酒店招待宴请的管理规定
酒店招待的管理制度
第一章总则第一条为了规范酒店招待工作，提高服务质量，确保酒店在接待客人过程中的专业性和高效性，特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有部门及员工在接待客人、处理公务招待时的行为规范。
第三条酒店招待工作应遵循公平、公正、公开的原则，确保招待活动的合理性和必要性。
第二章招待范围与标准第四条招待范围：1. 对外商务接待；2. 内部部门间交流；3. 贵宾接待；4. 客户满意度调查；5. 特殊活动及会议接待。
第五条招待标准：1. 招待对象：根据酒店实际情况和接待目的，合理确定招待对象。
2. 招待内容：包括住宿、餐饮、交通、礼品等。
3. 招待费用：严格按照预算执行，不得超出规定标准。
第三章招待流程第六条招待申请：1. 部门负责人根据工作需要，填写《招待申请表》，明确招待对象、目的、内容、费用等。
2. 《招待申请表》经部门负责人审批后，报酒店管理层审核。
第七条招待安排：1. 审核通过后，酒店相关部门根据实际情况，制定详细的招待方案。
2. 招待方案包括招待时间、地点、人员安排、费用预算等。
第八条招待实施：1. 按照招待方案，各部门协同配合，确保招待活动顺利进行。
2. 招待过程中，注重细节，提高服务质量。
第四章招待费用管理第九条费用预算：1. 酒店每年根据实际情况，制定招待费用预算。
2. 各部门在执行招待任务时，应严格按照预算执行。
第十条费用报销：1. 招待结束后，相关部门负责人填写《招待费用报销单》，附上相关票据。
2. 《招待费用报销单》经审批后，财务部门进行报销。
第五章招待监督与考核第十一条监督：1. 酒店设立专门的监督部门，对招待活动进行全程监督。
2. 监督部门有权对招待过程中的违规行为进行纠正。
第十二条考核：1. 定期对各部门的招待工作进行考核，考核内容包括招待质量、费用控制、服务质量等。
2. 考核结果作为部门负责人及员工绩效考核的依据。
第六章附则第十三条本制度由酒店管理层负责解释。
第十四条本制度自发布之日起实施。
酒店接待宴请管理制度
第一章总则第一条为规范酒店接待宴请活动，提高服务质量，确保宴请活动顺利进行，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店各部门接待宴请活动，包括但不限于商务宴请、庆典活动、客户答谢宴请等。
第三条接待宴请活动应遵循高效、礼貌、细致、周到的原则，确保宾客满意。
第二章接待准备第四条接待部门负责宴请活动的筹备工作，包括但不限于以下内容：1. 根据宴会性质、规模和宾客需求，制定详细的接待方案；2. 确定宴会场地、布置及音响、灯光等设备；3. 安排宴会工作人员，明确岗位职责；4. 准备宴会所需食材、饮料、餐具等；5. 确保宴会现场安全，符合消防、卫生等相关规定。
第五条宴会场地布置要求：1. 宴会场地应整洁、舒适，符合宴会主题；2. 餐桌布置要美观大方，体现酒店特色；3. 灯光音响设备应保证音质、画质效果；4. 宴会现场应设有明显标识，方便宾客辨认。
第三章宴会流程第六条宴会流程包括以下环节：1. 宾客签到：接待人员引导宾客签到，发放节目单、座位卡等；2. 举杯祝酒：主持人宣布宴会开始，宾主举杯祝酒；3. 餐饮服务：服务员按照宾客需求提供餐饮服务，确保食物新鲜、美味；4. 节目表演：根据宴会性质安排节目表演，活跃现场气氛；5. 自由交流：宾客之间自由交流，增进了解；6. 宴会结束：主持人宣布宴会结束，引导宾客离场。
第七条宴会服务要求：1. 服务员应着装整齐、仪容端庄，精神饱满；2. 服务态度热情、周到，尊重宾客；3. 服务过程中，注意宾客需求，及时提供帮助；4. 保持宴会现场卫生，及时清理餐具、垃圾等。
第四章宴会结束后工作第八条宴会结束后，接待部门应做好以下工作：1. 收集宾客意见，总结宴会服务中的不足，提出改进措施；2. 对宴会现场进行清洁，确保下次宴会顺利进行；3. 整理宴会资料，包括宾客名单、餐饮单据等；4. 向相关部门汇报宴会情况，总结经验。
第五章附则第九条本制度由酒店接待部负责解释。
第十条本制度自发布之日起施行。
酒店餐饮部宴请制度
酒店餐饮部宴请制度1. 概述为了规范酒店餐饮部门的宴请管理，增强宴请的透明度和合规性，制定本宴请制度。
2. 宴请范围和对象2.1 宴请范围本制度适用于酒店餐饮部门所有的宴请活动。
包括但不限于内部宴请、外部宴请等。
2.2 宴请对象•内部宴请：餐饮部门内部员工、酒店其他部门员工；•外部宴请：供应商、客户、合作伙伴、政府官员等。
3. 宴请方式3.1 宴请方式包括以下几种：•午宴；•晚宴；•酒会；•自助餐；•礼品赠送。
3.2 宴请的标准•内部宴请：每周一次，每次预算不超过100元；•外部宴请：每月一次，每次预算不超过1000元。
4. 宴请流程4.1 内部宴请•（1）宴请申请：由餐饮部门员工填写宴请申请表，经部门经理审核后提交给总经理审批；•（2）宴请执行：宴请当日，餐饮部门员工应当提前到场准备，并保证宴请的质量和效果；•（3）宴请结算：宴请结束后，餐饮部门员工应当汇总宴请发生的费用，并报账给总经理审批。
4.2 外部宴请•（1）宴请申请：由餐饮部门员工填写宴请申请表，经部门经理审核后提交给总经理审批；•（2）宴请策划：餐饮部门应当根据宴请对象的不同，制定不同的宴请方案，并报经总经理审批；•（3）宴请执行：宴请当日，餐饮部门员工应当按照宴请方案执行，保证宴请的质量和效果；•（4）宴请结算：宴请结束后，餐饮部门员工应当汇总宴请发生的费用，并报账给总经理审批。
5. 宴请管理5.1 宴请管理机构酒店餐饮部门设立宴请管理委员会，由总经理任命餐饮部门经理担任主席，其他部门经理、财务总监等担任委员。
5.2 宴请管理流程•（1）宴请申请：餐饮部门员工填写宴请申请表，经部门经理审核后提交给宴请管理委员会审批；•（2）宴请方案：餐饮部门经理根据宴请对象和场合制定宴请方案，并征求宴请管理委员会的意见后报经总经理批准；•（3）宴请预算：餐饮部门员工根据宴请方案制定预算，并报经宴请管理委员会审批；•（4）宴请执行：宴请当日，餐饮部门员工应当按照宴请方案执行，并保证宴请的质量和效果；•（5）宴请结算：宴请结束后，餐饮部门员工应当汇总宴请的费用，并报经宴请管理委员会审批。
宴请接待流程与管理规定
宴请接待流程与管理规定1.目的1.1.规范公司宴请接待活动，执行发起申请、审批程序，配合全面预算管理，合理控制接待费用，达成公关目标。
2.适用范围2.1.公司各部门的宴请公关接待3.组织管理与权责3.1.业务发起部门：部门负责人负责发起宴请接待申请3.2.总经理：负责审核并审批宴请申请3.3.综合部：负责协助宴请发起部门完成宴请准备，必要是可以陪同4.宴请方式4.1.餐饮、娱乐、健身、酒店安排、馈赠礼品等方式5.宴请招待原则5.1.对公司业务有较大促进，能为公司带来较大利益或必须处理的重要社会关系等。
6.宴请流程6.1.宴请客人，业务发起部门按排经办人填写《宴请申请单》，注明详细宴请事由，宴请客人数，报部门分管领导签字后，报总经理审批。
然后持《宴请申请单》至财务申请备用金，原则上安排在公司协议单位宴请。
确因特殊情况不能安排在协议酒店接待的，经总经理审批后方可接待。
擅自在外以及未经审批私自安排的宴请，经办人承担一切费用。
6.2.特殊情况下没有在公司填写《宴请接待单》的，应先电话申请，事后补办手续。
综合部电话通知协议单位预定，由发起部门经办人签字确认。
6.3.烟、酒审批支付程序：公司宴请应自备酒水，在《宴请接待单》上注明水酒需求，由公司综合部按宴请标准配备。
统一在综合部领取。
6.4.工厂因业务发生的工作餐接待，由业务发起部门填制《工作餐申请单》，提前1个工作日报综合部，由综合部负责审核安排。
7.宴请招待标准7.1.原则上根据客人的重要程度分为三类：7.2.如需安排酒店的，按公司协议酒店标准间安排，重要客人的住宿根据领导指示进行安排。
8.宴请礼仪8.1.宴请客人，陪同人员应当少于宴请客人数。
8.2.在外宴请客人时，应注意主次位置，待客人就坐后方可就餐，不得醉酒失态，不要在客人面前领取票据或付款，要等主要客人离席后方可离席。
9.宴请费用结算报销9.1.由申请人持总经理签字同意的《宴请接待单》原件、发票及点菜单当月内至公司财务及时报帐。
接待及宴请管理制度
接待及宴请管理制度一、制度目的为规范和管理公司的接待及宴请活动，加强财务控制，保证行为规范和资金安全。
二、适用范围本制度适用于所有公司员工和部门。
三、定义1.接待：指公司为客户、供应商、投资者等外部来访者提供的接待服务，包括但不限于接待聚餐、会议、观光等。
2.宴请：指公司为员工、客户、供应商等组织或个人提供的宴请活动。
四、接待及宴请的类型和限额1.接待类型及限额：类型限额--------午餐200元/人/天晚餐300元/人/天礼品500元/人/次2.宴请类型及限额：类型限额--------员工宴请1000元/人/次客户宴请3000元/人/次供应商宴请2000元/人/次五、流程及权限1.接待流程及权限：a.预约-接待方向主管提出预约申请，包括接待类型、预计费用等；b.审批-预约申请经接待方向主管批准后，方可进行接待；c.结算-接待结束后，接待人员提交费用报销申请，经财务审核后报销；2.宴请流程及权限：a.预约-宴请方向主管提出预约申请，包括宴请类型、预计费用等；b.审批-预约申请经宴请方向主管批准后，方可进行宴请；c.结算-宴请结束后，宴请人员提交费用报销申请，经财务审核后报销；六、责任与义务1.接待人员的责任与义务：a.遵守接待流程，对接待活动进行合理安排和支出；b.进行费用的合理节约和控制，不得超出预算限额；c.提供准确且符合要求的相关材料和单据；d.责任重大或超出限额的接待活动需报告并经有关部门批准。
2.宴请人员的责任与义务：a.遵守宴请流程，对宴请活动进行合理安排和支出；b.进行费用的合理节约和控制，不得超出预算限额；c.提供准确且符合要求的相关材料和单据；d.责任重大或超出限额的宴请活动需报告并经有关部门批准。
七、违规处理1.对于未经批准进行的接待及宴请活动，将由相关人员承担相应的经济损失，并按公司相关规定进行相应的处罚；2.对于违规使用或虚报费用的，将给予相应的警告、记过或解聘等处罚。
酒店业务招待管理制度
第一章总则第一条为规范酒店业务招待行为，提高招待效率，降低招待成本，树立酒店良好形象，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内部各部门及全体员工。
第三条业务招待应遵循合法、合规、节约、高效的原则，确保业务招待活动在合理的范围内进行。
第二章适用范围第四条本制度适用于以下业务招待活动：1. 接待政府部门、行业协会、合作伙伴、重要客户等来访人员；2. 参加行业交流活动、培训、研讨会等；3. 完成公司内部接待任务；4. 其他经酒店总经理批准的业务招待活动。
第三章招待标准第五条招待标准如下：1. 餐饮标准：根据接待对象和活动性质，合理选择餐饮场所，严格控制餐饮消费。
2. 交通标准：根据实际情况，选择合适的交通工具，确保安全、便捷。
3. 住宿标准：根据接待对象身份和活动性质，选择合适、舒适的住宿环境。
4. 礼品标准：根据实际需要，选择合适的礼品，不得超出预算。
5. 娱乐标准：根据活动性质，合理选择娱乐项目，严格控制娱乐消费。
第四章招待流程第六条招待流程如下：1. 提前规划：各部门根据实际情况，提前制定接待方案，包括接待对象、时间、地点、费用预算等。
2. 审批流程：接待方案经部门负责人审核后，报酒店总经理审批。
3. 执行实施：根据审批通过的接待方案，组织实施招待活动。
4. 费用报销：活动结束后，经办人员填写费用报销单，附上相关票据，经部门负责人审核后，报财务部门审批。
第五章监督与考核第七条酒店设立业务招待费用监督管理小组，负责监督业务招待活动，确保招待费用合理、合规。
第八条对业务招待活动进行考核，考核内容包括：招待活动组织、执行情况、费用控制等。
第九条对违反本制度规定的行为，酒店将根据情节轻重，给予通报批评、罚款、解除劳动合同等处理。
第六章附则第十条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第十一条本制度自发布之日起实施。
第十二条本制度如有未尽事宜，由酒店总经理办公会议决定。
通过以上制度，酒店将规范业务招待行为，提高招待效率，降低招待成本，树立酒店良好形象，为公司发展创造有利条件。
大酒店宴请制度与权限[精选五篇]
![大酒店宴请制度与权限[精选五篇]](https://img.taocdn.com/s3/m/094f952cba68a98271fe910ef12d2af90242a88b.png)
大酒店宴请制度与权限[精选五篇]第一篇：大酒店宴请制度与权限二十三、酒店宴请制度为了进一步完善酒店管理制度，规范企业运作流程，现制定如下宴请制度：（一）宴请对象凡与酒店业务相关的职能单位（如旅游局、消防大队、治安大队、卫生局、税务局等）和业务往来的经营单位（如旅行社、大型企业等）以及酒店认为有必要的单位和人员。
（二）宴请标准总经理宴请标准：1、餐饮宴请每人次50元标准，烟硬中华一包、白酒成本60元以内、啤酒饮料根据实际情况设定。
2、客房宴请豪华标间以下各种房型。
副总经理宴请标准：1、餐饮宴请每人次40元标准，烟极品金圣一包、白酒成本40元以内、啤酒饮料根据实际情况设定。
2、客房宴请标准间以下各种房型。
部门总监（经理）宴请：1、餐饮宴请每人次30元标准，烟普通金圣一包、白酒成本25元以内、啤酒饮料根据实际情况设定。
2、客房宴请高级单人间以下各种房型。
（三）费用处理以上宴请所产生的费用一律记录到所产生部门的营业成本中（餐饮成本6、毛利4，烟酒实算）。
（四）宴请招待审批流程及补充说明1、宴请审批程序：经办人填写宴请申请单―部门总监（经理）―行政总监—总经理。
2、补充说明：紧急情况来不及填写单据时，必须经总经理（或副总经理）通知前台营业部门后方可接待，但必须当日补填宴请招待申请单，财务部门方可按程序入帐。
否则，任何人的消费均必须以现金结帐，由宴请部门自行负责。
填写宴请单据时，必须按规定注明“宴请时间”、“申请部门”、“宴请项目”、“被招待单位”、“宴请理由”等内容，否则，不予审批。
（五）宴请方式以住房、用餐、洗浴、申请赠送票据、礼品卡、礼金券为主。
若在大堂吧接待酒店重要客户、相关单位负责人，需要提供茶水服务（香烟、饮料、小食品除外），由市场营销人员、大堂副理、部门第一负责人、值班经理或总经理出面签单处理（需注明事由）。
在宴请前，宴请接待申请单必须得到总经理的批准。
否则所宴请的费用将会记入你的个人帐上。
二十四、酒店折扣权限的相关规定（一）目的为加强对酒店财务管理，明确各级管理人员基本折扣权限，确保及时处理顾客的不满与抱怨，进一步提高对客服务质量，特制定本规定。
宴请招待管理制度
宴请招待管理制度
目的：为了合理安排厂家老师及美容院院长的接待工作，进一步加强公司管理，严格控制和规范各项开支，本着“厉行节约、注重实效”的原则。
结合公司实际，特制定本制度。
适用范围：厂家人员因公司经营业务和各项活动光临我司，以及与美容院院长洽谈业务和商讨合作事宜等情况，需要我司接待用餐等交往应酬费用，本制度适用于公司各级宴请费用的申请和批准。
三、宴请费用控制
1、宴请费用标准如下:
2、宴请事务实行“对口接待”原则。
3、未经批准而超出标准的接待费，由接待报销人自付。
4、接待人员一般情况下由对口部门与相关人员陪同。
陪同人数一般控制在2-3人,
最多不超过需接待人员人数；若被宴请人只有厂家总经理1人，对口部门陪同人
员最多不得超过2人。
5、凡普通接待，中午不准饮酒；其他宴请公司外来人员的用餐场合，陪餐人员必须饮酒
的，必须适量，不得因酒误事或损害公司形象。
四、宴请的管理
1、公司宴请接待实行提前报备，预计超额的情况需子公司总经理批准后实行。
2、报销时，报销人需填写《宴请报销单》（详见附件），并附合格发票，子公司总经理
或上一级领导批准后报销。
五、本制度由集团公司企管中心制定并解释。
六、本制度自发布之日起施行。
附件
宴请报销单
宴请报销单。
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内部通启
INNER PART NOTIFY
致·TO ：董事长日期·DATE ：2011年9月23日
由·FROM ：总经办时间·TIME ：上午 10:00
主题·THEME ：酒店招待宴请的管理规定编号· NO. ：华字（万）2011-
为进一步规范酒店的招待宴请程序，厉行节约，更好的控制各项接待应酬费用，提高公司的经营管理水平，严格执行内控管理，现将有关招待宴请事项规定如下：
一、批准权限：
酒店所有的招待宴请必须实行“预先申请，据实招待，定额审批”管理原则，各直营店要本着为企业节约，为企业负责的态度，实事求是，减少浪费，多办事，办实事，经公司领导批准同意后方可执行。
二、招待类型：
1、酒店内招待宴请。
2、酒店外招待宴请。
三、招待要求：
1、所有招待必须事先填写《酒店招待宴请申请单》，特殊情况来不及填单的，必须事先电话请示公司领导，事后须补填申请单并请公司领导签批。
2、酒店各部门所招待宴请的对象必须是与工作对口的单位或个人，任何人不得以任何理由招待宴请与酒店经营或工作无关的对象。
3、接待对象必须与申请单上所指的对象相符（公司领导特别指示的除外）。
严禁发生随意招待现象。
招待用餐时，严格控制陪客人数，实行对口接待。
4、未经批准而私自招待或超出标准的招待费，由招待申报人自负。
5、酒店的各项招待宴请如无特殊原因，必须安排在酒店内进行。
四、酒店内招待宴请的操作程序
1、申请部门或个人须事先填写《酒店招待宴请申请单》，且单上清楚注明：①被招待主宾的姓名、职务、单位和随行人数；②申请时间、招待标准和特殊要求；③申请人的姓名、部门、职务和招待理由。
2、将填写好的《申请单》送交总经办，由总经办事先审查单上内容是否填写清楚再报呈公司领导审批。
3、申请部门或个人将公司领导已签批的《申请单》及时转送相应的招待场所。
4、招待完毕后，由经办人（或陪餐人）在账单上签字确认，招待场所的收银员必须将当日的《申请单》分送酒店财务审计，审计再根据《申请单》的内容进行审核。
5、经理级以上人员如因私人招待可签单消费，月签单总额不得超过其工资的50%，月底从工资中扣除。
五、酒店外招待宴请的操作程序
1、申请部门或个人须事先填写《酒店招待宴请申请单》，且单上要清楚注明：①被招待主宾的姓名、职务、单位和随行人数；②申请时间、招待场所、招待标准和特殊要求；③申请人的姓名、部门、职务和招待理由。
2、将填写好的《申请单》送交总经办，由总经办事先审查单上内容是否填写清楚再报呈公司领导审批。
3、招待完毕后在报销时，招待申请人应将公司领导已签批的《申请单》一并附在报销单上，否则财务不予报销。
六、财务审核
1、经审计审核，如果发现本次招待没有申请单或有申请单但没有经公司领导签批的，财务部将一律先挂申请人的个人帐，待公司领导签批后再冲销个人挂帐。
2、凡是公司领导不同意签免的，均按照正常折扣计算消费金额，从挂帐人当月的工资中扣除。
3、经审计查明，接待对象不与申请单上所指的对象相符，若经核实是属虚假行为，借业务招待之名行私人招待这实的，按《员工手册》有关规定进行处罚，并从申请人当月的工资中扣除所消费的金额。
七、若本规定与既往文件有抵触的，以此规定为准。
酒店宴请招待申请单
部门·SECTION: 总经办签发人·COUNTERSIGN A PERSON: 卢政昌
本文件抄报：李董事长陈总李总卢总王助理
本文件抄送：伏牛路店保全街店前进路店天泽街店万达店。