增稠剂介绍
混凝土中添加增稠剂的原理
混凝土中添加增稠剂的原理一、前言混凝土是一种常用的建筑材料，它的主要成分是水泥、沙子、石子和水。
在混凝土的制作过程中，添加增稠剂可以改善混凝土的流动性和可塑性，从而提高混凝土的工作性能和强度。
本文将从增稠剂的定义、分类、作用机理和应用等方面进行详细介绍。
二、增稠剂的定义和分类增稠剂是指在混凝土中添加的一种化学物质，它可以改善混凝土的流动性和可塑性，使混凝土具有一定的粘稠性和凝聚力。
按照其化学性质和作用机理，增稠剂可以分为有机增稠剂和无机增稠剂两类。
有机增稠剂是一类高分子化合物，它们主要是通过增加混凝土中的分子间吸引力来增加混凝土的粘稠性和凝聚力。
有机增稠剂的主要成分包括聚合物、聚醚、聚酰胺等，这些化合物可以在混凝土中形成一种网状结构，从而增加混凝土的粘稠性和凝聚力。
无机增稠剂是一类无机化合物，它们主要是通过吸附混凝土中的水分子和颗粒间的电荷来增加混凝土的粘稠性和凝聚力。
无机增稠剂的主要成分包括硅酸盐、氧化铝等，这些化合物可以与混凝土中的水分子和颗粒表面发生化学反应，形成一种粘性物质，从而增加混凝土的粘稠性和凝聚力。
三、增稠剂的作用机理增稠剂的作用机理主要包括以下几个方面：1、改善混凝土的流动性和可塑性增稠剂可以在混凝土中形成一种网状结构，从而改善混凝土的流动性和可塑性。
这种网状结构可以防止混凝土中颗粒的沉淀和分离，使混凝土具有良好的均匀性和稳定性。
同时，增稠剂还可以降低混凝土的黏度，从而提高混凝土的流动性和可塑性。
2、增加混凝土的粘稠性和凝聚力增稠剂可以与混凝土中的水分子和颗粒表面发生化学反应，形成一种粘性物质，从而增加混凝土的粘稠性和凝聚力。
这种粘性物质可以使混凝土中的颗粒更加紧密地结合在一起，从而提高混凝土的强度和耐久性。
3、控制混凝土的流变性能增稠剂可以控制混凝土的流变性能，使混凝土具有良好的流变性能和变形性能。
这可以保证混凝土在施工和使用过程中具有良好的工作性能和耐久性。
四、增稠剂的应用增稠剂在混凝土中的应用主要包括以下几个方面：1、提高混凝土的流动性和可塑性在混凝土制作过程中，根据混凝土的实际需要，可以添加适量的增稠剂来提高混凝土的流动性和可塑性。
增稠剂
增稠剂科技名词定义中文名称：增稠剂英文名称：thickening agent定义：能提高熔体黏度或液体黏度的助剂。
增稠剂概述增稠剂是一种流变助剂，不仅可以使涂料增稠，防止施工中出现流挂现象，而且能赋予涂料优异的机械性能和贮存稳定性。
对于黏度较低的水性涂料来说，是非常重要的一类助剂。
有水性和油性之分。
尤其是水相增稠剂应用更为普遍。
增稠剂实质上是一种流变助剂，加入增稠剂后能调节流变性，使胶黏剂和密封剂增稠，防止填料沉淀，赋予良好的物理机械稳定性，控制施工过程的流变性(施胶时不流挂、不滴淌、不飞液)，还能起着降低成本的作用。
特别对于胶黏剂和密封剂的制造、储存、使用都很重要，能够改进和调节黏度，获得稳定、防沉、减渗、防淌、触变等性能。
[1]食品级的增稠剂-素肉粉是一种水相增稠剂，同时它也是一种油相增稠剂，也就是说，它遇水可以大量的吸水，吸水30倍时可以形成凝胶，吸水50=-100倍时，可以成糊状、吸水100-200倍时，可以使水体及含蛋白、油脂的体系形成浓郁感，质感强烈。
素肉粉是由海洋藻类及陆生植物魔芋提取，藻类在生长的过程中会通过光合作用，将海里的二氧化碳吸收，对环境有好处，在食品中添加素肉粉，也是一种爱地球、绿色环保的生存方式。
增稠剂种类目前市场上可选用的增稠剂品种很多，主要有无机增稠剂、纤维素类、聚丙烯酸酯和缔合型聚氨酯增稠剂四类。
纤维素类增稠剂的使用历史较长、品种很多，有甲基纤维素、羧甲基纤维素、羟乙基纤维素、羟丙基甲基纤维素等，曾是增稠剂的主流，其中最常用的是羟乙基纤维素。
聚丙烯酸酯增稠剂基本上可分为两种：一种是水溶性的聚丙烯酸盐；另一种是丙烯酸、甲基丙烯酸的均聚物或共聚物乳液增稠剂，这种增稠剂本身是酸性的，须用碱或氨水中和至pH8~9才能达到增稠效果，也称为丙烯酸碱溶胀增稠剂。
聚氨酯类增稠剂是近年来新开发的缔合型增稠剂。
无机增稠剂是一类吸水膨胀而形成触变性的凝胶矿物。
主要有膨润土、凹凸棒土、硅酸铝等，其中膨润土最为常用。
非离子型增稠剂
非离子型增稠剂1. 引言增稠剂是一种在化学工业中广泛应用的物质，它可以增加液体的黏度和粘度，使其更易于处理和使用。
非离子型增稠剂是一类常见的增稠剂，它由非离子性表面活性剂组成，具有优异的增稠性能和稳定性。
非离子型增稠剂在许多领域都有重要的应用，如涂料、油漆、化妆品、食品等。
本文将对非离子型增稠剂的原理、分类、性能、应用以及市场前景进行全面详细的介绍。
2. 原理非离子型增稠剂的增稠原理主要是通过分子间相互作用力的增强来实现的。
非离子型增稠剂分子中通常含有亲水性基团和疏水性基团，使其在水性体系中形成胶束结构，从而增加体系的黏度和粘度。
当非离子型增稠剂加入到液体中时，其分子会在液体中形成胶束结构。
这些胶束结构可以通过氢键、范德华力、静电作用力等相互作用力相互连接，形成一个三维网络结构。
这种网络结构可以增加液体的黏度和粘度，使其更加稠密和粘稠。
3. 分类根据非离子型增稠剂的化学结构和功能特点，可以将其分为以下几类：3.1 脂肪醇类增稠剂脂肪醇类增稠剂是一类由脂肪醇及其衍生物组成的增稠剂。
脂肪醇类增稠剂具有良好的溶解性和增稠性能，可以在液体中形成稳定的胶束结构，有效增加液体的黏度和粘度。
3.2 聚氧乙烯类增稠剂聚氧乙烯类增稠剂是一类由聚氧乙烯及其衍生物组成的增稠剂。
聚氧乙烯类增稠剂具有优异的溶解性和稳定性，可以在水性体系中形成胶束结构，增加体系的黏度和粘度。
3.3 聚硅氧烷类增稠剂聚硅氧烷类增稠剂是一类由聚硅氧烷及其衍生物组成的增稠剂。
聚硅氧烷类增稠剂具有良好的增稠性能和稳定性，可以在各种体系中形成胶束结构，增加体系的黏度和粘度。
3.4 其他类型增稠剂除了上述几类常见的非离子型增稠剂外，还有一些其他类型的非离子型增稠剂，如聚氨酯类增稠剂、聚酰胺类增稠剂等。
这些增稠剂具有不同的化学结构和功能特点，适用于不同的应用领域。
4. 性能非离子型增稠剂具有许多优良的性能，使其在各种应用领域中得到广泛的应用。
4.1 良好的增稠性能非离子型增稠剂可以显著增加液体的黏度和粘度，使其更易于处理和使用。
水泥增稠剂种类
水泥增稠剂种类水泥增稠剂是一种在水泥混凝土中添加的辅助材料，可以改善混凝土的流动性和工作性能。
根据其化学成分和作用机理的不同，水泥增稠剂可以分为多种类型。
下面将介绍几种常见的水泥增稠剂及其特点。
一、聚羧醚类水泥增稠剂聚羧醚类水泥增稠剂是目前应用最广泛的一类增稠剂。
它具有优异的分散性和保水性能，可以有效控制水泥浆体的流动性和凝结时间。
聚羧醚类水泥增稠剂的主要特点是稳定性好、流动性好、可控性强，适用于各种水泥混凝土配方。
在工程施工中，聚羧醚类水泥增稠剂通常用于制备高性能混凝土，以提高混凝土的强度和耐久性。
二、纤维素类水泥增稠剂纤维素类水泥增稠剂是一种天然植物纤维提取物，具有优良的增稠效果和分散性。
纤维素类水泥增稠剂能够有效增加混凝土的粘稠度和延展性，提高混凝土的抗渗性和耐久性。
纤维素类水泥增稠剂在土木工程和建筑工程中广泛应用，特别适用于需要提高混凝土抗裂性能的工程项目。
三、硅酸盐类水泥增稠剂硅酸盐类水泥增稠剂是一种无机胶凝材料，具有优异的增稠效果和耐久性。
硅酸盐类水泥增稠剂可以有效提高混凝土的抗压强度和抗冻性能，降低混凝土的收缩率和渗透性。
硅酸盐类水泥增稠剂在高速公路、桥梁和隧道等重大工程中得到广泛应用，为工程结构的安全和稳定提供了保障。
四、聚合物类水泥增稠剂聚合物类水泥增稠剂是一种高分子材料，具有优异的增稠效果和耐候性。
聚合物类水泥增稠剂能够有效提高混凝土的粘结性和抗裂性能，降低混凝土的收缩率和渗透性。
聚合物类水泥增稠剂在地下工程和水利工程中应用广泛，为工程结构的长期稳定性和耐久性提供了保障。
水泥增稠剂在混凝土工程中起着至关重要的作用，不同类型的水泥增稠剂具有不同的特点和适用范围，工程设计者应根据具体工程要求选择合适的水泥增稠剂，以确保混凝土的性能和质量。
希望本文对水泥增稠剂的种类有所了解，为工程施工提供参考。
增稠剂说明书
增稠剂说明书一、产品介绍增稠剂是一种用于增加液体粘度的化学物质。
它们常常被添加到各种产品中，如食品、化妆品、工业材料等，以改善其流动性和粘度。
本产品为无色、无味的液体，具有出色的增稠效果，可根据客户需求进行定制。
二、产品特点1. 良好的稳定性：本增稠剂能够在不同温度和pH值下保持其稳定性，不易分解和变质。
2. 强大的增稠效果：增稠剂能够显著增加产品的粘度，使其更易于使用和加工。
3. 环保可持续：本产品主要由天然植物提取物制成，无毒无害，不会对环境造成污染。
4. 广泛适用性：增稠剂可用于各种液体体系，如水、油、溶液等，并可与其他添加剂配合使用。
5. 易于处理和使用：增稠剂可方便地与其他原料混合，无需额外的处理过程。
三、使用方法1. 预处理：在使用增稠剂之前，应先将其与其他液体成分预先混合，以确保均匀分散。
2. 添加量：增稠剂的添加量应根据具体产品和所需粘度而定。
一般来说，起始添加量为产品总重量的1%左右，然后逐渐增加至达到所需的粘度。
3. 搅拌均匀：添加增稠剂后，应进行充分的搅拌和混合，以确保其均匀分散在整个产品中。
4. 调整粘度：如需调整产品的粘度，可以逐渐添加增稠剂，直至达到所需效果。
四、注意事项1. 使用前请先阅读本说明书，并按照说明进行操作。
2. 请将增稠剂放置在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温环境。
3. 请避免本产品接触眼睛和口腔，如不慎接触，请用清水彻底冲洗。
4. 如有不适或过敏反应，请立即停止使用并咨询专业人士。
5. 本产品仅供工业和实验室使用，请勿用于人体消费品。
免责声明：本说明书仅供参考，使用本产品时请遵循相关法律法规和安全操作规范，厂家对用户可能出现的任何问题不承担任何责任。
总结：本增稠剂是一种具有优异增稠效果的化学物质，广泛应用于食品、化妆品、工业材料等领域。
它具有稳定性高、易处理和使用等优点，可根据客户需求进行定制。
在使用过程中，请遵循说明书中的使用方法和注意事项，确保安全操作。
低剪切缔合型增稠剂
低剪切缔合型增稠剂在化工领域，增稠剂是一种被广泛应用于各种领域的化学物质。
它们可以增加液体的黏度，改善流动性，从而提高产品的性能和质量。
本文将重点介绍一种具有低剪切缔合型特性的增稠剂。
一、增稠剂的作用和使用领域增稠剂是一种具有流变性能的化学物质，它可以改变液体的流动性。
在各个行业中，增稠剂有着广泛的应用。
例如，在油漆和涂料工业中，增稠剂可以增加涂料的黏度，使得涂料更容易附着在被涂物表面上，并能够提供更好的遮盖力。
在食品工业中，增稠剂可以改变食品的质地和口感，提高产品的品质。
在药品和化妆品生产中，增稠剂能够改善产品的稠度，使其更易于使用和保存。
二、低剪切缔合型增稠剂的特点和优势低剪切缔合型增稠剂是一种具有特殊流变性质的增稠剂。
它具有以下几个特点和优势：1. 低剪切特性：低剪切缔合型增稠剂在低剪切条件下表现出较低的黏度，不会过度增加液体的黏度。
这使得产品在搅拌或涂刷过程中更易于操作和处理，并减少了能耗和生产成本。
2. 缔合效应：低剪切缔合型增稠剂在高剪切条件下能够迅速缔合成固体膜状结构，使得液体具有较高的黏度和稠度。
这种特性使得增稠剂在涂刷或涂覆过程中能够形成均匀而稳定的涂层，并提供良好的遮盖力和保护性能。
3. 高效稳定性：低剪切缔合型增稠剂具有良好的稳定性和抗剪切性能。
它可以在不同温度、pH值和溶剂环境下保持稳定，并且能够抵抗搅拌或振动等外力作用。
4. 多功能性：低剪切缔合型增稠剂可以与其他功能性助剂和添加剂相结合，以实现更多的功能和性能。
例如，它可以与抗菌剂结合，提供抗菌和防腐功能。
它还可以与抗氧化剂结合，提供产品的稳定性和耐久性。
三、低剪切缔合型增稠剂的制备方法和应用案例低剪切缔合型增稠剂的制备方法通常涉及聚合反应和配方设计。
具体步骤包括选择适当的单体和功能性交联剂，建立合适的反应条件，并进行聚合反应和缔合过程。
制备的增稠剂需要经过精确的测试和分析，以确保其质量和性能达到预期要求。
以油漆和涂料工业为例，低剪切缔合型增稠剂可以应用于涂料的制备和使用过程中。
增稠剂介绍
第20章增稠剂（Thickening agents）20.1 概述20.1.1 食品增稠剂的定义食品增稠剂通常指能溶解于水中，并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质，又称食品胶。
它是在食品工业中有广泛用途的一类重要的食品添加剂，被用于充当胶凝剂，增稠剂，乳化剂，成膜剂，泡沫稳定剂，润滑剂等。
增稠剂在食品中添加量通常为千分之几，但却能有效地改善食品的品质和性能。
其化学成分除明胶、酪朊酸钠等为蛋白质外，其它大多是天然多糖及其衍生物，广泛分布于自然界。
20.1.2食品增稠剂的分类迄今世界上用于食品工业的食品增稠剂已有40余种，根据其来源，可分为五大类。
（1）由海藻制取的增稠剂海藻胶是从海藻中提取的一类食品胶，.地球上各海域水温变化及盐含量不同。
海洋中藻品种多达15000多种，分为红藻、褐藻、蓝藻和绿藻四大类。
重要的商品海藻胶主要来自褐藻。
不同的海藻品种所含的亲水胶体其结构，成分各不相同，功能、性质及用途也不尽相同。
（2）由植物种子、植物溶出液制取的增稠剂由植物及其种子制取的增稠剂，在许多情况下，其中的水溶性多糖类似于植物受到刺激后的渗出液。
它们是经过精细的专门技术而制得的，包括选择、种植和布局。
种子收集和处理都具有一套科学方法。
正如动植物渗出液一样，这样增稠剂都是多糖酸的盐。
其分子结构复杂，常用的这类增稠剂有瓜尔胶、卡拉胶、海藻胶等。
（3）由微生物代谢生成的增稠剂真菌或细菌与淀粉类物质作用产生的另一类用途广泛的食品增稠剂，如黄原胶等，这是将淀粉全部分解成单糖，紧接着这些单糖又发生缩聚反应再缩合成新的分子。
这种新分子的大分子链具有以下的特点：每一个葡萄糖残基除了四个碳原子仍保留原有的结构之外，部分或全部地发生羧基部位的部分氧化，大分子或链的交联，羟基上的氧原子被新的化学基取代等反应。
由不同植物表皮损伤的渗出液制得的增稠剂的功能是人工合成产品所达不到的，其成分是一种由葡萄糖和其他单糖缩合的多糖衍生物，在它们的多羟基分子中，穿插一定数量对其性质有一定影响的氧化基团，这些氧化基团，在许多情况下，羟基占很大的比例。
增稠剂资料整理
增稠剂一；增稠剂的分类1.纤维素类纤维素类又分为非缔合型（HEC）缔合型（HMHEC）最有名的纤维素增稠剂包括：羟乙基纤维素（Hydroxyethyl Cellulose，HEC）羟丙基纤维素（Hydroxypropyl Cellulose，HPC）羟丙基甲基纤维素（Hydroxypropylmethyl Cellulose，HPMC）、甲基纤维素（Methyl Cellulose，MC）、羧基甲基纤维素（Carboxymethyl Cellulose，CMC）疏水性改质羟乙基纤维素（Hydrophobically Modified Hydroxyethyl Cellulose ，HMHEC）多糖碱溶涨类(丙烯酸类)碱溶涨类又分为非缔合型（ASE）缔合型(HASE)聚氨脂类聚氨脂类又分为聚氨脂类疏水性改性非聚氨酯增稠剂无机类无机又分为膨润土凹凸棒土气相二氧化硅络合有机金属增稠剂二：特性研究及作用机理纤维素类非缔合型纤维素增稠剂纤维素类增稠剂的增稠机理：是疏水主链与周围水分子通过氢键缔合，提高了聚合物本身的流体体积，减少了颗粒自由活动的空间，从而提高了体系黏度。
也可以通过分子链的缠绕实现黏度的提高，表现为在静态和低剪切有高黏度，在高剪切下为低黏度。
这是因为静态或低剪切速度时，纤维素分子链处于无序状态而使体系呈现高粘性；而在高剪切速度时，分子平行于流动方向作有序排列，易于相互滑动，所以体系黏度下降。
纤维素增稠剂增稠水相，该增稠作用不受连结料、颜料和助剂的影响。
这种分子链较长、有分支，部分呈卷曲状。
在其余情况下，分子链处于理想的序状态（高粘度）。
随着剪切速率的增加，分了逐渐与流动方向平行，这使一个分子到另一个分子之间的滑动更为容易，即低粘度，因而，这种纤维素增稠剂表现出假塑性和结构粘度。
通过高分子量的纤维素醚，可获得明显的假塑流动性能。
特点：纤维素类增稠剂的增稠效率高，尤其是对水相的增稠；对涂料配方的限制少，应用广泛；可使用的 pH 范围大。
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增稠剂
简? 介：
增稠剂是一种流变助剂，不仅可以使涂料增稠，防止施工中出现流挂现象，而且能赋予涂料优异的机械性能和贮存稳定性。
对于黏度较低的水性涂料来说，是非常重要的一类助剂。
增稠剂有水性和油性之分。
尤其是水相增稠剂应用更为普遍。
增稠剂实质上是一种流变助剂，加入增稠剂后能调节流变性，使胶黏剂和密封剂增稠，防止填料沉淀，赋予良好的物理机械稳定性，控制施工过程的流变性(施胶时不流挂、不滴淌、不飞液)，还能起着降低成本的作用。
特别对于胶黏剂和密封剂的制造、储存、使用都很重要，能够改进和调节黏度，获得稳定、防沉、减渗、防淌、触变等性能。
分类：
增稠剂的品种很多，主要有无机增稠剂（以膨润土为主）和有机增稠剂（纤维素类、碱溶胀型丙烯酸乳液类、缔合型聚氨酯类等）。
但其中用量最大的还是羟乙基纤维素、缔合型聚氨酯、碱溶胀丙烯酸乳液3类产品。
1. 纤维素类
纤维素类增稠剂（HEC）及憎水改性纤维素型增稠剂（HMHEC）是涂料中用得最为广泛的增稠剂种类。
纤维素及其他的多糖类增稠剂常以粉状形式存在，应用时常和颜料一起研磨成颜料浆。
当后添加时，纤维素和其他无机粉状增稠剂会给涂料带来更多的问题。
以液体形式供货的HEC和HMHEC产品为涂料的生产带来了方便。
2. 缔合型聚氨酯
第二类经常用于水性涂料的增稠剂为非离子缔合型的聚合物，最常见的为憎水改性的乙氧基化聚氨酯及相似的含脲、脲-氨酯及醚键的氧化乙烯/氧化丙烯。
非离子缔合型的增稠剂通常以水/共溶剂溶液或水溶液的形式存在。
因此当其用于涂料时较难分散，且需较长的时间才能使其得以充分发挥作用。
3. 碱溶胀丙烯酸乳液
碱溶胀丙烯酸乳液用于水性涂料的增稠剂为碱可溶或溶胀的乳液，有2种基本类型：传统的丙烯酸酯类（ASE）和憎水改性缔合型聚丙烯酸酯类（HASE）。
此类增稠剂需加适当的碱调节pH，使其由低黏度的乳液转变为水性的增稠剂。
增稠机理：
1. 纤维素类
纤维素类（C6H10O5）是一个天然多糖，通过反应可形成多种水溶性醚类。
纤维素类增稠剂的作用主要是因为带有羟基的大分子链，既能与水发生强烈的水合作用又能产生分子链间缠绕，从而增加了水相黏度。
纤维素分子链中重复的脱水葡萄糖单元使其分子链呈直形且较坚挺，这种形态使相同相对分子质量的HEC比聚环氧乙烷和聚丙烯酰胺占有更大的体积，因而对增加水相的黏度特别有效。
对既定类型的纤维素醚来说，相对分子质量是得到增稠效率和流变性能的决定因素。
相对分子质量高的HEC有更多的氢键键合和更强的范德华作用力、分子间缠绕增加因而黏度上升。
当相对分子质量小于100000时，HEC的高低剪切黏度重合，这表明相对分子质量低于此值时缠绕度就不起作用了。
使用HEC会导致涂料在高剪切速率下黏度低，影响涂膜的丰满度，低速率下黏度快速回复影响流平性。
经憎水改性的纤维素醚类（HMHEC）既能与水的氢键合又能有一定程度的憎水缔合，对HEC的性能有所改善。
2. 聚氨酯类增稠剂（HEUR）
HEUR是非离子憎水改性环氧乙烷聚氨酯嵌段共聚物。
下图是一个典型的线形HEUR结构，波形线代表亲水聚环氧乙烷链端；方形和圆圈则代表大小不同的憎水链段。
HEUR在乳胶涂料水相中很像大分子表面活性剂，可以形成胶束，亲水端与水分子以氢键缔合，疏水端与乳胶粒子、表面活性剂等的憎水结构以分子间配向效应吸附在一起，在水中形成立体网状结构。
HEUR增稠剂相对分子质量（数千至数万）比前两类增稠剂的相对分子质量（数十万至数百万）低，水合后的有效体积增加较少，水相中分子间的缠绕有限，因而对水相增稠不足。
增稠剂与分散相粒子间的缔合可提高分子间势能，在高剪切速率下表现出较高的表观黏度有利于涂膜的丰满；随着剪切力的消失，其立体网状结构逐渐恢复，便于涂料的流平。
3. 丙烯酸类增稠剂
丙烯酸类增稠剂包括丙烯酸盐及碱增稠的丙烯酸酯共聚物2种类型。
此类增稠剂需调节pH至碱性，使羧酸根离解，从而通过羧酸根离子间的同性静电斥力使分子链由螺旋状伸展为棒状，提高了水相的黏度。
为了增加分子链与乳胶粒子和颜料的作用，人们对丙烯酸类增稠剂进行了憎水改性。
憎水单体可以是某些常规非离子型的表面活性剂的甲基丙烯酸和丁烯酸酯，憎水基通常以乙烯基的形式在共聚中直接加入，憎水段通过短的聚环氧乙烷亲水段和连接基团与亲水碱溶基团直接相连，如下图。
HASE和HEUR增稠剂的主要区别之一是它们与无机颜料和填料的交互作用。
对HEUR来说，只有使用憎水分散剂时，它们才能在无机颜料表面上有弱的吸附，而HASE则能直接吸附在颜料的表面。
应用：
增稠剂广泛用于食品、涂料、胶黏剂、化妆品、洗涤剂、印染、橡胶、医药等领域。
选择时除要考虑产品的流动性、透明度、稠度、凝胶性及悬浮颗粒能力外，还应注意选用用量少而增稠效果好，与主体成分相容性好而不产生相分离，储存市不引起霉变和离析的水溶性化合物。
①在涂料、印花中，由增稠剂、水、粘合剂和涂料色浆组成的涂料印花色浆，印花色浆在印花机械力作用下，发生切变力，使印花色浆的粘度再瞬间大幅度降低；当切变力消失时，又恢复至原来的高粘度，使织物印花轮廓清晰，这种随切变力的变化而发生的粘度变化，主要是靠增稠剂来实现的；
②在乳胶漆制造中，增稠剂对乳胶漆的增稠、稳定及流变性能起着多方面协调作用。
③在乳胶聚合过程中用作保护胶体，提高乳液的稳定性；再颜料、填料分散阶段，提高分散物料的粘度而利于分散；
④在储运过程中提高涂料稳定性及抗冻融性，防止颜料、填料沉底结块；
⑤在施工中调节乳胶漆粘稠度，并呈良好的触变性等。