安岳柠檬营销加工现状及发展思路
安岳柠檬当前销售中存在的问题及对策
檬产业飞速发展。
特别是在2008年，老百姓自发地种植柠檬的热情空前高涨，涌现出一大批新的业主大户。
尤其是在国道319沿线，实现从鸳大镇至毛家镇贯通安岳全境的柠檬长廊。
加上近三年来柠檬的市场价格一路上升，果农加大了对柠檬的生产管理力度，柠檬品质也相应逐步提高。
今年的柠檬，尽管因春季的雪灾有一定影响，但是由于果农的管理到位，好果率却比往年大幅度上升，仍是一个增收年。
可是由于多方面原因，导致了柠檬鲜果销势疲软，果品积压较严重。
下面就2008年12月中旬至12月31日前对安岳柠檬产区的调查作以下报告：一、目前安岳柠檬的状况：柠檬销售进度缓慢，大量积压。
今年全县柠檬一二三级果约占总产量的85%，加工果占15%。
按照往年的柠檬销售进度，一二三级果至少已售出3/5以上，而今年直到现在，全县售出的柠檬还不到五分之一，还有五分之四多的产品积压在果农及部份收购商贩手中。
根据柠檬的生理特性，到了 3月份，随着气温的日益增高，便是柠檬的腐烂期及炭疽病的高发期。
安岳县目前还没有大型鲜果冷链贮藏设施，就是有冷库,3月份才入库也无法保证品质.柠檬遇上高温就无法延长贮藏期，加之云南柠檬、海南柠檬在5月份就有鲜果上市，因此柠檬的销售期限最多到 4月份。
就算平均每天拉运200多吨，至少要载重量25吨的10个货车不间断的运，才能将全县的柠檬运完。
可事实上目前最多三天才发出两车货。
照此下去，至 5月底，将有大量柠檬无法处理，烂到家里。
这样势必严重影响柠檬果农、业主对发展柠檬产业的信心。
二、造成柠檬积压的原因。
1、过早收购、采果。
我国南方的云南柠檬、海南柠檬基本上在8月底以前销售结束，国外南非柠檬到了8月份也接近尾声。
此段时期，是柠檬市场的缺货阶段，安岳个别柠檬营销户、营销企业，由于利欲熏心，不顾安岳柠檬整体利益，违背安岳柠檬生理特点及自然气候现实，在安岳柠檬还未完全成熟和气温还未降至适宜柠檬贮藏、运输的稳定气候时，便提前早期高价收购柠檬，同时也导致全县果农紧随着过早采摘柠檬。
四川安岳柠檬策划书结束语
四川安岳柠檬策划书结束语摘要：一、策划目标1.提升安岳柠檬的品牌形象2.拓展安岳柠檬的销售渠道和市场3.增加安岳柠檬的附加值二、策划措施1.加强安岳柠檬的宣传力度2.建立安岳柠檬质量检测和追溯体系3.开展安岳柠檬深加工技术研发4.加强与国内外销售渠道的合作三、预期效果1.安岳柠檬品牌知名度明显提升2.安岳柠檬销售渠道和市场得到拓展3.安岳柠檬附加值显著提高四、执行与监测1.成立专门的项目组2.定期对各项措施的执行情况进行检查正文：安岳柠檬，这一来自四川省安岳县的特产，正逐渐成为当地农民增收的重要来源。
为了进一步推广安岳柠檬，提高其知名度和市场竞争力，我们制定了详细的策划书。
首先，我们的策划目标是提升安岳柠檬的品牌形象、拓展安岳柠檬的销售渠道和市场以及增加安岳柠檬的附加值。
为实现这些目标，我们将采取一系列策划措施。
一是加强安岳柠檬的宣传力度。
通过媒体、网络和各类展会，我们将大力推广安岳柠檬，提高其品牌知名度。
二是建立安岳柠檬质量检测和追溯体系，确保产品质量和安全。
三是开展安岳柠檬深加工技术研发，提高产品附加值。
四是加强与国内外销售渠道的合作，拓宽市场。
我们期待通过这些措施，达到以下预期效果：安岳柠檬品牌知名度明显提升，销售渠道和市场得到拓展，附加值显著提高，从而为农民增收做出贡献。
为确保策划书的执行与监测，我们将成立专门的项目组，负责策划书的执行与监测。
同时，我们将定期对各项措施的执行情况进行检查，以确保达到预期效果。
总之，本策划书旨在充分发挥安岳柠檬的优势，通过多种措施，提高安岳柠檬的市场竞争力，为农民增收做出贡献。
安岳县柠檬产业发展的SWOT分析
安岳县柠檬产业发展的SWOT分析一、引言柠檬是一种富含维生素C和抗氧化物质的水果，具有广泛的市场需求和经济价值。
作为中国柠檬主要产区之一，安岳县拥有得天独厚的气候和土壤条件，具备发展柠檬产业的优势。
本文将对安岳县柠檬产业进行SWOT分析，以评估其发展潜力和面临的挑战。
二、优势（Strengths）1. 地理位置优越：安岳县位于四川盆地中部，交通便利，与成都市相邻，便于柠檬产品的运输和销售。
2. 丰富的土地资源：安岳县拥有大量适宜柠檬种植的土地，土壤肥沃，有利于柠檬的生长和产量的提高。
3. 气候条件优异：安岳县属于亚热带湿润季风气候，温暖湿润的气候有利于柠檬的生长和品质的提高。
4. 丰富的人力资源：安岳县拥有大量的农民劳动力，柠檬种植对劳动力需求较高，人力资源能够满足柠檬产业的发展需求。
三、劣势（Weaknesses）1. 技术水平相对较低：目前安岳县柠檬产业的技术水平相对较低，缺乏先进的种植技术和加工技术，限制了柠檬产业的发展潜力。
2. 市场开发不足：安岳县柠檬产业的市场开发相对滞后，缺乏有效的市场推广和营销策略，导致产品销售渠道有限。
3. 产业链不完善：安岳县柠檬产业的产业链较为薄弱，缺乏完整的种植、加工、销售等环节的衔接，影响了产业的整体效益。
4. 产品品质不稳定：柠檬产业的品质稳定性较差，由于种植技术和管理水平的不稳定，柠檬的品质和口感存在一定的波动。
四、机会（Opportunities）1. 市场需求增长：随着人们对健康食品的需求增加，柠檬作为富含维生素C和抗氧化物质的水果，具有广阔的市场前景。
2. 政策支持力度加大：政府对农业产业的支持力度不断增加，安岳县柠檬产业可以获得更多的政策支持和资金扶持。
3. 旅游业发展带动需求：安岳县拥有丰富的旅游资源，旅游业的发展将带动对柠檬产品的需求增长，为柠檬产业提供了机会。
4. 电商渠道拓展：随着电子商务的快速发展，安岳县柠檬产业可以通过电商平台拓展销售渠道，扩大市场份额。
安岳柠檬实践报告(2篇)
第1篇一、引言安岳县位于四川省东部，是中国著名的柠檬之乡。
近年来，安岳柠檬产业发展迅速，已成为该县支柱产业之一。
为了深入了解安岳柠檬产业的发展现状、种植技术及市场前景，我们一行人于2023年7月前往安岳县进行了实地考察。
以下是本次实践报告的主要内容。
二、安岳柠檬产业发展现状1. 种植面积不断扩大近年来，安岳县柠檬种植面积逐年扩大，截至2023年，全县柠檬种植面积已达30万亩。
其中，安岳县永兴镇、龙台镇、李家镇等乡镇的柠檬种植面积占全县总面积的70%以上。
2. 产量逐年增加随着种植面积的扩大，安岳柠檬产量也逐年增加。
据统计，2022年安岳县柠檬产量达30万吨，产值达15亿元。
其中，高品质柠檬产量占总产量的60%以上。
3. 品牌建设取得成效安岳柠檬以其独特的口感、品质和营养价值，赢得了消费者的喜爱。
近年来，安岳县积极开展品牌建设，成功打造了“安岳柠檬”这一知名品牌。
目前，“安岳柠檬”已获得国家地理标志产品保护。
4. 产业链不断完善安岳柠檬产业链涵盖了种植、加工、销售、物流等多个环节。
当地政府积极引导企业、合作社等参与产业链建设，形成了较为完善的柠檬产业体系。
三、安岳柠檬种植技术1. 品种选择安岳柠檬品种繁多，主要包括红柠檬、黄柠檬、青柠檬等。
在种植过程中，应根据市场需求和土壤条件选择适宜的品种。
2. 土壤管理柠檬对土壤要求较高，要求土壤排水良好、肥力适中。
在种植前，应对土壤进行深翻、施肥等处理，确保土壤适宜柠檬生长。
3. 栽植密度柠檬栽植密度一般为每亩80-100株，栽植时间以秋季为宜。
4. 修剪管理柠檬修剪分为冬季修剪和夏季修剪。
冬季修剪以疏枝、整形为主，夏季修剪以摘心、疏花、疏果为主。
5. 病虫害防治柠檬易受病虫害侵害，应定期进行病虫害防治。
常见的病虫害有柑橘溃疡病、红蜘蛛等。
6. 水肥管理柠檬对水分和肥料需求较高，应根据生长阶段适时浇水、施肥。
在生长旺盛期，可适量施用复合肥、有机肥等。
四、安岳柠檬市场前景1. 消费市场潜力巨大随着人们生活水平的提高，对健康、营养食品的需求不断增加。
市场营销毕业论文：浅析安岳柠檬的发展现状及其对策
浅析安岳柠檬的发展现状及其对策摘要：本文主要根据安岳柠檬的发展历史及其面临的一些问题，希望通过对这些问题的研究分析能为安岳柠檬的更好发展提供一些有用的建议。
在此基础上，利用SWOT分析法分析了安岳县柠檬产业发展的的基本现状与规模, 探讨了影响柠檬产业发展的内在和外在影响因素。
结果表明，安岳柠檬产业的发展现状一方面是柠檬种植区域相对集中，但未形成规模化种植；另一方面是市场定位模糊、产品推广力度不够、目标市场不明确，销售渠道不完善及高素质人才不足及人才流失严重。
本文主要根据这些问题提出了一些解决方法，希望能为安岳柠檬的发展提供一些帮助。
关键词：规模化；市场定位；人才The Development status and Countermeasures of Anyue LemonAbstract: This paper mainly according to some problems in the developmenthistory of Anyue lemon and facing, hopes to study these problems analysis can provide some useful suggestions for the better development of Anyue lemon. On this basis, analysis software analyzes the basic situation and the scale of thedevelopment of citric industry in Anyue County using SWOT statistics, discusses the factors of internal and external effects of citric industry development. The results show that the current situation of the development of Anyue lemonindustrial hand is planting area is relatively concentrated, but has not formed thescale planting; on the other hand is the product promotion efforts not enough,fuzzy market positioning and target market is not clear, lack of sales channels is not perfect and high-quality personnel and a serious brain drain. This paper mainly according to these problems put forward some solutions, hoping to provide some help for the development of Anyue lemon.Keywords: situation of the large scale market positioning of personnel1 前言随着区域特色产业的发展，及人们生活水平的不断提高。
探析当前经济环境下四川省安岳柠檬发展问题
探析当前经济环境下四川省安岳柠檬发展问题一、相关概念释义四川省资阳市安岳县是中国唯一的柠檬生产基地，其产量、规模和市场占有率占全国80％以上，并建有优质柠檬生产加工基地，有中国柠檬之乡、中国柠都的美称。
柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。
柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为柠檬酸仓库。
因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
柠檬为芸香科常绿小乔木，原产马来西亚，目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。
二、在中国发展背景下的安岳柠檬的发展(一)安岳柠檬的起源20世纪20年代，由在美国攻读医学博士的安岳籍龙台人邹海凡从美国加利福尼亚洲引进并在安岳栽培繁植。
从安岳柠檬的起源，可以看出柠檬落户安岳似乎是一个很偶然的事情。
但是偶然中也蕴含着必然，这个必然就是中国自1840以后闭关锁国的政策被西方列强的坚船利炮所打破，中国被拉进了世界贸易体系，成为了贸易体系中一个原料提供地和廉价产品的销售市场，承受这贸易的剪刀差，成为了世界贸易体系中不可或缺的一环。
在这样的情况下，我国和国外的各种交流逐渐增多。
特别是在1919年五四运动后，中国大地上兴起了向西方学习科学、民主等先进思想的思潮，首次达成了一种共识：中国的落后不仅仅是器物方面的，更是制度、文化方面的，于是许多中国仁人志士抱着这样一颗赤子之心去到海外，邹海凡便是其中一位。
这位邹海凡在美国发现哪里的气温湿度阳光等因素和家乡差不多，于是他将那里的尤力克柠檬带回了家乡安岳。
可以看出，安岳柠檬从起源开始就已经和我们这个国家的大环境结下了深厚的渊源。
(二)20世纪前期的动荡时期在柠檬落户安岳后的几十年内，安岳柠檬并没有得到大规模的发展，只是被当作观赏植物进行培养，其实这与中国的大环境也是分不开的。
20世纪的中国革命是世界历史上最伟大的事情之一，但是革命正如毛泽东主席所说：革命不是请客吃饭&&是一个阶级推翻另一个阶级的暴力斗争。
安岳柠檬市场调查报告
安岳柠檬市场调查报告关于我家乡安岳的柠檬随着冬天的到来，安岳柠檬也开始进入市场销售期，现在对安岳地区的柠檬市场情况调查如下：（一）安岳柠檬在市场上取得的成绩○1安岳柠檬开始直接进入欧洲市场，经过县委县政府每年在各种国际农业展会的参展，安岳柠檬的品质，得到大多数外国客商的认可，其中，德国一家零售商在年初就已经在安岳签下了20，000吨的供销合同。
今后，更多高端柠檬将会以鲜果方式出口欧洲市场。
○2种植面积的进一步加宽，截至2021年，安岳你们全县种植面积达40万亩。
○3鲜果产出再次刷新，2021年又是一个丰收年，全县柠檬鲜果产出30余万吨，市场占有率80/100○4安岳柠檬全年累计创造GDP，14亿元，平均为农户增收3，000余元（二）安岳柠檬发展所受的制约○1种植规模较大，但标准化生产不够。
安岳有着独特的地理气候条件，这在一定程度保了柠檬的品质，但另一方面，柠檬种植还是以散户居多，大多数是上了年纪的老人在管理，在生产过程中，就会有病虫还防治，修枝修剪，套袋，合理施肥，农药残留等技术方方面的缺陷，使标准的不一，很难形成品牌效应。
○2市场销售以零售为主，缺乏专业的营销模式，没有市场调控力。
安岳本地仅有4家企业出口，而大部分都发往东部沿海的销售企业出口，自营出口少。
柠檬的价格很大一部分都转到流通环节去了，生产环节的1元多，而零售价就是2 ―5元每个。
○3加工种类较多，但适应性一般。
安岳县有柠檬加工企业17家，年加工柠檬能力5万吨，生产柠檬干片，果酒，护肤品，果醋等30余个柠檬系列产品，但这些生产企业的设备陈旧，规模小，加工程度不够，一些卫生环境不一。
缺乏市场竞争力4柠檬“早收早卖”现象严重。
安岳柠檬正常的采果期应○该在十月下旬以后，所谓的早收早卖是由于一些不法经营者，在看到柠檬市场的一段产果空白期，提前采果，希望早点占领市场。
“早采早卖”的柠檬水分严重不足，重量不够，苦涩味重等坏处。
严重损害看了安岳柠檬的形象（三）安岳柠檬今后的发展方向○1政府牵头，生产大户带动小户生产。
安岳柠檬营销策划方案
安岳柠檬营销策划方案一、市场分析1.1 市场概况安岳县位于四川省眉山市的东部，素有“川东屏障”之称。
该县地势平坦，气候湿润，土壤肥沃，适宜农业发展。
安岳柠檬是当地的特色农产品之一，富含丰富的维生素C和柠檬酸，具有清热解毒、健胃消食、提高免疫力等功效，深受消费者喜爱。
1.2 潜在市场随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对于天然、健康、有机的农产品需求逐渐增加。
安岳柠檬作为山地农产品，具有独特的地理优势和健康价值，在市场上有很大的潜力。
目前，柠檬及柠檬制品的市场规模不断扩大，尤其是饮料、保健品、调味品等相关产品的市场需求增长明显。
因此，开展安岳柠檬的营销活动具有广阔的发展前景。
二、营销目标2.1 市场目标在三年内，将安岳柠檬打造成知名度高、市场份额大、销售额增长稳定的农产品品牌，占据本县及周边地区柠檬市场的30%份额。
2.2 营销目标年销售量达到1000吨以上，年销售额达到500万元以上。
三、目标市场3.1 目标消费群体（1）健康意识较高的消费者：追求天然、有机、健康食品的中青年消费者群体，关注柠檬的健康功效，注重生活品质。
（2）运动爱好者：注重补充维生素C和能量的运动爱好者，柠檬可以作为其运动补给品。
（3）美容爱好者：追求美容养颜的女性消费者，柠檬可以用作面膜、美白水等美容产品。
（4）酒店、餐厅等饮食服务行业：对于饮食色香味俱佳的柠檬产品有较大需求。
3.2 目标地区（1）安岳县及周边地区：通过开展本地市场，培养消费者对安岳柠檬的认知和信任度。
（2）眉山市其他地区：扩大安岳柠檬在眉山市场的影响力和销售份额。
（3）四川省其他地区：进一步拓展柠檬产品的市场份额，争取在四川省内占据较大市场份额。
四、营销策略4.1 产品策略（1）品牌定位：将安岳柠檬打造成“天然、健康、品质”的农产品品牌。
（2）产品创新：开发柠檬果酱、柠檬皮等深加工产品，提高产品附加值，满足多样化消费需求。
（3）品质保证：加强柠檬种植、生产、销售过程的质量管控，确保产品品质的稳定性和安全性。
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１ 户 ，规 模 企业 有 华 通公 司 ， ０余
小型企 业有绿 源 、绿海 源 、果尔
加工
按 照 “ 范发 展浅 加 规
等 ，加 工企业 设计 年加 工 总能力
３万 ｔ ０ ６年 ， 岳县 实 际加工 。２ ０ 安
工， 大力 开发 深加 工 ， 配套 开展粗 加工” 的思路 ， 过产 品开 发 和保 通 护知识产 权 、 打造 柠檬 加工 园 区 、
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营销方式 ，不 能适 应 即将 到来 的 柠檬 产量 快速增 长的要 求 。 加工 柠檬 鲜果 加工 是柠 檬
产 业 发展 的稳 定 剂 和 助推 器 ， 对
业快 速 、 康发 展 。 ２ ０ 健 到 ０ ８年 ， 安 岳县 能够形 成 较为健 全 的 、 由行 业联 合会 为链 接 的 、延 伸到 终端 市场 的营 销 网络 ，努力 实现 安岳 柠檬 的周年 供 应 ，柠 檬 年鲜销 量 达到 ７万 ｔ让 “ ， 安岳 柠檬 ” 品牌 产
雏形 ，为现 阶段 柠檬 销售 和 市场 拓展 起 到 了积 极作 用 ，但 是 还存
在很 多 问题 。一 是安 岳柠 檬 品牌 局 限在 一 级 批 发 环 节 ， 安 岳 柠 “
檬 ”概念 还未 被 广大 终端 消 费者
了解 ， 场面 比较 窄 ； 市 二是 柠檬 营
销秩 序较 为混 乱 ， 缺乏 规 范 ， 在 存
柠檬 产业健 康有 序发 展起 到十分
重要 的作用 。目前 ， 安岳县 柠檬浅 加工 、粗加工 、精 加工 企业 已有
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
的价 格不 稳 、数量 不足 、信誉 不 高 、 自为政 的不 良印象 。 各
宣传 运作 安 岳柠檬 已获 得 绿色 食 品认 证 、原 产地域 产 品保
护认 证 、绿 色食 品生 产基 地认 证
品 进 入 国 内 的 大 中城 市 及 普 通
人家 。 ‘
争 ， 立 重质 量 、 信 誉 、 大局 树 守 顾 的团 队形 象 。 过 内强素质 ， 通 外塑 形象 ， 建立 安 岳 柠檬 “ 色 营养 、 绿 质 量 可 靠 、 实守 信 、 量 充 足 ” 诚 数 的品牌形 象 ，改变 过去 经常 出现
等 ， 先后 获得 了“ 并 中华 名果 ” 国 、 际博览 会金 奖 、国际博览 会名 牌 产 品等荣誉 称号 ，今 后应 加大 对 安岳 柠檬这 些来 之不 易 的品牌 资 源的 整合力 度 ，通过 各种媒 体 广 泛宣 传 安 岳 柠檬 获得 的殊 荣 ， 重
点瞄 准 目标 市场 ，重 视原有 主 要
鲜 销 多 年来 的消 费 引导 和
营销 者之 间相 互杀 价甚 至 以次 充
好 的恶性 竞争 现象 ；三 是 价格 波
动大 ，个别 年 份收 购环 节 互相 抬 价 ， 缩 了营销 利 润空 间 ， 压 损失 了 部 分 客户 ， 造成 销量 不稳 定 ； 四是
柠 檬周 年供 应 的 问题 未 得 到根本
维普资讯
经过 连续 多 年 的努力 ， 四川 省安 岳县 的柠 檬栽 植 规模 迅 速扩
大 ， 量 大幅提 升 ， 产 预计 在 未来 两
州 、 圳 、 门和 青 岛 等 ５ 深 厦 Ｏ多 个
国 内大 中城市 及香 港 和澳 门 的市
场 ， 远 销 日本 、 罗 斯 、 国和 并 俄 泰
市 场培 育 ，使安 岳柠 檬 市场 容 量 迅 速扩 大 ， 售 渠道 不 断拓 展 ， 销 销 售 范 围不断 扩 大 ，柠 檬 鲜果 和加
工 产 品 已开拓 了 北 京 、上 海 、 广
性解 决 。 述 问题 的综 合作 用 ， 上 使
安 岳柠檬 总 销售 规模 不 够大 。所
以， 尽管 整个 柠檬 市场 前 景看 好 ， 但 当前安 岳柠 檬 营销 组织 形式 和
单 位 面积 产量 稳 步提 高 ，总 产达
到 ５ ． ５万 ｔ 。随 着投 产 树 的增加 ，
科 技 推广 力度 的加 大 ，预 计在 未 来 几 年柠檬 产 量将 有 大 幅度 的增 长 ， ２０ 到 ０ ８年 ， 檬 鲜 果 产 量 将 柠 达 到甚 至超 过 ｌ ０万 ｔ ，这 将 给柠 檬 销售 和加 工带来 相 当的压 力 。
越 南等 国。 营销 网络 的培育 上 ， 在 建 成 了相 对稳定 的 、人 数 众多 的
三年 内供 求 形 势 将 发 生 变 化 ， 有
必 要采 取 相应 措施 ，进 一 步扩 大
鲜 销 市场 ， 做大 做 强加工 产 业 ， 维
护 柠 檬 产 业 相 关 各 方 的利 益 ， 以
柠檬 鲜果 １ ｔ 右 ，产 品 有柠 万 左 檬 干 片 、 檬 油 、 檬 饮 料 、 檬 柠 柠 柠
实行 专业 招商 等手 段 ，加 速企业
的技 改 和扩 张 ，使 规模 企业 带 动 能力 更强 ， 企业更 能 发挥 优势 ， 小
生产 近年来 ， 安岳 县 委 、 县
安 岳柠 檬产 销 网络 、进一 步 拓展 市场 提供 了有 力 的载体 。
虽然 安岳 柠 檬 营销 网络 已具
政府 高 度重 视柠 檬产 业 的发 展 规 模， 采取 大量 行 之有效 的措施 ， 使 栽 植 规 模 迅 速 扩 大 到 １７ ． ４ 万 ｈ 同时， 柠 檬 连续 几 年供 ｍ。 不应 求刺 激 了广 大果农 的管 护热 情 ，加上 近年 来 安岳 县 加强 柠檬 高产 攻 关 和技 术 指 导 力度 ，柠 檬
“ 全 国、 买 卖全 国 ” 的柠 檬 专 业 营
销 队伍 ，安 岳人 基 本垄 断 了 国内
确保 安 岳柠檬 产业 的平 稳发 展 。
柠檬 营 销一级 批发 市场 。 同时 ， 通
过 几 年 的培 育 ，安 岳 县 已建 成 ３
个 柠檬 专业 协会 和 １ 分会 ， ９个 它 们 连接 生产 者和 经销 商 ，为构建