浸出物试题
浸出试题
浸出车间试题
一、公共部分：
1、车间工艺流程图？
2、突然停机时的紧急处理措施？
3、写出本车间的设备名称及对应的设备代号？
4、本工段岗位职责？
5、车间存在哪些安全隐患？（每人报一条安全方面的合理化建议）
6、谈谈你对溶剂的理解？
二、浸出工段：
①浸出器内混合油的走向示意图？
②浸出器的开停机顺序，影响豆粕残油的几个因素，生产过程中浸出工段的检查注意事项？
③新鲜溶剂投入量如何调整？
三、蒸脱工段：
①蒸脱机的工作原理，蒸脱机分几层？各层的作用及温度控制范围，开停机顺序？
②蒸脱工段在生产过程中的检查事项？
③粕残溶过高会造成哪些后果？是什么原因造成的？该如何避免？
四、蒸发工段：
①蒸发工段的作用及开停机顺序，一蒸、二蒸、汽提塔的工作原理及操作参数？
②出现液泛的原因及处理措施？
③尾气回收系统开停机顺序及应注意事项？。
2014年浸出药剂考试试题
浸出药剂考试试题
一、X型题（本大题20小题．每题1.0分，共20.0分。
以下每题由一个题干和
A、B、C、D、E五个备选答案组成，题干在前，选项在后。
要求考生从五个备选答案中选出二个或二个以上的正确答案，多选、少选、错选均不得分。
）
第1题
下列不适于煎煮汤剂的容器有
A 铜容器
B 铁容器
C 铝容器
D 沙锅
E 搪瓷器具
【正确答案】：A,B
【本题分数】：1.0分
第2题
提高蒸发效率的方法有
A 增大液体体表面积
B 升高大气压
C 升高实际蒸汽压
D 增大传热温度差
E 减低传热系数
【正确答案】：A,D
【本题分数】：1.0分
第3题
下列剂型中属于含糖浸出药剂的有
A 中药注射剂
B 煎膏剂
C 颗粒剂
D 流浸膏剂
E 滴丸剂
【正确答案】：B,C
【本题分数】：1.0分
第4题
下列煎煮汤剂的方法中，效果相当且效果较差的方法有哪几种
A 高压蒸汽制法
B 蒸汽夹层煎煮法
C 直火煎煮法
D 砂浴炖法
E 温浸法
【正确答案】：D,E
【本题分数】：1.0分
第5题
干燥方法有
A 膜式干燥
B 减压干燥
C 沸腾干燥
D 喷雾干燥
E 紫外线干燥
【正确答案】：A,B,C,D
【本题分数】：1.0分
第6题
粉碎药材时应有适当的限度，不应太细，原因是
A 扩散面积越大，扩散越快。
铅锌矿的生物浸出与浸出机制研究考核试卷
考生姓名：答题日期：得分：判卷人：
本次考核旨在评估学生对铅锌矿生物浸出及其浸出机制的理解和掌握程度，重点考察学生对生物浸出原理、过程、影响因素以及实际应用等方面的知识。
一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
A.气体扩散
B.液体扩散
C.电解质扩散
D.以上都是
25.铅锌矿生物浸出过程中，影响微生物生长的主要因素是（）
A.温度
B. pH值
C.溶氧量
D.以上都是
26.生物浸出过程中，微生物的代谢产物可以（）
A.提高金属的溶解度
B.降低金属的溶解度
C.改善微生物的生长环境
D.以上都是
27.生物浸出过程中，微生物的活性受以下哪个因素影响最小（）
A.微生物的活性
B. pH值
C.溶氧量
D.矿物粒度
E.浸出温度
6.铅锌矿生物浸出的主要微生物类型包括（）
A.好氧菌
B.厌氧菌
C.光合细菌
D.真菌
E.酵母菌
7.生物浸出过程中，为了提高金属的浸出率，可以采取的措施有（）
A.调节pH值
B.提高温度
C.增加微生物接种量
D.增加搅拌速度
E.使用催化剂
8.生物浸出过程中，金属的迁移途径包括（）
A.温度
B. pH值
C.溶氧量
D.酶的活性
28.铅锌矿生物浸出过程中，常用的接种微生物来源是（）
A.铅锌矿本身
B.矿山附近的土壤
C.工业废水处理系统
D.以上都是
29.生物浸出过程中，金属的溶解速率与（）
A.微生物的浓度成正比
肉制品加工工艺 期末试题
肉制品加工工艺一、水——占肉的70%左右1、水的存在状态（1）结合水（Bound Water）（2）不易流动水（Immobilized Water）（3）自由水（Free Water）2、肉的持水性：指肉在冻结、冷藏、解冻、腌制、绞碎、斩拌、加热等处理过程中，对于（1）肉中原有水分和油脂（2）添加到肉中的水分和油脂，的保持能力（不致于在加热或烘制时汁液流失）；3、肉中水分含量与肉中脂肪含量的关系：含脂率高的肉，则含水量低；4、肉中水分活度Aw与微生物繁殖：一般经验，相对湿度70%（Aw=0.7）时，微生物几乎不繁殖；二、蛋白质——占肉的20%左右肌肉蛋白质的组成，依其构成的位置和在盐溶液中溶解性，分三种蛋白质：肌原纤维蛋白质占50%，约30%，基质蛋白质约20%。
肌原纤维蛋白特点：是肌肉的结构蛋白。
是肌肉的不溶性蛋白。
与肉的嫩度有关。
肌浆中蛋白质特点：溶解度高是肉中最易提取的蛋白质。
完全蛋白质。
呈色三、糖类和脂类——占肉的16%左右动物脂肪富含硬脂酸、软脂酸和油酸。
糖：糖原是动物体内糖的主要贮存形式。
四、浸出物浸出物是指除蛋白质﹑盐类﹑维生素外能溶于水的浸出性物质.包括含氮浸出物: 核苷酸类﹑嘌呤碱﹑氨基酸﹑肽﹑胍类﹑肌酐无氮浸出物: 糖原﹑有机酸琥珀酸、谷氨酸、肌苷酸——肉鲜；肌醇——甜味；乳酸——酸味五、无机物——占总肉1%左右1、对于活体：保持细胞渗透压，参与酶作用；对于胴体：影响保水性（离子强度[Na+]将肌球蛋白从“粗丝聚集态”变为“盐溶态”，有利于增大持水性），影响脂质腐败（金属加速脂氧化）；2、灰分中：碱性成分——K,Na,Mg,Ca,Zn,Fe,Cu，……；酸性成分——P,S,Cl，……（总含量>K,Na）；肉是酸性食品（加上氨基酸，脂肪酸等有机酸）；六、维生素1、脂溶性：A（A1、A2）——视黄醇（抗干眼病醇）；D（D2、D3）——骨化醇（抗佝偻病）（调节Ca、P代谢）；E——生育酚；K（K1、K2、K3）—止血维生素；七．颜色（肉中主要色素是血红蛋白和肌红蛋白）1、影响肉颜色的因素：（论述宰后影响肉嫩度的因素有哪些？）（1）动物的种类，年龄及部位；（2）环境（包装环境）中的氧含量；（3）湿度（干肉中肌红蛋白肌红蛋白易氧化）；（4）温度（高温促进肌红蛋白氧化）；（5）pH；（6）微生物（细菌污染，分解蛋白质，色浊；霉菌污染，白色红色，黑色等色斑，并发生荧光）；（7）色素物质的变化；肉颜色变化的根本所在是肌红蛋白中铁离子的价态（Fe2＋的还原态或Fe3＋的氧化态）和与O2的结合位置，由O2的分压变化所决定。
金精矿浸出与萃取技术考核试卷
B.氨水
C.磷酸三丁酯
D.丙酮
11.金精矿浸出过程中，以下哪个因素会导致金属回收率降低？（）
A.提高温度
B.延长浸出时间
C.增加矿石与溶剂的比例
D.矿石中的伴生金属含量
12.在金精矿萃取过程中，以下哪个操作步骤是为了提高金属回收率？（）
A.增加萃取次数
B.减少萃取剂的用量
C.提高萃取温度
D.降低萃取剂的纯度
5.增加金精矿的细度可以加快浸出速度，但不会影响金属回收率。（）
6.在金精矿萃取过程中，萃取剂的再生是提高经济效益的关键环节。（）
7. X射线荧光光谱法可以用于直接测定金精矿浸出液中的金属含量。（）
8.金精矿浸出过程中，矿石的预处理对浸出效果没有影响。（）
9.多级萃取可以显著提高金精矿萃取过程中的金属回收率。（）
B.溶剂的种类
C.浸出时间
D.环境温度
3.常用的金精矿浸出方法包括以下哪些？（）
A.氰化法
B.硫酸化法
C.氨水法
D.磁选法
4.以下哪些萃取剂在金精矿萃取过程中应用较为广泛？（）
A.磷酸三丁酯
B.氨水
C.硫酸
D.甲基异丁基酮
5.金精矿萃取过程中，以下哪些因素会影响萃取效率？（）
A.萃取剂的性质
B.两相的接触面积
二、多选题
1. ABD
2. ABCD
3. ABC
4. ABD
5. ABCD
6. ABC
7. ABC
8. ABCD
9. ABC
10. ABC
11. ABC
12. ABC
13. ABC
14. ABC
15. ABC
16. ABCD
中药执业药师中药学专业知识(二)模拟题43
中药执业药师中药学专业知识(二)模拟题43中药鉴定部分一、A型题(最佳选择题)每题的备选答案中只有一个最佳答案。
1. 适用于含有挥发性成分的贵重药品的水分测定法为A.烘干法B.甲苯法C.减压干燥法D.气相色谱法E.高效液相色谱法答案：C水分测定法。
水分测定法有四种：烘干法、甲苯法、减压干燥法和气相色谱法。
烘干法适用于不含或少含挥发性成分的药品；甲苯法适用于含挥发性成分的药品；减压干燥法适用于含有挥发性成分的贵重药品。
2. 浸出物测定用的供试品须粉碎，使能通过A.一号筛B.二号筛C.三号筛D.四号筛E.五号筛答案：B浸出物测定法。
浸出物测定包括水溶性、醇溶性和醚溶性浸出物测定，通常选用水、一定浓度的乙醇(或甲醇)、乙醚作溶剂，用冷浸法或热浸法做中药的浸出物测定。
测定用的供试品须粉碎，使能过二号筛，并混合均匀。
3. 山药主产于A.浙扛B.四川C.安徽D.河南E.广东答案：D四大怀药为河南的四种道地药材，分别为怀牛膝、山药、地黄、菊花，产于河南的道地药材还有天花粉、瓜蒌、白芷、辛夷、红花、金银花、山茱萸等。
4. 石韦含量测定的指标成分为A.绿原酸B.香草酸C.延胡索酸D.芒果苷E.异芒果苷答案：A药材含量测定的指标成分。
类似叶类药材的含量测定指标成分还有靛蓝(蓼大青叶)、靛玉红(大青叶、槲皮素(罗布麻叶)。
5. 槲寄生含量测定的指标成分为A.齐墩果酸B.熊果酸C.羽扇豆醇D.香树酯醇E.枸橼酸答案：A药材含量测定的指标成分。
类似的全草类药材的指标成分还有盐酸麻黄碱(麻黄)、淫羊藿苷(淫羊藿)、槲皮素和山柰酚(金钱草)、百秋李醇(广藿香)、胡薄荷酮(荆芥)、盐酸水苏碱(益母草)、脱水穿心莲内酯和穿心莲内酯(穿心莲)、咖啡酸(蒲公英)。
6. 苦参粉末中可见A.草酸钙方晶B.草酸钙簇晶C.草酸钙砂晶D.草酸钙针晶E.草酸钙柱晶答案：A药材的显微特征。
含有草酸钙方晶的药材还有甘草、补骨脂(豆科)、黄柏、枳壳(芸香科)、石菖蒲。
浸出药剂题库7-0-8
浸出药剂题库7-0-8
问题：
[单选]用规定浓度的乙醇浸出或溶解而制得的澄清液体剂型称为（）
A.A.流浸膏剂
B.B.浸膏剂
C.C.茶剂
D.D.药酒
E.E.酊剂
问题：
[单选]用适宜的溶剂浸出中药中有效成分，蒸去全部溶剂呈粉状或膏状者称为（）
A.A.流浸膏剂
B.B.浸膏剂
C.C.茶剂
D.D.药酒
E.E.酊剂
问题：
[单选]主要用煎煮法制备的是（）
A.A.煎膏剂
B.B.酊剂
C.C.茶剂
D.D.流浸膏剂
E.E.酒剂
(旅游景点 /)
问题：
[单选]可以袋泡或煎煮，多应用于治疗食积停滞、感冒咳嗽等症的是（）
A.A.合剂
B.B.酊剂
C.C.茶剂
D.D.流浸膏剂
E.E.糖浆剂
问题：
[单选]可以采用热溶法、冷溶法、混合法制备的是（）
A.A.合剂
B.B.酊剂
C.C.茶剂
D.D.流浸膏剂
E.E.糖浆剂
问题：
[单选]制备过程中要防止有"返砂"现象产生的是（）
问题：
[单选]药材用适宜的溶剂提取，蒸去部分溶剂，调整浓度至每1mL相当于原药材1g的制剂是（）
A.A.煎膏剂
B.B.酊剂
C.C.糖浆剂
D.D.流浸膏剂
E.E.酒剂
问题：
[单选]干浸膏剂一般要求含水（）
A.A.含水3％
B.B.含水5％
C.C.含水15％
D.D.含水15％~20％
E.E.含水25％。
铜矿浸出技术考核试卷
考生姓名：__________答题日期：_______得分：_________判卷人：_________
一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.以下哪种方法不是铜矿浸出的常见方式？()
A.氨浸法
B.硫酸浸出法
C.火法炼铜
7.下列矿石中，______是铜的主要矿石，其化学式为______。
8.铜矿浸出过程中，固液分离常用的设备有______和______。
9.硫酸铜的化学式为______，它是一种______色的晶体。
10.铜矿浸出液的净化方法中，______法可以有效地去除杂质离子。
四、判断题（本题共10小题，每题1分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）
2.描述氨浸出法提取铜的基本原理，并列举其优缺点。
3.铜矿浸出液中含有多种离子，请说明常用的净化方法及其原理。
4.在铜矿浸出过程中，如何实现环境保护和资源的高效利用？请提出具体的措施。
标准答案
一、单项选择题
1. C
2. D
3. D
4. A
5. B
6. D7. C8.Fra bibliotekC9. D
10. C
11. D
12. C
A.氨的浓度
B.温度
C.搅拌速度
D.溶液的pH值
17.以下哪些是铜矿浸出过程中可能使用的浸出剂？()
A.稀硫酸
B.稀盐酸
C.氨水
D.硫酸铜溶液
18.铜矿浸出液的pH值对浸出过程有哪些影响？()
A.影响浸出速率
B.影响浸出液的稳定性
C.影响铜的溶解度
D.影响浸出剂的选择
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浸出物检测试题（满分100分）
一、选择题（共50分，每空5分）
1、水溶性浸出物测定法，置干燥器中，冷却（ A ）
A、30分钟
B、20分钟
C、10分钟
2、冷浸法测定时，前6小时内时时振摇，再静置（ A ）小时。
A、18小时
B、6小时
C、12小时
3、浸出物测定，电烘箱温度要求在（B ）。
A、100℃
B、105℃
C、200℃
4、浸出物测定中，盛装样品的器皿叫（A ）
A、蒸发皿
B、锥形瓶
C、称量瓶
5、水溶性浸出物测定用的药材供试品须粉碎，过（ B ）号筛，并混合均匀。
A、一号筛
B、二号筛
C、三号筛
6、浸出物测定，供试品应测定2份，2份的平均相对偏差应（小于5% ）
A、小于3%
B、小于4%
C、小于5%
7、水溶性浸出物测定时，水浴上蒸干后，于105℃干燥（ C ）
A、1小时
B、2小时
C、3小时
8、水溶性浸出物中热浸法，取供试品2-4g，（称定重量），置100-250ml的锥形瓶中，精密加入水50-100ml，塞紧，（ A ）
A、前者称定重量，后者不须称定重量
B、前、后者都须称定重量
C、前者不须称定重量，后者称定重量
9、水溶性浸出物测定中冷浸法，称取供试品（ B ）g。
A、约3g
B、约4g
C、约5g
10、挥发性醚浸出物测定，取供试品2-5g，精密称定，置无氧化二磷干燥器中干燥（ 12）小时。
A、12
B、18
C、6
二、填空题（共30分，每空3分）
1、浸出物测定根据采用溶剂不同分为：水溶性浸出物、醇溶性浸出物及挥发性醚浸出物三种测定法。
2、对于浸出物含量较高的供试品，在水浴上蒸干时应注意，先蒸至近干，
然后在旋转蒸发皿使浸出物均匀平铺于蒸发皿中，最后在蒸干。
3、挥发性醚浸出物测定时，残渣置无氧化二磷干燥器中干燥 18小时，
主要目的是除去醚浸出物中的水分，以防止在下一步加热操作
中水分蒸发干扰测定。
4、挥发性醚浸出物测定法，测定用的药材供试品需粉碎，过四号筛，
并混合均匀。
5、水溶性浸出物测定法分为冷浸法、热浸法。
三、计算公式（共20分）
(浸出物及蒸发皿重-蒸发皿)×加水（或乙醇）体积
水（醇）溶性浸出物（%）= ———————————————————×100%
供试品的重量×量取滤液的体积
（105℃干燥前浸出物及蒸发皿重－105℃干燥后浸出物及蒸发皿重）
挥发性醚浸出物（%）=—————————————————————×100%
供试品的重量×量取滤液的体积。