辣椒非正常落叶原因及防治方法
辣椒在种植过程中，在生长后期往往会出现落叶现象，这时比较正常的，但是如果在生长前中期出现了落叶现象，而且还是大量落叶，那么就需要小心谨慎了。那么辣椒前中期非正常落叶是什么原因呢？
一、非正常落叶原因
1、干旱积水
在种植过程中，水分对辣椒的影响比较大，如果田间长时间积水干旱，又没有及时浇灌，植株在缺水严重的情况下，叶片萎焉干枯，严重时就会大量落叶。另外如果长时间降雨，没有采取好的排水措施，田间形成积水，也会造成落叶情况发生。
2、养分不足
在辣椒制作过程中，养分时极为重要的，肥料施用不足，养分跟不上，叶片因为缺少养分，也会出现落叶现象。
3、温度
辣椒对于温度比较敏感，温度过高或过低，都不适合辣椒的生长，一般在15-35的之间，辣椒能正常生长，但是如果长时间处于低于15度或高于35度的气温下，辣椒就会出现大量落叶现象。
4、密度
在辣椒种植过程中，种植过密，到了中后期是，条件的通透性较差，会严重影响到辣椒的光合作用和呼吸，出现大量落叶现象。
5、病害
病害是造成辣椒落叶的主要原因，比如病毒病、炭疽病、灰斑病，在病害发生后，如果不及时防治，那么不仅会造成落叶，还会影响到产量。
二、防治措施
1、选择抗病品种
辣椒的品种多样，在购买种子时，应该选择适合当地种植抗病力强的品种，另外在播种前还需要进行浸种处理。
2、合理密植
在种植时，可以深沟高畦的栽培措施，这样既能保证条件的通透性，同时还能极好的防治涝害。
3、轮作换茬
如果落叶发生比较严重的话，可以和非茄科作物进行轮作，轮作时间最好间隔2-3年。同时在辣椒收获后要记得清理病残体。
4、肥水管理
肥料管理要注意底肥和追肥的使用，在播种前撒施有机肥更好，同时不要只施用氮磷钾肥，另外也可以用中微量元素叶面喷施。在干旱时要及时灌溉浇水，如遇连续阴雨天，要及时排水降湿。
5、病害防治
对于病害要采取预防为主的原则防治，当田间出现症状时，要及时打药防治，可以采用的药剂有百菌清、甲基硫菌灵等，再根据病害选择合适的药剂，根据防治情况，间隔7-10天，可以多次喷施。
农村电子商务创业计划书_创业计划书_范文大全
农村电子商务创业计划书_创业计划书_范文大全 创业计划书是一份全方位的商业计划，其主要用途是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。 目录 1项目内容 (3) 2项目背景 (3) 3项目发展前景 (3) 4供应产品 (4) 5目标市场分析 (5) 6平台选择 (9) 7物流建设 (10) 8营销计划 (10) 9总结 (12) 一、项目内容本项目主要针对丹寨县农业发展及民族手工业产品的现状，运用日趋完善的电子商务，为农产品及民族手工产品买卖建立网络信息服务，意在解决我县农产品业及民族手工产品信息基础设施落后、网络化程度较低、信息的交流与共享不通畅而导致农产品及民族手工产品交易困难的现状。通过网络技术，让农产品及民族手工产品销售摆脱中间商盘剥与市场信息不通畅的问题。此项目主要结合丹寨县农业发展现状，借助电子商务平台，为农产品买卖建立网络信息服务。旨在帮助丹寨县农产品走出去，提升丹寨县农产品影响力，加快丹寨县经济发展。
二、项目背景 随着我国经济的快速发展，城市化进程的加快，人们越来越追求高品质的生活。民以食为天，而当今食品安全令人担忧，市场上的农产品品质良莠不齐，没有统一的管理与规范，在此社会大背景下，原生态特色农产品越来越受到人们的青睐。目前丹寨县农产品的销售仅局限于线下，没有统一的电子商务销售平台，急需建设一个统一规范的电子商务台帮助丹寨县农产品走出去，提高销售额，加快丹寨县经济发展。 三、项目发展前景 1、有利的外部宏观环境 国家对“三农”问题的重视，以及信息技术和电子商务的越来越深入人民生活，电子商务在我国农业得到了越来越广泛的应用：国家发改委农产品批发市场信息化、农业部对农业 信息化重视和积极扶持政策，如今农业的发展可以让我国现有的经济发展水平有一个新突破;经济全球化的外力推动，更有利于农产品的出口。 2、农产品市场的自我创新需求驱动 产业发展的基础是生产，但市场和流通是决定产业发展的关键环节。农产品流通不畅已经成为阻碍农业和农村经济健康发展、影响农民增收乃至农村稳定的重要因素之一。农产品的交易难及农产品的结构性、季节性、区域性过剩，从流通环节看，主要存在两个问题：一是信息不畅，盲目跟风。市场信息的形成机制和信息传播手段落后使农户缺少市场信 息的指导。二是农产品交易手段单一，交易市场管理不规范。所以当务之急便是如何解决信息畅通问题，以及市场预测，尽可能避免不必要的损失。这需要创造一个平台去解决这个问题。创造一个平台去提高信息流通率，信息匹配率，商务交易率，方便这个产业的发展和扩大。 四、供应产品
辣椒品种区域试验记载项目和标准
辣椒品种区域试验记载项目和标准 1.农业生物学特性记载 1.1播种期：实际播种的日期。 1.2出苗期：全区有50%的幼苗出土。 1.3分苗期：3片真叶时分苗的日期。 1.4 定植期：实际定植日期。 1.5开花期：50%的植株开放第一朵花的日期。 1.6座果期：开花后有50%植株第一果实直径达1厘米左右时定为座果期。 1.7始收期：30%的植株第一果实达到商品成熟度。 1.8终收期：最后一次采收商品果的日期（6月下旬左右）。 以上调查项目均以月/日表示 1.9生育期：从出苗到终收所经历的天数，以天表示。 2.植物学特征记载 2.1生长势：强、中、弱。 2.2抗逆性：耐寒性、耐热性、耐旱性、耐涝性、抗虫性等。用强、中、弱表示。 2.3植株高度：地面植株基部至全株最高处。 2.4开展度：枝叶横展最宽处。 2.5叶色：黄、绿、深绿。 2.6第一朵花节位：从主茎基部第一真叶数到第一朵花着生叶片数（取10株平均，精确到0.1，不能用比如“1—2节”的形式表述）。 2.7果实横径：最宽部分为果实横径，盛收期取10个果平均。 2.8果实纵径：最长部分为果实纵径，盛收期取10个果平均。 2.9果形：羊角形、牛角形、灯笼形等。 2.10果青熟期色泽：乳黄、黄绿、绿、深绿。 2.11果肉厚度：盛收期取10个果平均，以厘米表示。 2.12果面特征：有无棱沟、皱缩、光泽及其它。 2.13单株果数：全生育期取10株商品果平均值。 2.14平均单果重：盛收期取10个果平均值。
2.15心室数：用个表示（取10株平均，精确到0.1个，不能用比如“1—2个”的形式表述）。 2.16商品性：好、较好、中等、差。 2.17风味：辣、中辣、微辣、甜。 2.18品质：好，较好，中，较差，差。 2.19调查每个小区杂株数，统计百分率。 品种纯度＝ 小区总株数－杂株数 ×100 小区总株数 3．产量记载 3.1 前期产量：指最早采收的参试品种始收后前20天的产量，以kg/667m 2表示。（前期一般可采收两次） 3.2总产量：各品种始收至终收的产量总和，以kg/667m 2表示。 注意：以商品果为采收标准，不能过早或延迟采收而影响正常产量。 4．病害记载 4.1辣椒病害调查种类主要是病毒病、灰霉病、疫病、炭疽病。 4.2调查方法：发现中心病株的第15天调查，要求调查三次重复的所有株数。 4.3病毒病 4.4辣椒病毒病单株病症分级标准 0级：无任何症状； 1级：心叶明脉，轻微花叶； 3级：心叶及中部叶片花叶，有时叶片出现坏死班； 5级：多数叶片花叶，少数叶片畸形、皱缩，有时叶片或茎部出现坏死斑，或茎部出现短条班； 7级：多数叶片畸形、细长、或茎杆、叶脉产生系统坏死，植株矮化； 9级：植株严重系统花叶、畸形，或有时严重系统坏死，植株明显矮化，甚至死亡。 品种群体抗性分级标准： % 1009 )(???=∑调查总株数相对级数值各级病株数病情指数
对落叶的处理办法
对落叶的处理办法 当金黄的秋叶铺满大地，就能踩在簌簌作响的落叶上漫步,是不少人对秋天的期待。然而，这样的场景在我们的城市却踪迹难觅。为了干净整洁，被誉为秋之信使的落叶，都被人为地清走了。而其中很大部分都是觅地燃烧掉。但各种研究证明：枯枝落叶等垃圾在焚烧时，都是不完全燃烧。它们一边烧，一边向大气排放多种有害物质，其中气体、液体和固体。气体中有一氧化碳、二氧化碳、水蒸气、氮氧化物、硫化氢、甲烷、甲醛、丙烯醛等。燃烧时产生的烟有辛辣的臭味，会使人流泪，这就是丙烯醛在起作用。液体物质主要有水滴、酸雾等。如果被焚烧的垃圾中有聚氯乙烯等含氯废塑料制品时，就会产生有毒的氯化氢气体，它遇到蒸气生成白色的强酸性盐酸烟雾，能腐蚀皮肤和黏膜。固体微粒主要是碳黑、粉尘和烟黑。碳黑粒子吸附力很强，能吸附各种有害气体和液体；烟黑是由碳、氢、氧、硫等元素组成的化合物，其中许多是多环芳香烃。有致癌作用。由此可见，燃烧并不是一种很好的落叶处理方案。但我们能采取其他更好的处理办法呢？ 依我之见，把落叶集中起来把它转换成肥料就是一种不错的方法。因为落叶制成的落叶堆肥的支出并不大，但堆肥的效果却非常不错，它里面会发酵出一种成分叫腐植酸盐，所以堆肥可以看做是腐植酸肥料。与单纯的化肥相比，腐植酸肥料具有提高营养元素利用率和肥效、改良土壤、促进植物生长、改善植物品质、提高抗旱、抗病虫害、抗盐碱危害的能力，还可抵御土壤或水中有害物质的污染和毒害。黄腐酸是可以溶解在水中的腐植酸组分，比不溶于水的腐植酸的生物活性更大，适合于制备生长刺激素和高效叶面肥料。现在已经有不少国家在这方面研究并取得了不错的成果，所以在不久的将来，说不定这将会成为落叶的主要处理方法之一！ 除了堆肥之外，其实最好的处理办法就是不处理，把落叶的地方开发成落叶景观区，这并非是空想，中国之外的很多国家都是这么处理的！ 众所周知，“枫叶之国”加拿大是世界上森林覆盖率最高的国家。她的树木，不论是森林、公园、街道还是居民的屋前屋后，到处是树，落叶自然不少。对于森林公园街道的落叶，他们一般不做任何处理，你见不到清洁工清扫树叶（学校里有清洁工扫树叶），叶子落在哪里就在哪里，他们认为落叶是秋天最美丽的风景之一。 还有在英国，所有街道和公园的落叶都是不扫的。伦敦的海德公园、伯明翰的城市公园的落叶从来都没有人清理，让它们融化在土地中。就是在一些城市路面，街道落叶也允许保留一段时间。因为落叶也是一种风景，欧美国家的人都崇尚人与自然的和谐和环保，不会人为干涉大自然的生态循环。 不仅是在国外，甚至国内的很多城市在这些年也在做这方面的尝试，上海，成都，苏州等等，都有这样的落叶景观区。 一个城市是需要有色彩有季节气氛的。落叶配合建筑，是一个生动的载体，当摄影家、艺术人员都觉得它是美的时候，落叶景观的效果就出来了。在保证出行安全的前提下，我认为值得保留的就保留。 当然我相信，除此之外还有其他的好的处理方法比焚烧更经济，更环保，也更值得我们采用，让秋天的落叶不再会浪费劳动力而且还污染环境，它将成为一个人们取之不尽的宝藏！
园林绿化废弃物堆肥处理新技术精编WORD版
园林绿化废弃物堆肥处理新技术精编W O R D 版 IBM system office room 【A0816H-A0912AAAHH-GX8Q8-GNTHHJ8】
园林绿化废弃物堆肥处理新技术 摘要：介绍了园林绿化废弃物处理新技术――密闭式堆肥反应器，分析了发展新型堆肥技术处理园林绿化废弃物的必要性，介绍了堆肥反应器的结构、工作原理和特点；通过分析园林绿化废弃物的理化特性，提出堆肥反应器处理园林绿化废弃物的工艺流程，在传统的有机肥出路上增加了有机覆盖物，使园林废弃物资源化出路得到拓展。一台设备就是一座工厂，堆肥反应器处理园林绿化废弃物建立适度规模的示范工程，连续运行，为园林绿化废弃物的利用探索出新路。 关键词：园林绿化废弃物；堆肥反应器；堆肥 园林绿化废弃物是指在绿化美化和林业生产工作中，所产生的枝干、根茎、落叶、草屑、花败及其他有机废弃物。随着城市化进程的加快及园林绿化面积的扩大，城市绿化养护管理中产生的绿化废弃物等产量不断增加。由于经济、技术和认识水平等所限，园林绿化废弃物在中国各大城市仍未得到很好的开发和利用，处理方式多以填埋、焚烧或清理运输为主。不仅污染了空气，容易加剧雾霾及引起火灾，而且增加了财政支出。园林绿化废弃物含有大量矿物质元素和有机质，是不可多得的有机资源；它与一般城市垃圾有着本质区别，如果经过合理工艺处理，能够成为生态有机质循环链中的一环，促进城市生态良性循环发展；既可实现生活垃圾排放减量，又可节省珍贵的土地资源，改良土壤、改善生态。 根据以往的调查信息发现，我国大多数园林绿化产生的废弃物一般被用于燃料燃烧，或是做填埋处理，有些部分甚至没有进行任何处理直接废弃。这些处理方式既影响到园林绿化的美观性，又无法满足生态环境的发展需求。采用堆肥处理方式，不仅具有显着的杀菌效果、除臭效果、制作成本低、稳定性高等方面的优点，又能够满足园林植物栽培工作
糟辣椒推广方案毕业设计---方案
辣 妈 厨 房 市 场策推划广方 案
前言 糟辣椒则是贵州独有的美食调味品，全省范围内均有制作。糟辣椒色泽鲜红，香浓辣鲜，既辣又酸，特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆、的独特风味，人们特别喜爱，而且老少皆宜，在贵州美食中是必不可少的。比如烹制“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”、“糟辣带鱼”、“糟辣脆皮鱼”、“、”黔味回锅肉“、”鱼包韭菜“、”怪噜饭“时之所必须，还用糟辣椒当作基料制作腌菜、泡菜，制作凉拌菜，制作蘸水，可见糟辣椒在贵州美食中的地位是毋庸置疑的。为此亿农公司针对这一市场推出了新产品“辣妈厨房”糟辣椒. 为了帮助辣妈厨房辣椒市场推广做了此策划方案，在做本方案的策划之前，我们对各大超市菜场社区便利店进行了调查了解了市场上的各种品牌辣椒销售情况对目标消费群体进行了现场观察还对一些客户进行询问。在网上了解了一些行业的相关信息。由此我们做了这份市场推广方案。
一·营销环境分析 1.市场分析··················· 2.竞争对手分析················ 3.企业资源分析········································· 4. 营销环境SWOT总结分析···························· 二.竞争对手分析 1.营销操作模式···································· 2.产品定位···································· 3.竞争优势···································· 4.针对竞争对手分析总结······························ 三.对消费者调研 1. 消费者分析························· 2.消费者分析总结······································ 四.目标市场策略 1.市场细分····························· 2.目标市选择············································· 3.产品定位策略······································· 五.销售渠道调研 六.推广策略
辣椒酱的生产工艺
辣椒是一种常见的蔬菜，其制品深受消费者的青睐。但传统的辣椒制品较为单一，配料粗放，质量指标不稳定。笔者采用辣椒及天然香辛料等物质，经过精细加工做成的辣椒酱产品，在辣味、营养成分、浓稠度及色泽等方面，均有较大的改进和提高，其制作工艺技术和要求如下： 一、工艺流程 加热加热加热加热加热 水→香味料增稠剂----→辣椒酱----→香辛料---→脂香料---→甜味料---→着色剂 煮沸↑ 辣椒坯磨碎 加热加热冷却 ---→助鲜剂、酸味剂---→防腐剂---→包装→成品(辣椒酱) 检验 二、工艺技术 1.原料处理。①辣椒坯。选用新鲜红辣椒，加工腌制成熟后磨成酱状备用。若用干辣椒、咸辣椒片、辣椒粉等代替，应按新鲜辣椒的质量标准调节配比。②花生酱。应选用优质纯花生酱，也可用花生仁焙炒去皮后磨成的酱。③甜味料、助鲜剂。甜酱、砂糖或两者的混合物均可作为甜味料，助鲜剂常用味精、呈味核苷酸等。④油。最好用芝麻油，因芝麻油香气足，维生素C含量较高，有较强的抗氧化能力，有利延长辣椒酱的保质期。⑤其它原料。鲜辣味粉、柠檬酸、高粱酒、红曲、山梨酸钾(有效浓度为0.07%～0.08%)；新鲜的大蒜、生姜，若无鲜品可用酱制品或干粉代替。此外，在原料中加入1%左右的香葱，品质和风味将更佳。 表1.原料配方(％) 原料配比原料配比原料配比 辣椒坯70 助鲜剂0.7 高果 2.2 花生酱7 大蒜 2.5 芝麻油7 甜味料 6 生姜 2.5 山梨酸钾0.1 2.制酱操作。①加热煮沸。根据具体原料、设备、工艺技术的控制情况在升降夹层锅内加入原料总重20%左右的水，再开动搅拌机，加入香味料、增稠剂，充分混和均匀后，再将磨细的辣椒酱加入，继续搅拌，加热至80℃左右，保持5～10分钟后，再依次加入香辛料、甜味料、着色剂、助鲜剂和防腐剂，一般每锅操作时间为1～1.5个小时。②出锅冷却。将加工成熟的辣椒酱乘热出锅，一般盛放在清洁、消过毒的铝质或不锈钢容器内，及时运送至贮藏或包装车间，冷却备用。③取样检测。将冷却的制品按要求取样检测，质量指标只能高不能低；有指标不合要求时，必须检查原因，及时制定出改进措施，保证产品品质，直到检测合格才能包装。 三、质量标准及包装 本品尚无国家统一的质量标准，一般都以地方或企业自定标准，其标准参考如下： 1.感官鉴定。色泽：柠褐色、微红、有光泽。香气：辣椒酱香浓郁，且无其它不良气味。口味：鲜而带甜，酸辣适宜。形态：纯正稠腻，稍有籽粒(若经绞体磨细则更佳)。 2.理化鉴定。水分≥65%，氯化物≥7g/100ml，总酸≥1.2g/100ml，总固形物≥30%。 3.卫生标准。同酱类。 4.包装。辣椒酱一般有3种包装形式：5kg或10kg桶或坛装，230g或350g瓶装，100g 或150g的塑料质膜及锡箔制成的袋或牙膏管装。 四、注意事项
简单堆肥方法图文稿
简单堆肥方法 集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）
堆肥-制作技术 （一）堆肥的材料 1、基本材料：即不易分解的物质，如各种作物秸杆、杂草、落叶、树枝、藤蔓、泥炭 2、促进分解的物质：一般为含氮较多和富含高温纤维分解细菌的物质，草木灰、 3、吸收性强的物质：在堆积过程中加入少量泥炭、细泥土及少量的过磷酸钙或磷矿粉，可防止和减少的挥发，提高堆肥的肥效。 （二）材料的处理 为了加速腐解，在堆制前，不同的材料要加以处理。 （1）堆肥材料分选：选去碎玻璃、、瓦片、塑料等杂物，特别要防止重金属和有毒的有机和无机物质进入。 （2）各种堆积材料，原则上要粉碎为好，增大接触面积利于腐解，但要多消耗能源和人力，难以推广。一般是将各种堆积材料，切成6-15厘米长为好。 （3）对于质硬、含腊质较多的材料，如玉米和高梁杆吸水较低，最好将材料粉粹后用污水或2%石灰水浸泡，破坏表面蜡质层，利用吸水促进腐解。 （4）水生杂草，由于含过多，应稍微凉干后再进行堆积。 （三）堆制地点
应选择地势较高、背风向阳、离较近、运输施用方便的地方为堆制地点。为了运输施用方便，堆积地点可适当分散。堆制地点选择好后将其地面平整。 （四）设置通气孔道 在已平整夯实的场地上，开挖“十”字形或“井”字形沟，深宽各15—20左右，在沟上纵横铺满硬坚的作物秸秆，作为堆肥底部的通气沟，并在两条小沟交叉处，与地面垂直安放木棍或捆扎成束的长条状粗硬秸杆，作为堆肥上下通气孔道。 （五）堆制材料配方比 一般堆积材料配合比例是：各种作物秸杆、杂草、落叶等1000斤左右，加入粪尿200—300斤或尿素2.5千克，水100—200斤（加水多少随原材料干湿而定），每一层可以适当覆盖一层薄土，主要是起到，泥炭等的作用。为了加速腐熟，每层可接种高湿分解纤维（如酵素菌），若缺乏时，可加入适量骡马粪或老堆肥、深层暗沟泥和肥沃泥土，促进腐解。但泥土不宜过多，以免影响腐熟和堆肥。加入适量的肥土，不但有吸肥保肥的作用，也有促进有机质分解的效果。 （六）堆积 在堆积场的通气沟上铺上一层厚约20cm的污泥、细土或草皮土作为吸收下渗肥分的底垫。然后将已处理好的材料（充分混匀后）逐层堆积、踏实。并在各层上泼撒粪尿肥和水后，再均匀的撒上少量石灰、磷矿粉或其它肥（堆积材料已用石灰水处理者可不用），以及羊马粪、老堆肥或接种高温纤维分解细菌。每层需“吃饱、喝足、盖严”。所谓
初中秸秆和落叶有效处理探究活动教案
初中秸秆和落叶有效处理探究活动教案 Effective treatment of straw and fallen leaves in junior high sch ool
初中秸秆和落叶有效处理探究活动教案 前言：教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。一般包括教学目标、教学重难点、教学方法、 教学步骤与时间分配等环节。本教案根据教学设计标准的要求和教学对象的特点， 将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。便于学习和使用，本 文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 一、活动目标 1、认知目标： （1）通过实地观察、调查访问、问卷调查等了解当地秸 秆和落叶处理过程中存在的问题，分析焚烧秸秆和落叶的危害。 （2）通过活动初步学会调查、探究的方法和收集、整理 各种信息的方法。 2、情感目标： （1）通过活动，增强学生的环保意识，提高科学探索能力。 （2）通过活动培养学生的合作意识、团体精神，增强学 生社会责任感。 （3）通过展示、采访等形式培养学生的自主活动能力。
3、能力目标： （1）通过活动，培养学生自主、合作、探究的能力，增强学生的社会交往能力。 （2）培养学生调查、收集、整理资料的能力。 二、活动内容 1、组建小课题研究的四个活动小组：信息组，调查组，采访组，实验组。 2、明确各组职责。 信息组：上网或图书馆查寻焚烧落叶和秸秆危害的资料和再利用的方法。 调查组：问卷设计、发放和回收，走访一些能够有效处理秸秆或落叶的机构，了解处理秸秆和落叶的常用方法。 实验组：开展实验，探索更加有效的处理秸秆和落叶的方法或措施。 3、实地观察：学生到收割后的农田去看一看，走一走，了解农民处理稻草的办法，为活动掌握了第一手资料。
留在我舌尖上的贵州
留在我舌尖上的贵州（一） 我前后在贵州的黔南和黔东南生活了十七年，从1968年到1985年，期间，有四年是在上海上大学。也就是说，我的青少年时代是在贵州的大山里面度过的。其实，那是一段生活物资非常贫乏的时期，饮食对于当时的人们，更多仅仅是为了基本的果腹之需，根本谈不上作为一种享受，远远不如现在的“吃货”们，有那么多的口福。但是，也许正是由于匮乏，才使食物愈显弥足珍贵，使我们对食物有着更深的感情，对所尝过的口味，对所经历过的与食物有关的故事有更久远的记忆。 时至今日，大学时代与我同住一室的同学，还清楚地记得我来上学时，随身携带的一瓶油辣椒，清楚地记得他们从一开始用筷子蘸一下，拌在菜里都要辣得直叫唤，到最后能够把油辣椒夹一层在馒头里，吃得那个香！ 辣，是贵州人生活中的一大要素。以前讲起来，要在贵州生活，不能吃辣是万万不可的。从现代生活说，望辣却步，就别想品尝到真正的贵州风味。 上初中时，我们被遣到山下的黔南布依族苗族自治州坝固区牛场公社芭榔大队罗家寨生产队，与布依族贫下中农同吃同住同劳动。干的是打秧青（割草撒进水田）、挑牛粪、插秧的力气活，每天三餐吃的菜就是清水煮卷心菜蘸辣椒盐巴。成天累月，从没二样。 每餐饭前，大家烟熏火燎地围坐在火塘旁。火塘上的三脚架支撑着煮着清水的铁锅，铁锅上再支着个小三脚架，上面放着一个小碗。看贫农老伯从挂在柱上成串的干辣椒里抽出几根，放在火旁烘烤到糊脆时，用那双还沾着牛粪和泥巴的粗大的手掌合在一起一碾，碎末状的辣椒就落入了小碗里。加入大颗粒的盐巴，再浇上煮沸的水，这就被称为“蘸水”。在铁锅里煮熟的卷心菜被夹起来，放在“蘸水”里蘸一下，这就是下饭的菜了，一滴油也没有。一甑子（贵州人家用作蒸饭的木桶状的容器）的饭，一颗卷心菜，连同锅里煮菜的汤和剩下的蘸水一道，不一会儿就被几个人吃得精光。 这就是当时最典型的山里生活，也是辣椒在贵州最原始、最普遍的食用方法。试想，每天在那样阴冷、潮湿、多雨，又没有任何高热量食物的环境中干活和生活，如果再没有辣椒的刺激，只剩下了盐巴单调的咸味，人或许会疯掉的。 然而，正是这种历史最悠久的辣椒食用方法，却形成了贵州最独特的食辣风味，这就是“香辣”。贵州人虽然与四川、湖南、湖北、江西人一样都喜辣，但却从不以辣为辣，也没有停留在对单纯的辣的程度的追求上。当辣妹子自豪地唱着“不怕辣”、“辣不怕”、“怕不辣”时，贵州人讲究的却是如何从辣中吃出香来。其中最关键的就是当年从贫农老伯手掌心里碾出的那一小撮辣椒末，贵州人俗称为：糊辣椒。糊辣椒的原始制作就是要把产自贵州山里的干辣椒用火慢慢地烤糊烤脆，最佳的效果就是能把其中的辣椒籽烤脆，然后在竹子的、铁的或石头的“擂钵”一冲，便成了碎末状（并不是粉末）。在火烤中，减轻了干辣椒的火辣，却使辣椒籽特有的香味得到释放，形成了糊辣椒又辣又香的特点。有了这种糊辣椒，就有了很多贵州特色辣椒制品和香辣风味菜肴的基础。、 由于气候的原因，形成了贵州人家一年四季都吃火锅的习惯。吃火锅少不了蘸水，从贫下中农家里最简单的盐巴辣椒水，到现在添加各种各样调料形成的各种特色蘸水，糊辣椒则是做蘸水时必不可少的。 我当年带去上大学的油辣椒，更是用这种糊辣椒，加上一点盐，再浇上烧得滚烫的菜籽油调和而成的。油辣椒的特点是便于保存，便于食用。不管是吃什么样的饭菜，也不管饭菜的品质如何，只需要挑上一小坨，拌在饭菜里，味道马上变得又油又辣又香。需要过瘾时，干脆挑一点放在嘴里嚼，马上会感到头皮发热，像要出汗，一股浓郁的，带着贵州气息的味道刺激着你的味觉、嗅觉和泪腺，使人感到无比畅快，再细细地嚼那一粒粒脆脆的辣椒籽，会感觉到胜过芝麻籽的香味。远居他乡的贵州人，有了它，就能够通过舌尖上的家乡感觉，使疲惫的心灵得到抚慰。这东西特别吸油，一广口瓶的油辣椒至少要费掉当年一个人一个月的食油定量，在计划的年代里，家里一般都不怎么舍得做这样的油辣椒。
堆肥
堆肥 化肥，与农药、生长激素等的发明，给农业带来了巨大的变革。然而这百年来的实践，人们开始怀疑，这些变革给人类乃至环境带来到底是福惠还是灾难？虽然施用化肥可以使庄稼长得又快又大，而且使用又方便轻松；但是，种出来的蔬菜、水果、作物品味却大大降低，而且还容易遭受病虫害的侵袭。病虫害的加多，又使人们越来越多的使用农药，严重地危害到人和动植的健康发展。 传统的天然肥料，如畜粪、禽粪、稻秆、落叶、草木灰等，埋到地里后会腐化分解变成腐殖质。腐殖质含有丰富的养料，能使土壤疏松透气；能促进微生物和蚯蚓的滋生，而微生物和蚯蚓能腐化分解更多的天然肥料，这样土壤越来越肥沃，植物也就会长得很健壮。但化肥埋进土里后，却永远不能变成腐殖质。没有腐殖质会使土壤变得坚硬板结，微生物和蚯蚓难以生存，土地便越来越贫瘠， 在化肥发明以前，几千年前人们一直使用着天然肥料。大自然本身为我们提供了丰富的肥料，足以提供植物所需的一切元素。常见的天然肥料有：畜粪、禽粪、鸟粪、骨渣、落叶、菜叶、果皮、干草、草木灰、木屑、棉籽、庄稼残梗、海藻、糠秕果壳、各种绿肥、各种天然矿石粉等。 堆肥是模拟自然界产生腐殖质的过程。它利用微生物、真菌来把有机物材料腐化分解成腐殖质。堆肥作为营养源为当年的农作物提供即时养分，同时还能作为土壤环境的调节器，这种作用可以持续5年或者更长时间。 堆肥的原料 含蛋白质类：含高氮成分 各种动物，如牛、绵羊、猪、马、家禽的新鲜粪肥 所有绿色植物原料：如草坪上剪下的草、绿色杂草 动物血和骨头 新鲜海藻 果皮果核 厨房废料 含碳类：具有更强的稳定性，含高碳成分 干草 稻草和麦杆 锯末和木屑（未经处理） 树皮碎片 干的农作物如谷物和玉米的茎秆 矿物 岩石粉末 石灰粉 磷矿石 塘泥 木灰 老堆肥 骨粉 蛋壳 井里的土 几个要点 1、原料
辣椒病害图片
辣椒病害 茄果*病虫2010-10-03 15:23:36 阅读19 评论0 字号：大中小订阅 辣 椒炭疽病 照片名称：辣椒炭疽病 【英名】Anthracnose 【病原】Colletotrichum sp，Colletotrichum gloeosporioides,Colletotrichum capsici 【症状】炭疽病是辣椒的一种常见病害，各地普遍发生，通常减产20％～30％，严重地区也有减产50％以上的。叶、果均可能受害。发病初期叶片上出现水浸状褪绿斑，渐渐变成圆形病斑，中央灰白色，长有轮纹状黑色小点，边缘褐色。生长后期危害果实，成熟果受害较重，病斑长圆形或不规则形，褐色，水 浸状，病部凹陷，上面常有不规则形隆起轮纹， 密生黑色小点，空气湿度高时，边缘出现浸润圈。环境干燥时，病部组织失水变薄，很容易破裂。茎及果 梗受害，病斑褐色凹陷，呈不规则形，表皮易破裂。 【发病规律】病菌主要以菌丝体潜伏于种子内，或以分生孢子附着于种子表面，或以拟菌核和分生孢子盘在落地的病株残体上越冬。翌年，越冬菌源产生分生孢子，借助风雨传播，由寄主伤口和表皮直接侵
入，借助气流、昆虫、育苗和农事操作传播并在田间反复侵染。调运未消毒的带菌种子，可以远距离传播此病害。病菌繁殖适温12～33℃，最适温度27℃。空气相对湿度95％以上，分生孢子萌发时侵染能力最强。因此，高温多雨或高温高湿、窝风积水、田间郁闭、长势衰弱、密度过大、氮肥过多以及病毒病发生较重的地块，炭疽病发生也很重。露地栽培时多从6月上中旬进入结果期后开始发病。 【防治方法】 ①选种抗病品种甜椒如鲁椒1号、鲁椒3号、早杂2号、苏椒2号、早丰1号、茄椒1号、皖椒2号、 长丰、吉农方椒等；辣椒如早杂2号、中子粒、细线椒等。 ②选播无病种子和进行种子消毒设立无病留种田或从无病株上采集种子。买来的种子必须进行消毒处理，可用55℃温水浸种10分钟或用50℃温水浸种30分钟，取出后用清水冲洗，冷却后催芽播种。也可用冷水浸种10～12小时后，再用1％硫酸铜溶液浸种5分钟，取出后加上适量消石灰或草木灰拌种，立即播种。或用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时，清水冲洗，催芽播种。 ③轮作实行2～3年以上轮作，前茬最好是瓜类蔬菜、豆类蔬菜，且地势高燥，排灌方便，通风良好。 ④加强栽培管理采用营养钵或穴盘进行护根育苗，防止病菌由根系伤口侵入。定植前深翻土地，多施优质腐熟有机肥，增施磷、钾肥，提高植株抗病能力。避免栽植过密，采用高畦栽培、地膜覆盖，促进辣椒根系生长。未盖地膜的，生长前期要多中耕，少浇水，以提高地温，增强植株抗性。夏季高温干旱，适宜傍晚浇水，降低地温。雨季及时排水，防止地面积水，以保护根系。适时采收，发现病果及时摘除。 ⑤药剂防治发病初期摘除病叶病果，而后喷药，可喷75％百菌清可湿性粉剂600倍液，或50％施保功可湿性粉剂1500～2 500倍液，或 7.6％冠菌清干粒剂 1000～ 1200倍液，或68.75％易保水分散性粒剂1000倍液，或50％混杀硫悬浮剂500倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或80％炭疽福美可湿性粉剂800倍液，或2％农抗120水剂 150倍液，或70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或40％灭病威悬浮剂500倍液，或65％代森锌可湿性粉剂500倍液，或50％代森铵水剂800倍液，或70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或1：1：200波尔多液等。每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。 照片名称：辣椒炭疽病
天大《市场营销第》——第二组(标准答案)
市场营销学 要求： 1.写一篇论文，字数在1500~2000字左右； 2.独立完成，下面已将三组题目列出，请按照学院平台指定 ．．的做题组数作答， 每人只答一组题目 ．．．．，满分100分； ．．．．．．．．，多答无效 平台查看做题组数操作：学生登录学院平台→系统登录→学生登录→课程考试→离线考核→离线考核课程查看→做题组数，显示的数字为此次离线考核所应做哪一组题的标识； 例如：“做题组数”标为1，代表学生应作答“第一组”试题； 3.请使用学院指定答题纸作答（答题纸请详见附件）；答题纸上全部信息要填 写完整，包括学号、姓名等基本信息和答题内容，请写明论文题目； 4.提交方式：请将论文以word形式提交电子版； 5.文件命名格式：“中心-学号-姓名-科目.doc” 6.文件容量大小：不得超过20MB。 第二组： 1.请以“老干妈”品牌为例，探讨其品牌建设方面独特的成功要素。 摘要：由于信息科学技术的迅猛发展，消费方式发生了巨大的变化，现代市场日趋复杂，市场竞争十分激烈。企业要想进入、占领、巩固和扩大市场，就必须采取正确的营销策略。 本文对“老干妈”的发展趋势，阐明其优劣势、机会和威胁，通过确定产品特点、市场细分、目标市场选择和定价策略来分析营销策略。最后，总结了“老干妈”的营销策略，并从事实实例中得到启示。 关键词：老干妈营销策略启示 贵阳南明老干妈风味品有限公司是贵州省最大的食品民营企业，资料统计分析，目前老干妈油辣椒制品在全国同类产品中占有约70%的市场份额，行销全球几十个国家，发展前景广阔，是全国同行业的领头羊。在竞争日益增加的情况下，
“老干妈”企业也受到一些影响，特别对于一个家族企业来说，发展初始优势是较大的，但发展到一定阶段就不可避免的出现一些问题。从一个路边小摊到知名企业，“老干妈”的成功之路是艰辛的。 一、老干妈营销策略分析 1.1产品特色 “陶华碧牌”老干妈辣椒系列食品沿用贵州民间传统工艺精心酿造而成，具有油而不腻、香辣突出、回味悠长、食用方便等特点而深受广大消费者的喜爱。 “老干妈”系列产品包括：风味豆豉油制辣椒、红油腐乳、火锅底料、香辣菜、油辣椒、香辣菜油辣椒、香辣酱、辣三丁油辣椒、干煸肉丝油辣椒、精制牛肉末豆豉油辣椒、风味糟辣椒、肉丝豆豉油辣椒、风味鸡油辣椒、风味水豆豉等。 味道由“浓香、微辣、适口咸”的味道铁三角组成。香、辣、咸是中国消费者的普适性口味，老干妈一方面同时拥有这三个口味，另一方面对这三个口味进行了结构性的调整突出香味，以微辣和适口咸为辅助，构建起老干妈的口味地位，并成为行业的标准性口味。 1.2目标市场选择 1.2.1高质量、高服务、高标准、高品位 就当前本公司“老干妈”系列产品以及整个市场来说基本属于空白市场，因此充满着机遇，同时又存在巨大的挑战。在完善产品线起到重要作用，同时又提高企业的整体形象，提升其品牌价值和消费者心中的定位尺度。然而要开发此市场涉及新产品的研发以及推广，另外，对于公司的营销实力和公司整体实力有很高要求。 1.2.2大众型的产品 这一市场极具竞争优势，无论是产品的研发和推广以及市场营销都处于老大地位，简单的说，这一市场是本公司相比其他公司核心竞争力的所在，因此也是公司收益所在，此市场目前也是公司最富有价值的市场，公司可以在市场营销方面继续采用维持战略，保持优势。 1.2.3产品要求独特性，同时具有针对性，质量要求极高 在包装方面要求新颖性、特色性、时代性。公司在这一市场和高质量、高标准、高品位的市场一样均属于空白市场，在这一市场主要加强少年从小就对“老
辣椒杂交制种技术
中国辣椒杂交制种技术 摘要我国杂交辣椒制种可分为三种模式: 一是海南基地冬季制种, 采用露地栽培方式; 二是华北基地夏季制种, 采用地膜覆盖栽培方式; 三是华东基地春季制种, 采用大棚栽培方式。三种模式均是利用辣椒杂种优势生产在丰产性、抗病性、抗逆性上明显超过双亲的杂种一代。杂交辣椒制种是以生产高质量的杂交种子为目的，它涉及到原种、原原种的生产，杂交种子的生产，提高种子质量和技术问题。 关键词：辣椒杂交制种 辣椒是我国种植面积最大，能够实现蔬菜周年均衡供应的重要蔬菜之一。随着人们生活水平的提高和消费习惯的变化，人们对辣椒的需求量也日益增多，辣椒的生产已朝着商品化、规模化方向发展。辣椒的种子需求量也会大大增加，这也为辣椒的种子生产提供了商机。辣椒的杂交制种从一开始就给制种单位和制种农户带来了较大的经济效益，使广大农民走上了致富之路，产生了巨大的农农社会经济效益。本文简要综述了我国辣椒杂交制种基本原理，技术要点和一些注意事项，仅供广大辣椒制种者参考。 1辣椒杂交制种基地的建设 制种基地的建设对于降低种子生产成本、保障种子质量、降低经营风险有着重要意义。为了提高种子的质量，杂种繁育基地应安排在气候条件适宜、劳动力资源丰富的地区。在选择辣椒杂交制种基地时，应该遵循以下几个原则。第一，具备良好的自然条件。这些自然条件应该包括：（1）基地的无霜期要超过120天。（2）连续日平均温度在20－25摄氏度的天数不低于70天。（3）授粉季节降雨少。（4）基地周边有充足的劳动力资源。（5）基地要避开灾害性气候经常发生的地方。第二，辣椒制种基地必须有一定的耕作积极合作条件，如栽培用地、灌溉条件和道路设施、隔离条件等。制种还需要形成一定的规模，以保证种子生产区域化。第三，选择制种基地必须有一定的技术力量，当地的技术人员应该对制种的意义有一定的了解，具有一定的良种繁育经验。当地政府要支持，劳动力素质比较高，总的生产力水平要高。第四，能够提高制种者的经济效益。辣椒杂交制种是一种高投入的产业，选择基地时，一定要考虑能提高制种者的经济效益，这样，才能提高制种农户的积极性，保证种子的质量，制种基地才会稳定。 2原原种、原种的生产 2.1基本概念 原原种，亦称原始种子，是繁育亲本所需的种子，一般仅指经过审定的辣椒新品种育成者最初使用的原始种子或经过其选择产生的与原始种子性状完全一致的种子。原种是指用原原种经过扩繁生产的性状与原原种一致的种子。 2.2原原种的生产 原原种是生产原种的亲本，因此它必须是高度纯合，非常稳定的自交系，杂交辣椒的原原种应该由选育该组合的原单位来生产，因为只有育种单位才真正具有选择原原种的能力，辣椒是常异花授粉作物，其群体中具有很复杂的基因型结构，理论上的高度一致在实践中是不存在的，它的后代的稳定性也是相对的。因此，要在有分离的群体中把握某一交系的特征特性，选择典型的原原种难度很大，一般单位留种，很容易在选择方向上出现偏差，由此导致杂交后代不具备品种的典型特征特性。我国目前杂交辣椒原原种基本上是由育种者提供。 2.3原种的生产 当一辣椒杂交组合选育成功后，应由原育种单位自选生产原种，也可委托技术力量雄厚的种子公司或原种场利用育种者提供的原原种生产原种。原种的生产主要是将育种单位提供的原
农村土法堆肥技术
农村土法堆肥技术解答 必要性与现实意义大量畜禽粪如果不作堆肥而随地堆积，首先是造成生活环境和水体的污染，同时，当前我国发展双高农业生产正需要有机肥和化肥配合使用，如果将生粪直接施到农田，既不现实又会造成像肥效迟缓等多种弊病，引起病虫害传播和蔓延；生粪直接到土壤中去发酵会造成烧苗，影响农作物正常生长和引起果树落叶等问题。而采用生物发酵技术制作堆肥是处理畜禽粪尿的科学方法。这方面的潜力巨大，除了大规模工厂化生产堆肥以外，在农村普及土法堆肥技术是很现实的，可以促进养殖废弃物的循环利用，满足农产品优质安全生产和中低产田改良对于生物有机肥的大量需求。 生物发酵制作堆肥的关键技术有以下五方面其一，堆肥材料的选择与混配。用牛粪和鸡粪作为堆肥的原料，其共同特点为含养分高，碳氮比较低。如，鸡粪含氮1.54%，碳氮比为15∶1；牛粪含氮0.34%，碳氮比为21∶1。微生物体的碳氮比：细菌为25∶1，发酵材料的碳氮比过高使发酵慢而难，过低使发酵快，损失养分。堆肥材料不能仅用粪尿肥，必须配加碳氮比高的有机物料。如老熟的禾本科作物秸秆的碳氮比高约为60～100∶1。适当加入氮素化肥调节碳氮比，可加速腐解，缩短堆腐时间，将500公斤粉碎的干稻草或玉米秸加250公斤新鲜牛粪和鸡粪的混合物料进行堆腐，大约一个月可以腐熟。 其二，向堆肥接种有益微生物，特别是一些分解有机肥能力强的菌种，可以促进堆肥腐熟过程。如果不接种会使堆肥发酵时间延长，产生臭味，而且肥效低。接种既可以提高初期有机物微生物数量，加
速堆肥材料的腐熟，还可提高发酵温度，高温可以消灭一些病原体、虫卵和杂草种子，还能控制臭气的产生，最后提高堆肥效率。目前广泛应用的接种剂有3类：微生物培养剂和商业添加剂2类，主要用于大规模工厂化生产；农村土法堆肥主要是用第三类有效自然材料，包括老堆肥的粪底、马粪、牛粪、菜园土等。 其三，适当水分条件。水分调控直接影响到堆肥发酵速度和腐熟程度，还是好氧堆肥化的关键因素之一。为了维持微生物的活性，含水量要高达90%，但是实际有机物材料适宜的含水量在60%～80%，以秸秆为例，一般含水量75%～85%、蔬菜含水量达90%以上。但是，过多含水量也不利于发酵和提温。 其四，通风条件。高位堆肥是利用好氧性微生物进行发酵的，要求至少有50%的氧渗入到堆肥中各部位，以满足好氧微生物氧化分解有机物的需要。中期堆肥温度升高后，通风可将供氧与带走水汽二者共同进行。达到堆内散热降温和干燥的目的。通风的方式，可用自然通风供氧，向堆内插入通气管或用秫秸梱做通气塔。 其五，堆肥需要酌情加入石灰。50公斤秸秆中加2～1.5公斤石灰既可调节酸度，又可破坏秸秆表面的蜡质层，而利于吸水发酵。在北方也可用土壤调节酸度。
辣椒各种病害用药
辣椒各种病害用药 余方志2013-04-17 20:02蔬菜医余方志2013-04-17 20:03 1、问：辣椒定植后4天，才长出3叶1心，茎基部发生褐色病斑，缢缩，植株已出现10%左右的死棵，是什么病，怎样防治？答：这是辣椒茎基腐病，也不排除丝核菌立枯病的可能性。根据你说的情况，发病是相当严重的，应立即采取措施灌根防治。方法是：30斤水加金雷50克+阿米妙收1包，每棵灌1-2两水。可以在10天左右再灌根一次。2、问：辣椒的果柄上一开始萎蔫，无病斑，不失绿，果实逐渐失水，这是什么病害？怎样防治？答：辣椒该病不常见，也无法确定病原和名称。是否折断果柄看一下木质部，如果变颜色应为真菌性病害，不变颜色为细菌性病害。若为细菌性病害。建议喷施铜制剂或者抗生素类药物，如铜高尚600倍或春王铜800倍，链霉素和中生菌素也是可以的。3、问：辣椒秸秆上变色腐烂是什么病？答：秸秆腐烂色较浅，灰黄色，不生霉毛，软腐状的是细菌性软腐病，应该用链霉素或铜制剂防治。色较浅生白毛的是菌核病，可喷用农利灵或多霉清或异菌脲防治。色黑褐色不生霉毛的是疫病，可用霜霉威或安克锰锌防治。4、问：我的辣椒叶片上出现一些黑褐色斑点，有的近圆形或不规则形。这是什么病？怎样防治？答：这是辣椒细菌性
叶斑病。浇水后遇到阴雨天，温度低，湿度大，易发病。请注意保温，排湿，发病初期可用30%王铜500倍液，或27%铜高尚500倍液，或77%可杀得500倍液等防治。注意铜 制剂最好单用，不能与多菌灵和托布津混用，以免失效或药害。5、问：我的辣椒死棵子，从茎基部近地面处烂表皮，只剩下茎秆。这是什么病？用什么药防治好？答：这是菌核病。病菌在土壤中随流水传播。浇水后地湿发病重。此病一般不连片，个别植株死棵。发病后可用倍克+霉唑定500倍液，或其它防治灰霉病的药兼治菌核病，直接喷洒根部。6、问：我种的辣椒前一段时间发现秆上有烂斑， 有小有大，多从分杈处从、叶痕处发生。一种是黑色，不生毛，也不湿，上边叶子枯干了。再一种色浅，病斑湿像脓一样。当病斑持续一周后枝枯干怎么治？答：有两种病，一种是疫病，多从叶痕处、“节”上发生，色深褐色斑，不长 霉毛，病斑较干燥，可发生快，传播快，可喷用普立克600倍或灭克900倍防治。另一种是软腐病，属于细菌性病害，显脓状。可喷用铜制剂，配合链霉素防治。您可把普立克600倍混加DT600倍液防治两种病。5-7天一次，连喷2次。7、问：辣椒得了疫病，该用什么药治疗？答：辣椒疫病的典型症状是茎杆水烂，变为黑色，个别叶片以叶边向内水烂，湿度大时产生稀疏白毛。辣椒疫病可用精甲霜灵锰锌（金霉）600倍，恶霉灵锰锌（杀毒矾）600倍，烯先吗啉（交克）
枯枝落叶发酵制作有机肥的方法
枯枝落叶发酵制作有机肥的方法 日前，天气越来越冷，路边的树叶纷纷落下，寒风袭来，街上乱糟糟的，这些枯枝落叶如何有效处理一直困扰的人们。目前常用的处理的方式是：焚烧和深埋，这两种方法，不仅费时费利，还给环境带来污染和破坏。怎样处理才更好呢？将其发酵成有机肥不仅将这些枯枝落叶有效处理，还起到废物利用，一举两得。具体做法如下：枯枝落叶发酵有机肥的方法 1、准备物料。先将枯枝落叶粉碎，1～1.5吨枯枝落叶，鲜料约 2.5～ 3.5吨，用1公斤肥料发酵剂。要先将金宝贝肥料发酵剂以1：5～10的比例与米糠（或玉米粉、麦麸）混匀备用。 2、调整C/N。发酵有机肥的物料C/N比应保持在25～30：1，因落叶、枯草的C/N太低，故应调整。所以，一吨的枯草落叶要加一公斤的尿素（或加100斤的畜禽粪便）。 3、控制水分。枯枝落叶的水分含量应控制在60～65%。水分判断：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，还会导致“腐败菌”工作而产生臭味。 2、建堆要求。将备好的物料边撒菌边建堆，堆高与体积不能太矮太小，要求：堆高1.5米，宽2米，长度2～4米或更长。 4、温度要求。启动温度在15℃以上较好（四季可作业，不受季节影响，冬天尽量在室内或大棚内发酵），发酵升温控制在70～75℃以下为宜。 5、翻倒供氧。肥料发酵剂是需要好（耗）氧发酵，在操作过程
中故应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜。否则会导致厌氧发酵而产生臭味，影响效果。 6、发酵完成。一般在物料堆积48小时后，温度升至50～60℃，第三天可达65℃以上，在此高温下要翻倒一次，一般情况下，发酵过程中会出现两次65℃以上的高温，翻倒两次既可完成发酵，正常一周内可发酵完成。物料呈黑褐色，温度开始降至常温，表明发酵完成。 枯枝落叶经肥料发酵剂发酵后，能起到彻底"脱臭"、"腐熟"、"杀虫"、"灭菌"的作用，发酵出的有机肥，不但肥效好，使用安全方便，而且还具有抗病促长、培肥地利、提高化肥利用率等作用，真是一举多得，是目前处理枯枝落叶是最有效的方法。另外，也可将枯枝落叶发酵成优质的育苗基质。