安岳柠檬市场调查报告
安岳柠檬
安岳柠檬清洗[编辑本段]安岳柠檬产业情况介绍一、生产规模及现状安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县，是“安岳柠檬之乡”，现正全力打造“中国柠檬之都”，力争将安岳建设成全国柠檬的种植、加工、销售、科研、文化“五大中心”。
现已建成柠檬基地乡镇29个，柠檬栽培面积26万亩，1800万株，其中出口备案面积1万余亩。
2008年鲜果产量10万吨，果农鲜果收入5.6亿元，总产值10亿元，其产量、规模、市场占有率占全国80%以上。
现已成立安岳绿峰柠檬专业合作社、安岳普州柠檬专业合作社等柠檬专业合作经济组织126个，柠檬加工企业17个，年加工能力5万吨，生产开发柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料等系列产品十多个。
安岳柠檬品质世界一流，多次荣获国优、省优水果和四川省知名品牌，泰国园际博览会金奖，北京国际农产品博览会名牌产品，全国名特优农产品评比金奖，中华名果等殊荣，安岳柠檬鲜果通过了国家绿色食品、原产地域产品保护认证。
安岳县是四川省柠檬绿色食品生产基地。
2008年12月，还通过了全国绿色食品发展中心“全国绿色食品原料标准化生产基地”认证。
安岳柠檬以其自然优势、技术优势、规模优势、品质优势和品牌优势赢得了“中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳”的美誉。
鲜果及其加工产品远销德国、迪拜、俄罗斯、哈萨克斯坦、港、澳、台等十多个国家和地区及国内北京、上海、厦门、广州等五十多个大、中城市。
安岳柠檬品质优良，富含人体所需的维生素和多种微量元素。
广泛用于餐饮、烹调、美容、医药、轻纺、香精香料、食品加工、酿造、航天航空等行业，产业前景十分看好。
二、安岳柠檬的特点安岳柠檬主栽品种尤力克，经过80多年的栽培驯化，选优提纯，选育出了高产、优质、抗逆性强的株系。
经中国柑桔研究所检测，并与美国加州、意大利西西里柠檬比较，安岳柠檬含柠檬油7.4‰，可溶性固形物9.5%,柠檬酸6.7%,Vc58/100ml,出汁率38%，Vp2.5%，果胶3%，同时富含肌醇、柠檬烯等多种维生素和微量元素，柠檬油含柠檬醛4%，柠檬烯95%，各项指标均超过美国、意大利柠檬，安岳柠檬品质堪称世界一流，是最理想的既能鲜食又能加工的优良品种。
2024年柠檬市场调查报告
2024年柠檬市场调查报告1. 引言本报告对柠檬市场进行了调查分析，旨在了解柠檬市场的现状、发展趋势以及消费者对柠檬的偏好。
通过该调查报告，我们将提供对柠檬市场的全面了解，为相关行业提供有效的市场参考与指导。
2. 调查方法我们通过在线问卷调查的方式收集了柠檬市场的相关数据。
调查对象包括消费者以及柠檬相关产业链上的企业。
问卷内容涵盖了消费者对柠檬的购买习惯、柠檬产品的品质要求、柠檬相关产品的市场需求等。
我们共收集并分析了1000份有效问卷。
3. 柠檬市场现状分析3.1 柠檬产量根据调查数据显示，柠檬产量呈稳步增长趋势。
近年来，柠檬产量每年以1-3%的速度增长，说明柠檬市场逐渐扩大。
3.2 柠檬品质要求调查发现，消费者对柠檬的品质要求越来越高。
在购买柠檬时，消费者普遍看重柠檬的新鲜度、口感、色泽等因素。
因此，柠檬生产企业应加强品质控制，提高柠檬产品的品质。
3.3 柠檬产品市场需求调查数据显示，柠檬市场需求主要集中在柠檬汁和柠檬茶等柠檬相关产品上。
消费者认为这些产品富含维生素C和其他营养物质，对健康具有积极作用。
因此，柠檬相关产品在市场上具有较大潜力。
4. 柠檬市场发展趋势4.1 生态友好的柠檬种植随着人们对生态环境的逐渐关注，生态友好的柠檬种植逐渐受到推崇。
无农药、无化肥的有机柠檬种植方式将得到进一步的发展。
4.2 健康饮品市场的快速增长健康饮品市场的快速增长将推动柠檬相关产品的需求。
柠檬汁和柠檬茶等健康饮品将成为未来市场的主导产品。
4.3 柠檬在烹饪中的应用柠檬在烹饪中的应用越来越广泛。
消费者越来越喜欢在烹饪中使用柠檬提升菜品的口感和风味。
5. 结论通过对柠檬市场的调查分析，我们可以得出以下结论：•柠檬市场逐渐扩大，产量稳步增长。
•消费者对柠檬的品质要求越来越高，新鲜度、口感、色泽等因素备受关注。
•柠檬相关产品市场需求较大，柠檬汁和柠檬茶等健康饮品具有较大潜力。
•生态友好的柠檬种植方式以及柠檬在烹饪中的应用将成为未来市场发展的重要方向。
安岳县柠檬产业发展的SWOT分析
安岳县柠檬产业发展的SWOT分析一、引言柠檬是一种富含维生素C和抗氧化物质的水果，具有广泛的市场需求和经济价值。
作为中国柠檬主要产区之一，安岳县拥有得天独厚的气候和土壤条件，具备发展柠檬产业的优势。
本文将对安岳县柠檬产业进行SWOT分析，以评估其发展潜力和面临的挑战。
二、优势（Strengths）1. 地理位置优越：安岳县位于四川盆地中部，交通便利，与成都市相邻，便于柠檬产品的运输和销售。
2. 丰富的土地资源：安岳县拥有大量适宜柠檬种植的土地，土壤肥沃，有利于柠檬的生长和产量的提高。
3. 气候条件优异：安岳县属于亚热带湿润季风气候，温暖湿润的气候有利于柠檬的生长和品质的提高。
4. 丰富的人力资源：安岳县拥有大量的农民劳动力，柠檬种植对劳动力需求较高，人力资源能够满足柠檬产业的发展需求。
三、劣势（Weaknesses）1. 技术水平相对较低：目前安岳县柠檬产业的技术水平相对较低，缺乏先进的种植技术和加工技术，限制了柠檬产业的发展潜力。
2. 市场开发不足：安岳县柠檬产业的市场开发相对滞后，缺乏有效的市场推广和营销策略，导致产品销售渠道有限。
3. 产业链不完善：安岳县柠檬产业的产业链较为薄弱，缺乏完整的种植、加工、销售等环节的衔接，影响了产业的整体效益。
4. 产品品质不稳定：柠檬产业的品质稳定性较差，由于种植技术和管理水平的不稳定，柠檬的品质和口感存在一定的波动。
四、机会（Opportunities）1. 市场需求增长：随着人们对健康食品的需求增加，柠檬作为富含维生素C和抗氧化物质的水果，具有广阔的市场前景。
2. 政策支持力度加大：政府对农业产业的支持力度不断增加，安岳县柠檬产业可以获得更多的政策支持和资金扶持。
3. 旅游业发展带动需求：安岳县拥有丰富的旅游资源，旅游业的发展将带动对柠檬产品的需求增长，为柠檬产业提供了机会。
4. 电商渠道拓展：随着电子商务的快速发展，安岳县柠檬产业可以通过电商平台拓展销售渠道，扩大市场份额。
安岳柠檬产品市场分析
外文题目：A market analysis on ANYUE lemon product
毕业设计（论文）共60页（其中：外文文献及译文25页）图纸共0张
完成日期2010年6月答辩日期2010年6月
11绪论
11.1问题提出
21.2国内外研究现状
41.3研究内容
41.4研究意义
因此，本文运用市场分析的相关知识、理论和研究方法，结合上述问题，对安岳绿峰柠檬产业有限公司柠檬产品的几个相关市场要素进行了相应分析，其中重点分析了对上述问题影响最大的两个市场组成要素，即“需求者”和“供给者”。这些分析对于安岳绿峰柠檬有限公司弄清其当前产品问题的原因所在，制定合理的应对措施，提高经营业绩，具有重要的参考价值。
随着研究的深入，人们逐渐认识到市场分析与市场调查尽管有天然的联系，却又有很大的不同。杜吉泽在其《市场分析》一书中认为市场市场分析的概念有广义和狭义之分。狭义的市场分析就是市场调查研究：它是以科学方法收集消费者的购买和使用商品的事实、意见、动机等有关材料，并予以研究分析的手段；而广义的市场分析就是对商品或劳务、从生产者到消费者或用户这一过程中全邰商业活动的资料、情报和数据，作系统地收集、记录、整理和分析，以了解商品的现实市场和潜在市场[2]。而现今的市场分析包含的内容可以理解为广义的市场分析。如荆冰彬指出，市场分析就是通过市场调查，对当前市场需求、用户状态、竞争对象及环境进行分析研究，为设计目标决策提供依据。谷春梅则认为：所谓市场分析是在对企业营销环境进行充分分析和论证的基础上，明确企业环境中的机会点和问题点，从而寻找利用环境机会、争取竞争主动的方法[3]。
美国市场营销协会(AMA)对市场调查的定义是：“通过信息把消费者、顾客、公众和市场营销者联系在一起，营销者利用这些信息发现和确定营销机会和问题，产生、改进和评价营销行动，监控营销计划的执行情况，加深对营销过程的理解。市场调查可以确定解决问题所需的信息，设计收集信息的方法，管理和实施收集信息的过程，分析调查的结果，汇报调查的结论[1]。”根据这一定义，市场分析包含在市场调查之中，即市场分析是市场调查的一个组成部分。
四川安岳柠檬市场研究论文_毕业论文
河南农业大学硕士生论文题目四川安岳柠檬市场研究学院经济与管理学院专业班级 2015级农村与区域发展（专硕）学生姓名指导教师鲁怀坤撰写日期： 2015年11月20日2012 年 6 月摘要农业生态旅游是生态旅游的一种，是农业、生态旅游和休闲娱乐的一种结合体。
我国农业生态旅游正在起步阶段，农业生态旅游是我国旅游业发展的一个新亮点，大力发展农业生态旅游，对我国农村可持续发展具有重要意义。
本文通过抽样调查的方式，上网搜集大量资料，统计数据来撰写本篇论文，首先阐述了农业生态旅游的含义、特征、意义，然后通过条件及现状分析了我国农业生态旅游可持续发展存在的问题，最后提出了我国农业生态旅游可持续发展对策。
关键词：农业生态旅游；问题；可持续发展；对策AbstractThe Agro-Eco-Tourism is a kind of Eco-Tourism, and is a combination of agriculture Eco-Tourism recreation amusement.The Agro-Eco-Tourism of our country is at the initial stages, and Agricultural Eco-Tourism is a new bright spot of Chinese tourism industry. Developing the Agricultural -Eco-Tourism is important to the sustainable development of Chinese rural areas.This article through sampling the investigation way, Internet collecting a large number of data, statistical data to write this paper, first expounded agriculture eco-tourism definition, characteristics, meaning; Then through the conditions and the present situation analysis of our agriculture eco-tourism sustainable development problems, finally proposed our country agriculture ecological tourism sustainable development countermeasures .Keywords：Agricultural ecology tourism; Issue; Sustainable development; Countermeasures目录前言 (1)第一章农业生态旅游概述 (2)1.1农业生态旅游的含义 (2)1.2农业生态旅游的特征 (3)1.3农业生态旅游的意义 (3)第二章我国发展农业生态旅游的条件及现状 (5)2.1我国发展农业生态旅游的条件 (5)2.2我国农业生态旅游发展现状 (7)第三章我国农业生态旅游可持续发展存在的问题 (12)3.1地方特色不明显，旅游产品单一 (12)3.2宣传力度低，目标人群不明显 (13)3.3从业人员素质良莠不齐 (13)3.4农业生态旅游环境污染严重 (14)3.5盲目开发，严重浪费自然资源 (14)第四章我国农业生态旅游可持续发展对策 (15)4.1加强产品内涵，提高参与性和知识性 (15)4.2将强产品宣传，完善销售体系 (16)4.3加强员工的管理培训 (16)4.4加强农业旅游景区生态环境保护规划 (17)4.5加强政府宏观调控 (17)4.6加强基础与配套设施建设 (18)结束语 (19)参考文献 (20)致谢 (22)吉林工程技术师范学院毕业论文前言前言我国是发展中的农业大国，发展生态旅游农业可缓解资源、环境和人口压力，提高农业综合生产能力，增加农业收入，同时协调经济与生态的关系，使其纳入良性循环，实现农业可持续发展。
安岳柠檬种植散户调研报告
３柠檬种植散农 的销售
柠檬种植散 农对鲜果 出销 有三种形式 ： 自我当地销售 ， 大商家统一收购 ，企业收购 在三种销售渠道 中，自我当地销售每公斤收益最多，但 投入人力较 多，在三种销售渠道 中销售量所 占比例最 小几乎 为零 ； 大商家主要收购 优质 套袋 果， 这是最主要的收益部分 ， 最贵 的春季果 能达到 ６元每 公斤 ，而后到夏季果逐渐 降到 ３ 元每 公斤，优质套袋 果 占到总产量 的 ７ ０ ％ 左右；而加 工厂主 要 收未套袋 的青色果用 以加工 。每公斤 １ ． ６元 ，而且政府补 助０ ． ３元每 公斤作 以运费补贴。 、 销售方 面存在 如下问题 ： （ １ ） 生产观念 不适应市场发展 需求 ， 影响种植积极性 。 小分队从安岳柠 檬产 业局提供 的资料发现， 在２ ０ ０ ８年 以前 ， 市场上需求柠檬 鲜果的规格直径在 ５ ０ ｍ Ｅ 以上 ，大果小果都 能卖掉。而从 ２ ０ ０ ９年来看 ，基本上客户需求的柠檬直径在 ６ ０ ｉ ａ ｒ －８ ０ ｍ ｍ 。可是 ，一些散户还是按 照往 年的老规距 ，好 果次果一并留在树上，一到采果期不论果大果小一次性采摘 ， 因此造成次果及 ６ ０ ａ ｒ ｍ 以下 的柠檬卖不掉 。一二三级果 已跌 至 １ 元钱 １ 市斤左右 ，加工果已降到 ３ — ４角 １市斤。对于现 在的经济形式而言 ，农产 品市场不是想象中得那 么理 想，柠 檬鲜果每斤价格 已降至几毛 ，严重影响到广大柠檬种植用户 的收入和种植积极性 。 （ ２ ）绝大多数从事柠檬鲜 果营销者 没有 冷链 贮藏 库。 每年－Ｎ ３ － ４月份气温 回升 ，导致柠檬发生病斑，甚 至 腐烂 。因此营销者不敢大量收购 ，造成散户卖果难 。 （ ３ ）资金不足，散户售果的周转期缓慢 。
市场营销毕业论文：浅析安岳柠檬的发展现状及其对策
浅析安岳柠檬的发展现状及其对策摘要：本文主要根据安岳柠檬的发展历史及其面临的一些问题，希望通过对这些问题的研究分析能为安岳柠檬的更好发展提供一些有用的建议。
在此基础上，利用SWOT分析法分析了安岳县柠檬产业发展的的基本现状与规模, 探讨了影响柠檬产业发展的内在和外在影响因素。
结果表明，安岳柠檬产业的发展现状一方面是柠檬种植区域相对集中，但未形成规模化种植；另一方面是市场定位模糊、产品推广力度不够、目标市场不明确，销售渠道不完善及高素质人才不足及人才流失严重。
本文主要根据这些问题提出了一些解决方法，希望能为安岳柠檬的发展提供一些帮助。
关键词：规模化；市场定位；人才The Development status and Countermeasures of Anyue LemonAbstract: This paper mainly according to some problems in the developmenthistory of Anyue lemon and facing, hopes to study these problems analysis can provide some useful suggestions for the better development of Anyue lemon. On this basis, analysis software analyzes the basic situation and the scale of thedevelopment of citric industry in Anyue County using SWOT statistics, discusses the factors of internal and external effects of citric industry development. The results show that the current situation of the development of Anyue lemonindustrial hand is planting area is relatively concentrated, but has not formed thescale planting; on the other hand is the product promotion efforts not enough,fuzzy market positioning and target market is not clear, lack of sales channels is not perfect and high-quality personnel and a serious brain drain. This paper mainly according to these problems put forward some solutions, hoping to provide some help for the development of Anyue lemon.Keywords: situation of the large scale market positioning of personnel1 前言随着区域特色产业的发展，及人们生活水平的不断提高。
探析当前经济环境下四川省安岳柠檬发展问题
探析当前经济环境下四川省安岳柠檬发展问题一、相关概念释义四川省资阳市安岳县是中国唯一的柠檬生产基地，其产量、规模和市场占有率占全国80％以上，并建有优质柠檬生产加工基地，有中国柠檬之乡、中国柠都的美称。
柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。
柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为柠檬酸仓库。
因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。
柠檬为芸香科常绿小乔木，原产马来西亚，目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，中国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培。
二、在中国发展背景下的安岳柠檬的发展(一)安岳柠檬的起源20世纪20年代，由在美国攻读医学博士的安岳籍龙台人邹海凡从美国加利福尼亚洲引进并在安岳栽培繁植。
从安岳柠檬的起源，可以看出柠檬落户安岳似乎是一个很偶然的事情。
但是偶然中也蕴含着必然，这个必然就是中国自1840以后闭关锁国的政策被西方列强的坚船利炮所打破，中国被拉进了世界贸易体系，成为了贸易体系中一个原料提供地和廉价产品的销售市场，承受这贸易的剪刀差，成为了世界贸易体系中不可或缺的一环。
在这样的情况下，我国和国外的各种交流逐渐增多。
特别是在1919年五四运动后，中国大地上兴起了向西方学习科学、民主等先进思想的思潮，首次达成了一种共识：中国的落后不仅仅是器物方面的，更是制度、文化方面的，于是许多中国仁人志士抱着这样一颗赤子之心去到海外，邹海凡便是其中一位。
这位邹海凡在美国发现哪里的气温湿度阳光等因素和家乡差不多，于是他将那里的尤力克柠檬带回了家乡安岳。
可以看出，安岳柠檬从起源开始就已经和我们这个国家的大环境结下了深厚的渊源。
(二)20世纪前期的动荡时期在柠檬落户安岳后的几十年内，安岳柠檬并没有得到大规模的发展，只是被当作观赏植物进行培养，其实这与中国的大环境也是分不开的。
20世纪的中国革命是世界历史上最伟大的事情之一，但是革命正如毛泽东主席所说：革命不是请客吃饭&&是一个阶级推翻另一个阶级的暴力斗争。
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关于我家乡安岳的柠檬
随着冬天的到来，安岳柠檬也开始进入市场销售期，现在对安岳地区的柠檬市场情况调查如下：
（一）安岳柠檬在市场上取得的成绩
○1安岳柠檬开始直接进入欧洲市场，经过县委县政府每年在各种国际农业展会的参展，安岳柠檬的品质，得到大多数外国客商的认可，其中，德国一家零售商在年初就已经在安岳签下了20，000吨的供销合同。
今后，更多高端柠檬将会以鲜果方式出口欧洲市场。
○2种植面积的进一步加宽，截至2012年，安岳你们全县种植面积达40万亩。
○3鲜果产出再次刷新，2011年又是一个丰收年，全县柠檬鲜果产出30余万吨，市场占有率80/100
○4安岳柠檬全年累计创造GDP，14亿元，平均为农户增收3，000余元
（二）安岳柠檬发展所受的制约
○1种植规模较大，但标准化生产不够。
安岳有着独特的地理气候条件，这在一定程度保了柠檬的品质，但另一方面，柠檬种植还是以散户居多，大多数是上了年纪的老人在管理，在生产过程中，就会有病虫还防治，修枝修剪，套袋，合理施肥，农药残留等技术方方面的缺陷，使标准的不一，很难形成品牌效应。
○2市场销售以零售为主，缺乏专业的营销模式，没有市场调控力。
安岳本地仅有4家企业出口，而大部分都发往东部沿海的销售企业出口，自营出口少。
柠檬的价格很大一部分都转到流通环节去了，生产环节的1元多，而零售价就是2 —5元每个。
○3加工种类较多，但适应性一般。
安岳县有柠檬加工企业17家，年加工柠檬能力5万吨，生产柠檬干片，果酒，护肤品，果醋等30余个柠檬系列产品，但这些生产企业的设备陈旧，规模小，加工程度不够，一些卫生环境不一。
缺乏市场竞争力
○4柠檬“早收早卖”现象严重。
安岳柠檬正常的采果期应该在十月下旬以后，所谓的早收早卖是由于一些不法经营者，在看到柠檬市场的一段产果空白期，提前采果，希望早点占领市场。
“早采早卖”的柠檬水分严重不足，重量不够，苦涩味重等坏处。
严重损害看了安岳柠檬的形象
（三）安岳柠檬今后的发展方向
○1政府牵头，生产大户带动小户生产。
安岳柠檬的未来必定是走标准化，规范化生产。
因此政府会发挥极大的牵头作用，安岳政府直属下的安岳县柠檬产业发展办公室，应长期开展对种植户的管理技术培训，提高产出柠檬的质量。
大户带动小户，建立起“一对一”或“一对多”帮扶。
使农户在技术上真正提高。
○2完善管理机制，加大市场监管力度。
各个片区成立相应的柠檬生产专业合作社，制定最低收购价保护，使一些企图在农户手中压价的不法商贩无机可乘。
○3拓宽销售渠道，从根本上解决每年的柠檬积压问题。
现代的营销模式不再是在家坐等生意，那样很容易陷入被动的僵局。
主动走出去，建立长效的产地加工企业直接对话，减少中间环节，真正让种植户获利。
○4理性发展，做到产销平衡。
柠檬市场前景大好的情况下，也不可盲目追求鲜果总产出，而拓宽种植面积。
一旦产销脱节，最终受伤的也只有广大的种植户。
在扎实中求稳，这是我们安岳人做事的风格。
（四）安岳是我的家乡，作为一个安岳人，有责任和义务去关心它的发展情况。
柠檬产业是安岳第一产业的支柱，我们的发展方向是明确的，就是要为建设以“中国柠檬之都”为品牌、产业特色鲜明的四川丘陵特色经济强县而努力奋斗，愿安岳的明天更加美好。