旅游管理人才培养模式的创新_1
旅游管理专业人才培养模式创新
浅析旅游管理专业人才培养模式的创新摘要旅游管理学是工商管理学科下新兴的二级学科，随着旅游业的发展，急需大批高素质的管理及技术人才，高等职业院校只有认准市场需求，加强技能培养才能，才能满足旅游管理人才的需要。
关键词旅游管理人才培养模式创新旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科，是一门研究旅游业经营管理的新兴学科，包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、餐饮管理方向、休闲娱乐管理方向、旅游行政管理方向等是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业，其目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。
一、旅游管理专业定位根据国家教育部的要求，旅游管理培养的是具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本技能，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力，这与以往的中等职业技术教育有很大不同。
从培养目标上来说，旅游职校培养的主要是服务应用型的人才，集中在旅游产业的中低层，而我们主要培养的是既具有丰富理论知识和过硬的操作技能的中层的管理人才。
以前我国旅游企业发展层次不高，对技能型的人才需求较多，现在旅游管理专业人才的短缺限制了旅游业的发展，现在更为迫切的是需要更多的专业化的管理人才。
二、旅游管理专业人才素质要求旅游管理是一门综合性很强的学科，首先，旅游管理者必须具备丰富的专业知识主要包括管理学知识、旅游经济学知识、旅游法学知识、旅游地理学知识、旅游历史学知识、旅游文化学知识、旅游规划学知识以及国际旅游学知识。
其次，旅游管理对从业人员素质要求较高。
如旅游管理者要有较好的形象，有些院校在招收旅游管理专业考生时会在身体方面提出具体要求，一般要求男生身高不低于１．７０米（或１．６５米），女生不低于１．６０米，有些院校还会要求考生做肝功能检查。
旅游管理专业人才培养模式的现状、问题及对策
旅游管理专业人才培养模式的现状、问题及对策旅游业是我国经济中不可忽视的一部分，也是出现了快速发展的行业。
依靠旅游业的发展，能够创造就业机会，带动相关行业的发展，提高本地区经济水平，增加国家财政收入。
因此，培养旅游管理专业人才是促进旅游业发展的重要举措。
一、现状旅游管理专业在高等教育中的发展是较快的。
近年来，全国各地高校陆续开设旅游管理专业。
旅游管理方向的学生必须具备较高的英语水平、较强的服务能力、良好的沟通和团队合作能力，并且掌握管理和市场营销等相关知识。
二、问题1.学生知识过于理论化，缺乏实践能力。
由于旅游管理专业的重点在于管理，因此需要具备较强的实践能力。
然而，目前教育体制下的教育模式却更偏向于知识传授，讲解理论，缺乏实践教学。
2.师资队伍建设不足。
旅游管理专业属于应用型学科，需要具备丰富的实践经验和行业背景的教师队伍。
但是，许多高校的旅游管理师资队伍质量较低，不能满足专业的培养需求。
3.教材更新缓慢。
旅游业是日新月异的行业，其管理方法和技巧也在不断更新，而教材更新工作较为滞后，造成当代旅游管理教学与实际业务存在巨大脱节。
三、对策1.增强实践能力培养。
学校应当注重学生实践能力的培养，设立实践教学环节，组织学生参与实践项目、实践到旅游企业实习等，形成实践经验总结。
2.加强师资队伍建设。
学校应该定期组织教师参加行业培训、经验交流，修订教学大纲，与实际业务同步，推动教材的更新。
3.重视教材建设。
学校应该鼓励教师自主编写教材，加强教材建设，更新教材，加强旅游管理与实际业务的对接。
结论旅游管理专业的人才培养是我国旅游业发展的重要支撑，培养出优秀的旅游管理人才是提升中国旅游品牌形象、加速旅游业可持续发展的重要举措。
各高校应以实用性为主导，注重学生实践能力的培养，并加强师资队伍建设、教材建设的工作，加强旅游管理与实际业务的对接。
玉溪师范学院应用型旅游管理人才培养创新论文
玉溪师范学院应用型旅游管理人才培养的创新研究摘要:我国的高等教育处在一个“量”、“质”不均衡的发展氛围当中,而在这种氛围下的高校特别是地方高校就会屡屡出现一些怪现象,限于我国的国情,高等教育的大环境暂时不会改变,因此本人认为,创新人才能力塑造途径不失为一个可以减少这些怪现象的发生对策。
本文通过对玉溪师范学院旅游管理人才培养途径中存在的的问题进行分析,得出作为一所地方院校,要完成应用型旅游管理人才的培养目标,重点在课程设置和人才培养的理念、流程、模式、教学方法等方面不断寻求创新,保障人才质量的有效提升。
关键词:地方院校应用型旅游管理人才创新0 引言随着1995年我国高等院校的扩招,截止2008年全国各类高等教育总规模达到2907万人,高等教育毛入学率达到23.3%,已跃居世界第一。
这些数据表明我国的高等教育的“量”确实得到了发展,但是却缺乏“质”的提高。
高等教育“量”“质”处于不均衡的发展氛围当中,则会引起高校特别是地方高校出现进校容易,出校难、高学历低能力、毕业学生就业率低甚至“被就业”等怪现象。
因此本人认为,创新人才能力塑造途径不失为一个对策。
本文试着结合玉溪师范学院的现实条件以及笔者的求学经历,对玉溪师范学院旅游专业人才能力塑造途径进行创新研究,以期为我校及同类院校的人才能力塑造提供参考。
1 应用型旅游管理人才能力培养体系的内涵1.1 应用型旅游管理人才培养目标定位笔者认为旅游人才培养模式应根据旅游业发展需要,体现本校办学特色,为培养适应社会发展需要和职业特点需要的学生而努力。
因此,我校旅游本科专业的人才培养目标定位就是为地方旅游行业培养侧重于实践操作的应用型旅游管理人才。
1.2 应用型旅游管理人才应具备的能力高校应用性旅游管理专业人才培养的目标要求人才在管理学科知识平台上实现思想道德素质、专业知识素质和综合能力素质的复合(见表1)。
表1 应用型旅游管理人才的能力要求表格要素来源于:李因,汪艳丽等人撰写的《旅游院校人才培养模式的调查研究》1.3 应用型旅游管理人才能力培养模式下的课程设置21世纪世界旅游业及入世后中国旅游业的发展对旅游管理人才提出了许多新的要求,即必须具有大旅游的发展观念,具有很强的竞争意识、创新能力和管理能力,掌握未来旅游业发展所需的国际语言、网络语言和专业语言。
应用型本科涉外旅游人才培养模式的创新与实践——以北京城市学院旅游管理专业为例
・
应用 型本 科 旅 游 人 才 为 己 任 ，注 重 实 践 教 学 ，
＋１ ” 的培 养 模 式 。其 中 ，第 一 个 “ ３ ” 指 ３学
为北 京乃 至 国家 的旅 游 事 业 输 送 了大 量 高 素 质 年 的 “ 大 学 期 ” 教 育 ，第 二 个 “ ３” 指 三 个 应 用 型人 才 。新 的 时代 背 景 下 ，我们 需 要 不 断 “ 小 学期 ” 教 育 ， “ １ ” 指 最 后 一 个 学 年 的专 业
高 的要 求 。因此 ，研 究 以市 场 为 导 向 ，如何 培 和实 践教 学 体 系 ，创 建 一 套 强 化 素质 教 育 的 学 养 应用 型涉 外 旅 游 人 才 已成 为高 校 旅 游 教 育 关 生公共能力培养体 系，打造一 支以行业实 践为
注 的焦 点 。
提升平台的 “ 双师型”师资队伍 ，最终实现培
不 匹配 等 。 因此 ，创新 应 用 型本 科 涉 外 旅 游 人
二 、北 京 城 市 学 院应 用型 本 科 涉 外 旅 游 人 才培 养 模 式 的创 新 与 实践
北 京 城 市 学 院 是 一所 以本 科 教 育 为 主 ，兼 顾 研究 生 和 专 科 教 育 的 综 合 性 普 通 高 等 院 校 ，
目 前 ，高校针对应用 型涉外旅 游人才的培 养满 足 时代 特 征 与 行业 需求 的应 用 型本 科 涉 外
养 还存 在 着许 多不 尽 人 意 之 处 。如 理 论 教 学 与 旅游 人 才 。
实 践教 学 相 脱 节 ，课 程 体 系设 置 不 合 理 、培 养
目标与培养方案相悖离 ，人 才培养与师资 队伍
创新人才培养模式 ，探 索特色培养途 径 ，使培 综合 实 习 。
浅议旅游管理专业人才培养的模式创新
培养 学生 职业 能 力 和综 合 素 质 为宗 旨。教 学
当前 旅游管 理虽 然是 一门边 缘学 科 ， 却有 计划 与培 养方案 的制 定 ， 须及时 了解 旅游 行 必
问题 的基 本能力 ， 与以往 的 中等职业 技 术教 着 自己鲜 明 的特 点 ， 这 因此 ， 游 专业 的人 才培 业 的基本情 况 ， 旅 分析旅 游职 业 岗位 的 实际需 求 育有 很大不 同 。从 培养 目标 上来说 ， 游 职校 养应充 分考 虑专业 本 身的特 点 ， 定完 整 的教 与分 布情况 ， 旅 制 确定 旅游 职业综 合 能力 。旅游 教 培养 的主要 是服 务应用Байду номын сангаас型 的人才 ， 中在旅 游 学计划 及科 学合理 地设 置课 程 ， 为旅 游 管理 育有 自身 的行业 特点 和 目标 ， 集 成 是基 础教 育与 实 产业 的 中低 层 ， 我们 主要培 养 的是 既 具有 丰 专业人 才培 养 的核心 问题 。 而 践教 育 的统 一 ， 着 力 于 学 生 应 用 能 力 的 培 要
富理论知 识和 过 硬 的操 作 技能 的 中层 的管 理
１人 才培 养 目标 的制 定 。高 等 职业 院校 养 ， ． 引入不 同级 别的 国内乃 至 国际的 职业 技能
人 才 。以前我 国旅游企 业发 展层 次不 高 ， 对技 旅游 人才 的培养 目标 应该 针对不 同 的学 生 ， 确 资格 证 书 ， 鼓励 学生 获取跨 行业 的职业 技 能证 能 型 的人 才需求 较多 ， 现在旅 游 管理 专业 人才 保 培养 出具有 良好 的整体 素质 、 理 的知 识结 书 ， 合 以适 应学 生择业 谋职 的需要 。 的短缺 限制 了旅 游业 的发展 ， 在更 为迫 切 的 构 、 现 宽广 的视野 ， 能适 应旅游 业各 类 工作 ， 具 并
创新应用型本科旅游管理专业人才培养模式的研究
才培 养规格 的统一 性要 求 ，二 是各 高校 根据 自身 实际 适应
社会 的多样性 要求 。 对 于 应 用 型 旅 游 本 科 教 育 ，我 们 认 为 其 人 才 培 养 规 格 由 以 下 几 部 分 构 成 ， 是 人 才 培 养 的 基 本 规 格 ， 是 国 家 对 一 这
＝ “
垮
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。
教 理 究曩 爹 育；论研
萎
创 新 应 用 型 本 科 旅 游 管 理 专 业 人 才 培 养 模 式 的研 究
邵 小 慧 陈爱梅 熊庆 蓉
（ 口经济 学院 ， 南 海 口 ５ １２ ） 海 海 ７ １ ７ 摘 要 ：随着 中国旅 游业 的快速 发展 ， 高校旅 游 专业的人 才培 养模 式的创新 成为 一项刻 不容缓 的重 大课题 。本文在 分 析应 用型本 科旅 游管 理专业人 才 需求和人 才培 养模式 创新 的必要性 的基础 上 ， 出 了要通 过准确 定位 ， 提 明确 自身培养 规格 ，
高 等学 校人 才培 养 规格 是 高等 学 校培 养 目标 的 细化 ， 是学 校对毕 业生 培养质量 要求 的规 范 。因而是 学校 制订 教
学 计 划 和 课 程 教 学 大 纲 ． 织 教 学 、 查 和 评 估 教 育 质 量 的 组 检 依 据 。＿ 们 知 道 ， 才 培 养 规 格 有 两 个 特 性 ， 是 国 家 对 人 ２ ＿ 我 人 一
调控 与微 观管理上 的创新 。Ⅲ 一 ， 旧的人才培 养模式 造 第 陈 成 了不 良影 响 ， 应用 型旅游 高等 教育要 想实 现可 持续 发展 ． 就必 须进行旅游人 才培养模式 改革 。第二 ， 旅游行 业不 断发 展的需求决定 了创新人 才培养模 式 的必要 性 。当前 。 国旅 我
旅游管理专业人才培养模式
旅游管理专业人才培养模式旅游业是一个不断发展的行业，对高素质、专业化、多元化人才的需求越来越大，旅游管理专业正是针对这一需求而设立的。
为了培养具备旅游业高素质、专业化、多元化人才，旅游管理专业应该采用多元化培养模式。
首先，学生应该具备一定的基础知识和技能，因此旅游管理专业应该进行基础课程的教学，包括招待与礼仪、语言表达、计算机技能等。
这些基础课程可以为学生打下扎实的基础，为后续的专业课程提供保障。
其次，旅游管理专业应该通过专业课程的教学来培养学生的专业化素养，包括旅游管理、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游资源开发等。
通过这些课程的学习，学生可以了解并掌握旅游产业的各个环节，以及企业运作机制，具备应对旅游行业的应变能力和解决问题的能力。
同时，旅游管理专业应该引入跨专业课程的教学，如人力资源管理、财务管理、市场营销、酒店管理等，结合旅游产业的特点进行教学，以强化学生的综合素养和解决问题的能力。
这种跨专业课程的教学不仅能够拓宽学生的知识面，更可以使学生具备适应性强、综合素质高的特点。
此外，旅游管理专业还应该注重实践教学，通过企业实习、社会调查、模拟营销等实践方式，让学生在真实的旅游企业环境中学习和实践。
这种实践教学能够让学生在实际工作中培养实际操作技能，了解企业的运营管理模式，更加深入地了解旅游业的实际情况，增强学生的应变能力和解决问题的能力。
最后，旅游管理专业还应该加强学生的语言能力和跨文化交流能力的培养，提高学生的国际视野和竞争力。
通过外语教学、跨文化沟通等方式，让学生具备良好的语言表达和跨文化交流的能力，更好地与国际市场接轨。
综上所述，旅游管理专业应该采用多元化的人才培养模式，让学生具备基础知识和技能，同时具备旅游产业高素质、专业化、多元化的人才特质，提高学生的实践操作技能和解决问题的能力，同时增强学生的语言能力和国际视野，为旅游产业输送高素质的人才。
浅谈高职旅游管理类人才“1+1+1”培养模式
旅游管理专 业是一门实践性较 强的专业 ，近 ２ ０年来，
随着我国旅游 业的快速 发展， 各种旅游 院校也如 雨后春笋般 地 出现 ，但是， 自 ２ ０世纪末高职旅游管理类专业开始招生 以来， 一直缺乏一种与高职旅游管理类 专业特 点相结合的人 才培养 模式，现行 的模 式大 多是本科模式 的压缩 ，不能体现
第３ ０卷
第 ４期
湖 北 广 播 电视 大 掌 掌 报
Ｊ ｕ ａ ｆ Ｂｅ Ｖ ｉ ｅ ｔ ｏｒ ｌ ｎ ｏ Ｈｕ ｉ Ｔ Ｕｎ ｖ ￣ｉ ｙ
Ｖ １ ０ Ｎｏ ４ ｏ ． ， ． ３
２ １ ４月 ０ ０年
Ａｐ ． ０１ ， ２ ￣ ０ ５ ｄ１ ２ ０ ０ ４ ２
浅谈高职旅游管理类人才 “＋ ＋ ＂培养模式 １１１
既不是普通高等教育所培养 的 “ 宽专业 口径 ”理论人才 ，也
让学 生熟悉和 掌握专业技 能； 第二 ， 培养学 生在行业 中的基
层和 中层管理 能力 。 这样 ， 可以把 高职旅游管理专业 的学 就 生 ， 中职学生和 本科学生 区别开来 ，从而 凸显 出高职 的办 与
学特色和就业优势 。
导 向的高职 教学要求 中， 如何改革高职旅游 管理专业 的人 才 培养模式，对培养和造就旅游管理类人才至关重要 。
高职旅游 管理类人才培养模式 的要求 构建高职人才培养模式 的问题 ， 实际上是为受教育者构
一
对旅游企业的发展和变化有所适 应。因此，旅游管理类人才 的培养模式就必须立足 于现 阶段 的旅游行业 的实际情况 ， 同 时又要对旅游 行业 的发展和变化有所适应 。 以现 阶段 旅游行 业的人才需求为出发点， 培养人才的知识能力结构充分满 足 现阶段旅 游企业的要求 ； 由于旅游行业正在积极的与国际接 轨，与现代化接轨，仅仅停留于传统的旅游 管理常规 培训远 远不能适应旅游行业 的发展 需要 ， 培养模 式还应 该有 一定 的 超前 性。
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旅游管理人才培养模式的创新
旅游管理人才培养模式的创新
旅游作为一项活动，早在古代就出现了，它是伴随着商业，冒险，宗教和文化交流的活动。
旅游业作为一种社会生产力的发展，可以提高人们的生活水平，旅游要想成为人们生活的一部分，只有更为迅速的移动才可以。
所以交通运输的改善，也促进了旅游产业的快速发展。
1825，第一条铁路在英国修建，1841年，库克和铁路公司已经签署了一份合同，利用火车旅行成功组织团体出游。
同时，由于劳动生产率的提高，经济的增长，个人支付能力的提高，人们的消费结构发生了变化，旅游业在人们生活中变得越来越重要。
第二次世界大战后，由于科学技术的新发展，利用大型公路建设，不仅缩短了旅行时间，还提供了一个安全，舒适和愉快的旅程。
同时，在付费假期逐渐增多，旅游活动也变得越来越流行。
旅游业的快速发展，在世界许多国家，已成为一些国家和地区的重要经济支柱。
我们都知道，国际经济目前趋向于一体化，而且我国也早已加入了世界贸易组织，中国的旅游经济和旅游业已经成为中国国民经济和世界经济中进步较快的一部分。
旅游管理是随着经济的发展和人民的观念改变而兴起的一门新学科，在未来多方面有着巨大的发展能力和潜力，随着国际经济的全球化，旅游业更加繁荣，因此，管理需求也将随之增加，
虽然旅游管理专业出现不到20年，由于社会经济和文化发展的快速增长和对外关系走向见好，中国旅游业得以快速发展，已成为新
的经济增长点，从而更迫切地需要专业的管理人员，这些专业人才需要具有专业的地理和经济知识。
在此背景下的旅游管理学科人才，越来越成为企业管理体系中的一个重要环节。
旅游管理专业的目标是通过科学的管理发展旅游产业，并且培养工作在旅游管理各方面的高级专业人员。
学生学习旅游管理的基本理论和知识，并且在旅行社管理，分析和解决问题的能力的方面加强基本训练。
在得当、科学的训练模式下，学生能够适应不同的工作环境，并且因地制宜，在不同的岗位上做出同样精彩的工作。
现代旅游管理，培训和支持方向都必须符合旅游业发展的形势，适应生产，管理必须符合道德，具有专业的知识。
在理论知识的基础上，学生应该具备必要的专业知识，注重基本能力和基本技能的教学，能够游刃有余地在旅行社，旅游景点，旅游商店，和其他领域实际工作，具有良好的职业道德和敬业精神。
结合商业管理理论与现代旅游、旅游企业及其他相关行业管理、先进的教学和研究的专业知识创业适合当下的管理人才。
旅游管理学科的范围，主要集中在旅游路线及方案的研究工作、旅游设施及地域的开发工作、旅游市场上的导向与营销工作、会展旅游行业等方面。
旅游资源和服务是为旅游者提供多种服务，在劳动和经济领域实现经济效益。
在管理方面也要考虑周全。
旅游管理这一门多学科交叉的学科之中，有两个主要的组成部分，他们分别是旅游规划和旅游营销。
旅游规划：旅游是一个综合系统的区域发展目标和整体部署过程
的实现。
旅游业规划需要相关政府批准，是旅游开发建设的法律基础。
因此，旅游规划是顾及整体状况的远景规划，为旅游业提供指引。
旅游营销：包括旅游的导向性营销，目的地文化及产品营销，旅游企业营销等。
目的地营销体系从现代空间运动分析的角度对旅游目的地市场进行分析，根据管理的综合分析，并研究开发针对性的区域旅游营销策略、营销策划和营销方案。
旅游，还分为国际和国内的旅游，由于不同的主体对象管理方式是不同的，但它们的性质和作用，基本上是相同的。
旅游经济发达国家，一般从国内旅游逐渐开始走向国际旅游。
一些发展中国家由于经济落后，经济发展需要进行对外交流，大多由国际旅游业开始带动发展。
国内外自由开放的旅游项目和管理方式能满足人们日益增长的物质文化需求。
通过旅游可以使人们身心健康，改善健康状况，拓宽视野，增加知识，促进社会生产发展。
国家经济和旅游发展水平，直接或间接地促进了国家经济的相关部门，如促进贸易、餐饮和酒店业、民用航空，铁路，公路，电信，轻工，工艺品，园林等的日常发展，促进各行各业继续完善设施，提高服务，提高服务质量。
发展国际旅游，增加外汇收入，促进国家科技文化交流，开辟新的渠道，创造条件，促进两国人民之间的理解和友谊。
国内旅游业的发展，为国际旅游循环的发展和扩张创造了物质基础和管理经验，增加了资本积累，改善了区域经济文化发展的不平衡性。
随着社会生产力的发展，生产力的提高，带薪休假的增加，这些优良条件将继续加快旅游业的发展。
据世界旅游组织预测，世界上的
政治和经济形势不会有太大变化，所以在第二十一世纪，国内外游客人数达到30亿一年的旅游业有望成为经济最重要的部门之一。
结束语：
旅游和休闲管理专业毕业生从事旅游管理和商务旅游管理部门、旅行社、旅游景点、旅游企业、旅游电子商务企本文由收集整理业、主题公园、旅游规划机构；旅游和休闲产业企业。
旅游管理的就业前景十分广泛，凡是涉及到旅游产业的方方面面都可以进行策划或者执行。
在蒸蒸日上的旅游产业的大背景下，旅游管理作为一个新兴学科必将拥有更多更广的发展，科学的人才培养模式将为旅游管理产业输送优质的管理人才，为旅游管理产业带来发展上的明媚春天。