瓜类蔬菜生产技术习题
蔬菜生产技术试卷答案
《蔬菜生产技术》参考答案一、名词解释（15分，每题3分）1、发育：发育是植物通过一系列质变之后，产生与其相似个体的现象。
发育的结果，产生新生器官----花、果实、种子。
2、叶面积指数：单位土地面积上的叶面积与单位土地面积的比值。
3、催芽：催芽是将吸水膨胀的种子，放在适宜的温度、湿度、氧气条件下促使其迅速发芽的过程。
4、摘心：在蔬菜生长过程中，摘除植株的顶芽叫摘心。
5、季节茬口：在一个地域内，在一年的生产季节中，连续栽培蔬菜的季节茬数。
二、填空题 (10分，每题1分)1、栽培技术；2、侧芽；3、小于；4、蒸腾作用；5、产品器官；6、红橙光；7、二氧化碳；8、库；9、垂直；10、温室；三、单选题（15分，每题1分）1、Ｄ；2、A；3、A；4、Ｄ；5、Ｂ；６、Ｃ；７、A；８、Ｃ；９、Ｃ；１０、Ｃ；１１、Ｃ；１２、Ｂ；１３、Ｂ；１４、Ｂ；１５、A；四、多选题（30分，每题2分）１、①、②、③、④；２、①、②、④、⑤；３、①、②、③、⑤；４、①、②、③、④、⑤；５、①、②、③、④、⑤；６、①、②、③、⑤；７、①、②、③、④、⑤；８、①、②、③；９、①、②、③、④、⑤；10、①、②、③、④、⑤；11、①、②、③、④；12、①、②、③、④、⑤；13、②、③、④、⑤；14、①、②、③、④、⑤；15、①、②、③、⑤；五、简答题（30分，每题10分）1、蔬菜植物的植物学分类方法有何优点？答：可以明确科、属、种间在形态、生理上的关系（1分）、在遗传、系统发育上的亲缘关系（1分）、同科的蔬菜容易杂交（1分）、在生物学特性及栽培技术上都有共同的地方（1分）、许多病原可以相互传染（1分）。
2、如何处理好蔬菜植物与环境之间的关系？答：处理植物与环境关系，生产上一是通过培育新品种，使它们能适应各种不同的环境条件，例如：耐寒、耐热；耐肥、耐瘠薄；喜光；喜荫等等（1分）。
二是创造适宜的环境条件来满足品种的特性，例如：保护地栽培、育苗、施肥、灌水、排水等就是改变环境的方法（2分）。
瓜类作物种植技术与品种选择考核试卷
5.瓜类作物种植过程中，适宜的定植密度是多少？（）
A.每亩2000-3000株
B.每亩1500-2000株
C.每亩1000-1500株
D.每亩500-1000株
6.以下哪个品种的西瓜适合在北方地区种植？（）
A.早春红玉
B.黑皮西瓜
C.黄河蜜
D.蜜宝
7.如何预防瓜类作物的霜霉病？（）
A.增加施肥量
5.在瓜类作物的种植中，__________和__________是两个重要的环节，对产量和品质有直接影响。
6.瓜类作物的__________期是需水最多的时期，应保证充足的水分供应。
7.种植瓜类作物时，应选择__________和__________的土壤环境，以利于作物生长。
8.瓜类作物常见的病害有__________、__________等，需要采取相应的防治措施。
12. C
13. B
14. D
15. B
16. C
17. A
18. D
19. B
20. A
二、多选题
1. ABCD
2. ABCD
3. BC
4. ABCD
5. BCD
6. ABC
7. ABCD
8. ABCD
9. AB
10. ABCD
11. ABC
12. ABCD
13. AB
14. ABCD
15. ABCD
B.寿光黄瓜
C.东北黄瓜
D.津研黄瓜
14.以下哪种肥料不适合瓜类作物生长？（）
A.有机肥
B.硫酸铵
C.硫酸钾
D.碳酸氢铵
15.瓜类作物种植过程中，如何减少裂果现象？（）
A.增加施肥量
蔬菜生产理论试题及答案
蔬菜生产理论试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10分）1. 下列哪项不是蔬菜生产中常用的有机肥料？A. 牛粪B. 鸡粪C. 草木灰D. 尿素答案：D2. 蔬菜生长需要充足的光照，但某些蔬菜对光照强度有特殊要求，以下哪个蔬菜需要较弱光照？A. 番茄B. 黄瓜C. 菠菜D. 辣椒答案：C3. 蔬菜生产中，土壤pH值对作物生长有重要影响，以下哪个pH值范围适合大多数蔬菜生长？A. pH 4-5B. pH 5-6C. pH 6-7D. pH 7-8答案：C4. 蔬菜生产中，合理灌溉是保证作物生长的关键，以下哪个灌溉方式不利于作物生长？A. 滴灌B. 喷灌C. 漫灌D. 渗灌答案：C5. 蔬菜病虫害防治中，以下哪种方法属于生物防治？A. 化学农药喷洒B. 物理隔离C. 天敌引入D. 土壤消毒答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）6. 蔬菜生产中，以下哪些因素会影响土壤肥力？A. 土壤类型B. 土壤湿度C. 土壤温度D. 土壤pH值答案：A, B, C, D7. 在蔬菜生产过程中，以下哪些措施可以提高作物的抗病能力？A. 合理轮作B. 过量施肥C. 适当剪枝D. 及时除草答案：A, C, D8. 蔬菜生产中，以下哪些属于物理防治病虫害的方法？A. 灯光诱杀B. 色板诱捕C. 化学农药D. 机械捕捉答案：A, B, D9. 蔬菜生产中，以下哪些因素会影响作物的光合作用？A. 光照强度B. 二氧化碳浓度C. 土壤肥力D. 温度答案：A, B, C, D10. 蔬菜生产中，以下哪些措施可以提高作物的产量？A. 合理密植B. 过度灌溉C. 适时收获D. 品种改良答案：A, C, D三、填空题（每题2分，共20分）11. 蔬菜生产中，氮肥主要促进作物的________和________。
答案：生长；叶色12. 蔬菜生产中，土壤的排水性不良会导致作物________，影响其正常生长。
答案：根部腐烂13. 蔬菜生产中，合理施肥的原则包括________、________和________。
瓜类作物种植技术与管理考核试卷
5.瓜类作物的果实成熟后应立即收获。（）
6.瓜类作物可以通过嫁接技术提高抗病性和适应性。（）
7.瓜类作物的种植密度对产量没有影响。（）
8.瓜类作物在收获后可以直接在阳光下暴晒以利于储存。（）
9.瓜类作物的根系主要分布在土壤表层。（）
10.瓜类作物的轮作可以减少土壤中病虫害的发生。（）
A.人工除草
B.化学除草
C.覆盖地膜
D.所有以上做法
16.下列哪种作物在瓜类作物中种植面积最广？（）
A.黄瓜
B.西瓜
C.甜瓜
D.南瓜
17.瓜类作物种植中，以下哪种元素缺乏会导致果实品质下降？（）
A.氮
B.磷
C.钾
D.钙
18.下列哪种作物在瓜类作物中生育期最短？（）
A.黄瓜
B.西瓜
C.甜瓜
D.葫芦
19.瓜类作物种植过程中，以下哪种做法能提高秧苗移栽成活率？（）
A.种植地点
B.气候条件
C.土壤类型
D.所有以上因素
6.瓜类作物种植中，以下哪种做法能提高果实糖分含量？（）
A.增加施肥量
B.控制灌溉
C.提高种植密度
D.早期收获
7.下列哪种作物不属于瓜类作物？（）
A.黄瓜
B.西瓜
C.茄子
D.甜瓜
8.瓜类作物生长过程中，以下哪种元素缺乏会导致植株生长受阻？（）
A.氮
五、主观题（本题共4小题，每题10分，共40分）
1.请简述瓜类作物种植前土壤准备的重要性，并列举三项土壤准备的关键措施。
2.瓜类作物病虫害防治中，为什么提倡使用生物防治方法？请给出至少三个理由。
3.描述瓜类作物在水分管理方面应遵循的原则，并说明如何根据不同的生长阶段调整灌溉策略。
蔬菜生产实训测试
蔬菜生产实训测试
一、判断及填空
1、由于2,4-D易产生药害，所以用蘸花法，不用喷花法。
（）
2、分苗床土：田土6份，腐熟有机肥4份，另加适量腐熟的大粪干及肥料等。
（）
3、分苗前一天，苗床浇透水，多采用（）。
4、理想育苗基质是草炭：珍珠岩（或蛭石）（）
5、在黄瓜开花1-2天内用50-100mg/kg的GA3（赤霉素）喷花，防止落花落果。
（）
6、（）主要为害瓜类蔬菜的叶片。
7、豇豆锈病在气温20度左右，高湿或结露条件下发病严重。
（）
8、菜青虫l～2龄幼虫啃食叶肉，3龄以上可将叶片咬成空洞和缺刻，严重时仅存叶柄和叶脉。
（）
9、营养液配方分（）和（）。
10、番茄叶霉病发生叶面出现不规则淡黄色褪绿斑，叶背有白色霉层。
（）
二、简答
1、分苗的目的(好处、优点)是什么？
2、采用靠接法进行嫁接育苗时，操作顺序是什么？
3、砧木如何选择？。
蔬菜生产试题及答案
A夜温偏高，昼夜温差小。B气温偏低，土壤过干或过湿。
C乙烯利处理浓度过高。D高温强光
4、西瓜、甜瓜需充足灌水的时期是（）o
A开花期B膨瓜期C定个后D采收期
5、西瓜、甜瓜坐瓜后垫瓜是为了（）
A瓜面整洁B着色均匀C
增进甜度D减轻炭疽病
&下列瓜类蔬菜最耐干旱的是（）。
A黄瓜B西瓜C甜瓜D苦瓜
11.结球甘蓝和花椰菜是属于同一个种的蔬菜植物。（）
12.辣椒根量少、入土浅，即不耐旱不耐涝。（）
13.芹菜在有光的条件下比完全黑暗的情况下容易发芽。（）
14.甘蓝容易发生不定根，因此可用腋芽扦插繁殖。（）
15.甘蓝根系再生能力很强。因此适于育苗移栽。（）
16.瓜类定植时应深栽。（）
。17.茄果类适宜大苗定植。（）
2011-2012
。
一、名词解释(6X5'=30')
1.蔬菜的生长发育周期：
绩
成
2.绿色食品蔬菜：
号3.植株调整：
学
4.韭菜的跳根：
名
姓5.韭菜的分蘖：
6.黄瓜花打顶：
级
班
二、填空(30X1'=30')
1.根据食用器官分类法可以将蔬菜分为、、
3.育苗场所总是以增温为目的而设置的
4.蔬菜育苗期间，从出苗到破心温度应略低，以防幼苗徒长
7•西瓜嫁接育苗，宜选用（）作砧木
C瓠瓜D丝瓜
&(
）和（
）促进黄瓜雌花分化。
A低夜温、
短日照
B低夜温、
长日照
C咼夜温、
短日照
D咼夜温、
短日照
A苦瓜
B黑籽南瓜
《蔬菜生产技术》选择题考试题库与答案
《蔬菜生产技术》选择题考试题库一、单选题L采用药粉拌种处理种子，一般用药量为种子质量的（）［单选题］*A、0、5%-l%B、2%-3%C、0、02%-0、03%D、0、2%-0、3%*2、合理贮藏种子，将种子置于（）的环境条件下，能有效地提高种子的发芽率、［单选题］*A、局）温IW）湿B、高温干燥C、低温干燥*D、低温高湿3、在蔬菜育苗过程中，一般土壤溶液浓度超过（）就会发生烧根现象、［单选题］*A、0、5%-l%*B、0、2%-0、3%C、5%-10%D、2%-3%4、在蔬菜种子浸种中，温汤浸种的水温为（）［单选题］*A、70o C-80o C*B、23°C~26°CC、40o C-50o CD、50o C-55o C5、保护根系最有效的措施是采用（）［单选题］*A、直播法B、育苗移栽C、容器育苗*D、带土移栽6、辣椒种子的适宜催芽温度为（）［单选题］*A、25-27o CB、18~20o CC、31-35o CD、28~30°C*7、在生产中，种子的发芽率一般在（）以上才有利用价值、［单选题］*A、60%-80%*B、50%-60%C、30%-40%D、40%-50%8、芹菜、菠菜、胡萝卜、黄笋等用作播种的材料在植物学上称为（）［单选题］A、果实*B、种子C、颖果D、营养器官9、一般种子的萌发过程，按发生的顺序大致可分为（）三个阶段、［单选题］*A、发芽、吸胀、萌动B、吸胀、发芽、萌动C、发芽、萌动、吸胀D、吸胀、萌动、发芽*10、在蔬菜育苗过程中，幼苗寒根是由于（）造成的、［单选题］*A、土壤溶液浓度过高B、地温过高C、土壤含水量过高D、地温过低*11、利用育苗筒进行育苗，筒的高度以（）为宜、［单选题］*A、10-12cm*B、S-IOcmC x 6-8cmD、15-20cm12、冬春季利用塑料小拱棚进行蔬菜育苗，苗床以（）延长为好、［单选题］*A、东西B、南北*C、西北D、东南A、2-3cmB、7-10cmC、0、5-1、5cm*D、0、2-0、3cm14、蔬菜种子播种前一定要将苗床底水浇足浇透，灌水量一般以湿透床土（）为宜、［单选题］*A、2-5cmB、7-10cm*C、10-15cmD、l-2cm15、在南方地区露地栽培喜温蔬菜时，定植期应安排在月均温度在（）以上、［单选题］ *A、12℃B、10℃*C、13℃D、15℃16、下列属于根菜类蔬菜的有（）［单选题］*A、马铃薯B、安C、萝卜*D、大蒜A、300B、209*C、150D、26018、下列属于多年生蔬菜的有（）［单选题］*A、金针菜*B、辣椒C、南瓜D、白菜19、无公害蔬菜生产的关键是正确使用化肥、农药,并严格控制其使用（）［单选题］A、种类B、剂量C、方法D、种类和剂量*20、根据农业生物学分类，属于绿叶蔬菜的有（）［单选题］*A、大白菜B、甘蓝C、芹菜*D、韭菜21、辣椒喜温暖,其对光照的反应属于（）［单选题］*A、短光性植物B、长光性植物C、中光性植物*D、强光性植物22、根据蔬菜对水分的需求不同，消耗水分很多，但对水分吸收力弱的种类（）［单选题］*A、水葱B、辣椒C、水生蔬菜D、黄瓜*23、在同一块菜地上隔畦、隔行或隔株同时有规则地种植两种或两种以上作物称（）［单选题］*A、间作*B、套作C、混作D、轮作24、下列蔬菜中轮作周期最长的是（）［单选题］*A、萝卜B、马铃薯C、南瓜D、西瓜*25、根据对温度的不同要求分类，属于耐热蔬菜的是（）［单选题］*A、芟瓜B、冬瓜*C、芹菜D s大蒜26、下列属于高热酿热物的是（）［单选题］*A、稻草B、猪牛粪C、树叶D、饼肥*27、在夏秋季蔬菜覆盖栽培时应选用（）的品种［单选题］*A、耐寒性强B、抗涝性强C、耐肥性强D、抗热性强*28、用遮阳网直接覆盖在地面或植株上面的覆盖方式是（）［单选题］*A x浮面覆盖*B、小拱棚覆盖C、平棚覆盖D、地面覆盖29、高压地膜或普通地膜，其厚度一般为（）mm左右、［单选题］*A、0、018B、0、006C、0、008D、0、015*30、（）不仅具有反射紫外线的功能，还翻区避扬虫，使作物病毒病减轻、［单选题］*A、普通地膜B、银灰色地膜*C、黑色地膜D、黑白复合地膜31、地膜覆盖栽培的定植期比不盖膜提早（）［单选题］*A、3-5 天B、1-2 天C 20-30天D、7天以上*32、塑料大棚温度条件的主要特点是（）［单选题］*A、温度变化幅度大，昼夜温差大*B、温度变化幅度大，昼夜温差小C、温度变化幅度小，昼夜温差大D、温度变化幅度小，昼夜温差小33、在大棚蔬菜生产中，防止高温危害的主要措施是（）［单选题］*A、浇水B、放风降温*C、地膜覆盖D、改善光照条件34、采用地膜覆盖栽培，蔬菜长势旺盛，需要较多的养分，因此在土壤准备时必须重施基肥，一般基肥占总施肥量的（）［单选题］*A、30%-40%B、20%-30%C、50%-70%*D、40%-50%35、下列关于遮阳网覆盖的作用与效果，不正确的是（）［单选题］*A、遮光B、保温御寒C、降湿*D、减少病虫害36、下列蔬菜对光照强度要求中等的是（）［单选题］*A、西瓜B、茄子C、白菜*D、芹菜37、下列蔬菜属长日性植物的是（）［单选题］*A、胡萝卜*B、雍菜C、芭菜D、辣椒38、下列蔬菜耗水量大的是（）［单选题］*A、南瓜B、豆类C、洋葱D、四季萝卜*39、下列蔬菜不属于绿叶菜类（）［单选题］*A、蔚苣B、萝卜*C、芹菜D、黄菜40、在蔬菜育苗过程中，（）是幼苗徒长的时期，管理技术以防徒长为中心、［单选题］A、出苗期B、子苗期*C、小苗期D、成苗期40、下列蔬菜属于菊科的有（\ ［单选题］*A、黄苣*B、黄芽菜C、芥菜D、毛豆41、下列属于二年生蔬菜的是（）［单选题］*A、番茄B、冬瓜C、黄豆D、白菜*42、下列蔬菜适宜无性繁殖的是（）［单选题］*A、马铃薯*B、黄豆U榨菜D、番茄43、下列蔬菜属于禾本科的是（）［单选题］*A、毛竹*B、百合C、茴香D、南瓜44、下列哪个种类蔬菜耗水量小，吸水力弱（）［单选题］*A、瓜类B、葱蒜类*C、白菜类D、根菜类45、在前作蔬菜生育后期在行间或株间种植后作蔬菜，前后作共生的时间较短的种植方式称为（）［单选题］*A、间作B、套作*C、混作D、多次作46、发展无公害蔬菜生产的基本措施是（）［单选题］*A、生物防治B、化学防治C、物理防治D、综合农业技术措施*47、下列不属于生物防治技术措施的是（）［单选题］*A、以虫治虫B、以菌治菌C、机油板诱杀*D、以菌治虫48、采用（）处理黄瓜苗，可促进分化雌花［单选题］*A、乙烯利*B、九二OC、2,4-DD x防落素49、在蔬菜育苗过程中，从第一片真叶露心至2-3片真叶展开的时期为（）［单选题］A、出苗期B、子苗期C、小苗期*D、成苗期50、采用药液浸种法，要严格掌握药液浓度和浸种时间，一般浸种时间掌握在（）分钟［单选题］*A、20B、25-30C、5-15*D、2-351、蔬菜种子热水烫种的温度一般为（）［单选题］*A、50-60o CB、70-80o C*C、20-30o CD、＞120℃52、为减少病虫害的发生，避免与萝卜连作的蔬菜是（）［单选题］*A、大白菜*B、西瓜U茄子D、大蒜53、辣椒属于果菜,对氮、磷、钾的要求较高，尤其需要较多的（）［单选题］*A、氮肥B、钙肥U磷肥D、钾肥*54、辣椒的果实为（）［单选题］*A、浆果*B、颖果U荚果D、角果55、我们日常食用辣椒主要部分为（）［单选题］*A、果肉B、果皮*C、种皮D s果托56、根据蔬菜对温度的要求不同，辣椒属于（）［单选题］A、耐寒蔬菜B、耐热蔬菜C、喜温蔬菜*D、半耐寒蔬菜57、辣椒喜温暖,其对光照的反应属于（）［单选题］*A、短光性植物B、长光性植物C、中光性植物*D、强光性植物58、辣椒种子的适宜催芽温度为（）［单选题］*A、25-27o CB、18-20o CC、31-35o CD、28-30o C*59、以下病害不属于湖南辣椒生产中主要病害的是（）［单选题］*A x疮痂病B、炭疽病C、疫病D、软腐病*60、湖南普遍栽培的辣椒品种主要属于（）［单选题］*A、圆锥椒类B、长椒类*C、樱桃椒D、族生椒61、辣椒在长江流域实行大棚冷床育苗，可在（）播种、［单选题］*A、10月中下旬*B、11月上旬C、12月中下旬D、1月上中旬62、辣椒从开花至红熟期一般需（）天、［单选题］*A、20-30天B、30-40 天C、40-50 天*D、60-70天63、我省大棚栽培早黄瓜的适宜播种期是（）［单选题］*A、1月上旬B、2月上旬*C、3月上旬D、4月上旬64、西瓜幼苗期结束的标志为（）［单选题］*A、第二片真叶展开B、第三片真叶展开C、第四片真叶展开D、第五片真叶展开*65、湖南春季西瓜栽培早熟品种从雌花开放到果实成熟一般需（）［单选题］*A、20 天B、30 天*C、40 天D s 50 天66、黄瓜嫁接后苗床应注意保湿，空气相对湿度保持在（）［单选题］*A、90%~95%*B、80%~85%C、70%~75%D s 60%~65%67、下列蔬菜在生产过程中需要进行整枝的是（）［单选题］*A、芹菜B、萝卜C、西瓜*D、大蒜68、黄瓜对水分条件的要求是（）［单选题］*A、喜湿不耐旱*B、喜旱不耐湿C、喜旱耐湿D x喜湿耐旱69、西瓜人工授粉时间一般在（）［单选题】*A、早晨6-9时*B、中午12时左右C、下午D、傍晚5-6时70、瓜类蔬菜中抗逆性最弱的一种是（）［单选题］*A、南瓜B、葫芦C、黄瓜*D、冬瓜［单选题］* 71、黄瓜插接法嫁接，一般黄瓜接穗比南瓜砧木（）A、晚播2-4天*B、早播2-4天C、晚播5-7天72、黄瓜一般从播种至嫩瓜采收需（）天、［单选题］*A、80-90天B、65・70 天*C、40-50天D s 90-100天73、可豆为一年生植物，花序为（）［单选题］*A、圆锥花序B、复总状花序C、总状花序*D、肉穗花序74、根据蔬菜生长发育和开花对光周期的要求不同，蚕豆、豌豆属于（）［单选题］*A、短日性植物B、中光性作物C、强光性作物D、长日性作物*75、根据蔬菜对温度的要求不同，虹豆属于（）［单选题］*A、喜温怕热B、喜温耐热*C、喜凉怕热D、喜凉怕冷76、现有某种子，呈肾形，种子光滑，种皮颜色多种，此种子是（）［单选题］*A、SlS*B、辣椒C、西瓜D、黄瓜77、下列豆科作物的固氮能力最弱的是（）［单选题］*A、紫云英B、大豆C、5lS*D s菜豆78、红豆采收标准是（）［单选题］*A、豆荚呈黄色B、豆荚枯黄C、种子变硬D、稍见豆粒突起*79、近豆对环境条件的要求是（）［单选题］*A、喜温暖，不耐热B、属中光性植物C、既耐旱又耐涝D、要求疏松透气的土壤*80、赶豆栽培中防止落花落荚，可在结荚后喷洒2 l A-D1其浓度为（）［单选题］A、2mg∕L-5mg∕L*B x5mg∕L-10mg∕LC、10mg∕L-20mg∕LD、20mg∕L-25mg∕L81、可豆的引蔓要在晴天的（）进行进，以免折断、［单选题］A、上午B、下午*C、中午D、傍晚82、大白菜生长期的适温为（）［单选题］*A、0℃ ~5℃B、5,10。
蔬菜生产技术期末试题(含答案).doc
种植专业《蔬菜生产技术》期末试题及答案一、名词解释（每小题4分，共32分）1、园艺：2、根的再生力：3、花芽分化：4、定植：5、生命周期：6、节水栽培：7、休眠：8、修剪：二、判断题（对的在括号内打错的在括号内打“X”，每小题3分，共30分）1、常绿园艺作物一般是不落叶的。
（）2、氮、磷、钾称为肥料三要素，是因为园艺作物对这三种元素的需要量最大。
（）3、通常在华南多雨、湿涝的自然条件下，适宜高畦种植园艺作物。
（）4、园艺作物定植后如果遇到下雨，就不需要淋定植（根）水。
（）5、园艺作物的叶面积指数不一定越大越好。
（）6、摘叶对黄瓜等园艺作物的植株生长和果实生长有益无害。
（）7、种植园艺作物时使用的基肥必须是腐熟的。
（）8、土壤施肥时必须在树冠的滴水线附近施用才能保证达到良好的施肥效果。
（）9、远途销售的园艺产品适当提早采收为宜。
（）10、园艺产品的冷藏一般要求相对湿度在90%以上。
（）三、单项选择题（把正确的答案题号填在括号内，每小题3分，共30分） 1、两年生花卉是指其生活史的完成时间有（）0A,两周年；B、两个生长季节；C、一周年；D^ 一个生长季节2、马铃薯属于变态的（）。
A、块根；B、根茎；C、球茎；D、块茎3、果实的双S型生长曲线表示果实生长发育过程的基本特点是（）oA、快、慢、快；B、慢、快、慢；C、慢、慢、快；D、快、快、慢4、高海拔地区的园艺作物花朵色彩更加鲜艳主要是因为（）。
A、红外光强；B、红外光弱；C、紫外光强；D、紫外光弱5、根系中具有最强吸收能力的部分是（）。
A、主根；B、侧根；C、须根;D、根茎6、柿子等果实脱涩的方法之一是用温水浸泡脱涩，一般用的温水温度为（）。
A、20°C 左右；B、30°CA£右；C、40°C 左右；D、50°C左右7、园艺作物的冷害通常是指（）低温造成的危害。
A、-5°C；B、0°C；C、0°C 以上；D、0°C 以下8、块根、块茎类园艺产品采收后，要求进行必要的愈伤处理，主要是因为伤口会（）oA、引起病菌入侵；B、引起产品丧失水分；C、影响产品的外观；D、产品营养流失9、芒果在植物学分类上属于（）科。
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瓜类蔬菜生产技术小测题
教学点：班级：姓名：
一、填空题
1、瓜类蔬菜均以果实作蔬菜供食，同属________科、只有________为多年宿根植物。
2、黄瓜的栽培形式较多，露地按栽培季节可分为____________、__________、________，日光温室主要可分为____________、__________、________，塑料大棚主要有____________、__________
3、瓜类蔬菜起源于__________
4、黄瓜冬季温室栽培为提高黄瓜抗病、抗寒能力，生产上一般采用____________育苗，多选择_________为砧木，其主要方法有___________、______________
5、冬春茬黄瓜栽培成功的关键是_______________
黄瓜的原产于_____________，按植物学分类法、农业生物学分类法、食用器官分类法、对温度要求、对湿度的要求分别属于___________蔬菜、__________蔬菜、____________蔬菜、______________蔬菜、____________蔬菜。
6、瓜类蔬菜基本上是_______________，易天然杂交，采种时应_______________
7、瓜类病毒病又称为_____________，依靠________和________传播
8、瓜类疫病又称_________，是________性病害；瓜类枯萎病的典型症状是_________
二、判断题
1、瓜类嫁接成活率的高低与嫁接后的管理无关。
（）
2、黄瓜雄花着生的节位的高低是鉴别熟性的一个重要标志（）
3、黄瓜必须经过授粉受精才可以结果。
（）
4、黄瓜靠接和插接的农事安排一样（）
5、瓜类病毒病、枯萎病、霜霉病属同一类病害，其用药方法也一样。
（）
6、黄瓜栽培在整地时使用的有机肥一定要充分的腐熟。
（）
7、黄瓜与黑籽南瓜靠接后，其黄瓜需断根。
（）
8、黄瓜根系好气性、抗旱力及吸肥能力都较弱。
（）
9、黄瓜病害较多，不宜连作，但可以宇葫芦科蔬菜进行轮作（）
10、瓜类枯萎病是一种土传病害，一般连作年限越长病害越重，老菜区比新菜区发病重。
（）
11、黄瓜喜肥，追肥时应采取少量多次、勤施轻施的原则（）
瓜类霜霉病病斑扩大后不受叶脉限制。
（）
12、黄瓜茎的粗细、颜色的深浅和刚毛的强度时植株长势强弱和产量高的的重要标志（）
三、选择题
1、黄瓜（）期的长短是决定产量高低的关键
A、发芽期
B、幼苗期
C、初花期
D、结果期
2、增加温室内（）的浓度，会提高黄瓜的产量及品质
A、氮气
B、氧气
C、二氧化碳
D、氢气
3、黄瓜细菌性角斑病是（）性病害
A、真菌
B、细菌
C、病毒
D、病菌
4、黄瓜的生长对空气湿度、土壤水分的要求不太高。
（）
5、露地栽培黄瓜要求在当地终霜后，10cm地温稳定在（）℃以上开始定值。
A、10
B、12
C、14
D、16
6、黄瓜叶片表现为花叶、皱缩泡状突起，可初步判断为（）
A、霜霉病
B、病毒病
C、疫病
D、细菌性角斑病
7、防治瓜类病毒病进行种子消毒的药剂可选择（）
A、瑞毒霉锰锌
B、阿米西达
C、杀虫双水剂
D、病毒A
8、叶肉内形成了弯曲图画似的隧道，隧道逐渐宽大，严重时叶片枯萎，是有（）引起的
A、潜叶蝇
B、瓜蓟马
C、黄守瓜
9、瓜类枯萎病的典型症状是（）
A、萎蔫
B、水渍
C、蕨叶
D、死藤
10、培育适龄壮苗的关键措施是（）
A、变温管理
B、大温差管理
C、高温高湿
四、简答题
1、简述黄瓜嫁接的技术要点
2、请区别瓜类霜霉病和白粉病
3、如何进行黄瓜的浸种催芽？
4、日光温室冬春茬黄瓜结果期管理要点。