转基因食品的利与弊
浅谈转基因食品优点.doc
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转基因食品是通过转基因技术将外源基因导入到植物或动物的基因组中，以改变其性状或功能的食品。
关于转基因食品的优缺点，存在不同的观点和争议。
以下是一些常见的观点：
优点：
1.抗病虫害和逆境能力增强：转基因作物具有抗病虫害和逆境（如干旱、盐碱等）能力增强的特点，能够提高农作物的产量和质量，并减少农药的使用。
2.营养改良：转基因食品可能通过增加维生素、矿物质和其他有益物质的含量，改善食品的营养价值，有助于解决一些营养缺乏问题。
3.保鲜和延长货架期：转基因食品可能具有较长的货架期，使食品保鲜时间更久，减少了食品浪费。
缺点：
1.健康和环境风险：一些人担心食用转基因食品可能对人体健康产生潜在风险，如过敏反应、抗生素抗性基因的扩散等。
此外，转基因作物可能对生态环境产生一定的影响，如对非目标生物的影响和生物多样性的下降。
2.市场控制和农民依赖：转基因食品的制造通常由大型生物技术公司掌控，这可能导致市场垄断和农民对基因技术的依赖，增加了农业种植的不确定性。
3.遗传污染：转基因作物可能与传统作物或野生动植物杂交，导致遗传物质流动，这可能对农作物的品质和生态系统产生不可逆转的影响。
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需要注意的是，转基因食品的安全性和效益问题是科学界长期争论的焦点，不同地区和国家对转基因食品的监管政策也存在差异。
资讯来源可作出更多指引，并综合不同观点做出个人判断。
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转基因食品利与弊
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转基因食品的优点
2、降低生产成本，提高产物质量
•一种作物的基因经过改良后，可能会具有多种抗性，如抗 虫、抗寒、抗病等等，从而大大地减少农药和除草剂的使用 量，节约成本。 •转基因食品通过基因变异和重组，使得改良作物拥有比原 作物更多的营养成分，提高了产物的质量，能够补充人体所 需的营养成分。
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转基因食品的优点
5、提高食品营养，有利健康
•杜邦和孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏的食用油 的大豆。 •艾尔姆公司与其他公司合作，正在研究高含量抗癌物质的 西红柿，以及可用于生产血红蛋白的玉米和大豆。 •此外，含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加紧研究中； •日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇 含量、防止动脉硬化的水稻新品种； •欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻 ，这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别是以稻米为主 食的发展中国家缺铁性贫血和维生素A缺乏症的发病率。
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转基因食品的危害
3、外来基因不确定危害
•有研究者认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方 式破坏食物中的营养成分。美国伦理和毒性中心的实验报 告则说，与一般大豆相比，耐除草剂的转基因大豆中，防 癌的成分异黄酮减少了。
4、对抗生素的抵抗作用
•人们在服用了转基因食品后，食物会在人体内将抗药性基 因传给致病的细菌，是人体产生抗药性。
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转基因食品的优因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒 、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种，以 减少对农药化肥和水的依赖。从而起到了保护环境的作用。 •如已经研究出来的抗虫棉，自身可以抵抗虫害，还有一种 抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯，可使美国每年少用37万 kg的杀虫剂。
转基因食品利与弊
转基因食品的利与弊
当下转基因食品开始流行在人们的餐桌上，但是每一种事物都有它的两面性，可以说转基因食品是一把双刃剑。
转基因食品的优点
（一）转基因技术摆脱了育种对时间的束缚，可以选择任何1个基因转进去，就可得到1个相应的新品种，不用再花那么长的时间筛选了。
（二）传统的育种只能是同种生物杂交而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合，而且还可以把动物的基因人的基因组合到植物里去。
（三）通过转基因技术可培育出高品质的新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，从而降低食品的价格。
（四）利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。
（五）转基因食品可以摆脱季节、气候的影响，让人们一年四季都可吃到新鲜的食物。
转基因食品也同样具有两面性。
转基因食品的缺点
（一）有些转基因生物产品可能含有有毒物质和过敏物质，会对人体健康产生危害，严重的甚至可以导致基因突变产生癌症等疾病。
（二）某些转基因的食物破坏了食物本来的营养成分。
（三）转基因可能会影响到生物多样性的保护，过多的杂交会导致基因污染。
（四）有些作物插入抗虫或抗真菌的基因可能对其它有益生物起到作用，将某些非害虫杀死。
转基因技术是人类的一道曙光，无论带来怎样的后果，转基因技术的出现都是科学技术发展的必然，只要人类合理利用转基因技术，利用转基因技术做一些造福人类的事，相信人类的未来将会因为转基因技术而更加美好。
高一13 殷智恒。
是否应该禁止食用转基因食品辩论辩题
是否应该禁止食用转基因食品辩论辩题正方，应该禁止食用转基因食品。
首先，转基因食品可能会对人体健康产生不良影响。
有研究表明，长期食用转基因食品可能会导致免疫系统紊乱、过敏反应和其他健康问题。
例如，法国研究人员曾经进行了一项实验，发现长期食用转基因玉米的实验动物出现了肿瘤和器官损伤等问题。
因此，为了保护公众健康，应该禁止食用转基因食品。
其次，转基因食品可能对生态环境产生不利影响。
转基因作物可能会对周围的野生植物和昆虫产生影响，导致生态系统的失衡。
此外，转基因作物的种植还可能导致农作物的生物多样性下降，增加农作物对农药和化肥的依赖，进而加剧环境污染。
因此，为了保护生态环境，应该禁止食用转基因食品。
最后，禁止食用转基因食品也符合人道主义精神。
转基因技术可能会导致农业种子的专利化，使得农民们对种子的依赖性增加，进而陷入对生物科技公司的垄断之中。
这种情况不仅会导致农民的利益受损，也会加剧社会的不平等现象。
因此，禁止食用转基因食品是在保护农民和消费者的权益。
反方，不应该禁止食用转基因食品。
首先，转基因食品在解决全球粮食危机方面起到了重要作用。
转基因作物的耐旱、抗病性能得到了显著提高，能够在恶劣的环境条件下生长，从而增加了粮食产量。
例如，转基因水稻能够抵抗虱子侵袭，大大提高了稻米产量，有助于解决发展中国家的粮食问题。
其次，转基因技术有助于减少农药和化肥的使用量。
转基因作物具有抗虫、抗病的特性，可以减少对农药的依赖，降低农业对环境的污染。
同时，转基因作物还能够提高作物的养分吸收效率，减少对化肥的使用，有利于保护土壤和水资源。
最后，禁止食用转基因食品可能会阻碍科技创新和农业发展。
转基因技术是农业领域的重要技术革新，有助于改善作物品质、增加产量、提高抗逆性等。
如果禁止食用转基因食品，将会限制农业的发展空间，影响粮食生产的可持续性。
总的来说，转基因食品在解决粮食问题、减少农药和化肥使用、促进科技创新等方面具有重要意义，应该允许其在市场上流通和食用。
是否应该全面禁止食用转基因食品辩论辩题
是否应该全面禁止食用转基因食品辩论辩题正方观点，应该全面禁止食用转基因食品。
首先，转基因食品可能会对人体健康造成潜在的风险。
有研究表明，转基因食品中可能含有对人体有害的物质，长期食用可能会对人体造成慢性毒性影响。
例如，转基因玉米中含有的一种毒素可能会对肝脏和肾脏造成损害，对人体健康造成潜在威胁。
其次，转基因食品可能会对生态环境造成不可逆的影响。
转基因作物的种植可能会导致对生态系统的破坏，影响野生动植物的生存环境，甚至可能导致生物多样性的减少。
这对于生态环境的平衡和可持续发展都是不利的。
另外，转基因食品可能会威胁农民的利益。
转基因作物的种植需要购买昂贵的转基因种子，并且转基因作物的种植可能会导致对传统农作物的污染，影响农民的种植收益。
名人名句，爱因斯坦曾说过，“我们不能解决现有问题的方法，不能解决我们所面临的挑战。
”这句话告诉我们，面对转基因食品可能带来的风险和影响，我们应该采取全面禁止的措施，以保护人类健康和生态环境。
经典案例，1999年，法国政府曾经禁止种植转基因玉米，主要是考虑到了转基因作物可能对环境和人类健康造成的潜在风险。
这一举措得到了广泛的支持，也给其他国家提供了一个成功的案例。
反方观点，不应该全面禁止食用转基因食品。
首先，转基因技术可以提高作物的产量和抗性，有助于解决全球粮食危机。
转基因作物可以抵抗病虫害，减少农药的使用，提高农作物的产量，有助于解决全球粮食短缺问题。
其次，转基因技术有助于改善作物的营养价值。
通过转基因技术，可以增加作物的营养成分，使其更加丰富和有益于人体健康。
另外，转基因技术有助于推动农业的可持续发展。
转基因作物可以减少农药和化肥的使用，有助于保护土壤和水资源，推动农业的可持续发展。
名人名句，比尔·盖茨曾说过，“转基因技术可以帮助我们解决全球粮食危机，改善人类健康。
”这句话表达了对转基因技术的积极看法，认为转基因技术有助于解决全球粮食问题和改善人类健康。
经典案例，美国长期以来一直在种植转基因作物，并且食用转基因食品，目前并没有出现大规模的健康问题。
转基因食品安全利与弊
转基因食品安全利与弊转基因食品做为一种新型发展起来的食品，有很多的优点，但是潜在的威胁也很多。
那么转基因食品安全利与弊是什么?下面一起了解下转基因食品的安全隐患吧。
转基因的优点第一.解决粮食短缺问题，这是转基因当初研制的基础想法，也是转基因的最大优势，转基因是取优秀基因进行优化的。
第二.减少农药使用，避免环境污染，转基因食品取了其他基因的优点，这样可以减少农药的使用，从一定程度上避免了污染环境。
第三.节省生产成本，降低食物售价，转基因食品因为成本低，所以它的售价也相对要低，这是人吗最看重的优点之一。
第四.增加食物营养，提高附加价值，增加附加值是转基因食品的特点，可以很大程度的提高食品营养。
第五.增加食物种类，提升食物品质，转基因从一定程度上，是在创造一种新的物种，自然也就能增加食物种类。
第六.促进生产效率，带动相关产业，转基因食品体验很大的促进生产效率，带动产业的发展。
转基因的缺点第一，转基因违反自然，因而有很多的不确定因素。
第二，植物里引入了具有抗除草剂或毒杀害虫功能的基因后，它所提供的食物有许多的潜在威胁，这是很大的危害。
第三，这么轻率的推广转基因植物太不成熟，可能影响农业和生态环境，比如推广抗除草剂的转基因作物在一定程度上助长农民过量使用除草剂，从而使一些非主要作物受到伤害甚至灭绝。
第四，转基因技术有可能造成生物污染，特别是大量的生物技术公司为了保护自己的知识产权，对销售的转基因种子作了“绝育”处理，这是很严重的一种问题。
生活中食品安全小知识1.被农药污染的蔬菜。
菜农为了蔬菜长得快长得好，使用高浓度农药喷洒蔬菜而且提早上市。
2.没有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆，含有皂甙和胰蛋白酶抑制物，可使人体产生中毒。
3.发芽的马铃薯和青色番茄均含有龙葵碱毒性物质，食后会发生头晕、呕吐、流涎等中毒症状。
4.用化肥生长的豆芽因化肥都是含氨类化合物，在细菌作用下可转变为一种致癌物叫亚硝胺。
长期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病。
是否应该禁止食用转基因食品辩论辩题
是否应该禁止食用转基因食品辩论辩题正方，应该禁止食用转基因食品。
转基因食品存在着许多未知的风险，因此应该禁止食用。
首先，转基因食品可能对人体健康产生不良影响。
许多研究表明，转基因食品可能引发过敏反应、免疫系统紊乱等健康问题。
例如，法国研究人员曾经进行了一项研究，发现长期食用转基因玉米可能对实验动物的肾脏和肝脏产生不良影响。
此外，转基因食品中可能含有农药残留物，对人体健康构成威胁。
因此，为了保护人们的健康，应该禁止食用转基因食品。
其次，转基因食品可能对生态环境产生负面影响。
转基因作物可能对周围的生态系统造成破坏，影响生态平衡。
此外，转基因作物对农作物的基因污染也是一个不容忽视的问题。
一旦转基因作物的基因扩散到传统农作物中，将对农业生产造成严重影响。
因此，为了保护生态环境和农业生产，应该禁止食用转基因食品。
反方，不应该禁止食用转基因食品。
转基因技术可以提高农作物的产量和抗病能力，有助于解决全球粮食安全问题。
许多名人和科学家都支持转基因技术的应用。
比尔·盖茨曾经表示，“转基因技术可以帮助解决全球粮食短缺问题，提高农作物的产量和抗病能力。
”此外，诺贝尔生理学或医学奖得主诺尔·庞加雷尔也曾表示，“转基因技术是解决全球粮食安全问题的有效途径。
”。
此外，转基因技术有助于减少农药的使用，对环境友好。
转基因作物具有抗虫、抗草药的特性，可以减少对农药的依赖，降低农业对环境的负面影响。
因此，转基因食品并不一定对人体健康和生态环境产生负面影响，不应该禁止食用。
综上所述，尽管转基因食品存在一定的风险，但其也有许多积极的作用。
因此，不应该一概禁止食用转基因食品，而是应该在加强监管的前提下，充分利用转基因技术的优势，确保人们的健康和生态环境的稳定。
转基因食品的利弊雅思作文
转基因食品的利弊雅思作文作文一：转基因食品有弊。
转基因食品听起来就有点奇怪呢。
我觉得转基因食品不好。
就像我家种的小番茄，以前的小番茄小小的，虽然有大有小，但是每一个都长得很自然。
现在有些转基因的小番茄，都长得一模一样，大大的，红红的，感觉就像工厂里生产出来的小玩具一样。
有一次，我听奶奶说，她种的普通玉米，有时候会被虫子咬，但是她只要撒一点点自己做的天然肥料，玉米就会长得很好。
可是转基因玉米呢，虫子都不咬，这多奇怪呀。
虫子都不敢吃的东西，我们人吃了会不会也不好呢？我还听说有些小动物吃了转基因的食物，身体就变得不健康了。
就像隔壁村的小兔子，本来吃普通的胡萝卜长得白白胖胖的，后来吃了转基因的胡萝卜，就生病了，这让我好担心呀。
所以我觉得转基因食品有很多坏处，我们应该少吃转基因食品。
作文二：转基因食品有利。
我觉得转基因食品是有好处的呢。
我有一个好朋友，他家里很穷。
以前他们家种的粮食总是不够吃，因为有时候会遇到干旱，有时候会有很多虫子来吃粮食。
可是后来，有了转基因的种子。
他家种了转基因的水稻，这种水稻很厉害，就算天气很干旱，它也能长得很好。
而且虫子也不怎么吃它，所以他家收获的粮食就变多了。
还有啊，我在电视上看到，在一些很贫穷的地方，那里的土地不肥沃，种普通的蔬菜水果很难长好。
但是转基因的蔬菜水果就不一样啦。
就像有一种转基因的土豆，它可以在很贫瘠的土地里生长，这样那些地方的小朋友就有更多的食物可以吃了。
我想如果没有转基因食品，很多人可能就要饿肚子了。
所以我觉得转基因食品是好东西呢。
作文三：转基因食品利弊都有。
转基因食品呀，它有好的地方，也有不好的地方。
先说说好的吧。
我知道有一种转基因的棉花，这种棉花可神奇了。
普通的棉花很容易长虫子，农民伯伯要花好多时间和精力去打农药，这样不仅麻烦，而且农药对环境也不好。
但是转基因棉花就不一样啦，虫子不喜欢吃它，这样就不用打那么多农药了，对农民伯伯来说轻松了很多呢。
可是转基因食品也有不好的地方。
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转基因食品的利与弊生命科学学院生物工程张丽敏 108032010053摘要：基因技术的产生使人类的生活发生了巨大的变化,由基因技术带来的转基因食品也越来越多地融入到了人们的生活之中，转基因食品给人们带来了巨大的利益。
但与此同时,转基因食品对环境、人类的安全性也引发了一系列广泛地思考。
本文主要通过比较转基因食品的利弊，并从人文的角度探讨转基因食品对人类的影响，最终得出要发展转基因食品要有严密的体系。
关键字：转基因食品，安全性，利弊，人文，体系1 转基因食品介绍及现况1.1 介绍转基因动物研究始于20世纪80年代，1974年Jaenish和Mintz应用显微注射法在世界上首次成功获得了转SV40DNA的转基因小鼠。
1982年Palmiter成功获得了比普通大鼠生长速度快2—4倍、体形大l倍的转基因“超级鼠”，更是轰动了科学界。
此后，转基因动物技术得到了飞速发展。
我国科学家朱作言等于1985年首先完成了转生长素基因鱼的研究，此后又完成了转草鱼基因(即“全鱼”基因)的鲤鱼研究，其具有快速生长和饵料节省的优良性状，且蛋白质含量高、脂肪含量低，营养品质更加优良，在养殖中可显著提高经济效益。
转基因食品是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
转基因食品通常分为四类: 1.植物性转基因食品 2.动物性转基因食品3.转基因微生物食品4.转基因特殊食品1.2现况近十余年来，现代生物技术的发展在农业上显示出强大的潜力，并逐步发展成为能够产生巨大社会效益和经济利益的产业。
世界很多国家纷纷将现代生物技术列为国家优先发展的重点领域，投入大量的人力、物力和财力扶持生物技术的发展。
中国有13亿人口，占世界总人口的22%，这意味着中国将以占世界可耕地面积的7%养活世界22%的人口。
城市化发展使农业耕地不断减少，而人口又持续增加，对工农业生产有更高的需求，对环境将产生更大的压力。
为此，从20世纪80年代初，中国已将现代生物技术纳入其科技发展计划，过去20多年的研究已经结出了丰硕的果实。
近年来，我国现代生物技术的研究开发已经取得了很多成果。
我国的转基因食品技术仅次于美国与加拿大。
欧洲国家的转基因食品技术并不是非常的发达，这是因为他们明白转基因食品具有安全隐患，并通过立法来达到防止转基因食品的过分播种，甚至有些国家完全禁止转基因食品的播种与生产，欧洲各国民众也纷纷抵制，发生过很多起民众破坏转基因实验田的事件，所以我们也要认识到转基因食品所存在的潜在危害。
2 发展转基因食品的优点2.1 保护生态环境提高农业竞争力我国是世界上人口最多的国家，而主要作物的病虫害逐年加重, 且随着工业化的进程，土地荒漠化、环境问题的日益突出，耕地面积的逐年减少，这些都严重影响了农作物的产量和质量。
因而培育抗虫、抗病的转基因作物，既可以减少农作物对农药的依赖，减轻农民因购买农药而产生的经济负担，又可以保护人们赖以生存的生态环境，还不会有农药残余问题, 危害人们的身体健康。
种植转基因作物，培育高效利用肥料的作物品种，可以减缓土壤退化,防止江、河、湖、海富营养化而造成农业和环境可持续发展的严重障碍。
发展转基因食品，可以降低粮食生产成本, 提高农业竞争力、保持生态平衡、和维持可持续发展。
2.2 提高水资源的利用率我国是一个水资源匮乏的国家, 由于环境问题日趋严重，加上近年来,水资源日趋短缺,水资源的问题日益严峻。
而农业是全国耗水量最大的行业, 据统计, 我国农业耗水量占全国总耗水量的70%, 水稻的生产耗水量又占整个农业总耗水量的70% 。
发展转基因食品，培育耐旱品种, 可以降低水稻用水,提高水资源的利用，从而节约水资源，对国民经济发展, 缓解水资源匮乏具有十分重要的意义。
研究开发转基因食品, 可以稳定并发展我国转基因技术领域内的科技队伍, 对经济持续发展提供科技支持。
3转基因食品对农业的贡献3.1提高农作物抗病虫害的能力能寄生于植物的病毒、细菌、真菌和原生动物都属于植物病原微生物。
在轻微条件下它们只引起植物生长的失调并降低其在生态环境中的生活和竞争能力，严重时则会导致植物死亡、大幅度减产和饥荒。
病原微生物与植物的相互关系有一定的专一性。
转抗虫基因作物可以控制作物各生长发育时期内发生的虫害，而且只杀死摄食害虫，保护整体植株，包括农药难以作用的部位。
因而种植转基因作物，能够增加产量，降低种植成本，这将有效的缓解发展中国家的饥荒问题，而使从中获益的农民也越来越多。
3.2太农作物抗除草剂的能力在种植过程中，为了除去田间的杂草而喷洒的除草剂也会使部分的农作物死亡。
自1986年世界上第一次进行抗除草剂转基因烟草的田间试验成功以来，抗除草剂转基因作物始终在转基因作物的研究与应用中占据主导地位。
抗除草剂转基因作物的大面积推广，在提高粮食产量、简约农业生产环节、节约能源和水源、降低除草机的研制与开发成本等诸多方面产生了巨大的经济和社会效益。
3.3 转基因食品可以摆脱季节、气候的影响转基因食品让人们一年四季都可吃到新鲜的瓜菜。
同时，人们还发现转基因作物结出的果实，无论外形还是味道都别具风味。
英国的科学家将一种可以破坏叶绿素变异的基因移植到草中，可以使之四季常青，除了具有绿化功能之外，还使畜牧业受益，因青草的营养比干草高，而使肉的质量提高。
3.4 转基因食品可以预防疾病利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。
日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种。
使用这类转基因食品，可以让人们在饮食过程中，预防疾病、治疗疾病，提高人们的寿命，同时也减少对药物的依赖，从而减轻人们对购买昂贵药物所产生的经济负担。
4 转基因食品对环境的危害4.1因污染问题基因生物可以使动物、植物、微生物，甚至人的基因相互转移，这就给传统的生物具有自然生物所不具备的优势，若释放到环境中，可造成旧有生物多样性的变异，改造物种间竞争关系，破坏原有的生态平衡。
例如：抵抗除莠剂的转基因油菜会使野生芥菜受到传染，从而使野生芥菜对除杂草措施不敏感。
4.2新病毒由于不同病毒的基因组和转基因作物的病毒外壳蛋白重组，从而出现新型病毒。
而产生的新型病毒是自然界中原先不存在的，因而无论是动植物还是人类中都没有相应的抗病基因。
当新型病毒在环境中繁殖传播时候，将会使环境受到严重的污染，从而影响动植物的健康与生存，进一步影响人类的健康，威胁到人类的生存。
4.3产生超级杂草以及产生新的作物害虫由于转基因生物可能使抗药基因按特性选择和转移或漂流到可相容的其他植物中，从而形成抗药性杂草或超级杂草。
且由于病原体和转基因植物相互作用，或者是食草动物与转基因植物的相互作用而出现新型转基因害虫。
而这都必将导致除草剂、杀虫剂的用量增加，而对于而这成分更新的研究都并将导致财力物力投入的增加，影响经济效益。
4.4非目标生物的伤害有些作物插入抗虫或抗真菌的基因可能对其它非目标生物起到作用，从而杀死了环境中有益的昆虫和真菌。
有科学家在实验室里做了这样一组对照实验，用抗虫转基因的玉米分别饲喂玉米钻心虫和草蛉，实验结果表明，在钻心虫的死亡率高达60％的同时，草蛉的成熟期也比正常时间晚了3天。
这表明若大规模地种植抗虫作物可能意味着减少有益昆虫的种群。
5转基因食品给人体带来的安全隐患5.1毒性问题转基因食品是通过基因的人工提炼,然后添加进食品中,在这个过程中,有可能增加和积累了食物中原有的微量毒素并且有可能同时唤醒人体内某些处于“沉睡”状态的毒素,对人体健康造成伤害。
5.2过敏反应问题以往对一种食物过敏的人有时也会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏。
例如,我们将玉米的基因加入到核桃、小麦、和贝类动物的基因中,蛋白质也随之加入到这些食物中,由此导致以前吃玉米过敏的人会出现对核桃、小麦和贝类食物过敏的情况。
5.3营养问题转基因食品是将一种基因添加进另一种食物的基因组中,虽然在某种程度上增加了食物的营养成分,但是这种外来基因也极有可能会破坏原有食物中的营养成分。
美国伦理和毒性中心的实验报告则说，与一般大豆相比，耐除草剂的转基因大豆中，防癌的成分异黄酮减少了。
5.4对抗生素的抵抗作用把一个外来基因加入到食物或细菌中,这个基因就会与别的基因连接在一起。
人们服用这种改良的食物之后,食物在体内就会将抗药的基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性,这样一来原本对疾病有效的药物就达不到治愈疾病的效果。
5.5免疫力的问题英国科学家普斯陶教授的研究报告说，经过基因改造的马铃薯对实验老鼠的肝、胃和免疫系统都会造成伤害。
虽然他的实验结果有待于进一步证实，但仍可提示人们转基因食品可能有损于人类的健康。
6 转基因食品的其他问题6.1转基因食品会引起代际伦理问题现阶段,转基因技术主要都集中在发达国家手中,随着世界人口的不断激增,发展中国家对粮食问题的解决,将会更加依赖于发达国家。
那么消费群体势必会集中在发展中国家,但是转基因食品的安全性仍然存在隐患,如此一来,转基因食品带来的风险无法得到公平的分担。
转基因食品同时也带来了代际伦理问题。
转基因技术以及由其带来的转基因食品给动物、生态环境甚至人类带来的长远影响,也许要等到几十年甚至几百年以后才会有所显现。
到那个时候我们的后代子孙却要为我们的行为付出代价。
当代人享受福利,却让后代人承担风险,就会产生代际间的伦理冲突问题。
6.2转基因食品还涉及复杂的经济利益问题据有关方面的预测,截止到到今年为止,全世界的转基因食品的种植面积将增至6000万公顷,市场总收入将达到3万亿美元,连其种子收入也将达到1200亿美元;不仅如此,转基因食品的种子基本上都来自几家大型的跨国公司,倘若抑制转基因食品的生产和销售,势必会损害这一部分人的巨大利益,这也是为什么公众质疑转基因食品的安全性的同时,转基因食品仍然大量出现在市场上的原因之一。
7 结语任何一项新的科学技术的应用都有它的两面性。
核能的开发利用，在为人类提供了巨大的核能同时也造出了对人类具有巨大破坏性的核武器；农药的应用对于防治农作物害虫发挥了巨大的作用，使农作物大幅度的增产，但同时也对人畜和环境造成极大的危害；工业革命为人类社会带来了巨大的财富，同时也为人类带来了灾难性的环境污染和生态平衡的破坏。
转基因技术的应用,的确给我们人类带来了较多的方便与利益,但是与此同时,也对社会伦理道德产生了一定的冲击，也对人类、自然界存在着安全隐患。
因此,要让转基因技术更好地为人类服务,成为有益于人类的力量,就需要有完善的法律体系，需要科研人员严格按照国家要求进行实验后投入生产，需要有伦理文化对其进行约束和引导，从而充分发挥它的积极作用,避免给人类带来更大的危害。