超市收银工作流程
超市收银工作流程 Prepared on 22 November 2020
超市收银流程
工作流程：
现金室备零钞基金：是指现金室依据收银机零钞基金的组成、数量的标准，准备足够的收银机零钞基
金，每份基金都必须用指定的银袋来装。
收银机设置零钞：收银主管为收银机设置零钞基金。
收银员上岗：收银员利用密码上岗。
收银：收银员收取营业销售款。
收银员班结：收银主管安排收银员下岗，进行收银班结程序。
营业款：收取受银机内的所有销售款。
汇集现金室：将所有销售款汇集现金室进行相应程序的处理。
银行存款/备零钞基金：将零钞基金从收银机货款中分离出来，重新进行零钞基金的准备，并将当日
的销售款存入银行。
流程图：
收银员工作流程
收银员工作流程 一、签到(8：55) 整理好仪容仪表（妆容、头花、工装及工牌的佩带），提前5分钟到岗，准时至四楼宴会厅签到，以饱满的精神状态迎接一天工作的开始。[四楼如有宴会，签到地点则为三楼多功能厅] 二、卫生清理（9：05-10：20） （1）检查区域设施是否完好，如有损坏及时报修。 （2）清理各自的分担区域卫生，地面无死角、无污渍要清理干净，其它公区按标准摆放无浮灰。 （3）检查备用零钱是否够用，发票是否充足，浴票是否够用，电脑程序是否正常，验钞机是否运转正常。 （4）及时与收银领班联系，兑换零钱、出发票、浴票，与财务沟通票据等问题。 （5）查看预定单，及时了解客户签单与挂账情况。 三、用餐（10：30-10：50） 四、餐中服务（10：50-13：30、16：00-21：00） 1.开台、加菜、退菜 （1）现金早餐、宾客早餐、外卖根据服务员所下单据由收银员开台，输入早餐位数、价钱、宾客房号，单上一定有楼面领班的签字，以防飞单。 （2）如果需要加菜的零点菜式，一定由服务员开单，写清出品档口、数量、价钱、赠菜由楼面领班下单，主管签字方可由收银员操作加菜，手续齐全收银员方可退菜。退菜如果是质量问题且菜品已出品，必须由厨师长签字并上报处理意见方可退菜。
2.结账 （1）现金买单：查看消费单，根据消费金额收钱、找零、开发票、赠浴票、结账。 （2）支票买单：一般情况不收支票，如客户有要求，第一时间和财务取得联系，并上报领导，如接到通知可以收，一定要看清支票上的密码是否填写，大小写金额是否一致，出票日期是否过期，开户行账号是否填写清楚，一定要求客人留下身份证号、联系电话及姓名。 （3）挂账：A、可签单客户挂账：在挂账确认单上写清挂账单位消费金额及房号，收银员姓名，在由客户签字、留下联系方式方可结账。B、客房挂账：客房客人在酒店消费后，报上房号，先打电话和总台取得联系，询问是否可挂，然后在挂账确认单上写清挂账房号，消费金额及房号，收银员姓名、客户签字确认单据，留下联系方式方可挂账。 （4）洗浴结账：打两份单据给洗浴，由送餐员送加一份盖有洗浴印章的单据和洗浴出具的收据方可结账。 （5）贵宾卡结账：把遗宾卡放在读卡器上，选择会员的充值，由电脑生成的挂账行给予结账，结账后一定在电脑里查该客户的贵宾卡消费记录，看是否刷上消费金额，以免跑单。 （6）招待结账：一定在接到领导通知后，方可操作在挂账确认单上写清是哪位领导用餐、房号、消费金额，由领导签字后方可结账。 五、二楼吧台收银员工作流程 （1）值夜班的收银员值班时间为晚22：00~早6：00，在工作期间接听西餐厅电话。接电话后，如是订餐电话，在预定本记录开台号、
收银员工作流程
收银员职责： 1、按手写销售专用票金额收取顾客货款，根据不同的收款方式打印销售发票 2、按要求将机制发票的存根联和记账联整理装订，统一交财务保存对账 3、正确使用文明用语接待顾客，做到唱收唱付，耐心细致的完成每笔交易 4、负责门店内的销售结款，准确点收购货款项。确保收付现金和有价证券的真实性、合法性和准确性 5、审核手写销售专用票是否符合各项规定；对不合规定的单据，及时要求纠正，有问题及时上报 6、负责收款资金的安全，按时上缴款项出纳，记录完整、正确、清晰 7、核对当日销售票据日报，保证账款相符，并将票据装订成册 8、本岗位在行为规范等行政管理上遵守门店管理中心的相关要求 1、准确点收顾客购货款项，确保现金和各种有价证券的真实合法性。 2、准确录入电脑，为顾客打印电脑凭单，批发客户应准确录用单位名称。 3、按要求为顾客开具零售发票，特殊情况上报门店经理解决。 4、.准确使用文明用语接待顾客，在顾客交款后指引顾客至提货处提货。 5、审核销售小票是否符合各项规定，所附单据是否准确完整，对不合规定的 单据，及时要求纠正，有问题及时上报。 6、核对当日销售票据日报，保证到帐款相符，并将票据装订成册。 7、完成门店会计要求的每日日报工作。 具体收银作业可按日来安排作业流程，每日作业流程可分为营业前、营业中、营业结束后三个阶段. (1)营业前 ①开门营业前打扫收银台和责任区域; ②认领备用金并清点确认 ③检验营业用的收银机，整理和补充其他备用品； ④了解当日的变价商品和特价商品； ⑤检查服饰仪容；佩戴好工号牌 (2)营业中 ①遵守收银工作要点： a．欢迎顾客光临； b．登打收银机时读出每件商品的金额； c．登打结束报出商品金额总数； d.收顾客钱款要唱票：收您多少钱”；
最新超市收银流程及职责
收银员工作职责及工作流程 【学习任务】 收银员岗位职责及职业道德要求、收银员作业流程、收银日常管理、收银错误的处理及防范。 【学习目标】 能根据收银的作业流程准确、迅速地进行收银作业；能够在收银出现差错时，快速、准确地处理纠正；能掌握收银作业的岗位职责和管理重点。 【技能训练】 本实训通过校园实训超市收银员真实岗位，让学生轮流扮演校园实训超市的收银员角色，熟悉收银员的工作职责、业务流程、收银技巧以及与收银岗位相关的业务流程和规则。 任务1收银员的主要职责 为顾客提供结账服务是收银员最基本的工作。收银员在收取顾客的货款后，并不表示整个门店的销售行为就此结束。因为收银员在其整个收银作业过程中，除了结算货款外，还包括了对顾客的礼仪态度，还要向顾客提供各种商品和服务的信息，解答各科的提问，做好商品耗损的预防及现金作业的管理，进行促销活动推广、卖场安全管理工作等各项工作。 作为一项专门的技术，收银工作具有专业性、责任性、效率性、服务项、法律性等特点。 一、收银岗位主管能力及员工职责 （一）收银主管的能力要求 1.工作能力 ①熟悉各项收银作业，包括营业前的准备、营业中的操作管理及营业后的结账守卫工作。 ②安排收银员作业的能力。 ③以身作则并督导下属做好对顾客正确、迅速、礼貌服务的能力。
④教育培训下属的能力。 ⑤清帐、结账工作能力。 ⑥总部及门店各项规定事项的执行、检查与追踪等能力。 2.工作知识 ①人事管理知识。 ②商品知识。 ③现金管理知识。 ④装袋技巧、包装技巧。 ⑤卖场礼仪、顾客应对之道。 ⑥收银机操作及简单故障的排除。 ⑦顾客投诉处理技巧。 （二）收银员的主要工作职责 1.提供客户消费后的直接结账、收银等服务。 2.零用金及办公用品的领取和管理 3.负责现金和转账结算凭证、单据的保管与安全保障 4.收款凭证和各种表单的装订与上交。 5.收银设备的日常管理与使用前调试。 二、收银员的道德要求 （一）收银员的仪表 1．整洁的制服 2.清爽的发型 3.适度的化妆 4.干净的双手 （二）收银员的举止态度 1.随时保持亲切的笑容，以礼貌和主动的态度来接待和协助顾客。 2.当顾客发生错误时，切勿当面指责，应以委婉的语言来为顾客解脱。 3.在任何情况下，都应保持冷静和清醒，控制好自己的情绪，切勿与各科发生任何口角。
超市收银员工作流程
超市收银员工作流程 Modified by JEEP on December 26th, 2020.
超市收银员工作流程 上班前准备工作 1、提前半小时要换好工作装。 2、在班长的带领下到现金房领取备用金。 3、收银员在班长在场的情况下清点备用金按《币种》明细表。 4、确认无误后在相应的栏内画“对号”确认签字。 5、在班长的带领下返回卖场做早礼做开店前准备 收银岗位准备工作 1. 进行收银台的区域整理——开启收银机——备品的整理。 2. 对顾客不要的小票要当场撕毁不得保留。 3. 重扫商品必须由班长、经理进行取消。 4. 交接班时做到确认收银机抽屉及周围是否有忘记回收的现金。 5. 收银员下台后把现金拿到现金房填写《币种明细表》不得留取备用金在班长的监督下签字确认后交给现金房 6. 收银员不得到现金房兑换零钱班长兑换零钱。 7. 晚班员工要做到下台前关闭机器关掉电源方能到现金房兑款。 注每天重复领备用金收银员手中不得留备用金以防作弊 银台收款收银员POS操作流程 1、面带微笑主动热情接待顾客
2、利用扫描器依次扫描商品 3、扫描商品时应由下到上、由远及近、由大到小的顺序开始以免漏扫 4、有粘贴磁条的商品消磁或解磁扣 5、分类装袋易碎、小件商品单独包装 6、操作收银机确认总计金额礼貌告之顾客 7、确认付款方式当顾客面清点所付金额两遍并唱收确认 8、利用验钞器对货币进行严格检验如发现假币应礼貌要求顾客更换 9、作收银机输入所付金额打开钱箱按提示清点所找金额 10、当面点清所找金额并唱付确认 11、打印出交易小票交与顾客 12、告之顾客小票您拿好是出门和退换货的凭证慢走欢迎下次光临
收银员工作流程与职责文档
收银员工作流程与职责文档Cashier workflow and responsibility document
收银员工作流程与职责文档 小泰温馨提示：岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，明确岗位的目标和责任，规范工作内容、规范操作行为等以此提升工作产能效益最大化。本文档根据岗位职责要求展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整修改及打印。 1、销售明细表:每日由电脑统计打印销售明细表，核对并由当班店长或会计签名。 2、交接班报表、营业报表:每日经统计交接班现金、报表、营业报表，核对无误后上交会计。这是收银员工作职责之一。 （1）每日交接班时同交接人共同清点备用金数目并回报当班领班，请当班领班签名。 当班时任何原因，任何人都不得从吧台借款或佘借物品。需当面清点、 2、营业款清点:每班交班前需核对收银机清点营业款，在回报当班领班当天营业收入后，上缴会计。 1、办卡、充值:收银员工作职责要求为需要的顾客提供优良的服务，并详细介绍卡的功能和用卡须知，收款付款要求
吐字清晰，提醒客人当面点清，交付无误后向客人道别，使其满意离区。严禁"摔、甩、扔、丢"等行为。 2、销售作业:确定消费内容，收取相应钱款，将找零、所购物品交于服务员或顾客并且进行相应的记录。 （1）与交班人员交接备用金，进行交接班电脑操作。 （2）顾客押金及物品交接。 （3）协助财务完成电脑统计报表。 1、运用手感及设备识别伪钞，以免公司及个人不必要的损失。 2、如因个人原因疏忽所造成收取伪钞，应由当事人负责赔偿公司的经济损失。 1、熟练掌握和牢记点卡的销售及代码。 2、每日核对实际库存与电脑数量，以免数据混乱。 3、熟练掌握各个时段、各个区域的上机价格和网吧内商品的售价。 4、积极做好网吧形象宣传，推广网吧会员卡等优惠活动。 1、收银员保持收银台干净、整洁、井井有条。
超市店长每日工作职责及工作流程
超市店长每日工作职责及工作流程 一、店长的身份 1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者 你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。 3、门店的指挥者 二、店长应有的能力 1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。 2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据，从而知道自己店面成绩的好坏 4、目标达成能力指为达成目标而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力 5、良好的判断力面对问题有正确的判断，并能迅速解决 6、专业知识的能力对于你所卖商品的了解和营业服务时所必备的知识和技能 7、门店的经营能力指门店经营所必备的管理技能 8、管理人员和时间的能力 9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感 10、自我训练的能力要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长 11、诚实和忠诚 三、店长不能有的品质 1、越级汇报，自作主张（指突发性的问题） 2、推卸责任，逃避责任 3、私下批评公司，抱怨公司现状 4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹 5、有功劳时，独自享受 6、不擅长运用店员的长处，只看到员工的短处 7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己 8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲 9、不愿严格管理店面，只想做老好人 四、店长一天的活动 1、早晨开门的准备（开店前半小时） A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。 B：营业店面的检查：存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、
店铺收银员工作流程
收银员工作流程 1.上班例会前,检查好服饰、仪容、工牌、发式，要显现出公司员工的良好形象，同时要保证款台区域的清洁卫生，办公用具要摆放整洁。 2.准备好零钱备用金，并认真清点、辨别、确认。 3.检查营业用的收银机,整理并补充其他备用品(如购物袋,包装纸,收银纸,油印,印章,剪刀、透明胶等) 4.收银员在作业时,不可随身带现金,以免引起不必要的误解和可能挪用公款现象 5.不论顾客购买多少价值商品，任何工种的顾客，均要一视同仁，以笑相迎。 6.作业时,不可擅自离开收银台,以免造成收银款丢失,或引起等候结算顾客的不满和抱怨。如果真的需要，必须经店长批准安排临时照护人员。 7.作业时要做到唱收唱找,规范化消磁，避免顾客叼难,正确将商品装袋,如有歧义商品,必要时问顾客是否是他的,避免损失 8.在收银台不准携带与工作无关的东西，更不得放置容易与店内货品混淆的私人物品,避免不必要的误会 9.对热销商品的店内码要熟记 10.对不同类商品要正确分开装袋,对易碎品要配备好袋子。 13.对任何箱、包、盒、袋装商品,均要开启检查对应确认。对容易被吊换价格签的商品。可让同事到相关柜台核实。 14.每扫描一个商品,都要对照实物与收银机显示名称完全一样方可办理结款,以免调包发生
15.不可任意打开收银抽屉查看数据和清点现金,避免引起嫌人注目,从而造成不安全因素,也会使人产生舞弊之嫌. 16.如果有发现假币,要礼貌性地向顾客提出更换 17.作业期间不可谈笑,看报纸,读书,用手机等物品,而疏忽周围情况,导致门店损失或者给顾客留下不好印象 18.离开收银机前,如有顾客,应以礼貌态度,让顾客稍等或让指定人员接待. 19.作业中发现顾客要求帮助的,应让附近营业员帮助,顾客如想多 要购物袋,请灵活给予非商用袋子 20.作业时,不可将等价商品相乘输入,以免库存不准 21.任何商品买卖,都应给予相关购物袋 22.作业时如有拾到顾客物品,钱币,应及时交给店长或当班店助处理,不得个人藏匿 23.下班前要清理收银区,将顾客不要的商品,让相关柜组人员拿回 柜台,整理好贵重商品,认真收清收银款 24.收银员要在当日下午16点前存入指定银行,如遇银行原因不能按时存款时应在规定查账时间前提前通知公司出纳备案,及时作出差异报告 25.作业期间，不可与顾客或者内部员工争吵 26.熟练调拨出入库单据的操作及文件的收集、保管及传递，要求实货出入库时间与单据发生时间一致 27.各商场专柜销售报表等票据，应在二个（含存款当日）工作日内交回公司财务部会计核对及时记账。外阜店面的销售报表等相关票据，按周整理统一寄回公司
收银人员岗位职责、工作流程
收银人员岗位职责、工作流程 1 岗位内容 收银员的主要工作内容是对收银人员进入停车场的公交营运车辆收缴银袋，采集、登记车载IC卡（月票）的数据，达到安全、准确、快捷的工作效能。 2 岗位流程 2．1 上岗前：穿着好工作服，准备好上车收银袋所需的工具、登记本、笔、开钱箱IC卡、车载IC卡数据采集器等，检查是否齐全、有效； 2．2 上岗时：站立在进入“收银处”车辆的右侧，待车辆进入停稳后上车收银、采集IC卡数据；上车收银员规定一组两人，一人负责开锁、取袋、扎袋，一人监护、登记；两人密切配合，共同确认收银后驾驶员签字，做好查验、清点和银袋入库等工作；在收银过程中发现异常情况，即向现场管理人员报告情况； 2．3 收银工作完毕据收班前，清理工作场所，复核收银记录，送交开箱卡片、采集器，清点工具，待一切正常无误才离收银工作场所。 3 岗位规范 收银员要认真执行“十要”、“八不”工作规范。 “十要”： 3．1 要按时上岗，遵守劳动纪律； 3．2 要认真做好岗前一切准备工作； 3．3 要整齐穿着工作服； 3．4要按车辆进入前后次序上车收银； 3．5要严格执行一组两人收银制； 3．6要仔细查验投币箱开箱卡片是否开启关闭有效； 3．7要仔细查验银袋是否破损、扎口是否紧固； 3．8要认真登记并提醒驾驶员签字； 3．9要配合做好金库的安全监护； 3．10要保障收银工作中自身安全。 “八不”： 3．1 不迟到、早退、擅自离岗； 3．2 不在工作时间会客、聊天或做私活； 3．3 不将私人钱包、物品带入工作场所； 3．4 不在车辆未停稳时抢跳上车收银； 3．5 不单独一人上车收银； 3．6 不在工作时与驾驶员发生争执； 3．7 不将银袋、开箱卡片等随意乱放或交给他人； 3．8 不发生严重收银差错及失银事件。
收银员操作流程
收银员操作流程 收银工作是超市营运工作中相当重要的一环，收银台是物流、资金流、人流、信息流的集中点，是物与钱的交换点。顾客到收银处结帐付款，既是本次购买活动的结束，亦是下次购买活动的开始。收银员工作的好坏，直接影响着公司的形象和超市的利润。因此，对收银工作人员的素质、人品和能力有着特殊的要求。 要想成为一名优秀的收银员，就要做到既保证顾客满意，又要安全上岗，还要确保无差错收银。那么，认真学习好收银的基本知识，了解收银操作的基本规范，掌握好收银机的操作和简单故障排除，熟练地进行收银操作是十分必要的。下面学习的主要是收银员操作最基本的内容。 一、收银工作流程 (一) 收银的准备工作 1、首先认领、清点好备用金，备用金一般为500元。 2、开机检查： a机器的电源指示灯是否亮了？电脑屏幕显示是否为“网络”状态？ b打印机的电源接好没有？打印纸、色带是否准备好，够不够？ c清理好收银工作台，整理和补充好其他备用品。 d了解当班卖场中商品价格有无要特别注意的变化，促销商品与赠品情况。 （二）收银流程 1、签到：收银员用各自的收银员工作编号和个人口令（密码）签到。 例：按电脑屏幕提示要求填写： 2、签到后，回车，电脑进入收银操作主界面。选择“销售”菜单，回车确认，进入销售状态。此时收银机完全准备好了，可以为顾客进行收银操作了。 3、进行商品扫描前，应当十分熟悉键盘上各个功能键的用法。 付款--[ F9 ]，扫描完成后，按此键结算商品总价，收找顾客现金。 交易完成--[ P ]，开始打印电脑小票，准备接待下位顾客。 取消交易--[ Ctrl+Del ]，对某次不能达成交易的单，将已输入的数据取消。 挂单--[ F6 ]，对于已进行的交易需要暂停时按此键挂起，必要时再继续。 取单--[ Shift+F6 ]，对已挂起需继续的交易，按此键可取出继续操作。因挂单最多可以挂10个单，取单时注意选择。 帮助--[ F8 ]，对某项不熟悉的操作，按此键选择菜单可获得帮助。 返回--[ Esc ]，返回初始状态。 删除记录--[ U ]，删除某项废弃的交易记录。 签退--[ Ctrl+X]，使用完收银机，下班时使用（没有签退不能关机）。 4、商品的扫描 顾客所购商品的价格是用扫描器扫入电脑的，一律不许用手工击键输入。 先将商品条码展平（熟食、真空包装的）对准扫描平台。 等将商品擦干（生鲜、冷冻商品）对准条码扫描。 当听到“滴！”的声音，表示被扫描的商品价格已扫入电脑，接着可一一进行另一件商品的扫描。 每扫描一件商品，应注意核对商品价格、品名是否与实物相符。要做到这一点，收银员应熟悉卖场内商品的布局、特价商品的价格、捆绑商品、和商品的大类编号。 扫描商品的同时，应注意防损。要眼观六路，耳听八方，防止有人夹带、调包、注意小孩子的手上、背上，对包装了不易看到的商品应打开进行核对、检查。
超市收银员岗位职责规范
超市收银员岗位职责规范 一、优质高效热情服务 １、对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如：您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。 ２、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如：欢迎再来。 二、收银员在结算时不仅要快捷，唱收唱付，而且必须准确 １、唱收唱付，收顾客钱款时，要唱票“您的商品多少钱”，“收您多少钱” 找零钱时唱票“找您多少钱”。 ２、对顾客要保持亲切友善的笑容。 ３、耐心的回答顾客的提问。 ４、在营业高峰时间，听从当日负责人安排其它工作。.例如：查价格，清理手推车，对换零用金。 三、顾客提供购物袋 食品非食品分开,生熟分开放置，如硬重的放在底层，易碎品，膨化食品放在最上放，冷冻品，豆制品等容易出水的商品单独放置，装入袋中的商品不应高过袋口，避免顾客提拿不方便。 四、确保商品 １、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。 ２、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。 ３、对体积过大的物品要用绳子捆好，方便顾客提拿。 ４、提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台上的事情发生。 五、保持收银台时刻整洁干净。 收银员由于其工作岗位的需要，每天与大量现金接触，所以必须严格遵守手银员的规章制度。如工作时身上不可带私人物品，不可在工作岗位上清点个人的现金等。 六、仔细检查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子（铅笔盒）家电用的纸箱，带 包装商品等。 详细说明你的岗位要求和岗位的工作流程我在一个月的超市实习中是作为一个收银员，主要工作就是收银。
收银的岗位要求： （1）要求工作认真，认真对待每一个客人 （2）热心待人，有耐心，能够耐心的解决在收银过程中出现的问题 （3）在工作过程中能够细心细致 （4）敬岗爱业，有较强的工作责任心 （5）沟通能力好，语言表达能力强，具有亲和力，能够很好的与顾客交流沟通 （6）笑容可佳，性格开朗，能够微笑接待顾客 （7）为人诚实可靠，有饱满的工作热情 工作流程： 1.提前20分钟到办公室，进办公室之前一定要换好工作 服 2.先领取500块备用金，然后根据备用金填写借零单，交给内 勤 3.领马夹袋，登记领取了多少，然后点一下袋子，看数量是否正 确 4．拿垃圾袋，装好打印纸，包括小票打印纸，IC卡打印纸，POS机打印纸，根据需要拿取 5.把一切准备工作做好之后，等外勤点名，说明工作中要注意的事项，然后做一下礼仪，就可以离开办公室去上机了 6.出办公室后，拿好垃圾桶去上机 7．到了之后，开机把钱装进钱箱，把马夹袋放好，垃圾桶用垃圾袋套好，放在正确的位置，磁扣没开的，就叫防损来开一下 8．最后，一切工作做好之后，就可以开放通道，进行收银了 9．在一天的工作结束后，拿好一天收的钱和卡单，然后叫防损陪同，下班进入办公室 10．然后在办公室里，先点出500的备用金，然后算出一天的营业额，把卡单加好，现金点好，填写现金明细表，最后交给内勤，核查是否跟电脑里的记录一样，如果一样就可以下班了，如果不一样，就需要查找原因，如果不可弥补，就需要自己赔钱。这一切做好后，就可以下班立刻。 11．这就是收银一天的工作流程
小型超市店长每日工作流程及工作方法
店长每日工作流程 店长是公司在当地营业店的代表人，代表了公司的整体形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司销售目标。店长所管理的门店，必须做到达成公司制定的销售目标、各项营运管理要求才能证明店长的价值。而在实现目标的过程中，店长的管理能力、处理突发事件的能力、是否能够以身作则、是否严格按照公司的要求和规章流程做好每一件事情、处理好每一个问题，将是极其重要的。店长不但要发挥自己的才能，还要负责管理、监督其他员工，帮助每一个员工都能发挥才能，同时店长必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。 店长的能力将直接影响门店的整体形象与销售业绩。 店长需明确细节决定一切，态度决定一切。 一、店长管理权限 1、人员的管理（培训、奖惩、员工间关系）： 出勤的管理：严禁员工未提前通知主管人员即迟到、早退，员工需严格遵守公司各项规章纪律； 服务的管理：以优质的服务吸引回头客； 工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作的质量； 对不合格员工的管理：一般分两种情况：对不合格的员工进行再培训，对无药可救的员工进行辞退工作。 店长需让员工明白团队合作的重要性，让员工感受到自己是这个团队中不可缺少的一员，以此来调动员工的积极性。店长需维持员工
之间融洽的工作及相处气氛。定期召开小组列会，让员工清楚总部的方针及自己的工作计划安排。分析总结门店的营业状况，调动员工努力实现计划目标。店长需分析门店繁忙及非繁忙时间，合理分工、安排、必要的调动、吃饭、休息等，适当的调配员工，公平的管理员工。店长注意员工的精神状态和工作情况，以便提出改进意见并以身作则。对新进员工安排熟练的人员去培训、指导，保持店内人际关系的良好，避免新进店员被冷落。听取员工的意见，及时改进自己的工作方式及方法，提高效率。 2、缺货的管理 缺货是造成营业额无法提升的直接原因，所以，在下订单时，必须考虑营业的具体情况并考虑供应商及配货中心的实际送货能力，送货时间间隔，及季节性因素加上提前量。店长需每日检查商品是否缺货，并检查订货、到货情况。 3、损耗及成本控制的管理 损耗分为内部损耗和外部损耗 店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的，在门店的经营中，每损耗一毛钱，就必须多卖出更多的商品才能弥补损失，所以控制损耗，就是在增加盈利。 A：内部损耗 营业店主要以收取现金为主，如果在收银的环节上，由于人为的因素而造成损耗，将直接影响你所管理店面的营业额，其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。
收银员每日工作流程
收银员每日工作流程 营业前： 1.穿着统一整洁的工装，佩戴工号牌，仪容仪表整齐。 2.认领备用金，清点清楚，备足小钞零头。 3.检验收银机程序是否正常，统计数值是否归零，日期是否正确，收银打印纸 是否安装好，防盗系统消磁板是否正常。 4.整理补充必备物品。包括：各种规格购物袋，剪刀、绳子、吸管、干净的抹 布，空白收银纸，必要的各种笔记本和笔，“暂停结账”牌等。 5.整理补充收银台前小端架上的商品，核对价目牌。 6.了解当日变价商品和特价商品，熟记当日新品种，备好促销活动中的赠品。 7.准备迎宾。 营业中： 1.在正确礼貌的基础上迅速进行结账收银作业。 1)面带微笑与顾客目光友善接触，将收银机活动屏幕面向顾客，亲切到处 “你好，欢迎光临”，确保顾客能听清楚。 2)逐条扫入商品条码登陆商品标价，最后报出总金额“总共**元”，并适当 提醒顾客出示积分卡，检查购物车（篮）底是否留有未结账商品，并放好购物篮，趁顾客拿钱时，可先行将商品入袋，一旦顾客拿出现金，应立即停止装袋工作。 3)收取顾客现金时，应唱票“收您**元”，并检查是否为伪钞，若顾客未能 及时付账时，应礼貌的重复一次，不可表现出不耐烦的态度和言语。 4)找零钱给顾客时，应唱票“找您**元”。同时将现金和收银条一并双手交 到顾客手里。
5)根据商品入袋原则，将商品依次放入购物袋。将购物袋交与顾客手中， 目光再次与顾客友善接触，面带微笑，亲切道出“谢谢，再见”。 6)酌情提醒顾客带走所购商品和随手携带的皮夹等物品。对顾客不愿带走 或遗忘的收银小票，应暂时保存，以备顾客回身索要。 2.非营业高峰期，听从店长或收银组长的安排从事其他工作。 1)整理及补充收银台各项必备物品：购物袋、点钞水或油、胶带、绳子、 剪刀、吸管等。 2)整理及补充收银台前小端架上的商品。 3)兑换零钱，及时办理营业款的移交。 4)整理顾客的退货及临时决定不买而留下的商品。 5)干净的抹布擦拭收银台，整理环境，保持收银台及其周围环境的清洁 6)当收银台超过五人以上等候结账时，必须离开加开收银机，并提示现场 当班人安排人员帮助收银人员为顾客做入袋服务，以加快收银速度。3.收银差错、退款折扣的作业要求。 1)帐中，若多键入商品数量，不得要求顾客多买商品，必须立即更正。 2)发现结账错误，应先向顾客道歉，同时通知店主或现场当班人员用钥匙 纠正错误。 3)顾客因现金不足或经现场当班人员同意退调商品后的退款操作，同上操 作程序由现场当班人处理。 4)每发生一次退款或作废操作，收银人当事人、现场当班人或店长都必须 在小票上签字确认并据此考核收银员的差错率，（退调除外） 5)所有退调、作废手续必须在当天营业结束之前按规定办理、确认。 6)收银员不得私自做折扣作业，如有团购或大宗业务需折扣，应由店长或
商场收银工作流程
商场收银工作流程 商场收银工作流程 篇一： 百货收银员职责和工作流程收银员职责和工作流程收银员任职资格 1、了解公司与商场有关的各项规章制度。 2、熟悉收银业务运作。 3、熟练掌握各种收银设备的操作技能。 4、具备一定的服务意识和销售技巧，服从、协作意识强。 5、具备基本的电脑知识和财务知识。 6、具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。 （二）岗位职责 1、为顾客提供快速、优质的结算服务。 2、防止商品从收银通道流失。 3、参加本区域培训及考核。 （三）收银员操作要求营业前 1、到指定地点领取备用金，并在登记本上签名，兑换充足的零钞，当面清点。 2、香烟台的收银员根据需要与防损员对照交接班逐一清点实物，双方签字，如发现异常情况应立即向班长汇报。 3、取下机罩，叠好放在抽屉里。 4、到达收银员依次开UPS电源、显示屏、主机、将显示及客户屏调整到最佳角度。 5、输入密码，进入销售状况，打开钱箱，放入备用金。 6、检查前一日银行卡是否结帐，如有异常立即向当班班长或主管汇报。 7、认真检查收银机、扫描器、消磁板是否正常，如有异常立即向班长或主管汇报。 8、将营业所需的收银专用章、私章、印台、取码器等摆放好，清点办公用品是否齐全，并注意合理摆放，检查购物袋存量是否足够。
9、分类整理好报纸及公司有关促销传单，并合理摆放，准备营业。营业中 10、严禁将营业款带出商场。 1 1、上岗时严禁携带私人物品（私款）和私换外币 1 2、顾客来到收银台前，收银员应及时接待，不得以任何理由推诿。入机前应先对顾客购买的商品作大致分类，根据顾客购物量的大小，选择合适的物袋，并迅速将袋口打开，放在收银台上。然后将商品逐一入机并装袋。收银员应熟悉各种商品条码的位置。 1 3、收银员在进行扫描时，应站姿端正，身体与收银台、收银机保持适当距离，不许靠在收银台上。 1 4、商品输入机时正确、规范扫描器最敏感的地方按扫描器箭头方向将商品划过（商品与扫描器应保持适当距离，不能将商品在扫描器上磨擦，或在扫描器上不停晃动），当听到“嘟”的响声后，核对商品与电脑显示的品名、规格、单价、数量是否一致。 1 5、商品输入电脑后，要认真核对商品品名、规格、单位、数量、价格，当电脑显示的商品资料与实物不符时： （1）、柜台打错价，可在收银检查员证明后按底标价售出，差价由柜台负责人赔偿，收银员应立即向主管及相应柜组汇报。 （2）商品品名、规格、条码（编码）不符或商品无条码时，应委婉地向顾客解释并及时统计还原营业后 1、拿好备用金、营业款及各类单据到指定地点作单，金额超过三万元须请防损员护卫。 2、按公司规定的金额留存备用金。点备用金时，首先从面额最小的开始点起，点完后要复核一遍。 3、按规定格式填写现金缴款单，要求字迹工整清晰，不得涂改。
收银员岗位工作流程
收银员岗位工作流程 收银岗位是一个与顾客面对面接触的重要窗口，确定收银员的职责，统一和规范收银员的操作可以让顾客更多了解我们的专业化服务，同时也在顾客心目中树立起我们良好的服务形象。 一、工作要求 1.收银员仪容仪表要整洁、大方、注意仪态和文明礼貌用语，对顾客礼貌尊重、公平对待做好微笑服 务 2.对产品价格熟悉，收银、打包动作“快”而“准确” 3.熟悉各种包装盒、包装袋的用途、包装量及各种产品的价格，能熟练打包，做到打包、收银一致， 不能多收或少收顾客钱 4.对于会员卡、新产品和促销活动做好建议、推广提高客单价。 5.随时注意添加各种包材用量，保持收银台物料和台面清洁卫生，方便顾客摆放选购的食品 二、工作标准 1.建议销售时间不超过10秒，顾客买单时间不超过60秒 2.打包时可征求顾客意见，以顾客意见为准则 3.现烘面包先用面包套袋装好包装产品和未包装产品不可装于同一个袋内，要分开装，打包时尽量保 持面包的原状 4.打包的顺序标准：礼盒或承受重量大的包装产品置于打包袋的最底部（如:果酱、果汁真空包装产品）， 现烘包、西点盒置于上边 5.生日蛋糕按寸数选取相应寸数的蛋糕盒包装,结头处于蛋糕盒的中心处，每个生日蛋糕配切刀一把、 蜡烛一套，餐盘按蛋糕寸数配以相应套数，如6寸配1套，8寸配2套，10寸配3套，依此类推，若顾客特别要求加多时，在要求合理的情况下可尽量满足顾客 6.收到100元大票及时放入大票钱箱，50元钞票不能超过6张存放在钱箱内，收到大钞必须要当着顾 客的面用验钞机辨别，假钞或不能辨别的钞票要委婉拒。 7.收银时要对顾客说到“二个请字和三唱三谢”，收银时声音要宏亮、清晰 8.各种券的回收需确认是否有效(包括是否有加盖公司印章、有防伪标志、使用有效期等)，兑换后要 撕下左上角，按提货金额输入收款机 9.严禁任何人员挪用收银钱箱内钞票 三、工作流程 (一)、岗位前 1.按照标准洗手，检查手部有无外伤，指甲是否过长，是否有戴戒指、手链等饰物，注意仪容仪表的 整洁、精神饱满
超市收银员工作流程
超市收银员工作流程 1、提前半小时要换好工作装。 （并检查仪容仪表： 女收银员：要做到深色上衣裤子以及深色鞋子，并穿上物美公司发的工服红色小马甲，不染艳发，不穿露指露脚后跟的鞋子，必须盘上头发。 男收银员：要做到深色上衣裤子以及深色鞋子，并穿上物美公司发的工服红色小马甲，不染艳发，头发前不过眉，后不过领，侧不过耳。） 2、在班长的带领下到金融室领取备用金。 （备用金一般为500元零钱。） 3、收银员在外勤（班长或组长）在场的情况下清点备用金（按《币种》明细表）。 （在金融室点清备用金，和塑料袋。） 4、确认无误后，在相应的栏内画“对号”，确认签字。 （并在按《币种》明细表和塑料袋明细边上签字） 5、在外勤（班长或组长）的带领下返回卖场，做早礼，做开店前准备。 （早礼：在第一个客人进店前站在，超市入口，迎接第一名进店的顾客，并用欢迎语对第一名进店的顾客问好。欢迎语即为您好欢迎光临物美大卖场。） 6、进行收银台的区域整理——开启收银机——备品的整理。 （收银员自备抹布，对收银台区域进行打扫，打扫完毕后，开启收银机<也就是我们称为的pos机>，检查收银机，确定收银机正常后，开始对备用物品进行整理，备用物品为小票打印纸<外加换购商品>。） 7、收银前应说服务语，您好，欢迎光临，收银结束后服务语，欢迎下次光临。 （收银开始时要问，您有会员卡吗？收银接近尾声时要问，您需要塑料袋吗？收钱前要告知顾客商品总价，接过顾客递来的人民币时，应先检查人民币的真伪，告知顾客收了顾客多少钱，最后结账后应告知顾客共找顾客多少钱！） 8、对顾客不要的小票要当场撕毁，不得保留。 （撕毁后，因把顾客不要的小票扔在收银机下方的垃圾桶里，工作结束后自行倒掉。） 9、对扫、重扫商品，必须由外勤（班长或组长）、经理进行取消。 （扫重的商品，以及扫过但是顾客不要的商品，必须叫外勤（班长或组长）、经理进行取消或者删除。
收银员岗位职责与工作流程
收银员岗位职责与工作流程 (一)、任职条件 1．品行端正，遵纪守法并了解公司与商场有关的各项规章制度。 2．熟悉收银业务运作。 3．熟练掌握各种收银设备的操作技能。 4．具备一定的服务意识和销售技巧，服从、协作意识强。 5．具备基本的电脑知识和财务知识。 6．具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。 （二）、岗位职责 1．为顾客提供快速、优质的结算服务。 2．防止商品从收银通道流失。 3．参加本区域培训及考核。 （三）、操作要求 营业前 1．参加商场例会、区域例会。 2．营业前到指定地点领取备用金，并在登记本上签名，兑换充足的零钞，当面清点。 3．取下机罩，迭好放在抽屉里。 4．到达收银台后依次开UPS电源、显示屏、主机、将显示屏及客户屏调整到最佳角度。 5．输入密码，进入销售状态，打开钱箱，放入备用金。 6．检查前一日银行卡是否结帐，如有异常立即向当班柜组长或主管汇报。 7．认真检查收银机、扫描器、消磁板是否正常，如有异常立即向柜组长或主管汇报。 8．将营业所需的收银专用章、私章、印台、取码器等摆放好，清点办公用品是否齐全，并注意合理摆放，检查购物袋存量是否足够。 9．分类整理好报纸及公司有关促俏宣传单，并合理摆放，准备营业。 营业中 10．严禁将营业款带出商场。 11．上岗时严禁携带私人物品(私款)和私换外币。 12．顾客来到收银台前，收银员应及时接待，不得以任何理由推诿。入机前应先对顾客购买的商品作大致分类，根据顾客购物量的大小，合适的购物袋，并迅速将袋口打开，放在收银台上。然后将商品逐一入机并装袋。并迅速将袋口打开，放在收银台上。然后将商品逐一入机并装袋。收银员应熟悉各种商品条码的位置。 13．收银员在进行扫描时，应站姿端正，身体与收银台、收银机保持适当距离，不许靠在收银台上。 14．商品输入机时要求正确、规范扫描，在扫描器最敏感的地方按扫描器箭头方向将商品划过(商品与扫描器应保持适当距离，不能将商品在扫描器上磨擦，或在扫描器上不停晃动)，当听到“嘟”的响声后，核对商品与电脑显示的品名、规格、单价、数量是否一致。 15．商品输入电脑后，要认真核对商品品名、规格、单位、数量、价格，当电脑显示的商品资料与实物不符时： (1)柜台打错价，可在收银稽察员证明后按低标价售出，差价由柜台负责人赔偿，收银员应立即向主管及相应柜组汇报。 (2)商品品名、规格、条码(编码)不符或商品无条码时，应委婉地向顾客解释并及时通知营业人员进行更换。 16．收银时应将顾客(或小孩)手中拿着的商品、放在收银台下面的商品及易碎的商品，先扫描入机，以避免漏输或打坏商品。 17．当扫描商品条码时，应将商品暂放一边，待其它商品扫描完毕后，一起改用手工输入，输入时必须有防损员在场。 18．收银员不得用不同条码的同价商品代替入机。 19．商品全部输入电脑后，超市收银员要询问顾客是否还有其它商品，同时要留意顾客手上或身上是否还有商品未入机，对顾客随身携带的纸袋、购物袋应礼貌地请顾客协助检查。 20．在未结算前发现输入错误应在收银稽察员、授权人监督下进行销单。 21．能打开外包装的商品或封口有被开启过的商品必须打开包装并将实物与电脑显示的品名、条码、规格进行认真核对。 22．消磁工作应在商品输入电脑并与实物核对无误后才进行。有硬标签的商品应每扫一个就用解码器取下，有软标签的商品在消磁板上消磁。在消磁板上对软标签消磁时，不要将商品在消
关于超市收银员日常工作情况的调查
关于超市收银员日常工作情况的调查 每一个顾客踏进超市，接触的第一个员工也许就是收银员，选好商品结账时，直接接触的还是收银员，他们的一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平，他们素质的高低，将直接影响到超市的生意和声誉，所以收银员的素质和对顾客的服务很重要。暑期我对梧桐路上中百超市的收银员的日常工作状况进行了调查，在深入细致地观察了他们的工作情况和状态并适当的语气配合工作后，我知道了什么叫“平凡的岗位不平凡”。为了了解超市收银员是怎样工作的，我到中百超市观察和配合他们工作。虽然我所在的那段日子是超市的淡季，很多情况都不能亲身经历，但是通过和收银员们的交流，我还是学到了不少东西，并且深感做一名合格的收银员的艰难和不易。 过去，我都是以一名超市顾客的身份去接触超市的收银员的，以为收银员的工作就是把顾客所选物品的价款结清。这次，我以一名调查者和观察者的身份去接触他们的时候，才发现他们的工作远没有想象中的那么简单。虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。能力作为一名超市收银员，要具备的基本的技能就是点钞、识钞、普通话、掌握计算机基本常识等等。点钞是收银员的基本功。收银员点钞和我们平时点钞的方式很不一样，他们要根据不同的情况用不同的方式点钞，也可以根据各人的习惯选择不同的方式点钞。点钞的方式通常有两种：一种是将钱拿在左手上用大拇指和小指卡住，
用右手的大拇指和食指点数；另一种是将钱放在收银台上，左手卡住钱，有手的大拇指点数。 点钞技能是要定期考核的。识钞是收银员所要具备的最基本也是最重要的技能。不管是刚工作不久的新手还是久经沙场的技巧熟练的老收银员，几乎所有人都避免不了收到假钞的经历。因此及时准确的识别出假钞并做出恰当的处理对收银员来说就格外重要。假钞也是一批一批的印制出来的，所以市面上的假钞在不同的时期有不同的特点。今年年初发生雪灾的时候，现金运输不畅，超市中只能用大量的五元、十元、二十元的人民币，而缺少百元钞票。那一段时间市面上就出现了大量的十元、二十元的假钞，所以那时每当收到十元、二十元的人民币时收银员就会特别注意和小心. 如果发现顾客拿出来的是假钞，一定要顾及顾客的感受，一般不能直接说那是假钞，而应该委婉地让顾客换一张同面值的人民币，如果顾客没有听出你的话外音再对他/她明说也不迟。如果顾客不相信那是假钞并且不想换一张，那就只能就近找一家银行进行验钞工作，不过前提是收银员一定要确定那是假钞，否则会引起顾客的极大不满，影响超市的形象。普通话是每一个收银员都必须掌握的，并且要达到一定水平。虽然收银员并不是时刻都要说普通话，但是在必要的时候一定要能脱口而出，并确保对方能听得懂。普通话也是要定期考核的。 收银员所要掌握的计算机基本常识包括扫描枪的使用、收银软件的操作、计算机脱网的处理、死机的处理等等。这些都不难，但是却能体现出收银员应急的能力。
收银员工作流程
收银员工作流程 一、收银岗位介绍及岗位任职要求 （一）收银岗是门店最重要的岗位之一，要求收银员完成所在门店的营业收款工作，准确做好对顾客现金的首付工作，全心全意为顾客服务，确保营业收款工作无差错。本岗位有开市准备、收银服务、商品管理、财务结算、4个工作流程 （二）收银岗位任职要求： 1、品德优良，不贪图私利； 2、身体健康，经历充沛； 3、工作责任心强，耐心、细致、快速的完成本职工作，全心全意为顾客服务。 4、本岗位任职人员需与公司签订《收银员岗位承诺书》 二、收银岗位职责 （一）负责当班营业收入的操作，确保每笔营业款收取准确无误 （二）确保所领取的零找金完整安全 （三）确保本班次所领用的发票完整安全，遵循开具发票的操作流程。收银员按标准收银流程进行收银工作。准确录入每笔单据，有改单、退单时必须执行正确的操作流程（四）确保当班使用的收银打印机、电脑系统维护良好，能正常使用，无人为损坏，并能排除基本系统保障 （五）确保本班次的所有原始资料完整，并随当日营业款一起上交经理 （六）负责所在区域呈现专业及舒适的环境，确保票据妥善正确存放，物品摆放整齐，工作区域整洁干净 （七）独立工号操作收银，做到一人一号收银结算 （八）熟练掌握电脑及收银软件的使用 （九）监督各种商品等的保质期，确保在保质期内使用。如出现化妆品、商品、饮料等超过保质期，由此给消费者造成的一切损失，由收银及吧台共同负责赔偿（十）收银员必须完成主管、经理安排的一切工作 三、开市准备工作程序 （一）准时到岗，换好工装，整理好仪容仪表，签到，查看部门交接班本，与轮班收银做好工作交接 （二）参加早会，做指定区域的清洁卫生 （三）准备好备用金、零钞袋、各类单据；调试好打印机、收银系统、做好开单、收银的准备