鹊肾树叶提取物抗氧化活性研究
千里光提取液的抗氧化活性研究与总黄酮含量测定
千里光提取液的抗氧化活性研究与总黄酮含量测定王如阳;刘满红;王泓;刘晓芳;吕维永【期刊名称】《云南中医中药杂志》【年(卷),期】2009(030)005【摘要】目的:研究千里光浸提液的抗氧化活性和黄酮提取量.方法:通过邻二氮菲-Fe2+/H2O2体系分光光度法和光照核黄素分光光度法测定浸提液对羟自由基(OH)和超氧自由基(·O2)的清除率来考查千里光浸提液的抗氧化作用;通过碱性条件下NaNO2-AlNO3显色、芦丁对照分光光度法测定浸提液的总黄酮含量.结果:千里光提取液具有较强的清除超氧自由基和清除羟自由基的作用,其中水提液清除超氧自由基的抗氧化活性较好,醇提液清除羟自由基的抗氧化活性较好,总黄酮提取量水提液比醇提液高,可达31.15mg/g.结论:千里光提取液具有较强的抗氧化活性和较高的黄酮含量.【总页数】2页(P51-52)【作者】王如阳;刘满红;王泓;刘晓芳;吕维永【作者单位】云南民族大学化学与生物技术学院,云南,昆明,650031;云南民族大学化学与生物技术学院,云南,昆明,650031;云南民族大学化学与生物技术学院,云南,昆明,650031;云南民族大学化学与生物技术学院,云南,昆明,650031;云南民族大学化学与生物技术学院,云南,昆明,650031【正文语种】中文【中图分类】R285.5【相关文献】1.连翘提取液中连翘苷和总黄酮的含量测定与抗氧化活性的研究 [J], 黄九林;魏春雁;李庆华2.苍耳子提取液的抗氧化活性研究与总黄酮含量测定 [J], 王如阳;刘晓芳;刘满红;吕维永3.神农香菊茎叶废弃物中多糖与总黄酮的含量测定和抗氧化活性研究 [J], 阮文静;赵耀鑫;周捷;马国飞;赵玲4.神农香菊茎叶废弃物中多糖与总黄酮的含量测定和抗氧化活性研究 [J], 阮文静;赵耀鑫;周捷;马国飞;赵玲5.复方罗欧咳祖帕中总多酚总黄酮的含量测定与抗氧化活性研究 [J], 李玮;李莉;王晓梅;刁娟娟;王新玲因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
5种中药提取物清除自由基的体外抗氧化活性研究
084） 作者简介：郭新颖（1986-），女，工程师，主要从事理化检验工作。 通信作者：陆 娟。
单、试剂便宜，可为开拓现代食药用途、开发功能性 保健1.1 仪器与试剂
GUO Xin-ying，SHI Yu-kun，CHEN Feng，LU Juan （Nantong Center for Disease Control and Prevention, Nantong 226007, China） Abstract :Objective A new fluorescence detection method was established for the indirect determination of
抗氧化活性，其中以五倍子最佳。
关键词：羟自由基；荧光强度；抗氧化；中药
中图分类号：R284.1
文献标识码：A
Study on scavenging free radicals and antioxidant activity in vitro for 5 kinds of traditional Chinese medicine extracts*
F96 型荧光分光光度计 （上海棱光技术有限公 司）；930 型荧光光度计 （上海第三分析仪器厂）； FA2004 型电子天平（上海良平仪器仪表有限公司）。
5.0×10-5mol·L-1 曙红 B 溶液（上海新中化学试 剂厂）；5.0×10-4mo·l L-1 FeSO4 溶液（批号 20140630 国 药集团化学试剂有限公司）；2.0×10-3mol·L-1 硫脲溶 液（批号 96-12-02 上海试剂一厂）；2.0×10-3mol·L-1 抗坏血酸溶液 （批号 L-8754-50 Sigma 试剂公司）； 0.002% H2O2 溶液 （批号 10011218 国药集团化学试 剂 有 限 公 司）；1.0 ×10-4mol·L-1 H2SO4 溶 液 （批 号 20061204 上海试剂四厂昆山分厂）。
木豆叶提取物主要成分的抗氧化活性研究
Antioxidant Activities of Extracts and Main Components ofPigeonpea [Cajanuscajan(L.) Millsp.] Leaves
Abstract:Antioxidant activities of the aqueous and ethanol extracts of pigeonpea [Cajanuscajan(L.) Millsp] leaves, as well as petroleum ether, ethyl acetate,n-butanol and waterfractions and the four maincompounds separated from the ethanol extract, i.e.cajaninstilbene acid (3-hydroxy-4-prenylmethoxystilbene-2-carboxylicacid), pinostrobin,vitexin and orientin, wereexamined by a DPPH radical-scavenging assay and aβ-carotene-linoleic acid test. In the DPPH system, the antioxidant activity of the ethanolextracts was superior to that of the aqueous extracts, with IC50values were 242.01 and404.91 µg/mL, respectively. Among the four fractions, the ethyl acetate one showed thehighest scavenging activity, with an IC50value of 194.98 µg/mL. Cajaninstilbene acid(302.12 µg/mL) and orientin (316.21 µg/mL) showed more efficient radical-scavengingabilities than pinostrobin and vitexin. In the β-carotene-linoleic acid test, the inhibition ratio (%) of the ethyl acetate fraction (94.13%±3.41%) was found to be the highest, beingalmost equal to the inhibition capacity of the positive control BHT (93.89%±1.45%) at 4 mg/mL. Pinostrobin (>500 µg/mL) and vitexin (>500 µg/mL) showed insignificantantioxidant activities compared with cajaninstilbene (321.53 µg/mL) and orientin (444.61µg/mL). In general, the ethyl acetate fraction of the ethanol extract showed greater activity than the main compounds in both systems, such results might be attributed to thesynergistic effects of the components. The antioxidant activities of all the tested sampleswere concentration-dependent. Based on the results obtained, we can conclude that thepigeonpea leaf extracts may be valuable natural antioxidant sources and are potentially applicable in both medicine and the healthy food industry.
四种含笑提取物抗氧化作用研究的开题报告
四种含笑提取物抗氧化作用研究的开题报告
标题：四种含笑提取物抗氧化作用研究
研究背景和意义：
氧化应激是导致许多生理和病理过程的一个重要因素，包括衰老、癌症和神经退行性疾病等。
因此，寻找具有抗氧化性能的天然产物对维护人体健康具有重要意义。
含笑是一种常见的药用植物，其含有大量的活性成分，如强抗氧化剂花青素、黄酮类化合物等。
目前，已有研究表明含笑提取物具有抗氧化作用，但不同品种之间的比较研究较少。
因此，本研究旨在比较四种不同含笑品种提取物的抗氧化作用。
研究内容和方法：
本研究将选取四个品种的含笑，包括紫灰含笑、瑞士含笑、毛边含笑和普通含笑，分别对其花、叶、茎等部分进行提取。
利用DPPH自由基清除法、还原功率法和超氧阴离子清除法测定提取物的抗氧化能力。
并采用高效液相色谱法（HPLC）对提取物中含有的主要抗氧化成分进行测定。
预期结果：
本研究将比较四种含笑提取物的抗氧化作用，并确定其中富含抗氧化成分的品种。
预计结果将为深入开发含笑的抗氧化成分及其药理作用提供理论基础和实验数据。
研究意义：
本研究可为寻找优质含笑资源及含笑的开发利用提供参考依据。
同时还将为探究天然产物抗氧化的分子机制提供新的理论依据。
DPPH·法评价杜仲叶提取物的抗氧化活性
DPPH法评价杜仲叶提取物的抗氧化活性苑子夜;苏印泉;张强;朱铭强;中泽庆久;堤雅史【摘要】采用超声波法提取杜仲叶抗氧化物质,用DPPH·法评价其抗氧化活性.采用不同极性溶剂对最佳提取条件下的提取物进行萃取,测定不同极性萃取物中的总多酚和总黄酮含量及DPPH·清除率.结果表明:超声波法的最佳提取工艺为:60％乙醇,料液比1∶15,提取温度60℃,提取时间30 min,此工艺条件下DPPH·清除率为91.01％.杜仲叶抗氧化活性物质主要存在于其弱极性的乙酸乙酯部分,该部分100 μg·mL-1质量浓度样液的DPPH·清除率达92.28％,强于相同质量浓度的BHT,与相同质量浓度的Vc无显著差异.相关分析表明,杜仲叶抗氧化活性的主要物质基础为总多酚和总黄酮.%The antioxidant components of Eucommia ulmoides leaves were extracted by ultrasonic-assisted method and their antioxidant activities were investigated by scavenging DPPH ? . The extracts obtained from optimum technological conditions were further extracted by different polar organic solvents and the contents of total phenolic compounds, total flavonoids and DPPH radical scavenging activity were determined. The results showed that the optimal parameters of the ultrasonic-assisted extraction were as follows s ethanol concentration 60%, solid to liquid ratio 1 ? 15, temperature §Q°Q. And extracting time 30 min. Under these conditions, the clearance rate to DPPH ? Were 91. 01%. The bioactive antioxidants of E. Ulmoides leaves were mainly attributed to the ethyl acetate fraction. The percentage of scavenging DPPH radical of the sample of the ethyl acetate fraction with the concentration of 100 fig ? mL"1 was 92. 28% , stronger than those of BHT (/><0. 05) and no significantdifferences compared with those of Vc. The result of correlation analysis showed that the strong antioxidant activity mainly resulted from the high contents of the total phenols and total flavonoids.【期刊名称】《西北林学院学报》【年(卷),期】2011(026)006【总页数】5页(P119-123)【关键词】杜仲叶;抗氧化活性;提取工艺;DPPH·;总多酚;总黄酮【作者】苑子夜;苏印泉;张强;朱铭强;中泽庆久;堤雅史【作者单位】西北农林科技大学林学院,陕西杨陵712100;西北农林科技大学林学院,陕西杨陵712100;西北农林科技大学林学院,陕西杨陵712100;西北农林科技大学林学院,陕西杨陵712100;大阪大学,日本大阪府565-0871;大阪大学,日本大阪府565-0871【正文语种】中文【中图分类】S789.4杜仲（Eucommia ulmoides）的干燥树皮是中国传统的名贵滋补药材，具补肝肾、强筋骨、降血压、抗衰老等功效。
槲树叶黄酮的抗氧化特性研究
Ｎ ＡＮ Ｈａ ｉ － ｊ ｕ ａ ｎ ，Ｍｏ Ｈａ ｉ － ｚ ｈ ｅ ｎ ，ＹＡ Ｎ Ｚ ｈ ｅ ｎ － ｍｉ ｎ，Ｚ ＨＡＮ Ｇ Ｌ ｅ ｉ ，ＷＡ ＮＧ Ｗｅ ｉ （ Ｃ ｏ ｌ ｌ ｅ ｇ ｅ ｏ ｆ Ｆ ｏ ｏ ｄ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ，Ｈ ｅ ｎ ａ ｎ Ｉ ｎ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕ ｔ ｅ ｏ ｆ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ａ ｎ ｄ Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ，Ｘ ｉ ｎ ｘ ｉ ａ ｎ ｇ ４ ５ ３ ０ ０ ３ ）
关键词 ：槲树 叶；黄酮 ；抗氧化 ；特性 中图分 类号 ：Ｔ Ｓ ２ ５ １ ． １ 文献标识码 ：Ａ 文章编 号 ：１ ０ ０ ６— ２ ５ １ ３ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ２—０ ０ ８ ３— ０ ５
Ｓ ｔ ｕ ｄ ｙ ｏ ｎ ａ ｎ ｔ ｉ ｏ ｘ ｉ ｄ ａ ｎ ｔ ａ ｃ ｔ ｉ ｖ ｉ ｔ ｙ ｏ ｆ ｆ ｌ ａ ｖ ｏ ｎ ｏ ｉ ｄ ｓ ｆ ｒ Ｏ ｍ ｔ ｈ ｅ
Ａｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ：Ｉ ｎ ｔ ｈ ｉ ｓ ｐ ａ ｐ ｅ ｒ ，ａ ｎ ｔ ｉ ｏ ｘ ｉ ｄ ａ ｎ ｔ ａ ｃ ｔ ｉ ｖ ｉ ｔ ｙ ｏ ｆ ｌ ｆ ａ ｖ ｏ ｎ ｏ ｉ ｄ ｓ ｆ ｒ ｏ ｍ ｔ ｈ ｅ ｌ ｅ ａ ｖ ｅ ｓ ｏ ｆ ｑ ｕ ｅ ｒ ｃ ｕ ｓ ｄ ｅ ｎ ｔ ａ ｔ ａ ｗａ ｓ ｓ ｔ ｕ ｄ ｉ ｅ ｄ ｏ ｎ ｉ ｆ ｖ ｅ ａ ｓ —
ｌ ｅ ｉ ｃ ａ ｃ ｉ ｄ ｏ ｘ ｉ ｄ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｃ ａ ｐ ａ ｃ ｉ ｔ ｙ ａ ｎ ｄ ｓ ｕ ｐ ｅ ｒ ｏ ｘ ｉ ｄ ｅ ａ ｎ ｉ ｏ ｎ ｓ ｃ ａ ｖ ｅ ｎ ｇ ｉ ｎ ｇ ａ ｂ ｉ ｌ ｉ ｔ ｙ ． Ａｔ ｔ ｈ ｅ ｓ ａ ｍｅ ｔ ｉ ｍｅ ａ ｎ ｔ ｉ ｏ ｘ ｉ ｄ ａ ｎ ｔ ａ ｃ ｔ ｉ ｖ ｉ ｔ ｙ ｗ ａ ｓ ｃ ｏ ｍｐ ａ ｒ ｅ ｄ ｗ ｉ ｔ ｈ ａ ｓ ｃ ｏ ｒ ｂ ｉ ｃ ａ ｃ ｉ ｄ ａ ｎ ｄ ＢＨＴ ．Ｔ ｈ ｅ ｒ ｅ ｓ ｕ ｌ ｔ ｓ ｓ ｈ ｏ ｗｅ ｄ ｔ ｈ ａ ｔ ：ｕ ｎ ｄ ｅ ｒ ｅ ｘ ｐ ｅ ｒ ｉ ｍｅ ｎ ｔ ａ ｌ ｃ ｏ ｎ ｄ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ， ｑ ｕ ｅ ｒ ｃ ｕ ｓ ｄ ｅ ｎ ｔ ａ ｔ ａ ｌ ｆ ａ ｖ ｏ ｎ ｏ ｉ ｄ ｓ ｈ ａ ｄ
6种天然药提取物清除自由基和抗氧化活性研究
Ｌ Ｎ Ｓ ｉ ｕ Ｗ ＡＮＧ Ｊｏ ｇ ， Ｅ ｉ ｕ ｎ ， ＡＮＧ Ｘｉｎ — ｈ ｎ ＹＡＮＧ ｍｉ Ｉ ｈ— ｎ ， ｙ ｉｎ Ｆ ＮＧ Ｇｕ— ａ ＨＵ ｑ ａ ｇｚ ｏ ｇ ， ｎ
（． １ 云南民族大学 化学 与生物技术学院 ， 云南 昆明 ６ ０ ０ ；． ５５ ０ ２ 大庆油 田化工有 限公 司 醋酸分公 司， 龙江 大庆 １３ １ ） 黑 ６ ４ １
摘 要 ： 用丁香 、 银花 等 ６种 天 然提 取 物 中的抗 氧 化 物质 ， Ｄ Ｐ 法 测 定其 抗氧 化 活性 ， 采 金 用 ＰＨ 并
Ａｂｓｒ ｃ ：Ｕｓｎ ｈ ｎ ｉｘ ｄ ｎ ｓ ｉ ｉ ｃ，ｈｏ ｅ ｓ ｃ ｌｓａ ｄ ｏ ｈ ｒｆｕ ａ ｕ ａ ｘ ｒｃ ｓ ｈ ｓｅ ｐ ｒｍｅ ｔｄ ｔ ｒ ｎ ｄ ｔａ ｔ ｉ ｇ ｔ ｅ ａ ｔｏ ｉ ａ ｔ ｎ ｌ ａ ｌ ｎ ｙ ｕ ｋ ｅ ｎ ｔ ｅ ｏ ｒｎ ｔ ｒ ｌｅ ｔａ ｔ ，ｔ ｉ ｘ ｅ ｉ ｎ ｅｅ ｍｉ ｅ ｔ ｉ ｎｉ ｘｄ ｎ ｃｉｉ ｙ ｖ ｒｕ ｆＤＰＰ ｍｅｈ ｄ．Ａｎ ｙ ｃ ｍｐ ｒｎ ｈ ｍ ｔ ｓ ｏ ｂ ｃ ａ ｉ ｎ ｈ ｏ ｒ ａ ａ ｄ ｕ ｈｅｒａ ｔ ｉ ａ ｔａ ｔ ｔ ｂ ｉｔ ｅｏ ｏ ｖｙ Ｈ ｔ ｏ ｄ ｂ ｏ ａ ｉ ｇｔ ｅ ｗｉ ａ ｃ ｒ ｉ ｃｄ ａ ｄ ｔ ｉｕ ｅ ｎ － ｈ ｓｎ ｈ ＰＨ ｌ ａａ ｃ ａｅ ａ ｈ ｖ ｌ ａ ｉ ｎ ｉａｏ ｏ ｅ ａｕａｅ ｔ ｅ ｓ ｍｐ ｅＳａ ｉ ｔ ｏ ｃｅ ｒｆｅ ａ ｉａ ｓ ｈ ｓ ｉ ｇ ｔｅ ＤＰ ｃｅ ｒ ｎ ｅ ｒ ｔ ｓ ｔ ｅ ｅ ａｕ ｔ ｎｇ ｉ ｄ ｃ ｔｒｔ ｖ ｌ ｔ ｈ ａ ｌ’ ｂｌ ｙ ｔ ｌ ａ ｒ ｅ ｒ ｄ ｃ ｌ ，ｔ ｉ ｉ ｅ ｐ ｒｍｅ ｔａｓ ｏ ａ ｅ ａ ｈ ｅ ｔａ ｔ ｂｉ ｔ ｏ ｃｅ ｒｔ ｅ ａ ｃ ｌ ．Ｉ ｒ ｖ ｓｔ ａ ｈ ｓ ａ ｕ ａ ｘｒ ｃｓａ ｅ ｃ — ｘ ｅｉ ｎ ｌｏ ｃ ｍｐ ｒｄ ｅ ｃ ｘｒ ｃ ’ ａ ｌ ｙｔ ｌ ａ ｈｅｆ ｅｒ ｄｉａｓ ｔｐ ｏ ｅ ｈ ｔｔ ｅ ｅ ｎ ｔｒ ｌｅ ｔａ ｔ ｒ ａ Ｓ ｉ ｌ ｐａ ｌ ｆｃ ｅ ｒｎ ＰＨ ，ａ ｎ ｉｈ ｔ ｅ ｌｌｃ ｅ ｔａ ｔｉ ｈｅ ｍｏ ｔｅｆ ｃｉｅ． ｂ ｅ ｏ ｌａ ｉ ｇ ＤＰ ｍｏ ｇ ｗｈ ｃ ｈ ｉａ ｘ ｒｃ ｓ ｔ ｓ ｆ ｔｖ ｅ Ｋｅ ｒ ｓ：ｎ ｔ ｒ ｌｅ ｔａ ｔ ｎ ｉｘ ｄ ｔｏ ｃｉ ｉ ｙ ｗｏ ｄ ａｕ ａ ｘ ｒ ｃ ；ａ ｔｏ ｉ ａｉ ｎ ａ ｔｖｔ ｙ；ＤＰＰＨ ｔ ｏ ｍｅｈ ｄ
山核桃叶提取物的抗氧化活性比较
山核桃叶提取物的抗氧化活性比较
何志平;庞林江;茅林春;孙佳丽
【期刊名称】《食品与机械》
【年(卷),期】2011(027)003
【摘要】采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除能力、还原能力、超氧阴离子清除能力评价不同山核桃叶提取液的抗氧化活性,采用F0lin酚法测定提取液的总酚质量浓度.结果表明,山核桃叶提取物具有较强的抗氧化活性,并以甲醇和蒸馏水提取物的抗氧化活性最强;60%甲醇溶液的提取物具有最高的DPPH自由基清除能力,总酚得率最高,达到(10.63±0.31)mg/g山核桃叶.
【总页数】4页(P45-48)
【作者】何志平;庞林江;茅林春;孙佳丽
【作者单位】浙江农林大学农业与食品科学学院,浙江杭州311300;浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江杭州310029;浙江农林大学农业与食品科学学院,浙江杭州311300;浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江杭州310029;浙江农林大学农业与食品科学学院,浙江杭州311300
【正文语种】中文
【相关文献】
1.山核桃壳中黄酮提取及其抗氧化活性测定 [J], 沙迪;姜芝伊;徐红艳
2.贮藏温度对临安山核桃油脂品质和抗氧化活性的影响 [J], 张友青;安啸;郑婷;陈燕茹;夏菁;周樑波
3.山核桃仁多酚提取工艺及其抗氧化活性研究 [J], 俞憬;陈冠林;杨璐齐;王煜坤;何
春梅;高永清
4.山核桃叶提取物体外对HepG2细胞增殖抑制作用研究 [J], 谢红;马哲龙;许志连;俞燕;蒋福升;丁志山
5.美国山核桃总多酚与总黄酮含量及抗氧化活性 [J], 徐宏化;程慧;王正加;付顺华;斯金平;于敏;张爱莲
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第３ 期
广西 师范 大学 学报 ： 自然科 学版
Ｊ ｕｎ ｌ ｆ ａ ｇ ｉ ｒ ｌ ｉｅｓ ｙ Ｎ ｔｒｌ ｃ ｎｅＥ ｉｏ ｏ ｒａ ｏ ｎ ｘ Ｎｏｍａ Ｕｎｖ ｒｉ ： ａｕａ Ｓ ｉ ｃ ｄｔ ｎ Ｇｕ ｔ ｅ ｉ
Ｖ ｏ ．２ Ｎ ｏ． １ ８ ３ Ｓｅ ２ ０ ｐｔ ０１
摘
要 ： 用 分 光 光 度 法 测 定 鹊 肾 树 叶 各 提 取 物 对 Ｄ Ｐ 自 由 基 、 基 自 由 基 、 氧 阴 离 子 自 由基 的 清 除 能 采 ＰＨ 羟 超
力 及 其 还 原 能 力 。结 果 表 明 ： 肾 树 叶 各 提 取 物 均 有 很 好 的抗 氧 化 活 性 ， 中 以 乙酸 乙 酯 提 取 物 抗 氧 化 活 性 鹊 其 最强 ， 至优于人工合成抗氧化剂 Ｂ 甚 ＨＴ。鹊 肾树 叶 乙 酸 乙 酯 提 取 物 是 一 种 很 好 的 天 然 抗 氧化 剂 ， 很 好 的 ， 有 于
鹊 肾树 Ｓｒｂｕ ｓ ｅ ｔ ｌｓ ｐ ｒ为桑 科 Ｍｏ ａｅｅ 鹊 肾树属 Ｓｒｂｕ ｏ ｔ植物 ［ 。 内外 已有文献 对鹊 肾树 的 ｅ ａ ｒｃ ａ ， ｔｅｌｓ ｕ Ｌ ７ 国 ］
药理 和化 学成 份进 行 了研 究报道 ， 肾树含 有黄 酮 类 、 鹊 酚酸 等 多酚 类化 合 物［ ¨。本 研 究通 过 测定 鹊 肾树 ８ 。 叶提 取物 对 Ｄ Ｐ 自由基 、 基 自由基 （・ ＰＨ 羟 ＯＨ） 超 氧 阴离子 自由基 （・ ） 、 Ｏ 的清 除作 用及 其还 原能 力来 研 究鹊 肾树 叶提取 物 的抗 氧 化活性 ， 时与抗 氧 化剂 Ｂ 同 ＨＴ 的活 性进 行 对 比 ， 进 一步 开发 和 利用 鹊 肾树 资 为
源提供 实 验依 据 。
１ 实验 部分
１ １ 材 料 ．
鹊 肾树 叶 由中科 院广 西 植物 研 究所 黄定 中副 研 究员 鉴 定 ， 标本保 存在 广西 师 范大 学 环 境 与资 源学 院
天 产 物研 究室 。
二 苯代苦 味 酰 自由基 （ Ｐ Ｈ）Ｓｇ Ｄ Ｐ （ ｉｍａ公 司 ）过 氧化 氢 叔 丁基 （ ＨＴ） ３ 海 盈 元 化工 有 限公 司 ） 邻 二 ； Ｂ （２ ； 氮菲 、 苯三 酚 （ 海 国药 集 团化学 试剂 有 限公 司 ）磷 酸 氢二钠 、 酸二 氢钠 、 酸亚 铁氨 、 氧水 、 连 ２ ３ ； 磷 硫 双 铁氰 化 钾 、 氯 乙酸 、 氯化铁 、 羟 甲基 甲烷 、 三 三 三 浓盐 酸 、 ５ 乙醇 等 （ ９ 广州 化学试 剂 二 厂） 。所有试 剂 均为分 析纯 。 １ ２ 鹊肾 树叶 的 提取 ． 鹊 肾树 叶 ２ｋ ， ｇ 自然 风干 ， 碎 后 用 ７ 乙醇 回流提 取 ３次 （ ×２ ） 合 并提 取 液 ， 滤 后 回收 溶 粉 ５ ３ ０Ｌ ， 过 剂 ， 红褐 色 浸膏 ４ ０ｇ 向浸膏 中加 入适 量 的水 ， 得 ０ 。 充分 搅拌 得浑 浊 的悬 浮液 ， 于 ５Ｌ的分 液漏 斗 中 ， 别 置 分
２１ ００年 ９月
鹊 肾树 叶提 取 物 抗 氧化 活性 研 究
朱圣 军 ， 李 俊 。蒙 爱萍 ， ， 刘庆业 ， 。黄翠 萍 。
（．广西 师 范大 学 环 境 与 资 源 学 院 广 西 环境 工 程 与保 护评 价 重 点 实 验 室 ， 西 桂 林 ５ １ ０ ； １ 广 ４ ０ ４ ２ ．广 西 师 范 大 学 珍 稀 濒 危 动 植 物 生 态 与 环 境 保 护 教 育 部 重 点 实 验 室 ， 西 桂 林 ５ １０ ） 广 ４０ ４
用石油 醚 （ ×２Ｌ） 乙酸 乙酯 （ ×２Ｌ） 行 萃取 ， ２ 和 ２ 进 蒸干 ， 石油 醚提 取物 ３ ． 、 得 ２ ８ｇ 乙酸 乙酯提 取物 １ ２６ｇ ７．
和 水相 部分 １ ８ ８ｇ ４． 。
收 稿 日期 ：０ ００ —３ ２ １ —２０
基 金 项 目 ： 家 自然 科 学 基 金 资 助 项 目 （０ ６ ０ ２ ； 西 应 用 基 础 研 究 专 项 资 助 项 目 （ 科 基 ０ ３ Ｏ ５ ； 西 环 境 工 程 国 ２ ８ ２ ０ ）广 桂 ８ ２ Ｏ ）广 与 保 护 评 价 重 点 实验 室 资 助 项 目 （ 科 能 ０ １ ８ ０ ） 桂 ９ ０ ０ ３ 通 讯 联 系 人 ： 俊 （９ ４ ） 男 ， 西 浦 北 人 ， 西 师 范 大 学 教 授 ， 士 。Ｅ ｍａｌｌｕ ９ ９ ＠ ｍａ ｂ ｘ ｇ ｎ ．ｄ ．ｎ 李 １６ 一 ・ 广 广 博 — ｉ：ｊｎ ５ ３ ｉ ｉ ｏ ． ｘ ｕ ｅ ｕ ｃ ｌ
发价值 。
关 键 词 ： 肾 树 ； Ｐ Ｈ； 氧 阴 离 子 自 由基 ； 基 自 由基 鹊 Ｄ Ｐ 超 羟 中 图 分 类 号 ： ２ ０６ ９ 文献标识码 ： Ａ 文 章 编 号 ：０ １６ ０ （０ ０ ０—０ ３Ｏ １０ —６ ０ ２ １ ）３０ ３ 一４
自由基 （ ｅ ａ ｉ １是 生物体 生命 活 动 过 程 中机 体 通过 生 物 化 学 反应 产 生 的 中间产 物 ， 化 学性 质 ｆ ｅｒｄｃ ） ｒ ａ 其 相 当活 泼 。它 的产 生与 机体 许多 功能 障碍 和疾 病发 生 ， 如吞 噬 、 毒 、 解 炎症 、 瘤 、 肿 衰老 、 辐射 损伤 等有 密切 关 系［ ］ １ 。因此 ， 及时 清 除过 多的 自由基 ， 起到 防御 自由基损 害 、 可 抵抗 疾病 、 缓衰 老 的作用 。 统 的合成 延 传 抗 氧化 剂有 叔丁 基羟 基 茴香 醚 （ ＨＡ）过 氧 化氢叔 丁基 （ ＨＴ） 叔 丁 基对 苯 二 酚 （ ＨＱ） ， 有 较大 的 Ｂ 、 Ｂ 、 ＴＢ 等 具 毒 副作用 和 致癌性 ， 而一些 天 然植 物含 有黄 酮类 、 酸等 多酚 类抗 氧化 成份 ， 成为 目前 的研 究热 点 ］ 酚 正 。。