成为酒店优秀员工的10种服务技能
酒店客房优秀员工范文
酒店客房优秀员工范文
作为一名酒店客房优秀员工，我一直以提供高质量的服务为己任，努力满足客人的需求和期望，为酒店赢得了良好的声誉和口碑。
首先，在工作中我时刻保持着热情和耐心，用真诚的态度待客人，积极倾听他们的需求和意见，及时反馈并解决问题。
我知道客人在旅途中最需要的就是舒适和安心，因此我竭尽全力确保客房的整洁和卫生，并及时为客人提供各种服务和帮助，比如送餐、提供毛巾等，让客人感受到家的温暖和关怀。
其次，我注重团队合作，与同事们密切协作，共同完成工作任务，共同提高服务质量和效率。
在日常工作中，我和同事们经常交流和分享工作经验和技巧，相互支持和帮助，共同成长和进步。
我相信只有通过团队合作，才能更好地为客人提供优质的服务。
最后，我不断学习和提高自己的专业技能，积极参加公司组织的培训和学习活动，不断充实和更新自己的知识和技能。
我相信只有不断学习和进步，才能更好地满足客人不断提高的需求和期望。
总之，作为一名酒店客房优秀员工，我将始终以客人需求为中心，用真诚的态度和专业的服务，让客人感受到家的温暖和关怀。
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酒店优秀员工部门评语
酒店优秀员工部门评语1. 前台部门：- 接待热情周到，态度亲切友好。
在酒店主大堂长时间站岗，始终保持微笑，给每一位宾客留下深刻印象。
- 处理问题高效果。
能够快速处理宾客入住、退房等问题，确保宾客入住期间的顺利进行。
- 具备良好的沟通能力，能够清晰明了地回答宾客的问题，并且有效地解决宾客的投诉与纠纷。
2. 客房部门：- 工作细致认真，对于每一个客房都能够保持极高的整洁度和卫生标准。
- 具备优秀的时间管理能力，能够合理安排清洁时间，确保宾客按时入住。
- 责任心强，保管好宾客贵重物品，帮助宾客妥善解决需求。
3. 餐饮部门：- 具备出色的服务技巧，能够迅速分析宾客需求，并提供相应的建议和推荐，提高宾客用餐体验。
- 组织能力强，能够高效率地安排餐厅的座位安排，确保宾客就餐愉快。
- 具备深厚的专业知识，能够熟练地制作和调配各类美食，为宾客提供高质量的餐饮服务。
4. 宴会部门：- 组织能力出色，能够根据不同宴会规模和需求，合理安排现场布置和流程。
- 协调能力突出，能够与宴会客户和各个部门进行紧密合作，确保宴会顺利进行。
- 具备创新意识，能够提供宴会特色服务和创意菜单，给宾客留下深刻印象。
5. 市场销售部门：- 具备良好的市场分析能力，能够准确把握市场动态和竞争情况，为酒店提供有效的销售策略。
- 具备出色的谈判技巧，能够与客户进行有效的沟通和协商，促成合作。
- 具备较强的团队合作精神，能够与其他部门充分合作，共同推动酒店的销售工作。
6. 物业管理部门：- 具备专业的维修能力，能够及时解决宾客房间设施问题，保证宾客的舒适入住。
- 具备安全意识，能够确保酒店设施的安全运行，避免任何安全事故的发生。
- 具备熟练的设备操作技巧，能够熟练操作各种设备，提高工作效率。
7. 行政部门：- 具备优秀的组织能力，能够高效安排和协调各项行政工作，保证酒店的正常运营。
- 具备较强的人际沟通和协调能力，能够与各个部门和员工建立良好的合作关系，提高工作效率。
做一名合格的优秀员工
第一节酒店员工对服务工作应有的认识和态度一、酒店员工应充分认识优质服务的重要意义，培养良好的服务意识。
服务是酒店的产品，服务质量对酒店竞争具有决定性作用。
对酒店来说，经营是前提，管理是关键，服务是支柱。
服务质量不仅是管理的综合体现，而且直接影响着经营效果。
如同工业企业的产品，质量直接影响销路一样，服务质量决定着酒店对顾客的吸引程度。
因此，服务不仅仅是产品，也是赢得顾客的关键，优质服务是使酒店具有竞争力的前提，酒店经营的好坏最终取决于服务。
换句话说，酒店是服务性企业，靠接待顾客，为顾客服务而赢得合理的利润。
酒店要为顾客提供多功能的服务，使顾客感到亲切、舒适、方便、安全，有一种“宾至如归”感，顾客才会多次光顾消费，把“财”源源不断地送到酒店。
因此，客源就是财源，顾客就是“财神”，只有优质服务，财神才会光临，从这点上来说,顾客是酒店的真正“老板”，“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。
“顾客至上”必须体现在员工的服务工作中，形成一种服务意识。
这种意识就是酒店员工要以顾客为核心开展工作，以满足顾客需求，让顾客满意为标准，时刻准备为顾客提供优质服务的意识。
酒店员工时时记住“顾客是朋友”，顾客有服务要求是正常的。
我们要按规范为客人服务的，并时时处处留意客人的言谈举止，观察其神态表情，分析其服务要求，并及时满足他（她）；要记住“顾客总是对的”，要记住宾客的每次呼唤，并不是一次麻烦，而一次让顾客满足的机会，要抓住这次机会，提供好的服务。
总之要时时处处以顾客满意为标准，把握自己的言行，形成良好的服务意识。
二、酒店员工应正确看待服务和清洁工作，培养爱岗敬业的精神在酒店的工作中，服务和清洁是不可缺少的重要工作，是服务质量的重要内容。
而正是对这些工作，一部分员工存在着不正确的看法。
他们把服务工作看成是伺候人的工作，“人家坐着我站着，人家吃着（玩着）我干着“，特别是受几千年封建思想的影响，把服务工作当成低人一等的工作，认为客人爱挑剔，难伺候，服务工作是受气的工作；他们认为整日打扫房间、地面、墙壁、家具以至厕所，与拖把、抹布、盘子等打交道，把清洁卫生当成琐碎、枯燥的工作，影响了服务质量。
酒店楼面新员工工作领会
酒店楼面新员工工作领会
作为酒店楼面新员工，工作的重点是为客人提供优质的服务和满足他们的需求。
以下
是关于酒店楼面新员工工作的一些核心领会：
1. 接待和引导客人：作为新员工，你要学会友好地接待客人并引导他们到所需的地方，如前台、客房或餐厅等。
2. 安全和保安：必须遵循酒店的安全规定，保持警惕，确保大厅和停车场等公共区域
的安全。
3. 酒店设施和服务的了解：了解酒店的各种设施和服务，能够向客人提供准确和详细
的信息，如餐厅、健身房、会议室、接待时段、送餐服务等。
4. 解决客人问题：当客人遇到问题或有任何需求时，要耐心倾听并提供适当的解决方案，确保客人满意度。
5. 协调工作：与其他员工和部门密切合作，确保酒店运营的顺畅，如与前台员工合作
提供客房服务，与餐厅员工合作安排就餐等。
6. 维护卫生和整洁：保持楼面和公共区域的整洁和卫生，包括清理垃圾、整理家具和
装饰物、擦拭表面等。
7. 提高销售：了解酒店的销售策略和推广活动，在适当的时候向客人推荐酒店的其他
服务或升级选项。
8. 学习和发展：作为新员工，应积极学习和发展自己的专业知识和技能，以提升服务
质量和职业发展。
总之，酒店楼面新员工需要具备良好的沟通和团队合作能力，以及对客户需求的敏感度和关注度。
通过不断学习和经验积累，可以逐渐成为优秀的酒店楼面员工。
酒店服务技能岗位
酒店服务技能岗位
酒店服务技能岗位通常涉及到酒店运营中的各种服务领域，以下是一些常见的酒店服务技能岗位：
1. 前台接待员：负责迎接和接待客人，办理入住和退房手续，提供信息和帮助。
2. 客房服务员：负责打扫和整理客房，确保房间干净整洁，提供客人所需的物品和服务。
3. 餐饮服务员：负责在酒店餐厅或酒吧为客人提供餐饮服务，包括点菜、送餐和清理餐桌。
4. 礼宾员：负责迎接和引导客人，提供行李搬运服务，协助客人安排交通和活动。
5. 客服专员：负责处理客人的投诉、问题和需求，提供解决方案，确保客人满意。
6. 酒店保安员：负责维护酒店的安全和秩序，监控酒店的安全系统，处理紧急情况。
7. 游泳池救生员：负责监督游泳池区域的安全，提供紧急救援服务，确保客人在游泳时的安全。
8. 按摩师/水疗师：负责为客人提供按摩、水疗和其他身体护理服务。
9. 调酒师师：负责在酒店酒吧或咖啡厅调制饮料和咖啡，为客人提供专业的饮品服务。
10. 厨师：负责酒店餐厅或宴会厨房的烹饪工作，准备各种美食和餐饮项目。
这只是一些常见的酒店服务技能岗位，不同的酒店可能还会有其他特殊的岗位需求。
酒店服务岗位通常需要具备良好的沟通技巧、客户服务意识、团队合作能力和专业知识。
酒店优秀员工评语
酒店优秀员工评语评价优秀酒店员工的标准可以包括以下几个方面：职业技能、工作态度和团队合作精神。
下面是对酒店优秀员工的详细评语。
职业技能：1. 该员工在酒店前台工作中展现出精湛的沟通技巧，能够准确、高效地处理客人的各种需求，并且善于倾听和解决问题。
2. 该员工在酒店客房部门工作中表现出出色的清洁和整理技能，无论是床铺的整理还是房间的打扫，都能够做到井井有条，保持房间整洁舒适。
3. 该员工在酒店餐饮部门工作中展现出卓越的烹饪技能和创新思维，能够根据客人的口味喜好提供高质量的美食体验。
4. 该员工在酒店会议部门工作中展现出出色的组织和协调能力，能够根据客人的需求合理安排会议场地和设备，保证会议的顺利进行。
工作态度：1. 该员工在工作中展示出积极主动的态度，总是愿意主动承担责任，积极寻找解决问题的方法，并且能够紧跟酒店的工作规定和标准。
2. 该员工在面对客人时始终保持友好和热情的态度，能够真诚地对待每一位客人并提供真诚的帮助和建议，使客人感到宾至如归。
3. 该员工在工作中展现出高度的责任心和良好的时间管理能力，能够合理安排自己的工作时间，保证工作的高效完成，并且能够应对突发情况做出及时的反应。
4. 该员工在工作中表现出高度的自发性和创造性，总是能够主动寻找改善工作流程和提升工作效率的方法，并且能够将自己的想法付诸实践。
团队合作精神：1. 该员工能够与团队成员密切合作，积极参与团队活动，并且能够在团队中发挥自己的特长，共同完成工作目标。
2. 该员工在与其他部门合作时表现出良好的沟通和协调能力，能够及时传递信息和交流需求，确保不同部门之间的无缝衔接。
3. 该员工能够及时为其他员工提供支持和帮助，互相分享经验和知识，并且能够建立良好的团队关系，使整个团队更加凝聚和有活力。
4. 该员工在团队中展现出有效的领导能力，能够以身作则，激励和引导其他员工取得更好的工作表现，并且能够主动承担一些团队项目的组织和管理工作。
酒店客房优秀员工评语
酒店客房优秀员工评语1、工作态度端正，始终保持良好的工作状态，积极主动的完成领导交给的任务，是团队的坚强支持力量。
2、服务意识强，热情周到的服务态度深受客户好评，为客人提供贴心的服务，给客人留下了深刻的印象。
3、工作责任心强，能够主动承担起自己的工作，始终保持高度的工作效率，确保工作任务的顺利完成。
4、具备出色的沟通能力，能够与客户和同事进行有效的沟通，解决问题，协调工作，良好的沟通能力成为酒店的一项宝贵财富。
5、具备较强的学习能力，能够迅速掌握新知识和技能，不断提升自己，为酒店的发展做出贡献。
6、团队合作意识强，能够和同事们互相支持，互相帮助，积极参与到团队合作中，共同完成工作任务。
7、工作效率高，能高效地处理客户的需求，确保客户满意，提升了酒店的服务质量和竞争力。
8、细心周到，能够细致入微地关心客人的需求，能够提前预判客户的需求，为客户提供更好的服务体验。
9、具备较强的问题解决能力，能够在工作中遇到问题时，能够迅速找到解决办法，并及时解决问题，保证客户的满意度。
10、工作积极主动，能够主动帮助客人解决问题，主动关心客人的需求，能够提供个性化的服务，赢得了客人的好评和信任。
11、严谨的工作态度，做事认真细致，对待每一位客人都给予真诚的关怀和细致的服务，为客人营造了良好的入住体验。
12、善于总结经验，通过总结工作中的经验和教训，能够不断提升自我，为酒店的发展做出更大的贡献。
13、具备良好的服务意识和服务技巧，能够主动引导客人，并提供满意的解答和建议，使客人能够得到更好的入住体验。
14、热情好客，能够以亲和力和耐心的态度面对每一位客人，给客人留下舒适愉快的印象。
15、工作勤奋，能够在工作中充分发挥自己的能力，通过不间断的努力，提升了自己的工作能力和业务水平。
16、灵活应变，能够灵活处理各种突发事件和问题，保持冷静，积极主动地解决问题，以确保客户的权益和公司的利益。
17、注重细节，能够从微小的细节出发，确保工作的精确和完美，为客户提供更好的服务。
酒店优秀员工评语集锦
酒店优秀员工评语集锦
1. 服务热情周到：始终以微笑面对客人，主动询问客人需求，并尽力满足客人的要求，为客人营造温馨舒适的入住体验。
2. 专业素质高：具备良好的专业知识和技能，能够熟练运用酒店的操作系统，熟悉酒
店的各项服务标准和流程。
3. 能够有效沟通：与客人、同事、上级能够建立良好的沟通与合作关系，善于倾听客
人需求，能够提供详尽、准确的信息和建议。
4. 工作细致认真：对每项工作都能够做到严谨细致，注重细节，确保工作的准确性和
完整性。
5. 团队精神突出：能够与团队成员积极合作，相互支持，共同完成工作任务，发挥团
队协作的优势。
6. 具备解决问题的能力：面对突发情况和客人投诉能够灵活应对，迅速解决问题，保
证客人的满意度和酒店的形象。
7. 持续学习进取：愿意不断学习新知识，提升自己的专业素质和技能水平，不断追求
工作的进步和提高。
8. 工作态度积极认真：对待工作充满热情，始终保持良好的工作态度，能够承担起自
己的责任，做到认真负责。
9. 销售业绩突出：能够在工作中有效推销酒店的产品和服务，为酒店创造更多商业价值。
10. 良好的时间管理能力：能够合理安排和分配工作时间，提高工作效率，确保工作的顺利进行。
优秀员工需要具备的10项能力!
优秀员工需要具备的10项能力!引言我们通常知道，通常情况下员工的工作能力与工作业绩有着密切的关系。
业绩是外在的，能力是内在的。
具有较高工作业绩的员工，在一般情况下，其工作能力也一定较高；而工作能力较强的员工在工作业绩表现上也一定很不错。
那么优秀的员工需要具备哪10项能力才能在工作上游刃有余呢，和小编一起来看看吧！优秀员工具备的10项能力1、适应力一个人的适应力，不仅是指他快速适应工作环境的能力，除了要快速适应职场环境，职场竞争，职场人际关系，还要面对医院高压的工作环境，既做好自我心理调节，也能够及时调节别人的心理状态，维持一个健康的工作心理和工作氛围。
2、学习力所谓学习力就是学习动力，学习毅力和学习能力三要素。
学习力是指一个人学习的动力、毅力和能力的综合体现。
学习力是把知识资源转化为知识资本的能力。
能够将医学知识及时的融会贯通，举一反三，实践到临床诊断和对病患的服务中去，才能称为学习力。
3、思维力思维能力包括理解、分析、综合、比较、概括、抽象、推理、论证和判断。
它是整个智慧的核心，参与并支配着员工的所有智力活动。
简单来说，思维能力就是要求员工在日常工作中多思考，多判断，在工作中遇到难以解决的患者病症时，多思考，多阅读，分析已有的医学知识，综合判断。
4、执行力执行力的定义很简单，就是按质按量、不折不扣的完成工作任务。
这是执行力最简单也是最精辟的解释。
但是正是这么简单的执行力，却是很多个人、团队、组织所欠缺或者说是不完备的。
个人执行力是指每一单个的人把上级的命令和想法变成行动，把行动变成结果，没有任何借口保质保量完成任务的能力。
一个优秀的员工从不在遇到困难时寻找任何借口，而是努力寻求办法解决问题，从而出色完成任务。
要提升执行力，就必须学会在遇到阻碍时不找借口而是积极的寻求解决问题的方法。
5、服务力一个人有什么样的意识，就有什么样的表现。
树立优质医疗服务意识，转变观念，是提高医疗服务的重要环节。
质量是人做的，缺陷也是人造成的。
酒店优秀员工评选标准
酒店优秀员工评选标准1. 概述本文档旨在制定酒店优秀员工评选的标准，以确保公平、客观地评估员工的表现和贡献。
评选标准应简明易懂、直观明确，不涉及法律复杂性。
2. 基本要求优秀员工应满足以下基本要求：- 具备出色的专业知识和技能；- 出色完成工作职责，并取得显著业绩；- 高度责任感和敬业精神；- 良好的团队合作能力和沟通技巧；- 高效解决问题和应对挑战的能力；- 良好的服务意识和客户满意度。
3. 评选标准为了确保评选的公正性和客观性，我们制定了以下评选标准：3.1 工作成绩评估员工的工作成绩应考虑以下因素：- 完成工作任务的质量和效率；- 达成的绩效目标；- 对工作流程的改进和创新；- 解决问题和应对挑战的能力；3.2 专业知识和技能评估员工的专业知识和技能应考虑以下因素：- 熟悉和掌握相关的专业知识；- 具备必要的技能和技巧；- 持续研究和自我提升的态度；3.3 敬业精神和责任感评估员工的敬业精神和责任感应考虑以下因素：- 对工作的热情和投入；- 尽责完成工作职责；- 遵守公司的规章制度；- 积极参与团队合作；3.4 团队合作能力评估员工的团队合作能力应考虑以下因素：- 有效的沟通和协调能力；- 积极参与团队合作；- 相互支持和帮助团队成员；3.5 服务意识和客户满意度评估员工的服务意识和客户满意度应考虑以下因素：- 体现出良好的服务态度；- 积极倾听客户需求；- 提供优质的服务体验；- 解决客户问题和投诉；4. 评选流程评选流程应遵循以下步骤：1. 提名阶段：员工被提名为优秀员工候选人；2. 评估阶段：评委根据评选标准对候选人进行评估；3. 决策阶段：评委根据评估结果进行选定，确定优秀员工；5. 结论酒店优秀员工评选标准的制定是确保员工评估公平、客观的重要步骤。
标准涵盖了工作成绩、专业知识和技能、敬业精神和责任感、团队合作能力以及服务意识和客户满意度等方面。
我们将严格按照评选流程来执行评选过程，以确保评选结果的公正性和可靠性。
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衡量一个酒店员工是否优秀，除要看是否具备一定的专业知识及能力和微笑友好的服务态度两项“硬指标”外，还要看在下面10个方面是否具有多种服务技能体现；也就是说，一个优秀的酒店服务员，除具备专业化、流程化、个性化服务品质外，下面10项服务体现更是一种超越自我、追求卓越的表现。
真情服务：在对客服务中，热情不能少，真情更可贵。
热情很容易做到，要做到真情自然流露在服务的全过程中，可没那么容易，搞不好还会弄巧成拙，画蛇添足。
所谓真情服务，就是要求每一个员工把客人当作自己的亲人一样看待，真心实意、心甘情愿地为他（她）服务，发乎情、发乎心、不娇柔做作，不惺惺作态，一切在自然而然中体现好客之道和服务技巧。
随时服务：也叫随机服务。
酒店在对客服务中，有量化的服务分工、服务流程、服务标准、服务时限，这些是构成做好服务的基本内涵。
但如果是仅仅囿于条框的服务体系而生搬硬套、墨守成规，服务的价值就会大打折扣。
例如：客人问正进行餐饮服务的员工，酒店医务室如何去？员工借手头活忙而随手一指随便应付一下就了事，客人就会对先期好的服务印象留下遗憾甚于反感，这是员工随时服务意识不强的表现，因此，可以说，随时（机）服务又是一种主动服务的表现，是规范化服务程序中没有固定公式的服务。
超值服务：每一个客人进入酒店消费前，心中都装着一个期待值，例如期待饭菜可口，物美价廉；住的卫生、舒适安全；娱乐项目齐全，富有特色等等，如果这些基本的期待值能够得到满足，算是初步完成了店方与客人的心理融合和价值认同。
如果在次期间或第二次光顾的时候，我们能够做到出品更好、服务更周全、服务项目更精彩，甚至包括能够记住客人的名字和固定消费偏好等。
客人就更会有物超所值的感觉，久而久之，该客人必定会成为酒店的固定而忠诚的客户。
精细服务：书画说“细微之处见精神”，酒店服务无大事，多是一些细微琐碎小事，小事做细做精才能达到做好，做不细做不精就可能做不好。
因此在细微之处精下功夫，是每一个优秀员工必须锻炼的一门功课。
广东亚洲国际大酒店的客房服务员在碰到外地客人询问“XX地方如何去时”，不是简单地指一下方向和道路就了事，而是拿出一份市内地图，详细介绍其方位、坐车路
线、里程数、可能碰到的相同地名或相似建筑物名称等，令客人一目了然，倍感细微和精确之至。
距离服务：酒店服务不仅要热情，而且要得体，要能够把握服务的分寸和距离，该到位时要在位到位，该保持一定距离时应该坚持做到距离服务，既不太近也不太远。
例如：两情侣在西餐厅举行烛光晚餐，两个员工一左一右站在边上“殷勤”备至，一会儿加水，一会儿换碟，弄的两情侣兴趣索然、扫兴而归；还有卫生间的员工，目不转睛地站在客人旁边盯住客人，热情过了头，让人无所适从……距离产生美，太近或太远都是不适宜的，掌握得好与不好是衡量员工是否灵活与优秀的标准之一。
隐形服务：在服务过程中，我们既要提供有形的服务，又要提供无形服务或隐形服务，也就是说，在一些特定的服务过程中，隐形服务更能满足和照顾客人的潜在需求，比有形服务更能体现组中客人隐私、传扬酒店品质的作用。
例如上面所讲的卫生间服务；还有例如利用客人去吃晚饭之机开夜床，就比客人在时开夜床效果要好得多；如此时再带送一支玫瑰放在床头，效果就更好，比当面送一大束花的效果还要好，浪漫与温馨在不经意间表露无遗，怎不令人难忘呢？
贴心服务：服务虽有距离、间隔、频率、标准之分，但有一点不能因为服务形式与内容不同而疏忽的，那就是贴心服务。
无论客人老幼、男女、国籍不同，但都有一个共同的愿望：渴望与盼得到酒店员工的贴心服务，尤其是心灵的融通与慰，一解离乡之愁和离别之苦。
广东亚洲国际大酒店有个员工发现一位年轻女客人情绪低落，按正规服务程序来讲，服务员可以不予过问，但该服务员，一边拉家常、套近乎，最后得知该客人因失恋而买了很多安眠药企图在酒店殉情……贴心换来的是一片真情，可敬可赞！
婉拒服务：世界上任何再大知名的酒店，在满足客人的需求方面，不是无限度的，而是有限度的。
那么对于提供不了的服务需求或是非理的性的要，优秀的员工会使用委婉的拒绝艺术，而不是简单而生硬的告之：“没办法做到”、“酒店没有这项服务”、“不可能提供”等。
例如，笔者就曾目睹这样的场面：某外国客人要求楼层女服务员帮找一个小姐，该员工虽然感到脸红，但并没有简单的回答说：“不行”，而是婉言道：“先生，对不起！在中国提供这样的服务法律是不允许的，也是不道德的，请自重吧！”理性的约束，温馨的拒绝，外国客人并没有因为满足要求而
责怪员工，反而竖起大拇指，赞扬该员工不辱国格和人格的高尚情操。
可见，婉拒服务也是优秀员工一项重要修炼。
远程服务：不要以为酒店所提供的服务都是即时服务、当面服务，殊不知，在当今信息化时代，酒店也有远程服务的义务和内容。
例如，客人通过互联网上预订、远程电话预订、传真预订、第三方预定等，虽然见不了面甚至信息交流不对称，但其服务的快慢与好坏同样影响酒店的品质与品牌。
因此在此过程中，一个优秀员工不仅能够当面做好服务工作，而且同样能够充分选用先进的营销网络及时做好远程服务，为酒店创造无限商机和赢得客人赞誉。
错位服务：虽然旧点服务分工明确，各司其职，但有时又避免不了交叉服务的可能，因为客人的即时消费意向可能发生在酒店某时某地某种情境下，这个时候，酒店就会出现错位服务现象。
如果缺乏一定的应变能力和专业知识的话，服务升就有可能手忙脚乱，疲于应付，错失酒店赚钱的好机会。
例如：某酒店公寓客人兴趣之所至，突发奇想，要在公寓里摆一桌酒席招待来访客人，要求餐厅出菜肴，公寓服务员服务，按说公寓员工对端盘子之类非“专业对口”，但该员工综合平时、了解和看到的餐饮服务竞赛内容和服务技巧，服务起来细心认真，似模似样，岁有不足，但还是超出了客人的想象，满足了客人的愿望。
所以，一个优秀的员工，先是专才，然后是全才。
当然，错位服务情非得已，不可乱用。
综上所述，服务之巧，存乎一心；服务之广，在于灵活变用，不可刻舟求剑，顾此失彼。
能够领悟其中要领并付说诸动者，方为优秀员工。