聚丙烯酰胺-残留丙烯酰胺含量的测定-气相色谱法

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一种快速检测PAM中丙烯酰胺残留量的方法

一种快速检测PAM中丙烯酰胺残留量的方法

一种快速检测PAM中丙烯酰胺残留量的方法陶阿晖;焦剑;徐重建【摘要】采用不同于以往的高效液相色谱技术检测PAM中丙烯酰胺含量的方法.在样品的前处理阶段引入超声萃取,将前处理时间由24h以上缩短为1h;同时在液相色谱的分析中使用含KH2PO4的溶液作为流动相,提高色谱出峰的区分度.该方法检出限为0.05μg/mL,回收率在95%以上,降低了实验复杂程度,提高了分析结果重现性,有利于对样品的快速检测,具有灵敏度高、检测限低的特点.【期刊名称】《安徽化工》【年(卷),期】2015(041)005【总页数】3页(P103-105)【关键词】丙烯酰胺;液相色谱;快速检测【作者】陶阿晖;焦剑;徐重建【作者单位】安徽天润化学工业股份有限公司,安徽蚌埠233010;安徽天润化学工业股份有限公司,安徽蚌埠233010;安徽天润化学工业股份有限公司,安徽蚌埠233010【正文语种】中文【中图分类】TQ450.2+631 引言PAM是丙烯酰胺均聚物和各种共聚物的统称,是重要的水溶性聚合物,广泛应用于采油、化工、造纸、纺织、制糖、医药、环保、建材、农业生产等领域并已渗透到人们的日常生活中。

然而PAM工业化生产过程中的产物必然会残余部分未反应的丙烯酰胺单体,而丙烯酰胺又是致癌物质和神经致毒剂[1-3],世界卫生组织的《环境卫生标准49-丙烯酰胺》对此作出了严格要求。

为了防止丙烯酰胺进入环境,危害人体健康,必须对PAM中残留的丙烯酰胺进行严格检测。

目前较为准确的检测方法是高效液相色谱法[4-5]和气相色谱法[6],其中高效液相色谱法中样品的前处理时间较长,如果没有外界条件干预,浸取时间通常在24h以上。

对于生产PAM的企业,使用该方法难以适应企业对产品快速检测、准确分析的要求。

我们在进一步完善现有分析方法的基础上,在样品的前处理阶段引入超声萃取,明显缩短前处理时间,同时在液相色谱的分析中使用含KH2PO4的溶液作为流动相,提高色谱出峰的区分度,为聚丙烯酰胺生产企业提供一种简便、快速、准确的测量丙烯酰胺含量的方法。

气相色谱快速定量测定丙烯酰胺的方法

气相色谱快速定量测定丙烯酰胺的方法
3.结论 通过实验研究可知,采用安捷伦毛细管柱 19095N—126(20m×0.53mm i.d.,1um),以乙 酰胺溶液作为内标物对丙烯酰胺含量进行气 相色谱检测,优化色谱分析条件为:进样口 SPL,温度 240℃;FID 检测器,温度 240℃; 柱温 155℃;载气为氮气,流速为 28cm/sec; 分流进样,进样量 1.0ul,分流比为 40:1,在 6 分钟内,丙烯腈,乙酰胺,丙烯酰胺 3 个组 分得到完全分离。该方法精密度高、重现性好、 简单可靠。
中国石油和化工标准与质量
第5期
从图可见,内标校正曲线基本是一条直
RIZKALLA[10]认为,镍催化剂在经济上已有优
线,通过原点,丙烯酰胺进样量从 2×10-6— —6×10-6 范围内检测器应答值呈线性。将数据 作一元线性回归处理,计算出相关系数 r=0.99992,线性方程为 y=1.4565x-0.01591[4]
程中,为测定发酵液中腈水合酶的活性,一般 加入一定量的底物丙烯腈,振荡反应 5min, 40:1。
先使用气相色谱测定腈水合酶催化反应液中 准确加入 0.2ml6mol/L 的盐酸终止反应,在
2.2 线性范围的测定
丙烯酰胺的浓度,再根据丙烯酰胺的量计算发 3000r/min 转速下离心,取上清液 1ml 与等体
2.3 分析结果的准确度和精密度 2.3.1 分析的准确度 准确称取 5 份 99.0%的丙烯酰胺标样 0.05 克,内标乙酰胺 0.05 克,溶于 2ml 的趋利之 水中。色谱仪自动进样 1ul,得到实测的含量
参考文献 [1] 陈允魁著。《仪器分析》。上海交通大 学出版社,1992 [2] 陆明廉、张叔良著。《近代仪器基础 与方法》。上海医科大学出版社,1993 [3] 刘世纯主编。《分析化验工》化学工 业出版社,1993 [4] 于桂霞,陈红军。色谱,1994,12 (1):76

气相色谱法检测水中丙烯酰胺含量的研究

气相色谱法检测水中丙烯酰胺含量的研究

供水技术WATER TECHNOLOGY Vol.14No.4 Au/.202014420208I分析监测气相色谱&/测水中丙烯456量的研:王激扬,李常虹(沈阳水务集团水质检验中心,辽宁沈阳110003)摘要:应用Agilent7890A气相色谱仪检测水中丙烯酰胺,针对水样前处理中的h化衍生、萃取浓缩等检测步骤中所使用的试剂及其用量进行了优化,确定了使用DB-1MS色谱柱检测丙烯酰胺的仪器参数。

建立了水中丙烯酰胺新的检测方法,其测定下限为0.18"/L,满足国标检测要求。

关键词:丙烯酰胺;h化衍生;气相色谱中图分类号:O657.71文献标志码:C文章编号:1673-9353(2020)04-0055-03doi:10.3969/j.issn.1673-9353.2020.04.013丙烯酰胺是一种白色晶体物质,易溶于水、乙醇等,遇热稳定,室温下可升华,易聚合和共聚,具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性。

世界卫生组织(WHO)限制其含有量不得超过1"/L;联合国粮农组织和世界卫生组织下的食品添加剂联合专家委员会!JECFA"认为人类的平均摄入量大致为1"// (k/-d)o《生活饮用水卫生标准》(GB5749—2006)中丙烯酰胺的限值为0.5"//打1〕,其中采用气相色谱法检测水中的丙烯酰胺的方法,因出台时间早,已不适于在实际工作中应用。

随着时间的推移,市场上的气相色谱仪和试剂都有较大地改进,相应的检测方法亦有改进完善的空间。

笔者综合生产实践和相关资料,对样品漠化衍生萃取前处理及Agilent7890A气相色谱仪的仪器参数进行了优化,对水中丙烯酰胺实现了灵敏度高、稳定性好的检测) 11.1检测原理在pH值为1~2的条件下,丙烯酰胺与新生漠加成反应,生成+-!-二漠丙酰胺,用乙酸乙酯萃取,以气相色谱法测定。

反应方程式如下:Ba+CH2=CH-CONH2=C H2B c-CHBr-CONH2 1.2试剂丙烯酰胺(CH2CHCONH2),>99.9%,国家标准物质。

气相色谱法测定水中丙烯酰胺的方法研究

气相色谱法测定水中丙烯酰胺的方法研究

气相色谱法测定水中丙烯酰胺的方法研究作者:姜建彪常青罗毅李治国来源:《河北工业科技》2017年第01期摘要:建立了溴化衍生-液液萃取-气相色谱法,以检测水中的丙烯酰胺。

通过对衍生化有影响的硫酸加入量、反应时间、溴的来源等进行优化,发现在硫酸的加入量为5.0 mL、反应时间为30 min时可达到良好的效果,方法的最低检出限为0.02 μg/L,回收率为98%~100%,精密度不高于9.9%。

该方法灵敏度高、重现性好、定量准确,适用于水中丙烯酰胺的测定。

关键词:水体环境学;丙烯酰胺;衍生化;气相色谱法;水中图分类号:X83 文献标志码:Adoi: 10.7535/hbgykj.2017yx01013Abstract:In order to detect acrylamide in water, a method for the extraction of bromide by liquid-liquid extraction and gas chromatography is established. The addition of sulfuric acid,reaction time and the source of bromine which may influence the extraction of bromide are optimized. It is found that when the addition amount of sulfuric acid is 5.0 mL and the reaction time is 30 min,the effect is better. The limit of detection is 0.02 μg/L, the average recovery is 98%~100%, and the relative standard deviations of acrylamide is less than 9.9%. The method is sensitive, repeatable and accurate for acrylamide determination in water samples.Keywords:water environment science; acrylamide; derivatization; gas chromatography;water丙烯酰胺属中等毒性化合物,是生产化工产品聚丙烯酰胺的原料[1]。

聚丙烯酰胺中残留丙烯酰胺检测方法简介

聚丙烯酰胺中残留丙烯酰胺检测方法简介

聚丙烯酰胺中残留丙烯酰胺检测方法简介1 溴化法 (1)2液相色谱法 (2)3气相色谱法 (3)4紫外分光光度法 (3)5其它测定方法 (4)自从人们发现的丙烯酰胺对人体有害以来,人们就开始寻找检测聚丙烯酰胺中残留的丙烯酰胺单体含量的方法,以保证聚丙烯酰胺产品的无毒性。

已有列入国标的溴化法、液相色谱法、气相色谱法等方法,研究者们也在寻找各种新方法,使检测方法更简单、更经济、范围更广。

下面介绍几种已知的方法:1 溴化法此方法已列入中华人民共和国国家标准,适合于测定粉状和胶状的非离子型和阴离子型聚丙烯酰胺中残留丙烯酸胺的含量。

其原理为聚丙烯酰胺中含的丙烯酰胺单体中有碳碳双键,用过量的溴酸钾与溴化钾溶液在酸性介质中反应生成过量的溴,溴极易与碳碳双键发生加成反应,待反应完成后,再加入过量的碘化钾还原未反应的溴而生成碘,再用硫代硫酸钠标准溶液回滴析出的碘。

当残留的丙烯酰胺含量高于0.5%的聚丙烯酰胺适于采用水溶液法制备试样进行测定,而当残留丙烯酰胺含量高于0.05%的聚丙烯酰胺适于采用提取法制备试样进行测定。

丙烯酰胺单体含量高的产品可以直接用产品的水溶液进行检测,溶解的聚丙烯胺对测量结果影响很小,但当丙烯酰胺单体含量低时则得考虑其对检测的影响,得用提取的方法将单体从聚合物中提取出来以待检测。

水溶液法的操作是:称取0 .3 -0.5g粉状试样或相当于0.5g固含量的胶状试样,精确至10.0001g ,置于250mL 碘量瓶中,加人100 m L蒸馏水,振荡至试样完全溶解;提取法的操作是:称取14-16g粉状试样,精确至士0.00 01g,置于250mL 锥形瓶中,用移液管加人150m L提取液,用胶塞盖紧瓶口,在高于15℃的室温下放置20 h后,在康氏振荡器上振荡4h,再用移液管准确吸取上层清液10-40mL于250mL的碘量瓶中,再加入蒸馏水使总体积为100 m L。

此检测方法中的提取液为体积比8:2甲醉一水提取液。

气相色谱法测定油炸、烘烤食品中丙烯酰胺——丙烯酰胺污染水平调查

气相色谱法测定油炸、烘烤食品中丙烯酰胺——丙烯酰胺污染水平调查

理化检验-化学分册P TCA (PAR T B :C H EM.ANAL.)2007年第43卷11工作简报气相色谱法测定油炸、烘烤食品中丙烯酰胺———丙烯酰胺污染水平调查周 宇1,朱圣陶2(1.无锡市产品质量监督检验所,无锡214101; 2.苏州大学放射医学与公共卫生学院,苏州215123)摘 要:从市场上购得12种具有中国传统特色的油炸及烘烤食品,从中取得样品48个,经萃取、溴化及蒸缩等前处理步骤后对其中的丙烯酰胺含量用气相色谱法进行检测。

在气相色谱法分析中采用Eli te Wa x 毛细管色谱柱及电子捕获检测器,分析结果表明:在这些样品中均存在一定量的丙烯酰胺(3~1396μg kg -1范围内)。

对此类食品加工方法提出了改进方案以期能降低丙烯酰胺的含量。

试验中发现将氽油条的油温降低至175℃可明显降低油条中丙烯酰胺的含量,但油炸之前在原料(面粉)中加入抗氧化剂(如VC 及V E ),对降低丙烯酰胺含量并无效果。

关键词:气相色谱法;丙烯酰胺;油炸及烘烤食品中图分类号:O657 文献标识码:A 文章编号:100124020(2007)1120928203GC 2Deter mina tion of A cr yla mide in Chinese Tra ditional Deep Fr ied a nd B a ked Foodstuf f s ———A n Invest igat ion on Foodstuff Pollution by Acr yla mideZH O U Yu 1,ZHU Sheng 2tao 2(1.Wuxi Institute of S upervision and Testing of P roduct Quality ,Wuxi 214101,China;2.College of Ra diation Medicine and Public Hea lth ,Suzhou University ,S uz hou 215123,China )Abst ract :Twelve kinds of deep 2f ried a nd ba ked foodstuff s were purchase d from t he local ma rket and 48samples we re ta ken fo r analysis ,by ga s c hromatography af ter pret reatments of e xtraction ,bromination and evaporation.E lite 2Wax capilla ry column a nd electron capture detector we re used in G C analysis.Diffe rent amount s of ac rylamide (3-1396μgkg -1)were found in the se foo dstuff s.Modifications of processing of t he foo dstuff swere suggested and te sted.It wa s found that the amount of acrylamide in deep 2f ried twisted dough sticks wa s decrease d r ema rkably by lowering the oil te mpera ture during f r ying to 175℃.B ut the addition of s o me anti 2oxidant s (e.g.VC a nd V E)to the f lour befo re the f r ying proce ss did not show any help in decr easing the amount of acr yla mide.K eyw ords :Gas chromatography ;Acr ylamide ;Deep f ried a nd ba ked foodstuff s 2002年4月瑞典科学家发现在炸薯片、炸薯条、饼干、面包等经高温处理的高淀粉食品中广泛存在较高水平的丙烯酰胺。

聚丙烯酰胺质量检测报告

聚丙烯酰胺质量检测报告

聚丙烯酰胺polyacrylamide1主题内容与适用范围本标准规定了非离子型、阴离子型和阳离子型的粉状及胶状聚丙烯酰胺的技术要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存.2引用标准GB 5761 悬浮法聚氯乙烯树脂GB 12005.1 聚丙烯酰胺特性粘数的测定方法GB 12005.2 聚丙烯酰胺固含量的测定方法GB 12005.3 聚丙烯酰胺中残留单体含量的测定化法GB 12005.4 聚丙烯酰胺中残留单体含量的测定液体色谱法GB 12005.5 聚丙烯酰胺中残留单体含量的测定气相色谱法GB 12005.6 聚丙烯酰胺水解度的测定方法GB 12005.7 聚丙烯酰胺粒度测定方法GB 12005.8 聚丙烯酰胺溶解速度的测定方法GB 12005.9 聚丙烯酰胺命名3型号及品级聚丙烯酰胺产品型号命名规定的符号表示.同一型号的产品分为优级品一级品和合格品.4技术要求粉状和胶状聚丙烯酰胺的技术要求应分别符合表1和表2的规定.表1 粉状聚丙烯酰胺的技术要求GB/T13940-92续表1表2 胶状聚丙烯酰胺的技术要求GB/T13940-92注:使用单位对产品有特殊要求时,供需双方按照合同中有关条款执行5实验方法5.1 外观测定在自然光下,目视测定样品的外观.5.2 特性粘数的测定按手册规定5.3 水解度的测定按手册规定5.4 粒度的测定按手册规定5.5 固含量的测定按手册规定5.6 残留单体含量的测定残留单体按行业和企业标准规定.普通型聚丙烯酰按以企业标准为仲裁方法,食品卫生级以食品检验办法为仲裁方法.5.7溶解速度的测定按企业标准规定5.8 黑点数的测定按企业标准中规定的方法测定黑点数.5.9不溶物含量测定5.9.1 仪器分析天平:感量0.0002g;不锈钢网:孔径0.11mm(120目),100mm×100mm;烧杯:1 000mL;真空干燥箱;电磁搅拌器.5.9.2 测定方法称取0.4式样,精确至0.002g,将其缓缓加入盛有1 000mL蒸馏水并已开动搅拌的1 000mL烧杯中.保持旋涡深度约4cm,常温下溶解6h.用事先经丙酮洗涤二次并干燥恒重的不锈钢网过滤该溶液,过滤后,将不锈钢网连同不溶物按GB 12005.2中规定的方法进行干燥、称量。

色谱法检测化妆品中的丙烯酰胺

色谱法检测化妆品中的丙烯酰胺

色谱法检测化妆品中的丙烯酰胺发布时间:2021-09-24T13:30:23.100Z 来源:《探索科学》2021年8月下16期作者:李小飞[导读] 丙烯酰胺是生产聚丙烯酰胺的原料,在化妆品中存在的微量丙烯酰胺是生产过程中添加聚丙烯酰胺引入的。

由于丙烯酰胺具有神经毒性和潜在致癌性,已被列为化妆品中的限制使用成分,加强化妆品中丙烯酰胺的监测具有重要意义。

新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院李小飞乌鲁木齐 830011摘要:丙烯酰胺是生产聚丙烯酰胺的原料,在化妆品中存在的微量丙烯酰胺是生产过程中添加聚丙烯酰胺引入的。

由于丙烯酰胺具有神经毒性和潜在致癌性,已被列为化妆品中的限制使用成分,加强化妆品中丙烯酰胺的监测具有重要意义。

关键词:化妆品丙烯酰胺检测引言丙烯酰胺在生产的过程中,常常会伴有毒性,主要包括一些神经、生殖、遗传、免疫等毒性,同时它们还潜在着致癌性,研究人员经研究表明它在人体中就是一种神经毒性。

同时食品中含有淀粉的,它们在加温的过程中也会产生丙烯酰胺。

据调查显示,丙烯酰胺在人类的身上有着非常明显的神经毒性特征,如果长期接触丙烯酰胺,更会使我们体内的会细胞DNA受到严重损伤。

同时它还带有组织渗透性,而且特别强,主要通过人类的黏膜、肺部以及消化系统进入人的体内,如果丙烯酰胺在人体内消化很快,人们就没有办法将丙烯酰胺通过代谢排出来,这样会影响人类的身体健康。

1.样品前处理样品预处理主要是减少干扰杂质、浓缩微量的成分和提高检测的灵敏度及选择性,通常包括提取、净化和衍生三个部分。

(1)提取和净化丙烯酰胺为极性小分子化合物,可溶于水、乙醇、乙醚、三氯甲烷,不溶于苯和庚烷,一般采用极性强的有机溶剂或者水作为提取剂。

最常用的提取方法为液-液提取,分为水溶液提取和有机溶剂提取两种方式。

因丙烯酰胺在酸性溶液中更为稳定,国内有文献报道用含0.1%的甲酸水溶液提取样品。

水提法的缺点在于提取同时也混入大量的水溶性物质,如糖、氨基酸等,增加了纯化难度,费时费力。

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FCLHCSL0065 聚丙烯酰胺 残留丙烯酰胺含量的测定 气相色谱法
F_CL_HC_SL0065
聚丙烯酰胺-残留丙烯酰胺含量的测定-气相色谱法
1 范围
本方法适用于粉状及胶状非离子型聚丙烯酰胺和阴离子型聚丙烯酰胺中残留丙烯酰胺含量的测定。

本方法适用于丙烯酰胺含量高于0.01%,特别是高于0.05%的试样的测定。

2 方法提要
用规定体积和浓度的甲醇-水溶液浸取聚丙烯酰胺至平衡,用气相色谱法测定浸取液中丙烯酰胺色谱峰面积,并将其与丙烯酰胺标准样品的工作曲线比较,即可得到聚丙烯酰胺中残留丙烯酰胺的含量。

3 试剂和材料
3.1 甲醇。

3.2 甲醇-水溶液:体积比为8:2。

3.3 氮气:纯度99.99%。

3.4 载体:Chromosorb W-HP 型,粒度60目~80目。

3.5 固定液:聚乙二醇,分子量20 000。

3.6 丙烯酰胺标准样品:纯度大于99%。

工业品或化学纯的固体丙烯酰胺经二次重结晶处理,可得99%以上的丙烯酰胺标准样品。

4 仪器
4.1 气相色谱仪:具有氢火焰离子化检测器,敏感度小于或等于1×10-10g/s 。

4.2 进样器:2μL 或5μL 微量注射器。

4.3 色谱柱:长2m ,内径3mm 的不锈钢柱,装填表面涂有与其重量比为20%聚乙二醇固定液的Chromosorb W-HP 载体。

使用前该色谱柱需在175℃~180℃,以20mL/min 的氮气留老化处理12h 以上。

4.4
记录器:满标量程5mV 。

4.5
分析天平:感量0.0001g 。

4.6 康氏振荡器或电磁搅拌器。

5 试样溶液的制备
5.1 粉状聚丙烯酰胺试样
5.1.1 在已经干燥好的100mL 磨口具塞锥形瓶中称量2.8g ~3.1g 试样,准确至0.0001g ,用移液管移取30mL 甲醇-水溶液,盖好瓶塞。

5.1.2 摇动锥形瓶,使试样分散均匀,在室温下放置20h 。

5.1.3 将锥形瓶妥善地固定在康氏振荡器或电磁搅拌器上,勿使瓶塞松动,于室温下振荡4h 。

5.1.4 静置后取上层清液作为试样溶液。

5.2 胶状聚丙烯酰胺试样
5.2.1 在已干燥的250mL 磨口具塞锥形瓶中称量试样,准确至0.0001g 。

5.2.2 加入相当于试样含水体积4倍的甲醇。

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5.2.3 盖紧瓶塞摇动锥形瓶,使试样分散均匀,在室温下放置20h 。

5.2.4 将锥形瓶妥善地固定在康氏振荡器或电磁搅拌器上,勿使瓶塞松动,于室温下振荡4h 。

5.2.5 静置后取上层清液作为试样溶液。

6 操作步骤
6.1 按下列要求调整仪器
6.1.1 气化室温度:230℃。

6.1.2 柱温:165℃。

6.1.3 检测器温度:230℃~240℃。

6.1.4 气体流速:氮气流速20mL/min ;氢气流速50mL/min ;空气流速550mL/min 。

6.1.5 柱前压:约0.16MPa 。

6.1.6 记录仪走纸速度:根据要求和色谱峰宽窄适当选择。

6.2 按外标法进行校准。

6.3 丙烯酰胺标准样品溶液的配制
6.3.1 称取0.10001±0.0001g 丙烯酰胺置于100mL 烧杯中,加入约15mL 甲醇-水溶液溶解。

将溶解好的丙烯酰胺溶液定量转移到50mL 容量瓶中,用混合溶剂稀释至刻度,得到含量2.00mg/mL 的丙烯酰胺标准样品溶液。

6.3.2 用移液管分别吸取2.00mg/mL 丙烯酰胺溶液5 mL 及10mL 加入20mL 容量瓶中,用甲醇-水溶液溶稀释至刻度,得到含量为0.50mg/mL 及1.00mg/mL 的丙烯酰胺标准样品溶液。

6.3.3 用移液管吸取2.00mg/mL 丙烯酰胺溶液5mL 加入50mL 容量瓶中,用甲醇-水溶液稀释至刻度,得到含量为0.20mg/mL 的丙烯酰胺标准样品溶液。

6.3.4 用移液管吸取1,2,5,10mL
7.2.3.3的溶液,分别加入4个2mL 容量瓶中,用甲醇-水溶液稀释至刻度,得到含量分别为0.01mg/mL ,0.02 mg/mL ,0.05 mg/mL 和0.10mg/mL 的丙烯酰胺标准溶液。

6.4 工作曲线的绘制
6.4.1 按照6.1调节色谱仪使之稳定一段时间,待记录仪基线呈直线后,用微量注射器分别吸取含量为0.010mg/mL ,0.020mg/mL ,0.050mg/mL ,0.100mg/mL ,0.200mg/mL ,0.500mg/mL ,1.000mg/mL 和2.00mg/mL 的丙烯酰胺标准样品溶液2µL 注入气相色谱仪内,并适当调节衰减,使色谱峰在记录纸上处于适当位置。

6.4.2 根据记录仪记录的不同丙烯酰胺标准样品溶液的色谱峰大小计算面积。

6.4.3 在双对数坐标纸上,以各丙烯酰胺标准样品溶液的含量为横坐标,以相应含量的色谱峰面积为纵坐标作图,得到线性工作曲线。

该工作曲线可绘制两条:由丙烯酰胺含量等于和小于0.20mg/mL 的各点对相应各色谱峰面积作图的一条直线;由丙烯酰胺含量大于0.10mg/mL 的各点对相应色谱峰面积作图的另一直线。

6.5 测定
6.5.1
在6.1条件下,吸取2μL 试样溶液注入气相色谱仪内,并对试样溶液作三次平行试验,相应得到三个色谱峰。

6.5.2
根据记录仪得到的试样溶液中丙烯酰胺的色谱峰大小计算面积。

6.5.3
色谱图如图1、图2所示。

6.5.4
共进行三次平行试验。

6.5.5 由色谱峰面积,在工作曲线上查得对应的丙烯酰胺含量。

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图1 丙烯酰胺标准样品色谱图 图2 试样溶液中丙烯酰胺色谱图
7 结果计算
7.1 取三个色谱峰面积的平均值作为试样溶液中丙烯酰胺色谱峰面积。

如过单个测定值与算术平均值的偏差大于20%,应重新测定。

7.2 按式(1)计算试样中残留丙烯酰胺含量:
1001000
0×⋅⋅⋅⋅=s m A V a AM (1) 式中:AM ――残留丙烯酰胺含量,%;
a ――由工作曲线查得的丙烯酰胺含量,mg/mL ;
m ――试样质量,g ; s ――试样的固含量,%。

V ――试样溶液中甲醇和水的体积之和,mL 。

7.3 计算结果保留到小数点后第二位。

8 参考文献 GB/T 12005.5-1989 聚丙烯酰胺中残留丙烯酰胺含量测定方法 气相色谱法 中国分析网。

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