养生会所店长工作指导手册
美容院店长工作手册全套
美容院店长工作手册全套(1)店长职务店长负责店铺达到最高营业额与纯利益目标。
店长必须经常站在经营者的立场，综合而科学地分析现况，计划今后的店铺营运方针执行。
为了有效地执行店长职务，对于商品管理、销售管理、顾客管理、人事管理等，均须具备管理能力，以及判断力、企划力、执行力、指导力等，而且店长本身的人品、性格也是职务执行上的重要因素。
(2)店长职务执行基本准则1、必须要理解品牌的经营方针。
2、以品牌的经营方针作基准，制订营业计划。
3、按照制订的营业计划，有效地指导部属去实行。
4、经常检讨实行后的结果。
5、发现没有按照计划实行时，自己要以身作则，这是对属下必要的指导教育。
6、要密切与所属上司沟通，相互交换信息。
7、店长须自行判断、处理临时发生的事情。
8、店长要求部属的，不仅是服务，而是任务的执行,其结果也很重要,让大家一起同甘共苦。
(3)店长须具备的能力1.教育指导能力：对于部属职务执行的方法、须序、技巧，依原则而教导，而且要教育他们的应变能力，发现部属的能力不足时，要帮助他们，使其视野扩大，创造升迁的机会能力。
2、计数管理能力：对于现状的整理和分析，达成数值目标的能力，为了达成数值目标，对于部属要制度化，然后是把握其结果的能力，且控制人事管理的能力也是必要的。
3、判断力：具备对现状的客观理解与判断，并且能迅速处理问题。
4、职务知识的获得能力：从执行职务上去获得必要的知识和技能的能力。
5、企划力指对于计算能力以及决定营运的能力、时间管理的能力等。
6、业务改善的能力：合理化改善业务的能力。
店长必须自己钻研、努力，经常注意培养自己的人格及人品。
(4)店长的管理职责为了有效的进行店长职务，店长本身对公司的就业规则，要充分了解,以身作则。
直接管理、中间管理及间接管理三大部分。
1.直接管理——组织管理(1)人事管理：店长最重要的职务是负责店内事物，包括临时代班在内的人员掌握管理、提升素质，以谋求高度的竞争力。
(2)人员的考核，可分为：☆职务执行能力的考核——商品知识、待客销售能力、理解判断能力、技术管理指导能力、联络报告能力、店铺管理能力、事务能力等。
店长工作手册
店长工作手册店长工作手册一、引言作为一名店长，你将成为整个店铺的核心管理者，负责店铺的日常运营和管理工作。
这份手册将为你提供一些基本而重要的知识、技能和指导，帮助你更好地履行自己的职责。
二、岗位职责1. 协调店员工作，确保店铺运营顺畅；2. 确保店铺达到或超过销售目标；3. 监督并协助员工提供优质的客户服务；4. 管理店铺的库存和采购工作；5. 负责员工招聘、培训和绩效考核；6. 负责店铺的日常财务管理；7. 解决员工和客户的问题和投诉。
三、管理技能1. 领导能力：激励、指导和管理员工，帮助他们实现个人和团队目标；2. 沟通能力：与员工和客户保持良好的沟通和合作关系；3. 问题解决能力：及时发现和解决店铺内的问题，确保顾客满意度；4. 组织能力：合理安排员工工作，并处理紧急情况；5. 分析能力：通过销售数据和市场分析，制定有效的销售策略。
四、客户服务1. 为员工树立榜样：始终展示出良好的服务态度和行为；2. 培训员工：确保他们具备良好的产品知识和服务技巧；3. 提供投诉处理培训：帮助员工妥善处理客户投诉，并及时解决问题；4. 定期回访客户：了解客户的需求和反馈，不断改进服务质量。
五、员工招聘和培训1. 招聘策略：确定招聘需求，制定有效的招聘广告和筛选方法；2. 培训计划：为新员工制定培训计划，并定期对现有员工进行培训；3. 培训内容：包括产品知识、销售技巧、客户服务和团队合作等；4. 绩效考核：根据员工的工作表现，制定合理的绩效考核标准，激励员工提高工作效率。
六、财务管理1. 做好店铺销售预算和成本控制；2. 监督店铺的现金流，并制定合理的资金使用计划；3. 维护店铺的财务记录，并及时与总部进行沟通；4. 定期检查库存，并制定清货策略。
七、员工激励和团队建设1. 建立良好的工作氛围：鼓励员工相互合作、互动和支持；2. 确立激励机制：制定奖励制度，表彰和鼓励优秀员工；3. 促进员工职业发展：提供培训机会和晋升通道，激励员工积极进取。
养生会所店长的职责
养生会所店长职责合同甲方（公司/养生会所）：_____________________________________地址：_____________________________________________联系电话：__________________________________________乙方（店长）：_____________________________________身份证号：_________________________________________地址：_____________________________________________联系电话：__________________________________________为明确甲乙双方在养生会所经营管理中的权利和义务，保障双方的合法权益，甲乙双方在平等、自愿的基础上，就乙方担任养生会所店长的职责达成如下协议：一、职位与职责1.1 乙方担任甲方的店长，负责养生会所的全面运营管理。
1.2 乙方的主要职责包括但不限于：1.2.1 制定并实施会所的经营计划和销售策略；1.2.2 组织和管理会所的日常运营，确保服务质量；1.2.3 招聘、培训及管理员工，提升团队凝聚力；1.2.4 负责客户关系维护，处理客户投诉与建议；1.2.5 监控财务情况，控制成本，提高利润；1.2.6 制定并执行营销活动，提升品牌知名度。
二、工作时间2.1 乙方的工作时间为每周______天，每天工作______小时，具体工作时间由甲方安排。
三、薪酬与福利3.1 乙方的基本月薪为人民币________元（大写：________元），薪酬支付方式为：3.1.1 每月______日支付；3.1.2 绩效奖金按季度或年度评定。
四、双方权利与义务4.1 甲方的权利与义务：4.1.1 甲方应为乙方提供必要的工作条件及支持；4.1.2 甲方有权对乙方的工作进行监督与评估。
星级服务管理锦囊-养生会所店长职责
星级服务管理锦囊-养生会所店长职责(一)、本职工作：1、全面掌握前台、宣传员、美疗师的所有业务2、了解美疗师的思想、业务素质、生活情况、做好美疗师的管理，严格要求美疗师的上岗标准，劳动纪律。
3、组织落实优秀美疗师评选活动，按照评选优秀美疗师的具体要求，做好对美疗师日常各项指标的考核。
4、经常与美疗师谈心，关心她们的思想、工作、生活等情况，广泛听取美疗师的意见、建议，不断改进工作，充分调动美疗师的积极性。
5、每日主持不低于30分钟的晨会，每周组织例会，会前做准备，针对出现的问题及时提出解决方案，并根据需要组织安排业务学习、业务研讨等交流活动。
6、准确无误的传达公司总部下达的所有信息，引导员工的正确思想和行为7、把握工作流程、指导和帮助美疗师提高对顾客的接待和服务意识8、根据店内实际情况，严格贯彻实施总部下达的营销策略，实现公司的销售计划。
9、负责养生会所仪器设备的完好和保管，检查员工是否正确地使用仪器，10、做好对现金、产品的管理，严格手续，坚持定期检查，保证不出差错11、努力创造收入，节约支出，保持养生会所财务状况良好12、友善、热情的接待政府相关人员检查13、严格内部管理，抓好各项规章制度的落实、协调员工间的关系，帮助实习店长和其他员工成长14、合理制定月营销目标及员工个人目标15、指导员工不硬性推销16、指导检查发卡员的工作17、对每月经营状况进行总结分析并提出建设性意见、（二）、直接责任：1、对顾客的满意度负责2、对员工的满意度负责3、对公司的满意度负责4、对公司新产品或新的促销方案不明不问、不认真执行产生的后果负责5、因顾客投诉未能及时处理产生的后果负责6、对养生会所帐目产品管理负责3、职权范围：1、指导前台合理按排顾客的权力2、根据公司规定奖励和处罚员工的权力3、根据实际情况向公司相关部门提合理化建议的权力4、对分院日常事务安排的权力4、素质要求：1、亲和力、说服力2、领导组织管理能力3、过硬的专业知识4、较好的个人形象5、激励和培训能力。
店长工作手册
店长工作手册目录一、序言二、店长应具有旳素质三、店长岗位职责四、店务行政管理细则五、店长权限六、绩效考核七、店长平常工作表（见附件）一、序言浩沙旳企业品质，客户旳满意高于一切是全企业旳共识，严守诚信和职业道德是我们旳立身之本，我们要为会员提供高品质旳服务，做为浩沙旳一名管理者我们要不停地学习，不停地进步，严于律己，企业已经成为一流旳企业，创立一流旳品牌是我们旳使命并推进企业可持续性发展，企业所有旳员工都应认识到品牌是企业旳生命，在所有旳行为中，我们都要努力地去维护企业旳品牌形象。
做为一名店内旳最高领导者-店长，他旳平常工作比较繁杂，需要具有多方面旳才能，必须具有良好旳管理能力，沟通能力，协调能力。
优秀旳店长是保证健身俱乐部正常运行和提供优质客户服务，从而建立健身俱乐部品质旳重要岗位之一。
为认真贯彻浩沙管理层旳管理决策，更好地保证健身店规范运行和发挥店长旳管理效能，特制定浩沙健身俱乐部各门店店长工作手册。
直属上级：区域总经理合用范围：浩沙各门店店长管理范围：各单店全体员工二、店长应具有旳素质（一）、崇高旳人格这种人格不仅体目前中华民族老式旳谦虚谨慎、知书达理旳道德品格、礼仪思想上，并且更竭力体现为勇于创新、勇于开拓旳开发性意识上，体现一切为来宾服务旳精神。
（二）、突出旳领导才能这体现为两个方面：一是组织方面，可以切实有效地组织和安排健身单店旳工作。
二是表目前凝聚力方面，可以将大多数员工团结在自己旳周围，可以指挥部下为店尽心竭力工作。
（三）、开阔旳心胸常体现为：工作第一，不计较个人得失，能倾听多种意见，尤其是倾听逆耳之言，一切以健身店旳工作顺利进行为准则。
（四）、协调能力一种健身店就是一种小社会，上下级或同事之间既有联络，又有矛盾，在碰到与上下级或同事放生矛盾旳时候，要有能力缓和或者处理矛盾。
尤其要积极处理好与上级、下级、左邻右舍旳关系，做好平常旳协调工作。
（五）、丰富旳业务知识和纯熟旳服务技能这种知识体现为既懂得健身活动方面旳基本知识，又懂得平常心里学，以掌握客人在健身方面旳心理规定，还要谈吐大方，彬彬有礼，口才流利并具有较高旳文化修养。
养生馆管理手册
养生馆星级服务管理锦囊阅读指南一、养生馆店务规范三、养生馆日常工作流程四、养生馆店长职责五、养生馆专业美容师工作规范六、养生馆前台美容师规范七、养生馆员工管理技巧八、养生馆顾客管理技巧九、养生馆设备、产品管理技巧十、养生馆财务管理技巧十一、养生馆公共关系管理技巧十二、养生馆每周、月常规工作十三、养生馆职业道德与礼仪规范十四、养生馆管理各类表格式样十五、养生馆员工工资发放模式一、养生馆店务规范1、工作环境整齐、卫生、明亮、高雅、温馨的布局、协调的色彩,在闹中取静、在静中显美,充分流露出华新养生馆追求美和关爱人的茶学美疗情怀.1）咨询区、服务区、顾客接待区、陈列区、消毒区、更衣区、洗手间、收银台等，各区间应留有适当的行走通道.2）前台咨询区：有坐椅、有电话、有宣传资料、形象背景等，既方便顾客，又使广告宣传直截了当。
3）服务区：通风良好、光线充足、宽敞清洁，摆有6张以上豪华舒适的美容床及相应的美容设备仪器、冷暖空调等，使整个区间清新、明亮、宁静，给顾客以舒适的感觉，形成美容享受的绝佳境地。
4）顾客接待区:精致的圆桌、豪华的坐椅、方便的饮水机、一次性水杯、再加上轻松的音乐、潮流的杂志、时尚精美的产品画册等等，令顾客既可以咨询国际美容的动态；又可以闹中取静、听听音乐;还可以在这里轻松地畅谈、讨论、交朋友等。
（如果空间有限，可与前台融为一体）5) 陈列区:精美的陈列柜上摆放着各类产品的式样、柔和的灯光、装点效果的干花、玩具等，给顾客一个交流的平台和一个欣赏的空间，让顾客接触产品的同时还能得到艺术美的薰陶。
6）消毒区：先进的电子消毒柜、紫外线消毒锅、洗衣机等既保证美容院的卫生清洁，更保证顾客美容享受的安全。
7）更衣区:灯光充足、墙上有镜、有挂衣架、地面清洁、有干净拖鞋,门开关自如、锁牢固等，让顾客既舒适更衣又能保障隐私的安全.8）洗手间：装修豪华、墙上挂有精致的装饰画、灯光柔和、地面干净（最好用防滑地板）、便处有消毒液、卫生纸、洗手盆旁边有洗手液、风干机等。
美容院店长工作指导手册》
美容院店长工作指导手册》美容院店长手册美容师职责1、注重仪容、仪表、仪态。
2、热爱企业、热情待客，服务细致周到。
3、给客人做好皮肤分析，正确并合理选择客人的护理项目和产品。
4、严格按照规定工作流程为客人服务，做好服务前准备工作，和服务后的后继工作。
5、不撤离职守，发生问题及明汇报。
6、积极主动与客户联系，进行跟踪服务。
7、爱护公共财物，保证用具的清洁与消毒。
8、遵守美容职业活动相适应的行为规范，具备良好的品德和专业素质。
9、不断提高及完善自我综合能力。
店长（主管）职责一、负责美容院的管理工作，按照公司的经营目标，制定方针和政策，及时实施和调整。
二、负责员工的工作安排，行为的管理和考核，做好工作报告呈交公司。
三、协调店员的关系，维持良好的纪律。
四、制定工作计划，分工明确，匡助店员提高技术和销售本领，协助店员达到目标。
五、搜集市场信息入时反馈上级。
六、督促美容院的店容店貌，环境卫生和员工的仪表卫生检查。
7、协助上级搞好经营管理工作。
八、树立标准榜样形象，以身作则。
九、每日做好工作记录和工作总结。
十、负责员工及美容院的安全监视。
美容师的职业道德热爱本职尽职尽责讲求科学传播知识文明礼貌友善灵活热情待客一视同仁顾客至上信誉第一遵纪守法团结协作虚心好学勇攀高峰司理职责一、解释机构的服务意识，培育员工的敬业精神，合理使用人才。
二、制定工作计划，分工明确，协助店长达到目标。
三、分析顾客的意见，解释服务目标及标准，与同事共同制定改善服务的方法，以身作则，执行服务承诺。
四、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态，并分析形势，拿出对策。
五、订立公正、合理、有效的奖罚制度。
六、督导日常工作，保证公司各环节的正常营运和高质量的服务。
七、选择优质的产品为顾客服务，确保产品效果良好，质量稳定，物有所值。
八、制定宣传推广方案。
九、定期培训员工，以提高服务质量。
十、依照市场情况，制定合理的收费价格，树立良好的信誉。
服务标准形象好一点素质高一点肚量大一点举措快一点脑筋活一点做事多一点说话小声点效率高一点微笑露一点脾气小一点嘴巴甜一点理由少一点美容院经营的销售策略美容院就好比一个唱戏的舞台，当一个平台搭建好以后，就可从粉墨登场了，可这美容院的戏该怎么唱呢？著名的管理大师XXX说过：“企业经营最重要的是一个核心，两个方向，核心就是利润，而方向：一是营销管理，二是创新。
足浴养生会所运营管理手册
足浴养生会所运营管理手册1. 引言本手册旨在提供足浴养生会所的运营管理指导，帮助管理人员有效地组织和管理会所的日常运作。
通过合理的规划和执行，可以提高会所运营的效率和客户满意度。
本手册将囊括以下内容：•组织结构和职责分工•运营策略和目标•服务流程和标准•营销推广和客户关系管理•人员培训和绩效考核•设备维护和安全管理2. 组织结构和职责分工2.1. 经营团队足浴养生会所的经营团队应包括经理、前台接待员、按摩师等。
•经理负责会所整体运营，包括人员管理、财务管理、供应链管理等。
•前台接待员主要负责客户接待、预约管理、收银等。
•按摩师负责提供按摩服务，并与客户保持良好的沟通和互动。
2.2. 职责分工•经理：制定会所的整体运营策略和目标，协调各部门的工作，解决日常运营中的问题，确保会所的正常运作。
•前台接待员：接待客户，提供详细的服务介绍和建议，记录客户的需求和预约信息，处理投诉和问题。
•按摩师：根据客户的需求和身体状况，提供专业的按摩服务，保持工作区域的卫生和整洁。
3. 运营策略和目标3.1. 定位与特色会所的定位应根据目标客户群体和市场需求进行调研和分析，以确定服务的特色和定价策略。
可以考虑提供个性化定制服务、提供高品质的按摩技术以及提供舒适的环境体验等。
3.2. 目标市场确定目标市场是会所运营成功的重要因素。
可以通过市场调研和客户反馈来确定目标市场，如白领阶层、中老年人群等。
3.3. 营销推广通过多种方式进行营销推广，如社交媒体宣传、线下活动参与、开展会员制度等。
定期对营销策略进行评估和调整，提高推广效益。
4. 服务流程和标准4.1. 客户接待流程客户接待是会所服务的重要环节，客户接待员应按照以下流程进行操作：1.热情接待客户，并主动询问客户的需求。
2.提供详细的服务介绍和建议。
3.根据客户需求和健康状况，推荐适合的按摩方案。
4.根据客户选择的服务项目，进行预约安排。
5.安排客户进入按摩房间，并提供必要的服务说明。
养生馆管理手册
养生馆星级服务管理锦囊阅读指南一、养生馆店务规范三、养生馆日常工作流程四、养生馆店长职责五、养生馆专业美容师工作规范六、养生馆前台美容师规范七、养生馆员工管理技巧八、养生馆顾客管理技巧九、养生馆设备、产品管理技巧十、养生馆财务管理技巧十一、养生馆公共关系管理技巧十二、养生馆每周、月常规工作十三、养生馆职业道德与礼仪规范十四、养生馆管理各类表格式样十五、养生馆员工工资发放模式一、养生馆店务规范1、工作环境整齐、卫生、明亮、高雅、温馨的布局、协调的色彩，在闹中取静、在静中显美,充分流露出华新养生馆追求美和关爱人的茶学美疗情怀。
1）咨询区、服务区、顾客接待区、陈列区、消毒区、更衣区、洗手间、收银台等，各区间应留有适当的行走通道。
2）前台咨询区：有坐椅、有电话、有宣传资料、形象背景等，既方便顾客，又使广告宣传直截了当。
3）服务区：通风良好、光线充足、宽敞清洁，摆有6张以上豪华舒适的美容床及相应的美容设备仪器、冷暖空调等，使整个区间清新、明亮、宁静，给顾客以舒适的感觉，形成美容享受的绝佳境地。
4）顾客接待区：精致的圆桌、豪华的坐椅、方便的饮水机、一次性水杯、再加上轻松的音乐、潮流的杂志、时尚精美的产品画册等等，令顾客既可以咨询国际美容的动态；又可以闹中取静、听听音乐；还可以在这里轻松地畅谈、讨论、交朋友等。
（如果空间有限，可与前台融为一体）5）陈列区：精美的陈列柜上摆放着各类产品的式样、柔和的灯光、装点效果的干花、玩具等，给顾客一个交流的平台和一个欣赏的空间，让顾客接触产品的同时还能得到艺术美的薰陶。
6）消毒区：先进的电子消毒柜、紫外线消毒锅、洗衣机等既保证美容院的卫生清洁，更保证顾客美容享受的安全。
7）更衣区：灯光充足、墙上有镜、有挂衣架、地面清洁、有干净拖鞋，门开关自如、锁牢固等，让顾客既舒适更衣又能保障隐私的安全。
8）洗手间：装修豪华、墙上挂有精致的装饰画、灯光柔和、地面干净（最好用防滑地板）、便处有消毒液、卫生纸、洗手盆旁边有洗手液、风干机等。
店长日常工作标准手册
店长日常工作标准手册店长日常工作标准手册第一章概述1.1 目的：本手册旨在规范店长的日常工作，确保店铺的正常运营并提高工作效率。
1.2 适用范围：本手册适用于所有店长。
1.3 定义：店长是负责管理店铺日常运营的责任人。
1.4 职责：店长的主要职责包括但不限于：管理员工、制定销售目标、保持客户满意度、监管库存管理等。
第二章人员管理2.1 招聘与培训：负责招聘新员工，并进行初步的面试与培训，确保员工的素质与能力符合岗位要求。
2.2 岗位分工：合理分派员工任务，确保店铺各个岗位正常运转。
2.3 绩效考核：制定绩效考核制度，定期对员工进行评估，激励优秀员工，指导不足员工改进。
2.4 奖惩制度：建立奖惩制度，激励员工积极工作，对于违规行为要进行及时处理。
第三章销售目标3.1 制定销售目标：根据店铺规模、经验与市场需求制定销售目标，确保业绩的稳定增长。
3.2 每日销售分析：根据销售情况对每日销售进行分析，及时发现问题并采取相应措施。
3.3 销售培训与激励：组织销售培训，提高员工销售技巧与业绩，通过奖励制度鼓励员工积极销售。
第四章客户服务4.1 客户满意度调查：定期对客户进行满意度调查，了解客户需求与意见，及时改进服务质量。
4.2 客户投诉处理：及时处理客户投诉，与客户沟通解决问题，保证客户满意度。
4.3 售后服务：建立完善的售后服务制度，为客户提供质量保证与维修服务。
第五章库存管理5.2 进货与订货：负责商品的进货与订货，确保库存充足与新品推广。
5.2 库存盘点：定期进行库存盘点，确保库存数据的准确性与安全性。
5.3 库存管理：合理安排库存位置与分类，确保商品的仓储与损耗情况。
第六章财务管理6.1 财务监控：监控店铺的财务情况，及时发现并解决财务问题。
6.2 成本控制：合理控制店铺的成本，降低经营风险。
6.3 报表分析：定期对店铺的财务报表进行分析，了解经营情况，调整经营策略。
第七章安全管理7.1 员工安全培训：组织员工安全培训，教育员工遵守安全操作规程。
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佰度香薰健康养生会所连锁店店长工作指导手册■店长的角色1. 连锁店的直接管理者。
佰度香薰健康养生馆是专门为顾客提供美容咨询、护理、沟通、减压、心理咨询等方面服务的场所。
作为连锁店的直接管理者，店长必须对连锁店的经营运作了如指掌，才能够将人、财、物的运用发挥到最大的实效。
2. 连锁店经营目标的实现者。
连锁店是专业服务中心，也是利益单位。
既要满足顾客需求，又必须产生经营利润。
所以店长必须懂得利用店内资源，以达成兼顾顾客需求和连锁店利益的经营目标。
3. 教导部下的责任者。
连锁店的经营需要全体美容师的共同努力，否则当店长不在时，就会出现群龙无首，服务水准下降，营业额萎缩等现象。
所以店长不但要时刻提高自己的实操经验和技能外，更要懂得对美容师的持续培训和教育，以确保人和店的服务品质始终如一。
4. 营业现场的指挥者。
连锁店有接待区和护理区之分，故店长必须有条不紊地指挥所有人员，将最好的服务水平展示在顾客面前。
以此激发顾客的消费和购买欲望。
既不可以只命令下属做事，也绝不可以自己忙得团团转，却不会运用团队的力量。
而应当指挥大家按部就班，既有分工又有合作，实现既定的工作目标。
■店长的职责1. 了解自己连锁店的经营方针和目标⑴经营理念⑵经营目标△营业目标△毛利目标△费用目标△利润目标2. 根据经营方针和目标来制定工作计划（如服务、销售、训练、人员等），并可进一步细分为：△月计划△周计划△日计划3. 要求连锁店所有人员根据计划来完成相关工作。
4. 及时检查执行结果，若不符合要求，应当予以批评或教育。
5. 担任员工之间的沟通者。
6. 制订合理的激励机制，评估员工表现。
7. 负责连锁店内人员、产品、设备、现金、财务凭证、顾客、安全等管理作业。
8. 及时处理顾客投诉和抱怨。
9. 迅速处理各种突发事件。
■成为一名合格店长的必备条件1. 指导能力：开拓下属视野，使员工能力发挥到最大限度。
2. 教育能力；发现员工工作不足，给予及时的教育并将能力得以提高。
3. 数据管理能力：能够根据各种经营数据进行整理分析，并得出正确结论运用于实际工作。
4. 目标完成能力：为完成经营目标所必须具备的组织能力和协调能力。
5. 判断力：对问题有敏锐、客观的判断力，并能够迅速解决问题。
6. 学习能力：应不断提高完成本职工作所应当具备的专业知识及技能。
7. 现场经营的能力：指具有店面经营的技术及管理能力。
8. 策划能力：指具有计划经营方式及管理时间的能力。
9. 业务改善能力：改善服务品质并使之合理化的能力。
10．自我训练的能力：随企业一起成长，不断充实自己的能力。
11．诚实和品德：指良好的操守，人品好，才能以身示范。
诚实和品德是所有能力的大前提，店长必须多花心思，磨练人品，才能产生上行下效的效果。
■不合格的店长类型1. 推托责任型的店长：经常逃避责任，而使部署不了解经营者的意向，甚至养成相同的毛病。
2. 有功独享的店长：连锁店的经营讲究的是整体绩效的发挥，所以店长绝不可居功自傲。
相反应将功劳分享给部署，如此才能提高团队的士气。
3. 对工作不设定高标准的店长：作为一店之长，是员工关注的焦点。
若店长对工作得过且过，对存在的问题也不力求改善，最终会失去员工的向心力。
4. 不了解组织运作的店长：连锁店的经营必须各尽其职，充分协调沟通，才能提供最佳的服务，创造良好业绩。
不懂组织运作的店长，势必导致店的经营破绽百出，士气低落，经营不振。
5. 不栽培部署的店长：连锁店是人才产业，店长一定要重视人才的培育与开发。
只有员工素质的提升，才能使经营效率有所增长，也不会产生才青黄不接的危机。
6. 只挑毛病的店长：此类店长往往不会发现员工的优势，当然也会无法获得员工的充分配合。
7. 私下批评老板的店长：此种批评常常是为了推卸责任，根本无益于店的经营与发展。
■店长重点管理事项店长每天必须处理的事情中，大约有70%～80%是重复性的工作，仅有20%～30%的工作属于非例行性，所以店长要懂得运用80—20法则，只需对下列事项作重点管理，就可使连锁店进行正常运作并保持一定的服务水准。
1．人的管理：⑴顾客管理：没有顾客就没有销售额，所以必须要了解下列二项与顾客有关的情况：A. 顾客来自何处：如果知道顾客从何而来，便可进一步分析该区的收入所得、人口、消费倾向、年龄等相关资料，为顾客提供更高水准的服务。
B. 顾客的需要：连锁店的作用在于由外及内的帮助顾客创造美的形象和美的生活信念，要时常了解顾客的需求，才能根据其需求去引进圣玛歌的新产品、新项目，并提供最佳服务。
⑵员工管理:A. 出勤状况:由于连锁店的人员配置相对偏少,若员工出勤状况不佳,常会发生工作效率降低,出货、补货、服务等项目受到影响。
所以，员工出勤人数、休假人数、排班表、迟到、早退状况均须予以掌握。
B. 服务状况：良好的服务品质可以成为美容院经营的优势，一定要不时地提醒员工，注意自己的服装礼仪、礼貌用语及应对态度，还要随时留意顾客的抱怨及意见反应，不可因顾客觉得不满而不愿上门。
C. 工作效率：由于连锁店属于标准的人力服务行业，人事费用在成本中所占的比例最高，一般占营业额的45%～50%，所以要准确安排员工的工作，合理调配人力，产生最高的效率。
2.缺货管理⑴缺货管理：“缺货是最大的罪恶”，因为缺货使顾客的需求无法获得立时满足，并且大多数连锁店经营的品牌均在4～6个以上，且顾客成分庞杂，若不能保持适量的库存，便会无意中造成缺货。
因此，将库存量保持在月销售额的1.5倍，是店长管理货品的重点。
⑵鲜度管理：尽管护肤化妆品的保质期在2～3年左右，但随着技术手段的更新，各种针剂、冻干粉、精华素等，对保管储存条件要求越来越高，所以连锁店必须考虑如何为顾客提供最新鲜的产品，防止因产品过期而造成的损失，也是货品管理的重点。
⑶损耗管理：由于连锁店竞争日渐激烈，如何降低损耗也成为获利的关键。
损耗常由进货不实、顾客偷窃、员工监守不当、残货较多、报价错误、盘点不实等原因所导致，所以店长如何改善与管理这些漏洞，是内部管理控制的要务。
⑷生动化表现：如何配合季节、流行性和促销活动，把产品的质感与特性，生动活泼地表现出来，以此吸引顾客的注意力，是店长知道店面货品表现的重要工作。
3.金钱管理：⑴收银管理：收银台是连锁店进出最频繁的地方，也是现金管理最重要的地方。
熟练的收银员，收款差率可控制在4%以内，常见的收银差异如：退货不实，伪钞，亲友结帐短打，收款员与美容师勾结，不如实记录等，这些都是店长需严加管制的重点。
⑵进货票据管理：进货票据就是金钱，是付款的凭证。
避免票据误差的办法是：验收正确，签认确实，登录清楚及严禁压单，如此才可以避免损益不实的现象。
4.数据管理尽管目前多数中小型店仍采用手工记帐，但相当的大型店已经开始使用电脑管理系统，相信在未来2年内将会有超过60%的店会逐步使用电脑管理系统，为连锁店的经营提供各种参考数据。
⑴营业日报表：项目别、时段别、人员别、品牌别、销售比、营业额、来客数。
⑵货品排行表：销售类别、销售量别、毛利率、销售比重。
⑶促销效果表：营业额、来客数量、促销品。
⑷顾客意见表：投诉项目、投诉数量、解决方法、解决时间。
⑸费用明细表：各项费用金额、比例。
⑹盘点记录表：库存量、产品周转率。
⑺经营损益表：营业额、毛利率、产品损耗表。
如果店长能够将上述管理重点充分掌握并彻底执行，则连锁店业务必能蒸蒸日上。
■店长的每日核查表1.开店■店内检查1. 清洁、整理环境2. 清扫客人用的洗手间3. 清点材料及其他备用品4. 检查设备◇灯光◇音响◇绿化◇其他设备◇放音乐◇打开灯、空调及其他设备的开关■店外检查1. POP◇有无破损、污染◇是否过时◇从远处看是否醒目◇和美容院的形象是否协调◇是否比其他店更有特色2. 招牌◇容易看到吗？◇容易分辨上面的内容吗？◇大小适中吗？◇富有个性吗？◇会对顾客产生强烈的印象吗？3. 陈列橱窗◇陈列物品是否过时，包装是否变色◇清洁工作是否彻底◇与产品的陈列协调吗◇能否吸引从前面走过的顾客4. 店头空间◇宽度足够吗◇能发挥诱导的作用吗◇空间四周是否布置整齐2. 早会1. 营造积极的工作态度2. 人事确认3. 当天工作安排4. 遗留问题处理结果5. 激励员工6. 顾客特殊案例分析及解决办法3. 营业1.“营业中”的招牌是否悬挂2. 灯光照明的管理是否合理3. 店头广告是否具有吸引力4. 店的背景音乐是否合适5. 是否营造出温馨、舒缓的气氛4. 接待及收银区■柜台1. 相关物品的准备工作2. 接待顾客的准备3. 零钱够不够■接待区1. 是否清洁卫生2. 报刊、杂志摆放归类5. 店内督导■顾客状况1. 来客数量2. 消费项目及种类3. 新老顾客比例■员工状况1. 服装、发型、指甲是否整齐，化妆是否得体2. 员工情绪如何，是否经常聊天3. 轮班是否合理流畅4. 接待顾客是否彬彬有礼5. 顾客等待时间是否太长6. 顾客是否有不满或抱怨7. 现场的整理工作是否快速，有无打扰顾客■店内整理1. 空调温度是否需要调整2. 镜面是否保持清洁3. 物品是否充足，有无固定放置位置■店内空间1. 通路长度是否合理2. 通路宽度是否合理3. 产品形象或促销海报张贴是否明显4. 通路有无障碍物5. 人员行走路线是否合理6. 客流高峰时的调度1. 主管是否在场指挥2. 排班是否顺畅3. 提醒、指挥员工4. 安抚员工情绪5. 注意顾客的接待，避免受到冷落6. 抱怨的处理7. 收银台的工作◇收款、找零的动作正确吗◇待客用语是否自然8. 注意音响的调整9. 注意空调的调整7. 客流低谷时的调度1. 清洁工作的实施2. 员工相互整理仪容3. 讲解高峰时段的相应对策4. 对个别员工进行指导5. 与各主管开会及检讨6. 实施小型训练8. 行政管理■事务检查1. 出勤状况2. 值勤日记的核查3. 有关报表、用款申请的审核4. 产品及材料的订购■与各位主管的会议1. 各项检查工作的确认2. 各项工作计划的具体安排3. 员工的出勤和工作分配4. 问题处理结果及通知■营销管理1. 安排促销活动的推广2. 竞争店的经营状况调查3. 所在商圈的调查4. 新方案构思◇年度的活动计划是否适当◇结合地区条件◇地域资源是否充分运用◇活动时机是否适当■业绩分析1. 核对营业收入2. 顾客人数核对3. 消费项目及营业比例分析4. 产品及材料使用情况，有无缺货现象9. 打烊■打烊作业1. 照明减半2. 店外POP及活动招牌搬入店内3.拉下大门■店内清洁1. 分组进行清洁工作2. 美容设备及工具的整理■结帐1. 当日营业款项的整理计算2. 核对帐单与现金3. 核对当日营业额4. 现金及帐册的保管收存5. 确认帐册，金库上锁■确认库存1. 准备订购事项2. 整理3. 上锁■店门及环境检查1. 门窗、防火安全确认2. 人员离开确认。