商务酒店经营管理理念(企业文化)
酒店企业文化管理理念

酒店企业文化管理理念导语:企业文化理念是企业所形成的具有自身特点的经营宗旨、价值观念和道德行为准则的综合,EMBA、MBA等主流商管教育均对企业文化理念有所介绍。
下面是由店铺整理的关于酒店企业文化管理理念范文。
欢迎阅读!酒店企业文化管理理念企业文化理念系统第一层次企业目标: 建设特大型、多功能、综合性现代强势企业集团企业愿景:打造卓越企业,实现员工价值企业使命:创造财富,服务社会,惠泽员工企业主导价值观:人本、人和、创新、超越企业精神:挑战自我,创意无限企业文化理念系统第二层次企业哲学:业成于和,业强于新,业胜于搏企业道德:诚信相济,义利共生,以诚待客企业作风:(一)、作风:严细实勤,精进高效;(二)、态度:积极主动认真负责问题至此为止;(三)、信念:只要信念不滑坡,办法总比困难多企业文化理念系统第三层次一、经营性价值理念(一)企业服务观:1、服务观念:服务他人,成就自我2、服务宗旨:优质的服务,真诚的热情,最大化满足宾客的需求。
3、服务态度:微笑服务,诚信待客(二)企业营销观打造品牌,营销文化饭店发展目标:发展餐饮业,打造京西餐饮品牌店(三)企业竞争观:内竞素质,外争双赢适者生存,超越自我,不在竞争中壮大,就在竞争中消亡(四)企业危机观:无视危机是最大的危机,居安思危,修复过失(五)企业环境观:珍惜资源,珍爱环境;创建绿色酒店,实现可持续发展二、管理性价值理念(一)企业管理观:管理观:文化是管理的灵魂干部要求:勤于学习,敬业诚信,贯彻执行,协调关系,出谋划策(二)企业人才观:1、人才观:人人皆可成才2、人才标准:在完成工作中表现出的能力和潜能,比文凭和学历更重要。
3、用人总则:平等竞争,择优录用,严格考核。
(三)企业质量观:质量是企业的生命;优质服务是饭店永恒的主题(四)企业安全观:安全可控,事在人为;细小环节抓安全(五)企业学习观:理论与实践互动,学习与工作交融;培养学习型员工,打造学习型的团队【拓展】酒店管理理念1、经营理念XX酒店经营的理念是“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。
酒店管理文化服务宗旨

酒店管理文化服务宗旨酒店宗旨:客人利益第一,酒店声誉第一。
酒店道德准则:宁可酒店吃亏,不让客人吃亏宁可自己吃亏,不让酒店吃亏酒店生存意识:居安思危,自强不息。
酒店核心口号:客人是我们的衣食父母,酒店是客人的家外之家。
酒店核心价值观:求实、勤奋、创新、卓越。
酒店服务承诺:让我们服务得更好。
酒店文化理念:以人为本,以德为本。
点滴改进,超越自我。
顾客至上,利润第二。
唯才是用,公私分明。
铁的纪律,爱的管理。
酒店服务准则:热情、礼貌、迅速、周到。
酒店管理理念:以顾客为导向、以员工为中心、以质量为灵魂、以文化为源泉。
酒店工作作风:现场看、现在办;迅速反应、马上行动。
市场定位:商务散客、中高档消费客人为主。
酒店管理思想:员工是企业之本,企业为员工施展才华找寻舞台。
管理定位:管理零缺陷,服务零距离。
酒店管理方针:高、严、细、实。
高一一高起点、高标准、高效率。
严一一严密的制度、严格的管理、严明的纪律。
细一一细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查。
实一一布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实 C 酒店管理程式:一动、两表、三环节、三关键。
一动一一走动式动态管理。
两表工作记录表、工作检查表。
三环节一一工作前准备、工作中督导、工作后检评。
三关键——关键时间、关键部位、关键问题。
酒店管理风格:严中有情,严暖结合。
三个服务”:上级为下级服务、二线为一线服务、全员为客人服务。
六个相互”:相互尊重、相互信任、相互理解相互关心、相互协作、相互监督。
上下级六大关系:1、上级为下级服务,下级对上级负责。
2、下级出现错误,上级承担责任。
3、上级可越级检查,不准越级指挥。
4、下级可越级投诉,不准越级请示。
5、上级关心下级,下级服从上级。
6、上级考评下级,下级评议上级。
酒店管理上突出以标准化为基础,以个性化为方向,以大众定制化服务为最终目标”,对员工的管理采取换位思考、管理者与员工进行充分沟通、以企业文化来影响员工的方式,真正体现以人为本的核心思想和己所不欲,勿施于人的道理,在对宾客服务上更加突出亲情化”。
洲际酒店集团企业文化

洲际酒店集团企业文化洲际酒店集团企业文化【篇一:洲际酒店集团企业文化介绍】洲际酒店集团企业文化介绍洲际酒店集团(intercontinental hotels group)总部位于英国,在全球100多个国家管理着超过4,200多家酒店,共有611,600多间客房,是全球拥有客房数量最多的酒店管理公司。
旗下设有7个闻名遐迩的酒店品牌,包括全球顶级豪华的洲际酒店及度假村(intercontinental hotels resorts)、专业面向会议市场的皇冠假日酒店及度假村(crowne plaza hotels resorts)、全球商旅人士青睐的假日酒店及度假村(holiday inn hotels resorts)、提供优质低价服务的快捷假日酒店(express by holiday inn)及hotel indigo和2个酒店公寓式品牌staybridge suites和candlewood suites。
洲际酒店集团(intercontinental hotels group)在大中华区所管理的酒店数量已超过100多家酒店,其中是国际酒店集团在大中华区管理酒店数量最多的酒店管理公司。
★inter-continental 洲际酒店非常清楚商务客人的期望和需要,提供个性是一个应商旅人士的需要而生的真正的国际知名品牌★crowne plaza皇冠假日酒店★holiday inn假日酒店★holiday inn express快捷假日☆staybridge公寓式酒店☆candlewood suites☆indigo化的服务及强有力的会议设施假日酒店是全世界最具知名度的酒店品牌之一,向来以为客人提供亲切友善的服务著称快捷假日酒店是商务旅客和休闲度假村的客人的精明之选一个可以长期入住的酒店品牌,为客人提供舒适时尚的住宿体验一个洁净而简便的长期入住式酒店品牌,为客人提供便捷且物有所值的服务一个创新的酒店品牌,以实惠的价格,体验高档酒店的入住服务【篇二:洲际酒店集团的经营特色】洲际酒店集团的经营特色1. 洲际酒店的广告语为“we know what it takes 。
各酒店品牌企业文化

各酒店品牌企业文化华住集团:愿景——Vision 成为世界住宿业领先品牌集团We will build a worldwide leading hotel group 使命——Mission 成就美好生活Better Huazhu,Better Life价值观——Value人本团队诚信结果Humanity 我们的努力是为了使你的生活更美好!Teamwork 一帮志同道合的朋友一起快乐地做成一件伟大的事业!Integrity 诚实做人,重诺守信!No excuse 不找借口,达成目标!学习与创新Novel 让我们做得更好!铂涛集团铂涛使命为顾客创造价值、为员工创造机会为股东创造利润、为社会创造和谐铂涛愿景成为备受消费者推崇的“创新生活的缔造者” 多品牌、世界级的酒店集团满足全方位消费需求的创新品牌只为美好生活体验:聚焦体验消费领域创新,创建具有价值共鸣的多元化品牌,为消费者创造美好的生活体验。
-- 有共鸣的品牌主张-- 优质服务与体验-- 围绕商旅和休闲,构建体验品牌生活圈“海洋创想”战略基于对未来体验消费市场的判断,铂涛集团提出以“海洋创想”为名的战略。
以“蓝海”寓意广阔的体验消费市场;以“风”寓意消费者的价值需求;以“船”比喻铂涛集团的各个体验型品牌。
以“海洋创想”战略寓意铂涛集团的愿景:以消费者需求和体验出发,打造会员平台与品牌创建平台两大战略平台,形成价值闭环,构建铂涛集团独一无二的体验生活圈。
品牌内涵2014年10 月,铂涛集团正式启用全新品牌标识,设计灵感源自铂涛集团“海洋创想”战略:1、汉字“涛”与“风帆”结合,寓意子品牌在铂涛集团品牌“加速器”上千帆尽渡,勇往前进。
2、蓝海背景,传达铂涛集团海纳百川的胸怀。
3、五条蓝色线条形如“五线谱”,展示各品牌在铂涛集团总指挥下协调一致,奏出华彩乐章。
4、主体汉字“涛”,蕴含中国符号,表明铂涛集团来自中国。
维也纳企业愿景成就令人尊敬的国际领袖品牌◊我们营造一个充满爱的世界,我们用爱去开拓维也纳旅途;世界因我们而精彩,民族因我们而自豪!◊我们每天乐在工作,我们是一个学习型的组织,这里是培养人才的沃土,这里让我们从优秀到卓越,这里是成功人生的摇篮!◊只要我们努力、进取、坚持和对企业忠诚、我们就会成为拥有企业股份的主人,我们就会拥有幸福快乐的人生。
酒店经营管理方案

酒店经营管理方案我们将积极推行经营创新,不断引入新的理念、技术和管理方式,提高酒店的竞争力和市场占有率。
我们将注重市场调研和顾客需求的分析,根据市场变化及时调整经营策略,不断提升酒店的服务品质和形象,为顾客提供更加优质的住宿、餐饮、会议等服务。
1.3员工培训我们将加强员工培训,提高员工的专业素质和服务水平,使员工能够更好地为顾客提供优质的服务,同时也提高员工的满意度和忠诚度,为酒店的长期发展打下坚实的基础。
2.经营目标2.1市场占有率我们将不断提升酒店的服务品质和形象,加强市场营销和宣传推广,争取在当地市场中占有更大的份额。
2.2经济效益我们将通过提高经营效率和管理水平,降低成本,增加收入,实现酒店的良性发展和经济效益的最大化。
2.3员工满意度我们将注重员工的培训和激励,提高员工的工作满意度和忠诚度,为酒店的长期发展提供稳定的人力资源。
3.经营策略3.1市场营销策略我们将注重市场调研和顾客需求的分析,根据市场变化及时调整经营策略,加强宣传推广,提高酒店的知名度和美誉度,争取在当地市场中占有更大的份额。
3.2产品创新策略我们将不断引入新的餐饮、会议等产品,提高产品质量和服务水平,满足顾客多样化的需求,增加酒店的竞争力和市场占有率。
3.3成本控制策略我们将加强成本控制,降低酒店的运营成本,提高经营效率,为酒店的经济效益和长期发展打下坚实的基础。
酒店作为传统产业和信息技术的结合体,需要将有限的企业生命和无限的服务有机结合起来,创造出优势。
我们深知只有不断改进和完善,才能提高服务质量。
因此,我们主张建立利益共同体,以人为本、以市场为本、以效益为本的经营方针,塑造高档形象、争取客源、创造服务特色和赢取良好口碑。
我们的企业精神是勤奋、努力和忠诚,不争第一,只做最好。
我们的企业信念是以顾客为中心、以市场为导向,渗透到各个环节,并配以先进的信息技术,以保证整个环节迅速响应市场。
在发展战略方面,我们致力于加强酒店品牌管理,树立独有特色的形象,为商务客人营造出具有某特色的兴旺的商业气氛。
万豪酒店的经营理念doc资料

万豪酒店的经营理念受中国雇员好评的跨国公司企业文化万豪国际集团主席——70多岁的小玛里奥特(J.W.(Bill)Marriott Jr.)面貌和善。
小玛里奥特的父亲于1927年在华盛顿特区创办了这家公司,起初只是个卖乐啤露(root beer)的货摊。
老玛里奥特(J. Willard Marriott)总是一副严厉苛刻、非常挑剔的神情,至今都让人记忆犹新。
小玛里奥特回忆,这位脾气暴躁的公司创始人在1985年临终时说的话,竟然是抱怨当天晚餐的玉米棒子不好:“看来我们这里是没有好玉米了!”玛里奥特家族是虔诚的摩门教徒,他们拥有万豪20%的股份,小玛里奥特的儿子玛里奥特三世(John W. Marriott III)负责公司的市场营销和美国酒店的管理。
万豪从一家街边卖啤酒的小店发展到管理分布于全世界70个国家和地区逾2700多家的酒店用了78年。
其成功经验的关键是自公司成立之日起,就以员工和顾客为企业的经营之重。
老玛里奥特创立的经营思想是:你如能使员工树立工作的自豪感,他们就会为顾客提供出色的服务。
1957年,第一家万豪旅馆双桥汽车旅馆(twin bridge motor hotel)在华盛顿市区开业。
1983年,第一家万怡酒店在美国正式开业。
1984年,以公司创办者的名字命名的JW万豪(JW Marriott)酒店在美国华盛顿市开业。
1995年,万豪国际集团收购了全球顶级豪华连锁酒店公司丽思-卡尔顿饭店公司49%的股份。
1998年,收购丽思-卡尔顿饭店公司99%的股份。
万豪品牌=高价万豪是酒店业全球三大高端品牌拥有者之一,其他两家为喜达屋和希尔顿。
2006年12月,万豪宣布2009年的客房数将为60万间,将列全球第一。
万豪国际集团以经营及特许经营的方式管理万豪、JW万豪、丽思-卡尔顿、万丽、Residence Inn、万怡、Towne Place Suites、Fairfield Inn、Spring Hill Suites以及Bulgari 酒店品牌;通过Marriott Vacation Club International、Horizons、丽思-卡尔顿俱乐部及Marriott Grand Residence Club等品牌发展和管理产权经营度假式酒店;特许经营占53.1%,委托管理42.3%,带资管理及其他4.6%,华美达完全实行特许经营。
希尔顿酒店-企业文化

全面开展市场营
销希尔顿饭店集团一流的市场业绩在 很大程度上与其一流的营销是紧密关 联的。首先希尔顿十分注重市场调研 以准备把握市场需求,它有专门的部 门负责从世界各地的航空公司、旅游 办事处、
政府机构等收集市场信 息,作为集团营销和产 品开发决策的依据。其 次,形式多样的高效促 销活动极大地提升了希 尔顿品牌的知名度和影 响力。希尔顿在全球范 围内经常开展形式多样 的促销活动,例Honors 促销活动、银发旅游促 销活动、周末度假促销
4 不要过于忧虑。成功的生活应当是平衡 的,无论是在思想上、行为上、休息上、娱 乐上,各方面都是如此。懂得生活艺术的人, 既不会工作到累得要死,也不至于玩乐得精 疲力尽。
5 不要留恋过去。希尔顿劝人们不要老是 悔恨从前的过失,也不要老是渴望再现过去 的辉煌,这等于是把自己捆绑在过去的记忆 中。昨日已去,如何从昨日的过错中吸取教 训才是智慧之举。‘
品牌多元发展模式
希尔顿采用品牌多元化发展 战略,希尔顿在对市场做了 细致分类的基础上, 采用 “主品牌 系列子品牌”的品 牌多元化战略,利用各种不 同的饭店品牌提供不同档次 的服务以满足不同的顾客需 求,专攻各
细分市场。例如希尔顿旗下 主要品牌有希尔顿、康拉德、 斯堪的克、双树、大使套房 饭店、家木套房饭店、花园 客栈、汉普顿旅馆、希尔顿 度假俱乐部等,每一个品牌 都有特定主要目标市场,从 而极大地提高了希尔顿在全 球饭店市场的占有率。
多年来,希尔顿旅馆业之所以成为当今 世界的"饭店之王",微笑服务不能说不 是这辉煌大厦的一块奠基砖。希尔顿成 功的秘诀,说明了一个真理,那就是服 务业与顾客打交道,顾客得到的不只是 有形的商品,还有无形的商品,还有无 形服务。这种服务既包括生理需求上的 享受,亦包括精神上心理上的需求满足。 能否最大限度地满足顾客的双重需求是 服务业形象优劣的关键。在激烈的竞争 中,
香格里拉酒店集团介绍

香格里拉酒店集团 - 集团的经营管理策略
(一)品牌全方位扩张战略
1、多品牌扩张 2、品牌的横向一体化扩张 3、坚持多元化发展的经营管理战略 4、在地理区域扩张方面,致力于拓展亚太地区主要城 市及受欢迎的度假胜地
(二)超值酒店产品与服务
集团标准化管理和个性化服务受国际社会赞誉。香格里拉主要 通过以下五方面来使客人感到愉悦,从而建立顾客忠诚: 1、关注和认知客人,使客人觉得自己非常重要与特殊,这是 建立客人忠诚的关键; 2、掌握客人的需求,在客人开口之前就提供其需要的服务; 3、鼓励员工在与客人的接触中,灵活处理突发事件; 4、迅速有效地解决客人的问题; 5、酬谢常客制定“金环计划”。
(三)视员工为重要的资产
1、尊重员工,提高企业凝聚力 2、具有竞争力的福利
3、全方位的培训
(四)构建立体式营销体系
广告宣传方面:灵活运用广告宣传方式,创意新颖 营业推广方面:经常开展主题营业推广活动 促销措施方面:实施灵活多样的优惠促销措施 与其他公司合作,联合推出套餐计划 建立自己的集团网站,拓宽营销渠道
2.在中国的扩张
1984年在杭州开设第一家香格里拉酒店,实行带资管理; 1987年北京香格里拉酒店落成; 1989年北京国贸酒店开业; 1990年北京中国大酒店开业; 1995年北京嘉里酒店开业; 从1996年到1999年又开设9家酒店。2005年以前,香格里拉酒 店集团基本上分布在北京、上海、南京等城市,仅北京就4家 (香格里拉饭店、中国大饭店、国贸饭店、嘉里中心饭店)。 2005年,香格里拉酒店集团开始大规模进军二线城市,仅2007 年就新建6家酒店。截止2010年底,全国共有香格里拉酒店34家, 商贸饭店9家。
(二)经营理念
八项指导原则 1、我们将在所有关系中表现真诚与体贴。 2、我们将在每次与顾客接触中尽可能为其提供更多的服务。 3、我们将保持服务的一致性。 4、我们确保我们的服务过程能使顾客感到友好,员工感到轻 松。 5、我们希望每一位高层管理人员都尽可能多地与顾客接触。 6、我们确保决策点就在与顾客接触的现场。 7、我们将为我们的员工创造一个能使他们个人、事业目标均 得以实现的环境。 8、客人的满意是我们事业的动力。
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商务酒店经营管理理念(企业文化)
(一)共同价值观:XXX、荣誉、责任;为了酒店,为了自己。
(二)管理准则:处处完善,精益求精;注重细节,追求完美。
(三)管理要点:安全、增收、节支、质量、培训、利润。
(四)赢在执行:建设执行力文化,打造执行力团队。
执行力=保质保量完成任务=保持操作指令(Keep Performance Indicators)(五)服务理念:满意+惊喜(客人、业主、员工、社会),用心到极致。
(六)酒店誓词:酒店荣誉是生命;服从命令是天职;微笑服务是美德;竭尽全力是承诺。
(七)行动口号:尊敬客人,尊敬上司,尊敬同事,到我为止。
(八)黄金定律:凡是客人看到的地方都必须是整洁美观的;
凡是客人使用的设备都必须是安全有效的;
凡是客人接受的服务都必须是规范高效的;
凡是客人遇到的员工都必须是热情礼貌的。
(九)三性原则:经营管理的专业性、饭店氛围的整体性、饭店产品的舒适性。
专业性、整体性是手段,舒适性是目的。
(专业性+整
体性=舒适性)
(十)危机等式:
最顺利之日=最危险之时!
没有应急预案=危机已经来临!
圆满防范的意义>圆满解决的办法。