酒店行业营销模式
酒店营销模式及提质增效系列措施做法

酒店营销模式及提质增效系列措施做法随着经济的发展和人们生活水平的提高,旅游业蓬勃发展,酒店行业也迎来了新的发展机遇和挑战。
在竞争激烈的市场环境下,酒店营销模式及提质增效成为了酒店业发展的关键所在。
本文将就酒店营销模式及提质增效的相关措施和做法进行介绍和分析。
一、酒店营销模式1. 多渠道营销传统的酒店营销模式主要依靠线下销售渠道,如门店销售、合作旅行社等。
但随着互联网的快速发展,线上销售渠道逐渐成为了酒店营销的主要方式。
酒店可以通过自己的官方网站、在线旅行社、社交媒体平台等多种渠道进行营销,提高酒店的知名度和客户转化率。
2. 数据驱动营销随着大数据和人工智能技术的应用,酒店可以通过数据分析和挖掘客户的消费行为和偏好,精准定位目标客户群,制定个性化的营销策略,提高营销效率和客户满意度。
3. 体验营销随着消费者对于品质和体验的需求不断提升,酒店营销也越来越注重提供优质的服务和体验。
通过举办各种活动、推出特色服务和产品,酒店可以吸引更多的顾客,提升顾客忠诚度和口碑。
二、提质增效系列措施做法1. 提升服务质量酒店的服务质量直接关系到顾客的满意度和回头率。
酒店可以通过提升员工的服务意识和技能,规范服务流程,建立客户反馈机制等方式来提升服务质量。
酒店也可以通过引进先进的服务设备和技术,提高服务效率和质量。
2. 精细化管理酒店可以通过精细化管理来提升运营效率和成本控制。
精心设计产品和服务,精准把握库存和成本,合理安排人力资源和物力资源,优化管理流程等,从而提高营运效率和降低成本。
3. 创新产品酒店可以通过创新产品和服务来提高市场竞争力。
推出特色房型、个性化定制服务、健康养生产品等,从而吸引更多的顾客,增加收入。
4. 品牌营销酒店可以通过打造独特的品牌形象和文化来提升品牌价值。
制定品牌标识、推广企业文化、展开品牌宣传活动等,提高品牌影响力和知名度。
5. 持续培训酒店可以通过不断培训员工,提升员工的专业素质和服务技能,从而提高服务质量和满意度。
酒店营销策略有哪些

酒店营销策略有哪些酒店业是一个竞争激烈的行业,如何制定有效的营销策略,吸引更多的客人,提升业绩,成为每家酒店都需要思考和解决的问题。
以下是几种常见的酒店营销策略,可以帮助酒店提升知名度、吸引顾客并增加销售额。
一、网络推广随着互联网的迅速发展,网络营销已成为酒店营销的重要手段之一。
酒店可以利用搜索引擎优化(SEO)技术来提高自己在搜索结果中的排名,增加在线曝光度。
此外,酒店还可以通过社交媒体平台和在线旅游网站来进行广告宣传和推广活动,吸引更多的潜在客户。
二、提供个性化服务在竞争激烈的酒店市场中,提供个性化的服务可以帮助酒店树立品牌形象,吸引更多的忠实客户。
酒店可以根据客户的需求和喜好,提供定制化的服务,如欢迎礼品、个性化的房间布置、专属服务员等。
此外,酒店还可以提供特殊的服务项目,如免费泊车、免费早餐等,以增加客户对酒店的满意度。
三、多元化营销渠道除了在线营销,酒店还应该考虑利用其他渠道来进行广告和推广活动,以达到更广泛的覆盖面。
例如,可以与旅行社合作,提供优惠套餐,吸引团队游客。
酒店还可以与当地商家合作推出联合促销活动,双方互利互惠,提升知名度。
四、提供吸引顾客的促销活动促销活动是吸引顾客的重要手段。
酒店可以通过举办各种促销活动来吸引客户,如打折销售、会员特权、节日优惠等。
此外,酒店还可以组织一些特别活动,如主题派对、品酒会等,提供独特的体验,吸引更多的潜在客户。
五、管理好在线声誉在线声誉对于酒店的吸引力和业绩非常重要。
酒店应该积极管理好自己的在线声誉,及时回复客户的评价和反馈,解决问题,并提供积极的客户体验。
此外,酒店还可以鼓励客户在在线评价网站上分享对酒店的好评,以积极影响其他潜在客户的决策。
六、建立客户关系管理系统建立客户关系管理系统可以帮助酒店更好地管理客户信息和需求,提供更好的个性化服务。
通过收集客户的详细信息,酒店可以更好地了解客户的需求和喜好,从而提供更好的服务和推荐。
同时,酒店还可以通过客户关系管理系统进行客户维护和回访,提高客户的忠诚度和满意度。
酒店营销模式及提质增效系列措施做法

酒店营销模式及提质增效系列措施做法酒店作为服务行业的重要组成部分,面临激烈的市场竞争。
为了提高酒店的竞争力,不断增加市场占有率,酒店需要制定有效的营销模式和提质增效的措施。
以下是酒店营销模式和提质增效的一些常见做法:1. 差异化定位:酒店需要确定自己的差异化竞争优势,通过独特的定位来吸引目标客户群体。
可以根据酒店的地理位置、服务特色等方面来进行差异化定位,打造独一无二的酒店形象。
2. 品牌建设:酒店需要建立良好的品牌形象,提升品牌价值和认知度。
可以通过加强品牌宣传、与知名品牌合作、参加相关展览等方式来进行品牌建设,使消费者能够深刻记住酒店的品牌形象。
3. 渠道拓展:酒店需要积极拓展各种渠道,增加销售渠道的多样性。
除了传统的直销渠道和旅行社合作外,还可以尝试通过互联网平台、手机应用等新兴渠道来增加销售额。
4. 客户关系管理:酒店需要建立良好的客户关系,通过与客人的互动来提升客户满意度。
可以通过定期发送电子邮件、节假日问候、客户回访等方式来与客人保持联系,增强客户粘性。
5. 提升服务质量:酒店需要注重提升服务质量,确保提供给客人优质的服务体验。
可以通过定期培训员工、设立服务标准、建立服务监督机制等方式来提升服务质量,让客人感受到酒店的用心。
6. 提供增值服务:酒店可以通过提供一些额外的增值服务来吸引客人。
免费接机服务、提供早餐、免费Wifi等。
这些可以增强客人的入住体验,提高客户满意度。
7. 价格优惠和促销活动:酒店可以通过定期进行价格优惠和促销活动来吸引客人。
举办节日促销活动、打折销售、联合其他商家进行合作促销等。
8. 会员制度:酒店可以建立会员制度,为会员提供独特的福利和优惠。
会员制度可以让客人感受到被重视,增加客户粘性,并且可以通过会员数据分析来了解客人消费习惯,为个性化服务提供参考。
9. 战略合作:酒店可以与其他相关行业进行战略合作。
与旅行社、航空公司、商务中心等进行合作,互相推荐客户,实现共赢。
酒店营销方案案例(精选9篇)

酒店营销方案案例(精选9篇)酒店营销方案案例篇1一、用特价菜,弥补不足“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。
特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。
每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。
不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的*,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。
二、策划美食节,带旺人气人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。
“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。
举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。
还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。
根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。
酒店营销方案案例篇2为了回馈本酒店的新老顾客,让顾客体会到钻石酒店的品牌气势与独特的文化氛围,让顾客亲近于钻石酒店,在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。
元旦来临之际,特制定此活动方案,具体如下:一、促销活动目的元旦节即将来临!为了让消费者体会到钻石酒店的品牌气势和独特的文化氛围,在经济利益增长的同时强化酒店的知名度,提升品牌影响力。
酒店营销模式及提质增效系列措施做法

酒店营销模式及提质增效系列措施做法酒店营销模式及提质增效系列措施是指酒店通过制定一系列的策略和措施来提升其营销效果和服务质量,从而实现业绩的提高和盈利的增加。
以下是一些常见的酒店营销模式及提质增效的具体做法。
1. 建立优质的品牌形象:酒店应该树立一个有吸引力且独特的品牌形象,通过独特的设计、高品质的服务来吸引客户。
可以通过提供个性化、定制化的服务,以及与当地文化和特色的结合,来打造独一无二的酒店品牌形象。
2. 开展多样化的市场推广:酒店可以采取多种方式进行市场推广,如线上线下相结合的营销活动,与OTA合作,定期开展促销活动等。
酒店还可以通过与当地景点、旅行社等合作,提供联合销售、打包销售等增值服务,吸引更多的客户。
3. 提供差异化的产品和服务:酒店可以通过提供与竞争对手不同的产品和服务来吸引客户。
可以从房间设施、客房装修、餐饮、娱乐设施等方面注重差异化,让客户感受到独特和个性化的体验。
4. 优化客户体验:客户体验是酒店的核心竞争力之一。
酒店应该注重客户的感受和需求,提供贴心、周到的服务。
可以通过培训员工,提高服务质量;提供便利的预订和入住流程;提供个性化的服务,满足客户的不同需求。
5. 加强员工培训:员工是酒店的重要资源,员工素质和服务态度对酒店的服务质量有着重要的影响。
酒店应该注重对员工的培训和提升,提高员工的专业技能和服务意识。
6. 提升酒店设施和硬件设施:酒店可以通过提升设施和硬件设施来提升客户的满意度和体验感。
可以对客房进行升级改造,提供更加舒适和豪华的房间设施;提供先进的会议设施和娱乐设施,满足客户的不同需求。
7. 加强酒店的环境保护和可持续发展:酒店应该注重环境保护和可持续发展,通过节能减排、资源循环利用等措施来减少对环境的影响。
可以通过提供绿色环保的服务和产品,来吸引越来越关注环保的客户。
酒店营销模式及提质增效系列措施的做法可以通过建立优质的品牌形象、开展多样化的市场推广、提供差异化的产品和服务、优化客户体验、加强员工培训、提升酒店设施和硬件设施、加强酒店的环境保护和可持续发展等方面来实现。
酒店营销模式及提质增效系列措施做法

酒店营销模式及提质增效系列措施做法酒店是一个服务型行业,其营销模式和提质增效系列措施的做法可以包括以下几个方面:1. 建立品牌形象:酒店要建立一个独特和有吸引力的品牌形象,通过市场营销策略来提升品牌知名度和美誉度。
可以通过投放广告、举办活动、赞助等方式来提高品牌曝光度。
2. 个性化服务:针对不同的客户需求,提供个性化的服务。
为商务客人提供高速网络和商务中心等设施,为家庭客人提供儿童游乐区和家庭套房等。
3. 数据分析和精准营销:通过收集客户数据并进行分析,了解客户的喜好和消费习惯,以精准的方式进行营销。
可以通过邮件、短信、社交媒体等渠道向目标客户发送个性化的营销信息。
4. 合作伙伴关系:与其他企业建立合作伙伴关系,共同进行营销活动,利用各自的优势来扩大市场份额。
可以与旅行社、航空公司等建立合作关系,互相推广。
5. 提供增值服务:除了基本的住宿服务外,提供一些增值的服务,例如预订机票、租车、景点门票等。
这样能够增加客户的黏性,同时也提高了酒店的收入。
6. 客户满意度调研:定期进行客户满意度调研,了解客户对酒店服务的评价和需求,及时进行改进。
可以通过设立反馈渠道、发送调研问卷等方式来收集客户意见。
7. 培训员工:提高员工的专业素质和服务质量,培训他们提供更好的服务。
酒店可以组织员工培训班、雇佣专业培训机构等方式来提升员工能力。
8. 酒店设施升级:根据市场需求和客户反馈,对酒店设施进行升级改造。
投资更先进的技术设备和舒适的客房设施,提供更好的住宿体验。
9. 引入新的营销手段:利用新兴的营销渠道和方式来推广酒店。
可以通过社交媒体、在线旅游平台、直播营销等方式来达到更多的客户。
10. 社会责任:酒店要承担一定的社会责任,积极参与公益事业。
通过参与慈善活动、环保活动等来展示企业的社会责任和形象。
酒店营销模式和提质增效系列措施的做法需要结合市场需求和客户需求来进行调整和改进。
通过积极的市场营销、提供优质的服务和不断创新来提高酒店的竞争力和市场地位。
酒店营销方案 酒店营销方案(精选9篇)
酒店营销方案酒店营销方案(精选9篇)为了确保事情或工作能无误进行,通常需要预先制定一份完整的方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。
那么应当如何制定方案呢?为了让您对于酒店营销方案的写作了解的更为全面,下面作者给大家分享了9篇酒店营销方案,希望可以给予您一定的参考与启发。
酒店营销方案篇一商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。
对于不一样的企业来讲,淡季的时光分配自然也不相同。
我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。
其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的状况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然能够让自我的销售分额有较大的提升空间。
针对淡季的到来,特做出此次营销方案。
一、活动目的1、透过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。
2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户较终成为本酒店的老客户及VIP客人,较终提高酒店的销售额。
二、活动时光20某某年4月1日至20某某年8月1日三、涉及的部门销售部、餐饮部、前厅部、客房部四、活动主题暖春狂欢季,有礼相迎。
五、活动方案(1)多种方式推广,让淡季不淡方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。
具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。
方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。
具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。
(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。
)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不一样而定)。
方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。
具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。
酒店营销模式及提质增效系列措施做法
酒店营销模式及提质增效系列措施做法酒店作为服务行业的重要组成部分,随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加,酒店行业呈现出了蓬勃发展的态势。
酒店行业竞争激烈,如何在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为了每一家酒店都需要思考的问题。
在这样一个背景下,酒店需要不断优化和提升自身的营销模式,以及提质增效系列措施,为客人提供更好的服务体验,从而赢得市场和客户的认可。
一、酒店营销模式1. 多元化营销渠道酒店应该通过多元化的营销渠道来推广自己的服务,比如通过线上平台、社交媒体、合作伙伴等渠道来推广酒店的服务。
通过多元化的营销渠道,可以吸引更多的客户,提高酒店的知名度和竞争力。
2. 定制化营销策略酒店需要根据自己的定位和特色,制定相应的营销策略。
比如对于商务酒店,可以重点推广商务套房和会议服务;对于度假酒店,可以重点推广度假套房和休闲娱乐设施等。
通过定制化的营销策略,可以更精准地吸引目标客户群体。
3. 提升品牌形象酒店需要注重品牌建设,树立良好的品牌形象。
通过提供优质的服务、丰富的设施和便利的设施,塑造出酒店独特的品牌形象,吸引更多客户的关注和认可。
二、提质增效系列措施1. 提升服务品质酒店的服务品质是吸引客户的关键。
酒店应该注重培训员工,提升员工的服务意识和专业技能,从而提升整体的服务品质。
还可以通过引进高端设备和技术,改善客房设施和公共区域,提升客户的居住体验。
2. 优化管理流程酒店应该对内部管理流程进行优化,提高管理效率。
比如可以通过数字化管理系统,实现对客房、餐饮、会议、预定等流程的智能化管理,提高效率的同时还可以减少人为的错误。
3. 定制化服务模式酒店可以根据客户的不同需求,提供定制化的服务模式。
比如对于高端客户,可以提供私人管家服务和高级私人定制服务;对于家庭客户,可以提供儿童娱乐设施和家庭套房等。
通过定制化的服务模式,可以满足客户的不同需求,提高客户的满意度。
4. 创新营销手段酒店可以通过创新的营销手段,吸引更多的客户。
酒店营销模式及提质增效系列措施做法
酒店营销模式及提质增效系列措施做法酒店营销是指酒店为了吸引和留住客人而采取的一系列市场推广活动。
酒店营销的目标就是提高酒店的知名度、提高入住率和客户满意度,从而扩大自身市场份额。
在如今市场竞争激烈的环境下,提升酒店品牌覆盖面以及品牌效应显得尤为重要。
为了提高酒店的营销效果,需要采取一些措施。
下面介绍几种酒店营销模式及提质增效系列措施。
1. 直接营销直接营销指的是通过电话、短信、邮件等介质直接向客户传递酒店的信息,以吸引客户入住。
这种模式的优点在于能够直接与目标客户接触并传达信息,成本也相对较低。
但是,直接营销也面临一些问题,比如面对的客户群较为有限,为客户留下的印象不够深刻。
为了提高直接营销的效果,酒店可以做到以下几点:1.1. 采用短信或微信等新媒体,向客户发送营销信息,获得客户的回馈,这样能够增强与客户之间的互动。
1.2. 通过提供一些特价房间或其他政策来吸引客户入住,即降低房价的同时,也能增加更多的客户入住,提升酒店的知名度。
2. 分销营销分销营销可以将酒店的信息放到各大OTA平台上,让这些平台去为酒店的卖房间,从而增加酒店的入住率。
这种模式的优点在于能够扩大酒店业务的覆盖面,提高酒店在市场中的知名度。
但同时也面临着需要给平台一定的佣金,对收益产生影响等问题,因此还需根据酒店实际情况再进行调整。
2.1. 与OTA平台合作时,需要切入定位更加明确,找准目标用户,选择与酒店业务相符的平台。
2.2. 合作的平台需要定期进行数据分析,了解客户需求,然后针对性地提出相应的营销策略,以提高卖房的效果。
3. 直接售卖采用直接售卖的模式下,酒店可以通过中介和自己的网站售卖酒店房间。
这种方式优点在于能够在价格上独立,增加利润,而且也更好地控制了客户体验。
不过需要酒店配备一定的运营人员,为客户提供相关的服务。
3.1. 向客户提供专业的预定咨询,以提高客户体验。
3.2. 提供更好的预订交易体验,具体包括更安全的支付方式和更加友好的退款服务,让用户放心使用。
酒店营销模式
酒店营销模式在当今竞争激烈的酒店行业中,营销模式的选择和运用对于酒店的生存与发展至关重要。
有效的营销能够吸引更多的客人,提高酒店的入住率和收益,塑造良好的品牌形象。
接下来,让我们深入探讨几种常见且有效的酒店营销模式。
一、网络营销随着互联网的普及,网络营销已成为酒店营销的重要手段。
酒店可以通过建立自己的官方网站,展示酒店的环境、设施、服务等信息,方便客人在线预订房间。
同时,优化网站的搜索引擎排名,提高网站的曝光率,让更多潜在客人能够找到酒店。
社交媒体平台也是酒店网络营销的重要阵地。
例如,在微信、微博、抖音等平台上发布酒店的精美图片、有趣的视频和优惠活动,吸引用户的关注和互动。
通过社交媒体,酒店可以与客人建立更紧密的联系,了解客人的需求和反馈,提升客人的满意度。
此外,在线旅游平台(OTA)如携程、去哪儿、飞猪等也是酒店获取客源的重要渠道。
酒店需要与这些平台合作,优化在平台上的展示页面,提供有竞争力的价格和优质的服务,以吸引更多客人预订。
二、会员制度营销建立会员制度是酒店培养忠实客户的有效方式。
酒店可以为会员提供积分、折扣、优先预订、延迟退房、免费升级房型等特权和福利,吸引客人成为会员并持续消费。
通过会员系统,酒店可以收集客人的消费数据和偏好,为客人提供个性化的服务和推荐,提高客人的忠诚度和满意度。
同时,酒店还可以定期为会员举办专属活动,如会员日、生日优惠、会员专享体验等,增强会员的归属感和认同感。
并且,通过邮件、短信等方式与会员保持沟通,及时向会员推送酒店的最新动态和优惠信息,提高会员的活跃度和消费频次。
三、活动营销举办各种活动是吸引客人的有效手段。
例如,酒店可以举办主题派对、婚礼、商务会议、亲子活动等。
通过精心策划和宣传这些活动,吸引目标客户群体的参与。
在举办活动时,酒店需要注重活动的品质和服务,确保客人能够获得良好的体验。
同时,可以结合活动推出相应的住宿套餐和优惠,吸引客人在活动期间入住酒店。
四、合作营销酒店可以与周边的企业、景点、餐厅等进行合作,实现互利共赢。
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目前,国内酒店营销招数总结起来有许多,但无外乎都是这几条:网络营销、内部营销、个性营销、关系营销、文化营销略、低碳营销。
各类营销招数互为补充,不可或缺,共同促进酒店的发展。
一、酒店网络营销
互联网为我们的生活带来了很多便利,它让我们在第一时间知道第一讯息,让沟通跨越空间,形成互动。
同时,信息化也在酒店业引起了一场革命,形成了“网络营销”管理新理念,并日渐成为酒店最有效、最便捷、最经济的营销手段,进而出现了携程、艺龙等专门进行在线预订的网站。
目前,大部分酒店都拥有自己的网站,不过,多数网站的内容还停留在对酒店设备设施的介绍上,其在线预订功能都不强,酒店网络上的客人主要还是来自携程艺龙,毕竟,携程的预定价格低,订房便捷,而且还可选性也强,一般的酒店网站预定根本没法比。
难道酒店就不会做自己的在线预订网站进行直销么?答案大家都很清楚,一个指头的力量是远远不及一个拳头的大。
7天敢与携程叫板,也是因为它是一个庞大的酒店集团,资金雄厚。
国外酒店集团在信息化上远远走在中国的前面,酒店集团有自己成熟的在线
预订网站和呼叫中心,但他们的客人也还是会选择Expedia、Orbitz预订酒店客房。
所以,单体酒店若想不再为携程打工,同时又想扩大网络营销,最好的办法还是整合力量,建立起属于大家的营销网站,如形成酒店联盟,建立联盟在线预订网站,将话语权与参与权都把握在自己手中。
二、酒店内部营销
在酒店服务利润链中,存在着“酒店——员工——顾客”的一种链式关系,由此可明显看出,员工是酒店与顾客之间沟通的桥梁,酒店的服务的体现也是来于员工。
内部营销的主体是员工,核心理念是“宾客至上,员工第一”,酒店只有拥有一批忠诚、高效、尽责的员工,其发展之路才能走的更远更顺。
酒店是人才流失率最高的行业,不仅服务员今天来明天走,就是管理人员也是变动频繁,个中原因有很多,但很重要的一点是酒店内部营销做得不到位。
其实酒店内部营销因素不过也就普通人关注的四种:薪酬、晋升空间、培训活动、企业文化。
如果酒店人性化,工作养得了家、升得了职、学得到东西,谁还想跳槽呢?所以酒店要真正建立完善的薪酬福利、科学合理的晋升机制、个性化的职业发展规,树立良好的
酒店企业文化,使员工满意了,他们才会充分发挥自己的潜能,心甘情愿地为外部顾客提供优质的服务。
就如李嘉诚所说:“我不是一个聪明的人,我对我的员工只有一个简单的办法:一是给他们相当满意的薪金花红,二是你要想到他将来要有能力养育他的儿女。
所以我们的员工到退休的前一天还在为公司工作,他们会设身处地为公司着想,因为公司真心为我们的员工着想。
”
三、酒店个性营销
如今人们的消费观念及消费需求不断在改变,消费者已从原来的统一消费、标准消费转向个性化消费。
因此,酒店在满足顾客共性需求的基础上,还需针对顾客的个性特点和特殊需求,主动积极地为顾客提供差异化的服务,以便让顾客有一种自豪感、满足感,从而留下深刻的印象,赢得他们的忠诚而成为回头客。
客人的个性化需要归根结底是一种被尊重、被满足的感觉,如在客人登记时,称呼客人的名字;客人抵达客房时,看到自己喜欢的食物和杂志;客人离店时,酒店发专门的短信问候。
个性化服务并不在于酒店给客人多少优惠,而是知道客人的需求,并在恰当的时候为客人提供,使客人觉得享受到了“专门为我提供
的服务”。
酒店要提供个性化服务,需要做好充分的工作,不仅要建立完善的顾客资料库,充分了解客人的入住习惯,还要关注客人新的需求,为客人制造新的惊喜。
四、酒店关系营销
根据“二八定律”,酒店都十分重视忠诚度顾客的培养,因此对消费者的争夺重点也由原来的争取新的消费者转为凝聚已有的顾客。
最简单的关系营销是利用价格刺激顾客的财务利益从而维持双方忠诚关系,如各酒店、超市发行的会员卡,客人凭卡消费能享受一定的折扣和优惠。
而深一层次的关系营销就是增加会员财务利益的同时,也增加他们的社会利益。
如为客人提供个性化服务,当客人享有优先权,定期或不定期为会员举办专业论坛、文体活动。
Hotel Club就是一种典型的关系营销,最早启用该计划的是香格里拉酒店管理集团和希尔顿酒店集团。
Hotel Club将顾客占有率和忠诚度放在首位,充分利用二八法则,以建立会员制为发展导向,用专业的电话营销方式,为酒店挖掘培养出一批具备高消费能力的忠实客户群体。
Hotel Club 通过贵宾卡的组合方式,将酒店房间、餐饮、娱乐休闲等消费项目预售给顾客,并建立顾客数据库,登记所有会员的详实资料,及时解决会员在酒店消费时遇到的问题,并通过各种会员活动,与会员进行交流,培养会员的忠诚度。
也正是因为Hotel Club与会员之间的密切交流,所以双方除了普通的交易关系,还存在着一种相互渗透、相互支持的伙伴关系、情感关系,确保了会员的稳定性与忠诚度。
五、酒店文化营销
不仅顾客注重个性化、优质化消费,酒店也越来越重视个性、独特的酒店文化,因此,追求时尚、个性、雅致的等各种各样的主题酒店开始涌现,为顾客提供不同的文化感受,如成都的京川宾馆的三国文化、西藏饭店的藏族文化、岷山安逸大酒店的年画主题。
酒店文化营销主要在于环境文化营销、产品文化营销。
酒店内外的装修布局、设计装饰、挂件饰品、环境烘托都要有充分的文化内涵,为顾客营造一种文化氛围,如西藏饭店,整体外形似布达拉宫雄伟,内部设计装饰也处处体现藏族元素。
酒店的产品的设计、制作、包装也要充分体
现主题元素,凸显出酒店文化知识特点,充分体现酒店的文化价值,让顾客享受独特、品质、文化的酒店产品。
如京川宾馆的菜品、中秋时节的三国胡饼,在制作和包装上都充分体现了酒店的三国文化。
六、酒店低碳营销
酒店取消“六小件”虽然备受争议,但低碳时代的到来却不容置疑。
中国饭店协会早于2001年就制定了全国“绿色酒店”标准,提出了绿色酒店基本条件及绿色酒店管理要求。
具体为运用绿色观念,从绿色销售、节约用水、能源管理、环境保护、垃圾管理、绿色客房、绿色餐饮、绿色管理等8个方面做好绿色酒店。
不过,真正意义上的低碳营销,酒店除做好以上八方面之外,更重要的是引导顾客进行低碳消费,如此才能全面推行低碳服务。
如酒店六小件的取消,就不能“一刀切”,要循序渐进,逐渐引导培养顾客自备洗漱用品的习惯。
酒店还可以举办各种低碳营销活动,在节约酒店资源的同时,为顾客带来优惠并宣传了低碳理念,如丹麦的哥本哈根塔皇冠假日酒店,就首创了“客人脚踏自行车发电换取晚餐”的活动,酒店将两辆健身脚踏车连接到发电机上,客人在骑车锻
炼时顺带发电,产生足够的电量客人便可以获得一顿免费晚餐。
酒店这样做,在关心顾客健康的同时也提醒顾客注意减少碳排放。