新教材高中生物第一章细胞的分子组成第二节第3课时核酸的种类及功能生物组织中有机物的检测训练(含解析)

第3课时核酸的种类及功能、生物组织中有机物的检测
课后篇巩固提升
学考达标练
1.与DNA分子相比,RNA分子特有的碱基是( )
A.鸟嘌呤(G)
B.胞嘧啶(C)
C.尿嘧啶(U)
D.腺嘌呤(A)
2.下列组合中全都属于生物大分子的是( )
A.蛋白质、核苷酸、氨基酸
B.多肽、葡萄糖、脂肪
C.氨基酸、核苷酸、脂肪酸
D.蛋白质、核酸、多糖
3.(2020丽水四校高一段考)下列关于核酸的叙述错误的是( )
4.下图是生物体内核酸基本组成单位的模式图,下列说法正确的是( )
A.若a为核糖,则m有A、T、G、C共4种
B.构成人体遗传物质的b有8种,a有2种,m有5种
C.若m为鸟嘌呤,则b的名称可能是鸟嘌呤核糖核苷酸或鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸
D.若a为脱氧核糖,则m可能为尿嘧啶
a为核糖,则m有4种,分别是A、U、G、C,不可能含有T,A项错误;人的遗传物质为DNA,DNA 中的核苷酸(b)有4种,五碳糖(a)为脱氧核糖,含氮碱基(m)有A、T、G、C4种,B项错误;若m 为鸟嘌呤,则b的名称是鸟嘌呤核糖核苷酸或鸟嘌呤脱氧核苷酸,C项正确;腺苷是由腺嘌呤和核糖组成,D项错误。

5.下列有关遗传信息的叙述,正确的是( )
D.组成DNA的脱氧核糖核苷酸只有4种,所以连成长链时,其排列顺序是有限的
6.(2019江苏高考)下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述,正确的是( )
C、H、O、N、P,而蛋白质的主要组成元素是C、H、O、N,有些蛋白质还含有S元素,A项错误;核酸包括DNA和RNA,两者的合成都需要相关酶的催化,而这些酶的化学本质大部分是蛋白质,B项正确;蛋白质的分解不都需要核酸的直接参与,C项错误;高温会破坏蛋白质分子的空间结构,但是不会破坏肽键,且核酸分子中不含肽键,D项错误。

7.某生物兴趣小组在野外发现一种颜色为白色的不知名野果,该小组把这些野果带回实验室欲检测其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质,下列叙述正确的是( )
B.若在该野果的组织样液中加入本尼迪特试剂并水浴加热出现较深的红黄色,说明该野果中含有大量的葡萄糖
D.进行还原糖检测实验结束时将剩余的本尼迪特试剂倒掉,因为本尼迪特试剂需现用现配
A,摇匀后再加双缩脲试剂B,A项错误;若在该野果的组织样液中加入本尼迪特试剂并水浴加热出现较深的红黄色,说明该野果中含有大量的还原糖,但不能说明该还原糖就是葡萄糖,B项错误;检测脂肪和蛋白质都不需要进行水浴加热,C项正确;本尼迪特试剂比较稳定,不需要现配现用,D项错误。

8.(2020诸暨中学高一期中)下列关于“检测生物组织中可溶性还原糖、蛋白质和油脂”实验的叙述,正确的是( )
A.常用番茄、西瓜等作为检测植物组织中还原糖的实验材料
B.检测油脂时,在花生子叶细胞间不可能出现橙黄色的脂肪颗粒
C.检测蛋白质时,加入双缩脲试剂A可为反应提供碱性环境
D.检测油脂时,体积分数为50%的酒精溶液用于溶解组织中的脂肪
,会影响颜色反应的观察,不宜作为检测植物组织内还原糖的实验材料,A项错误;检测脂肪时花生子叶切片细胞间可能出现被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色的脂肪颗粒,B项错误;检测蛋白质时加入双缩脲试剂A(0.1g/mLNaOH溶液)可为反应提供碱性环境,C项正确;检测油脂时,体积分数为50%的酒精溶液是为了洗去多余的染料,D项错误。

9.下面是某同学进行“检测生物组织中油脂、还原糖、蛋白质”的实验操作:
①检测油脂时,将花生种子进行切片,滴加苏丹Ⅲ染液后立即用显微镜观察;
②检测还原糖时,取梨汁加入试剂,立即观察颜色变化;
③检测蛋白质时,取待测样液,将双缩脲试剂A和双缩脲试剂B混匀后加入,观察颜色变化。

请回答下列问题。

(1)步骤①观察到视野整体呈橙黄色,可能原因是。

(2)步骤②加入的试剂是,立即观察颜色变化发现颜色变化不明显,改进措施是,正确操作后的现象为。

如果用蔗糖溶液代替梨汁,出现显色反应。

(3)步骤③存在操作错误,正确的实验操作是。

在实验操作无误的前提下,待测样液中有蛋白质的实验现象是。

没有洗去多余的染料
(2)本尼迪特试剂热水浴加热 2~3 min 出现红黄色沉淀不能
(3)先加2 mL双缩脲试剂A,再加5滴双缩脲试剂B 溶液呈现紫色
选考提升练
10.将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后,过滤得到组织样液。

在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀,下列有关实验现象及结论的叙述,正确的是( )
A.加入碘-碘化钾溶液,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有淀粉
B.加入本尼迪特试剂并热水浴加热,溶液呈红黄色,说明发芽的大麦中含有麦芽糖
Ⅲ染液,溶液呈红色,证明发芽的大麦中含有油脂
D.加入双缩脲试剂,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有蛋白质
-碘化钾溶液变蓝,因此加入碘-碘化钾溶液,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有淀粉,A项正确;加入本尼迪特试剂并水浴加热,溶液呈红黄色,说明发芽的大麦中含有还原
糖,但不一定是麦芽糖,B项错误;苏丹Ⅲ染液能将油脂染成橙黄色,而不是红色,C项错误;
加入
双缩脲试剂,溶液呈紫色,说明发芽的大麦中含有蛋白质,D项错误。

11.用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表,其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度,下列有关说法不正确的是( )
B.碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橙黄色和紫色
,甲中主要含有淀粉,乙中主要含有油脂,丙中主要含有蛋白质,A项错误;碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橙黄色和紫色,B项正确;在观察颜色时,检测油脂实验中需要制作临时装片,然后借助光学显微镜观察,C项正确;这三种试剂的使用均不需要水浴加热,D项正确。

12.实验测得小麦、大豆、花生三种植物干种子中三大类有机物含量如图所示,下列叙述正确的是( )
B.向小麦种子的研磨滤液中加入本尼迪特试剂,就会呈红黄色
C.用双缩脲试剂检测大豆组织样液中存在的蛋白质时,加热呈蓝色
2量基本相同
,然后借助显微镜观察,A项正确;向小麦种子的研磨滤液中加入本尼迪特试剂,需热水浴加热2~3min,溶液呈红黄色,B项错误;用双缩脲试剂检测大豆组织样液中存在的蛋白质时,不需要加热,溶液呈紫色而不是蓝色,C项错误;由于油脂中的碳、氢比例高,氧化分解消耗O2多,所以萌发时相同质量的三种种子需要的O2量不相同,D项错误。

13.下列关于如图所示过程的叙述,错误的是( )
A.甲是磷酸基团,在不同的核苷酸中种类相同
B.乙是五碳糖,在DNA中是脱氧核糖,在RNA中是核糖
C.丙是含氮碱基,在人体细胞遗传物质中有4种
D.丁是核苷酸,在一个病毒中有8种
14.香蕉果实在成熟过程中,果实中的储藏物质不断发生转化,使香蕉逐渐变甜。

为了验证香蕉果实在成熟过程中储藏物质的转化情况,课外兴趣小组的同学设计了以下实验方案。

(一)实验原理:香蕉果实在成熟过程中会产生乙烯,它能促进果实的成熟,导致果肉细胞内的,从而使香蕉逐渐变甜。

(二)材料与用具:成熟到第2天的香蕉果肉、成熟到第4天的香蕉果肉、碘-碘化钾溶液、本尼迪特试剂、蒸馏水、试管、滴管、玻璃缸、酒精灯、量筒、天平等。

(三)实验思路。

①制备提取液:取成熟到第2天和第4天的等量香蕉果肉,分别加入等量的蒸馏水制成两种提取液;
②实验分组并编号:。

③实验观察:将以上各组试管置于适宜条件下进行实验,观察比较它们的颜色变化。

请分析回答以下问题。

(1)完成上面实验原理和步骤②中的填空。

(2)请设计实验结果记录表,并将预期的实验结果填入表中。

(注:实验结果中记录变化后的颜色以及颜色的深浅,用“+”表示呈浅色,“++”表示呈深色,“-”表示无颜色变化)
一)香蕉逐渐变甜的原因是细胞中的淀粉水解成还原糖。

(三)分析题干实验目的是验证香蕉果实在成熟过程中储藏物质的转化,实验原理是①淀粉分解成还原糖,②还原糖与本尼迪特试剂反应形成红黄色沉淀,③碘-碘化钾溶液与淀粉反应呈蓝色,所以观察指标是淀粉的含量变化和还原糖的含量变化,因此,实验思路如下:
①制备提取液:取成熟到第2天和第4天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成两种提取液;
②实验分组并编号:由题意可知,实验分四组,甲:第2天的提取液+碘-碘化钾溶液;乙:第2天的提取液+本尼迪特试剂;丙:第4天的提取液+碘-碘化钾溶液;丁:第4天的提取液+本尼迪特试剂。

一)淀粉分解成还原糖
(三)(1)②甲:第2天的提取液+碘-碘化钾溶液;
乙:第2天的提取液+本尼迪特试剂;
丙:第4天的提取液+碘-碘化钾溶液;
丁:第4天的提取液+本尼迪特试剂。

(2)记录表格
香蕉果实成熟过程中储藏物质
转化的实验结果记录表
颜
甲乙丙丁
色。