2019年人力资源岗位应知应会内容

制钠二厂

岗位应知应会内容

1、公司质量、职业健康安全管理方针

2、公司质量、职业健康安全管理总目标

3、事业部安全承诺

4、重大危险源：二级重大危险源：液氯包装储存汽化区

三级重大危险源：钠库

四级重大危险源：铸钠岗位

5、关键装置、重点部位：钠库、铸钠岗位、液氯包装储存汽化区、氯泵房、精制岗位

6、重大危险源因素清单、岗位危险有害因素及控制措施

7、重大事故应急救援预案的职责、岗位应急处置程序、现场急救方法

8、岗位安全生产责任制、岗位巡检内容、安全技术规程、操作规程、工艺参数控制标准、工艺流程

9、职业病危害因素、危害后果和应当采取的预防措施

10、安全生产法律法规知识

《质量与职业健康安全管理手册》

1、质量、职业健康安全管理方针

精细纯白安全环保持续改进顾客满意

2、质量、职业健康安全管理目标

产品出厂合格率100%

顾客满意率98%

国家行业产品质量抽查合格率100%

设备、设施与人身安全大事故为零

有毒有害作业环境监测达标

《制钠事业部安全承诺》

3、事业部安全承诺

安全价值观∶

保障员工安康，创造企业效益，促进社会和谐

含义∶制纳事业部一直以来致力于“安全为天”、“安全性责任重于泰山”的理念，始终坚持“管生产必须管安全”的原则，严格执行国家法律、法规和标准，落实企业安全生产主体责任，扎实做好各项安全管理工作，是企业的安全管理水平不断提升。

作为一个生产型企业，我们的安全价值观首先是保障员工的健康不受伤害，员工是企业的最大财富，我们要处处“以人为本”，从员工的角度出发，为员工创造安全、健康、良好的工作与生活环境。其次，要为企业创造效益，安全就是企业最大的经济效益，在安全的基础上再谈发展，再谈增效。最后，企业要担负起应有的社会责任，为社会的和谐、稳定、平安、发展贡献出应有的力量，最终实现企业与员工和谐共赢、企业与社会和谐发展的价值目标。

安全愿景∶

平安制钠，幸福家园

含义∶平安，是创造和谐、幸福家园的基石，而幸福，则是以平安为前提，以和谐为保障，只有平安和谐，幸福才能永驻制钠家园。

制纳事业部是承载千名制钠人幸福希望的温馨大家园，制钠人祈盼着小家的幸福，更祈盼着大家的平安，我们有信心、有恒心在若干年内为此而奋斗，为实现平安制钠、幸福家园而努力奋奋斗！我们将以平安为圆点，以幸福为半径，共同创造一个和谐、幸福、

高效、进取的制纳事业部，这将是制钠人共同的愿景和蓝图。

安全目标∶

风险可控，环境达标，事故为零

含义∶风险可控∶一是所有的风险都要识别，而是所有的风险都要受控；环境达标∶一是所有有毒有害作业场所有害因素都要检测达标，而是污染物排放都要达到国家排放标准；事故为零∶零泄漏、零事故、零污染、零伤害。

安全使命∶

打造本质安全型企业

含义∶本质安全，就是追求企业流程中人、物、系统、制度等诸要素的安全可靠、和谐统一，是各种危害因素始终处于受控状态，进而逐步实现本质型、恒久性安全目标。

“打造本质安全型企业”是事业部为实现“平安制钠、幸福家园”安全愿景的核心使命。

本质安全是珍爱生命的实现形势，本质安全强调以系统为平台，透过繁复的现象，去把握影响安全目标实现的本质因素，找准可牵动全身的那“一发”所在，纲举目张，通过思想无懈怠、管理无空档、设备无隐患、系统无阻塞，运行无缺陷，是人员无伤害，安全零事故，进而实现企业的安全愿景。

安全管理理念∶

尊重科学，把握规律，工作精细，管理务实

含义∶现代安全管理，已趋于科学化和专业化，切实掌握安全管理知识，把握事物的客观规律，在充分分析潜在规律的基础上，才能将预防工作做在前面。制纳事业部倡导到精细化安全管理理念，力求做到职责明确化、要求制度化、程序标准化、执行规范化，管理工作要求真务实，安全管理工作尤其要结合实际，真抓实干，注重落实，通过科学、精细、务实的管理手段，把握事物的客观规律，将安全管理工作真正做到实处。

安全行为理念∶

做安全事，安全做事

含义∶做安全事，意在保证事物的安全状态，做任何事情都要将安全问题置于首位，实行安全一票否决权，做到不安全的事情绝不做，不安全条件下绝不生产；安全做事，是要保证人的安全行为，做任何事情都要确保行为安全，严格按程序、按标准做事，杜绝“三违”现象。

安全服务理念∶

以身作则，有效沟通，持续改进，共同提高

含义∶以身作则∶是主人翁意识的体现，各级管理人员要以身作则，发挥带头作用，以实际行动潜移默化广大员工的安全意识，全体员工要严于律己，遵章守纪，形成事业部上下齐抓共管的安全格局。

有效沟通∶良好的沟通可以保持上通下达，信息畅通，可以提高工作效率，起到事半功倍的效果。制钠事业部将立足建立良好的沟通渠道，确保与政府监管机构、相关方、各级管理者、员工、员工之间安全信息的有效传递，不断提高工作效率。

持续改进∶坚持PDCA动态循环管理模式，保证安全绩效的持续改进。一方面，要将与安全相关的任何事件，尤其是人员失误或

组织错误事件，当做能够从中汲取教训的宝贵机会与信息资源，从而改进行为规范和程序，获得新的知识和能力；另一方面，要不断地分析和辨识可供改进的机会，对安全隐患要从本质上提出改进措施和建议，是事业部的安全绩效持续改进，安全水平不断提高。

共同提高∶通过以身作则、有效沟通、持续改进，达到共同提高，不断提升团队精神和团队的综合力量，唯有共同提高，团队力量才能得到最好发挥，企业凝聚力才能不断加强，制钠事业部将号召大家同心协力地发挥团队力量，去实现自己的理想与报复的同时，提高企业综合竞争力。

Q/LT-ZN212904-2012 4、重大危险源：二级重大危险源：液氯包装储存汽化区

三级重大危险源：钠库

四级重大危险源：铸钠岗位

Q/LT-ZN212905-2012 5、关键装置、重点部位：钠库、铸钠岗位、液氯包装储存汽化区、氯泵房、精制岗位

综调字【2014】15号文件6、重大危险源因素清单、岗位危险有害因素及控制措施

重大危险源因素清单

序号评价对象潜在危险涉及部门人员控制措施备注

1 铸钠（干燥工具、

开车、入库、其他

工作）

氯气中毒、火灾（金属

钠）、灼烫、车辆伤害、

化学性爆炸（金属钠）

制钠二厂岗位操

作及相关方人员

运行控制、日常

监视、管理方

案、技术措施

具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表

2 钠库（金属钠成品

储存)

火灾（金属钠）

制钠二厂岗位操

作及相关方人员

运行控制、日常

监视、管理方

案、技术措施

具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表

3 液氯储存、包装和

汽化站区域

氯气中毒、起重伤害、

车辆伤害、物理性爆

炸、化学性爆炸、触电、

机械伤害、火灾

制钠二厂岗位操

作及相关方人员

运行控制、日常

监视、管理方

案、技术措施

具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表

综调字【2014】16号文件

一般危险(源）因素清单

序号评价对象潜在危险涉及部门人员控制措施备注

干燥岗位作业过程（进车、卸盐、点炉、加盐、巡检、其他工作触电、车辆伤害、起重伤害、灼

烫、火灾、化学性爆炸、机械伤

害、物体打击、高处坠落

制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、

管理控制技术措施

具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表

2 电解（上槽、更换氯气罩、操作刮

刀、操作接受器、接受器放钠、挂

分流器、击碎结壳、抽电解液、手

动加盐、密封氯气、其他工作）

触电、车辆伤害、起重伤害、灼

烫、机械伤害、高处坠落、中毒

制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、

管理控制技术措施

具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表

精制（干燥工具、干燥放钠阀、放钠、其他工作）触电、化学性爆炸、火灾、中毒制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、

管理控制技术措施

具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表

除渣（干燥工具、捅渣、舀渣、清理竖管、其他工作）灼烫、物体打击、火灾、中毒制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表

安装（切砖、安装、砌槽、电解槽就位）

机械伤害、灼烫、中毒、物体打

击、起重伤害

制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表

6 换膜（维修、换膜）

灼烫、中毒、触电、起重伤害制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表 7 断电（断送电、清理一楼）

触电、灼烫、物体打击制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表 8 铜修（打磨铜排、安装铜排）

触电、灼烫、物体打击、机械伤

害

制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表

9 冲洗（焚烧、吊运物件、其他工作触电、灼烫、起重伤害、化学性爆炸、火灾制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表 10 整流作业过程

触电、火灾

制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表

11 液钠灌装作业过程

灼烫、化学性爆炸、车辆伤害制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表 12 水洗操作作业过程

触电、灼烫、机械伤害、中毒制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表 13 氯泵作业过程

触电、灼烫、机械伤害、中毒制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表 14 冷冻作业过程

触电、机械伤害、中毒

制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表 15 尾氯作业过程机械伤害、中毒、触电

制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表

16 水泵操作作业过程机械伤害、触电、其他伤害

制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表 17 水处理作业过程触电、机械伤害

制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表

18 空压站作业过程

触电、物理性爆炸、机械伤害制钠二厂岗位操作及相关方人员

运行控制、日常监视、管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表 19 电器维修

触电、中毒、机械伤害

制钠二厂岗位维修及相关方人员

日常监视、维护保养，管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表 20 仪表维修触电、中毒、烧伤

制钠二厂岗位维修及相关方人员

日常监视、维护保养，管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表

21 液氯维修

机械伤害、触电、烧伤、中毒制钠二厂岗位维修及相关方人员

日常监视、维护保养，管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表 22 机械维修

机械伤害、物体打击、触电、烧伤、中毒

制钠二厂岗位维修及相关方人员

日常监视、维护保养，管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表

23 钠桶维修

车辆伤害、机械伤害、物体打击、触电制钠二厂岗位维修及相关方人员

日常检修，管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表 24

生产作业环境区域（厂内通道、公用设施）

车辆伤害、物体打击、中毒

制钠二厂工作人员及相关方人员

运行控制、日常监视、管理控制技术措施具体需控制危险因素参照危险

（源）因素辩识、风险评价表

7、重大事故应急救援预案的职责、岗位应急处置程序、现场急救方法

见班组应急手册

金属钠的现场急救方法

金属钠与皮肤接触时，立即脱掉污染物，剥掉皮肤上的金属钠。如眼部接触金属钠，立即翻开眼睑，用大量流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟，严重的立即就医。发生金属钠泄漏时，疏散污染区人员至安全区域，禁止无关人员进入污染区域，切断火源。应急人员佩戴自给式呼吸器，穿防静电防护服。决不能用水灭火，更不能使水进入容器内。灭火时可用干沙、干燥盐或干粉灭火器，严禁用水、泡沫、二氧化碳灭火器灭火。

氯气中毒的现场急救方法

氯气中毒时，供给新鲜空气，保持安静、温暖、尽早吸氧或住院治疗。如发生氯气泄漏时，立即疏散泄漏污染区人员至安全区，禁止无关人员进入污染区，迅速切断泄漏源。应急人员佩戴自给式呼吸器，穿化学防化服。在确保安全的情况下堵漏，喷碱液或水雾进行稀释、吸收。钢瓶阀门泄漏应旋紧阀门螺丝，泄漏量大时，可以投入碱液池或石灰乳中，以防止污染大气。

8、岗位安全生产责任制、岗位巡检内容、安全技术规程、操作规程、工艺参数控制标准、工艺流程

岗位安全生产责任制、岗位巡检内容、安全技术规程、操作规程，见班组规章制度。工艺流程见班组技术资料

Q/LT105207.5-2011 岗位工艺参数名称工艺参数控制标准变更后的工艺参数

9、职业病危害因素、健康危害和应当采取的防护措施及应急处置

职业病危害因素包括：职业活动中存在的各种有害的化学、物理、生物因素以及在作业过程中产生的其他职业有害因素。

粉尘

健康危害

长期接触生产性粉尘，当吸入的粉尘达到一定数量时即可引发尘肺病。还可引发鼻炎、咽炎、支气管炎、皮疹、皮炎、眼结膜损害等。

防护措施

必须佩戴个人防护用品，按时、按规定对身体状况进行定期检查，对除尘设施定期维护和检修，确保除尘设施运转正常。

应急处置

发现身体状况异常时要及时去医院检查治疗

氯

健康危害

对眼、呼吸道粘膜有刺激作用。急性中毒：轻度有流泪、咳嗽、咳少量痰、胸闷，出现气管炎和支气管炎的表现；中度中毒发生支气管肺炎或间质性肺水肿，病人除有上述症状的加重外，出现呼吸困难、轻度紫绀等；重者发生肺水肿、昏迷和休克。吸入极高浓度的氯气，可引起迷走神经反射性心跳骤停或喉头痉挛死亡。慢性影响：长期低浓度接触，可引起慢性支气管炎、支气管哮喘等；可引起职业性痤疮及牙齿酸蚀症。

防护措施

加强生产设备检修，防止氯气跑、冒、滴、漏。氯气液化系统应保持负压，并加强通风排气；定期体检。

应急处置

皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。就医。

眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。

吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。呼吸心跳停止时，立即进行人工呼吸和胸外心脏按压术。就医。

噪音

健康危害

长时间处于噪音环境,使听力减弱、下降、时间长可引起永久性耳聋，并引发消化不良、呕吐、头痛、血压升高、失眠等全身性疾病。

防护措施

使用防声器如：耳塞、耳罩、防声帽等、并紧闭门窗。利用吸声材料或吸声结构来吸收声能；使用隔声罩、隔声间、隔声屏，将空气传播的噪声挡住、隔开。

应急处置

发现听力异常，及时去医院检查、确诊。

高温

健康危害

对人体体温调节、水盐代谢等生理功能产生影响的同时，还可导致中暑性疾病，如热射病、热痉挛、热衰竭。

防护措施

隔热、通风；个人防护、卫生保健和健康监护；合理的劳动休息，日常多饮用淡盐水。

应急处置

将患者移至阴凉、通风处，同时垫高头部、解开衣服，用毛巾或冰块敷头部、掖窝等处，并及时送医院。

安全岗位应知应会

中粮生物化学（安徽）股份有限公司安全管理岗位应知应会一、应知部分（一）事故管理 1.事故定义：指生产经营单位在生产经营活动(包括与生产经营有关的活动) 中突然发生的,伤害人身安全和健康,或者损坏设备设施,或者造成经济损失的,导致原生产经营活动(包括与生产经营活动有关的活动)暂时中止或永远终止的意外事件。 2.未遂事件：是指没有造成伤害、疾病、死亡或损失的事件也被称为虚惊事件、差点出事、危险事件。 3.国家事故分级标准根据生产安全事故（以下简称事故）造成的人员伤亡或者直接经济损失，事故一般分为以下等级：（1）特别重大事故，是指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤（包括急性工业中毒，下同），或者1亿元以上直接经济损失的事故；（2）重大事故，是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故；（3）较大事故，是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故；（4）一般事故，是指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接经济损失的事故。 “以上”包括本数，所称的“以下”不包括本数。 4.发生事故后的“四不放过”处理原则：（1）事故原因未查清不放过；

（2）事故责任人未受到处理不放过；（3）事故责任人和周围群众没有受到教育不放过；（4）事故制订切实可行的整改措施没有落实不放过。（二）安全生产投入 1.安全投入是安全活动的一切人力、物力和财力的总和。人员、技术、设施等的投入、安全教育及培训、劳动防护及保健费用、事故援救及预防、事故伤亡人员的救治花费等，均视为安全投入。 2.安全费用提取的标准危险品生产企业以本年度实际销售收入为计提依据，采取超额累退方式按照以下标准逐月提取：（1）全年实际销售收入在1000万元及以下的，按照4%提取；（2）全年实际销售收入在1000万元至10 000万元（含）的部分,按照2%提取；（3）全年实际销售收入在10000万元至100000万元（含）的部分，按照0.5%提取；（4）全年实际销售收入在100000万元以上的部分，按照0.2%提取。（三）劳动防护用品管理 1.劳动防护用品的分类劳动防护用品分为特种劳动防护用品和一般劳动防护用品。 2. 特种劳动防护用品的分类目前，我国确定的特种劳动防护用品有六大类。（1）头部护具类：安全帽（2）呼吸护具类：防尘口罩、过滤式防毒面具、自给式空气呼吸器、长管面具；（3）眼（面）护具类：焊接眼面防护具、防冲击眼护具；（4）防护服类：阻燃防护服、防酸工作服、防静电工作服；（5）防护鞋类：保护足趾安全鞋、防静电鞋、导电鞋、防刺穿鞋、胶面防砸安全靴、电绝缘鞋、耐酸碱皮鞋、耐酸碱胶靴、耐酸碱

餐饮服务从业人员应知应会题

餐饮服务从业人员应知应会100题 1、食品根据加工进程分为哪几类？（1）原料，指供加工制作食品所用的一切可食用或者饮用的物质和材料。（2）半成品，指食品原料经初步或部分加工后，尚需进一步加工制作的食品或原料。（3）成品，指经过加工制成的或待出售的可直接食用的食品。 2、什么是凉菜与冷食类食品、热食类食品的区别？凉菜（包括冷菜、冷荤、熟食、卤味等）:指对经过烹制成熟、腌渍入味或仅经清洗切配等处理后的食品进行简单制作并装盘，一般无需加热即可食用的菜肴。冷食类食品指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等；热食类食品指食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的即食食品，含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等。凉菜即为冷食类食品，凉菜既包括直接食用的冷食也包括直接食用的冷却后的热食。 3、什么是糕点类食品与裱花蛋糕的区别？糕点类食品指以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品，包含裱花蛋糕等。裱花蛋糕指以粮、糖、油、蛋为主要原料经焙烤加工而成的糕点胚，在其表面裱以奶油等制成的食品。 4、什么是自制饮品与现榨饮料的区别？自制饮品指经营者现场制作的各种饮料，含冰淇淋等，包括现榨饮料。现榨饮料指以新鲜水果、蔬菜及谷类、豆类等五谷杂粮为原料，通过压榨等方法现场制作的供消费者直接饮用的非定型包装果蔬汁、五谷杂粮等饮品，不包括采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料。 5、什么是中心温度？指块状或有容器存放的液态食品或食品原料的中心部位的温度。 6、冷藏与冷冻的区别？冷藏指将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏温度的范围应在0℃～10℃之间。冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，冷冻温度的范围应在－20℃～－1℃之间。 7、什么是食品处理区？为明确食品加工流程，如何精确划分食品处理区？食品处理区指食品的粗加工、切配、烹饪和备餐场所、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域，划分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。清洁操作区指为防止食品被环境污染，清洁要求较高的操作场所，包括专间、备餐场所。其中，专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间，包括凉菜间、裱花间、备餐间、分装间等。备餐场所指成品的整理、分装、分发、暂时放置的专用场所。准清洁操作区指清洁要求次于清洁操作区的操作场所，包括烹饪场所、餐用具保洁场所。其中，烹饪场所指对经过粗加工、切配的原料或半成品进行煎、炒、炸、焖、煮、烤、烘、蒸及其他热加工处理的操作场所。餐用具保洁场所指对经清洗消毒后的餐饮具和接触直接入口食品的工具、容器进行存放并保持清洁的场所。一般操作区指其他处理食品和餐用具的场所，包括粗加工场所、切配场所、餐用具清洗消毒场所和食品库房等。其中，粗加工场所指对食品原料进行挑拣、整理、解冻、清洗、剔除不可食用部分等加工处理的操作场所。切配场所指把经过粗加工的食品进行清洗、切割、称量、拼配等加工处理成为半成品的操作场所。餐用具清洗消毒场所指对餐饮具和接触直接入口食品的工具、容器进行清洗、消毒的操作场所。 8、什么是非食品处理区? 非食品处理区指办公室、更衣场所、门厅、大堂休息厅、歌舞台、非食品库房、卫生间等非直接处理食品的区域。 9、什么是就餐场所？就餐场所指供消费者就餐的场所，但不包括供就餐者专用的卫生间、门厅、大堂休息厅、歌舞台等辅助就餐的场所。 10、什么是食品相关产品？用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备。 11、什么是食品安全？食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 12、什么是交叉污染？指食品、食品加工者、食品加工环境、工具、容器、设备、设施之间生物或化学的污染物相互转移的过程。 13、什么是食品危害（食品安全危害）？食品中所含有对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素或食品存在状况。 14、什么是食品安全事故？指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 15、食物中毒与食源性疾病的区别？

岗位应知应会内容

制钠二厂岗位应知应会内容

目录 1、公司质量、职业健康安全管理方针 2、公司质量、职业健康安全管理总目标 3、事业部安全承诺 4、重大危险源：二级重大危险源：液氯包装储存汽化区三级重大危险源：钠库四级重大危险源：铸钠岗位 5、关键装置、重点部位：钠库、铸钠岗位、液氯包装储存汽化区、氯泵房、精制岗位 6、重大危险源因素清单、岗位危险有害因素及控制措施 7、重大事故应急救援预案的职责、岗位应急处置程序、现场急救方法 8、岗位安全生产责任制、岗位巡检内容、安全技术规程、操作规程、工艺参数控制标准、工艺流程 9、职业病危害因素、危害后果和应当采取的预防措施 10、安全生产法律法规知识

《质量与职业健康安全管理手册》 1、质量、职业健康安全管理方针精细纯白安全环保持续改进顾客满意 2、质量、职业健康安全管理目标产品出厂合格率100% 顾客满意率 98% 国家行业产品质量抽查合格率100% 设备、设施与人身安全大事故为零有毒有害作业环境监测达标

《制钠事业部安全承诺》 3、事业部安全承诺安全价值观∶ 保障员工安康，创造企业效益，促进社会和谐含义∶制纳事业部一直以来致力于“安全为天”、“安全性责任重于泰山”的理念，始终坚持“管生产必须管安全”的原则，严格执行国家法律、法规和标准，落实企业安全生产主体责任，扎实做好各项安全管理工作，是企业的安全管理水平不断提升。作为一个生产型企业，我们的安全价值观首先是保障员工的健康不受伤害，员工是企业的最大财富，我们要处处“以人为本”，从员工的角度出发，为员工创造安全、健康、良好的工作与生活环境。其次，要为企业创造效益，安全就是企业最大的经济效益，在安全的基础上再谈发展，再谈增效。最后，企业要担负起应有的社会责任，为社会的和谐、稳定、平安、发展贡献出应有的力量，最终实现企业与员工和谐共赢、企业与社会和谐发展的价值目标。安全愿景∶ 平安制钠，幸福家园含义∶平安，是创造和谐、幸福家园的基石，而幸福，则是以平安为前提，以和谐为保障，只有平安和谐，幸福才能永驻制钠家园。制纳事业部是承载千名制钠人幸福希望的温馨大家园，制钠人祈盼着小家的幸福，更祈盼着大家的平安，我们有信心、有恒心在若干年内为此而奋斗，为实现平安制钠、幸福家园而努力奋奋斗！我们将以平安为圆点，以幸福为半径，共同创造一个和谐、幸福、高效、进取的制纳事业部，这将是制钠人共同的愿景和蓝图。安全目标∶

新员工应知应会内容

新员工应知应会内容一、员工用餐：公司实行“一卡通”员工刷卡消费用餐。 1、新员工入职培训结束后，由培训老师发放厂牌（内含饭卡），员工实行预支消费。 2、饭堂伙食供应分早餐、午餐、晚餐、夜宵：（一线普工亨受每天5元伙补）早餐（7:00-9:00）： 1.2元、1.5元、3元, 包含：糕点、包子、馒头、油条、面包、鸡蛋、河粉、米线。午餐（11:00-12:00）：按照各种菜色自由组合刷卡付款(1.2、1.5、3元不等)；晚餐(16:00-17:00)：按照各种菜色自由组合刷卡付款(1.2、1.5、3元不等)；夜宵（6:00-10:00）：按照各种菜色自由组合刷卡付款炒、饭/粉、汤粉。 3、员工饭卡丢失，请及时到发卡处挂失，避免造成财务损失。 4、勿将饭卡与身份证、银行卡等其他有磁性的卡片放在一起。 1

5、员工入职前自愿充值20元工本费，可在食堂刷记账式消费卡，当月伙食费从工资中扣除，离职退卡时返还20工本费。如卡片失效则公司补办，若卡片有损坏或丢失则需自行缴费补办。二、员工住宿： 1、公司提供免费住宿（员工宿舍），水电费及10元/月宿舍管理费由员工自理（每月工资中扣除）。入住后请核实宿舍的相关配套设施，如有漏坏，请当天反馈至人力行政部。入住时请相互监督，如有损坏需照价赔偿，具体按宿舍管理规定执行。 2、员工凭厂牌在在人力行政部办理入住登记后，凭人力行政部签发的《入住通知单》及携带个人行李到C栋宿舍楼C201宿舍管理处领取钥匙，入住宿舍。 3、退宿者请直接到人力行政部开具《搬离宿舍通知单》，并到C栋宿舍楼C201宿舍管理处登记并交还钥匙，最后由保安签字确认，再把《搬离宿舍通知单》返回人力行政部。 4、夫妻双方均在公司工作，可由男方向所在部门提出夫妻房申请，由人力行政签字确认后到后勤部办理相关手续。 2

岗位应知应会手册

检修岗位应知应会手册检修岗位职责 1、熟悉所要检修设备的性能、工艺、要求等，达到“四懂三会”。 2、熟练掌握所要检修设备的作业规程，并会填写工作票，要严格执行工作票所列安全措施及程序。 3、具有高度的工作责任心、事业心和积极性，不断提高专业技术水平，积极参加车间的改造、建设等工作。 4、严格遵守各种作业管理制度，严格执行工作票制度，杜决无票作业，借票作业和违章作业，严格按照检修内容进行作业，确保检修质量。 5、工作中有较高的安全意识，不伤害他人、不伤害自己、不被他人伤害、监督他人不被伤害。 6、树立节能降耗的意识，工作中不浪费原材料、消耗材料的使用，以公司利益为重。 7、负责自己本身设备、工器具、公用工程管线的维护巡检，保养、维修工作要到位。 8、负责的各项卫生区域，要及时的巡检和清理，保持较好的工作环境。 9、完成上级领导分配的其他各项工作任务。 10、牢固树立“安全第一”思想，认真落实上级有关安全工作规定及规章制度，自觉履行岗位安全职责。 11、积极参加班前、班后会，接受班组长工作安排，根据检修作业中

存在的危险点，做好安全防范措施。 12、工作前必须对使用的工器具认真检查符合要求后方可使用，手持电动工具必须使用触电保安器，工作中应正确佩戴合格的劳动保护用品。 13、负责公司设备的机械维修工作，按维修单及时做好问题诊断与维修，做到工完、料净、场地清。 14、积极参加班组安全日活动，对本班组发生的不安全现象，按照“三不放过”原则，分清原因，吸取教训，制定防范措施，防止不安全现象重复发生。 15、积极参加安全技术培训，熟知本岗位设备安全、技术性能，熟知《安规》、《检规》及各种安全规定。 16、做好日常设备、工器具的巡视检查工作，及时发现问题，处理隐患。 17巡检员必须熟悉炼本电厂所有设备性能，技术要求，安装地点和运转情况。 18巡检员要按规定路线认真巡检，并将巡检时间，存在问题，写在巡检记录本上，交接班做好交接。巡检时必须配带好必需工具，发现小的问题及时协调处理，发现较大问题，及时汇报有关领导。钳工岗位应知应会 1、手上、手锤柄上、锤头上有油污时，必须擦干净后方可操作。锤头及锤击面不准淬火，以免碎块崩出伤人。打锤时不准戴手套(冬

前厅部服务应知应会初修改

前厅部服务应知应会（初修改）前厅部: 有下列倾向的人应视为可疑人员：非住店客人,长时刻在饭店内逗留；三五成群,仪态不整,有闹事的苗头；行为反常,神态紧张,东张西望；窥视客人提包,跟随客人.在大厅、客房区、餐厅等公共区域闲逛；随意敲客人的房门,有意躲避饭店保安人员；实为一伙,却不在一起而分散活动的；与公安机关通缉的犯罪嫌疑人面貌特点相象的；入住后数天挂DND 牌拒绝服务员进房服务的；入住人与住宿登记人不相符或所持证件与住宿人不相符的；会客多、交往复杂的；携带饭店物品和其他可疑物品的；身上带伤的；仓惶进店、离店的；主动与客人搭话,套近乎,行为不检点的；有其他可疑表现的。发觉可疑人员应：赶忙报告领班员和安全部,并公布或隐秘地进行监视，同时要通知电视监控中心予以监控或录像。可寻机进行询咨询盘查。如其自称找人或要去某处，可用提供服务的方式陪同前往。如属实可连续注意.如情形可疑,将其带到保卫部审查，要提升小心，做好应付可疑人逃跑、行凶的预备。客人超过会客时刻：饭店客房在晚上23时停止会客，服务、保安人员自23 时始，应对进入客房区的人员检查房卡，无房卡不准进入，对会客人员做好讲明工作，专门情形可由前台协助在大堂会见。如客人在23 时前进入客房会客的，至24 时尚未离店的，可由大堂值班经理提醒客人已超过会客时刻，请客人尽快离店，否则应按住宿规定登记住宿。情形可疑的由保卫部负责进行审查工作。服务人员的行走路线的规定: 在服务接待场所,要按规定路线行走,一样而言要靠右行,不可走中间；服务人员与客人相遇，要缓行，点头致意并主动让路，不可与客人抢道或并行;有急事要超越前面的客人时,不可跑步,要以口头示意并致歉意后再加紧步伐超越. 取低处物品或捡起落在地上的物品的要求: 拿取低处物品或捡起落在地面的物品时，不可弯腰曲背，低头翘臀，要使用蹲和屈膝动作。取拾时，可采纳交叉式蹲姿或高低式蹲姿，以幸免低头、弯腰、翘臀或双腿叉开，如此既不文雅，又不礼貌。做到穿着降服规范应注意:

员工应知应会

员工应知应会 ◆工作风纪一、劳动纪律要求 1、每个员工须按时做早操，参加晨会。员工上班期间必须按公司规定着工作服、佩带上岗证（焊工、油漆工因工作环境和工作条件原因，在工作时可不佩带上岗证）； 2、工作时间不准因私事会客，特殊情况需办理请假手续，不准带亲属及小孩进入厂区，进出车辆不准随意带人，门卫人员需严格检查； 3、非因工作原因，当班员工一律不准喝酒；酒后工作造成责任事故和经济损失的，由本人承担全部责任，对情节严重的给予纪律处分直至追究刑事责任； 4、上班不准迟到、班中不准溜号、下班不准早退，工作时间要集中精力，严禁工作散漫，严禁做与本职工作无关的事； 5、工作时间员工需要反映问题，原则上向本部门领导逐级汇报，如确实需要到公司相关部门反映的，同类问题可派一至两名代表到有关部门反映，不得集体离岗； 6、员工在生产工作中必须服从领导分配，保质保量完成任务； 7、工作时间不准聚众闹事、打架斗殴，不得对他人进行谩骂、侮辱、人身攻击； 8、员工调动，必须按人力资源部调令规定的时间报到。二、违纪处罚 1、员工违反上述纪律要求，情节轻微的，予以100元以上一次性罚款并酌情与个人当月绩效考核挂钩； 2、员工违反上述纪律要求，情节严重或影响恶劣的，经公司总经理办公会议审议，可以直接予以待岗或解除劳动关系； 3、员工有义务维护企业利益，坚决与坏人坏事作斗争。凡发现员工有盗窃或者严重损坏企业利益者，一经发现，调查属实，即予以解除劳动合同。 ◆礼仪仪表从进入公司上班的第一天起，你的一言一行就代表着公司，因此，上班期间你应注意遵守下列要求： 1、你应按要求穿戴工作服、工作帽，佩戴上岗证。 2、你应注意衣着整洁、大方、得体，保持精神振作、彬彬有礼。男职工不可留长发，蓄胡须，女职工不可浓妆艳抹。 3、公司提倡说普通话，你要讲文明，懂礼貌。不得说脏话、粗话；真诚待人；不恭维，不溜须拍马；与外界交往要不卑不亢。 ◆请假的手续流程

岗位职责及管理制度

员工守则遵纪守法，忠于职守，爱岗敬业。维护公司声誉，保护公司利益。服从领导，关心下属，团结互助。爱护公物，勤俭节约，杜绝浪费。不断学习，提高水平，精通业务。

公文管理制度 1.为保证公司信息渠道的畅通，规范公文收、发处理程序，增进公文处理的品质及效率，特制定本制度。 2.公文的基本种类一般包括：请示、报告、指示、制度（规定）、通知、通报、决定（决议）、会议纪要。 3.公文格式一般包括：文头、标题、主送单位、正文、附件、单位印章、发文时间、抄送（抄报）、发单位、公文字号、主题词、打印、审核、份数、签发人等。 4.公司重要文件一律用红头文件下发，一般文件统一用公司文头。 5.文件由文印室负责校对，并送拟稿人核稿人审查合格后，方能复印、盖章。 6.文件由办公室负责报送。送件人应把文件内容、报送日期、部门、接件人等事项清楚，并报告报送结果。 7. 经签发的文件原稿送档案室存档。 8.外来的文件由办公室专人负责签收。签收人应于接件当日即按文件的要求报送给有关部门，不得积压迟误，属急件的，应在接后即时报送。

办公用品管理制度为确保公司工作的有序运行，保障日常办公的切实需要，防止办公用品管理的混乱现象，特制定本制度。 1.公司办公用品的配置应本着“必需、实用、节俭、美观”的原则，其购买、发放与管理均由公司办公室负责。 2.办公室桌椅、空调、电脑、通讯设备等大型办公用品由公司办公室负责配置与管理；日常办公耗材等、小型办公用品由公司办公室负责购买和发放。 3.公司所有办公用品的配置由其管理部门根据存量与消耗情况提出申请，经办公室汇报总经理审批后，协同采购人员购买。 5.办公用品的领用应遵循节约、必须的原则。常用办公用品的领用，由使用人或部门到办公室领取，并按要求办理登记手续。 6.所有购置的办公用品必须入账，领用时必须由领用人签字，实行账目和数量一致，并切实做到日清月结。 7.大型耐用办公用品由办公室负责建立台帐，对每件物品进行编号，每年检查一次。日常耗材各部门与个人应节约使用、杜绝浪费。

员工应知应会手册

春兰建材员工应知应会手册人事管理一、伯乐奖公司招聘渠道主要有大型人才招聘会、大型人才网站、电视报刊媒体、内部人员自荐、公司人员举荐等，其中公司人员举荐录用的优秀人才，公司将授予伯乐奖。具体办法如下： 1、员工所推荐人才原则上应为建材行业内专业人员或有建材行业背景的高素质人才（如有房地产、建筑施工企业、规划局、设计院、城建委、装饰设计公司、建材经销商等从业经验和社会关系背景等）； 2.员工所推荐人才非自己亲戚、同学、同事、战友；人才举荐程序： (1)凡员工所举荐符合要求的人才，经审核认定，合格后即可办理入职手续，进入公司试用； (2)被举荐人一经录用，从入职后满半年之日起，所担任的职务作为推荐人领取伯乐奖的依据，推荐人依法领取伯乐奖；伯乐奖奖励办法：依据被推荐人担任的职务或从事的岗位，推荐人得奖金100-200元不等；公司鼓励并欢迎员工介绍推荐优秀人才。二、试用期（入职）、劳动合同、转正 1、试用期员工需遵守公司的各项规章制度，服从所在单位领导安排，积极参加所在单位组织的各项活动，另：试用期员工在请假、离职转正等方面以本规定为准； 2、试用期为初期一周，实习一个月； 3、试用流程： (1)新员工报到后，由各部门经理安排并介绍公司情况； (2)业务人员试用流程： I.新员工进入仓库，了解产品规格、价格等相关信息（3-5）天； II.新员工掌握产品信息后，即进入自营店，继续巩固并掌握产品价格、规格等相关信息，同时熟悉客户接待程序及方法（7-10）天； III.新员工在仓库及自营店实习完毕后，由所在公司主管对其进行产品知识考核，考核合格后进入各销售部门实习； IV.新员工在自营店实习完毕进入各销售部门，由老业务人员带领走访市场及客户，熟悉并掌握业务开展方法及流程（10-15）天； V.试用期内，分公司（业务）主管应对试用员工进行产品知识、业务开展方法及流程方面的培训； VI.新员工掌握业务开展方法及流程；（3）仓管员、财务、电脑员等新到员工试用期以在本部门实习为主。 4、请假：试用期员工在试用期间请假，应向所在部门主管提出请假申请，获准后填写请假条，由主管签字后方可生效，并交考勤人员管理。每月累计请假不得超过三天，如有特殊情况，需主动向部门主管申明，部门主管批准后方可续假。满三天以上假期扣除全额工资； 5、离职：试用期员工离职包括和辞退两种情况；（1）辞职：试用期员工辞职可直接向所在部门主管递交辞职申请，主管核准并

员工应知应会知识

国家安全生产监督管理总局令第64号化工（危险化学品）企业保障生产安全十条规定一、必须依法设立、证照齐全有效。二、必须建立健全并严格落实全员安全生产责任制，严格执行领导带班值班制度。三、必须确保从业人员符合录用条件并培训合格，依法持证上岗。四、必须严格管控重大危险源，严格变更管理，遇险科学施救。五、必须按照《危险化学品企业事故隐患排查治理实施导则》要求排查治理隐患。六、严禁设备设施带病运行和未经审批停用报警联锁系统。七、严禁可燃和有毒气体泄漏等报警系统处于非正常状态。八、严禁未经审批进行动火、进入受限空间、高处、吊装、临时用电、动土、检维修、盲板抽堵等作业。九、严禁违章指挥和强令他人冒险作业。十、严禁违章作业、脱岗和在岗做与工作无关的事。公司重大危险源（1）合成装置区：压力管道、压力容器重大危险源。（2）脱碳/油洗/制氢装置区：压力管道、压力容器重大危险源。（3）中间罐区：危险化学品重大危险源。（4）油品加工装置区：压力管道、压力容器重大危险源。（5）液化气罐区：危险化学品重大危险源。（6）石脑油储罐区：危险化学品重大危险源。（7）柴油罐区：危险化学品重大危险源。（8）气化装置区：压力管道、压力容器重大危险源。（9）净化装置区：压力管道、压力容器、危险化学品重大危险源。（10）锅炉房：锅炉重大危险源。（11）空分装置区：压力容器重大危险源。有毒气体泄露时的逃生方法 1）发生毒气泄漏事故时，现场人员不可恐慌，各司其职，井然有序地撤离，并在第一时间向中控和调度汇报情况，报告时如在泄漏区只可以使用防爆对讲机，远离泄漏区后方可使用电话。 2）从毒气泄漏现场逃生时，必须当机立断，选择正确的逃生方法，快速撤离现场。 3）逃生要根据泄漏物质的特性，佩戴相应的个体防护用具。如果现场没有防护用具或者防护用具数量不足，也可应急使用湿毛巾或衣物捂住口鼻进行逃生。 4）根据泄漏物质的相对密度，选择沿高处或低洼处逃生，但切忌在低洼处滞留。 5）如果事故现场己有救护人员或专人引导，逃生时要服从他们的指引和安排。 6）不要慌乱，不要拥挤，要听从指挥，有秩序地撤离，防止发生踩踏事故。 7）)撤离时要弄清楚毒气的流向，不可顺着毒气流动的风向走，而要逆向逃离。 8）逃离泄漏区后，应立即清点人数检查现场人员是否全部撤出，检查人员是否有中毒现象，必要时进行排毒治疗。要注意：当毒气泄漏发生时，若没有穿戴防护服，绝不能进入事故现场救人。因为这样不但救不了别人，自己也会被伤害。 BD2100空气呼吸器的使用注意事项（1）使用前应进行气密性检查，正确佩戴和使用器具。（2）空气瓶内压力在20MPa以上时允许佩戴，使用过程中低于5MPa要立即无条件退出作业环境。（3）严禁气瓶、呼吸器外表沾染油污。（4）严禁单独一人佩戴呼吸器进入危险区域。（5）不能用于潜水系列。（6）不要让充满气的气瓶在阳光下曝晒。（7）空气呼吸器额定工作时间仅为36分钟,随时根据压力读数表听到气笛警报声,应立即准备撤离。过滤式防毒面具的适用范围过滤式防毒面具禁止在密闭空间内使用,当空气中氧气含量低于18%或有毒物质毒物浓度大于限定范围（0.5%）,或只有含氟物及蒸气时,禁止使用过滤式防毒面具。公司最新滤毒罐的防护对象

岗位人员应知应会手册资料

岗位应知应会安全知识题库一、综合类 1、企业安全生产责任体系五落实五到位规定必须落实“党政同责”要求，董事长、党组织书记、总经理对本企业安全生产工作共同承担领导责任。必须落实安全生产“一岗双责”，所有领导班子成员对分管范围内安全生产工作承担相应职责。必须落实安全生产组织领导机构，成立安全生产委员会，由董事长或总经理担任主任。必须落实安全管理力量，依法设置安全生产管理机构，配齐配强注册安全工程师等专业安全管理人员。必须落实安全生产报告制度，定期向董事会、业绩考核部门报告安全生产情况，并向社会公示。必须做到安全责任到位、安全投入到位、安全培训到位、安全管理到位、应急救援到位。 2、“一落实、双建设、双达标”:即以落实安全生产责任制为主线，推进风险预控体系建设和应急救援体系建设，狠抓生产建设质量标准化动态达标和员工操作行为动态达标。 3、《全国人民代表大会常务委员会关于修改〈中华人民共和国安全生产法〉的决定》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十次会议于2014 年8 月31 日通过，现予公布，自2014年 12 月1 日起施行。 4、依照安全法明确规定，生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作全面负责。 5、国家实行生产安全事故责任追究制度，依照本法和有关法律、法规的规定，追究生产安全事责任人员的法律责任。 6、矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输单位和危险物品的生产、经营、储存单位，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。前款规定以外的其他生产经营单位，从业人员超过一百人的，应当设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员；从业人员在一百人以下的，应当配备专职或者兼职的安全生产管理人员。 7、生产经营单位的主要负责人和安全生产管理人员必须具备与本单位所从事的生产经营活动相应的安全生产知识和管理能力。 8、事故发生的三要素﹕(1)人的不安全行为(如﹕违章作业﹑蛮力作业) (2)物的不安全状态(如﹕设备故障﹑对象存放不稳固) (3)环境和管理因素(如﹕地面湿滑﹑现场安全管理不严) 二、消防类 9、灭火的四种方法是﹕隔离法﹑冷却法﹑窒息法﹑抑制法﹔ 10、灭火器的正确使用是﹕提起有效和适用的灭火器急奔火灾现场﹐拔掉铅封及插销﹐距离燃烧物3－5米时,一手紧握喷嘴,成45度角﹐对准火焰根部喷射﹐直至火焰全部扑灭﹐室外灭火,应处于上风向喷射﹔ 11、防火的基本方法有控制可燃物﹐隔绝空气﹐消除着火源和阻止火势﹔ 12、灭火器前方1米内禁止放置任何物品﹐以便使用﹔ 13、手提式灭火器失压时,指针将指向红色区域﹔指针指向绿色﹑黄色区域时可以使用﹔ 14、火灾发生后，如果逃生之路已被切断，应退回室内、关闭通往燃烧房间的门窗，并向门窗上泼水﹐减缓火势发展，同时打开未受烟火威胁的窗户，发出求救信号﹔ 15、发生火灾应该如何报警? 1）外部火警电话“119” 2）“119”火灾报警电话后，要向接警中心讲清失火单位的名称地址、什么东西着火、火势大小，以及火的范围，同时还要注意听清对方提出的问题，以便正确回答；自己的电话号码和姓名告诉对方，以便联系；

岗位安全应知应会常识

岗位安全应知应会常识（岗位安全职责、操作规程、主要危险源、应急处置）焊工岗位一、岗位安全作业职责 1、负责本岗位日常事故隐患自我排查治理； 2、遵守安全操作规程和规章制度； 3、正确佩戴和使用劳动防护用品； 3、负责本岗位焊割等设备日常管理和保养，及时报修不能解决的问题； 4、负责本岗位事故和紧急情况的报告和现场处置。 5、杜绝违章作业，做到“四不伤害”。 6、掌握本岗位安全应知应会常识，主动提高安全技能。二、岗位安全操作规程 1、持焊工操作证上岗。 2、进入施工现场戴安全帽，禁止吸烟。 3、2米及以上登高作业系安全带，临水作业穿救生衣。 4、打磨使用护目镜，二保焊、狭小舱室内焊接佩戴复式防尘口罩。 5、明火、密闭舱室作业前申请审批，许可后作业。 6、作业前检查设备工具，确保胶管、电缆、压力表等完好。 7、动火前清除周围易燃易爆品，配备有效消防器材，舱室动火设立监护人。 8、易燃易爆及有害的舱室、管路清洗后，测氧测爆合格，通风后再作业。 9、雨天、露天作业无可靠安全措施不施焊。 10、氧、乙炔气瓶与动火点距离及气瓶间距离符合安全要求。 11、工作完毕，切断电、气源，灭绝火种，清理现场。

四、现场应急处置（一）火灾现场作业发生易燃物起火，立即停止作业，关闭电源，使用灭火器灭火，进行扑救工作，并报告现场负责人；不能立即扑灭的，应立即打119报警。（二）漏电、触电发生电焊机漏电，应立即关闭设备接线电源；如发生人员触电，不得用肢体接触触电者，首先应关闭电源，来不及关闭时，应使用绝缘物体将带电物挑开。（三）胶管漏气乙炔气软管在使用过程中如发生脱落、破裂、着火时，应将割炬的火焰熄灭，然后关闭气瓶阀门停止供气；氧气软管着火时，应迅速关闭氧气瓶阀门，停止供气，严禁将弯折软管的方法消除氧气软管着火，乙炔气软管着火时，可用弯折着火点供气端一段胶管的方法将火熄灭。（四）割炬回火由于割咀过热或堵塞而发生回火和多次爆鸣时，应迅速先将乙炔阀门关闭，再关掉氧气阀门，将割咀侵入冷水中冷却，然后打开氧气吹净割炬内灰烬再点火。（五）中毒窒息发现人员窒息、中毒，要立即将其转移到通风良好和有新鲜空气的地方，解开领扣和裤带，采取心肺复苏等急救措施，立即拨打“120”急救电话，同时向本单位负责人汇报。

餐厅服务员应知应会理论知识集锦

餐厅服务员应知应会理论知识集锦 1、餐厅订餐电话： 2、本餐厅所经营的菜系： 3、本餐厅的餐位： 4、本餐厅结账方式：现金签单刷卡 5、敬业精神主要体现在：主动、热情、耐心、周到 6、正确的站位站姿：身体挺直收腹，两手自然下垂放在腹前，右手紧握左手，两腿绷直，脚尖向外微微分开。 7、服务语言：是服务人员与客人沟通的基本礼貌用语，包括：问候语、欢迎语、应答语、致谢语、致歉语、欢送语、祝贺语。 8、服务员六大技能：托盘口布摆台分菜上菜斟酒 9、托盘的整个过程：理盘、装盘、起托、行走、卸盘。 10、斟倒酒水的顺序（分别几分满）：红酒（三分之一）白酒（八分满）啤酒八分满两分沫）或饮料（8分满）。注：茶水要到七分满。 11、斟酒前应做：服务员应主动示酒，站在客人的右后侧，左手握瓶底右手握瓶颈，呈45 度向客人示酒，商标朝向客人。 12、斟倒酒水的姿势及方式：站在客人的右后侧呈丁字步，右脚往前跨一步，肩、手肘、瓶口呈一条直线，侧身倒酒。 13、席巾花的种类：（1）杯花（2）盘花席巾花的造型：植物类动物类静物类席巾花的折法：叠、折、卷、穿、翻、拉、捏 14、席巾花的作用：可防止菜汤酒水沾污衣服，突出主位，同时起到了美化桌面的作用。 15、上凉菜时怎样摆盘才美观：一中心，二平方，三三角，四四方，五梅花，六边形，同时注意荤素搭配，颜色搭配，餐具高矮及形状的搭配。 16、上菜的姿势：站在副主人右边，双手将菜平端于台面，按顺时针方向转到主人与主宾之间的位置报菜名。 17、上整鸡、整鸭、整鱼时应注意：鸡不献头，鸭不献尾，鱼不献脊，即鸡头、鸭头、鱼脊不朝主宾。 18、分菜有三种方法：严桌分菜法、转台分菜法、边台分菜法。 19、铺台有三种方式：撒网式、抛撒式、推拉式。 20、仪容仪表在服务中的重要性：良好的仪容仪表是尊敬宾客、传播文明、塑造企业形象的需要。 21、正确的引导手势是：应掌心向上，四指并拢，大拇指张开，前臂自然向前伸直，面带微笑，眼睛看着目标的方向告知客人。 22、席间桌面服务具体有哪些：勤换骨碟、烟缸，添加茶水，分菜，更换小毛巾，随时保持桌面清洁。 23、上菜时需要注意的是：（1）上每道菜都需要及时报菜名，如是风味菜肴还要介绍口味和吃法、典故。（2）动作要稳、轻，不可将汤汁洒在桌椅及客人衣物上。（3）控制好上菜的节奏、顺序，当上完最后一道菜时要小声提示客人“您的菜已上齐，请慢用。 24、接待宴会的六知三了解：六知：知主办单位、知主宾身份、知开席时间和餐标、知桌数人数、知本餐厅的风味特

化工从业人员岗位应知应会知识

化工从业人员岗位应知应会知识 1．国家安全生产方针答：安全第一、预防为主、综合治理 2．安全工作“五同时” 答：在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时计划、布置、检查、总结、评比安全工作。 3．国家消防工作方针答：预防为主，防消结合。 4．^ 5． 6．新建、扩建、改建项目安全“三同时”是指答：安全设施必须与主体工程要同时设计、同时施工、同时投产使用。 5.分公司安全管理方针答：安全第一，预防为主，以人为本，自主创新，和谐发展，争创一流； 6.“三违”是指

答：违章作业、违章指挥、违反劳动纪律； 7.分公司安全管理战略目标是什么）答：零事故、零伤害、零污染，以风险预控实现本质安全。 8.隐患整改“五定”是指什么答：定方案、定措施、定资金、定负责人、定完成期限。9.交接班“十交五不接”内容交接班“十交” 1）交安全生产； 2）交任务完成和产品质量；》 3）交设备运行，备用及缺陷处理情况； 4）交操作调整及工艺指标执行情况； 5）交计量器具、仪表和产品流向； 6）交事故预防处理； 7）交岗位卫生规格化； 8）交消防、气防器材，工器具；

9）交记录齐全、准确； [ 10）交领导指示及注意事项。交接班“五不接” 1）生产情况、设备缺陷情况交代不清不接； 2）操作波动、主要参数失常未处理好不接； 3）记录资料，数据不全不接； 4）卫生规格化不好不接； 5）消防、气防器材，工具不全不接、 10.本质安全内涵答：指一般水平的操作者，即使发生人为的不安全行为，但人身、设备和系统仍能保证安全。 11.三级安全教育是指答：公司级、中心级、班组级 12.鄂尔多斯煤制油分公司现场安全管理“零容忍”禁令 1) 严禁在厂区内吸烟、在岗饮酒。

新员工入厂应知应会培训材料

新员工入厂应知应会培训材料一、名词 1、工艺：就是指产品合理的生产方法。 2、工序：完成某个工艺过程要分成几步做，每个步骤就是一道工序，工序是指工作地是否变化和工作连续。 3、工艺流程：是对整个工艺变化过程的原理的表示。 4、工艺纪律：生产者按工艺要求、技术规范操作。二、车间工艺纪律的基本要求 1、“三按”严格按工艺、按标准、按图纸进行操作，并且按质、按量、准时的完成任务。 2、“三检”严格执行自检、互检、专检。 3、“三不”不制造不良、不接受不良、不传递不良产品。三、环境要求： 1、一车间洁净区域室温：25℃±3℃、相对湿度：50%±10% 并填写《环境监控测试记录表》。 2、一车间室温：25℃±5℃、相对湿度：35%-65% 并填写《环境监控测试记录表》。 3、二车间室温：25℃±5℃、相对湿度：35%-65% 并填写《环境监控测试记录表》。四、进入车间操作前的基本要求 1、进入车间，员工鞋、帽、工作服穿戴整齐并保持清洁，女员工需将头发放到帽子里。佩戴静电手环和细纱手套、胸卡，接触印制板须戴防静电手套，防静电手环需要紧贴皮肤佩戴，禁止水杯、水壶等生活用品带入现场。 2、每日进入车间前需要经过风淋室，风淋过程中需要转身去除服装的灰尘，同一

风淋室最多允许同时进入两人。 3、每天进入车间前，要按照《进入现场人员防静电检测管理规定》检测鞋及防静电手环防静电状态，确保满足防静电要求。 4、每次进入车间时手摸除静电球约2s-3s，除去静电后再进入车间。 5、特殊环境要求：贴片洁净间需要二次更换服装并再次风淋，风淋过程中需要转身风淋并至少2-3次踩踏除尘胶粘垫。五、生产作业 1、每日生产前，每位操作人员应先看工位卡再按要求完成点检，并将结果填入点检卡，中间更换人员、班组或者产品，均需要重新点检。。 2、每日生产前，使用温度测试仪测量电烙铁头温度，符合工艺要求，并按照实际数值填写点检卡。 3、每日生产前，使用扭矩测试仪测量电动螺刀扭矩，符合工艺要求，并按照实际数值填写点检卡。 4、每日生产前，使用静电测试仪抽查防静电手环，符合工艺要求，并按照实际状况填写点检卡。 5、其他未提及按照相关规定进行日点检和日保养等工作。六、生产注意事项 1、严格按照作业流程进行生产，接受技术人员的操作指导。 2、生产过程中发现异常情况立即上报组长或技术人员处理。 3、领料时认真清点、核对所领物料的型号、名称、数量、种类并妥善保管。 4、物料发生质量问题，应及时上报技术员，由质量部工程师确认处理。七、相关辅料使用的注意事项 1、703胶黏剂 1）清洁表面：将被粘或被涂覆物表面清理干净，并除去锈迹、灰尘和油污等。

钳工岗位岗位安全应知应会常识

钳工岗位岗位安全应知应会常识一、岗位安全作业职责 1、遵守安全操作规程和规章制度； 2、正确佩戴和使用劳动防护用品； 3、负责本岗位日常事故隐患自我排查治理； 4、负责本岗位设备工具日常管理和保养，及时报修不能解决的问题； 5、掌握本岗位安全应知应会常识，主动提高安全技能。 6、杜绝违章作业，做到“四不伤害”。 7、负责本岗位事故和紧急情况的报告和现场处置。二、岗位安全操作规程 1、进入施工现场戴安全帽，禁止吸烟。 2、2米及以上登高作业系安全带，临水作业穿救生衣。 3、敲锤和台钻钻孔时不准戴手套；抛光或砂磨时戴护目镜。 4、工作前检查设备工具、量具，确认完好。 5、拆卸下机件不得有碍作业和通行，物件放置要稳妥。 6、使用手锤时，注意周围环境，以防击伤他人或脱落事故。 7、拆卸机件时，扳手的用力不能够太猛，以防打滑和螺丝断裂。 8、进行设备维修前应断电，挂上“正在维修，请勿合闸”警示牌。 9、拆装缸套、传动轴等相对运动的部套件，不得用手触摸接合面缝隙处。 10、用油类清洗机件时，周围严禁明火；不准用汽油擦洗设备或地面。 11、工作完毕，自觉做到工完、料清、场地净。三、岗位主要危险有害因素（危险源）

四、现场应急处置（一）机械伤害 1、被飞出的物体、砂轮残片、切屑击伤，报本单位负责人，立即前往医院包扎治疗，若碎片嵌入身体，切勿随意拔出，应送医院由医师负责清理。 2、发生机械伤害时，应立即进行包扎、止血等处理，防止感染；严重的应立即到医院处置。（二）漏电、触电发生设备、工具漏电时，应立即关闭设备配电柜电源；如发生人员触电，不得用肢体接触触电者，首先应关闭电源，来不及关闭时，应使用绝缘物体将带电物挑开。（三）高处坠落发生高处坠落时，受伤人员应立即呼救，保持静坐不要乱动，等待现场人员施救；轻微伤害时，监护人将受伤人员脱离危险地段，可采取静坐或起身稍作活动观察；伤情较重时，应立即前往医院救治。（四）火灾在生产现场维修作业时，应立即停止作业，使用周边的灭火器进行灭火并同时报告本单位负责人；火情严重处置无效时，立即撤离现场，并拨打119报警。

从事人事行政管理工作应知应会的知识%

从事人事行政管理工作应知应会的知识% 从事人事行政管理工作应知应会的知识% t- `( \# q6 x7 d 0 E! V" ^& ^9 c, g 建议大家抽时间做一下这些题，然后回复到这个帖中来检测一下一、企业人力资源有几大模块，各自内容是什么？（简答）二、绩效考核有哪些方法？（简答）三、企业人事工作主要有哪些内容？（简答）四、企业社会保险如何参保，如何退保？（详细回答）五、企业社会保险资料需要年审吗？如果要应如何办理？（详细回答）六、企业员工增加、减少和退出社会保险应如何办理？（详细回答）七、员工出现工伤公司应怎样处理问题？怎样办理工伤保险报销事情？（详细回答）八、女员工怀孕了，要请产假，公司应办理怎样内容？（详细回答）九、女员工生育后，公司应如何办理生育保险费报销问题？（详细回答）十、员工出现重大疾病时，公司应如何处理？应如何规避企

业风险和费用？（详细回答）十一、正规办理劳动合同全过程是怎样的？（详细回答）十二、按国家规定企业用工要到劳动部门交费用吗？如果要则交什么项目，交多少（详细回答）？十三、什么叫未成年工？什么叫童工？企业可以用童工吗？企业可以用未成年工吗？如果企业可以用未成年工，企业应办理什么手续？（详细回答）十四、当地最低保障工资是多少？当员工工资低于此工资时，企业应如何处理？（详细回答）十五、如何开除违纪或达不到公司要求的员工？开除员工公司应如何减少或不支付补偿金？（详细回答）十六、如何解除或续约劳动合同到期员工的合同关系？（详细回答）十七、国家规定的各类假期是怎样的？在国家规定的各类假期中员工工资是怎样算的？（详细回答）十八、如何做公司的人力资源规划？（详细回答）十九、招聘渠道有哪些？如何进行招聘？（重点回答如何招聘普工、技术和中高级人才）（详细回答）) 二十、招聘应届毕业生，档案如何处理？户籍成为本地户籍，企业应办理怎样的手续？（详细回答）二十一、劳动仲裁个人和企业分别怎样办理？劳动仲裁过程是怎样的？（详细回答）

供电服务人员应知应会知识200问

供电服务人员应知应会知识200问一、供电服务规范 ----50问 1、供电服务人员应树立什么样的服务形象？答：供电服务人员应树立“亲切、敬业、专业、自律”的服务形象。“亲切”指的是应具有良好的服务态度，“敬业”指的是应具有高度的工作责任心，“专业”指的是应具有过硬的业务技能，“自律”指的是应做到严于律己，廉洁勤业。 2、按《供电服务规范》要求，供电服务场所应公布哪些的内容？答：应公布服务承诺、服务项目、服务范围、服务程序、收费标准和收费依据，接受社会与客户的监督。 3、《供电服务规范》包括哪几个方面的内容？答：《通用服务规范》、《营业场所服务规范》、《95598服务规范》、《现场服务规范》、《有偿服务规范》、《投诉举报处理服务规范》。 4、《供电服务规范》，对供电服务人员上岗和仪容仪表方面有何要求？答：（一）供电服务人员上岗必须统一着装，并佩戴工号牌；（二）保持仪容仪表美观大方，不得浓妆艳抹，不得敞怀、将长裤卷起，不得戴墨镜。 5、在《供电服务规范》中，对供电营业职工基本道德是如何要求的？答：严格遵守国家法律、法规，诚实守信、恪守承诺。爱岗敬业，乐于奉献，廉洁自律，秉公办事。 6、《供电服务规范》对供电营业职工在处理客户的咨询、投诉有哪些要求？答：对客户的咨询、投诉等不推诿，不拒绝，不搪塞，及时、耐心、准确地给予解答。 7、停、复电服务规范是如何规定的？答：（一）因故对客户实施停电时，应严格按照《供电营业规则》规定的程序办理；（二）引起停电的原因消除后应及时恢复供电，不能及时恢复供电的，应向客户说明原因。 8、《供电服务规范》对供电营业职工岗位技能知识方面有何要求？答：要求供电营业职工应熟知本岗位的业务知识和相关技能，岗位操作规范、熟练，具有合格的专业技术水平。 9、《供电服务规范》要求，从方便客户出发应设置哪些场所？答：应合理设置供电服务营业网点或满足基本业务需要的代办点，并保证服务质量。 10、《供电服务规范》关于合同签订原则是怎样规定的？答：根据国家有关法律法规，本着平等、自愿、诚实信用的原则，以合同形式明确供电企业与客户双方的权利和义务，明确产权责任分界点，维护双方的合法权益。 11、《供电服务规范》对供电营业职工在工作中行为举止有何规定？答：行为举止应做到自然、文雅、端庄、大方。 12、《供电服务规范》要求，供电营业职工在为客户提供服务时应怎么做？答：为客户提供服务时，应礼貌、谦和、热情。 13、《供电服务规范》要求，供电营业职工在接待客户时应怎么做？答：接待客户时，应面带微笑、目光专注，做到来有迎声、去有送声。 14、《供电服务规范》要求，供电营业职工与客户会话时应怎么做？答：与客户会话时，应亲切、诚恳，有问必答。 15、《供电服务规范》中的供电服务方针是什么？答：供电服务方针是优质、方便、规范、真诚。 16、供电服务人员为行动不便的客户提供服务时，应如何处理？答：为行动不便的客户提供服务时，应主动给予特别照顾和帮助。 17、对听力不好的客户来办理业务时应如何办理？答：对听力不好的客户，声音应当适当提高，语速放慢。