生猪价格走势分析及预测
(农业牧渔行业分析)生猪行业的价格走势及市场现状分析
2021年生猪行业的价格走势及市场现状分析2021年已过半，可想而知，时间就像沙漏一样，转眼即逝。
在过去的半年里，养猪人可谓尝尽了苦与甜。
而上半年的猪价可用四字形容：淡季不淡，养殖户们的春天是否来临呢？以下是我整理分析的2021年生猪行业的价格走势及市场现状分析。
生猪价格走势总体来数说可以分为两个阶段，一是1月份到3月中旬，二是3月份中旬到6月末。
1月份到3月中旬1月，元旦之际，全国人民准备年货，猪价有所上涨，但仍在6元时代。
到了下旬，年关之际，猪价仍在下跌。
直到大年三十，猪价仍没有上涨的迹象，红红火火的新年，养猪人“暖冬不暖〞。
过了年之后，被称之为淡季，猪价却显涨势，但仍然没过多久之后又现下跌，连元宵也拯救不了。
直到3月中旬，猪价才触底反弹。
清明、五一前后也只是稍微震荡而后无一不重拾涨势。
端午直接震荡可以无视，大有一股谁都阻挡不了猪价上涨势头的态势。
而那时养猪人不知道的是，猪价至此翻身，直线上涨。
3月份中旬到6月末猪价自3月份中旬上涨以后，一直到6月末，一直在涨，甚至一天一个价。
而7月份猪价也仍是涨势。
3月份中旬生猪价格的上涨，可以说山东金锣的病猪事件是一个催发剂，提前让猪价现涨势，并且在2021年养殖户大量退出而造成的生猪供给减少引起供不应求的有利条件下，猪价从此不涨不可收拾。
一开始说猪少，养殖户是拒绝的，但随着猪价的越涨越高，收猪人催猪的越越急，养猪人不得不成认并意识到时机：猪真的少了。
而上半年的生猪存样和能繁母猪的存栏一直在减少。
直到2021年5月份，全国生猪存栏38615万头，比上月减少0.2%，比去年同期减少9.8%；能繁母猪存栏3923万头，比上月减少1.2%，比去年同期减少15.5%。
这也是连续第21个月持续下滑，生猪养殖业“去产能〞力度和时间均远超预期，虽然去产产能化速度渐缓，但很显然，淘汰仍在继续。
5月份能繁母猪存栏3923万头，比标准的4800万头减少将近千万头，而母猪的存栏，关系到一年后的猪价，可想而知，后期的猪价将不会太低，至少不会回到2021这个养猪人的“末日〞。
当前XX市生猪和猪肉价格调研报告
当前XX市生猪和猪肉价格调研报告近期，我市生猪及猪肉价格下跌明显，我们深入生猪规模养殖大户、屠宰企业、饲料企业、农产品批发市场进行了专题调研，重点围绕生猪市场价格变化及收益情况，生猪出栏、存栏、能繁母猪数量，生猪价格后期走势及原因，当前我市养猪行业面临的困难和问题展开专题调查，具体情况报告如下：一、基本情况（一）目前我市生猪及猪肉价格下跌明显。
我市生猪和猪肉价格自2022年4月下旬止跌转涨，生猪价格连续2个月温和震荡上扬，7月初，生猪价格在连续上涨后进入震荡调整阶段，随着9月开学季到来，猪肉需求的增加，生猪价格持续上涨，10月份，猪价高位运行达到年度高点。
在国家采取了提醒告诫、约谈和储备肉投放等一系列调控举措下，生猪价格在经历了几个月的上涨后，自11月初起，猪价从上涨态势转为下跌态势，价格连续11周下跌，跌至养殖成本以下。
目前，我市生猪出栏价格为7.2－8元／斤，白条肉价格为9.5元／斤，精瘦肉价格为14元／斤，生猪出栏价格和去年10月份14.1元／斤相比下跌了43.3％，白条肉价格和去年10月份17.6元／斤相比下跌了46％，精瘦肉价格和去年10月份22元／斤相比下跌了36.4％，猪仔价格从去年7月份1180元／头跌到现在450元／头，下跌了61.9％。
不到半年时间生猪和猪肉价格近乎腰斩，老百姓的生活得到一定实惠，但是养殖户利润骤减，不利于生猪生产的稳定和发展。
生猪、猪肉价格下跌的主要原因：一是生猪市场供应充足，前期二次育肥、压栏惜售猪源集中释放，养殖端出栏数量增加；二是受疫情政策优化调整的影响，餐饮消费和腌腊消费均大幅减少，消费对猪价的支撑不足；三是春节过后，猪肉进入消费淡季，需求下降，供应过剩；四是屠宰企业屠宰生猪数量较春节前有所减少，部分屠宰场有圈存猪，收猪积极性不高，且压价收猪较多。
（二）目前生猪养殖收益处于亏损状态。
通过调查，我市生猪从仔猪收购到饲养出栏（300斤为标准出栏），按目前生猪出栏收购价7.5元／斤来计算，每头收入约2250元，其中仔猪成本450元、饲料成本1800元、防疫成本80元、人工成本等300元，合计养殖成本为2630元，每养一头生猪亏损380元，从当前行情来看，生猪养殖行业处于亏损状态。
生猪价格运行趋势分析
盈利近千元的重要原 因。二是 随着房地产调控政 力 ，降低猪 肉需求 ，导 致生猪 价格走 低 。二是 策 的出台，房地产去泡沫化悄然开始 ，因过度投 世 界 经济衰 退会 导致全球 消 费能力减 弱 ，降低
生 猪 价 格 还 将 在 下跌 通 道 中运 行 一 段 时 间 。只 有
６ Ｏ ％，由此而减少 的猪 肉消费需求 ，加速了生猪 价格 的下跌 ，同时也会延迟生猪价格底部拐点的
出现 。
三、国 内经济通缩会放大生猪价格下跌趋势
除 了２ ０ ０ ８ 年 美 国金 融 危 机 对 中 国 经 济 造 成
轮涨跌周期与 以往有所不 同：一是在 生猪价格上 涨阶段 ，正是房地产价格泡沫最大之 时 ，也是 民 间高息借贷最盛之际 ，民间高息借贷 的盛行 ，放 大了收益预期和消费能力 ，同时也放大 了猪 肉的
机 的影 响至今 没有消 除 ，美 国国家债务 处 于历 史 高位 ，希腊 、西班 牙 、意大利 等欧洲 国家 的 国债 危机 ，金砖 国家 的经济减 速 ，都显 示 出全 球经 济减 速和 衰退 的信号 。世界经 济衰 退一定
资房地产形成的民间高息借贷资金链相继断裂 ， 相 当数量具有较 强消费 能力 的中产阶层 ，其资金 纷纷被套和大幅缩水 ，与往年饭店火爆的上座率 相 比，２ ０ １ ２ 年 ，部分城 市饭店上座率不及往年的
全 球性 生猪 需求 ，生猪生 产 的主要原 料玉 米 、
定略有波动的情况下 ，生猪价格的大幅波动 ，供 求关 系 的变化 是主要 因素 。在 供 和求两 个变量
短暂影响外 ，２ ０ ０ ０ 年 以来的大部分时 间，中国经 济一直处在强劲增长中 ，出 口、投资和消费三驾 马车相互 给力 ，Ｇ Ｄ Ｐ 高速增长 ，金融环境相对宽 松。但经济发展不平衡 、不协调 、不可持续 的问 题也 比较突 出，消费对经济增长 的贡献率偏低 ， 经济过分依赖 出口和投资 ，住房价格泡沫严重 ， 民众 在住房需求方面的投入 比例过高 ，抑制 了其 他方 面的消费需求 ，消费动力不足 ，经济缺乏后 劲 。房地产业的泡沫 ，已经对金融体系安全构成 潜在 的风险 。随着房地产业调控的持续 ，被房地 产业套牢 的资金规模 不断扩大 ，资金 流动性 Ｅ ｌ 益 偏 紧 ，再加上 民间高息借 贷资 金链 断裂 ，导致 中产 阶层消费能力大幅缩水 ，造成２ ０ １ ２ 年Ｇ Ｄ Ｐ 下 滑 ，Ｃ Ｐ Ｉ 下降 ，经济通缩的趋势逐步显现。经济通 缩 阶段 ，经济活跃度 降低 ，生产能力 过剩 ，消费 能力不足 ，财富定价中枢下移 ，调控难度加大 ， 这势必会影响到畜牧业 ，也必然会影 响畜牧业 中 分量最重的生猪产业 ，生猪价格顺水下移 的趋势 在所难免 ，国内经济通缩会在一定程度上放大生 四、世界经济衰退会影响生猪价格走势
2023年生猪市场行情总结分析与后市行情预测分析
2022年生猪市场行情总结分析与2022年后市行情预测分析受全国生猪市场供应趋紧的影响，从2022年4月份开头，生猪出售价格开头持续上涨，每50公斤主产品平均出售价格为857.85元，同比涨幅为20.69%。
兰州市场猪肉零售价格每斤涨至16元。
2022年的行情如何，与将来及2022年的走势又将是怎样的?详情，请详见下文。
2022年生猪市场行情总结分析与2022年后市行情猜测分析市场分析纵观全年，2022年国内生猪价格小幅下跌后触底大幅反弹，后小幅下调后震荡前行，整体走势可分为四个阶段：第一阶段：一月至三月中旬，旺季不旺，猪价逆势跌跌不休春节前期为肉类传统需求旺季，元旦过后，生猪价格持续旺季下跌，养殖户惜售心理较为严峻，国内生猪价格整体涨跌互现，国内生猪市场整体购销相对清淡，生猪存栏与能繁母猪存栏量持续下降，养殖户惜售挺价难敌受终端肉类市场需求疲软利空，同时春节前期国内生猪出栏同比增加，屠宰场需求有限，部分屠宰场为去库存，小幅下调生猪收购价格，生猪价格再次小幅下跌。
春节期间猪价未见上涨，养殖户惜售心理瓦解，生猪大量集中出栏，进一步打压国内生猪价格。
冬季养殖业疫情高发加速生猪出栏进程，旺季不旺问题加剧，生猪价格跌跌不休，猪价下跌至年内最低点(3月19日，11.89元/公斤)，自2022年8月27日生猪价格调头下跌开头至2022年3月19日，国内生猪价格连续下跌接近7个月，累计下跌幅度达到-21.88%。
其次阶段：三月下旬至八月上旬，猪源大减，生猪价格逆势持续大涨国内生猪存栏量以及能繁母猪存栏量持续下降，3月末国内能繁母猪存栏量约为4040万头，早已跌破农业部规定4800万头警戒线，养殖业整体去产能状况特别严峻，市场适重猪源大幅削减，猪源供应趋紧，病死猪、康复猪等问题将肉类食品平安问题再次推上风口浪尖，屠宰场收购压力大增，为保障收购任务不断上调收购价格，3月下旬，国内生猪价格触底小幅反弹，猪价上涨助推养殖户惜售挺价心理，生猪价格持续上涨。
2022年行业分析年末生猪市场走势分析
年末生猪市场走势分析鉴于目前生猪价格急剧下滑，从9月初的13.2元/kg跌至月底时的9.2元/kg，跌幅之大、时间之短、变化之快，使业界人士惊异和费解，让养猪从业者的整个9月都变得有些焦虑和担心，但从目前来看好像还没有触底反弹的迹象。
在生猪价格的垂直打击下，养猪从业者的心情早已跌入谷底。
从早期对后市的乐观猜测到目前价格的持续走低，好像很难再仅仅用传统的供求关系理论来解释。
另外，国内疫病比较简单，其流行又有抬头扩散之势，所谓的“高热病”已波及到我省的菏泽、聊城、济宁、临沂等地的部分小猪场和散养户。
为此，山东省生猪产销分会秘书处组织省内生产一线的专家于9月29日在济南召开专家组紧急会议，全面剖析当前生猪生产现状，拿出具有指导性的应对措施，以保障我省生猪生产的健康、稳定和持续进展。
一、生猪市场走势分析（一）生猪价格急剧下滑的缘由1、生猪存栏增加济宁原种猪场副场长肖龙荣介绍，济宁原种猪场2022年存栏能繁母猪1500头，现已达2300头。
2022年2－5月份母猪销售量比较大，供不应求，整个周边母猪存栏量估量比2022年增长20－30％。
青岛赛博迪（原莒南恒兴猪场）的李玉彩博士谈到当地生猪生产状况时，认为该县能繁母猪比2022年多30％，新增加的母猪基本上都已配种，没有配种的后备母猪不多。
聊城飞泰养猪场吴光达场长反映，该县养猪协会4月份调查，生猪存栏量要比2022年多10％以上。
当地一猪人工授精站，2022年上半年饲养6头种公猪，目前饲养种公猪已扩栏至28头。
莱芜市畜牧局魏述东局长的发言可能从另一个更宏观的层面折射出当前整个养猪业的基本状况。
目前莱芜市实有生猪存栏30万头，其中母猪5万头，整个生猪存栏量增长30％，与2022年上半年生猪存栏量差不多。
据山东省畜牧总站周开锋畜牧师反映，8月中旬全国规模猪场育肥猪平均存栏量和出栏量分别较上旬增加0.16%和1.96%。
我省调查也发觉，目前莱芜、临沂、济宁等地社会饲养后备母猪已很少，怀孕母猪、经产母猪存养量较大，约比2022年增加20%－30%。
2023年养猪业市场行情年终总结及预测分析
2022年养猪业市场行情年终总结及2022年预测分析2022年大牛猪场基础母猪年均115头，全年上市1185头，（还有600多头能上市的猪，由于年底猪价不抱负转到15年初上市賭一把。
）全年产值2472479元，利润188124元。
每头纯利158元。
平均每头母猪1635元。
边际贡献422624元。
边际贡献率17.09%，利润率6.36%，是近五年中最差的一年。
现将2022年有关数据整理汇总如下，盼望对大家有用一、饲养效果：2022年我场生猪饲养效果也是近五年最差的一年，主要是去年下半年母猪重发蓝耳病，5月份哺乳仔猪发生传性胃肠炎，8月份断奶仔猪又感圆环病毒，导致情期配种受胎率生猪成活率均有下降，全年共产213胎，产活仔2217头，胎均10.04头，产后活仔到育成的成活率仅有80.16%，全年死亡淘汰444头，（见表四栏存）每头母猪年上市仅有16.04头，比11年的22.47头少6头多。
二、饲养成本：2022全年养猪净增重355453斤。
其中上市295853斤，上下年结转增加59000斤。
饲料成本1962508元，其它费用成本：321847元，合计饲养成本2284355元。
平均增重每斤成本2284355/355453=6.43元。
明细请看下面表图利用地方资源优势自配全价料来降低成本，加大皮糠和大麦比例，使全年大中小料平均价1.412，比去年还有所下降。
虽然料重比全群3.91，商品猪3.24不较抱负，但是钱重比是合算的，全群是5.52，商品猪是4.58。
杂用开支有所增加，主要是工人工资，及新增圆环病毒疫苗。
三、养猪效益2022年是近几年养猪效益最差的一年，养猪成本是逐年上升，猪价是逐年下降，效益一年不如一年。
四、来年准备：2022年的猪市是看好的一年。
准备基础母猪再上15头，达近年来高峰。
增加硬件投入，由一日给饲料两次改自动食槽，加快出栏速度。
进一步加强管理，争取把成活率提高到85%以上。
曾经的创伤与高兴都化成记忆，装进我们的行囊；向前看，我们重燃激情，为了新的超越踏上征程。
2023年全国生猪价格市场情况分析
2022年全国生猪价格市场情况分析自今年3月份以来，猪价就始终在上涨。
养殖户们为了猎取利润都纷纷补栏。
但是，近一周以来，猪价消失了下滑的趋势。
以下是2022年全国生猪价格市场状况分析：据行业监测数据统计整理显示：第33周生猪平均价格较上周生猪平均价格上调，本周平均价格为18.46元/千克，较上周上涨0.11元/公斤，涨幅为0.60%;同比去年同期猪价上涨3.72元/公斤，涨幅25.24%。
第33周生猪价格呈现着以下变化态势：本周猪价基本呈现比较明朗的态势，全国猪价基本有所下调，下调比较明显的地区是华东、华中地区，华中、山东地区猪价破9区域逐步增多，本周华中、山东、福建地区猪场出栏乐观性明显增加，华中地区一些猪场出栏体重明显削减。
本周全国生猪加权价格主要呈现着震荡上调的态势。
西北地区：西北地区猪价本周整体生猪价格震荡态势，新疆地区周五主流价格为9.1-9.5元/斤，本周局部地区累计上调0.1-0.2元/斤；陕西本周猪价维持震荡下调态势，周五规模猪场主流出栏价格为8.9-9.3元/斤，本周累计下调0.1元/斤；甘肃地区猪价维持震荡走势，周五瘦肉型生猪出栏主流价格维持在9.1-9.5元/斤，部分地区本周累计下调0.2元/斤。
西南地区：西南地区生猪价呈现震荡态势，重庆地区本周猪价维持震荡态势，本地猪场周五标准体重生猪出栏价维持在9.15-9.6元/斤，本周累计下调0.3-0.35元/斤；而云南猪价维持震荡下跌，当地规模猪场周五出栏价在9.0-9.3元/斤，局部地区累计下调0.1-0.35元/斤；四川地区猪价呈现震荡下调态势，周五当地主流价格在9.0-9.5元/斤，本周猪价局部累计下调0.2元/斤；贵阳地区本周生猪价格冲高后回落态势，240斤生猪出栏价多数在9.6-9.9元/斤，本周累计下调0.15-0.3元/斤。
华北地区：华北地区本周猪价震荡下跌态势，北京地区本地猪场周五大车价格为9.0-9.1元/斤，本周规模猪场出栏价累计下调0.2元/斤；天津地区本周猪价呈现震荡不稳的态势，周五主流价格维持在9.0-9.2元/斤，本周累计下调0.2元/斤；河北地区本周猪价稳中略有下调，周五河北地区生猪主流价格在8.7-9.2元/斤，较上周五猪价累计下调0.1-0.2元/斤，河北温氏本周生猪出栏价格累计下调0.2元/斤，今日出栏价格达到了9.2元/斤；山西地区猪价本周稳中有跌，今日主流价格为8.7-9.1元/斤，较上周五累计下调0.2元/斤，一些猪场外调北京屠宰场的生猪价格要普遍高于当地0.1-0.2元/斤；内蒙古周五主流价格9.05-9.4元/斤，内蒙局部猪场本周累计上调0.15元/斤。
6月23日全国各地区生猪价格走势分析及预测
6月23日全国各地区生猪价格走势分析及预测东北地区：东北地区主流呈现下调态势，今日屠宰企业主流结算价格呈现下调，大型猪场毛猪主流出栏价呈现稳中下调。
黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现下调，幅度在0。
1-0。
4元、公斤，当地品种较好的良杂猪采购价格下调至10。
0-10。
2元、斤，一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格下调至9。
9-10元、斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现稳中微跌态势，基本在10。
2-10。
35元、斤；吉林地区猪价呈现下调现象，屠宰企业主流结算价格呈现下调现象，屠宰企业结算价格下调0。
1-0。
2元、公斤，当地品种较好的良杂猪主流价格下调至9。
9-10。
35元、斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格下调至9。
9-10。
1元、斤，猪场出栏价格呈现稳中下调，出栏价维持在10。
1-10。
35元、斤；辽宁地区猪价呈现下调态势，屠宰企业结算价格呈现下调态势，幅度在0。
3元、公斤，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在9。
7-10。
0元、斤，当地品种较好的良杂猪价格下调至9。
7-10。
2元、斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格下调至10。
1-10。
2元、斤。
华北市场：华北市场今日呈现稳中下调，屠宰企业与猪场均有调整的现象。
北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现下调，幅度在0。
2元、公斤，结算价格在20。
2-20。
8元、公斤，河北地区良种猪采购价格下调至9。
9-10。
1元、斤。
本地猪场出栏价震荡调整，今日标准体重猪出栏价在10。
1-10。
4元、斤；天津今日猪价呈现下调态势，屠宰企业结算价格呈现下调，采购价格在10。
0-10。
3元、斤，当地今日主流价格在10。
0-10。
3元、斤；河北市场今日呈现下调，屠宰企业主流结算价格下调，屠宰企业良种猪主流采购价格在9。
7-10元、斤，猪场出栏价格呈现下调态势，幅度在0。
2-0。
6元、公斤，当地主流价格维持在9。
7-10。
3元、斤，河北温氏毛猪出栏价维持稳定，出厂价在10。
3元、斤；山西市场屠宰企业呈现稳定态势，今日屠宰企业三元猪采购价格基本维持在9。
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0 1 年 是我 国生猪养殖业 历史上 2 效益最好 的一年 ,尤其 是在 下半年 ,生 猪行情创历史新高 。 受供求关 系变化 影 响 ,20 1 2年生猪行情 与20 1 年相 比 , 发生 了较大的变化 。 20 1 2年 ,生猪价格 曲线总体呈现 “ V ' '形走势 ,价格 水平 两 头高 、 中间低 。 全年价格的高点为 20 1 2 年春节前的 1 8 元讼 斤和 1 2 月 中旬的 1 7 元 / 公斤 , 最低点则 为6 月上 旬的 1 4 元/ 公斤 。 20 1 1年下半年 , 生猪行情利好 ,价 格一路视升 ,养殖利润增加在一定程度 上刺激 了养殖户的补栏积极性 。 据统计 分析 ,20 1 1年下半年与上半年相 比 ,全 国母猪 存栏量增 加了巧% 左右 , 导致 0 12年上半年生猪 出栏量增加迅速 。 2 同时 ,20 1 1 年下半 年行 情 利好期 间 , 生猪长一斤 肉所需的饲料 成本远 远低于卖价 ,因此从 20 1 1年下半开 始 , 全 国范 围内多数 区域生猪 出栏均重都 有不 同程度 的增加 。 生猪正常 出栏体 重在 10 5 一 110 公斤/ 头 ,而 2 0 1 年下半年 间生猪 实际 出栏体重在 1 2 5一 4 5公 斤/ 1 头。 单头生猪猪肉供给量 的增加 ,也在 一定程度上导致 20 1 2 年上半年猪 价持
斤左 右 。
进人 2 0 1 3 年 , 受生猪养殖业 周期 性规 律的影 响 , 加 之国 内大型 养猪企 业迅 速扩 张 , 生猪存 栏和 出栏 量都有 所增加 。 预计 20 1 3 年 ,生猪 养殖效益不 会好 于20 1 2年 , 生 猪价格总体 也不会 高于20 1 2年 。 生猪 价格总体走 势将 与 20 12 年相似 ,呈 “ V” 形 走势 。 如果全年 没有 出现较大 生猪价 格产生 影 响 。从宏 观经 济形势 来看 ,
2 1 0 2 年上半 年经 济增 长存在较大不确 定因素 ,进而影响到 国内猪 肉的消 费 。 突发事件 , 并且 国家调控政策 也没有 另外 ,20 1 1年 1 一 5 月份 , 我 国进 口国外 重大变化 ,20 1 3 年猪 价预计将 在 14 一 7 1 猪肉 10 0 多万吨 。 这在一定程度上增加 元 / 公斤上下波动 。 李新盛 了猪 肉供 给 , 拉低 了国内猪 肉价格 。 0 1 2 2 年春节 过后 , 猪 肉消 费进 入传 统
续 下滑 。
的淡季 。 随着天气转暖 ,猪 肉消费量减 少 ,供大于求 的现象 突出 ,猪价随之进 人1 4 元讼 斤左右 的低价位区间 。 针对 20 1 2 年 1一 2 季度生 猪价格 下 跌严重的情况 , 国家启动 了防止生猪 价格过度下跌 的 三级响应机制 ,于6 月 初开展猪 肉收储 。 冻 肉储备调 控效果 显现 , 对猪肉价格恢复性上涨 有一定 的促进作用 。 去年 8 月底 至9 月份 , 市场对猪 肉 的需 求明显增 加 ,加之 8 、 9月份 属生猪 出栏 淡季 ,供求 关系再次发生 变化 ,导 致猪 价上扬 。 9 月份 以来 ,生猪 价格基 本稳 定 , 生猪 收购 均价连续 四周维持 在1 4 .6 一 巧元 2公斤左 右 。 进入去年第 四季度 , 生猪需 求量 再 次上升 。 但 因受前 期生猪存栏 量加 大、 出栏量充 足和生猪疫情等 因素影 响 ,价格上涨乏 力 ,猪价保持相 对平稳 上扬 的态势 , 价格基本维持在 16 元 / 公
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