物质的变化(4)

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物质的性质和变化

物质的性质和变化1.物质的变化和性质(1)物理变化：物质发生变化时没有生成其他物质的变化，如石蜡受热熔化、水的三态变化、灯泡发光、金刚石加工成首饰等。

(2)化学变化：物质发生变化时生成了其他物质的变化，又叫化学反应。

如燃烧、钢铁生锈、食物腐败、呼吸作用、光合作用等。

(3)物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质，它包括颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电导热性、延展性等。

如通常状况下，二氧化碳是无色无味的气体，密度比空气大，能溶于水，降温后能变成固态的干冰。

拓展：有些物理性质可通过仪器定量测量，如熔点、沸点，密度等。

(4)化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、还原性、氧化性、酸性、碱性等。

规律：物质的性质决定物质的用途，物质的用途说明物质的性质。

(5)化学变化和物理变化的本质区别：有无新物质生成。

(6)化学变化中，常伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等，这些现象有助于我们判断物质是否发生了化学变化，但有上述现象产生的变化不一定就是化学变化。

(7)注意点：①是否有新的物质生成是判断一个变化是物理变化还是化学变化的依据。

②发光发热的变化不一定都是化学变化，如电灯发光，是电能转变为光能和热能，并没有新的物质生成，是物理变化。

③爆炸不一定都是化学变化，如自行车车胎的爆炸为物理变化，火药爆炸为化学变化。

2.判断与识别物质的性质和变化的方法(1)化学变化和物理变化的本质区别：有无新物质生成，因此判断和识别化学变化和物理变化化学性质；反正，则不是化学性质，而是物理性质。

(3)区别物质的性质和变化物质的性质和变化是两个不同的概念。

性质是物质的固有属性，而变化是一个过程，是性质的体现。

在汉语中表述中常用可以、易、会、能等词来描述。

如铝箔燃烧属于化学变化，铝箔能燃烧属于物理变化；水变成水蒸气属于物理变化，水能变成水蒸气属于物理性质。

第一章物质及其变化知识点

第一章第1节物质的变化1、物理变化与化学变化：区别：。

联系：物质发生化学变化的同时一定伴随着物理变化，但发生物理变化时一定不发生化学变化。

2、探究物质变化的基本方法：观察和实验。

3、物质变化的证据：颜色、气味或味道的改变、状态的改变、沉淀生成、气体产生等。

4、白色硫酸铜粉末遇水变色，检验的存在。

检验Fe3+的存在可用溶液，观察到溶液呈色。

第2节物质的酸碱性1、电离：一些物质在水溶液或融化状态下电离成的过程。

2、酸：一些物质电离时，生成的的化合物。

HCl== H2SO4 == HNO3==3、常见的酸：盐酸 HCl 硫酸H2SO4硝酸HNO3碳酸H2CO3磷酸H3PO4醋酸CH3COOH4、检验物质酸碱性和测定溶液的酸碱度：（1）检验物质酸碱性：（2）测定溶液的酸碱度（最常用、最简单的方法）：。

5、酸性溶液能使紫色石蕊变，无色酚酞色；碱性溶液能使紫色石蕊变，无色酚酞色。

6、是反映物质酸碱性强弱的指标，它的范围通常在之间。

PH ，溶液呈中性； PH越，酸性越强；PH越，碱性性越强。

7、PH试纸使用方法：用洁净的玻璃棒取被测试的溶液，在PH试纸上，将显示的颜色与对照，从而确定被测溶液的。

第3节常见的酸（一）酸的个性1、盐酸HCl：盐酸是气体的水溶液，具有性，挥发出的气体在瓶口遇形成而出现。

浓盐酸敞口放置会使质量，浓度。

工业盐酸因常含Fe3+而显黄色。

2、硫酸H2SO4：浓硫酸有很强的腐蚀性，皮肤不慎沾上浓硫酸后，应立即用去，再用大量的水冲洗，最后用溶液冲洗。

浓硫酸的性：使纸上字迹变黑。

浓硫酸还具有性，可用作氧气、二氧化碳等气体的干燥剂。

浓硫酸的稀释：将沿着烧杯内壁慢慢倒入中，并不断用玻璃棒，使产生的热量迅速散失。

极易溶于水放出大量的热。

（二）酸的通性1、酸使指示剂变色：能使紫色石蕊变，无色酚酞色；2、酸 + 碱 ===== 盐 + 水硫酸与氢氧化铜反应的现象：化学反应方程式：3、酸 + 某些盐 ===== 新盐 + 新酸2HCl + CaCO3==== （实验室制取CO2）HCl + AgNO3 ==== (用AgNO3溶液和稀硝酸检验盐酸)现象：H2SO4 + BaCl2 ==== （用BaCI2溶液和稀硝酸检验硫酸）现象：4、酸 + 金属氧化物 ==== 盐 + 水HCl+ Fe2O3==== (用稀盐酸清除铁锈，铁锈溶解，形成色溶液)H2SO4+ CuO ==== （现象：）5、酸 + 某些金属 ==== 盐 + 氢气Fe + 2HCl ==== Zn + H2SO4====现象：第4节常见的碱1、碱：一些物质电离时，生成的的化合物。

九年级化学物质的变化和性质4

课题1 物质的变化和性质
节日焰火
燃烧
钢铁生锈
千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？
纸剪成条
变化前：纸变化后：纸
纸燃烧
变化前：纸变化后：二氧化碳和水等
物质变化后没有新物质生成
物质变化后有新物质生成
物理变化
化学变化
两种变化的联系
化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化！
观察实验
• • • • • 演示实验 1、水的沸腾 2、胆矾的研碎 3、镁带的燃烧 4、加热碱式碳酸铜
————新分子、
化学变化
有新物质生成 ————
有新分子生成 ———
无
新原子生成
原子重新组合
相互联系
化学变化的同时伴随有物理变化，物理变化中不一定同时伴随化学变化
化学反应基本类型(补充）
表示方式化学反应化学方程式依据质量守恒定律化合反应 A+B=AB 分解反应 AB = A+B 置换反应 A+BC=B+AC
例：
性质
汽油可燃烧
变化
汽油在燃烧
汽油易挥发
汽油挥发了
下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解；
B、纯净的水是无色无味的液体；
C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；
D、氧气不易溶于水且比空气密度大；
E、木棒受力折断。 A是化学性质，B是物理性质。C是化学变化 D是物理性质，E是物理变化

教科版六下科学第四单元《物质的变化》试卷及答案

第一部分知识检测（30分）一、选择题（每题2分，共30分）1.下列变化过程中，没有新物质生成的是（）。

A.生米煮成熟饭B.铁锅生锈C.白糖融化2.下列（）变化与其他两种有本质区别。

A.开水冒白气B.燃放烟花C.煎鸡蛋3.下列变化中，不属于化学变化的是（）。

A.用面粉烘制面包B.红纸剪成窗花C.虾被煮熟后变红4.在用蜡烛加热白糖过程中，能证明蜡烛燃烧发生化学变化的证据是（）。

A.勺子底部变黑B.发光发热C.蜡烛融化5.在铁质脸盆烧制陶瓷的主要目的是（）A.增大硬度防止摔坏B.防止生锈C.美观6.房屋外面一般会安装铁窗，下列各地铁窗最容易生锈的是（）A.寒冷的高原B.干燥的沙漠C.潮湿的海边7.下列变化中属于化学变化的是（）。

A.食物中毒B.白纸被墨水染黑C.铁丝被弯折8.下列诗句只涉及物理变化的是（）。

A.野火烧不尽，春风吹又生B.只要功夫深，铁杵磨成针C.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏9.下列能源物质不是通过亿万年的化学变化形成的是( )。

A.石油B.煤C.沼气10.下列生命体中的变化,不属于化学变化的是（）。

A.胃肠消化食物B.运动后出汗C.豆苗通过光合作用茁壮成长11.下列过程中,发生了化学变化的是（）。

A.头孢类消炎药的制作B.把草药捣碎，提取汁液C.将人参切片12.下列化学变化,会对人类造成不良影响的是( )。

A.把食物煮熟B.大量燃放烟花、爆竹C.用不同的原料合成药物13.下列身体内的变化,不属于化学变化的是（）。

A.食物通过消化系统变成人体能吸收的营养B.生病时，药物进入身体帮助我们恢复健康C.食物通过食道被运输到胃14.快乐、兴奋、紧张等情绪与身体内的化学变化有关。

下列活动能促进兴奋和开心的信息传递，让我们的情绪更健康的是（）。

A.暴饮暴食B.久坐C.适当运动15.近年来,大气中的二氧化碳含量逐年上升。

下列活动对大气中的二氧化碳含量影响最小的是（）。

A.森林被大量砍伐和焚烧B.微生物的分解作用C.化石燃料的燃烧第二部分实验探究（70分）二、实验探究（共70分）16.厨房里的物质变化(每空2分，共10分)（1）水蒸发、水结冰、冰融化，这三种变化的相同之处是。

2024年湘教版五年级科学上册4.4生活中的物质变化(教案)

A.产生新物质的变化 B.形态变化
C.外形变化
D.产生新物质的变化和形态变化
5.工业生产的过程中，应用了（）变化。
A.产生新物质的变化
B.外形变化
C.产生新物质的变化和形态变化 D.形态变化
二、判断题
1.火药是中国四大发明之一。火药首先运用于制造烟火，不久后
运用于军事。（） 2.我们日常生活的衣食住行都离不开物质变化。（） 3.应用物质变化，只会造福人类。（） 4. 物质变化带来了环境污染，因此不能把物质变化应用于生活。（） 5.物质变化给人类生活带来了便利，但也随之产生了一些弊端，有些甚至造成了环境污染。（）
A.产生新物质的变化 B.没有变化 C.外形变化 D.形态变化
2.用木材制造家具，属于（）。
A.产生新物质的变化 B.外形变化 C.没有变化 D.形态变化
3.用铁制造生活用具，属于（）。
A.产生新物质的变化 B.外形变化
四、练 C.产生新物质的变化和形态变化
D.形态变化
一练 4.制作美食的过程中，应用了（）变化。
久后运用于军事。火药传入西方后，经过不断改良，除了在军事上的用途，还广泛应用于采矿、筑路、兴修水利、工程爆破、金属加工等工业领域。
提问2：人们是如何应用物质的变化给我们的生活带来便利的？小组活动，教师巡视。全班交流、分析。小结：我们的衣食住行都应用到物质的变化。谈话：物质变化给人类生活带来了便利，但也随之产生了一些弊端，有些甚至造成了环境污染。提问3：不合理的应用，给我们带来了哪些危害？提问4：你认为我们如何兴利除弊呢？全班交流、分析。小结：如何兴利除弊，是人类社会面临的重大挑战。

化学初中三年级常见物质的变化

化学初中三年级常见物质的变化【化学初中三年级常见物质的变化】一、引言化学是一门研究物质的性质和变化的科学，通过观察和实验，我们可以了解常见物质在各种条件下的变化规律。

在初中三年级的化学学习中，我们接触到了许多常见物质的变化现象，本文将着重探讨一些常见物质的变化及其背后的化学原理。

二、物质的变化分类物质的变化可分为物理变化和化学变化两大类。

物理变化指的是物质在形态、性质上的改变，但其化学组成并未发生变化；而化学变化则表示物质在化学结构和化学性质上发生了明显变化。

接下来，我们将重点介绍几种常见物质的变化及其所依据的化学原理。

三、常见物质的变化及化学原理1. 水的凝固和融化变化水在低于0摄氏度时会发生凝固变化，将成为冰，在此情况下物质的化学组成并未改变。

当温度升高超过0摄氏度时，冰会融化成液态水，仍然是物质的物态改变，而非化学变化。

化学原理：水的凝固和融化取决于温度和压力，实质上是水分子间距离的变化。

2. 燃烧反应当物质与氧气等能够提供氧的物质发生反应时，就会产生火焰、热和光，这是一种明显的化学变化，称为燃烧反应。

化学原理：燃烧反应是氧化还原反应的一种特殊形式，在燃烧过程中，燃料物质被氧化剂——氧气氧化，形成新的物质，释放能量。

3. 酸碱中和反应酸和碱在一定条件下混合会发生中和反应，生成盐和水，这也是一种化学变化。

化学原理：酸碱中和反应基于氢离子(H+)和氢氧根离子(OH-)的结合生成水(H2O)的化学反应。

在此过程中，酸和碱中的反应物发生化学变化，生成新的化合物。

4. 金属氧化反应金属与氧气发生反应时，会生成金属氧化物，这也属于一种化学变化。

化学原理：金属与氧气反应是一类氧化反应，金属的表面会与氧气发生化学反应，产生氧化物。

这种反应常见于金属的生锈现象。

5. 食物腐败食物在一定条件下放置时间较长，会发生腐败变化，这是一种化学变化。

食物中的有机物质被微生物分解，产生新的化合物，从而导致食物的变质。

化学原理：食物腐败过程中，微生物通过分解碳水化合物、蛋白质和脂肪等有机物质，产生气体、酸和其他挥发性物质，使食物发生质的变化。

九年级化学上册1.3物质的变化教案(新版)粤教版

- 培养学生自主学习的能力，提高学生的学习兴趣。
2. 课中强化技能
教师活动：
- 导入新课：通过实际案例引入物质变化的概念，激发学生的兴趣。
- 讲解知识点：详细讲解物理变化和化学变化的判别标准，结合实验现象进行解释。
- 组织课堂活动：安排小组讨论，让学生分析实例中的变化类型。
- 解答疑问：针对学生的疑问，进行解答和指导，确保学生理解正确。
3. 增强实践能力：通过实验操作，让学生亲身体验物质变化的过程，提高学生的动手操作能力和实验技能。
4. 培养良好的学习习惯：在学习过程中，培养学生认真观察、积极思考、合作交流的学习态度，使其能够在探究过程中积极发言，主动参与。
5. 提升环保意识：通过学习物质变化，使学生认识到化学知识在环境保护方面的重要性，增强学生的环保责任感和使命感。
2. 碳与氧气反应生成二氧化碳。
3. 铁与硫酸反应生成硫酸亚铁和氢气。
4. 锌与稀硫酸反应生成硫酸锌和氢气。
5. 铜与硝酸反应生成硝酸铜和氧气。
答案：
1. 点燃：2H2 + O2 = 2H2O
2. 点燃：C + O2 = CO2
3. 加热：Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2↑
4. 反应：Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2↑
学生活动：
- 听讲并思考：学生专注听讲，对物质变化的概念和判别标准进行思考。
- 参与课堂活动：学生在小组中积极参与讨论，分析实例中的变化。
- 提问与讨论：学生针对不懂的问题提出疑问，与小组成员共同讨论。
教学方法/手段/资源：
- 讲授法：通过讲解，让学生掌握物质变化的基本概念。
- 实践活动法：通过小组讨论，培养学生的实践能力和问题分析能力。

教科版小学科学六年级下册第四单元《物质的变化》名师教学课件

变化无处不在
1.产生气体的变化小苏打与白醋混合，有气泡产生，生成了二氧化碳气体，发生了化学变化。
小苏打与水混合，白砂糖、食盐与水和白醋混合，没有新物质生成，发生了物理变化。
物理变化和化学变化的本质区别是是否有新物质生成。
2.变化中的新物质
蜡烛燃烧产生的新物质：水、二氧化碳、炭黑。
加热白砂糖产生的新物质：焦糖、水等。
大气中的化学变化：绿色植物通过光合作用将二氧化碳和水转化为氧气和营养物质，增加了大气中氧气的含量。
资源利用与化学变化：从铁矿石中将铁冶炼出来；利用石油生产出燃油、塑料、纤维和沥青等；药品的合成；农业用的原料等。
6.生命体中的化学变化身体的变化与化学变化有关食物具有能量情绪变化与化学变化有关
《物质的变化》复习课件
回顾：本单元我们学了什么？
1.厨房里的物质与变化 2.产生气体的变化 3.发现变化中的新物质 4.变化中伴随的现象 5.地球家园的化学变化 6.生命体中的化学变化 7.美丽的化学变化
1.厨房里的物质与变化
2.产生气体的变化 3.发现变化中的新物质 4.变化中伴随的现象 5.地球家园的化学变化 6.生命体中的化学变化 7.美丽的化学变化
蜡烛燃烧和加热白砂糖既发生了化学变化，又发生了物理变化。
3.变化中伴随的现象化学变化伴随的现象：
发光பைடு நூலகம்热
产生气体
生成沉淀
颜色改变
4.铁生锈的过程
铁生锈是水和空气共同作用的结果。
防止铁生锈的方法：刷漆、电镀、保持干燥等。
5.地球家园的化学变化
大地之下的化学变化：宝石、矿物等宝藏的形成都需要经历复杂的化学变化。
7.美丽的化学变化

物质的变化和性质知识点详解

课题1物质的变化和性质物质的性质和变化是中考必考题。

考题往往提供典型事实，判断发生变化的类型；或将物质的用途与所体现的性质相结合综合考查。

为帮助同学们掌握这部分知识，特做如下梳理：一、基本概念1.物质的变化（1）物理变化：没有生成其他物质的变化。

（2）化学变化：生成了其他物质的变化。

物理变化和化学变化的辨析：从宏观看，要抓住变化时是否有其他物质生成；从微观看，构成物质的粒子是否发生了变化。

如果变化时没有新物质生成，或构成物质的粒子没有变化，就是物理变化，否则就是化学变化，而伴随变化产生的现象：发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等只能作为判断的辅助依据，而不能作为判断化学变化的标准。

如一些同学错误地认为冰融化成水是化学变化，原因是固态冰和液态水是两种物质。

同学们应该注意，一种物质的三种状态就其本质而言，仍属同一种物质。

绿色的碱式碳酸铜粉末在加热条件下逐渐变为黑色粉末，试管口有水珠生成，同时从试管中导出的气体使澄清石灰水变浑浊，证明其中一定含有二氧化碳。

显然碱式碳酸铜已转变为其他三种物质，这一变化属于化学变化。

我们不妨记住物理变化的四种常见形式：状态的改变（固、液、气）；形态的改变（如矿石的粉碎）；某些能量形式的改变（如电灯通电后发光、放热，电能转变成光能和热能）；位移的改变（物体从甲地转移到乙地）。

熟悉了物理变化，就不难判断化学变化。

(3)物理变化与化学变化的比较2.物质的性质（1）物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。

如：物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、挥发性、延展性等。

（2）化学性质：物质在化学变化中才能表现出来的性质。

主要包括：可燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性等。

3.物质的性质和变化的区别物质的性质和变化是两组不同的概念，二者之间既有区别又有联系，性质是物质固有的属性，是物质的基本特征，是变化的内因（即变化的依据），而变化只是一个过程，是性质的具体体现，即性质决定变化、变化体现性质。

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＿蓝色＿变＿成＿＿白＿＿色＿，同时＿有＿水＿珠＿生＿＿成＿＿，其化学方程式是＿Cu＿S＿O4＿·5＿H2＿O＿===CuS＿O＿4+＿5H＿2O＿；冷却后，在固体中加入少量的水发生的化学变化的证据是能观察到＿＿白色＿变＿蓝＿＿＿
＿
古诗词是古人为我们留下的最宝贵的精神财富。下列诗句只涉及物理变化
白色固体逐渐变蓝
根据现象，进行分析：
有颜色变化的实验是___4___、__5___________
原因是_硫__酸__铜__晶__体__带__结__晶__水__时__为__蓝__色__不__带_ _结__晶__水__时__为__白__色_______________;
有沉淀产生的实验是______3______________
1、硝酸铅和碘化钾反应
Pb（NO3）2+ 2KI = PbI2↓+ 2KNO3
无色溶液
黄色沉淀
证据：颜色的变化、沉淀发生
小结:在这个变化中,两种溶液反应生成沉淀, 是此变化是化学变化的证据
2、绿叶的变化
你知道叶子为什么会发黄吗?
落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温度不适等因素引起叶绿素不能形成而造成的
物理性质：
不需要发生化学变化就能表现出来的性质
化学性质：
只在化学变化中表现出来的性质
思考：根据前面的观察，你能总结出硫酸铜晶体有哪些性质吗？
1、硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色固体 2、能与氢氧化钠溶液反应生成蓝色絮状沉淀 3、受热易失去结晶水成为白色固体 4、遇水又重新变成蓝色
在这些性质中，哪些是物理性质，哪些是化学性质？
物质的变化和性质
物质变化表现出
体现于
物质性质
物理变化化学变化
物理性质：不需要
发生化学变化就表现出来的性质
化学性质：必须发
生化学变化才能表现出来的性质
根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析推测的方法,是认识物质、探索物质变化规律的基本方法。
根据物质变化的规律，我们可以推测物质的性质和用途
第1节物质的变化
视频
• 讨论：从物质的角度看，钻石可以永远不发生变化吗？
• 我们的世界中到底有没有一成不变的事物呢？
火山爆发
物质在不断变化着物质的源自化类型物理变化：物质发生变化时没有新物质生成化学变化：物质发生变化时有新物质生成
本质区别：有无新物质生成
微观区别：组成物质的粒子间间隔发生变化还是从新组合成新的分子
物理变化和化学变化的联系和区别？
1、两者根本区别：
变化中有没有新的物质生成
2、两者的联系: 化学变化一定能伴随着物理变化
物理变化不一定有伴随化学变化
蜡烛燃烧
拓展和提高
化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化！
(放热、发光、变色、生成气体或沉淀等) 2、硫酸铜在下列变化过程中，表现出的性质中哪些是物理性质，哪些是化学性质?
⑴能溶于水 ⑵水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀 ⑶晶体呈蓝色
物理性质：⑴、⑶；化学性质：⑵。
硫酸铜晶体俗称胆矾，化学名为无水硫酸铜，化学式为CuSO4·5H2O。加热硫酸铜晶体发生的化学变化的证据是能够观察到
答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。
3、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？
答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性。
1、怎样判断物质是否发生了化学变化? 是否有新物质生成
白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂
讨论交流
1、学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？
答：取少量酒精样品装入试管，加入适量的白色CuSO4粉末，如果变蓝色，证明该酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。
2、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？
原因是C_u_S__O_4_+_2_N_a_O__H_—__—__C_u_（__O_H_）__2__+_N_a_2_S_O_4_
有状态变化的实验是______2______________, 原因是_硫___酸__铜__晶__体___能__溶__于__水_;
每种物质都有自己的特征或性质,如不同的物质有不同的性质,根据物质的某些性质,可用来识别该物质,我们把物质的性质分为两大类:物理性质和化学性质
证据：气体产生
↓↓
物质变化的证据
生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、 PH变化、状态变化等。
4、取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。
蓝色固体逐渐变白
5、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么现象产生
证据：颜色的变化（由绿色变成黄色）
小结:从这两个变化中,我们可以发现物质的变化常伴随着颜色的变化
3、钢铁的熔化
证据：温度的变化、状态发生变化
小结:铁在高温下熔化成铁水,状态发生变化,但物质的组成本身没有变化,这种变化属于物理变化
4、铁丝的形变证据：形状发生变化
5、水的电解 2H2O = 2H2 + O2
三、物质变化规律的应用实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用现象：鸡蛋清发生凝固原因：鸡蛋清中的蛋白质和硫酸铜发生
化学反应后使蛋白质变性
用途：利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在
应用2：在生物体内，广泛存在着蛋白质，蛋白质是细胞的基础物质，由硫酸铜、生石灰和水制成的波尔多液可以消灭病虫害
白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么应用？
问题: 如何了解物质的变化呢? (寻找探究物质变化的方法?)
二、探究物质变化的方法
通过观察和实验来寻找物质变化的证据。
观察化学实验的基本方法
1 变化前
记录物质的名称、观察并记录物质的形态、颜色等
2
变化中
观察并记录物质的形态、颜色、能量变化等
3 变化后记录生成物的形态和颜色
物质变化的证据有哪些？