温医临床专升本生理化学练习题

温医临床专升本生理化学练习题1.蛋白质变性：多肽链、蛋白质的特定空间构象的部分或完全非折叠过程或形式。

2. 模体(motif)：在一个或几个蛋白质中出现的2个或2个以上的二级结构元件的不同折叠形式，又称“折叠”或超二级结构。

也是在DNA中对特殊序列的描述。

3. 蛋白质的四级结构(quaternary structure)：蛋白质分子中各个亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用。

四级结构中各亚基间的结合力主要是氢键和离子键。

4. 结构域(domain)：在三级结构层次上，分质量较大的蛋白质常可折叠成多个结构较为紧密的区域，并各行其功能，称为结构域。

（结构域与分子整体以共价键相连，这是它与蛋白质亚基的区别）5.蛋白质等电点（PI）：一种蛋白质净电荷为零时的溶液PH，此时该蛋白质在电场中无移动。

6.解链温度（Tm值）：DNA的变性从开始解链到完全解链，是在一个相当窄的温度内完成的，在解链过程中，紫外吸光度的变化ΔA260达到最大变化值的一半时所对应的温度称为解链温度或称融解温度。

7.DNA变性：双链DNA（dsDNA）在变性因素（如过酸、过碱，加热等）影响下，双链互补碱基对之间的氢键发生断裂，解离成单链DNA（ssDNA）的过程称之为DNA变性。

8.核酸分子杂交：在溶液中，不同来源的DNA经热变性后，慢慢冷却使其复性，异源DNA 单链间通过碱基配对原则，形成杂交DNA双链分子，称为~。

也可以是DNA与互补的RNA之间，RNA与RNA之间的核酸分子杂交。

9.基因组：一个生物体的全部遗传信息，即DNA的全部核苷酸序列。

10.酶原和酶原的激活：有些酶在细胞内合成或初分泌, 或在发挥其催化功能前只是酶的无活性前体，此无活性的酶的前体称为酶原.在一定条件下，酶原水解开一个或几个特定的肽键,构象发生改变,形成或暴露出活性中心, 表现出酶的活性. 这种由酶原向有活性酶转化的过程称为酶原激活.11.酶的活性中心：酶的必需基团在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能与底物特异地结合并将底物转化成产物,这一区域称为酶的活性中心。

辅酶参与酶活性中心的组成。

12. 不可逆性抑制作用：抑制剂通常和酶活性中心上或以外的必需基团以共价键相结合，使酶失活。

采用透析或超滤的方法不能将抑制剂除去，这种抑制作用叫做不可逆性抑制作用。

13．糖酵解(glycolysis)：在机体缺氧情况下，葡萄糖经一系列酶促反应生成丙酮酸进而还原生成乳酸的过程称之为糖酵解（亦称糖的无氧氧化）。

14.糖原：由葡萄糖分子聚合而成的含有许多分子的大分子高聚合物，呈聚集的颗粒状存在于肝和骨胳肌细胞中。

15.血糖：血液中所含的葡萄糖称为血糖，正常范围为3.89 ~6.11mol∕L。

16. 糖的有氧氧化(aerobic oxidation): 葡萄糖在有氧条件下彻底氧化成水和二氧化碳的反应过程称为~。

17.糖异生途径(gluconeogenic pathway)：指从丙酮酸生成葡萄糖的具体反应过程。

18.必需脂酸：一组由植物合成，人体不能合成，必须从食物获得的多价不饱和脂酸，主要包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。

19.脂肪动员：指储存在脂肪细胞中的甘油三酯，被酯酶逐步水解为游离脂酸和甘油并释放入血，通过血液运输至其他组织氧化利用的过程。

20.酮体: 是脂肪酸在肝脏线粒体内分解时产生的特有的中间产物——乙酰乙酸、β-羟丁酸及丙酮的总称，是肝输出能源的一种形式。

21.脂类：是一类非均一、物理和化学性质相近，并能为机体利用的有机化合物，是脂肪和类脂的总称。

22.脂肪酸的β氧化:脂酰CoA进入线粒体基质后,在脂肪酸β氧化多酶复合体的催化下从脂酰基的β-碳原子开始,进行脱氢、加水、再脱氢、硫解四步连续反应,脂酰基断裂生成1分子比原来少2个碳原子的脂酰CoA和1分子乙酰CoA。

（脂酸氧化降解的主要途径，从烃链羧基端β-碳原子开始氧化。

）23.生物氧化：糖、脂肪、蛋白质等营养物质在体内经分解代谢，最终生成二氧化碳和水，同时逐步释放能量，供生命活动所需。

24.电子传递链：又叫呼吸链，是由位于线粒体内膜（真核）中的一系列电子体按标准氧化还原电位，由低到高顺序排列组成的一种能量转换体系。

25.氧化磷酸化：即同代谢物脱下的氢，经线粒体氧化呼吸链电子传递释放能量，偶联驱动ADP磷酸化生成ATP的过程。

26.底物水平磷酸化：ADP或其他核苷二磷酸的磷酸化作用与底物的脱氢作用直接相偶联的反应过程称为~。

（底物分子内部能量重新分布，生成高能键，使ADP磷酸化生成ATP的过程，称为底物水平磷酸化。

或者代谢物在脱氢或脱水过程中产生的高能磷酸基直接转移给ADP 生成ATP的过程。

）27.必需氨基酸：人体需要而又不能自身合成，必须由食物提供的氨基酸，称为~。

包括亮、异亮、苏、缬、赖、甲硫、苯丙、色。

28.腐败作用：食物中的蛋白质，大约95%被消化吸收。

未被消化的蛋白质及未被吸收的氨基酸，在大肠下部会受大肠杆菌的分解，此分解作用称~。

29.鸟氨酸循环：肝中利用氨合成尿素的代谢通路，又称尿素循环。

30.丙氨酸-葡萄糖循环：丙氨酸和葡萄糖周而复始的转变，完成肌肉和肝之间氨的转运，这一途径称为~。

31.一碳单位：指某些氨基酸在分解代谢过程中产生的含有一个碳原子的基团，包括甲基、甲烯基等，一碳单位不能游离存在，常与四氢叶酸结合而转运和参与代谢。

32.甲硫氨酸循环：S-腺苷甲硫氨酸失去甲基后，本身变成S-腺苷同型半胱氨酸。

后者加水脱去腺苷生成同型半胱氨酸，同型半胱氨酸又在N5甲基四氢叶酸和甲基维生素B12作用下，经甲基转移生成甲硫氨酸。

甲硫氨酸又可与ATP反应生成S-腺苷甲硫氨酸。

这一循环称为甲硫氨酸循环或活性甲基循环。

33.关键酶；物质代谢途径包含一系列酶催化的化学反应，其速率和方向是由其中一个或几个具有调节作用的关键酶的活性所决定的。

这些能调节代谢的酶称为~或调节酶。

34.变构调节：代谢物与关键酶分子活性中心外的某个部位可逆地结合，使酶发生变构而改变其催化活性，对酶催化活性的这种调节方式称为~。

35.酶的共价修饰调节：酶蛋白肽链上某些残基在不同催化单向反应的酶的催化下发生可逆的共价修饰，从而引起酶活性改变，这种调节称为~ 又称酶的化学修饰调节。

36.代谢组学：是指对某一生物或细胞所有低分子质量代谢产物进行定性和定量检测，分析活细胞中代谢物谱变化的研究领域。

37.半保留复制：DNA复制是以DNA的两条链为模板，以dNTP为原料，在DNA聚合酶的作用下按照碱基配对规律合成新的互补链，这样形成的两个子代DNA分子与原来的DNA分子完全相同，故称之为复制，又因子代DNA分子的双链其中一条来自亲代，另一条是新合成的，故名半保留复制。

38.冈崎片段：DNA复制时，随从链复制中形成的不连续片段。

39.端粒：是真核生物染色体线性DNA分子末端的结构。

形态学上，DNA末端与它的结合蛋白质紧密结合，像两顶帽子那样盖在染色体两端，使染色体DNA末端膨大成粒状。

40.切除修复：细胞内最重要的修复机制，主要由DNA聚合酶I及连接酶执行。

41.反转录：反转录是以RNA为模板，通过反转录酶,合成DNA的过程，是DNA生物合成的一种特殊方式。

42.不对称转录：基因组中，按细胞不同的发育时序、生存条件和生理需要，只有少部分的基因发生转录。

在DNA分子双链上，一股链用作模板指引转录，另一股链不转录。

43.编码链：DNA双链中按碱基配对规律能指引转录生成RNA的一股单链，称为模板链，相对的另一股单链是编码链。

44.核酶（ribozyme）：具有催化活性的核糖核酸。

45.密码子：在mRNA的开放阅读框架区，以每3个相邻的核苷酸为一组，代表一种氨基酸或肽链合成的其他信息，这种三联体形式的核苷酸序列称为~。

共有64个密码子，密码子的阅读方向是5´→3´。

46.开放阅读框架（ORF）：从mRNA序列5´-端的起始密码子AUG到3´-端终止密码子之间的核苷酸序列，称为~，通常的ORF包含500个以上的密码子。

47.核蛋白体循环：在肽链合成的延长阶段，经进位、成肽和转位三个步骤而使氨基酸依次进入核蛋白体并聚合成多肽链的过程。

这一过程在核蛋白体上连续循环进行，直至终止阶段。

每经过一次核蛋白体循环，肽链中增加一个氨基酸残基。

广义核蛋白体循环是指翻译的过程。

48.基因表达：是基因转录或（和）翻译的过程。

49.管家基因：对生命全过程都是必需的或必不可少的一类基因。

这类基因在一个生物个体的几乎所有细胞中持续表达。

50.顺式作用元件：在转录起始点上游参与转录调控的DNA序列。

51.反式作用因子：也称真核转录调节因子。

由它的编码基因表达后，通过与特异的顺式作用元件识别、结合，反式激活另一基因的转录。

52.基因工程：实现基因克隆所采用的方法及相关的工作统称重组DNA技术或重组DNA工艺学，又称基因工程。

53.回文结构：大部分II类酶识别DNA位点的核苷酸序列呈二元旋转对称，通常称这种特殊的结构顺序为~。

54.目的基因：应用重组DNA技术的目的有时是为分离、获得某一感兴趣的基因或DNA序列，或是为获得感兴趣基因的表达产物——蛋白质。

这些感兴趣的基因或DNA序列就是目的基因，又称目的DNA。

55.G蛋白：即鸟苷酸结合蛋白。

指具有结合GDP失活、结合GTP激活两种互变形式和固有GTP酶活性，在细胞信号通路中起信号转换器或分子开关作用的一组蛋白质。

主要指与细胞表面7跨膜受体结合的异源三聚体GTP-结合蛋白和一类低分子量单体G蛋白。

56.第二信使：细胞对细胞外信号，如激素（第一信使）产生应答时合成的能扩散、调节信号转导蛋白活性的小分子或离子。

如钙离子、cAMP、NO等是细胞信号跨膜转导的信使分子。

57.生物转化：机体对内、外源性的非营养物质进行的氧化、还原、水解以及各种结合反应，增加其水溶性，利于从尿或胆汁排出体外的过程。

58.初级胆汁酸：肝细胞以胆固醇为原料合成的胆汁酸与甘氨酸或牛磺酸的结合产物，包括胆酸、鹅脱氧胆酸、甘氨胆酸、牛磺胆酸、甘氨鹅脱氧胆酸和牛磺鹅脱氧胆酸。

59.胆汁酸的肠肝循环：胆汁酸由肝细胞分泌,经肝左右管-肝总管-胆总管.进入十二指肠.参加消化.然后在小肠胆汁酸可被重吸收,经肝门静脉进入肝.完成循环.60.结合胆红素：在肝与葡糖醛酸结合转化的胆红素称为~或肝胆红素。

61.微量元素：人体每日需要量在100mg以下的化学元素，主要包括铁、碘、铜、锌、锰、硒、氟、钼、钴、铬等。

62.维生素：是维持人体正常生理功能所必需的营养素，是人体内不能合成或合成量甚少，必须由食物供给的一组低分子有机化合物。

63维生素A原：这类本身不具备维生素A活性，但在体内可以转化为维生素A的物质，称为维生素A原。