1、自制果蔬饮料
辽师大版综合实践活动四上第一课《自制果蔬饮料》说课稿11
辽师大版综合实践活动四上第一课《自制果蔬饮料》说课稿11一. 教材分析《自制果蔬饮料》这一课是辽师大版综合实践活动四上册的第一课。
本课旨在让学生通过自制果蔬饮料的过程，了解饮料的制作方法和营养知识，培养学生的生活技能和环保意识。
教材内容主要包括果蔬饮料的制作步骤、营养知识以及环保理念。
通过本课的学习，学生可以掌握制作果蔬饮料的基本技巧，了解饮料与健康的关系，树立环保意识。
二. 学情分析学生在进入中学阶段后，已经具备了一定的生活经验和基本的生活技能。
他们在日常生活中接触过各种饮料，但对于饮料的制作过程和营养知识可能了解不多。
此外，学生对于环保问题越来越关注，对于如何通过日常生活中的小事来保护环境也有一定的认识。
因此，在教学过程中，教师需要根据学生的实际情况，引导学生掌握正确的制作方法，培养他们的生活技能和环保意识。
三. 说教学目标1.知识与技能：了解饮料的制作方法和营养知识，学会制作简单的果蔬饮料。
2.过程与方法：通过自主探究、合作交流的方式，培养学生的生活技能和环保意识。
3.情感态度与价值观：培养学生热爱生活、关注健康的情感态度，增强环保意识。
四. 说教学重难点1.教学重点：饮料的制作方法和营养知识。
2.教学难点：如何正确制作果蔬饮料，以及如何引导学生树立环保意识。
五. 说教学方法与手段本课采用自主探究、合作交流的教学方法，教师引导学生通过观察、实验、讨论等方式，掌握饮料的制作方法和营养知识。
同时，利用多媒体手段，如图片、视频等，为学生提供丰富的学习资源，增强课堂的趣味性。
六. 说教学过程1.导入：教师通过展示各种饮料的图片，引发学生对饮料的兴趣，进而导入本课。
2.自主学习：学生分组探究饮料的制作方法和营养知识，教师给予指导。
3.合作交流：学生分享自己的学习成果，讨论如何制作健康的果蔬饮料。
4.实践操作：学生分组进行果蔬饮料的制作，教师巡回指导。
5.成果展示：学生展示自己的制作成果，分享制作过程中的心得体会。
辽师大版综合实践活动四上第一课《自制果蔬饮料》教学设计10
辽师大版综合实践活动四上第一课《自制果蔬饮料》教学设计10一. 教材分析《自制果蔬饮料》是辽师大版综合实践活动四上第一课的内容。
本节课通过让学生自己动手制作果蔬饮料，旨在培养学生的生活自理能力，提高他们对健康饮食的认识。
教材内容丰富，既有理论知识，又有实践操作，适合学生年龄特点，能激发他们的学习兴趣。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验，对果蔬饮料有一定的了解。
他们好奇心强，喜欢动手操作，乐于尝试新事物。
但部分学生可能对制作过程不够熟悉，需要教师耐心引导。
此外，学生之间的动手能力、生活经验存在差异，教师应关注个体差异，给予不同程度的学生适当的帮助。
三. 教学目标1.让学生了解自制果蔬饮料的制作过程及注意事项。
2.培养学生动手操作的能力，提高生活自理能力。
3.增强学生对健康饮食的认识，培养良好的饮食习惯。
4.培养学生团队合作精神，提高沟通协作能力。
四. 教学重难点1.制作果蔬饮料的步骤和技巧。
2.如何在制作过程中保证饮料的卫生。
3.如何引导学生关注健康饮食，形成良好的饮食习惯。
五. 教学方法1.任务驱动法：通过布置制作果蔬饮料的任务，引导学生动手操作，提高实践能力。
2.示范法：教师演示制作过程，学生跟随操作，确保制作过程的正确性。
3.小组合作法：学生分组制作，培养团队合作精神。
4.讨论法：引导学生总结制作过程中的经验教训，提高解决问题的能力。
六. 教学准备1.准备制作果蔬饮料所需的食材和工具。
2.提前布置实验室，确保实验器材和安全设施完善。
3.准备制作过程中的注意事项及相关理论知识。
4.划分实验室小组，安排小组长。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师简要介绍本节课的内容，引发学生对自制果蔬饮料的兴趣。
2.呈现（5分钟）教师展示几种常见的果蔬饮料，让学生了解自制饮料的种类和口感。
3.操练（15分钟）教师演示制作果蔬饮料的过程，边演示边讲解注意事项。
学生跟随教师一起操作，确保掌握制作技巧。
辽师大版综合实践活动四上第一课《自制果蔬饮料》说课稿4
辽师大版综合实践活动四上第一课《自制果蔬饮料》说课稿4一. 教材分析《自制果蔬饮料》是辽师大版综合实践活动四上第一课的内容。
本节课通过让学生自己动手制作果蔬饮料，旨在培养学生的动手操作能力、创新意识和健康饮食观念。
教材内容丰富，既有理论知识，又有实践操作，符合新课程标准的要求，有利于学生的全面发展。
二. 学情分析考虑到学生已经具备了一定的生活经验，对果蔬饮料有一定的了解，但制作过程可能较为陌生。
因此，在教学过程中，我将以引导为主，让学生在动手实践中掌握制作果蔬饮料的技巧。
同时，学生应该具备一定的团队协作能力和问题解决能力，这将为本节课的教学提供有利条件。
三. 说教学目标1.知识与技能：学生能了解自制果蔬饮料的基本方法，学会使用相关工具，提高动手操作能力。
2.过程与方法：通过小组合作，培养学生团队协作能力，提高问题解决能力。
3.情感态度与价值观：培养学生热爱生活、关注健康的情感态度，增强对饮食文化的认识。
四. 说教学重难点1.教学重点：自制果蔬饮料的基本方法，工具的使用。
2.教学难点：如何调制出美味且营养丰富的果蔬饮料，小组合作中的协调与沟通。
五. 说教学方法与手段本节课采用“引导式教学法”、“实践教学法”和“小组合作学习法”。
通过教师讲解、示范，学生实践，小组讨论等形式，让学生在动手实践中掌握制作果蔬饮料的技巧。
同时，利用多媒体手段，展示相关素材，丰富教学内容，提高学生学习兴趣。
六. 说教学过程1.导入：以一则关于果蔬饮料的新闻报道引发学生关注，导入新课。
2.理论知识讲解：介绍自制果蔬饮料的益处，以及制作过程中需要注意的问题。
3.实践操作：学生分组进行果蔬饮料制作，教师巡回指导。
4.成果分享：各小组展示制作成果，分享制作心得。
5.总结与反思：学生总结自制果蔬饮料的技巧，教师进行点评。
七. 说板书设计板书设计分为两部分：一部分是自制果蔬饮料的基本步骤，另一部分是制作过程中的注意事项。
通过板书，让学生清晰地了解制作过程，加深印象。
1自制果蔬饮料教案小学综合实践辽师大版四年级上册_8
1 自制果蔬饮料教案【教学目标】评论1、通过制作果蔬饮料,知道哪些水果、蔬菜适合制作饮料,养成良好的饮食习惯,提升健康意识,增强探究、创新能力。
2、具备初步的调查、搜索、整理的综合能力,学会制作简单的水果、蔬菜饮料的方法。
3、知道科学饮用饮料的方法,养成健康的饮食习惯,体验动手操作及与他人合作的快乐。
【学情分析】评论小学四年级的学生和低年级学生相比具有比较强的自行探究的能力,学生在观察能力、思维能力、语言表达能力方面都有了较好的提高,有着强烈的好奇心与动手操作的能力。
他们喜欢在自己的探索中获取知识,喜欢在玩中学,喜欢在做中学,喜欢在想中学,喜欢在用中学。
对周边的事物产生着浓厚的兴趣,有着强烈的学习愿望,但不能自觉地从生活中进行学习,也不能很好地把语文知识用于生活中。
在学习的方式上,存在着单一式的学习,缺乏合作学习的习惯,不能做到与人交流,与人对话。
喜欢受到表扬或赞美,喜欢发表自己的见解,有时是很幼稚的见解。
重点难点评论重点:如果制做营养得果蔬饮料。
难点:饮料的配方和操作。
【教学过程】4.1 【教学活动】【讲授】制做果蔬饮料评论一、问题与思考课前交流:同学们老师课前已布置同学们洗手了,你们把手洗干净了吗?伸出手来让老师看看!真不错,洗的挺干净的。
为什么上课还要把手洗干净呢?待会同学们就知道了。
今天这节课老师要和同学们一起上一节综合实践活动课,希望同学们能把自己最棒的一面展现出来.1、激趣导入师:同学们今天老师给你们带来一些诱人的图片,大家想不想看一看都是什么呀?老师每放一张图片同学们就快速地说出图片上的东西是什么。
师:它们都是饮料。
那同学们看了这么多的饮料图片之后你最想干什么呢?生:拿过一瓶来喝。
做饮料。
师:是呀!谁看了色泽诱人味道香甜的饮料之后不会心动呢?可再多的饮料时间一长也会喝光的,那怎样才能拥有喝不完的饮料呢?那我们同学想不想 像刚才那位同学所说自己也试着来做一杯饮料呢?今天这节课我们就一起来研究如何自己做一杯健康的饮料。
辽师大版综合实践活动四上第一课《自制果蔬饮料》说课稿6
辽师大版综合实践活动四上第一课《自制果蔬饮料》说课稿6一. 教材分析《自制果蔬饮料》是辽师大版综合实践活动四上第一课的内容。
本课通过让学生自制果蔬饮料，旨在培养学生的动手操作能力、创新能力以及环保意识。
教材以生活中的实际问题为背景，引导学生关注健康生活，学会自己动手制作健康的果蔬饮料。
教材内容丰富，贴近学生生活，有利于激发学生的学习兴趣。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验和动手能力，他们好奇心强，乐于尝试新事物。
但部分学生可能对制作果蔬饮料的过程和方法不够了解，因此在教学过程中，教师需要耐心引导，让学生逐步掌握制作技巧。
此外，学生在家可能很少自己制作饮料，因此对于饮料的制作过程和方法认知较少，需要在课堂上进行引导和培养。
三. 说教学目标1.知识与技能：了解自制果蔬饮料的基本方法，学会制作简单的果蔬饮料。
2.过程与方法：通过小组合作，培养学生的团队协作能力；通过动手操作，提高学生的实践能力。
3.情感态度与价值观：培养学生的环保意识，养成健康的生活习惯；感受自制果蔬饮料的乐趣，增强对生活的热爱。
四. 说教学重难点1.教学重点：自制果蔬饮料的基本方法。
2.教学难点：如何调制出美味且健康的果蔬饮料。
五. 说教学方法与手段本课采用讲授法、示范法、小组合作法、实践法等教学方法。
通过教师的讲解和示范，让学生了解制作果蔬饮料的方法；利用小组合作，让学生动手实践，提高学生的操作能力；运用实践法，让学生在实际操作中学会制作果蔬饮料。
六. 说教学过程1.导入：以提问方式引导学生关注健康生活，引出本课内容——自制果蔬饮料。
2.讲解：讲解自制果蔬饮料的基本方法，包括选材、清洗、切割、搭配、调制等步骤。
3.示范：示范制作一款简单的果蔬饮料，让学生了解制作过程。
4.实践：学生分组动手制作果蔬饮料，教师巡回指导。
5.交流：学生分享制作过程中的心得体会，介绍自己制作的果蔬饮料。
6.总结：总结自制果蔬饮料的注意事项，强调健康生活的重要性。
辽师大版综合实践活动四上第一课《自制果蔬饮料》说课稿5
辽师大版综合实践活动四上第一课《自制果蔬饮料》说课稿5一. 教材分析《自制果蔬饮料》这一课是辽师大版综合实践活动四年级上册的第一课。
教材以学生日常生活中常见的果蔬饮料为题材，让学生通过自制果蔬饮料的活动，掌握一定的生活技能，培养学生的动手能力和创新能力。
教材内容丰富，步骤清晰，既有理论知识，又有实践操作，符合学生的认知规律。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验，对果蔬饮料有一定的认识。
他们好奇心强，喜欢动手操作，乐于参与实践活动。
但部分学生可能对一些制作技巧不太了解，需要老师在教学中给予指导和点拨。
三. 说教学目标1.知识与技能：让学生了解自制果蔬饮料的基本方法和技巧，学会制作简单的果蔬饮料。
2.过程与方法：通过自主探究、合作交流的方式，培养学生动手实践的能力和团队协作精神。
3.情感态度与价值观：培养学生热爱生活，关注健康的情感态度，增强环保意识。
四. 说教学重难点1.教学重点：自制果蔬饮料的基本方法和技巧。
2.教学难点：如何调制出口感丰富、营养均衡的果蔬饮料。
五. 说教学方法与手段1.教学方法：采用自主探究、合作交流、示范引导等教学方法。
2.教学手段：利用多媒体课件、实物展示、学生在课堂上的实际操作等手段。
六. 说教学过程1.导入新课：通过展示各种美味的果蔬饮料图片，激发学生的兴趣，引出课题。
2.讲解演示：讲解自制果蔬饮料的基本方法和技巧，并进行现场演示。
3.学生实践：学生分组进行自制果蔬饮料的实践活动，老师巡回指导。
4.交流分享：学生展示自己的作品，分享制作过程中的心得体会。
5.总结提升：总结自制果蔬饮料的要点，引导学生关注健康生活方式。
七. 说板书设计板书设计简洁明了，突出重点。
主要包括以下内容：1.自制果蔬饮料的基本方法2.自制果蔬饮料的技巧3.健康生活方式的要点八. 说教学评价1.学生自评：评价自己在制作过程中的表现，是否掌握了制作技巧。
2.同伴评价：评价他人的作品，给出建议和意见。
果蔬饮料制作_实验报告
一、实验目的1. 了解果蔬饮料的制作原理和工艺流程。
2. 掌握果蔬饮料的制作方法和操作技巧。
3. 培养实验操作能力和团队协作精神。
二、实验原理果蔬饮料是以新鲜水果、蔬菜为原料，经过加工、调配、过滤、均质、杀菌等工艺制成的饮品。
果蔬饮料具有营养丰富、口感清爽、易于消化等特点，深受消费者喜爱。
三、实验材料与设备1. 实验材料：- 新鲜水果：苹果、橙子、草莓、香蕉等。
- 新鲜蔬菜：胡萝卜、黄瓜、西红柿等。
- 白砂糖、柠檬酸、食用香精等调味品。
- 纯净水。
2. 实验设备：- 刨丝机、榨汁机、搅拌机、均质机、杀菌机、灌装机等。
四、实验步骤1. 原料预处理- 将新鲜水果和蔬菜洗净，去皮去核，切成适当大小的块状。
2. 榨汁- 使用榨汁机将水果和蔬菜榨成汁。
3. 调配- 将榨好的果汁和蔬菜汁按照比例混合均匀。
- 根据个人口味加入适量的白砂糖、柠檬酸、食用香精等调味品。
4. 过滤- 使用过滤器去除果汁中的杂质和果肉。
5. 均质- 使用均质机将果汁进行均质处理，使果汁更加细腻。
6. 杀菌- 使用杀菌机对果汁进行杀菌处理，确保饮料的卫生安全。
7. 灌装- 使用灌装机将杀菌后的果汁灌装到瓶中。
8. 密封- 将灌装好的果汁瓶盖密封，确保饮料的保鲜。
五、实验结果与分析1. 实验结果- 成功制作出多种果蔬饮料，包括苹果汁、橙汁、草莓汁、香蕉汁、胡萝卜汁、黄瓜汁和西红柿汁等。
2. 实验分析- 通过实验，掌握了果蔬饮料的制作工艺流程和操作技巧。
- 实验过程中，注意了原料的选择、处理、调配、过滤、均质、杀菌和灌装等环节，确保了饮料的品质和口感。
- 实验过程中，发现不同水果和蔬菜的榨汁效果和口感有所不同，需要根据实际情况进行调整。
六、实验总结1. 本实验成功制作出多种果蔬饮料，达到了实验目的。
2. 通过实验，掌握了果蔬饮料的制作原理、工艺流程和操作技巧。
3. 实验过程中，注意了原料的选择、处理、调配、过滤、均质、杀菌和灌装等环节，确保了饮料的品质和口感。
(完整版)自制果蔬汁大全-(自用简易版)
3.*鲜姜橘子汁原料：橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。
制作：将鲜姜、橘子去皮，苹果切成小块，然后一起榨汁即可。
功效：健脾、开胃、除湿，对感冒初愈者恢复食欲十分有益。
4.*苹果萝卜汁原料：苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。
制作：将胡萝卜、苹果洗净，苹果去皮去核，然后切成小块放入榨汁机榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。
功效：富含维生素A、C及果胶，是老少皆宜的夏日饮品。
5.*蔬菜苹果汁原料：卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。
制作：将卷心菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁功效：减肥、利胆、提神、养颜。
8.*葡萄柠檬汁材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。
做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
功效：令肌肤嫩滑、面色红润。
13.*柠檬苹果汁材料：需要1/2个中等大小的苹果，1/4个柠檬，还可以加上几小块胡萝卜做法：将它们放到榨汁机里，一会你就可以喝到美味的水果汁。
功效：尤其适合油性皮肤的美眉。
14.*菠萝芹菜汁材料：取菠萝1/4个，芹菜1/2段，再加上1/2个西红柿做法：将它们依次放到榨汁机里榨汁功效：它比较适合想美白的朋友。
15.*柑橘卷心菜汁材料：柑橘1个，要剥去外面的硬皮。
1/4个中等大小的卷心菜，再加上1根香菜做法：将它们依次放到榨汁机里榨汁功效：果你的抵抗力比较差，那它就比较适合你了。
16.*西红柿柠檬汁材料：西红柿1个，柠檬1/2个做法：先将柠檬榨汁待用，再将西红柿榨汁，然后将它们混合，就可以喝了功效：可以保持肌肤红润，有弹性，同时帮助消化18.黄瓜汁黄瓜汁在强健心脏和血管方面甚有功效，还能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉硬化，黄瓜汁还能增强人的记忆力。
建议：黄瓜汁因含脂肪和糖较少，对女性而言，还是款较理想的减肥饮品，饮用黄瓜汁最好不添加任何配料，这样才能品尝到黄瓜汁的清甜。
19.番茄汁医学专家认为，每人每天吃上2个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。
辽师大版综合实践活动四上第一课《自制果蔬饮料》教学设计4
辽师大版综合实践活动四上第一课《自制果蔬饮料》教学设计4一. 教材分析《自制果蔬饮料》是辽师大版综合实践活动四上第一课的内容。
本节课通过让学生自己动手制作果蔬饮料，培养学生的动手操作能力，提高他们对健康饮食的认识。
教材内容丰富，步骤清晰，难度适中，适合学生进行实践活动。
二. 学情分析学生在之前的学习中已经接触过一些简单的烹饪技巧，对制作果蔬饮料有一定的了解。
但他们对不同食材的搭配以及制作过程的注意事项还需要进一步的学习和实践。
此外，学生对健康饮食的认识还不够深入，通过本节课的学习，希望能够提高他们对健康饮食的重视。
三. 教学目标1.知识与技能目标：学生能够掌握制作果蔬饮料的基本步骤和技巧，学会合理搭配食材，制作出美味健康的饮料。
2.过程与方法目标：通过动手实践，培养学生的动手操作能力和团队协作能力。
3.情感态度与价值观目标：学生能够认识到健康饮食的重要性，养成良好饮食习惯。
四. 教学重难点1.教学重点：学生能够独立完成果蔬饮料的制作过程，掌握基本的烹饪技巧。
2.教学难点：如何合理搭配食材，制作出美味健康的饮料。
五. 教学方法1.采用“情境教学法”，以学生的生活经验为出发点，创设相关的教学情境，引导学生积极参与实践活动。
2.采用“分组合作法”，将学生分成若干小组，进行团队合作，培养学生的团队协作能力。
3.采用“问答法”，教师引导学生思考问题，激发学生的学习兴趣和主动性。
六. 教学准备1.准备食材：水果、蔬菜、饮料瓶等。
2.准备工具：刀具、砧板、榨汁机等。
3.教学资源：相关健康饮食的资料。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过提问方式引导学生回顾之前学过的烹饪知识，为新课的学习做好铺垫。
2.呈现（10分钟）教师向学生介绍本节课的制作果蔬饮料的任务，并展示制作过程的图片或视频，激发学生的学习兴趣。
3.操练（15分钟）学生分组进行实践活动，按照教材中的步骤制作果蔬饮料。
教师在旁边指导，解答学生的问题，纠正学生的错误。
蔬菜水果汁的做法大全
蔬菜水果汁的做法大全营养蔬菜水果汁不但味道很好而且还能起到很好的食疗功效，蔬菜水果汁的做法是怎样的呢?下面由店铺为大家整理的蔬菜水果汁的做法大全，希望大家喜欢!蔬菜水果汁的做法一、红枣苹果汁材料：新鲜红枣 20 只，苹果一个清洗干净，再用开水略烫备用。
制作方法：红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。
用小刀将苹果切成两半并去核，用小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。
将苹果泥倒入红枣锅中略煮，过滤后给宝宝食用。
特点与功效：儿童时期是大脑发育的关键时期，喝红枣果汁对智力发育是非常有利的。
红枣可补中益气，养血安神。
榨果蔬汁二、白萝卜果汁材料：小白萝卜一个，切成细丝，梨半个，切成薄片待用。
制作方法：将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖 10 分钟后，加入梨片再煮 5 分钟即可食用。
特点与功效：富含维生素C，蛋白质，鉄冬素等，具有止咳润肺，帮助消化等药疗和保健作用。
三、鲜奶西瓜汁材料：西瓜 2000 克、鲜奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰块(备用，依就餐人数而定)。
具体做法：西瓜瓤切块，放入榨汁机中榨汁;然后将西瓜汁、鲜奶、蜂蜜和冰块倒入一个干净的容器中，搅拌均匀即可饮用。
特点与功效：夏天的健康饮料。
本饮品具有醒酒明目、清热消暑降火气、利尿消肿、降压、美容之功效。
四、鲜奶李子汁材料：李子200克、蜂蜜 10 克、鲜奶 20 克、冰块 20 克。
具体做法：李子洗净去核，和鲜奶、蜂蜜一起放入果汁机，一边搅拌，一边加入冰块，搅拌均匀即可饮用。
特点与功效：本饮品有生津利尿、清除肝热、去瘀血、促进食欲、消除疲劳之功效。
五、草莓柠檬汁材料：草莓100克、鲜奶20 克、柠檬半个、冰片2片、蜂蜜1小茶匙。
具体做法：将草莓、柠檬去皮，全部放入压榨器中榨汁，并与鲜奶混合;再注入杯中，放进冰片与蜂蜜。
特点与功效：美容、健身的必备品;有美容、缓和压力、增强抵抗力和解除疲劳之功效。
草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，可以饮用。
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问题情境：
同学们，你们喜欢喝什么饮料？（生答）我们很多人都习惯自己去买碳酸饮料，但是长喝碳酸饮料对我们的身体不好，买的果汁饮料往往又被添入了许许多多的添加剂，多喝对身体没有好处，最好的办法就是我们自制果蔬饮料！自制的果蔬饮料有什么好处呢？出示儿歌：果蔬饮料真奇妙，防暑降温不可少，选料科学巧搭配，营养健康味道好。就让我们自己学着做一做果蔬饮料吧！
教材内容：自制果蔬饮料
核心问题
如何选择合适的Байду номын сангаас蔬制作果蔬饮料
课程内容
学习目标
问题解决（问题情境、解决策略）
学会选择合适的果蔬制作果蔬饮料。
1、通过制作果蔬饮料，知道哪些水果、蔬菜适合制作饮料，各果蔬的主要营养成分。
2、培养学生以多种形式汇报自己的劳动成果，在活动中锻炼学生动手、动脑、动口等能力，培养仔细观察的好习惯。
2、引导学生按照书中的提示做西瓜汁饮料。并思考：你的西瓜汁做的怎么样？做完之后让学生交流一下自己的制作体验。
3、通过选择猕猴桃、胡萝卜、橙子、苹果、葡萄、哈密瓜、草莓、西红柿等果蔬中哪种果蔬能用像做西瓜汁那样的方法做果汁，引导学生总结出像草莓葡萄这样果肉软的水果可以用像做西瓜汁那样的方法。而一些较硬的果蔬需要用榨汁机来做果汁。
解决策略：
1、引导学生讨论哪些果蔬适合做饮料，它们有什么营养怎样做成饮料？学生讨论的结果可能是知道的不是很多，这时候教师可以引导学生想一想有什么办法可以知道哪些果蔬适合做饮料？让学生了解一些收集信息的途径。如：上网查一查，回家问问家人什么果蔬适合做饮料，还可以去市场问问售货员……这些活动可以让学生课后进行调查并。之后组织学生交流汇报。
4、引导学生以小组为单位设计制作一种果蔬饮料，并试着介绍你们是怎么做的，口味特点和营养价值。
5、引导学生评价自己在活动中的成果及表现。
6、通过瞭望窗，让学生了解碳酸饮料的危害，有哪些新型的饮料。进而生成新的活动主题——喝什么更健康。