酒糟发酵剂发酵酒糟喂牛技术法
啤酒糟养牛的技术

啤酒糟养牛的技术啤酒糟属糟粕类饲料,据有关报道,在奶牛日粮中添加新鲜啤酒糟代替部分玉米青贮饲料、豆粕和麦麸,使粗蛋白的含量由35%升高到39%,可以显著增加日产奶量、乳脂含量和牛奶总干物质含量。
啤酒糟直接喂牛一般在小公牛育肥中,酒糟用量占饲料干物质的40%左右较合适,高的可达60%,架子牛一般占30%~35%时效果较好,可提高胴体品质等级,且对牛没什么危害。
据养殖户试验,在整个催肥期大量使用啤酒糟喂育肥牛,用量达每头牛每天20千克,适当补饲精饲料和缓冲剂,牛的平均日增重在1000克以上,没有产生任何问题。
啤酒糟与鸡粪混合发酵后饲喂泌乳奶牛将鲜啤酒糟与除杂后的鸡粪按比例混合,搅拌均匀后装入事先准备好的水泥池发酵1周,饲喂结果表明,虽然奶牛的日均产奶量和体增重低于对照组,但是能明显地降低饲料成本。
啤酒糟微储后喂牛将玉米秸切成2厘米~4厘米的碎段,与已进行水分蒸发的鲜啤酒糟按1∶5的比例混合搅拌均匀,并将秸秆水分控制在55%左右,然后将其装入池内,发酵30天,用这种混储料喂泌乳奶牛可明显地提高其采食量、产乳量及饲料转化率。
啤酒糟添加麦芽根微储后喂牛鲜啤酒糟添加7.5%的麦芽根后,在高效复合菌的作用下微储,可使其干物质的含量从25.03%增加到30.1%,粗蛋白的含量从7.5%增加到8.20%。
饲喂奶牛的结果表明,在其他条件相同的情况下,饲喂微储啤酒糟的试验组与饲喂鲜啤酒糟的对照组相比,乳脂含量提高了3.75%,日产奶量提高了3%。
啤酒糟喂牛的注意事项应掌握适宜的喂量。
每头奶牛日喂量以7千克~8千克为宜,生产性能明显提高,对牛无不良影响。
泌乳牛的日喂量一般不超过10千克(尤其是夏季),最高限量为15千克。
尽量喂新鲜啤酒糟。
啤酒糟含水量大,变质快,因此饲喂时一定要保证新鲜,对一时喂不完的要合理保存,如需要储藏,则以窖储效果好。
夏季啤酒糟应当日喂完,同时每日每头可添加150克~200克小苏打。
注意保持营养平衡。
牛每天喂多少酒糟,牛喂酒糟时注意什么

牛每天喂多少酒糟,牛喂酒糟时注意什么
有关养牛的知识,牛每天喂多少酒糟,不同月龄对酒糟的需求量不同,3-8月龄每100kg体重喂食6kg酒糟,8月龄-出栏每100kg体重喂食16kg酒糟,牛喂酒糟的注意事项有哪些,下面来了解下。
一、牛每天喂多少酒糟
1)3-8月龄:与日常饲料一起搭配喂食,每100kg体重喂食6kg 酒糟,16kg粗饲料及1kg精饲料;
2)8月龄-出栏:每100kg体重喂食16kg酒糟,10kg粗饲料及1kg精饲料。
喂食时间与频率:
每天喂食2次,春季和冬季早上7点和下午4点喂食,夏季早上4点和下午6点喂食,秋季早上5点和下午5点喂食。
对牛合理喂食酒糟,有助于提高母牛的产奶量。
二、牛喂酒糟的注意事项
1、在喂食酒糟的过程中,应按照循序渐进的原则,慢慢增加酒糟的食用量,给牛一个缓冲过度的时间。
2、在喂食时先给牛喂食精饲料和酒糟,然后喂食粗饲料,等待一个小时之后,再进行喂水。
3、酒糟应在喂食时与饲料拌在一起,不要提前拌。
新鲜酒糟不能喂食太多,以防止牛酒精中毒。
4、在喂食酒糟时,每天给每头牛服用5g的碳酸氢钠,可以避免牛长期食用酒糟引起的酸中毒。
酒糟喂母牛的正确方法

酒糟喂母牛的正确方法
酒糟是一种常见的酿造副产品,能够作为牛饲料使用。
但是,如何正确地使用酒糟喂养母牛呢?
首先,我们需要了解酒糟的营养成分和特性。
酒糟中富含蛋白质、能量、维生素和矿物质等营养成分,但它也有一些特殊的性质。
因为酒糟是经过发酵的,所以其中含有较多的乳酸和氨氮,这些物质会影响牛的消化系统和健康。
基于这些特点,以下是酒糟喂母牛的正确方法:
1. 适量喂养。
酒糟虽然营养丰富,但过量喂养会导致牛的消化不良、腹泻等问题。
一般来说,每天的酒糟喂养量应占总饲料的10%左右,不宜超过20%。
2. 配合饲料。
单独使用酒糟不能满足母牛的全部营养需求,需要与其他饲料进行配合喂养。
可以搭配青贮、浓缩料等,保证母牛的营养均衡。
3. 稳定供应。
由于酒糟是发酵后的副产品,其质量和产量会有一定变化,需要稳定地进行供应。
在选择供应商时,要选择有良好信誉的厂
家,保证酒糟的品质。
4. 喂养前处理。
在喂养前,应对酒糟进行简单处理。
可以将酒糟放入水中浸泡,软化后再喂养;或者将酒糟与其他饲料混合,增加口感和营养。
5. 定期监测。
在牛使用酒糟作为饲料时,要定期监测牛的体重、采食量、排泄情况等,以确保其健康状况良好。
总之,酒糟作为一种有营养的饲料可以喂养母牛,但是需要注意适量喂养、配合饲料、稳定供应、喂养前处理和定期监测,才能确保母牛的健康成长。
酒糟可以喂牛吗 酒糟喂牛的注意事项

酒糟可以喂牛吗酒糟喂牛的注意事项
【常见问题】:酒糟可以喂牛吗?
【专家解答】:酒糟是可以喂牛的。
酒糟是酿酒的渣,不但富含蛋白质、能量、磷质和维生素,而且也有增进食欲的作用。
饲喂酒糟是应注意一些问题。
1、定时、定量饲喂。
春冬两季每天喂两次,早上6时30分上糟,中午饮温水1次,晚4时30分上糟。
秋季早5时上糟,中午饮温水1次,晚4时30分上糟。
夏季早4时上糟,晚6时30分上糟,中午饮清凉水2次。
育肥初期每头每天喂鲜酒糟4公斤,中期喂6公斤,后期喂5.5公斤为宜。
2、勤添勤拌。
饲喂时应少给勤添,随吃随拌。
3、按量喂食。
饲喂酒糟时,要由少到多,逐渐增加,等牛吃习惯后,再按量喂给。
4、勤观察,以防中毒。
酒糟中除含有营养物资以外,由于原料质量欠佳,含有毒物质的可能性较大。
故饲喂酒糟时应特别注意,以防中毒现象的发生。
5、喂量不能过大。
长时间饲喂酒糟过多、极易引起肉牛胃酸过多、瘤胃膨胀等疾病。
6、防止维生素AD缺乏症。
要注意在精料中添加维生素A、D3,以保证牛体的快速生长。
【本人总结】:酒糟可以喂牛但是也要注意一些方法,如果饲喂不当,会造成牛疾病的发生,给养牛业造成经济损失。
所以,在用酒糟养牛的时候一定要注意以上方法。
酒糟养牛饲料配方技术

酒糟养牛饲料配方技术酒糟养牛一直以来都是养牛户一种很常见的做法,牛特别喜欢吃发酵的产品,而酒糟酿酒行业经过发酵的副产品,香味很足。
用酒糟来喂牛,与秸秆饲料掺在一起,肉牛很爱吃,饲喂后在肉牛的瘤胃易于消化,晕忽忽的,长得壮而快,养牛的经济效益大增。
下面我们就来看看酒糟养牛饲料配方吧!酒糟养牛的优势酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的,所以它的粗纤维含量较低,这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点,而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。
酒糟是酿酒过程中的直接下脚料,它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料,它还含有丰富的粗蛋白,约高出玉米含量的2—3倍,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,这是农作物秸秆所不能提供的。
酒糟含有一定量的酒精度,喂食后,牛能够安心趴卧和反刍。
给牛投喂酒糟大约20—30天左右就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺,吃食也不再挑挑拣拣了。
喂酒糟的牛,肉质好,纤维细、色泽鲜、有韧性,且净肉率提高约4﹪-7﹪。
每头牛可增加收入660—960元。
酒糟养牛饲料配方酒糟,粗蛋白含量可达到25%左右,将其当做牛或其他动物的饲料是一个很好的选择。
但是,直接用酒糟喂牛或其他动物不但营养价值得不到充分利用,而且口感还差。
所以,最好用乳酸菌发酵剂发酵后再喂牛或其他动物才更安全更好,这样的饲料营养才更全,口感才更佳。
下面是酒糟发酵成猪饲料的操作方法及注意事项,供大家参考:1、准备物料。
酒糟50%左右、玉米粉30%左右,麸皮或米糠占20%左右,乳酸菌发酵剂0.5-1‰左右;2、稀释菌种。
先将饲料发酵剂用米糠、玉米粉或麸皮按1:5~10的比例,先不加水干稀释混合均匀后备用;3、混合物料。
将备好的酒糟,玉米粉,麸皮及预先稀释好的饲料发酵剂混合在一起,一定要搅拌均匀。
如果发酵的物料比较多,可以先将稀释好的饲料发酵剂与部分物料混匀,然后再撒入到发酵的物料中,目的是为了做到物料和发酵剂混合更均匀。
酒糟发酵技术及饲喂方法

酒糟,粗蛋白含量可达到25%左右,将其当做牛或其他动物的饲料是一个很好的选择。
但是,直接用酒糟喂牛或其他动物不但营养价值得不到充分利用,而且口感还差。
所以,最好用乳酸菌发酵剂发酵后再喂牛或其他动物才更安全更好,这样的饲料营养才更全,口感才更佳。
农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜,其中大量的蛋白质未能转化,很难被吸收利用,造成很大浪费。
这就需要使用百益宝饲料发酵液对酒糟进行发酵处理后再饲喂,但是由于酒糟的类别与存放时间的不同,需要采取不同的手段进行处理。
1、新鲜啤酒糟、谷酒糟的处理饲喂方法啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,而不是经过发酵处理的糟,因此啤酒糟的能量较高,糖份较高,营养成分比较丰富,但也正因为如此,也很容易变质酸败,所以,要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。
有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的最好是先进行粉碎处理,再降解处理,效果极好)。
具体操作如下:每1000公斤中,加入50-200公斤玉米粉(谷粉、高粱粉、麦粉、薯粉均可以),百益宝饲料发酵液2公斤,食盐3公斤,有条件的再加入红糖或白糖1公斤(先溶解于10公斤水中,再放百益宝饲料发酵液于其中,搅拌均匀,控制含水量在60%左右最好,即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度,混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,夏季发酵24小时以上,冬春季节发酵3天以上即可饲喂。
2、不新鲜啤酒、谷酒糟或酒糟粉的处理饲喂方法新鲜酒糟在发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况,由于裸露在空气中时间较长产生了一些霉菌,再加上酸味加重,直接发酵很难达到较好的效果,因此要求对其进行先烘干(或晒干)后才再进行发酵,最好是晒干后再进行粉碎,便成了酒糟粉,处理就更加方便。
具体操作如下:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按七比三的比例,百益宝饲料发酵液每吨饲料中添加3-5公斤,食盐3公斤,倒入1200公斤干净的水中(如果是湿的料,则要适当减少用水,冬季建议用35度左右的温水))混合搅拌均匀,控制含水量在60%左右最好(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。
酒糟养牛的方法和配方

酒糟养牛的方法和配方
酒糟是一种由酒精发酵过程产生的副产品,它富含蛋白质和维生素,可以作为一种营养丰富的饲料,适合用来养牛。
以下是一种常用的酒糟养牛方法和配方:
材料:
- 酒糟:根据牛的数量和体重决定使用量,一般每头牛每天
100-300克。
- 玉米粉或糠麸:作为饲料的补充,可根据需要调整用量。
- 水:用来混合酒糟和饲料。
配方:
1. 将适量的酒糟倒入一个容器中。
2. 加入适量的玉米粉或糠麸,根据需要和牛的需求来决定用量。
3. 慢慢加入适量的水,混合酒糟和饲料,使其形成糊状。
4. 等待酒糟和饲料充分混合,形成均匀的饲料。
5. 将混合好的酒糟饲料分配给牛食用。
注意事项:
1. 在配方中添加玉米粉或糠麸可以提供额外的碳水化合物和纤维,增加牛的饱腹感。
2. 饲喂酒糟时要注意适当控制用量,不宜过多,以免引起牛的胃肠道问题。
3. 酒糟的质量和储存条件对其营养价值和安全性有影响,选择新鲜、干燥、不发霉的酒糟较好。
4. 饲喂酒糟时应注意观察牛的食欲和身体状况,如有异常应及时调整或停止饲喂。
请注意,以上提供的是一种常用的酒糟养牛方法和配方,具体饲喂方法和用量还需根据牛的品种、年龄和食用习惯等因素进行调整。
最好在咨询兽医或专业农业技术人员的指导下进行饲喂。
酒糟的营养成分有哪些?酒糟饲养肉牛的方法

酒糟的营养成分有哪些?酒糟饲养肉牛的方法用地瓜干,玉米、高粱等通过发酵制造酒精的副产品叫酒精糟,通常称为酒糟。
本文为大家介绍一下酒糟的营养成分有哪些,并讲讲酒糟饲养肉牛的方法,供养牛者参考。
一、酒糟的营养成分经我们对6个以地瓜干为主要原料所产酒糟分析的结果,以干物质计算,粗蛋白20.5%、粗脂肪6.3%,粗纤维19.4%、无氮浸出物40.9%、钙1%,磷0.39%,牛的消化能11.21兆焦/公斤。
从营养成分看,质白质含量高于谷实类饲料,而有效能量值低于谷物,用于饲喂肉牛,总的营养价值同谷物相近。
二、酒糟饲养肉牛的方法1、酒糟的饲喂量日本用酒糟作肉牛的饲料,只是代替一部分糠麸,所以占精料的比例一般在5%以下。
美国由于干燥玉米酒精糟含蛋白质较高,约在25%以上,所以通常也用作肉牛的蛋白质饲料。
只用酒精糟作蛋白质来源,其营养价值比不上油饼类。
但与油饼类等量使用,对幼牛的育肥有良好的效果,这也可能与酒糟含丰富的B族维生素有关。
根据近年来国内的试验,代替精料的30~50%效果较好。
2、酒糟与日粮搭配根据肉牛饲养标准,糟渣和其他饲料的营养成分制定配方。
河南省畜牧局通过试验筛选出了育肥肉牛的典型日粮配方。
每次喂量(公斤)玉米面0.5-1公斤,麸皮0.5-1公斤,棉仁饼1-1.25公斤、酒糟4.5-7.5公斤(干物质含量35-J10%),麦秸2公斤,尿素50克、石粉25克。
以上每种饲料的用量可根据育肥牛体重大小按比例适当调整。
3、饲养管理要点按日粮配比称取饲料,先喂酒糟,尿素,再喂精料、麦秸。
每天饲喂2次,饮水3次。
4、饲喂酒糟的效果2-4岁、体重300~400公斤的杂交牛,在日粮中加入酒糟,进行80天的快速育肥,平均日增重可达0.93-1.15公斤,比不用酒糟的对照组提高27.4%以上,对屠宰率、净肉率和肉质品质无不良影响,证明利用酒糟喂肉牛可代替50%左右的精料。
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酒糟是酿酒过程中的直接下脚料,它不仅含有一定比例的粮食(可以节省喂牛的精料),它还含有丰富的粗蛋白,约高出玉米含量的2—3倍,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母粉等,其中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也非常高,这是农作物秸秆所不能提供的。
与农作物秸秆相比,酒糟的粗料成分也较高。
因酒糟都是经发酵高温蒸煮后形成的,所以它的粗纤维含量较低,这样就注定了酒糟作为牛的主要饲料有很好的适口性和容易消化的特点,不存在消化不良或消化不彻底的弊病,而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。
将当天出厂的的啤酒糟(为湿料)运回来后,(有条件的最好是先进行粉碎处理,再降解处理,效果极好),每1000公斤中,加入50公斤玉米粉(谷粉、高粱粉、麦粉、薯粉均可以),“益富源粗饲料发酵剂”5公斤,食盐1-2公斤,搅拌均匀,控制含水量在50--60%左右最好,即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度,混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,夏季发酵24小时以上,冬春季节发酵3天以上即可饲喂。
(啤酒糟比较松散,所以,会残留很多空气在物料里,所以,夏天特别要注意用最大的力气或采用其他方法压实压紧,冬天则为了提高发酵温度,只须适当拍实即可;这一点比较关键)
白酒糟育肥肉牛参考配方:
配方1(体重200千克左右):玉米面50%,麸皮20%,豆饼10%,棉籽饼15%,小苏打0.5~1%,预混料4~5%,喂量占肉牛体重0.8~1.0%。
粗料以白酒糟为主,喂量在7~8kg,辅以青贮玉米秸、生物发酵麦秸。
配方2(体重400千克以上):玉米面45%,麦麸30%,棉籽饼20%,预混料4~5%,小苏打0.5%~1%,喂量占肉牛体重1.0%。
粗料以白酒糟为主,喂量在15~20kg,辅以青贮玉米秸、生物发酵麦秸。
肉牛各阶段饲料配方,肉牛育肥饲料颗粒配方,肉牛快速育肥饲料配方和预混料肉牛饲料配方
酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,热能较高。
粗蛋白含量比玉米高54%,粗脂肪比玉米高38%。
另外,由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累,蛋白质中氨墓酸的构成及种类比较平衡,基本上是全价的。
酒糟中矿物质含量也很丰富,其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上。
农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜,其中大量的蛋白质未能转化,很难被吸收利用,造成很大浪费。
这就需要使用益富源粗饲料发酵剂对酒糟进行发酵处理后再饲喂,但是由于酒糟的类别与存放时间的不同,需要采取不同的手段进行处理。
一、啤酒糟
糟从根本上讲算不上是酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的
滤渣,而不是经过发酵处理的糟,因此遭受的破坏程度最轻,营养成分相对也比较丰富,但也正因为如此,也很容易变质酸败,所以,要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。
有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的最好是先进行粉碎处理,再降解处理,效果极好)。
具体操作如下:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按八比二的比例,益富源粗饲料发酵剂的添加比例为1-2‰,混合搅拌均匀,控制含水量在60%左右最好(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。
密封发酵三天即可饲喂B。
二、白酒糟
糟一般是用高梁、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成,为淡褐色,具有令人舒适的发酵谷物的味道,略具烤香及麦芽味,白酒糟相对啤酒糟来说储存时间要稍长一点。
但也不宜存放时间过长后在发酵,也要选着尽可能新鲜的来发酵。
具体的操作方式基本可以参照啤酒糟的发酵方式。
三、不新鲜酒糟
发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况,由于裸露在空气中时间较长产生了一些霉菌,再加上酸味加重,直接发酵很难达到较好的效果,因此要求对其进行先烘干(或晒干)后才再进行发酵,最好是晒干后再进行粉碎,便成了酒糟粉,处理就更加方便。
具体操作如下:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按七比三的比例,益富源粗饲料发酵剂的添加比例为3-4‰,混合搅拌均匀,控制含水量在60%左右最好(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。
密封发酵三天即可饲喂。
发酵后的酒糟如果因为某种原因要长期保存,发酵后的酒糟物料则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样基本上可以存放半年左右。