食品专业实验实训
食品专业认知实训总结报告
一、前言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品产业在国民经济中的地位日益重要。
为了培养具备食品专业知识和技能的高级人才，我们食品专业开展了为期两周的认知实训。
通过这次实训，我对食品行业有了更深入的了解，现将实训总结如下。
二、实训目的与内容1. 实训目的- 培养学生对食品行业的认识，了解食品生产、加工、流通等环节；- 使学生掌握食品专业的基本知识和技能，为今后的学习和工作打下基础；- 增强学生的实践能力，提高综合素质。
2. 实训内容- 参观食品生产企业，了解食品生产流程、工艺和质量控制；- 参观食品检验机构，学习食品质量检测方法和标准；- 参与食品加工实践，体验食品生产过程；- 参与食品市场调研，了解市场需求和竞争状况。
三、实训过程与收获1. 实训过程- 我们首先参观了某大型食品生产企业，了解了从原料采购、生产加工、包装到销售的整个流程。
企业负责人详细介绍了生产过程中的质量控制措施，使我们认识到食品安全的重要性。
- 随后，我们参观了食品检验机构，学习了食品质量检测的方法和标准。
检验员现场演示了检测过程，使我们掌握了食品质量检测的基本技能。
- 在食品加工实践环节，我们亲自动手操作，学习了食品加工的基本工艺。
通过实践，我们体会到了食品加工的严谨性和规范性。
- 最后，我们进行了食品市场调研，了解了市场需求和竞争状况。
通过走访超市、专卖店等渠道，我们收集了大量的市场信息。
2. 实训收获- 理论知识与实践相结合：通过实训，我们深刻体会到理论知识与实践操作的重要性。
只有将所学知识应用于实际，才能真正掌握食品专业知识和技能。
- 食品安全意识增强：在实训过程中，我们认识到食品安全对于人民群众生命健康的重要性，增强了食品安全意识。
- 团队协作能力提高：在实训过程中，我们分工合作，共同完成任务，提高了团队协作能力。
- 沟通能力提升：在与企业员工、检验员和市场调研对象的交流中，我们的沟通能力得到了锻炼和提升。
食品工程实训报告
一、实训背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品工业已成为国民经济的重要组成部分。
为了提高食品工程专业的教学质量，培养学生的实践能力和创新精神，我们于2023年在XX食品科技有限公司进行了为期四周的食品工程实训。
二、实训目的1. 通过实训，使学生了解食品工业的基本流程和生产工艺，掌握食品工程的基本原理和操作技能。
2. 培养学生具备食品生产、质量检测、安全管理等方面的实际操作能力。
3. 提高学生的团队协作能力和沟通能力，增强学生的职业素养。
4. 为学生毕业后顺利进入食品行业打下坚实基础。
三、实训内容本次实训主要包括以下内容：1. 食品原料的预处理：学习食品原料的清洗、分级、去杂等预处理方法，了解预处理对食品品质的影响。
2. 食品加工工艺：学习食品加工的基本工艺，如热处理、混合、均质、成型、干燥等，了解不同加工工艺对食品品质的影响。
3. 食品质量检测：学习食品质量检测的基本方法，如感官评价、理化检测、微生物检测等，掌握食品质量评价标准。
4. 食品安全管理：学习食品安全管理体系，如HACCP、GMP等，了解食品安全管理的重要性。
5. 食品包装与储运：学习食品包装材料的选择、包装设计、包装工艺以及食品储运的基本知识。
四、实训过程1. 实训前期准备：了解实训企业的基本情况，包括企业规模、生产产品、工艺流程等。
熟悉实训内容，明确实训目的。
2. 实训实施：- 食品原料预处理：在师傅的指导下，学习并操作食品原料的清洗、分级、去杂等预处理方法，了解预处理对食品品质的影响。
- 食品加工工艺：跟随师傅学习食品加工的基本工艺，如热处理、混合、均质、成型、干燥等，掌握不同加工工艺对食品品质的影响。
- 食品质量检测：在实验室进行食品质量检测，学习感官评价、理化检测、微生物检测等基本方法，掌握食品质量评价标准。
- 食品安全管理：学习食品安全管理体系，如HACCP、GMP等，了解食品安全管理的重要性。
- 食品包装与储运：学习食品包装材料的选择、包装设计、包装工艺以及食品储运的基本知识。
实习报告 食品专业的实习报告
实习报告食品专业的实习报告实习报告。
食品专业的实习报告。
一、实习单位简介。
我所在的实习单位是一家知名的食品加工企业，主要生产各类
饼干、糕点和膨化食品。
公司拥有先进的生产设备和严格的质量管
理体系，产品畅销国内外，深受消费者喜爱。
二、实习内容。
在实习期间，我主要参与了生产线的操作和质量检测工作。
我
学习了饼干、糕点和膨化食品的生产工艺流程，掌握了各种生产设
备的使用方法和操作技巧。
同时，我还参与了产品的质量检测工作，学习了如何进行原料的检验和成品的品质评定。
三、实习收获。
通过这段实习经历，我深刻理解了食品生产过程中的重要环节
和关键技术，提高了自己的实际操作能力和质量控制意识。
我还学
会了团队合作和沟通，与同事们相互帮助，共同完成了生产任务。
这段实习经历让我更加熟悉了食品行业的实际工作，为我未来的就
业打下了坚实的基础。
四、实习感想。
通过这次实习，我对食品加工行业有了更深入的了解，也对自
己的专业选择更加坚定。
我将继续努力学习，提升自己的专业技能，为将来能够在食品行业有所作为而不懈努力。
以上就是我的食品专业实习报告，谢谢阅读。
食品专业实训课程总结报告
一、前言随着我国食品产业的快速发展，食品专业人才的需求日益增长。
为了提高食品专业学生的实践能力和综合素质，我们食品专业特开设了实训课程。
通过近期的实训学习，我对食品专业知识有了更深入的理解，现将实训课程总结如下。
二、实训课程概述本次实训课程主要包括以下内容：1. 食品原料加工与制备：了解各类食品原料的加工与制备方法，掌握食品加工的基本工艺。
2. 食品感官评价：学习食品感官评价的基本原理和方法，提高对食品品质的辨别能力。
3. 食品微生物学：了解食品微生物的生理、生态及其在食品加工中的应用。
4. 食品卫生与安全：掌握食品卫生与安全的基本知识，提高食品生产过程中的安全意识。
5. 食品包装与储藏：了解食品包装与储藏的基本原理，提高食品的保鲜和保质能力。
6. 食品企业参观与实习：实地参观食品企业，了解企业生产流程、设备操作和质量管理。
三、实训收获1. 提高实践能力：通过实训课程，我掌握了食品加工的基本工艺和操作技能，提高了自己的动手能力。
2. 深化理论知识：在实训过程中，我将所学理论知识与实际操作相结合，加深了对食品专业知识的理解。
3. 增强团队协作意识：实训课程要求学生分组进行，培养了我们的团队协作精神。
4. 提高食品卫生与安全意识：通过实训课程，我认识到食品卫生与安全的重要性，提高了自己的安全意识。
5. 了解食品产业现状：实地参观食品企业，让我对食品产业的现状有了更深入的了解，为今后的就业和发展奠定了基础。
四、实训反思1. 理论与实践相结合：在实训过程中，我发现理论与实践相结合的重要性。
只有将所学理论知识运用到实际操作中，才能更好地提高自己的实践能力。
2. 注重细节：在食品加工过程中，细节决定成败。
我认识到在今后的学习和工作中，要注重细节，提高自己的质量意识。
3. 严谨态度：食品行业对产品的质量要求极高，我认识到在今后的工作中，要具备严谨的工作态度，确保食品的安全与卫生。
4. 持续学习：食品行业日新月异，我要不断学习新知识、新技术，提高自己的综合素质。
食品制作实训报告
一、实习背景与目的随着我国食品工业的飞速发展，食品制作技术日益成熟，食品安全问题也愈发受到重视。
为了提高自身实践能力，更好地将所学理论知识应用于实际生产中，我参加了本次食品制作实训。
通过本次实训，我不仅掌握了食品制作的基本流程和技能，还加深了对食品安全、营养搭配等方面的认识。
二、实习单位及内容本次实训地点为我国某知名食品加工企业，实习内容包括：1. 食品原料的选购、储存和处理；2. 食品加工设备的使用和保养；3. 食品加工工艺流程的掌握；4. 食品卫生与安全知识的普及；5. 食品营养搭配及创新研发。
三、实习过程及收获（一）食品原料的选购、储存和处理在实习过程中，我了解到食品原料的质量直接关系到食品的安全和口感。
因此，我学习了如何选购新鲜、优质的原料，并掌握了食品的储存和处理方法。
例如，对于水果和蔬菜，我学会了如何挑选成熟度适中、无病虫害的果实，并了解了不同水果和蔬菜的储存条件。
（二）食品加工设备的使用和保养食品加工设备是保证食品生产效率和质量的关键。
在实训中，我学习了各种食品加工设备的使用方法和保养技巧。
例如，我掌握了面包机的操作流程，了解了烤箱、搅拌机等设备的使用注意事项。
（三）食品加工工艺流程的掌握食品加工工艺流程是保证食品质量和口感的关键环节。
在实训中，我跟随师傅学习了各种食品的加工工艺流程，如面包、蛋糕、饼干等。
通过实际操作，我掌握了食品制作的各个环节，如配料、搅拌、烘烤等。
（四）食品卫生与安全知识的普及食品安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全。
在实训过程中，我学习了食品卫生与安全知识，了解了食品生产过程中的卫生要求，掌握了预防食品污染的方法。
（五）食品营养搭配及创新研发食品营养搭配和创新能力是食品制作的重要方面。
在实训中，我学习了如何根据人体需求进行食品营养搭配，并尝试了食品创新研发。
例如，我设计了一款富含膳食纤维的面包，既美味又健康。
四、实习总结与展望通过本次食品制作实训，我收获颇丰。
食品专业见习报告(共6篇)
篇一：食品专业实习报告实习报告一实习名称综合实训二实习时间四周三实习目的了解和掌握基本的业务知识，巩固和丰富以学习过的专业知识。
通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验，并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
巩固食品专业的主要知识，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。
四企业介绍晨光生物科技集团股份有限公司（简称晨光生物，证券代码300138），是农业产业化国家重点龙头企，专业生产天然植物提取物的出口创汇型企业。
晨光生物拥有15家子（分）公司，主要研制和生产天然色素、天然香辛料提取物和精油、天然营养及药用提取物、植物蛋白和油脂等四大系列80多种产品，其中天然色素产销量居全国之首，70%以上出口，是世界最大的辣椒红色素生产供应商。
建有全国最大的脱酚棉籽蛋白生产线。
人与企业共发展是晨光集团的核心文化理念，以博士生、硕士生为核心、大学生为骨干、庞大专业人才为主体的开拓型、创新型优秀人才队伍，再加上先进的设备工艺和科学高效的技术创新体系，使晨光集团的技术和产品稳居国际前沿。
晨光集团是国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业；建有国家认定企业技术中心、院士工作站、省级天然色素工程技术研究中心等科研平台；拥有六十三项国家专利技术、三项国家重点新产品、二十九项省部级科技成果，其中“辣椒红色素、辣椒素的规模化生产工艺技术”2009年获河北省科技进步一等奖，“辣椒红、辣椒素连续生产技术和装备研发及产业化”2011年获中国轻工业联合会科技进步一等奖；“晨光”商标2010年获中国驰名商标。
晨光植物蛋白项目，是晨光生物的主要业务板块，目前在河北、新疆等地已建成三条棉籽加工线，可年加工棉籽30万吨以上，主要生产高质量的脱酚棉籽蛋白、棉籽油、棉短绒、棉壳等产品。
食品实训心得体会范文（通用6篇）
食品实训心得体会食品实训心得体会范文（通用6篇）在平日里，心中难免会有一些新的想法，不如来好好地做个总结，写一篇心得体会，通过写心得体会，可使我们今后少走弯路。
应该怎么写才合适呢？下面是小编整理的食品实训心得体会范文（通用6篇），欢迎大家分享。
食品实训心得体会1今年xx月份，我来到了食品厂进行实习工作，这家食品厂是以生产冷饮食品为主，而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。
通过在食品厂的实习工作，我学到了许多的东西，而最重要的就是，我个人的实践能力加强了许多，这是令人欣喜与鼓舞的。
食品厂在人员管理上是比较系统的，分工比较明确。
不同的工作都由不同的部门经理管理。
我公司大致可分为两个部门，其中包括连锁事业部和生产事业部。
产品事业部大致可分为六个部门，其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。
连锁事业部由董事长领导，产品事业部由总经理和厂长负责。
各个部门又分设部门经理。
其中保管部隶属于物流部。
生产及销售由总经理负责，其他事情由厂长负责。
我来到这里实习已经有x个多月的时间了，在实习的这段日子里，食品厂让我体会到了很多，最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。
我是做品控的，工作在生产一线，大部分时间都是在车间度过的，我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。
没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调，但是当自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。
这个工作不仅仅需要感觉清晰，更需要果断的判断力，不能有一点点的马虎，通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道，慢慢积累，最后才能掌握它。
时间长了就没有了当初的困惑，日积月累经验也就多了不少，这些都是我在书本上学不到的。
刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着，并没有感受到工作所带给我的压力，当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重，体会到了作为一名品控所承担的责任。
做食品实训的心得体会(精选12篇)
做食品实训的心得体会（精选12篇）做食品实训的心得体会篇1实习是大学教育最后一个极为重要的实践性教育环节。
通过实习，是我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实际结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。
毕业后实习是本专业学生的一门主要实习课程，是我们讲理论知识同生产实际相结合的有效途径，是增强我们群众性观点、劳动观点、工程观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程。
通过几天的参观实习，对所参观的工厂和企业的生产过程有所了解，为今后学习专业知识打下深厚的理性认识基础：学会应用所学的基本知识分析实习中遇到的问题，初步提高处理问题和分析问题的能力;在对生产过程有所了解的基础上，对今后的就业意向有一个初步的考虑。
学会和了解食品生产从原材料到成品的加工工艺过程以及生产组织管理等知识，在生产现场将科学的理论知识加以验证、深化、巩固和充实。
同时，拓宽相关专业的知识面，增加感性认识，把所学的知识条理化系统化，为今后的的专业课学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。
首先通过在单位实习，让我对在食品的加工、生产中的关键控制点的控制与管理、厂区的合理布局有了比较全面的感性认识，进一步理解接受了课堂上的知识，将所学月所看结合起来使理论在实际中得到应用。
让我在影响最深的就是员工在在进入生产车间之前的准备工作，如穿衣戴帽及口罩、消毒及时间的掌控、身上毛发的粘粘，落地产品有专人清理打扫等这些细微之处，看似很不起眼，但是一旦做不好对产品质量的威胁将是致命的。
在单位工作的过程给我最深的感触还是提高员工的综合素质、卫生意识对工作的帮助更有效，因为员工在工作期间一个简单的搔首等动作在没人监督的情况下很可能就被没有卫生意识的员工所忽略，以至于产品的质量受到威胁，所以我还是建议单位能加强员工卫生意识的培训。
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目录《食品检验工》实验教学大纲 .............................................................................. - 1 -一、课程的性质与任务.................................................................................... - 1 -二、实验的目的与基本要求............................................................................ - 1 -三、实验考核方式及办法................................................................................ - 1 -四、实验项目一览表........................................................................................ - 1 - 实验一粗盐的提纯 ................................................................................................ - 2 - 实验二氯化钠溶液的配制 .................................................................................... - 3 - 实验三溶液的稀释 ................................................................................................ - 4 - 实验四标准酸碱的配制 ........................................................................................ - 5 - 实验五面包酸碱度的测定 .................................................................................... - 6 - 实验六小麦面粉质量的测定 ................................................................................ - 7 - 实验七面包比体积的测定 .................................................................................... - 9 - 实验八白酒酒精度的测定 .................................................................................. - 10 - 实验九蔗糖溶液糖度的测定 .............................................................................. - 11 - 实验十黄酒固形物含量的测定 .......................................................................... - 12 - 实验十一啤酒总酸的测定 .................................................................................. - 13 - 实验十二面粉水分的测定 .................................................................................. - 13 - 实验十三面粉灰分的测定 .................................................................................. - 14 - 实验十四罐头食品的PH值测定....................................................................... - 15 - 实验十五酱油中盐分的测定 .............................................................................. - 16 - 实验十六食品中菌落总数测定实验 .............................................................. - 17 -《食品检验工》实验教学大纲一、课程的性质与任务食品检验工是专门研究各类食品组成成分的检测方法及有关理论，进而评定食品品质的一门技术性学科，是中职食品专业的一门专业技术课程。
食品检验工实验是本课程教学的一个重要环节。
通过实验教学，使学生掌握食品分析实验的科学实验方法和基本操作技能，加深学生对理论教学内容的理解，培养学生理论联系实际的良好习惯，提高学生分析问题和解决问题的能力以及实际动手能力，为学生的毕业职业技能打下坚实的基础，也为培养质量管理与食品检验等方面的科技人才打下基础。
按学分制中专教学计划安排，食品检验工实验教学总学时为64学时，与理论教学同时安排在第三学期开出。
二、实验的目的与基本要求1．知识方面的要求要求学生了解食品分析各项目的测定原理、方法、适用范围、操作步骤、注意事项等的基本知识和理论。
通过实验理解并掌握食品分析的一般程序：样品的采集、制备和保存。
样品的预处理、成分分析、分析数据处理、分析报告的撰写。
2．技能方面的要求食品分析实验要求具有较强的实验能力和规范化的操作技巧，这样才能得到准确的数据，做出正确判断。
因此需要有较强的化学分析动手能力作为基础。
此外，实验的考核在本课程考核中应占有一定的比重，实验内容的安排应充分体现该课程的重点与特点。
实验内容主要有一般常见食品的成分分析、添加剂、限量元素等的测定方法，学生应掌握食品分析实验的一般技术。
三、实验考核方式及办法考核方式：操作考试。
单次实验得分占总分的30％，满分为30分。
评分标准：按学生的实验态度、实验完成情况、实验结果的准确性与精密度来评分。
四、实验项目一览表《食品检验工》实验项目一览表实验一粗盐的提纯1．本次实验的目的和要求（1）掌握混合固体的分离方法。
要求学生学会蒸馏、过滤、结晶的方法。
（2）掌握过滤、蒸发、结晶的正确使用方法。
要求学生准确、熟练的使用托盘天平、漏斗、玻璃棒、烧杯等基础，以粗盐提纯的测量误差。
2．实验内容以食用食盐和沙子混合作为粗盐的原材料，通过溶解、过滤、蒸发结晶的方式计算粗盐的提纯率。
3．需用的仪器和试剂托盘天平烧杯漏斗玻璃棒酒精灯蒸发皿滤纸95%的酒精溶液粗盐等。
4．实验步骤（1）用托盘天平称量5.0g粗盐；（2）加适量水，将样品溶解在烧杯里；（3）通过滤纸和漏斗，过滤溶液，并将烧杯和玻璃棒清洗几次，将洗液一并过滤，收集滤液备用；（4）将滤液在酒精灯上蒸发，结晶得到精盐；（5）冷却后，称量精盐的质量；（6）计算结果；（7）洗涤仪器并放回原位；废弃物放入指定容器，桌面整洁5．教学方式学生观看相关操作视频，教师进行讲解分析，学生先听课，然后动手做实验。
6．考核要求（1）结果准确、误差在合理范围内；（2）操作规范、原始数据、实验报告完整；（3）误差分析；（4）课堂提问回答。
7．实验报告要求（1）实验报告完整，字迹工整清晰，无涂改与污迹；（2）原始数据齐全，结果准确，误差合理，误差分析正确；（3）在“结果与讨论”一栏中应提出对该次实验的看法。
实验二氯化钠溶液的配制1．本次实验的目的和要求（1）掌握有关浓度的计算方法；（2）正确、熟练的使用天平、容量瓶等仪器；（3）遵守操作规程，操作现场整洁。
2．实验内容配制250 mL 0.2mol/L NaCl溶液3．需用的仪器和试剂容量瓶托盘天平烧杯玻璃棒胶头滴管食用食盐等。
4．实验步骤（1）计算配制100mL 0.2mol/L的氯化钠溶液所需氯化钠的质量，数据准确；（2）将天平游码放在刻度尺的零处，调天平达平衡；在天平两托盘上各放大小相同的同种纸片，左盘放被称量物，右盘放砝码，用镊子取放砝码和调游码；（3）将氯化钠放入烧杯，并加入约30mL蒸馏水，用玻璃棒搅拌，使氯化钠溶解，玻璃棒不得碰容器内壁；（4）往容量瓶内加水，塞好瓶塞，用食指顶住瓶塞，另一只手拖住瓶底，把瓶倒立过来，观察瓶塞周围是否有水漏出。
如果不漏水，把瓶塞旋转1800后塞紧，仍把瓶倒立过来，再检验是否漏水。
经检查不漏水时，将水倒出，备用；（5）将溶液沿玻璃棒注入容量瓶，溶液无洒漏；（6）用约30mL水洗涤烧杯和玻璃棒2~3次，洗涤液注入容量瓶，振荡容量瓶使溶液均匀；（7）向容量瓶加水至液面接近刻度2~3cm，改用胶头滴管加水，滴管尖嘴不得伸进或接触瓶口；（8）使溶液凹面与刻度相切，切勿超过刻度，视线与溶液凹面最低处保持水平；（9）盖好瓶塞，用食指顶住瓶塞，另一只手的手指托住瓶底，把容量瓶倒转和摇动多次，使溶液混合均匀；（10）将配好的NaCl溶液倒入指定的容器中；洗涤仪器并放回原位；废弃物放入指定容器，桌面整洁。
5．教学方式同实验一。
6．考核要求同实验一。
7．实验报告要求同实验一。
实验三溶液的稀释1．本次实验的目的和要求（1）掌握有关浓度的计算方法；（2）正确、熟练的使用移液管、容量瓶等仪器；（3）遵守操作规程，操作现场整洁。
2．实验内容选择合适、匹配的移液管和容量瓶将0.2mol/L NaCl溶液稀释10倍。
3．需用的仪器和试剂移液管容量瓶烧杯玻璃棒胶头滴管酒精溶液等。
4．实验步骤（1）计算将原溶液稀释10倍所需的体积，数据准确；（2）先用自来水清洗移液管，蒸馏水清洗2~3次，用滤纸擦干移液管尖嘴；（3）用待移溶液润洗2~3次，滤纸擦干移液管尖嘴；（4）往容量瓶内加水，塞好瓶塞，用食指顶住瓶塞，另一只手拖住瓶底，把瓶倒立过来，观察瓶塞周围是否有水漏出。
如果不漏水，把瓶塞旋转180°后塞紧，仍把瓶倒立过来，再检验是否漏水。
经检查不漏水时，将水倒出，备用；（5）用移液管准确移取所需溶液的体积，准确至刻度；（6）将溶液沿容量瓶壁流入容量瓶，移液管保持垂直，容量瓶适当倾斜，溶液无洒漏；（7）向容量瓶加水至液面接近刻度2~3cm，改用胶头滴管加水，滴管尖嘴不得伸进或接触瓶口；（8）使溶液凹面与刻度相切，切勿超过刻度，视线与溶液凹面最低处保持水平；（9）盖好瓶塞，用食指顶住瓶塞，另一只手的手指托住瓶底，把容量瓶倒转和摇动多次，使溶液混合均匀；（10）将配好的溶液倒入指定的容器中；洗涤仪器并放回原位；废弃物放入指定容器，桌面整洁。