无花果百合莲子炖瘦肉

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各种煲汤

各种煲汤
制作方法:洗净黑芝麻放置搅拌机搅匀,成糊状;柠檬切片;放两碗水,先煲红枣(去核),后下雪梨(切块),十分钟后放入鸡蛋(全只),片刻加入黑芝麻、少许糖,混成汤可进食。
说明:此汤为时下美容人士最为多用,经济而简单,清润通便,益肤防老。
4.莲子百合汤
材料:食物:瘦肉半斤药物:莲子一两,百合五钱,蜜枣四枚
制作方法:银耳浸发透洗净,将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时,后下银耳再煲半小时,加少许盐调味,汤成。
说明:此汤全家合用,家有老人者更加适合,常饮银耳亦有美容健肤之功效。
9.猪尾黑豆汤
材料:食物:猪尾一条,黑豆四两,木耳一两
功能:猪尾壮腰补脊椎之胶质;黑豆滋阴,补中益气;木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近,含蛋白质、多糖类、灰分,灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等,滋养益胃,防血管硬化,止血,治妇女月经过多。
3、清炖马蹄鳖
主料:甲鱼1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克。
辅料:葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克,精 盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。
制作:1)将甲鱼宰杀,用开水烫泡后,剥去外层内膜,用刀沿甲壳四周剖开,掀起甲盖,去掉内脏(留下甲鱼盖),剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽的块(尾和脚爪不用);
制作方法:买猪尾一条,刮净皮毛,冲洗乾净,斩件;木耳先浸发廿分钟,加黑豆一齐放入煲,水四至五碗,煲三至四小时。
说明:黑木耳煲片糖可止妇女血崩、月经血量太多等。
10.北杏鹧鸪汤
材料:食物:鹧鸪一只药物:北杏仁三钱,元肉二钱,远志三钱
功能:益心智,壮腰肾,润肺清痰,补脑力,长服使人聪明益智、补肺养气。
把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

女人阴虚吃什么好 给你5种食补方法

女人阴虚吃什么好 给你5种食补方法

女人阴虚吃什么好给你5种食补方法
女人属阴,一旦阴虚之后,就容易长雀斑、脸色黯淡无光,甚至会提前进入更年期等,那么,女人阴虚吃什么好?
一、莲子百合瘦肉汤
干莲子50克,百合20克,瘦肉100克,枸杞少量。

瘦肉切薄片,用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

锅内加水,再下莲子和百合煮软后,再下瘦肉片大火煮5分钟,撒上枸杞子,调味。

作用:补五脏不足,强心安神,可改善心律不齐,另外,还可以滋养补虚、滋阴养肾、清心除烦、宁心安神,改善阴虚者干咳、失眠、心烦等症状。

二、雪梨黑豆米糊
大米60克,黑豆50克,雪梨1个,白糖适量,黑豆洗净,用清水浸泡8小时,雪梨洗净去皮去核,切成小块,将材料倒入搅拌机中,加水选择米糊功能搅打至米糊,将米糊倒入锅中以小火煮开后盛出,加热时,需要适当搅拌,以免糊底,加白糖。

作用:可以滋阴生津,改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈、以及面部油腻潮红等等皮肤问题,还能改善肺阴亏虚而引起的脱发,白发等等。

三、银耳番薯糖水
银耳1小把,番薯1个,冰糖适量。

干银耳泡一晚上,番薯削皮切小,煲内加水与泡发的银耳,大火煮开后,用小火再半30分钟,
最好放番薯煮软,加糖。

作用:银耳滋阴润肺、生津止咳、补气和血;番薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。

此食谱可以促进血液循环,令皮下组织丰满,皮肤变得光滑。

四、丝瓜花蜜饮
丝瓜花10克,蜂蜜20克。

丝瓜花用沸水冲泡5分钟,等到温度适宜后,再加蜂蜜,搅拌均匀即成,可每天3次。

作用:具有非常好的清热泻火,止咳化痰,滋阴润肺之用,加入蜂蜜后,可以增加排毒,润肺之功,滋阴效果很好。

补心养生食谱大全

补心养生食谱大全

补心养生食谱大全1. 红枣麦片粥材料:红枣、小米、麦片、水做法:将红枣洗净切碎,小米和麦片混合洗净;将红枣、小米和麦片加入水中,煮至粥烂稠即可。

功能:补血养心,健脾益胃。

2. 枸杞炖鸽汤材料:干枸杞、鸽肉、姜片、盐做法:鸽肉洗净切块,枸杞洗净泡发;将鸽肉、枸杞、姜片放入炖盅中,加适量水,大火炖2-3小时,最后加盐调味即可。

功能:滋阴养血,益气安神。

3. 红枣山药糕材料:红枣、山药、糯米粉、蜂蜜做法:红枣洗净切碎,山药去皮切小块;将山药放入锅中煮熟,捣成泥状;将糯米粉加入山药泥中,搅拌均匀;将红枣碎加入糯米粉中,继续搅拌;将混合物倒入蒸锅中蒸熟,取出切块,用蜂蜜调味即可。

功能:补心养血,益脾胃。

4. 银耳桂圆糖水材料:银耳、桂圆肉、冰糖、水做法:银耳洗净泡软,撕成小朵;将银耳、桂圆肉、冰糖放入锅中,加适量水,炖煮40分钟至银耳烂软,冰糖溶化即可。

功能:滋阴润肺,养心安神。

5. 黄豆花生糖水材料:黄豆、花生、冰糖、水做法:将黄豆和花生分别洗净,用开水焯水;锅中加入清水,将焯水后的黄豆和花生放入,大火煮沸,撇去浮沫,转小火继续炖煮2小时;加入适量冰糖,搅拌至溶化即可。

功能:健脾养胃,补益气血。

6. 莲子百合糖水材料:莲子、百合、冰糖、水做法:莲子和百合洗净泡发;将莲子、百合放入锅中,加适量水,煮沸后转小火炖煮1小时;加入适量冰糖,搅拌至溶化即可。

功能:清心安神,滋养肺胃。

7. 无花果炖瘦肉材料:无花果、瘦肉、生姜、料酒、盐做法:瘦肉洗净切块,无花果切片,姜切片;将瘦肉放入开水中焯水,捞出备用;锅中加水,加入瘦肉、无花果、姜片,加适量料酒,大火煮沸后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。

功能:润肺养阴,健脾养胃。

8. 当归炖乌鸡材料:当归、乌鸡、枸杞、干贝、盐做法:乌鸡洗净切块,当归切片,枸杞和干贝洗净泡发;将乌鸡、当归、枸杞、干贝放入炖盅中,加适量水,大火炖2-3小时,最后加盐调味即可。

功能:补血益气,滋阴润燥。

莲子百合炖猪心汤,全家人都能喝,广东人常说的以形补形真的吗

莲子百合炖猪心汤,全家人都能喝,广东人常说的以形补形真的吗

莲子百合炖猪心汤,全家人都能喝,广东人
常说的以形补形真的吗

广东人常说的以形补形是真的吗?在这里,我想说明一下。

首先,让我们了解一下“以形补形”这个概念。

“以形补形”原
本是佛教用语,表示要把自己的形式和态度使用正确,不要以自私的
动机和方式去处理事情。

近年来,它也被广泛地应用到日常生活中。

其实,它的实质就是用良好的态度和好的方式来表达自己的意愿,来
处理问题,从而达到良好的结果。

另一方面,我们的莲子百合炖猪心汤可以让全家人都能喝。

它不
仅可以丰富全家人的饮食,而且还有许多营养成分,例如猪心,莲子,百合等等。

它们可以让人身体更强壮,促进新陈代谢,改善免疫功能,消除疲劳等等。

因此,如果全家人能坚持喝这种汤,能够提供良好的
营养,而且能够增强抵抗力,促进全家人的健康。

总之,以形补形的概念是真的。

它可以通过良好的表达、态度、
和方式来解决问题,让事情变得更好。

另外,就我们的莲子百合炖猪
心汤而言,它可以为全家人提供良好的营养,促进健康,让全家人都
能健康长寿。

莲子百合煲猪肉的功效与作用

莲子百合煲猪肉的功效与作用

莲子百合煲猪肉的功效与作用
关于《莲子百合煲猪肉的功效与作用》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

小偏方做为一种食药同源的诊疗方式,从历史悠久流至今天,变成美食文化必不可少的一部分。

大家平常也会隔三差五的食用一些,由此可见小偏方在大家的日常生活具备着至关重要的功效。

今日就来给大伙儿详细介绍一种:莲子百合煲猪肉。

莲子百合煲猪肉
特异来源于生产《饮食疗法》
特异原材料生产莲籽30克百合花30克猪瘦肉200~250克
特异制作方法生产将莲籽、百合花、猪瘦肉放水适当,置慢火上煲熟。

特异使用方法生产调料后服食。

特异作用生产交通出行心肾,固摄元精。

适用梦遗、心悸、失眠、
遗精、淋浊、清稀。

根据上边的详细介绍我们能够了解莲子百合煲猪肉的确是一种对身体十分有好处的饮食疗法小偏方。

既能减轻一些小病苦,又可以非常好的滋润人体。

如果你觉得自身人体较为孱弱,两者之间服药,比不上来挑选一款合适自身的小偏方哦。

莲子的正确食用方法以及功效作用

莲子的正确食用方法以及功效作用

莲子的正确食用方法以及功效作用1.莲子百合粥材料:大米、百合干、莲子、枸杞、冰糖。

做法:百合干用刀背碾成粉状;莲子、枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时;锅中放水,先放入大米,等百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

2.冰糖银耳莲子羹材料:银耳、莲子、冰糖、红枣、桂圆肉、枸杞各适量。

做法:先将银耳用温水泡开,摘洗干净撕成小朵去掉根部发黄的部分,加入少许盐放在清水中待用;桂圆肉洗净待用;取汤锅一个加入适量的清水上火加热,再将主配料依次放入,放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2~3小时,待主配料软烂汤汁稠浓时即可。

3.木瓜莲子百合汤材料:木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。

做法:将原料洗净切小块,莲子泡发蒸熟,银耳泡发撕小块。

将原料放入开水中煮半小时,放入牛奶和木瓜最后放入百合即可,装入汤盘用薄荷叶点缀。

4.百合莲子炖瘦肉材料:莲子、百合、精瘦肉。

做法:将莲子、百合清泡好与洗净的精瘦肉一同入锅,炖熟即可。

这道炖品有清润肺燥,止咳的功效。

非常适用于慢性支气管炎的朋友们预防保健和调理用。

莲子心一般的人都可以食用,上火的时候用莲心泡茶喝非常的有效哦。

莲子心茶气味幽香,时的苦味若游丝。

莲子心茶泡法和普通泡茶法无异,只要取适量莲子心加以开水浸泡即可。

1.清心去热莲子心莲子心是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心的功效。

将莲子心2克用开水浸泡后饮用,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。

也用于治疗高血压、心悸和失眠。

2.补脾滋阴莲子肉莲子肉的主要作用是补脾。

莲子肉和山药、薏米、芡实、白扁豆配起来能够补脾阴。

脾阴虚的人会有哪些症状呢?食欲不好,吃不下东西,有的人一吃东西肚子就胀,消化不好。

同时还会出现舌头红、嘴里干的情形。

我可以教给大家几个莲子肉的食疗方法。

莲子肉可以和猪肉一起炖,用20克莲子肉,然后切一点猪瘦肉熬汤,既有滋阴的作用,也有补脾的作用。

莲子煮什么汤对经期好 经期喝银耳莲子汤好吗

莲子煮什么汤对经期好经期喝银耳莲子汤好吗莲子是一种营养丰富的食材,而莲子煮什么汤对经期好呢?经期喝银耳莲子汤好吗?以下为你解答。

一、莲子煮什么汤对经期好百合莲子瘦肉汤百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品,莲子的矿物质含量非常丰富,食疗功效有养心神,益肾气,健脾胃,此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉,又补肾又增加了蛋白质的摄入,是一款滋阴安神的养生汤。

具体做法如下:材料:干莲子50g,百合20g,瘦肉100g,高汤600ml,姜5g,盐2g,淀粉1g,食用油2ml,枸杞少许,香油1ml。

做法:1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片。

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软。

4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

二、经期喝银耳莲子汤好吗不可以。

1、有出血症或是女性月经期间不宜食用。

银耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血症的人食用后会导致出血加重,不利于伤口愈合。

女性如果再月经期间食用银耳,可能会导致经血过多。

2、有一部分人会在银耳莲子中放入红枣,而红枣性甘甜,吃多了容易导致湿气堆积在体内,如果有经期出现水肿现象的,吃红枣会导致水肿情况更加严重。

三、银耳莲子汤煮多久银耳是一款“娇气”的补品,烹煮时间短了,口感不好,烹煮时间长了,容易产生有害物质。

还会影响口感,只有把握好时间与火候,才能将银耳熬得软烂粘稠,易于人体的吸收,银耳的营养物质才能最大限度的被释放出来。

一般正常情况下,建议煮银耳莲子汤的时间控制在40-60分钟。

四、经期喝什么汤好乌鸡汤材料:乌鸡、红枣、花生、黄芪各适量。

做法:1、首先把乌鸡去除内脏,清洗干净,备用。

2、直接把剩下的食材一起放入汤锅内,直接用中火开始慢慢的炖煮。

功效:乌鸡、红枣、花生、黄芪这四种食材都具有补血的功能,这对于女性因为月经中丢铁质,很有帮助,能够帮助提高人体的免疫力,对于在经期滋补也很有效果。

无花果炖肉有什么样的功效

无花果炖肉有什么样的功效无花果又名圣果。

在《圣经》和《古兰经》中被称为“生命果”、“太阳果”。

下面是店铺推荐给大家的无花果炖肉的功效,供大家参考。

无花果炖肉的功效适合痔疾肿痛出血,脾胃虚弱,消化不良,泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等。

无花果炖瘦肉无花果炖瘦肉的用料:无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个。

无花果炖瘦肉的方解:无花果味甘性平无毒,具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平,有滋阴润燥、补气养血作用。

无花果炖瘦肉的做法:将猪肉冼净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。

无花果食疗养生法1、无花果粥:无花果50克(干品)洗净切成碎米状。

粳米100克洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。

2、无花果炖猪蹄:无花果50克、金针菜100克、猪蹄2只。

先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。

3、无花果蘑菇汤:无花果200克、蘑菇100克。

先将无花果切碎、蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟,调味后即可食用。

4、无花果菱角薏米粥:无花果10枚、菱角60克(研末)、薏米60克、粳米100克。

将粳米、无花果、薏米加水煮粥,待粥煮至浓稠时,再加入菱角粉和适量冰糖。

干无花果的药理作用1、无花果含丰富的营养成分,供食用。

在便秘时,可用作食物性轻泻剂。

树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。

2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展,使其退化。

将此乳汁静脉注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔),可使动物立即死亡,解剖可见内脏毛细血管损害;腹腔注射之情况相似;皮下注射可引起局部坏死;口服则无毒。

无花果和瘦肉可以煲汤吗 无花果陈皮瘦肉汤功效

无花果和瘦肉可以煲汤吗无花果陈皮瘦肉汤功效无花果的口感好,营养物质多,既可以直接食用,也可以做菜用,煲汤就是不错的选择,那么无花果和瘦肉可以煲汤吗?一、无花果和瘦肉可以煲汤吗无花果和瘦肉可以煲汤,加上陈皮,保健效果更佳。

无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。

不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。

猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。

猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。

陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。

二、无花果陈皮瘦肉汤功效无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,此外可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%,果糖占31.2%,而蔗糖仅占7.82%。

所以热卡较低,是一种减肥保健食品。

对抗衰老有一定作用。

猪瘦肉味微甘、性平,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。

陈皮是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

无花果和瘦肉搭配陈皮一起煲汤食用具有很好的补肾养血、滋阴润燥的功效。

三、无花果陈皮瘦肉汤的做法1.无花果60克、陈皮5两,猪肉120~150克、生姜2~3片。

2.无花果、陈皮清水浸泡,洗净。

猪瘦肉洗净,可不用刀切,亦可切片状。

3.一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水750毫升,隔水炖3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。

四、小贴士1.猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。

炖盅

无花果雪梨炖瘦肉或鸡肉,无花果百合莲子炖瘦肉,奶白菜炖陈肾或西洋菜炖陈肾(加蜜枣),海星海底椰炖瘦肉,花旗参炖鸡,霸王花炖瘦肉(加蜜枣),淮杞炖牛展,玉竹百合炖鹧鸪,虫草花炖瘦肉,核桃炖瘦肉,淮山杞子炖猪心冬菇瑶柱炖瘦肉,青榄炖瘦肉,扁豆赤小豆茨实瘦肉炖冬瓜膳纳百味惟汤精—-药膳炖盅五福之要寿康,仙道之本膳养,膳纳百味惟汤精。

肴有一品乃妙极。

药膳炖盅以春补肝,夏补心,秋补肺,冬补肾的类别对人体进行四季调配。

药膳炖盅选其精良的中药材和上等食品同共配伍,经慢火长达4 小时以上蒸制而成,做到药借食力,食助药威,相辅相成,从而起到保健、提高人体免疫功能、防病治病等作用。

人们可在不同的季节和根据个人不同的状况来选择。

补肺降火,养胃生津的__洋参雪梨盅西洋参分为两种,一种叫“粉光西洋参”和“原皮西洋参”,本品采用原皮西洋参入膳,选用雪梨配之,盛入到紫砂器皿中,上笼加以少量的冰糖或不加糖也可(主要为糖尿病人食用)蒸熟即可食之。

本品有滋肺、润肺、清热润燥等作用。

是四季老少皆宜常食可多食的上等保健品。

功效:味甘微酸,性凉、平、无毒。

清热解署的__水果西瓜盅元代诗人是这样描述佳人俏妇吃西瓜时的情景:“缕缕花衫粘碧,痕痕丹血掐肤红。

香浮笑语牙生水,凉人良衣襟骨有风。

”真是绘声绘色,很是动人。

可以想向对西瓜的喜爱,而西瓜在夏食时有清凉解署之作用。

此盅为工艺、保健、营养、清凉为一体的夏季食品,是我们人皆喜爱的清凉保健品。

功效:性味甘、寒无毒。

有清热解署,除烦止渴,利小便等作用。

注:脾胃不适、患有慢性和急性肠炎者少食可不食。

补肺益肾,止咳平喘的__银杏鸡盅银杏又叫白果,也叫公孙果,是生长在两亿五千年前的植物,也是恐时代的主食食品,也是当今两大活化石之一。

被称为“植物元老”宋代诗人是这样写到的:“深灰残火累相遭,小苦微甜韵更高。

未必鸡头如鸭脚,不妨银杏伴金桃。

”对此的评价可以说从古到今,人们对银杏的价值早有以肯定。

而银杏确实对人类也作出了巨大的贡献。

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无花果百合莲子炖瘦肉
无花果是一种比较常见的水果,不仅营养价值高,而且外观小巧可爱,很受小孩子们喜欢。

百合和莲子则是两种具有药用价值的食物,百合和莲子都可以清热解毒,最适合上火的人群使用。

无花果百合莲子可以搭配在一起炖汤喝,里面还可以加入瘦肉进行调味。

那么,无花果百合莲子炖瘦肉怎么做呢?
无花果莲子百合汤
用料主料
无花果30克莲子25克
百合25克猪腱肉200克
调料
盐1茶匙
做法
1.准备食材:无花果30克、莲子25克、百合25克、猪腱肉200克、盐1茶匙
2.步骤1:将无花果洗干净,莲子去掉莲心,百合掰成片洗干净。

3.步骤2:猪腱肉洗干净,切成大块。

4.步骤3:猪腱肉放入锅中,倒入清水,大火煮开,去掉血水,捞出冲洗掉浮沫。

5.步骤4:另用一汤锅,放入猪肉,加入无花果、莲子和百合,倒入淹没食材的清水。

6.步骤5:用大火煮开之后,换成小火熬煮1-2个小时。

7.步骤6:最后用盐调味即可。

无花果瘦肉汤
材料瘦肉70g,南杏仁8g,北杏仁8g,蜜枣1颗,无花果25g,枸杞少许,姜4片,盐少许做法1.瘦肉洗净、切丁
2.锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫
3.肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫
4.将出去枸杞的所有材料放入汤煲中
5.加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右
6.加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火
7.根据个人口味加盐调味即可。

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