务农卖水果 联想暂不谈挣钱

务农卖水果
11 月 12 日，全国政协副秘书长刘家强、农 业部政策法规司副司长王乐君等多位领导齐聚 北京三里屯许仙楼， 当天由联想控股旗下佳沃 集团打造的 “ 佳沃金艳果”上市品鉴会在这里举 行。 这是继 5 月推出蓝莓后，联想深入现代农业 的第二大力作。 与上次不同，这次柳传志拉来了 褚时健，准备在本来生活网上组合开卖 “ 褚橙柳 桃”。 那么， “ 褚柳”两位企业家又将如何在食品 安全问题层出不穷的农业领域深耕呢？
奥婷选美大赛第二届靓丽开启
由香港奥美公司主办，北京奥婷公司承办的第二 届中国美女大奖赛于近日隆重举行。 本次大赛邀请了专家对选手进行民族文化、旅游 文化、服装、茶艺、烘焙、插花、礼仪、才艺表演等综合素质的 培训， 使选手比赛之余， 获 得个 人 素 养和能 力的 提 升。据奥婷总裁于晓燕介绍，本次大赛以 “ 传播美丽人 生， 弘扬中华文明”为宗旨，以 “ 梦想美丽， 感受奥婷”为主 题，以 “ 与美丽同行，绽放中国梦”为目的，大赛不单单 只以外在美丽为标准，更注重选手的内在美、健康美； 更会将中国文化之美、旅游之美、优秀人才之美等综合素 质美，在社会上传播， 在每个人心中传承。 奥婷公司是一家大型美容连锁机构，遍布京城三 十多家专业女子美容美体服务会所 。 1000 万元投资 的高科技美容设备、10000 平方米营业面积,全面采用 ISO9001 质量管理体系, 拥有获得国际美容大赛冠军 的技师和整形美容专家为核心的技术队伍，为数万例 爱美女性成就了美的梦想。 （ 本报记者 郭燕春）
走高端路线
值得注意的是， 为 了 配 得上 “ 金艳”猕 猴 桃 高 贵血统 ”，佳沃集团 还给 该水果 赋予 了 故 的 “ 事内涵。 这并不同于以往农产品主要满足人们 吃饱的需求，企业开始在商品供应丰富的当下， 通 过 文 化 渲染 达 到 和消费者 在 精神 层 面 的 共 鸣，从而实现将农产品卖出好价钱的目标。 去年以来，一度脱销、令人啧啧称奇的褚时 健 “ 励志橙”的成功，就是一个佐证。 这一云冠冰 糖 橙之 所 以 从众 多橙 子 中 脱颖 而出的 原 因 是， 人们对 85 岁高龄、昔日烟王褚时健传奇人 生的 佩服， 买的不仅仅是水果， 更希望能够从中学 习，有所悟。 正因如此，同为晚年投身农业的柳传志，给 他的 “ 金艳”猕猴桃贴上了 “ 良心果”的标签。 准 备与褚时健的 “ 励 志橙” 进 行组 合 ，在本来生 活 网进行销售。 希望通过组合褚柳两位企业家 晚 年辛勤耕耘农业的产品， 从而唤起人们对农业 和食品安全的关注。 该水果组合的售价为每盒 300 多元，在本来生活网和天猫商城两家网站上 销售。 本来生活网 CEO 喻华峰如是介绍。
财经／公司
●本报记者 陈 芳 文/图
中国商报
２０13 年 11 月 22 日
星期五
第7版
翠微店庆捐出 2000 “ 静新书包”
活动与开展公益活动相结合， 是翠微的首创，并 作为传统延续下来。 日前，在翠微第十六届购物节开 幕仪式上， 北京翠微大厦股份有限公司向翠微中学、 翠微小学、 育英学校等捐赠了价值 20 多万元的教学 器材，同时举行了一场别开生面的捐资助学活动。 记者见到， 在翠微 大 厦门 前 广 场上 设立 了 捐赠 箱， 人们可以从中国扶贫基金会提供的有详细姓名、 地址的国家级贫困县贵州省纳雍县的 2033 个贫困小 学生中，选择帮助对象，捐助 100 元购买 一个 装 满 图
以水果为突破口
11 月 12 日， 北京三里屯许仙楼店内的餐 桌上摆满了佳沃集团推出的第二款旗舰水果 “ 金艳”猕猴桃以及由该水果制作成的各式各样 甜点，这吸引了不少到场嘉宾驻足拍照、品尝。 值得注意的是，不同于一般猕猴桃， “ 金艳” 是由中科院武汉植物园历经 29 年杂交而成的 品种， 在猕猴桃家族 25 个成员中十分罕见，是 全球三大黄肉品种之一。 目前， “ 金艳”的全球专 利权掌握在佳沃集团手中。 据了解，联想控股早在 2010 年就已经开始 涉足现代农业投资领域， 佳沃集团是联想控股 旗下的现代农业板 块公 司， 成 立 于 2012 年 8 月。 在农业领域，佳沃将坚持全产业链运营、全 程可追溯和全球化布局的发展战略， 有步骤地 拓展农业细分领域。 截至目前，该集团种植的蓝 莓和猕猴桃两大水果均以推向市场。 不过， 前不久刚问鼎全球 PC 市场第一宝 “ 不 务正 座 的联想是 从 IT 起 家的， 为何 现在会 业”开始务农呢？ 对此， 佳沃集团总裁陈绍鹏解释说： “ 柳总 常说产业报国， 而目前我国农业的发展现状又 比较落后，食品安全问题层出不穷，大家吃什么 都不放心，没有可以信任的品牌。 联想的愿望是 做坚挺的良币，如果我们能够把这个产业做好， 那 对 国家、 对社 会、 对消费者 ， 都 是一 件很有 意 义的事。 与此同时，随着行业良币的增多，中国 农业的发展现状也会得到改观。 ” 事实 上， 近 年来 “ 不 务正 业”开始 做 餐桌生 意， 选择务农的企业并不在少数。 如养猪的网 易、武钢，建 6000 亩有机农业基地的万达，打造 3000 亩生态园的民生银行等。 农业究竟有着怎 样的魅力，让各行各业的企业纷纷转投其中？ 在业内人士看来， 当前中国农业面临的现 状是小、散、弱，产业急需升级，农产品必须向标 准 化 、品 牌化迈进 ，生 产过程必须向设施化 、 工 业化迈进。 与此同时， “ 民以食为天”，餐桌生意 又注定不会衰退。 在此情况下，有资金实力、管 理经验丰富、经营模式现代化的企业趁机进入， 看上的就是农业未来的发展空间和盈利空间。 然 而， 对 于农业， 从 IT 起 家的联想控股是 个新兵，如何在这个行业扎根下去是个问题。 正 因如此， 佳沃给农业板块规划了一条先全面进 入现代果业、以此为突破口的道路。 据陈绍鹏介 绍，除了蓝莓和猕猴桃外，接下来该公司还将从 海外引进包括车厘子、 提子在内的四种水果呈 现给消费者。 众所周知，农产品有着极强的季节性，过了 一定季节后就会下市， 为何佳沃集团成立一年 多以来才推出两款自种水果？ 对此，陈绍鹏在接 受中国商报记者采访时表示，农业周期长，开发 一个新品种，需要解决很多问题。 而佳沃的目标 又是建立一个消费者信任、高品质、安全的农产 品品牌，这不是短期就能实现的。 佳沃要做的是 以水果为切入点，一点一滴去做，从而让大家信 任佳沃这个品牌，这个过程需要五年甚至更久。 陈的说法得到了国家猕猴桃种质资源圃主 圃主任钟彩虹的证实。 据钟介绍，作为猕猴桃原 产地，我国拥有全球 97％的该水果种子资源。 但 一个新品种的研发却不是一件容易的事， 比如 一个 优 良 的杂交 新 品种的 培育 时 间 就 需要 20 多年。 不过，对于农业而言，有了好品种只是第一 步，接下来还要考虑在哪里种植。 目前，经过多 年 培育 而成的 “ 金艳”猕 猴 桃，将种植 基地 确 定 在了位于四川省成都市西南部的蒲江县。 因为， 这里全年 气候温 和 ， 雨量充沛 ，与 有着 “ 世界 猕 猴桃之都”之称的新西兰蒂普基十分相似，是世 界公认的猕猴桃最佳适宜种植区之一。 据蒲江 县人民政府副县长王旭贵介绍，截至目前，该县 全县猕猴桃种植面积 10 万亩，2013 年产量约 5 万吨，产值约 10 亿元。 虽然佳沃集团进军农业不久， 但是以猕猴 桃为主打产品的该集团目前在蒲江已经拥 有近 万亩的猕猴桃示范园。 这被认为将会带动当地 农业的发展。 王旭贵就表示， 凭借优良的生态环境和产 业基础， 蒲江吸引了包括佳沃集团在内的多家 企业进驻，这为蒲江的发展提供了基础。 当前， 蒲江正在加快推进猕猴桃产业规模化、集约化、 标准化、品牌化的提升与建设，并努力完成打造 成中国猕猴桃之都的目标。 11 月，正是猕猴桃上市的 季节 ，不 过 ，佳沃 集团 给 “ 金艳”猕 猴 桃 礼盒装 的 定 价却 不 便宜 ， 主要面向高端消费群体， 售价范围为 160 元到 360 元之间。 “ 金艳”猕 猴 桃 主 要采 用 目前， 定 位 高 端 的 四大销售渠道—— —电商、高端商超、连锁水果专 卖店和大客户团购渠道。 陈绍鹏在接受中国商 报记者采访时表示，不管是哪个渠道，佳沃采用 的都是短链方式运作。 一般只会采用一级到一 级半的中间服务提供商， 力求让水果以最快的 速度到达消费者手里， 并降低在供应链条上的 十八届三中全会提到， 要鼓励和引导工商 资本到农 村 发展 适合 企业 化 经 营 的现代种 养 业，向农业输入现代生产要素和经营模式。 而在 柳传志的眼中，他投身的农业不是传统农业，而 是现代农业。 这是中国农业发展的最新阶段，以 广泛应用现代科学技术为主要标志。 在陈绍鹏看来， 没有什么行业比农业更需 要高科技，更需要信息化。 因为，工业在一个工 厂里所有问题都能解决， 而农业不同， 特别分 散。 例如，将一个一千亩种植园查看完，走路可 能需要一天甚至更长的时间。 而在农产品成熟 的过程中，每个工作周期又非常短，可能一两周 就过去， 这就要求企业必须用现代科学技术加 强自身的管理能力。 正因如此， 以打造现代化种植企业为目标 的佳沃集团， 目前在选种到储运的整个过程 中 损耗。 都采 用 了品控 标 准。 在 育 种 方 面 ， 为 了在 源 头 上 进行把控， 佳沃集团已经与中科院武汉植 “ 中国猕 物园 签 署 战 略 合 作 协 议 ， 合 作 成 立 猴 桃 工程 中心”。 主要目的是以基地为实验园， 遗传改良品种， 从而保证今后较长时期内的品 种优势。 在佳沃种植片区主管姜维军看来， 佳沃采 用的种植技术也与传统农业不同， 用的是生 态 种植技术。 首先在果季的修剪树枝过程中，只保 留 40％到 50％的树枝；其次在抹芽定梢时期，会 抹掉 50％的新芽；第三当猕猴桃开花时，只会保 留每 5 朵花中最好的一朵；最后果子成熟时，会 去掉 30％的弱果。 这样下来，每棵树最终只能稳 定产出 350 个到 400 个成熟果实。 “ 其实，从果子种植开始，花谢后的第六周， 我们就会对它进行抽样检测， 这个过程会一直 持续到果子采摘。 整个过程会有近 1 万个果子 被送到各类实验室， 包括佳沃的自有实验 室和 第三方实验室检测。 只有各项指标符合后，才能 确定采摘的最佳时期。 ”佳沃品控高级经理顾研 进一步介绍说。 而一 旦 “ 金艳”猕 猴 桃上 架 后 ， 通 过 手 机 扫 描每个包装盒上的二维码， 消费者就可以知道 所购买的佳沃产品的生产基地信息、种植信息、 检测信息等有关质量安全的各类信息。 然而，现代科学技术的应用，所需的投入却 是不菲的。 据陈绍鹏介绍，目前佳沃集团在农业 板块的投入已经超过了 10 亿元，预计未来的总 投入会达到几十亿元的规模。 这些投入主 要是 用在农产品的食品安全方面。 在回到记者关于佳沃目前盈利时间表的问 题时， 陈绍鹏坦言： “ 农业一般以十年为一个 周 期， 在前面 3 年到 5 年， 应该说盈利会比较困 难。 5 年之后，才开始慢慢有回报。 对我们来讲， 柳总一开始也表明了态度不着急挣钱。 ” 正如陈所言， 新平金泰果品有限公司总经 理李亚鑫也介绍说： “ 褚老种橙子是在 2002 年， 但是直到 2009 年才开始实现盈利。 褚老经常告 诉我们，在中国做农业，想投入少，赚钱快，肯定 做不了好“ 静新书包”，20 至 40 个工作日内捐赠者便会收 到捐赠发票及受益小学生亲手填写的回音卡。 短短的 十几分钟内，翠微员工捐赠便超过了 2033 个。 记者了解到，活动的创意来自于翠微对顾客的需 求调查，在翠微店庆您最希望开展什么活动的诸多选 项中，排在首位的并不是打折让利等 营 销活动 ，而是 公益事业，于是每年利用店庆开展公益活动成了翠微 的传统。 静新图书基金是伊能静女士与中国扶贫基金 会共同设立的。 翠微开业的 1997 年， 曾捐资 115 万元在延安宜 川建立了 “ 翠微希望中学”。 翠微开业 16 年来，坚持把 关心和支持教育事业纳入年度工作计划，每年拿出数 十万元为教育办实事。 邀请 100 名贫困山区的孩子到 北京参观学习、以顾客名义捐赠爱 心包 裹 、举 办儿童 摄影课堂，为贫困地区的学生捐赠 保 暖 内 衣 、 设立 翠 微教育奖励基金对周边优秀教 育 工 作 者 及 学 生 进 行 11 月 12 日， 北京 三里屯许仙 楼 店 内 的 餐桌上摆满 了 佳 沃 集 团推出的第 二 款 旗 舰 水果 “ 金艳”猕猴桃以 及由该水果 制 作 成 的 各式各样甜点，这吸引 了不少到场 嘉 宾 驻 足 拍照、品尝。 奖励。 （ 胡 斌）