肠道微生态关键技术研究
微生态制剂调控断奶仔猪肠道健康的机制研究与应用概述
仔猪饲养是养猪生产中的关键环节，断奶后仔猪腹泻是危害仔猪生产最重要的疾病之一，严重影响仔猪后期生长发育和养殖效益。
在饲料中添加高剂量氧化锌和抗生素是防止肠道感染、防治断奶仔猪腹泻和抗病促生长的传统手段。
随着滥用抗生素带来的细菌耐药性增强、药物残留引起食品安全等问题日益突出，根据农业农村部第194号公告，2020年7月1日起，已全面禁止饲料中促生长类药物饲料添加剂使用。
一些栏舍条件、养殖技术较差的用户可能无法适应无抗饲料，另外替抗技术不可避免会增加一定的成本，因此研发高效低成本的抗生素替代产品、降低无抗饲料成本、保障养殖效益依然是研究的重点。
益生菌、微生态制剂及抗菌肽等具有调节肠道菌群、抑制有害微生物生长、促进猪只采食和生长、提高机体免疫机能等特点，作为新型抗生素替代品具有良好的应用前景。
1断奶仔猪肠道健康研究现状肠道黏膜屏障结构和功能的完整性是其发挥消化、吸收和免疫防御等生理功能的基础，断奶应激引起的肠道菌群紊乱和屏障损伤是导致仔猪腹泻、生长受阻甚至死亡的重要原因。
仔猪断奶时会受到饲料改变、心理应激和环境应激等3方面因素的干扰［1］，进而造成肠道生理结构和功能、免疫功能及肠道菌群结构的改变。
近年来，肠道菌群在仔猪腹泻发生中的作用受到越来越多的关注。
由于全面禁止饲料中添加抗生素，以肠道菌群为靶点寻找新的绿色生物饲料和添加剂防治仔猪腹泻、促进仔猪肠道健康和生长，倡导绿色无抗养殖理念对于养猪生产和人类食品安全都至关重要［2］。
微生态制剂以及发酵代谢物、酶制剂、抗菌肽、有机微量矿物质饲料添加剂等替代抗生素在添加剂预混合饲料中的应用也越来越广泛［3-7］。
仔猪在断奶窗口期生长发育及生理机能尚不完善，主要包括：消化系统发育和功能不完善、胃容积小且消化机能不足、免疫系统发育和功能不完善。
断奶意味着仔猪的胃肠生理、微生物及免疫发生着巨大的变化。
断奶后由于日粮形态改变造成消化道pH 升高，有益菌如乳酸菌及双歧杆菌等含量下降，有害菌如大肠杆菌等大量繁殖、释放毒素，引发菌群平衡失调［8］。
微生态学与肠道健康的关系研究
微生态学与肠道健康的关系研究肠道健康一直都是人们关注的焦点之一，而随着微生态学研究的不断深入，人们对于肠道健康的认识也更为深入和完整。
微生态学作为生物学的一个重要分支学科，研究微生物在生物圈中的生态分布、功能以及与环境和宿主的相互作用。
而在人体内，微生态学研究则着重于探究肠道微生物群与宿主健康之间的关系，即微生物决定肠道健康的理论。
本文将详细阐述微生态学与肠道健康之间的关系研究，以及这种关系对于人们日常生活健康的影响。
第一部分微生态学的概念微生态学是现代生物学的重要分支学科，它研究的主要内容是微生物在生态系统中的分布、功能以及与宿主和环境的相互作用。
微生态学的研究对象主要包括细菌、真菌、病毒等微生物。
借助现代生命科学的技术手段，如分子生物学技术、生物信息学技术等，微生态学研究不断深入，对于微生物在生态系统中的角色有了更深刻和全面的认识。
第二部分肠道健康与微生态学的关系肠道是人体最大的内脏器官之一，它既充当了吸收营养物质的功能，也是维持人体内环境稳定的重要组成部分。
而肠道健康则是维持人体健康的重要保障。
目前的研究表明，肠道内的微生物群落（也称为微生物组）起着至关重要的作用，不仅参与人类营养代谢、消化吸收、免疫和神经系统调节等诸多生理过程，还与多种疾病的发生发展密切相关。
微生态学的研究发现，肠道微生物群落的组成和数量会随着年龄、生活方式、饮食结构、药物使用等因素的变化而发生调整，若出现不良改变，则可能引发肠道问题，例如腹泻、肠易激综合症、炎症性肠病、胃癌等。
因此，微生态学研究为我们提供了更全面、深入的肠道健康管理方案。
第三部分微生态学对肠道健康的影响1. 有助于人体免疫系统的调节肠道被认为是人体免疫系统的“第二大中心”，其中的微生物群落是“免疫窗口”的一部分。
微生物与宿主的共生关系是微生物对宿主免疫功能发挥的关键。
肠道内微生物可以通过分泌抗菌肽、拮抗毒素、调节宿主免疫细胞等多种途径来保护宿主免受病原菌感染，进而减少炎症反应，降低癌症、自身免疫性疾病等患病率。
炎症性肠病(IBD)中肠道微生物基因组学和代谢组学研究进展
炎症性肠病（IBD）中肠道微生物基因组学和代谢组学研究进展肠道内微生物种群与炎症性肠病发生和治疗效果关系密切。
肠道中的粘附于上皮细胞表面的细菌可以调控宿主T淋巴细胞，并影响机体免疫功能。
此外，肠道微生物的某些发酵产物如短链脂肪酸和鞘磷脂等产物也可以发挥调控宿主免疫力的功能。
近年来，随着宏基因组学技术和和微生物代谢组学技术的发展，使得我们有可能深入研究肠道微生物在IBD中所扮演的角色，为临床治疗IBD 疾病提供理论支持。
肠道微生物在人类健康中扮演重要的色，可以影响宿主各种免疫细胞的分化成熟以及固有层淋巴细胞的应答，抵抗肠道中病原微生物的定植等。
而肠道微生物种群的变化可能会影响肠道黏膜细胞神经递质合成，并直接影响肠道内环境的稳态和黏膜免疫屏障功能，以及先天和适应性免疫应答。
大量研究发现，肠道微生物可以通过其代谢产物影响多种疾病，包括IBD、动脉粥样硬化、哮喘和1型糖尿病等，但目前大部分疾病与肠道微生物之间的关系仍未完全明晰。
IBD包括克罗恩病（CD）和溃疡性结肠炎（UC），是目前研究最多的一种与肠道微生物相关的疾病。
现已发现IBD疾病的代谢中至少有200个与免疫学通路有关的关键检查点，包括天然的免疫、免疫应答和自噬。
自上世纪50年代开始，IBD西方国家中的发病率急剧升高，90年代后IBD的发病率已经趋于稳定，但整个病人数量仍很高，在西方国家的发病率高于0.3%。
此外，逐渐西方化和城市化的新近工业化国家的IBD发病率也在逐年提高。
这表明IBD的发生除与宿主遗传基因相关外还有个人生活习惯密切相关。
环境和肠道微生物能够调控宿主免疫应答并直接影响IBD的发生和发展。
患者个人体重指数、血糖水平、高密度脂蛋白以及胆固醇等对肠道微生物种群的塑造也发挥着不可忽略的作用。
其他影响IBD疾病发展的特定因素包括吸烟、饮食、药物治疗、生物钟和压力。
尤其是儿童时期长期使用抗生素会显著增加IBD的发病率。
并且上述影响因素与CD和UC的关系并不相同，表明IBD的发病机制我们并未完全了解。
肠道菌群与人类健康研究进展
肠道菌群与人类健康研究进展肠道菌群是生活在人体肠道内的微生物群落，与人体健康有着密切的。
近年来，随着微生物组学研究的深入，肠道菌群在人类健康中的作用逐渐受到重视。
本文将概述肠道菌群的概念、历史及其在人类健康中的重要性，并探讨近年来相关领域的研究进展及未来研究方向。
肠道菌群是由多种微生物组成的复杂生态系统，这些微生物通过与人体之间的相互作用，对人体的消化、代谢、免疫等方面产生影响。
早在20世纪初，科学家们就开始研究肠道菌群与人类健康的关系。
随着科学技术的不断发展，人们对肠道菌群的认识逐渐深入，肠道菌群在维护人体健康方面的作用也越来越受到。
肠道菌群通过影响人体的消化、代谢、免疫等方面，对人类健康产生影响。
研究表明，肠道菌群失调与多种疾病的发生密切相关，如肥胖、糖尿病、炎症性肠病等。
通过对比不同疾病患者与健康人的肠道菌群，科学家们发现疾病患者的肠道菌群多样性减少，有害菌增多，有益菌减少。
肠道菌群的调节机制主要包括遗传、环境、饮食等因素。
近年来，研究发现肠道菌群受到宿主代谢的影响，而肠道菌群也可以通过影响宿主代谢来调节人体健康。
例如，益生菌可以通过调节肠道屏障功能、影响脂肪和糖代谢、增强免疫功能等方式来改善人体健康状况。
益生菌是指对宿主有益的肠道微生物，如双歧杆菌、乳酸菌等。
研究表明，益生菌可以通过调节肠道菌群、增强免疫力等方式来改善人体健康状况。
益生菌还可以缓解抗生素使用引起的肠道菌群失调，减少抗生素相关腹泻等不良反应。
肠道菌群与人类健康之间的关系研究已经取得了一定的进展，但仍存在许多问题和争议。
不同研究之间存在差异，部分研究结果可能受到研究方法、样本选择等因素的影响。
肠道菌群与疾病之间的因果关系仍需进一步探讨，部分研究发现可能仅仅是相关性而非因果性。
益生菌的应用方面也存在一些问题，如益生菌种类和剂量的选择、益生菌的安全性等。
为了进一步深入探讨肠道菌群与人类健康之间的关系，未来的研究方向包括：进一步探讨肠道菌群的作用机制，特别是肠道菌群如何影响人体代谢、免疫等方面的研究；加强肠道菌群与常见疾病发生发展之间关系的研究，为疾病的预防和治疗提供新的思路；开展大规模、多中心的临床研究，以验证益生菌在改善人体健康方面的效果；研究不同人群肠道菌群的差异，为个体化营养和健康管理提供依据；益生菌的安全性及其对肠道微生态的长期影响，为益生菌产品的研发和应用提供科学支持。
应用分子生物学方法研究大熊猫肠道微生态
的Ｇ ｃ片 段 ，对 １ＳＲ Ａ 基 因进 行 Ｐ Ｒ反 应 ．把 带 有 较 高 解 链 温 度 ６ｒＮ Ｃ Ｇ Ｃ片段 的扩 增 产 物 放 到 有 梯度 的尿 素 和 甲酰 胺 作 为 变 性 剂 的 聚炳 烯
◇ 职业教育◇
科技 困向导
２１年第０ 期 ０１ ９
应 用分子生物学方法研 究大 熊猫肠道微生态
鲍 楠 （ 连职业技术学院 辽宁 大连 大
【 摘
１ ６３ ） ０ ７ １
要】 本文分析 了 究大熊猫肠道微生 态的传统方法 ， 研 总结概括 了可以应用于大熊猫 肠道微生态研究的分子生物 学方 法， 并提 出只有
１Ｇ Ｃ １ ． ＋ ｍ０％含 量 的 测定 ［ ２ ２ ３
不 同细菌 Ｄ ＮＡ有不 同 Ｇ Ｃ含量 的平 均值 ． ＋ 同种细菌菌株问 的差 异 不 大 于 ５ 同属 问种 的 差 异 不 超 过 １ ％ ％． ５ 测 定 ｆ＋ ） １ Ｇ ｃｍｏ％的方 法 主 要为热变性法 。 其原理为 ： 天然 Ｄ Ａ在 一定 的离子浓度 和 口 Ｎ Ｈ介质 中 不断加热变性 时 ． 随着碱基之 间氢键 的不断打开 ． 互补 双螺旋不断变 成单链 ． 导致核酸碱基在 ２ ０ ｍ紫外 吸收明显增加 ． ６ｎ 当双链 完全变成 单链后 ， 紫外吸收停止增加 ， 在热变性过程中 ， 紫外吸收增加的 中点值 所对应 的温度为热变性温度（ｉ Ｔ Ｔ ） ｍ值就是通过升高温度使吸光度 ｎ 增加来测定 的 ， 细菌 Ｄ Ａ中 Ｇ Ｃ含量越高 ， Ｔ Ｎ ＋ 其 ｍ值也较高 。用此方 法能将不同种 的细菌 区别开 ， 操作较简单 ， 但分辨力不高 ． 不能对菌株 进 行 区分 。 １ ． ３变性 梯度凝 胶 电泳简 称 Ｄ Ｇ ）］ 梯度 凝胶 电泳 简 称 Ｔ Ｇ ） Ｇ Ｅ，温度 ｆ １ Ｇ Ｅ
16S rRNA基因检测技术在肠道微生态研究中的应用
次 用１ Ｓ ｒ ６ ＲＮＡ分子作为研究徽牛物的靶分子 ， ａ ｅ １ ８ ） Ｐ ｃ 等（９ ６ 首次利 用ｒ ＲＮＡ基 因确定环境样 品中的微生物 ， 后ｗｅｓ 随 ｉｂ
法ｌ ：６ ＤＮＡ Ｐ Ｊ １Ｓ ｒ Ｕ ＣＲ｝ 增片段核苷酸序列分析（６ 广 １Ｓ ｒ） ＩＣＲ Ｓ ｑ ｅ ｃ ｎ 技 术： ＩＮＡ ｅ ｕ ｎ ｉ ｇ） 从样品中提取微牛物总
关键词 ：６ Ｒ Ａ； １ Ｓ ｒ Ｎ 肠遒微生态
动物 肠道是 多种细菌 的良好生存环境 。
肠道菌 中相当一部分长期 定居 在肠道内 ， 对 宿主有益 无害， 这类菌群被称之为肠道正 常 菌群。 正常菌群在宿主内生存和增殖， 能给宿 主带来利 益， 宿主更好地生长发 育和健康 使 成长 ， 并防止外来菌的侵袭。 ｏ ｄ ｎ １６ ） Ｇ ｒ ｏ （９ ０ ，
再进行鉴定和分类。 培养技术只能定量检测可培养的细菌， 营养作用 ， 能合成一些天然 食物 中不含有而宿主生长发育所必 息，
故低估 了正常菌群 的数量和多样性 ， 需的维生素， 调节因子等 ； 酶 能分解一些 不易吸收的物质供宿 但 不能 鉴定未知的细菌 ，
同时 不能阐 明肠道微 主吸收 ， 改变宿主消化酶 的活性 ， 从而 对宿主的新陈代谢起着 成 为正确认识微 生物生态 系的严重障碍 ，
维普资讯
猪 群 保健
１ ｒ Ａ基 因检 测 技术 在肠 道 Ｓ Ｎ ６ Ｒ
微生 态研 究 中的应 用
黄菁华
（ 即墨市兽医卫生监督检验所 ，山东 即墨 ２ ６ ０ ） ６ ２０
摘
Hale Waihona Puke 要： 肠道 微生态 的研 究方法 主要有传统 的微生物 学方法 和分子生物学 方法 。 几年来 大量的分子 生 近
微生物多样性之肠道微生态整体研究方案
肠道微生态整体研究方案
案例：不同个体肠道微生物群落结构
人体肠道微生物群落结构在婴幼儿、成年人和老年人这三类人群中具有显著的差异，这 表明随着年龄的增长，肠道菌群也历经了巨大的变化。Claesson MJ等人收集了161位65 岁以上老人及9位成年人肠道菌群的样品，进行焦磷酸测序。研究发现68%的个体肠道中 最优势菌群为拟杆菌门（Bacteroidetes），平均比例约为57%，壁厚菌门（Firmicutes） 所占比例约为40%。但是和一些疾病或健康相关的菌群在不同个体中所占比例差别极大， 包括变形杆菌门（Proteobacteria）,放线菌门（Actinobacteria）和Faecalibacteria。 老年人的核心微生物组与年青人也有鲜明差异，前者拟杆菌属所占比例更大，梭菌属在 两者之间具有不同的丰度模式。分析26组time-0和time-3 month粪便样品，发现85%的个 体在这两个时间的微生物组成极其相近，这表明老年人的肠道菌群呈现出时间稳定性。 Composition, variability, and temporal stability of the intestinal microbiota of the elderly. 2011. PNAS. 研究区域：V4区 测序平台：Roche 454 GS FLX
案例：二型糖尿病与肠道微生物
Larsen等研究二型糖尿病患者肠道微生物与非糖尿病人群的差异，采用454测序技术结合 qPCR技术对36个样本肠道微生物进行分析，结果表明二型糖尿病患者厚壁菌门和唆菌纲 微生物比例较对照组显著降低，但是变形菌纲微生物丰富。Bacteroidetes与Firmicutes的 比例、Bacteroides-Prevotella group 与 C. coccoides-E. rectale group的比例与血糖浓度呈正 相关，而与BMI（体重系数）无关。变形菌纲微生物同样与血糖浓度呈正相关。 Gut Microbiota in Human Adults with Type 2 Diabetes Differs from Non-Diabetic Adults. 2010. PLoS One. 研究对象： 二型糖尿病患者18人，正常人18人 研究区域：V4-V6区 测序平台：Roche 454 GS FLX
人类肠道微生态的研究与应用
人类肠道微生态的研究与应用人体内的微生物数量更多远远超过人体自身的细胞数量，这些微生物寄生在人的肠道、皮肤和口腔等部位。
其中，肠道内的微生物数量最多，约100兆个细菌，重量达到0.85kg。
这些微生物与宿主的生态系统相互作用。
人类肠道微生态的研究已经成为了当前微生物学的热点，对人类健康有重要的影响。
一、人类肠道微生态的研究人类肠道微生物组均衡的失调与许多疾病有关。
研究表明，人类肠道微生物的改变可以导致许多疾病的发生，包括肥胖症、糖尿病、炎症性肠病、结直肠癌等。
因此，人类肠道微生态的研究一直是许多研究人员的焦点。
1. 肠道微生物组肠道微生物组是指肠道内所有微生物种类的集合体。
人类肠道微生物组的组成部分主要包括细菌、真菌、病毒和原生动物。
细菌是人类肠道微生物组中占据优势地位的群落，占据肠道微生物组细胞总数的90%以上，真菌、病毒、原生动物等的数量相对较少。
2. 肠道微生物类群人类肠道微生物类群主要包括：厌氧菌、乳酸菌、脂肪酸生成菌、阴道杆菌等。
这些类群在生理、代谢等方面都与人体健康有着千丝万缕的联系。
肠道微生物的种类和数量，受到饮食、生活习惯、药物等多重因素的影响。
3. 肠道微生物与人体健康的关系人类肠道微生态与人体健康密切相关。
肠道微生物主要参与人体的代谢过程，对食物的消化与吸收起到关键的作用。
它们可以合成并生成人体所需的维生素和营养物质，如维生素B系列、K 系列、肝素、吡嗪等。
此外，肠道微生物还可以帮助人体免疫系统识别并攻击有害菌，并调节人体免疫系统的平衡。
但是，若肠道微生态失衡，会导致人体消化、吸收、免疫等系统的异常而产生疾病。
4. 肠道微生物的研究方法近年来，随着科技的不断发展，对肠道微生物的研究方法也得到了极大的改进。
现今的研究方法主要包括: 16S核苷酸高通量测序技术、荧光原位杂交、蛋白质组学、代谢组学、宏基因组等。
这些技术相结合可以更全面、更系统地研究人类肠道微生态系统的特点和功能。
二、人类肠道微生态在应用中的价值人类肠道微生态在应用中具有重要意义，能够为人体健康提供更多的选择和方案。
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三、国际视野看微生态
20世纪70年代美国开始批准使用饲用微生物活菌制剂 1989年美国食品与药物管理局(FDA)与饲料协会(AAFCO) 发布了43种可以直接饲喂动物的安全微生物菌株 20世纪80 年代， 日、德、英等国家也相继开发研制新型微生物活菌制剂，用于替代抗生素
产品，并投入批量生产； 20世纪90年代初，英国和德国等一些欧洲国家 目前，美、日、欧盟、韩国、中南美洲及东南亚等地已基本形成推广普及
据台湾TVBS无线卫星电视台报道，台湾食药部门近日抽检发现鸡 胸肉、乌骨鸡、鸡腿肉和鸡心含有抗生素“胺基泰霉素”，其中花 莲县农会超市贩售乌骨鸡肉，验出罗苯嘧啶超标4倍。
央视暴光南京部分养鸭户“滥用抗生素”，中国农业部立派督导组 与江苏省农委等相关部门开展现场调查。此前的10月底到11月初 ，央视记者和研究人员分赴中国东北、华北和华东等地，在一些饮 用水源地、排水明渠、制药企业、畜禽养殖场等区域周边采集水样
美
美国快餐连锁店Chick-fil-A宣布，计划在未来5年内分阶段在全美 所有的连锁店内提供不用抗生素饲养的鸡肉。
美国嘉吉公司(Cargill)宣布，两个品牌火鸡产品弃用促进生长类抗 生素；然而嘉吉公司并未承诺不将抗生素用于防病。美国消费者组 织认为，这样做仍不够，呼吁政府采取更多行动。
2002年，我国农业部公布了37种禁用和限用兽药清单，其中禁用29种， 限用8种。饲料中禁用或限用抗生素，被称为后抗生素时代。
2014年7月6日，路透社报道，在美国总统奥巴马和德国总理默克尔的 支持下，英国首相卡梅伦发起了一项针对抗生素危机的全球审查，这场 有关抗生素耐药性的讨论一时间成为舆论焦点。
抗生素的毒副反应最严重的是过敏 反应。研究表明，每种抗生素对人体均 有不同程度的伤害。比如链霉素、卡那 霉素可引起眩晕、耳鸣、耳聋；庆大霉 素、卡那霉素、万古霉素可损害肾脏等 等。而耳朵对抗生素的副作用最为敏感 ，比如链霉素、庆大霉素、卡那霉素最 易影响耳朵毛细胞，而使听力下降。
抗生素的危害NO.2
抗生素用多了会使细菌产生耐 药性，使抗生素药物效果变差，甚 至无效。
抗生素用得太多，也会让杀灭 的细菌产生耐药性。而且，细菌的 这种耐药性也是可以相互传播的， 细菌对某种抗生素耐药，同时亦可 对其他抗生素耐药，而且耐药性还 可以在不同的细菌、人体正常菌群 的细菌与致病菌之间，通过耐药基
抗生素的危害NO.3
健康营养方案的供应商
今天不采取行动 明天 将无药可用！！！
►
2012年4月7日是世界卫生日，今年的主题是“
控制抗菌素耐药性：今天不采取行动，明天就无
药可用”。
► 世界卫生组织当天在日内瓦呼吁全球关注抗菌素耐
药性问题，并遏制这一问题的蔓延。
一、抗生素的危害
抗生素的危害NO.1
大量使用抗生素会带来较强毒副作用 ，直接伤害身体，尤其是对儿童听力。
微生态
可以平衡肠道微 生物、抑制有害 菌生长及有害物 质产生、产生有 益的代谢产物和 提高免疫功能的 作用
随着现代畜牧业的发展．抗生素得到广泛地使用．一方面抗生素作为生 长促进剂长期添加于饲料中．不但可以预防疾病而且能起到促生长作用 ：另一方面作为抗菌药物用于动物疾病的治疗及预防．但是长期使用抗 生素使畜禽机体细菌耐药性增强．并造成畜产品中抗生素残留．从而危 害养殖业健康发展．影响人类食品安全、影响生物生存环境．抗生素如 同一支双刃剑促进或制约着畜牧业的发展。
美国第三大鸡肉生产商普渡食品(Perdue Food)宣布，将在所有的 鸡孵化场停用抗生素。
美国政府宣布，将把抗生素耐药性问题提升为国家的一项首要任务 。此前美国联邦食品和药品局(FDA)宣布，决定从2014年开始用3
德
世界卫生组织警告称，在滥用抗生素和糟糕的医院卫生条件的推波 助澜下，超级细菌正在令多年来可以治愈的疾病再度变成致命杀手 。如果不采取重大举措，改变生产和使用抗生素的方式，那么世界 将走向“后抗生素时代”，其影响将是毁灭性的，而畜牧业使用抗 生素也加重了这种情况。
二、各国对抗生素的态度
1986年，瑞典全面禁止在畜禽饲料中使用抗生素，成为06年1月1日起，欧盟禁止黄霉素、效美素、盐霉素和莫能霉素等 最后4种抗生素作为促生长饲料添加剂使用。
美国食品药物管理局公布一份行业指导性文件，计划从2014年起，用3 年时间禁止在牲畜饲料中使用预防性抗生素。
欧盟委员会通过关于兽药产品以及加药饲料管理的立法提案。其中 第4条明确提出，为应对耐药性问题，禁止把加药饲料用于动物的 疾病预防或作为生长促进剂。
据法新社报道，精打细算消费 者协会(UFC)披露，经化验依然有过 多的家禽体内有对一种或多种抗生 素有抗性的细菌，敦促法国政府立 法定规，要求养殖场将抗生素的用 量缩减25%。
抗生素用得过多过滥，会大量杀灭体 内正常细菌，让致病菌乘虚而入，可 以造成人的死亡。人体内的细菌主要 存在肠道里。有的细菌是帮助消化的 ，有的则是寄生菌，它们存在于皮肤 里、口咽部里、耳朵眼，这些与外界 通着的地方，它们不是致病菌，但在 一定的条件下，这些寄生菌会变为致 病菌。当体内菌群失调，一旦有身体
媒体报道，一篇由华东理工大学、同济大学和清华大学的研究机构 共同完成、发表在国内学术期刊《科学通报》的论文称，中国地表 水环境中，已有约68种抗生素被检出，而且被检出抗生素的总体 浓度水平与检出频率均较高，该文章称，有研究者指出， 畜牧养 殖的废水排放是中国地表水环境中抗生素类药物的主要排放源。
直接饲喂微生物添加剂的发展趋势。 2013年中国批准 34种 我们落后了美国20多年。
四、后抗生素时代养殖业何去
何从
就目前我国的养殖技术与环境来说，禁用抗生 素肯定会引发严重的健康问题。因此，开发能解决 后抗生素时代的动物康健问题的技术，就有十分迫 切的现实意义。替代抗生素作用应从系统工程的思 路出发，从管理、环境和技术多维度整体推进。