动漫餐饮营销企划书
动漫主题餐厅经营策划书3篇
动漫主题餐厅经营策划书3篇篇一《动漫主题餐厅经营策划书》一、引言随着动漫文化的日益普及和受欢迎程度的不断提升，动漫主题餐厅作为一种新兴的餐饮业态，具有巨大的市场潜力和发展空间。
本策划书旨在规划和打造一家独具特色的动漫主题餐厅，通过精心的设计、独特的菜品和优质的服务，吸引动漫爱好者和广大消费者的关注与喜爱，实现餐厅的成功经营和可持续发展。
二、市场分析（一）目标客户群体1. 动漫爱好者：包括二次元爱好者、动漫迷、coser 等，他们对动漫文化有着浓厚的兴趣和热情，愿意在动漫主题的环境中消费和体验。
2. 年轻人群体：尤其是学生和上班族，他们追求时尚、个性和新奇的消费体验，动漫主题餐厅能够满足他们的需求。
3. 家庭群体：部分家长愿意带孩子来动漫主题餐厅，享受亲子时光，同时也为孩子提供一个有趣的娱乐场所。
（二）市场需求随着动漫文化的影响力不断扩大，越来越多的人渴望在日常生活中接触和感受动漫元素。
动漫主题餐厅能够提供一个沉浸式的动漫体验环境，满足消费者对于动漫文化的消费需求和情感寄托。
（三）市场竞争分析目前，市场上已经存在一些动漫主题餐厅，但大多数规模较小、特色不突出。
本餐厅将通过打造独特的动漫主题氛围、提供丰富多样的动漫主题菜品和优质的服务，与竞争对手区分开来，树立自己的品牌优势。
三、餐厅定位（一）主题定位以动漫文化为核心，打造一个充满动漫氛围、富有创意和个性化的主题餐厅。
（二）风格定位1. 装修风格：采用动漫场景元素进行装修设计，营造出独特的动漫空间，让顾客仿佛置身于动漫世界中。
2. 菜品风格：结合动漫元素，开发具有创意和特色的动漫主题菜品，同时保留传统菜品的经典口味。
3. 服务风格：提供热情、周到、个性化的服务，让顾客感受到家的温暖和舒适。
四、餐厅设施与布局（一）餐厅设施1. 装修设计：包括墙面装饰、地面铺设、灯光设计、家具摆放等，营造出浓厚的动漫氛围。
2. 音响设备：播放动漫音乐和相关音效，增强顾客的动漫体验感。
动漫主题餐厅策划书
目录第一章项目概况 .......................................... 第二章项目背景 ..........................................2.1.中国餐饮业发展现状.................................2.2.狮山大学城餐饮业发展状况...........................2.3.餐厅选址 ..........................................2.4.餐厅区间规划及设计说明............................. 第三章市场分析 ..........................................3.1.市场描述 ..........................................3.2.市场定位分析. .....................................3.3.优势分析 ..........................................3.4.消费者需求分析. ...................................3.5.市场拓展计划...................................... 第四章竞争分析 ..........................................4.1.SWTO分析..........................................4.2.同业竞争者的竞争分析...............................4.3.项目可行性简析.....................................4.4.竞争策略 .......................................... 第五章营销战略 ..........................................5.1.主题产品营销 ......................................5.1.1.初期宣传 .....................................5.1.2.餐厅时常变换主题..............................5.1.3.产品策略 .....................................5.2. 主题品牌营销 .....................................5.2.1.价格策略 .....................................特别节假日 ......................................5.2.2.销售渠道策略..................................5.2.3.会员制策略....................................5.3.主题文化营销 ......................................5.3.1.建立特区 .....................................5.3.2.促销活动 ..................................... 第六章管理体系 .......................................... 第七章企业文化 ..........................................7.1.标语口号化表达 ....................................7.2.企业文化标语 ......................................7.3.企业文化与企业经营管理.............................7.4.文化推广 ..........................................7.5.高管绩效考核制度...................................7.5.1.创新型的薪酬体系..............................7.6企业发展规划....................................... 第八章投资分析 .......................................... 第九章后期加盟简介 .......................................1.加盟者条件 ..........................................2.为加盟者提供： ......................................3.投资经费要求 ........................................4.加盟地区选择： ......................................5.加盟流程 ............................................6.培训及配送物资说明...................................1.1.动漫主题餐厅是以80-90后社会过渡阶段动漫为主题元素，融合 cosplay，同时兼有桌游娱乐等服务项目。
动画主题餐厅策划书3篇
动画主题餐厅策划书3篇篇一动画主题餐厅策划书一、引言随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，主题餐厅作为一种新兴的餐饮模式，越来越受到消费者的喜爱。
动画主题餐厅以其独特的主题氛围、丰富的动画元素和个性化的服务，为顾客提供了一种全新的用餐体验。
本策划书旨在打造一家独具特色的动画主题餐厅，吸引广大动画爱好者和消费者的关注，提升餐厅的知名度和竞争力。
二、市场分析1. 目标客户群体动画爱好者：包括儿童、青少年和成年人，他们对动画有着浓厚的兴趣和热爱，愿意在动画主题的环境中用餐。
家庭消费者：家庭聚餐是餐厅的重要客源之一，动画主题餐厅可以吸引家长带着孩子一起前来，增加家庭的娱乐性和互动性。
商务宴请客户：一些商务宴请也希望选择独特的场所，动画主题餐厅可以提供新颖的环境和服务，满足他们的需求。
2. 市场竞争分析目前市场上已经存在一些动画主题餐厅，但大多数规模较小，主题不够鲜明，缺乏特色和竞争力。
与传统餐厅相比，动画主题餐厅的市场份额还相对较小，但随着消费者对个性化体验的需求增加，其发展潜力巨大。
竞争对手主要包括其他主题餐厅、普通餐厅和快餐店等，我们需要通过突出动画主题的特色和优势，来吸引顾客并与竞争对手区分开来。
三、餐厅定位1. 主题定位以经典动画作品为主题，打造一个充满回忆和幻想的动画世界。
餐厅内部装修和装饰将采用动画元素，如卡通形象、动画场景、色彩搭配等，营造出浓厚的动画氛围。
提供与动画主题相关的菜品和饮品，如动画角色造型的甜点、动画主题的鸡尾酒等，增加顾客的用餐乐趣。
2. 服务定位提供个性化的服务，根据顾客的需求和喜好，为他们提供定制化的用餐体验。
建立完善的客户反馈机制，及时了解顾客的意见和建议，不断改进和提升服务质量。
四、餐厅设施与布局1. 餐厅面积餐厅总面积为[X]平方米，包括用餐区、休息区、厨房等区域。
用餐区分为多个主题区域，如迪士尼主题区、宫崎骏主题区、漫威主题区等，每个区域都有独特的装修和装饰。
动漫主题餐厅的创业计划书
动漫主题餐厅的创业计划书**一、业务概述**动漫主题餐厅是一家以动漫文化为主题的餐饮场所，致力于为顾客打造全方位的动漫体验，提供美食与娱乐的结合。
通过设计独特的装修风格、提供优质的美食和服务，吸引动漫爱好者以及广大消费者，成为城市中的独特食品文化体验地。
**二、市场分析**1.**行业现状**目前国内外动漫产业发展迅猛，动漫市场规模不断扩大，吸引了大量消费者的目光。
动漫不再只是一种娱乐形式，更是一种文化现象。
而动漫主题餐厅作为动漫产业链的延伸，已在一些国家迅速兴起，并获得了不俗的业绩和口碑。
2.**市场需求**随着90后、00后等新生代消费者逐渐成为主要的消费人群，动漫文化在年轻人中的影响力逐渐增强。
他们希望在享用美食的同时，能够获得与动漫相关的娱乐体验，感受到家的温暖和快乐。
因此，动漫主题餐厅在这一群体中有着广阔的市场需求。
3.**竞争分析**目前市场上已经出现了一些以动漫为主题的餐厅，但绝大多数仍停留在简单的装修和广播动漫音乐的程度，缺乏对整个动漫文化的深入挖掘和体验。
因此，我们希望通过提供更加专业、丰富、趣味的动漫体验，来脱颖而出。
**三、经营理念**我们的经营理念是“用心服务，打造精致食品文化”，旨在为顾客带来全方位的动漫体验，让他们在这里感受到快乐和归属感。
我们将注重食品的品质和口感，以及用心的服务，致力于给顾客带来全新的美食文化享受。
**四、产品策略**1.**食品**我们主打精致美食，将推出包括动漫主题套餐、创意甜点、特色饮品等在内的多样化产品。
其中，动漫主题套餐将以热门动漫IP为灵感，设计出创意独特的菜品，满足顾客对于动漫的喜爱和期待。
2.**服务**我们将注重服务的细节，培训员工提供亲切、专业的服务态度，为顾客营造愉快的用餐环境。
此外，我们还将开展各类动漫相关活动，如主题聚会、cosplay比赛等，让顾客在动漫世界中畅享乐趣。
**五、市场推广**1.**线上宣传**我们将通过社交媒体、微信公众号等线上平台，定期更新店内动态、推荐菜品及活动信息，吸引潜在顾客的关注和参与。
动漫主题餐厅经营策划书3篇
动漫主题餐厅经营策划书3篇篇一动漫主题餐厅经营策划书一、执行摘要本策划书旨在探讨开设一家以动漫为主题的餐厅的商业计划。
通过对市场需求、竞争情况、经营策略等方面的分析，我们提出了具体的经营方案和营销策略，旨在打造一个独具特色的动漫主题餐厅，吸引动漫爱好者和广大消费者的关注和光顾。
二、项目背景随着动漫文化的普及和影响力的不断扩大，越来越多的人成为了动漫爱好者。
为了满足这一群体的需求，我们计划开设一家以动漫为主题的餐厅，提供各种动漫相关的美食和服务，打造一个充满动漫元素的用餐环境，为顾客带来独特的用餐体验。
三、市场分析1. 目标市场：主要面向年轻的动漫爱好者和广大消费者。
2. 市场需求：随着动漫文化的普及，人们对于动漫主题餐厅的需求逐渐增加。
尤其是在年轻人中，动漫主题餐厅具有很大的吸引力。
3. 市场规模：随着动漫产业的不断发展，动漫主题餐厅市场规模逐年扩大。
四、竞争分析1. 竞争对手：目前市场上已经存在一些动漫主题餐厅，但大多数规模较小，缺乏特色。
我们的竞争对手主要包括其他主题餐厅、传统餐厅和快餐店等。
独特的动漫主题：我们将打造一个充满动漫元素的用餐环境，让顾客在享受美食的同时，感受到浓厚的动漫氛围。
丰富的菜品：我们将提供各种动漫相关的美食，满足不同顾客的需求。
优质的服务：我们将提供优质的服务，让顾客感受到宾至如归的感觉。
五、经营策略1. 产品策略：提供各种动漫相关的美食，包括动漫主题的汉堡、披萨、炸鸡、甜品等。
同时，我们还将提供各种饮料和小吃，满足顾客的不同需求。
2. 价格策略：根据市场情况和成本情况，制定合理的价格策略，既要保证盈利，又要具有竞争力。
3. 服务策略：提供优质的服务，包括快速上菜、热情周到的服务等，让顾客感受到宾至如归的感觉。
4. 环境策略：打造一个充满动漫元素的用餐环境，让顾客在享受美食的同时，感受到浓厚的动漫氛围。
5. 促销策略：通过各种促销活动，吸引顾客，提高餐厅的知名度和美誉度。
动漫主题餐厅经营策划书3篇
动漫主题餐厅经营策划书3篇篇一动漫主题餐厅经营策划书一、策划背景随着动漫产业的不断发展，越来越多的人开始喜欢动漫文化。
动漫主题餐厅作为一种新兴的餐饮形式，将动漫元素与餐饮相结合，为消费者提供了一种全新的用餐体验。
本策划书旨在打造一家以动漫为主题的餐厅，通过提供特色美食、优质服务和独特的环境，吸引动漫爱好者和普通消费者前来就餐。
二、市场分析1. 目标客户：主要为动漫爱好者、年轻人和家庭消费者。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对于餐饮的需求也越来越多样化。
动漫主题餐厅作为一种新兴的餐饮形式，具有独特的吸引力，能够满足消费者对于个性化、时尚化餐饮的需求。
3. 竞争情况：目前市场上已经存在一些动漫主题餐厅，但大多数规模较小，品牌知名度不高。
因此，我们需要打造一个具有特色的动漫主题餐厅，提高品牌知名度和竞争力。
三、餐厅定位1. 餐厅名称：[餐厅名称]2. 餐厅定位：以动漫为主题，提供特色美食、优质服务和独特的环境，打造一个集餐饮、娱乐、休闲为一体的综合性餐厅。
3. 餐厅特色：动漫主题装修：餐厅采用动漫主题装修，营造出浓郁的动漫氛围，让消费者仿佛置身于动漫世界中。
特色美食：餐厅提供各种动漫主题美食，如动漫人物造型的蛋糕、寿司等，让消费者在品尝美食的同时，也能感受到动漫的魅力。
互动体验：餐厅设置了各种互动体验区，如动漫角色扮演、动漫游戏等，让消费者在就餐的同时，也能享受到互动娱乐的乐趣。
主题活动：餐厅定期举办各种主题活动，如动漫展览、动漫音乐会等，吸引更多的动漫爱好者前来参与。
四、产品与服务1. 产品：主食：提供各种动漫主题的披萨、汉堡、意面等主食。
小吃：提供各种动漫主题的小吃，如动漫人物造型的蛋糕、寿司等。
饮品：提供各种动漫主题的饮品，如动漫角色名字命名的咖啡、奶茶等。
2. 服务：优质服务：餐厅员工将接受专业的培训，提供优质的服务，让消费者感受到宾至如归的感觉。
快速上菜：餐厅将采用先进的点餐系统和厨房设备，提高上菜速度，减少消费者等待时间。
动漫主题餐厅营销策划方案
动漫主题餐厅营销策划方案一、市场分析随着动漫文化的兴起，越来越多的人对动漫产生了浓厚的兴趣。
动漫主题餐厅作为一种结合饮食与动漫文化的新型消费场所，具有很大的市场潜力。
通过对市场的分析，可以了解到目标顾客群体的需求和喜好，从而制定更具针对性和创新性的营销策略。
1. 目标顾客群体动漫主题餐厅的目标顾客群体主要包括喜欢动漫和日本文化的年轻人、学生和家庭群体。
他们对待饮食的态度相对开放，更注重个性和趣味性。
他们追求独特的消费体验，乐于尝试新鲜事物。
2. 竞争对手分析目前市场上已经出现了一些动漫主题餐厅，如阿宅餐厅、二次元餐厅等。
这些竞争对手的出现表明动漫主题餐厅具有一定的市场潜力。
然而，他们的运营方式和经营理念都有待改进，为我们提供了更多的机会。
二、营销目标基于对市场的分析，本营销策划方案的营销目标如下：1. 扩大知名度：在目标顾客群体中扩大公司品牌和动漫主题餐厅的知名度。
2. 提高销量：增加顾客的消费频率和客单价，提高销售额。
3. 促进复购率：通过提供更好的消费体验，增加顾客的复购率。
三、营销策略通过以下几个方面的策略来达到营销目标：1. 品牌宣传推出一系列有关动漫主题餐厅的宣传活动，包括线上和线下的宣传。
线上宣传可以通过社交媒体平台、动漫论坛和博客等进行，发布有关餐厅的新闻、活动、菜单、折扣等信息，吸引目标顾客的关注。
线下宣传可以通过在动漫展会、偶像演唱会和高校活动中设置展位，派发传单和小礼品，宣传餐厅的特色和优势。
2. 优惠活动推出一系列优惠活动，吸引顾客前来消费。
例如，每周设定不同的主题日，比如动漫角色扮演日、卡拉OK日等，参与活动的顾客可以享受折扣或免费赠品。
同时，餐厅还可以设立会员制度，会员享受折扣、生日礼品和积分等福利，以提高顾客的忠诚度和复购率。
3. 菜单创新餐厅的菜单应该以动漫主题为核心，推出一系列与动漫作品相关的菜品和饮品。
这不仅能够吸引目标顾客的关注，还能提升顾客的消费体验。
此外，餐厅还可以推出限时菜品或合作菜品，与当地的动漫商店或漫展等合作，共同推广。
动漫餐吧策划书3篇
动漫餐吧策划书3篇篇一《动漫餐吧策划书》一、项目概述动漫餐吧是一个融合动漫文化与餐饮体验的特色场所。
旨在为动漫爱好者和广大消费者提供一个既能享受美味佳肴，又能沉浸在动漫氛围中的独特空间。
二、市场分析1. 动漫市场日益壮大，拥有庞大的粉丝群体，对动漫相关产品和体验的需求不断增加。
2. 餐饮市场竞争激烈，但具有特色的动漫餐吧相对较少，有较大的市场潜力。
3. 目标客户主要包括动漫爱好者、学生群体、年轻上班族等。
三、餐吧特色1. 以动漫为主题进行装修，打造充满动漫元素的环境，如动漫人物壁画、手办展示等。
2. 提供丰富多样的动漫主题菜品和饮品，造型独特，口味美味。
3. 定期举办动漫主题活动，如 cosplay 比赛、动漫观影会等。
4. 售卖动漫周边产品。
四、菜品设计1. 设计一系列与动漫相关的特色菜品，如以动漫角色命名的套餐。
2. 注重菜品的外观和口感，使其既具有观赏性又美味可口。
3. 提供多样化的饮品选择，包括特色动漫主题饮品。
五、空间布局1. 划分不同功能区域，如用餐区、舞台区、周边售卖区等。
2. 确保空间宽敞舒适，便于顾客活动和交流。
六、营销推广1. 利用社交媒体、动漫论坛等平台进行宣传推广。
2. 与当地动漫社团合作，举办活动吸引人气。
3. 推出会员制度，提供优惠和特权。
4. 举办开业优惠活动。
七、人员管理1. 招聘热情、熟悉动漫的服务人员。
2. 对员工进行培训，包括动漫知识、服务技巧等。
八、财务预算1. 包括装修费用、设备采购费用、人员工资、原材料采购费用等。
2. 制定合理的盈利预期和成本控制措施。
九、盈利模式1. 通过餐饮销售获取主要收入。
2. 周边产品销售增加额外收入。
3. 举办活动收取一定费用。
十、风险评估与应对1. 可能面临市场竞争风险，需不断提升特色和服务质量。
2. 食材成本波动风险，需合理控制成本。
3. 经营风险，需加强管理和运营能力。
篇二《动漫餐吧策划书》一、项目概述动漫餐吧是一个融合动漫文化与餐饮体验的特色场所。
动漫餐吧策划书3篇
动漫餐吧策划书3篇篇一动漫餐吧策划书一、前言随着动漫文化的日益普及，越来越多的年轻人开始喜欢动漫，并且愿意为自己喜爱的动漫角色和作品买单。
因此，我们计划开设一家动漫餐吧，以满足这一群体的需求。
本策划书旨在为动漫餐吧的开设提供详细的指导和建议。
二、餐吧概述1. 名称：[动漫餐吧具体名称]2. 定位：以动漫为主题，提供特色餐饮和休闲娱乐的场所。
3. 目标客户：主要针对年轻人，特别是动漫爱好者。
4. 特色：以动漫为主题，打造独特的用餐环境。
提供各种动漫主题的餐饮和小吃。
举办动漫主题活动，如 cosplay 比赛、动漫放映等。
提供桌游、漫画等娱乐设施，增加顾客的逗留时间。
三、市场分析1. 目标市场年轻人：他们是动漫文化的主要受众群体，具有较高的消费能力和消费意愿。
动漫爱好者：他们对动漫文化有着深厚的情感，愿意为自己喜爱的动漫角色和作品付费。
家庭消费者：他们可能会在周末或节假日带着孩子一起前来就餐，享受亲子时光。
2. 市场竞争竞争对手分析：了解周边餐饮场所的分布和经营情况，分析竞争对手的优势和劣势。
竞争策略制定：根据市场分析结果，制定差异化的竞争策略，突出动漫餐吧的特色和优势。
四、餐吧选址和装修1. 选址原则人流量大：选择繁华的商业街区或购物中心，确保有足够的客源。
周边配套设施完善：选择周边有停车场、娱乐场所等配套设施的位置，方便顾客前来消费。
租金合理：控制租金成本，确保餐吧能够盈利。
2. 装修风格以动漫为主题，打造独特的用餐环境。
可以采用动漫角色的形象、场景等元素进行装修，营造出浓厚的动漫氛围。
注意装修质量和安全性，确保顾客的用餐体验。
五、餐吧产品和服务1. 菜品开发以动漫为主题，开发各种特色餐饮和小吃。
例如，推出动漫角色造型的蛋糕、甜点，或者以动漫中的食材为原料制作的菜品。
注重菜品的品质和口感，确保顾客能够享受到美味的食物。
2. 服务质量培训员工，提高服务水平，确保顾客能够得到优质的服务。
提供快速的上菜速度和周到的服务，提高顾客的满意度。
卡通主题餐厅策划书3篇
卡通主题餐厅策划书3篇篇一《卡通主题餐厅策划书》一、前言随着人们生活水平的提高，对于饮食的需求不再仅仅满足于饱腹，更多的是追求一种独特的体验。
卡通主题餐厅作为一种新兴的餐饮形式，以其独特的装修风格、丰富的卡通元素和个性化的服务，受到了越来越多消费者的喜爱。
本策划书旨在打造一家具有特色的卡通主题餐厅，为消费者提供一个充满欢乐和创意的用餐环境。
二、市场分析1. 目标客户群体卡通主题餐厅的目标客户群体主要包括儿童、青少年以及年轻的上班族。
儿童和青少年是卡通文化的主要受众，他们对于卡通形象有着浓厚的兴趣和喜爱。
年轻的上班族则追求时尚、个性化的消费体验，卡通主题餐厅能够满足他们对于独特用餐环境的需求。
2. 市场竞争目前，市场上已经存在一些卡通主题餐厅，但大多数餐厅的主题较为单一，缺乏创意和特色。
我们的卡通主题餐厅将以丰富的卡通形象、多样化的菜品和优质的服务，与其他餐厅形成差异化竞争。
3. 市场前景随着卡通文化的不断发展和普及，卡通主题餐厅的市场前景广阔。
据市场调研机构预测，未来几年卡通主题餐厅的市场规模将持续增长。
三、餐厅选址和装修1. 餐厅选址选择繁华且交通便利的商业区域，如购物中心、学校周边或写字楼附近。
这样可以提高餐厅的知名度和客流量。
2. 装修风格以卡通形象为主题进行装修，打造一个充满童趣和创意的用餐环境。
可以采用鲜艳的色彩、可爱的卡通形象墙绘、卡通人物模型等元素，让顾客在进入餐厅的瞬间感受到浓厚的卡通氛围。
四、菜品设计1. 菜品定位以创意菜品为主，融合卡通元素，打造独特的味觉体验。
同时，提供健康、营养的菜品，满足不同顾客的需求。
2. 菜品开发与专业的厨师团队合作，开发具有特色的卡通主题菜品。
例如，将卡通形象与菜品造型相结合，或者推出以卡通人物命名的特色菜品。
3. 菜品推广在菜单设计上突出菜品的特色和创意，吸引顾客的注意力。
同时，可以通过社交媒体、美食推荐平台等渠道进行宣传推广。
五、营销策略1. 品牌建设2. 促销活动定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引顾客前来消费。
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动漫餐饮营销企划书一、餐饮背景和现状分析随着我国国民经济的快速发展，居民的收入水平越来越高，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持较强的增长势头。
据统计，近五年来，我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长，是GDP 发展速度的2倍，可以说整个餐饮市场发展态势良好。
餐饮业不断发展下，人们对文化娱乐的要求也在不断地提高，传统普通的餐饮也渐渐地落伍，人们的饮食生活也需要有新的事物加入。
近些年来，动漫产业蓬勃发展由动漫带来了许多的文化现象，国家也逐渐意识到文化产业对经济发展和社会建设的重要性，动漫文化渗透饮食业也成为了潮流，其中还有巨大的商机。
动漫在青少年中有很大的基础，而且在有较高收入的白领中也有“骨灰级”的动漫爱好者，这为动漫主题餐厅的开设提供了顾客基础。
SWTO分析优势（S）：与热门动漫搭配，时尚独特的主题装饰风格，容易吸引人；营养搭配好，食物种类新颖，多有自主研究；餐厅服务具有特色；餐厅主题活动新颖独特，市场前景大。
劣势（W）：顾源的限制；新入市场，没有形成规模效益，在一定的时期内，成本将可能高于预算，有一定的财会风险；对服务员没有规范要求。
机会（T）：新开张店面独特，可以吸引更多顾客；银行利率下降；传统快餐店营养不均衡的问题；动漫爱好者人数与日俱增；拥有自己的网站和客户数据系统，提高管理和联系顾客；培训优秀的员工，提升其服务技巧，并利用动漫餐厅的特色。
威胁（O）：传统餐厅先入为主；新产品推广困难；同档次的竞争者较多，特色餐厅增多；资上涨，《劳动法》通过的“三险”和最低工资线有所提高，这必将会导致成本的增加；由于要做好各个菜系的质量，不输于竞争者，必须要提高技术和厨师的水平，这些也会给成本造成负担。
二、餐厅特色1.确定大主题时常变换小主题：日系动漫餐厅为大主题，然后可以根据这个主题不定期地对一些小主题做变换。
例如推出《海贼王》的主题，那么餐厅内的餐具、菜式、装饰画等都以它为版本制作，动漫与现实相结合，让顾客产生穿越时空的兴奋感。
隔几个月后，餐厅又可以推出类似《名侦探柯南》、《吸血鬼骑士》、《网球王子》、《迷糊餐厅》、《地狱少女》的主题，然后菜式、餐具也都做相应的调整。
2.Cosplay服务员：服务员均为cosplay，并且用该角色的语气与客人交流，改变以往顾客坐下服务员问菜单点后走人的机械化操作。
我们每隔一段时间根据小主题更换cos的角色，让顾客体会到非凡难忘的服务。
另外，根据小主题餐厅内有例如海贼王声优特地录制的声音，来欢迎顾客，餐厅内的背景音乐的选择也是根据小主题变换，通常是该小主题动漫的主题曲或插曲。
3. 新颖的“英雄送外卖”服务：选择一位动漫电影中的英雄人物例如奥特曼或美少女为他们送餐。
4.特别订餐：主要为动漫主题的便当、特色小吃、蛋糕等，还为顾客提供在热门动漫中出现的食物，如路飞喜欢吃的大肉腿，山治的特制浓汤、Lucky stare的螺旋面包、夏娜最爱的菠萝包、柯南最爱的咖喱饭等，让动漫发烧友体会到虚拟和现实可以结合的乐趣。
5.定期举行一些动漫活动，比如举办一些动漫交流会、动漫绘画比赛等等，这样可以吸引到更多的动漫爱好者，让餐厅成为动漫迷们交友、沟通的一个很好的平台。
在动漫交流会上，还可以根据小主题举行题目竞答比赛，例如《名侦探柯南》为小主题，为了考验在场顾客对柯南的了解程度，我们提供动漫里的有关情节题：(例如）⑴.柯南没有模仿过谁说话？（）a.妃英理b.铃木园子c.服部平次d.白马探⑵.在《初恋情人回忆事件》中，麻美学姐说过新一喜欢的食物是（）a.印度咖喱b.比萨c.柠檬派d.海鲜寿司⑶.下列人物从来都不是黑衣组织的成员的是（）a.赤井秀一b.灰原哀c.茱蒂d.水无怜奈⑷.怪盗基德出场或逃跑不会用到的工具是（）a.滑翔翼b.斗篷c.扑克牌d.太阳能滑板竞答比赛中脱颖而出的顾客还何以获得本餐厅的特价优惠券，不仅可以让顾客在自己喜欢的动漫场所畅所欲言，交很多志同道合的朋友，而且也为餐厅做了很好的宣传，赢得了更好的口碑。
6.浪漫的主题活动——“因动漫与你邂逅”：假如有客人是单独一个到本餐厅小坐或品尝美食，而同时有另外一个孤独身影在餐厅里时，服务员会为两人互相专信息。
如果双方愿意即可同桌而坐，交谈聊天。
这里还设有一面博客墙，人们可以在纸片上留下独具个性的言词或动漫图画，然后贴到墙上展现自我，非常有趣。
7.别致的菜单：菜单特别制成漫画书一样，上面还有漫画插画，为菜单增添的一份情趣，菜名的历史由来也可以画成一本漫画书，既可以增强消费者的好奇心，又可以把菜品推销出去。
8. 在餐厅内推出一些动漫主题的周边产品，包括动漫书、动漫影碟、动漫公仔、动漫文具等。
这样一来，越来越多热爱动漫的消费者愿意把聚会地点放在本餐厅里。
而且在等餐期间可以帮助顾客打发无聊枯燥的时间，给顾客提供最优质的服务。
9.创建一个网络虚拟餐厅，为广大顾客提供虚拟的就餐体验，比如，浏览菜单，欣赏展示柜里的玩具和主题活动的视频等，吸引顾客前来就餐。
10. 增强“格子小铺”功能：有一些人手中会有珍藏多年的玩具、人偶等小玩意儿，但由于年龄的增长成人的他们也不得不将和童年的宝贝告别，可是扔掉实在是太可惜了。
我们就帮这些人处理它，把这些小玩意儿放在展示柜中，以适当的价格向就餐的顾客或玩具收藏家出售，所得金额以一定比例扣除存储费后交给原主人。
我们也可为手中宝贝过多的玩家提供存储空间，存储金额应一次付清，若原主长期不领宝贝回家，我们将视为原主人将此宝贝赠与本餐厅。
三、具体目标动漫风已经刮入了餐饮界，全国各地不少餐饮店流行“饮食+动漫”的形式，一股看动漫、玩动漫、吃动漫的潮流正在不动声息地流行扩张开来。
餐厅提供快乐的用餐体验，为动漫爱好者提供交流的平台，向更多的人宣传动漫文化，让顾客拥有家的感觉。
四、市场分析中国的城市化步伐加快，大量的农村人口逐步城市化，原有城市人口的消费能力逐步增强，由于人口众多和中国经济的持续高速发展，在“民以食为天”的文化背景下，中国已经成为世界上最大的餐饮市场。
餐饮业也必将会继续发展下去，而且会发展的很好。
动漫作为一项新兴产业，在餐饮界的发展空间巨大。
开一家以动漫为主题的餐厅，吸引广大爱好动漫的青年就餐，市场前景一定宽广。
五、市场细分开设动漫餐厅，最怕的就是开得不伦不类，因此餐厅的消费者定位尤为重要。
现在喜爱动漫的人群变得相当宽泛，小到牙牙学语的儿童，大到40多岁的中年人，要确定怎样的年龄段作为餐厅的主要消费人群。
虽然家长带孩子消费的模式很普遍，但是儿童没有经济实力，家长一般都因循守旧，对动漫大都不感兴趣。
因此，开设餐厅的年龄段定位，最好是从大学生开始到三十多岁的白领人士，一来这个年龄段是热爱动漫的庞大人群，二来这也是一个为了自己的喜好最舍得消费的年龄段。
所以，按照这个年龄段来推算，动漫餐厅就应该尽量避免以《天线宝宝》、《海绵宝宝》之类的人物作为餐厅的主题人物，而当下非常火爆的《火影忍者》、《海贼王》等，都是不错的餐厅主题定位选择。
开设动漫餐厅选址也是至关重要。
动漫主题餐厅面积不宜太大，一般为300—500平方米最好，毕竟这是一个动漫为主题的餐厅，所以动漫的因素要更为突出，如果餐厅面积太大，会给人一种不够温馨的感觉，也不能很好地突出动漫概念；当然，餐厅面积偏小，又让人觉得有点压抑，有施展不开的感觉，所以，餐厅的面积适中就可以了。
选址方面可以选择一些较为繁华的地段，最好是闹中取静的地方，这样不仅可以吸引年轻人群消费，还可以提高餐厅的档次。
六、目标市场的确定消费者定位首选消费力强的青年七、具体的市场营销策略独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在动漫文化上进行定位，我们要提供给顾客优质餐饮产品和优质服务。
进行立体化宣传，突出本餐厅的特性，让消费者从感性上对本餐厅有一个认识。
1.产品策略：餐厅的菜肴是根据年轻顾客猎奇心理而制作的创新菜品，其营养搭配好，食物种类新颖，多有自主研究。
餐厅提供优质的套餐和快餐，套餐分不同的档次，但主要是根据人数，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人数越多价格相对较低，这样可以吸引更多的人来消费。
2.定价策略：影响我们定价的因素是多方面的，包括定价目标，成本，市场需求和竞争状况。
我们的定价目标是占有市场，我们的单位产品价格不低于可变成本之下，要制定尽可能低的价格。
利用成本导向法，降低利润率，提高技术水平，可以很好的控制成本和降低价格。
然后设计三个档次的菜肴，低档的利润率压低，中档的利润率中调，高档的利润率提高，通过这三个档次的调整和顾客需求状况来安排不同的价格。
我们也会通过适当的方式来了解竞争者的产品质量和价格，比质比价，来更准确的安排我们的价格。
质量上我们八成以上能够占据优势，价格上我们能压到比竞争对手低，这将有利于我们。
当然我们也要提防过低的降价会违犯政府的有关法律法规。
经营人员要认真学习相关政策。
并利用折扣定价法、心理定价法、差别定价法和一些优惠定价来提高竞争优势。
3.销售渠道策略：直接销售渠道是通过服务员将菜肴和酒水在餐厅直接销售给顾客；间接销售渠道是通过中间商销售餐饮产品，例如送餐服务。
品牌营销的一个创意——提供“英雄送外卖”服务：选择一位动漫或者电影中的英雄人物例如奥特曼或美少女为他们送餐。
用这些超级英雄来送餐就等于告诉消费者，我们不禁提供美食，也担负着帮贫扶弱，甚至是拯救地球的责任。
动漫英雄可以说是本餐厅具有社会责任感的一个符号和象征。
员工们不能只穿着英雄的衣服摆摆样子，而要把“拯救地球”落实到具体行动上，在路上遇到紧急情况或有人求助，这些“英雄”会第一时间伸出援手。
此外，使用环保的电动车底送外卖，也是为了实现“拯救地球从环保开始”，因为这种电动车没有尾气污染。
4.促销策略⑴增加广告的投入①餐厅装饰：餐厅招牌、霓虹灯招牌要醒目，装饰的风格、色调同样具有广告效应。
②户外媒体：巨幅布幔、广告牌、灯箱、横幅、T型旗、彩旗等。
利用宣传车、公交车车身宣传广告，加强宣传力度。
③广告礼品：设计精美的适于不同身份顾客的礼品。
如：有关动漫的手机小挂件、微型笔记本、圆珠笔、打火机等。
与就餐优惠相结合，向就餐次数多的顾客赠送礼品。
每逢节日，向顾客免费赠送一张本餐厅特质的精美动漫贺卡。
④网络广告：网络作为一种现代化的手段，宣传更便捷、高效，可以与专门促销的网站合作，如大众点评网，能很好地将动漫餐厅的特色推销出去；交换旗帜广告，这种形式具有免费、接触面积广和即时统计等诸多优点。
⑤杂志广告：在知名的动漫杂志，“动新”、“漫友”刊登广告，吸引广大动漫爱好者。
⑵建立餐厅自己的网络虚拟店面，打破餐饮行业传统营销，拓宽网络宣传推广。
网站不仅仅有餐厅的基本介绍、特色菜谱、优惠活动、休闲娱乐及照片，为广大顾客提供虚拟的就餐体验，浏览菜单、欣赏展示柜里的玩具和主题活动的视频等，顾客还可以建立个人ID号，拥有一个用户名和个人空间，将就餐的照片传到网络社区和其他人分享。