清淡养胃菜谱大全
食疗养生食谱胃病
食疗养生食谱胃病
1. 胃炎食疗食谱：
- 早餐：燕麦粥加入蜂蜜，温牛奶，香蕉片
- 中餐：蒸鸡胸肉配白米饭，清蒸时蔬
- 下午茶：煮熟的红薯加一杯温水
- 晚餐：蒸鱼柳配蔬菜沙拉，少量全麦面包
- 宵夜：无糖酸奶搭配低脂坚果
2. 胃溃疡食疗食谱：
- 早餐：全麦吐司涂上蜂蜜和果酱，加一杯低脂牛奶- 中餐：清蒸鲈鱼，香菇炒鸡片，菠菜炒鸡蛋
- 下午茶：山药煮熟切片，配上一杯温水
- 晚餐：低脂酸奶拌入糙米粥，清蒸海鱼配蔬菜
- 宵夜：白粥加入蔬菜肉丝或鱼肉碎
3. 胃出血食疗食谱：
- 早餐：红豆小米粥，炒鸡蛋丝
- 中餐：煮土豆泥，蒸鸡蛋羹，清汤面条
- 下午茶：蓝莓果汁配合全麦饼干
- 晚餐：红枣鸡汤，番茄炒蛋，米饭
- 宵夜：南瓜小米粥，蒸鸡胸肉配西兰花
4. 胃酸过多食疗食谱：
- 早餐：小米粥配花生糊，烧饼
- 中餐：清蒸鱼片，蔬菜炒花生，红薯米饭
- 下午茶：无糖香蕉冰沙，松子饼干
- 晚餐：醋溜白菜，红烧茄子，蒸鸡蛋羹
- 宵夜：苦瓜炒草莓，煮熟香米粥
5. 慢性胃炎食疗食谱：
- 早餐：苹果泥拌入牛奶燕麦片，黑米糖水
- 中餐：鸡肉炒土豆丝，菠菜炒腐竹，红薯白粥- 下午茶：糙米蒸饺配蔬菜小卷
- 晚餐：青椒炒鸡片，番茄鸡蛋面，凉拌黄瓜- 宵夜：小番茄拌黑木耳，玉米糊糊。
慢性胃病养生食谱
慢性胃病养生食谱1. 薏米粥材料：薏米、糯米、红豆、枸杞做法：将薏米、糯米、红豆洗净浸泡一晚，隔水煮熟，加入枸杞煮开即可食用。
薏米具有健脾益胃、利水消肿的作用。
2. 淮山红枣粥材料：淮山、红枣、糯米做法：将淮山切块，红枣去核切碎，糯米洗净与淮山一起煮粥，直至淮山软烂即可食用。
淮山具有益气养胃的功效。
3. 胡萝卜炖鸡腿材料：胡萝卜、鸡腿、姜片、料酒、盐做法：将鸡腿洗净切块，备用。
胡萝卜去皮切块，姜片切末。
热锅冷油，将鸡块煎至两面金黄，加入姜末翻炒，再加入胡萝卜块和适量的水，放入料酒和盐炖煮。
直至鸡肉熟烂，胡萝卜软糯即可食用。
胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，有助于缓解胃炎症状。
4. 橄榄菜炒薏仁材料：橄榄菜、薏仁、姜片、盐做法：将薏仁洗净，橄榄菜切碎，姜片切末。
热锅加入适量的水，将薏仁煮熟，捞出备用。
热锅冷油，将姜末煸炒，加入橄榄菜翻炒片刻，再加入煮熟的薏仁翻炒均匀，加入盐调味。
橄榄菜富含维生素C和纤维素，可促进胃肠蠕动，增强胃肠功能。
5. 面包蘑菇汤材料：面包、蘑菇、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉做法：将洋葱、蘑菇洗净切片，蒜末备用。
面包切成小块，用水泡软备用。
锅中加入适量的水，将洋葱、蘑菇、蒜末一起煮至熟软，加入泡软的面包煮开后用搅拌机打成汤状，再加入盐和胡椒粉调味即可。
面包含有丰富的纤维素，可缓解胃炎的不适。
蘑菇富含多种营养素，有助于增强免疫力。
注意：以上食谱仅供参考，个人对某些食材可能会有过敏或不适反应，请酌情调整饮食。
如有需要，请在专业医师的指导下进行饮食方案制定。
胃炎养生食谱大全
胃炎养生食谱大全1. 清粥养胃材料：米、水做法：将适量的米洗净，加入适量的水，煮成稀粥。
可根据个人口味，加入少许盐或者糖。
食用时可加入蔬菜或煮熟的肉类。
2. 山药炖鸡材料：鸡腿、山药、红枣、生姜做法：将鸡腿洗净切块，山药去皮切片。
将鸡腿、山药、红枣、生姜放入炖盅中，加入适量的清水，用小火炖煮2小时。
可根据个人口味，加少许食盐。
3. 苹果薏米粥材料：苹果、薏米、水做法：将适量的薏米洗净，加入适量的水，煮成薏米粥。
将苹果切块，加入薏米粥中，再煮沸一会即可食用。
可根据个人口味，加入少许蜂蜜调味。
4. 蔬菜拼盘材料：青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜做法：将青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜洗净，切成适当的大小。
可以生吃或蒸熟后食用。
可根据个人口味，加入适量的食盐或者橄榄油调味。
5. 白粥豆腐材料：米、水、豆腐、葱姜、食盐做法：将适量的米洗净，加入适量的水，煮成稀粥。
葱姜切末，豆腐切小块。
将葱姜放入油锅中炒香，加入豆腐翻炒均匀。
将豆腐放入粥中，煮沸后加入适量食盐调味即可。
6. 海鲜蔬菜汤材料：新鲜海鲜（虾、蟹、贝类等）、蔬菜（青菜、胡萝卜、鲜蘑菇等）、姜片、食盐做法：将海鲜清洗干净，蔬菜洗净切片。
将适量清水煮沸，加入姜片和海鲜煮5分钟，然后加入蔬菜继续煮2分钟。
最后加入适量食盐调味即可。
7. 炒藕片材料：莲藕、植物油、食盐做法：将藕洗净，切成薄片。
锅中放入适量植物油，烧热后放入藕片，炒熟至微黄色。
最后加入适量食盐调味即可。
8. 龙眼红枣茶材料：龙眼肉、红枣、水做法：将适量的龙眼肉和红枣洗净，放入锅中加入适量的水，煮开后改小火煮15分钟。
最后将煮好的茶倒入杯中，可根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。
9. 清炖排骨汤材料：排骨、山药、枸杞、姜片、食盐做法：将排骨洗净入沸水焯水，捞成洗净备用。
山药去皮切片。
将锅中加入足够的水煮开，放入排骨、山药、枸杞、姜片，大火煮沸后改小火炖煮1小时。
最后加入适量食盐调味即可。
10. 紫薯牛奶糊材料：紫薯、牛奶、蜂蜜做法：将紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。
胃病养生食谱大全书籍
胃病养生食谱大全书籍
以下是一份胃病养生食谱大全：
早餐：
1. 温馨粥：将白米煮粥，加入适量蔬菜丁和鱼肉碎，煮熟后加入少许盐调味。
2. 蒸蛋羹：将鸡蛋打入碗中，加入少许水，轻轻搅拌均匀后，放入蒸锅中蒸熟。
配上小碗滋补菌菇汤。
午餐：
1. 清炖鸡汤：将鸡去皮，切块后放入锅中加水炖煮，待鸡肉煮熟后加入适量蔬菜丁悉火炖煮片刻。
可根据个人口味加入少许盐、胡椒粉调味。
2. 蒸鳕鱼：将鳕鱼用盐腌制片刻，然后将其放入蒸锅中蒸熟。
可搭配蔬菜沙拉或者豆腐拌粥。
晚餐：
1. 蒸三文鱼：将三文鱼用柠檬汁腌制片刻，然后放入蒸锅中蒸熟。
可配以蔬菜沙拉或者煮粥。
2. 素炒豆腐：将豆腐切块后放入平底锅中炒熟，加入适量蔬菜丁和香菇丁一起炒熟。
加入少许盐、生抽和鸡精调味。
夜宵：
1. 红枣糯米粥：将红枣洗净后加入糯米中一起煮粥，煮熟后加入少许蜂蜜调味。
2. 酸奶配果酱：将酸奶倒入碗中，加入适量果酱拌匀即可享用。
以上食谱旨在提供一些胃病患者可以尝试的健康饮食选择，但每个人的胃肠状况可能不同，请在尝试新食谱前咨询医生或营养师的建议。
清淡养胃菜谱大全
清淡养胃菜谱大全十人九胃”，是说在现在这个快节奏工作、学习、生活的环境中，日常饮食不规律、不吃早餐的现象越多，以至于十个人中有九个都是胃部存在点小问题。
店铺今天就介绍几个简单易做的养胃小食谱给大家，一定要仔细看哦~清淡养胃菜谱一：瓜小米粥小米可以防治消化不良，防止泛胃现象。
除此之外，还具有滋阴养血的功效，可以调节虚寒体质。
南瓜性温味甘，入脾胃经，具有补中益气的功效~材料：1小米半碗、南瓜250克，水适量步骤：1、南瓜洗净去皮、去瓤切成丁状，小米淘洗干净~2、将洗净的小米和南瓜一起倒入锅内，大火煮滚后转小火，熬至小米开花，南瓜煮化，便可食用啦~ps：第一次煮开的时候多搅拌一下，避免糊底哟~清淡养胃菜谱二：八宝粥五谷杂粮熬制成粥，含有丰富的膳食纤维，具有健脾养胃、消滞减肥，益气安神的功效~材料：红豆70克、绿豆60克、桂圆肉40克、红枣10克、莲子40克、黑米55克、花生40克、薏米仁40克、2升水、150克山药、160克冰糖(不加也可)步骤：1、提前一天将红豆、莲子泡发。
薏米仁、莲子、绿豆、黑米、花生、绿豆、至少提前泡一个小时~2、将第一步中的所有食材洗净放入盛有2升水的高压锅中，加火烧至沸腾后再煮15分钟~3、将山药刮皮、切成丁状放入锅内继续煮，20分钟左右，直至将山药煮化~4、出锅，即可~清淡养胃菜谱三：皮蛋瘦肉粥喝腻了没有味道的白粥，也喝腻了甜味的八宝粥，想吃肉又想喝粥怎么办?那么，皮蛋瘦肉粥将会为你解决这一问题~材料：猪肉柳100克、皮蛋1个、大米75克、粳米50克、黄米50克(按个人喜好添加)、5杯水、食盐、食用油步骤：1、加1/4勺子食盐、1/4勺子的食用油，腌制洗净的大米、粳米、黄米，放置40分钟左右2、加水放腌制的米煮至白粥状，期间多用勺子搅拌，以防止粘锅、糊底(在锅中加入一个瓷质勺子可以减少沸腾)3、加入准备好的瘦猪肉柳、切成块状的皮蛋煮15分钟左右~4、出锅后，可根据口味自行添加胡椒粉和小葱粒~清淡养胃菜谱四：豆角焖面除了甜粥和咸粥之外的各种粥养胃之外，面条也是极其养胃的。
家常养胃菜做法大全
家常养胃菜做法大全很多情况下，人们总是会觉得没有胃口，吃什么都觉得不对劲，这个时候就需要一些开胃菜来提高食欲。
那么，养胃菜都有哪些呢?以下店铺为你推荐的养胃菜大全，希望大家喜欢。
开胃养胃菜谱一、芡实薏米山药粥原料：芡实、薏米、大米、山药做法：1、芡实提前一天用清水泡发;2、薏米和大米提前泡发一个小时;3、山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里;4、以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水;5、电饭煲摁下粥键即可;6、程序结束，可以保温;15分钟左右出锅效果更好。
二、胡椒炖猪肚原料：白胡椒数十粒、猪肚1个、食盐、料酒。
做法：1、将猪肚洗净，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅;2、胡椒用石盅碾碎;3、将加入白胡椒塞进猪肚内，煲2小时左右，汤稠肚熟时，将猪肚捞起切成肚丝再放进汤内稍炖，加入食盐、料酒、即可食用。
三、木瓜鲩鱼尾汤用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。
对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
四、养胃食物1、小米：暖胃，安神2、南瓜：南瓜性温，味甘。
①解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用;②助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者;南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
③消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜在朋友聚会或者是自己没有食欲的时候选择这些食物来食用，以刺激味觉，恢复正常的食欲。
健康与饮食关系密切，没胃口对健康也是有影响的，所以需要适时的拿出开胃养胃菜谱来刺激味觉。
冬天怎么吃能养胃?养胃食谱推荐养胃食谱一、鲩鱼木瓜尾汤材料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
肠胃不好养生食谱大全
肠胃不好养生食谱大全1. 温和煮粥- 材料：白米、山药、莲子、枸杞子- 做法：将适量的白米洗净，加入切成小块的山药和莲子，用适量的水煮成粥状。
最后加入少量枸杞子，煮熟即可食用。
2. 清炖鸡汤- 材料：鸡腿肉、红枣、姜片、枸杞子- 做法：将鸡腿肉切成块状，与红枣、姜片一同放入锅中，加入适量的水慢慢炖煮。
最后加入适量的枸杞子，继续炖煮15分钟即可食用。
3. 西兰花炒腰果- 材料：西兰花、腰果、蒜瓣- 做法：将西兰花切成小朵状，腰果炒香备用。
热锅冷油，放入蒜瓣炒香，再将西兰花加入快速翻炒，炒至断生即可。
最后加入炒香的腰果，翻炒均匀即可。
4. 红豆薏米粥- 材料：红豆、薏米、冰糖- 做法：将红豆洗净，与薏米一同放入锅中加入适量的水煮熟成粥状。
最后加入适量的冰糖，煮溶后即可食用。
5. 煎蛋土豆饼- 材料：土豆、鸡蛋、面粉、盐- 做法：将土豆削皮切成小块，蒸熟后用勺背压成泥状。
将土豆泥与鸡蛋、面粉、盐混合搅拌均匀，成糊状。
平底锅热油，舀取适量土豆糊放入锅中压扁煎至两面金黄即可。
6. 清蒸鲈鱼- 材料：鲈鱼、姜片、葱段、料酒、盐、生抽- 做法：将鲈鱼清洗干净，将姜片和葱段放入鱼腹内。
在蒸锅中加入适量的水和料酒，将鲈鱼放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟后，撒上适量盐和生抽，再用热油将葱姜浇在鱼身上即可。
7. 黄瓜莴苣沙拉- 材料：黄瓜、莴苣、胡萝卜、香菜、柠檬汁、橄榄油- 做法：将黄瓜、莴苣和胡萝卜切成丝状，香菜切碎备用。
将切好的蔬菜放入碗中，加入适量的柠檬汁和橄榄油，拌匀即可。
8. 番茄豆腐汤- 材料：番茄、豆腐、鸡蛋、葱花、盐- 做法：番茄切块备用。
将豆腐切成小块，加入适量的水煮沸后放入番茄，煮开后加入打散的鸡蛋搅拌，再加入葱花和适量盐调味即可。
9. 芝麻糊- 材料：黑芝麻、糙米、红糖- 做法：将黑芝麻和糙米炒香，研磨成细粉。
将芝麻粉和糙米粉与适量的开水混合，搅拌均匀后加入适量的红糖，混合均匀即可食用。
10. 水果拼盘- 材料：水果（例如苹果、葡萄、草莓、香蕉等）- 做法：将各类水果清洗干净，切成小块或片状，摆盘即可食用。
健脾益胃养生食谱大全
健脾益胃养生食谱大全
1、山药炖猪心：将猪心切片，加入山药、枸杞、姜片等炖煮，具有健脾益胃的功效。
2、苹果胡萝卜汁：将苹果和胡萝卜榨汁，既能增强消化功能，又能改善脾胃功能。
3、薏米粥：将薏米、红豆、糯米等煮成粥，具有健脾益胃、
利尿消肿的作用。
4、红枣山药糯米粥：将红枣、山药、糯米等一起煮成粥，能
补脾胃、益气养血。
5、木瓜鲫鱼汤：将鲫鱼和木瓜一起煮汤，有健胃消食、益气
补血的效果。
6、燕麦藕片煲鸡汤：将燕麦、藕片和鸡肉一起煮成汤，有益
脾健胃、养肝养肺的作用。
7、香蕉蒸糯米饭：将香蕉和糯米一起蒸熟，有健脾消食、益
气补养的功效。
8、百合炖鸽肉：将鲜百合和鸽肉一起炖煮，能滋阴养胃、益
气健脾。
9、花生米莲子糊：将花生米和莲子煮熟磨成糊，有益气健脾、滋阴润燥的作用。
10、生姜红枣茶：将生姜和红枣煮水，具有温胃散寒、调理脾胃的功效。
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清淡养胃菜谱大全
清淡的饮食对于保护胃部健康至关重要。
肚子疼、胃口不好、消化不良等胃部问题已经成为现代人常见的健康困扰。
选择合适的食材和烹饪方式可以帮助缓解这些问题，保持胃部的健康。
以下是一些清淡养胃的菜谱，帮助您保护胃部健康。
一、蔬菜类
1. 蒸蔬菜
原料：各种蔬菜（如西兰花、胡萝卜、黄瓜等）
做法：将蔬菜切成适当大小的块，放入蒸锅中蒸熟。
可以加入少许盐和橄榄油提味。
特点：蒸煮后的蔬菜口感鲜嫩，保留了蔬菜本身的营养成分，不会对胃产生负担。
2. 焖扒茄子
原料：茄子、姜蒜末、酱油、盐、糖、淀粉
做法：将茄子切成长段，热锅煎至两面微黄，加入适量水炖煮片刻，加入姜蒜末、酱油、盐、糖烧煮片刻，用淀粉勾芡即可。
特点：茄子富含纤维素，热量低，有益于胃肠蠕动，同时烧煮的过程中能保留茄子的鲜嫩口感。
二、粥类
1. 南瓜粥
原料：南瓜、大米、水
做法：将南瓜削皮去籽，切成小块。
将大米洗净后，加入适量水和南瓜块一同煮沸，改小火煮熟。
可根据个人口味加入少许盐。
特点：南瓜含有丰富的维生素A和纤维素，而且口感柔软，易于消化。
搭配大米煮成粥，不仅味道美味，还有助于保护胃黏膜。
2. 蘑菇粥
原料：瘦肉、大米、鲜蘑菇、葱姜末、盐
做法：将瘦肉切丝，大米洗净。
锅中放入适量水、瘦肉丝、葱姜末煮沸，加入大米慢慢煮熟，最后加入切好的蘑菇继续煮至熟烂，加入适量盐即可。
特点：蘑菇口感鲜嫩，富含膳食纤维和微量元素，能够帮助胃肠蠕动，促进肠胃健康。
三、汤类
1. 素瓜条汤
原料：黄瓜、冬瓜、鸡蛋清、盐、鸡精
做法：将黄瓜和冬瓜切成细长条状。
将鸡蛋打散，加入适量盐。
将锅中放入适量水烧开，加入黄瓜和冬瓜煮熟，最后加入鸡蛋清煮至凝固，调入适量盐和鸡精即可。
特点：素瓜条汤味清淡，利尿消肿，对胃部不会产生负担，是一
道养胃清汤。
2. 蘑菇鸡蛋汤
原料：鸡蛋、香菇、姜蒜末、盐、鸡精
做法：将香菇切片，鸡蛋打散备用。
热锅放入香菇、姜蒜末煸炒
片刻，加水煮沸后，倒入鸡蛋搅拌均匀，煮熟后加入适量盐和鸡精即可。
特点：蘑菇味道鲜美，富含多种维生素和矿物质，而且易于消化。