作物原种生产方法？11．简述自花授粉作物、常异花授粉作物原种生产和异花授粉作物自交系原种生产的方法？12．述种子检验的内容及纯度、净度、发芽率、水分等指标的标准检测方法。
13．分析在社会主义市场经济条件下种子经营的特点及种子经营工作中应注意的问题。
第七章作物生产技术（7－9学时）第一节土壤培肥、改良和整地土壤培肥；土壤改良；整地第二节播种和密度播种；密度第四节合理施肥施肥的基本原则；肥料种类；施肥技术第四节灌溉与排水灌溉制度；灌溉方法；排水技术第五节其它生产技术地膜覆盖栽培技术；人工控旺技术；化学调控技术第六节收获、粗加工和贮藏收获时期；收获方法；收获物的粗加工；贮藏第七节主要农作物生产技术小麦生产技术；玉米生产技术；棉花生产技术；花生生产技术本章重点、难点：合理密植增产原因及确定原则，肥料种类、作物的营养特性及合理施肥的原则与技术，作物的需水规律及灌排水技术，作物地膜覆盖及化学调控技术，小麦、玉米、棉花、花生等主要农作物的生育期划分及生产技术。