苏果超市存在的经营问题分析及对策研究

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浅谈苏果超市存货管理存在的问题及对策

浅谈苏果超市存货管理存在的问题及对策

浅谈苏果超市存货管理存在的问题及对策苏果超市是一家知名的连锁超市品牌,拥有众多分店和大量的存货。

由于存货管理的不当,导致了许多问题的出现。

本文将从苏果超市存货管理存在的问题以及对策两个方面来进行深入分析。

苏果超市存在的存货管理问题主要有以下几个方面:1. 存货过量:由于苏果超市拥有大量的分店和持续的供应链,导致他们常常采购过多的存货。

这种过量的存货不仅会增加仓储成本,还会导致商品过期或损坏,造成浪费和损失。

2. 存货过时:苏果超市经营的商品种类繁多,市场变化较快,而存货周转速度过慢。

由于存货过时,可能导致苏果超市无法及时调整商品结构,满足消费者需求。

3. 存货管理不准确:苏果超市的存货管理系统存在一定的问题,如记录不准确、货物跟踪不及时等。

这些问题会导致存货盘点的困难,难以对存货的数量和质量进行准确掌握。

为了解决上述问题,苏果超市可以采取以下对策:1. 优化供应链管理:苏果超市可以加强与供应商的合作,建立稳定的供应链关系。

通过与供应商的密切沟通,可以准确把握市场需求,避免过量订购存货。

可以建立定期的库存盘点制度,及时了解存货的情况。

2. 制定合理的采购计划:苏果超市可以根据历史销售数据和市场需求,制定合理的采购计划。

根据商品的销售周期和流行趋势,及时调整存货结构,避免存货过时。

4. 加强员工培训和管理:苏果超市可以加强员工的培训,提高他们对存货管理的重视和认识。

建立严格的存货管理制度,对存货的采购、发放和销售进行有效监管,减少误操作和盗窃行为的发生。

苏果超市在存货管理方面存在存货过量、存货过时和存货管理不准确等问题。

通过优化供应链管理、制定合理的采购计划、引入先进的存货管理系统以及加强员工培训和管理等对策,可以有效解决这些问题,提高存货管理的效率和准确性,为苏果超市的发展提供有力支撑。

苏果超市市场调查与分析

苏果超市市场调查与分析

• (四)促销手段单一
低价是苏果超市一直使用的促销手段,但这很容易被竞争对手模仿, 时间一长 顾客就很容易改变卖主。显而易见, 这单一的促销手段是很难保持企业长久不 衰、顾客永远满意的。
• (五)货价、商品陈列不科学, 购物环境不舒畅
五、苏果超市企业应采取的竞争战略
优化供应链 管理
1 2
提高顾客满意度
二、苏果超市的共同价值观
苏果始终坚持以“中国苏果,百姓生活”为经营理念和基本定位,以“为 民、便民、利民”为经营宗旨,以“苏果无假货 、件件请放心”为质量承诺, 以“为顾客省钱”为价格方针。
二、苏果连锁超市经营战略
2.1
在区域市场实施渗透扩张战略,稳步推进
2.2
在细分商圈方面实施多业态组合战略,充分吸引客源
苏 果 配 送
苏果超市配送一般流程图
苏果超市配送一般流程图
供应商
B A B
A:表示配送中心是按各连锁分 店提出的需货信息的商品
集货
储存加工 整理
选拣、分拣 需 货 信 息
C:表示对一些本地生产的或供 应商可以将所需商品直接送达 各连锁分店的商品
总 部 计算机中心
B:表示对相当部分销售比较均 衡的、反映企业经营特点销售 频率比较高的商品

结论
• 连锁超市作为零售业的一种新型业态从根本上改 变了传统的经营方式,大大促进了零售业的快速 发展,成为我国零售业的主流业态。伴随着电子 网络化、营销技术专业化,零售业的竞争将变得 越来越激烈。零售业态也将出现国际化竞争走势 ,各种业态连锁经营方式呈现多样化,商品种类 集约化。
T不同, 超市的客流量呈三峰 分布,这是因为超市 营业到深夜,而人们 也在晚餐后到超市购 物。

浅谈苏果超市存货管理存在的问题及对策

浅谈苏果超市存货管理存在的问题及对策

浅谈苏果超市存货管理存在的问题及对策随着社会的发展,超市逐渐成为人们购买生活必需品的重要场所之一。

作为超市经营的重要环节之一,存货管理是保证超市正常经营而不断发展的关键。

然而,在苏果超市的存货管理中,还存在一些问题需要改进。

本文旨在从苏果超市存货管理的角度来探讨存在的问题并提出改进对策。

一、存货管理中的问题1. 存货流通速度慢在苏果超市,经常会出现货物长时间停留在仓库内的情况,没有及时送到货架上,导致货物过期损失或者更新换代不及时的问题。

这表明该超市的存货管理出现了问题,需要加以改进。

2. 存货数量掌控不精苏果超市常常会出现同一品种商品存货量过多或过少的情况,货架上的商品数量无法及时补充或撤下。

这说明该超市没有很好地掌握商品销售量,需要改进存货数量的控制。

3. 存货分类管理不规范苏果超市中的商品通常都是以品种和属性进行分类排列。

但是在管理过程中,有些商品没有被归类到正确的类别中,导致货物难以寻找,也让消费者体验受到了影响。

4. 存货货架布局不合理苏果超市的货架布局偶尔存在问题,有些商品放置位置不太合理,导致消费者难以找到自己需要的商品。

此外,货架上放置货物的方式也需要改进,以保证商品能够更好地展示。

二、对策建议1. 加强库存管理针对苏果超市存货流通速度慢的问题,必须加强库存管理,及时将存货送到货架上,防止货物过期、损失或更新换代不及时。

同时,应建立健全的库存管理制度,对库存进行精准芯片管理,提高库存运营效率,同时降低库存管理成本。

要解决苏果超市存货数量掌握不精的问题,需要加强财务管理,通过准确掌握市场需求预测和统计,合理制定货物进货量和存货储备量的计划,同时加强进销存管理,建立完善的财务核算制度,精细管理库存数据,及时掌握商品的进销情况,加快库存周转速度,降低存货的风险和成本。

3. 加强人员培训为解决苏果超市存货分类管理不规范和货架布局不合理的问题,需要加强人员培训,增强店员的耐心和服务水平,提升员工的专业知识水平。

苏果超市swot分析

苏果超市swot分析

苏果超市swot分析第一篇:苏果超市swot分析苏果超市swot分析一:苏果超市的优势劣势分析优势1、地方政策扶持2、供应链优化3、对本土文化的了解劣势1、网点布局合理性2、规模经济效应3、员工素质、学习能力欠缺,顾客满意度有待加强4、成本控制,产品定价二:苏果超市的威胁分析1、外资连锁企业的进攻面对中国巨大的市场,国外连锁大鳄蠢蠢欲动。

支撑他们的不仅有雄厚的资金,还有先进的经营理念,优秀的管理人才。

如麦德龙正在积极探索一种新型的模式,通过合作建设农产品基地,从源头上控制食品安全,并积极参与区域性的现代化农产品批发市场建设。

沃尔玛也多次与各地供销社系统进行亲密接触,希望能够利用供销社发达的网络系统实现中国市场的开辟和扩张。

这些无疑是巨大的威胁,国内连锁超市必须居安思危,提早作好应对。

2、扩张速度过快,引发关门威胁一些连锁企业在发展店铺超市时,依托政策优势,利用银行贷款和供货商货款,实行“无本开店、快速扩张”的投机型发展模式,导致企业抗风险能力脆弱;同时盲目扩张导致商业网点重复建设,恶性竞争问题隐现,势必造成连锁商业整体效益下降。

另外,一些单体超市打着一些知名连锁企业的招牌,开办“赚了钱就跑,亏了钱也跑”的“开关店”,对正规连锁企业构成较大的威胁。

3、缺乏核心竞争力,发展后劲乏力缺乏核心竞争力是我国连锁企业的通病,农村连锁超市更甚。

当前一些农村连锁超市在店面设计、经营品种、范围、方法等方面缺乏创意,忽视内涵的培养,没有形成自己的核心竞争力,这就很难保证它们在未来的竞争中脱颖而出,健康成长。

三:苏果超市竞争战略、扩大经营规模,以适度的规模经济构建有效的竞争优势。

注意成本效益。

区域渗透战略。

2、准确定位,多元化经营,增加附加业务、优化配送中心4、差异化经营,无论从产品上还是服务商突出自身特色,树立自身品牌形象5、提高从业人员素质,培养专家式的营销团队四:苏果未来的发展战略(一):“五大发展战略”的宏伟规划(二):整合网点资源,实行品牌延伸,持续进行业态创新和流程再造。

超市存在的问题和对策分析

超市存在的问题和对策分析

超市存在的问题和对策分析一、超市存在的问题为了满足消费者的需求,并在竞争激烈的市场中脱颖而出,超市在发展过程中也存在一些问题。

1.顾客流失问题随着城市的发展和超市数量的增加,超市之间的竞争日趋激烈。

消费者有更多的选择,而且他们变得越来越注重价格、品质和服务。

如果超市不能提供具有竞争力的价格或优质的商品和服务,消费者可能会选择去其他超市购物,导致顾客流失。

2.产品陈列不合理超市的产品陈列对于销售和顾客吸引力起着重要作用。

然而,一些超市存在产品陈列不合理的问题,例如产品摆放混乱、难以找到特定产品或品牌、相似产品显示在不同区域等。

这些问题可能会给顾客带来困扰,降低他们的购买体验。

3.服务水平下降随着超市在竞争压力下降低成本,一些超市可能在服务方面有所缩减。

例如,缺乏热情的员工、排队时间较长、货架补货不及时等,这些都会使顾客感到不满并减少他们的忠诚度。

4.物流和库存管理问题超市需要准确地预估销售需求和进行物流配送,以确保产品的及时供应和库存的控制。

然而,由于一些超市的物流和库存管理不到位,导致产品过剩或断货的问题。

这不仅会增加超市的成本,还可能使消费者无法及时购买到所需的商品。

二、对策分析为了解决上述问题,超市可以采取以下对策:1.提高顾客体验超市应加强员工培训,提高他们的服务意识和技能。

员工可以受到专业培训,了解产品知识和销售技巧,以提供更专业的服务。

此外,超市还应优化排队系统,缩短等待时间,提供愉快的购物环境。

2.优化产品陈列超市应对产品陈列进行重新规划,使得产品能够按照类别有序陈列,提供更清晰的购物导向。

另外,超市还可以根据销售数据和消费者反馈,将热销或相关产品放置在一起,提升购物便利性。

3.改进物流和库存管理超市应该建立有效的物流系统,优化供应链管理,并与供应商建立密切的合作关系。

通过准确预测销售需求,超市可以避免产品断货或过剩的问题,提供及时的产品供应和库存控制。

4.进行市场调研和营销策略超市需要进行市场调研,了解消费者的需求和偏好,根据调研结果制定相应的营销策略。

浅谈苏果超市存货管理存在的问题及对策

浅谈苏果超市存货管理存在的问题及对策

浅谈苏果超市存货管理存在的问题及对策【摘要】苏果超市是一家知名的连锁超市,在存货管理方面存在着一些问题。

首先是库存超额,导致资金被占用,运营效率下降;其次是库存周转率低,使得产品滞销问题较为严重。

针对这些问题,可以通过优化订货流程和建立有效的库存管理体系来提高存货管理效率。

优化订货流程可以帮助控制进货量,节约资金;建立有效的库存管理体系可以提高库存周转率,减少滞销产品。

苏果超市存货管理存在的问题不容忽视,但通过相应的对策可以有效解决。

【关键词】苏果超市,存货管理,问题分析,库存超额,库存周转率低,对策,优化订货流程,建立有效的库存管理体系,结论。

1. 引言1.1 背景介绍在当前市场竞争日趋激烈的情况下,苏果超市需要不断优化存货管理,提高库存周转率和降低库存成本,以增强竞争力。

深入分析存货管理存在的问题,并提出有效的对策是非常必要的。

接下来将对苏果超市存货管理中存在的问题进行深入剖析,包括库存超额和库存周转率低等问题,并提出优化订货流程和建立有效的库存管理体系等对策,以期为苏果超市存货管理工作的改进提供参考和借鉴。

2. 正文2.1 苏果超市存货管理问题分析针对以上问题,苏果超市可以优化订货流程,通过数据分析和市场需求来确定合适的订货量,避免库存过剩或不足的情况发生。

建立一个有效的库存管理体系也是很重要的,可以通过引入先进的库存管理软件,加强库存监控和调拨,保持库存的新鲜和快速周转,从而提高经营效率和盈利能力。

苏果超市需要认真分析存货管理中存在的问题,并制定相应的对策来提升企业的竞争力和盈利能力。

通过不断优化存货管理,苏果超市将能够更好地适应市场需求,提高服务质量,实现长期可持续发展。

2.2 问题一:库存超额苏果超市存在的存货管理问题之一是库存超额的情况。

这主要是由于订货量过大或者销售不畅引起的。

库存超额会导致资金被过多地占用在存货上,从而影响企业的资金周转率。

过多的库存还会增加仓储和管理成本,降低企业的盈利能力。

苏果超市竞争战略及经营中存在的问题分析

苏果超市竞争战略及经营中存在的问题分析

苏果超市竞争战略及经营中存在的问题分析随着2001年中国加入WTO,中国的市场的大门也随之向世界开放,中国零售业全面对外开放,我国零售业正在全面高速发展,苏果超市也借此机会发展壮大,但是任何一个企业他都不可能做到完美,它既会有自己的优点也会有自己的缺点。

所以我选择了调研了大家所熟悉的连锁超市——淮南苏果超市一、苏果超市简介: 苏果超市成立于1996年7月, 2005年销售规模达到181.2亿元。

2005年上半年销售额达95亿元,在中国零售连锁业的排名由去年的第九位上升至第六位。

迄今已连续七年位居中国连锁企业前十名,并跻身中国500强企业第176强。

2005年苏果的品牌价值评估达10.32亿,荣获“2005中国500最具价值品牌”称号,同时,苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。

在南京,苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额,是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。

苏果现已成为集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业。

苏果以经营业态多样化、连锁网络城乡化、物流配送现代化、企业管理科学化和服务内容系列化为核心,坚持不断优化和持久创新。

现在已成功开发出具有苏果特色的购物广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店,五种业态资源共享、优势互补。

淮南苏果超市于2003年底进驻淮南,目前已开设各业态门店65家,未来还将继续拓展网点,到2012年底将达到100家。

二、我国超市的现状到目前为止,中国的超市已有了很大程度的发展。

1999年,我国年销售额超过5000万元的超市就达116家,其中上海的超市尤为发达,占其中的13家;并且销售额最大和门店数最多的前两位都在上海,居于第一位的是联华超市有限公司,年销售额为730683万元,门店数606个,居于第二的是上海华联超市公司,年销售额420000万元,门店数500个,上海众多数量的超市给了居民很大的便利,往往在一个居民区周围就有好几家超市,里面不仅包括日常生活用品,还有蔬菜、瓜果、米面、已洗好配好的菜,对忙于工作的上班族来说,无疑是非常方便的。

苏果超市供应链管理存在的问题及对策

苏果超市供应链管理存在的问题及对策

苏果超市供应链管理存在的问题及对策,不少于1000字随着我国市场经济的发展,零售业发展迅猛,苏果超市作为全国知名的零售企业,其供应链管理也面临着诸多问题。

本文将从供应链管理的角度出发,对苏果超市存在的问题进行分析,并提出相应的对策。

一、苏果超市供应链管理存在的问题1. 客户需求管理不足苏果超市在商品采购方面依赖于供应商经营的准确性,并未考虑客户需求对商品的定制化和追求新品种等需求的管理和满足,偏重于利润最大化和市场竞争力的提升。

这会导致运营商加大促销力度,通过低价竞争来提升市场份额,而忽略了消费者真正的需求。

2. 采购管理不合理苏果超市在采购管理上存在较大问题,导致招标采购的效率低下。

同时,在采购决策方面,苏果超市大多数情况下依据经验和常规选购商品,而非以客观数据为依据。

这会导致过高的采购成本和库存损失,影响经济效益。

3. 仓储管理不足苏果超市在仓储管理上存在的问题不仅仅是使用的仓储设施过小,同时还没有建立有效的仓库管理体系。

超市员工对于物品的摆放和清点管理不够严格,没有建立完整的盘存和记录体系,难以及时发现和解决问题。

二、应对苏果超市供应链管理问题的对策1. 强化客户需求管理苏果超市应该从客户需求的角度出发,引导供应商采用定制化生产模式,以满足客户的个性化需求。

同时,根据消费者需求的变化,苏果超市也应及时进行调整和升级,为消费者提供更好的商品和服务。

2. 改进采购管理苏果超市应该借助现代信息技术,建立智能化采购管理系统,采用大数据和人工智能等技术,通过数据分析实现精准化的采购管理,确保采购效率的提升和采购成本的降低。

同时,加强和供应商间的沟通,根据市场需求情况和商品的销售数据,适时调整采购策略。

3. 加强仓储管理苏果超市应该加大对于仓储设施的投入,不断扩大存货容量,建立科学合理的存货管理制度。

此外,应该建立完整的盘存和记录体系,严格的标准化管理,并借助现代信息技术,实现供应链条的全程监控,提高仓储管理效率。

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苏果超市存在的经营问题分析及对策研究摘要随着中国经济的发展,中国的的消费市场在逐渐扩大,再加上中国自上世纪九十年代以来中国对外开放程度的日益加深,特别是中国加入WTO之后,中国庞大的国内市场吸引着越来越多的跨国连锁企业进入中国。

随着科技技术的进步,便利的交通以及计算机互联网络的不断普及,更为跨国连锁企业进入中国提供了更大的便利。

在面对国外大型零售集团以绝对的优势向我国市场进军和国内零售业激烈竞争的双重压力下,本文以苏果超市为研究对象,对苏果超市经营过程中存在的物流管理水平不高、供应链资源缺乏、顾客满意度较低等问题进行分析与研究,并提供相应的对策和合理化的建议。

关键字:零售业苏果超市连锁经营问题分析及对策AbstractWith the development of China's economy, China 's consumer market gradually expanded, coupled with China since the ninety's of last century China open to the outside world more deeply, especially after China's accession to the WTO, China's huge domestic market attracts more and more chain of transnational enterprises in china. Along with the science and technology progress, convenient transportation and the popularization of computer network, more transnational chain enterprises in China to provide greater convenience. In the face of foreign large-scale retail group with an absolute advantage enter to the China market and domestic retail industry in the highly competitive pressures, this paper with Su fruit supermarket as the research object, to sue because of the existence of the supermarket business process management level is not high, the lack of supply chain resources, customer satisfaction is lower problem analysis and research, and provide the corresponding countermeasures and reasonable suggestions。

目录引言 (1)一、绪论 (1)(一)课题背景 (1)(二)论文研究的意义 (1)(三)论文研究的主要内容 (2)二、我国超市发展概况 (2)(一)业态多元化 (2)(二)经营规模化 (3)(三)市场定位差别化 (3)(四)自有品牌系列化 (3)三、苏果超市经营模式 (4)(一) 明确的、富有特色的经营理念 (4)(二) 准确的业态组合和市场定位 (4)(三) 优化商品结构, 品类定位独具特色 (5)(四) 组织结构扁平化 (6)(五) 运用信息化技术提升管理水平 (6)四、苏果超市经营中存在的问题及研究 (6)(一)供应链管理不科学 (6)(二)顾客满意度不高 (8)(三)从业人员素质偏低 (9)(四)促销手段单一 (9)(五)货价、商品陈列不科学, 购物环境不舒畅 (9)五、苏果超市应采取的对策 (10)(一)优化供应链管理 (10)(二)提高顾客满意度 (10)(三)提高从业人员素质 (11)(四)灵活运用促销组合策略 (11)(五)美化购物环境 (12)结论 (12)参考文献 (12)引言苏果超市1996年7月成立,其前身是江苏省果品食杂总公司下属的果品科,苏果超市是江苏最大的连锁超市企业,15年来苏果超市以其特有的经营模式一直走在国内同行业的前列。

2011年,苏果实现销售规模421亿元,店铺网络覆盖江苏、安徽、山东、湖北、河北、河南等六个省份,直营网点目前重点在江苏、安徽及湖北等三个省份拓展,企业2011年底共有店铺2001间。

据专业评审机构的测定,苏果品牌价值目前已达100.76亿元。

“苏果”品牌在2011年并被国家工商总局授予“中国驰名商标”【1】。

本文以苏果超市为研究对象,对其经营过程中的存在问题进行分析、研究,并为其提供相应的对策和合理的建议。

一、绪论(一)课题背景随着我国经济的持续稳定而快速地发展,在中国的商业画卷中,零售业无疑将成为未来中国最具有挑战性和发展潜力的行业之一。

而被称为是“现代流通革命”的两大标志之一的超级市场(以下简称“超市”)的发展壮大也将直接影响到零售业的发展,同时作为一种现代化的商业经营模式和组织形式,具有广泛的适应性。

自中国加入WTO之后,外资零售商在国内投资企业的股份、开店的城市、单个城市的开店数量等方面因素都已不受限制,沃尔玛、家乐福、乐购、欧尚、麦德龙等各大外资零售巨头纷纷在中国市场投入巨资,加速开店,开始了新一轮的扩张。

而目前,我国的零售业连锁发展仅仅处于起步阶段,起点比较低、基础差。

除上海联华、华联等少数企业已具有一定规模外,多数企业规模较小,难以发挥连锁企业的优势,要形成与国外大连锁经营机构如沃尔玛的规模和经营理念尚需要一定的时间和经验。

同时,伴随着我加入WTO后面临全球的竞争,我国各零售业企业在面对强大海外军团的进攻,该如何利用自身的现有资源,找出自身的不足与问题,并进行不断的改正与创新,为迎接新一轮的挑战做足准备,将成为我们研究的重点。

(二)论文研究的意义多年来,苏果一直坚持业态组合、低成本扩张、开拓农村市场、区域集中发展、直营加盟双轮驱动等五大发展战略,企业取得了超常规发展,走出了一条具有自身特点、符合当地实际的民族连锁商业发展之路。

同时,积极推进业态创新、营销创新、管理创新、激励机制创新等创新发展举措,弘扬企业文化,企业发展呈现出蓬勃生机和无限活力。

以人为本,共建和谐,是苏果企业文化与时俱进的鲜明体现。

苏果始终坚持以“中国苏果,百姓生活”为经营理念和基本定位,以“为民、便民、利民”为经营宗旨,以“苏果无假货、件件请放心”为质量承诺,以“为顾客省钱”为价格方针。

在面对各国零售巨头纷纷进入中国市场和国内零售企业激烈竞争的情况下,本文以苏果超市为研究对象,分析其经营过程中的不足与缺陷,并提供相应对策和合理的建议。

(三)论文研究的主要内容本文主要着眼于苏果超市经营过程中的问题及其对策的研究,主要内容包括:1.介绍我国超市业发展的概况2.介绍苏果超市经营模式3.对苏果超市经营过程中存在的问题进行分析与研究通过上述分析与研究,对其提供对策和合理的建议二、我国超市发展概况【2】自从我国加入WTO成员以后,我国的超级市场在应对国内竞争的同时,还要面临来自沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际零售巨头激烈的国际竞争。

在全球化的大背景下,我们可以看出,我国超市发展的最新动向和趋势主要表现在以下几个方面:(一)业态多元化目前,我国超市业态类型已经由原来千店一面已经逐渐向不同种类型过渡,其中包括超级市场、大型综合超市、仓储式商场和便利店。

综合型超市的营业面积在2000—5000平方米,主要为特定的居住区顾客服务,目标是成为该地区的“购物第一站点”;大卖场的营业面积在1万平方米以上,实行廉价销售,经营品种齐全,有足够的辅助面积;便利型超市的营业面积一般在1000平方米以下,主要经营食品和日用百货。

此外,我国连锁超市的业态类型不断推陈出新,除以食品、小百货为主的综合性超市外,专业性的超市如家具超市、日杂土产超市、家电超市、电脑超市、建材超市、文化超市等也相继兴起。

预计今后的业态将进一步细分为:以生鲜食品超市作为基本生活满足型的主力业态;以大型综合超市作为消费需求满足型的主力业态;以仓储式商场作为小型商店、集团采购作为满足型的主力业态;以便利店作为服务满足型主力业态;以专业、专卖店作为差异化个性需求满足型主力业态。

(二)经营规模化随着超市行业的发展,超市的经营规模正呈现出上升的趋势。

这种上升趋势主要表现在两个方面:一方面连锁超市公司的总体规模急剧上升;另一方面超市的单店面积也在不断扩大。

通过连锁经营发挥规模效益是超市发展制胜的重要秘诀。

作为薄利多销的超市更是要突出规模效益,而实现超级市场规模效益的重要途径是积极开展连锁经营。

自从特许连锁经营开始被一些大型连锁超市公司采用以来,超市的规模迅速扩大。

随着我国人民生活水平的不断提高,效率高、规模化、购物环境舒适的超级市场正在得到越来越多消费者的青睐,连锁超市已经成为我国商业零售业的主流业态。

商务部2003年8月6日公布的2003年上半年前30家连锁企业中,22家以超市为主的连锁企业总店铺数量已经达到8013家。

一些老牌国有商业企业改制后,将连锁经营引入传统百货店经营中,并向超市渗透。

连锁超市正在迅速向大中城市蔓延,新增店铺数量迅速增加。

这些都说明连锁超市已经成为我国商业零售业的主流业态。

(三)市场定位差别化在国外,不同形式商店的特点非常鲜明,在价格上体现得尤为明显。

便利店、食品超市、家居俱乐部、大卖场的差别也是很明显的,不会相互混淆。

凯玛特和沃尔玛都是大卖场,但他们之间很少打价格战,而是通过提供鲜明的商品来吸引顾客。

国内很多大型超市正在突破以食品为主的传统格局,经营品种日益多样化,食品结构也比以前更加合理。

今后中国超市的发展也会不断明确各种超市业态本身的市场定位,千军万马走独木桥的局面将会远去。

市场导向作用在各超市企业将有所加强,成熟的超市企业在进一步拓展经营规模时,将不断细分市场,找准市场定位。

在居民区内的连锁超市就要在“鲜”字上多做文章,并不断增添新品,淘汰滞销品,开发绿色商品。

便利店空间小,价格上无优势,应在“便”字上下功夫。

(四)自有品牌系列化建立和发展自有品牌,充分发挥品牌效应是大型连锁超市发展的一个明显的趋势。

自有品牌商品目前有两部分:一是自产,二是定牌。

自产商品主要是投入小、销量大、周期短的产品。

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