营养补充剂培训

中心监制的深海鱼油软胶囊
中心监制的深海鱼油软胶囊是调节血脂和疏通 血脉最好的天然保健品之一，通过疏通血脉，预防 多种心脑血管疾病，维护心脏血管和大脑的正常 功能。 ★深海鱼油是由大西洋深海中捕捞的鲑鱼身上提炼 出来的一种不饱和脂肪酸，主要成份是EPA和DHA， 这两种物质统称为：OMEGA-3（欧米茄三型）不饱 和脂肪酸，它能抑制人类血小板凝集，改善血粘度 及预防血栓的形成，同时，可降低有害的低密度胆 固醇（LDL），提高有益的高密度胆固醇（HDL） 扮演“血管清道夫”的角色，可预防心血管疾病及脑 中风，并有健脑益智、提高记忆思维能力，预防老年 痴呆的作用。
—来自深海的“血管清道夫”
中心监制的羊胎素软胶囊
修复肌肤细胞，恢复天然弹性，还您青春本色！
本品以羊胎盘为原料，采用超低温生化 萃取工艺加工而成。 富含多种氨基酸、粘多糖、卵磷脂、 维生素E、维生素B族及各种矿物质， 能有效增加胶原蛋白的分泌，提高 皮肤弹性，减少皱纹，美白肌肤，促 进造血机能，延缓衰老，提高机体 免疫力，增强记忆，调节内分泌，改善 妇女生理机能，对男性则有缓解疲劳、强身健体的保健功 效。
米破碎后的乳清蛋白或多肽，使人体更易吸收，更能提
高其现有的功能和作用，增强对人体的保健功效。现在 越来越多的研究成果应用到改善和提高人体健康方面。
1、抗菌和抗病毒 2、调节免疫功能和抗氧化作用 3、降低血脂
应用蛋白粉现状
在美国，乳清蛋白粉作为健康食品主料的作
用日益受到重视，它在有效解决营养过剩问题方
的应用价值。
乳清蛋白的营养价值
乳清蛋白的功效值（P.E.R）＞3.0，超过酪蛋白,
仅次于鸡蛋蛋白。营养学上通常将功效＞2.5的蛋白质
称为优质蛋白质。
乳清蛋白含有人体必需的全部九种必需氨基酸，
并且含量已大于FAO/WHO提出的幼儿和成人建议值。 必需氨基酸之间的配比也较为适宜，作用也很突出。
（一）普通营养价值
1、易消化的优质蛋白——提供额外能量，节约体内 蛋白质； 2、富含半胱氨酸和蛋氨酸——这些含硫氨基酸能维
持人体内抗氧化剂的水平，并在细胞分裂时尽量稳定
DNA
3、赖氨酸和精氨酸含量高——会刺激合成代谢激素
或肌肉生长刺激因子的分泌与释放，因而刺激肌肉生 长和机体脂肪降低；
（二）在医疗保健方面的应用
由于乳清蛋白的生理功能得到进一步研究和开发，纳
乳清蛋白粉： 1、美国原装进口 2、从400公斤鲜牛奶中提纯1磅，除去了乳酸和 胆固醇 3、配方奇特，口感纯正 4、营养成份全面，是真正的“蛋白质之王” 5、特别适合少年儿童、病弱人士、老年人、脑力 劳动者、体育训炼人士、健美人士、更年期妇 女等。
活性营养蛋白粉
本产品有洪昭光·张永国际养生中心监制，针对国人不同的身体 素质，精选大豆分离蛋白、美国进口乳清蛋白粉、软磷脂科学 配制而成。本产品属于高蛋白、低脂肪营养食品，经大量科学 实验证实，能充分补充人体所需要的营养成分，是您的身体更
GLG成人蛋白粉
中国海关批准进口
[名
[生
称]： 成人营养蛋白粉
产 国]： 美国
[主 要 成 份]： 浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白、谷氨酰胺
等 。
[用法及用量]： 取一平匙(10g)的蛋白粉溶解于150-200ml的 牛奶、豆浆或者其它饮 品中，迅速搅动45秒钟，搅拌均匀，
即可食用，每日1-2次。
中心监制的蛋白粉的优势
异黄酮是一种与女性激素相似的天然物质， 对更年期的女性来说，可以当作激素的替代品。
因为它不仅效用明显，而且非常柔和，不像直接
服用雌激素会产生副作用。所以，对更年期的女
性及冠心病、高血压、动脉硬化的人群来说，植
物蛋白是首选蛋白。
乳清蛋白与植物蛋白的区别
用最简单的一句话来概括，乳清蛋白与植物
蛋白的区别就是：乳清蛋白是最优质的蛋白
蛋白质来源 乳清蛋白 大豆蛋白 鸡蛋 生物效价 （B.V） 104 74 100 功效比 （P.E.R） 3.6 2.1 3.8 净利用率 （N.P.U） 92 61 94
牛乳
酪蛋白 牛肉
91
77 80
3.1
2.9 2.9
82
76 73
乳清蛋白与其它蛋白质的 必需氨基酸组成及含量的比较
氨基酸（g/kg） 亮氨酸 乳清 蛋白 105 大豆 85 鸡蛋 86 小麦 63
中心监制的蜂胶软胶囊 －紫色黄金，天然抗生素
每粒蜂胶含量高达45％；一般产品只有 15-30％。 采用世界最先进的超临界流体萃取技术， 这种技术的优势表现在： ★活性营养成份含量高。蜂胶活性营养 成份保持在97％以上。一般产品往往采 用酒精萃取、热水萃取等传统方法，营 养成份仅能保持80％左右。 ★绿色安全。超临界流体萃取技术是一种选 择性分离术，可有效脱除蜂胶中铅、砷、 汞等重金属残余，确保食用安全。
产品乳清蛋白含量极少，其营养价值远不及纯乳清
蛋白粉。
蛋白质粉与生物价
生物价是营养学的一个专用术语，主要用来评
价蛋白质的价值，它表示食物中的蛋白质成份在人
体内真正被利用的程度。一般情况下，生物价越高，
食物的营养价值就越高。
常见食品的蛋白质生物价：
鸡蛋（全）：94；鸡蛋黄：96；鸡蛋白：83；牛 奶：85；牛肉：76；白鱼：76；猪肉： 74；虾： 77；大米：77；小麦：67；大豆：64；玉米：60； 蚕豆：58；小米：57；面粉：52；花生：59。
面受到消费者青睐。
与此同时，乳清蛋白粉为受饮食限制的糖尿病 患者提供了一条补充优质蛋白质的新途径。这主要
是由于糖尿病患者体内糖原异常旺盛，尿中丢失蛋
白质较多，蛋白质消耗量大，必须充分补充优质蛋 白质，避免出现负氮平衡，有利于修复胰岛，促进 胰岛素分泌。
乳清蛋白粉适合N个消费人群
乳清蛋白粉营养价值丰富，大多数人群都适合 食用这种产品。 其中包括占人群总数75％的亚健康人群，包括欲提 高免疫功能、抗疲劳的人士； 非传染性慢性疾病患者，如糖尿病、肿瘤、支 气管哮喘、心脑血管等患者；从事健身运动的人群； 从事脑力劳动的白领阶层；处于成长发育期的 青少年、儿童；同时，对孕妇及老年人也较为适合。
结合可以改善胆固醇的代谢，显著降低血浆胆固醇，
甘油三酯和低密度脂蛋白，且不影响血浆高密度脂
蛋白，从而降低冠心病的发生。
大豆蛋白中有一种物质叫做异黄酮，它在促进 脂肪分解、降低胆固醇的同时还具有许多特殊的
功能：抗氧化、防癌、促进骨骼钙化、抑制乳腺
癌细胞的增殖、防止高血压、糖尿病等疾病发生
并发症等等。
中心监制的海洋生物钙软胶囊
加拿大纯净海域的生物钙
1、本品采用深海天然珠贝为原料精制加工 而成，天然钙原料，更易吸收。 2、一般的进口液体钙细度为200目 左右，本品的细度为1500目，大大提高 了人体的吸收率。 3、本品原料均采自无污染的加拿大纯净海 域，天然纯净无污染，服用安全，无任 何毒副作用。 4、配比合理，在含有天然钙的同时，还含有维生素D，提高 了钙的吸收率。
中心监制的蛋白粉的优势
女士蛋白粉： 1、精妙配方：纯美国乳清 蛋白＋纤维素＋卵磷脂＋ 酪酸钙 2、特别适合爱美、减肥女士 更年期女士、产后妇女。
中心监制的生命维他、多种维生素片（包括成 人多种维生素和儿童及青少年多种维生素片）
独特优势
1、由23种维生素和矿物质精心 配制而成； 2、是经多位国际医学家专门针对 中国人的饮食习惯和体质研制的科 学合理的配方； 3、采用世界维生素巨头瑞士罗氏公司的原料和技术； 4、吸收好，服用方便。
女士蛋白粉
针对女性生理机能，精选浓缩乳清蛋白粉、膳食纤维、 卵磷脂、酪酸钙等科学配制而成，既能补充人体所必 需的多种营养素，又能为您塑造美好的形体。 乳清蛋白不仅可以足量提供人体所必需的氨基酸，而 且小分子量的蛋白吸收代谢快，可以促进脂肪分解， 增加饱腹感，配合膳食纤维、卵磷脂更能起到修身美 体的作用，同时可以最大限度的避免节食可能带来的 营养不良的后果。女性因为独特的生理特点，从年轻 时就应该注意补充钙质，GLG女士复合蛋白让女性获得 美丽的同时，通过丰富的酪酸钙补充钙质，是美丽与 营养同时收获
不同食物中蛋白质所含氨基酸的数量和比例不同， 因而不同食物中蛋白质所含氨基酸的数量和比例不同， 因而不同食物的生物价相差很大，只有食物中的氨基 酸比例与人体比较一致时，人体才能够高效利用这些 蛋白质食物。
也就是说，蛋白类食物中所含氨基酸比例越接
近于人体，该食物的生物价就越高。
乳清蛋白与其它蛋白营养价值的比较
乳清蛋白与大豆植物蛋白有何不同？
研究显示，二者的氨基酸含量不同。 分析可知，在乳清蛋白中，亮氨酸含量为105毫克 ／克，大豆蛋白则为85毫克／克；赖氨酸含量为93
毫克／克，大豆蛋白则为63毫克／克，相差较为悬
殊。
目前市场上充斥着将普通植物蛋白和少量乳清
蛋白混合起来声称纯乳清蛋白粉的产品，其实这类
苯丙氨酸+酪氨酸 14
苏氨酸
色氨酸 缬氨酸
7
4 10
35
4 33
87
17 93
896
269 1123
精选植物蛋白——大豆蛋白粉
现在市面上植物蛋白产品的基本组成成分都是 大豆蛋白，或在大豆蛋白中添加一些别的成分。大 豆蛋白属全价蛋白，其所含的必需氨基酸可基本满 足需要，它的价格相对要便宜许多。
同时，大豆蛋白的酶水解产物与磷脂或壳聚糖
赖氨酸
苯丙氨酸+酪氨酸 蛋氨酸+半胱氨酸 异亮氨酸 缬氨酸 苏氨酸
93
32 21 63 58 69
63
97 24 47 49 38
70
93 57 54 66 47
27
78 39 33 43 29色氨酸组氨酸 Nhomakorabea18
17
11
-
17
22