川贝与平贝的区别
清热化痰话川贝母
清热化痰话川贝母有朋友久咳不止，在医生的建议下服用川贝炖雪梨口服，朋友自行在药店买了川贝母，结果：此“川贝母”非彼“川贝母”。
实际上部分药店常用平贝母代替川贝母销售。
如何能买到货真价实的川贝母呢？今天，我们就来聊一聊川贝母。
川贝母性味苦、甘。
有一定的清热润肺，化痰止咳，散结消痈治疗价值，常用于治疗肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，痰中带血，瘰疬，乳痈，肺痈等疾病[1]。
川贝母种类较多，属百合科，品种包括：植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母、瓦布贝母等。
依据不同种类的性状分为：松贝、青贝、炉贝以及栽培品等[2]。
一、川贝母好坏如何鉴别？川贝母均以质坚实、粉性足、色白者为佳。
二、川贝母真假如何鉴别：（一）松贝：常用以下几个词来形容松贝的外部特征。
如“怀中抱月”、“观音坐莲”、“缕衣黑笃”、“顶天立地”。
“怀中抱月”指的是川贝母的两片鳞叶大小悬殊较大，抱合紧密，未抱部分呈新月形，顶部闭合，形成“怀中抱月”；小瓣与大瓣近等高(顶天立地)；底部放置较平稳，如“观音坐莲”，“缕衣黑笃”指川贝母底部常有一灰褐色的鳞茎盘。
如图1松贝伪品，其市场上常用价格较便宜的小的平贝充之。
其主要区别：其外层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，抱不到顶，抱合部分有的为黑色。
如图2。
图1松贝图2 平贝母（小）松贝的伪品1.青贝：青贝接近圆锥体，两瓣鳞叶大小相近，相对抱合，顶端开裂，如“观音合掌”，内有心芽。
如图3如图3 青贝青贝的伪品常新疆贝母充新疆贝母：①多为扁球形②表面类白色，光滑，外层鳞叶2瓣，月牙形，肥厚，大小相近而紧靠；③顶端平展而开裂，基部圆钝。
多为野生资源。
如图4图4 新疆贝母（三）、炉贝：两瓣鳞叶大小相近，顶端开裂，“虎皮斑”、“马牙嘴”，基部稍尖或钝。
伪品：伊犁贝母：无典型的“马牙嘴”，有点像大枣。
①圆锥形，较大；②表面淡黄白色，稍粗糙，外层鳞叶2瓣，心脏形，肥大，一片较大或等大，抱合；③顶端稍尖，少有开裂，基部微凹陷；④质轻而疏松，微粉性，气微，味微苦。
咳嗽的克星！你会辨别川贝的真假吗？
咳嗽的克星！你会辨别川贝的真假吗？
教你如何辨别川贝的真假。
川贝的全名叫川贝母，主要产地是四川，也是四川的地道药材，所以叫川贝。
很多人都知道川贝的功效是清热化痰，润肺止咳，散结消肿。
特别在咳嗽的时候，都会想到川贝止咳。
但是川贝是一个非常贵的药，自古以来都是，目前的市场价格大概是3500到5000块一斤吧，很多人会说：不会吧，我买的都没有那么贵啊，川贝不是一个很常用的药吗？
因为川贝是没法人工种植，而且药效最好，所以价格一直高居不下，那么市场就出现很多混淆品和伪品，主要是小粒的平贝和浙贝。
由于外观上很相似，如果平贝跟川贝混在一起，老百姓是很难区分的。
那么你买的川贝是真的川贝吗？
今天就教大家如何去分辨川贝的真假。
1、价格辨别法，刚才讲，真川贝要几千块一斤，而平贝和浙北的价格是川贝的十分之一，如果大家看到几百到一千块一斤的川贝就不要考虑了，真川贝在药店的零售价都是几块钱一克的。
2、外观看：真川贝是特有的灰白色，大瓣抱小瓣，“怀中抱月”基本到顶，抱合紧密，无黑线，如果
3、5年的开花粒就两个瓣都大小一样。
、
常用冒充川贝的品种是小粒的浙贝，平贝，怀中抱月不到顶，抱合不紧密，颜色也偏黄。
不少商家就为了让颜色达到相近，就用硫磺熏过，这样残留高浓度二氧化硫，对消费者也很大危害。
如果是特别白的话，小心是被硫磺熏过。
真的川贝也分三种：松贝，炉贝，青贝。
看完这篇文章，你会辨别了吗？。
中药川贝母与平贝母的鉴别
中药川贝母与平贝母的鉴别李娜(抚顺市农业特产学校,辽宁抚顺113123)摘要:川贝母和平贝母均为止咳化痰的良药,药材外形相似,容易混淆误用。
从来源鉴别、性状鉴别、显微鉴别和功能主治等方面,对比分析分析川贝母与平贝母的主要区别,为正确识别川贝母和平贝母提供理论依据。
关键词:川贝;平贝;鉴别;性状;显微;功能中图分类号:R282.7文献标识码:A文章编号:1674-1161(2019)04-0033-03贝母为百合科多年生草本植物,以干燥鳞茎入药,种类有川贝母、平贝母、浙贝母、伊贝母等,主要功效为清热润肺、止咳化痰。
在《本经逢源》中载有“贝母,川者味甘最佳”;在《本草纲目拾遗》中,谓川贝味甘而补肺,治虚寒咳嗽以川贝为宜。
平贝始载于《神农本草经》,是东北珍贵的药用植物,应用历史悠久,栽培技术成熟并大面积推广。
川贝与平贝都是止咳化痰良药,临床应用十分广泛,中医处方用量较大。
以川贝和平贝为原料的中成药有蛇胆川贝液、川贝枇杷露、平贝胶囊和复方平贝口服液等。
虽然川贝与平贝的外形十分相似,但两者在性状鉴别和显微鉴别上均有不同,主治功能也各有所长,使用时需根据个人体质和疾病有针对性地选择用药。
从来源鉴别、性状鉴别、显微鉴别和功能主治等方面,分析对比川贝母与平贝母的主要区别,旨在为正确识别两者提供理论依据。
1来源鉴别川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。
前三者按药材性状分别习称“松贝”“青贝”,后者药材习称“炉贝”。
川贝母主产于四川,故简称“川贝”。
平贝为百合科植物平贝母的干燥鳞茎,主产于黑龙江、吉林、辽宁及山西、陕西、河北等省。
川贝与平贝均来自于百合科植物不同贝母的干燥鳞茎,但其生产地域和生长条件不同。
川贝主产于四川高海拔地区,海拔高达3500m;平贝主产于东北三省,在平原和低海拔地区均可种植。
川贝和平贝都喜冷凉气候条件,具有耐寒、喜湿、怕高湿、喜荫蔽的特性。
但川贝对肥力的要求比较高,一般种植于排水性比较好、土壤肥沃的高山土壤;平贝对肥力的要求比较少,在贫瘠土壤也有分布,人工栽植面积很大。
中药川贝母与平贝母的鉴别
中药川贝母与平贝母的鉴别贝母为百合科多年生草本植物，以干燥鳞茎入药，种类有川贝母、平贝母、浙贝母、伊贝母等，主要功效为清热润肺、止咳化痰。
在《本经逢源》中载有“贝母，川者味甘最佳”;在《本草纲目拾遗》中，谓川贝味甘而补肺，治虚寒咳嗽以川贝为宜。
平贝始载于《神农本草经》，是东北珍贵的药用植物，应用历史悠久，栽培技术成熟并大面积推广。
川贝与平贝都是止咳化痰良药，临床应用十分广泛，中医处方用量较大。
以川贝和平贝为原料的中成药有蛇胆川贝液、川贝枇杷露、平贝胶囊和复方平贝口服液等。
虽然川贝与平贝的外形十分相似，但两者在性状鉴别和显微鉴别上均有不同，主治功能也各有所长，使用时需根据个人体质和疾病有针对性地选择用药。
从来源鉴别、性状鉴别、显微鉴别和功能主治等方面，分析对比川贝母与平贝母的主要区别，旨在为正确识别两者提供理论依据。
1 来源鉴别川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。
前三者按药材性状分别习称“松贝” “青贝”，后者药材习称“炉贝”。
川贝母主产于四川，故简称“川贝”。
平贝为百合科植物平贝母的干燥鳞茎，主产于黑龙江、吉林、辽宁及山西、陕西、河北等省。
川贝与平贝均来自于百合科植物不同贝母的干燥鳞茎，但其生产地域和生长条件不同。
川贝主产于四川高海拔地区，海拔高达3 500 m;平贝主产于东北三省，在平原和低海拔地区均可种植。
川贝和平贝都喜冷凉气候条件，具有耐寒、喜湿、怕高湿、喜荫蔽的特性。
但川贝对肥力的要求比较高，一般种植于排水性比较好、土壤肥沃的高山土壤;平贝对肥力的要求比较少，在贫瘠土壤也有分布，人工栽植面积很大。
川贝栽培要求较高，多为天然野生。
野生物种的产品质量、生化指标、稀有元素、内含物功能强度等都高于栽培品种，零售价格可达300～400元/50 g。
平贝可人工栽培，零售价格为10～20元/50 g。
2 性状鉴别川贝与平贝的性状区别见表1。
较小平贝与川贝外观极其相似，主要区别是颜色和贝母结构表面固有的“怀中抱月”形态，详见图1。
几种贝母的区别和处方应付
伊贝母
伊贝母为百合科植物新疆贝母 戒伊犁贝母癿干燥鳞茎。 伊贝母呈扁球形。表面类白色， 光滑。外层鳞叶瓣，月牙形， 肥厚，大小相近而紧靠。顶端 平展而开裂，基部圆钝，内有 较大癿鳞片及残茎、心芽各1 枚。质硬而脆，断面白色，富 粉性。气微，味微苦。伊犁贝 母呈圆锥形，较大。表面稍粗 糙，淡黄白色。外层鳞叶心脏 形，肥大，一片较大戒近等大， 抱合。顶端稍尖，少有开裂， 基部微凹陷。
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川贝母
百合科川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母戒太白贝 母、瓦布贝母癿干燥鳞茎。按药材性状不同分别习称“松贝”和 “青贝”“炉贝”和栽培品。 川贝母主产四川、西藏、云南等省区。暗紫贝母主产四川 阿垻藏族自治州。甘肃贝母主产甘肃、青海、四川等。
松贝呈类圆锥形戒近球形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm。表面类白色。 外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀 中抱月”；顶部闭合。内有类圆柱形、顶端稍尖癿心芽和小鳞叶1～2枚。 先端钝圆戒稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色癿鳞茎盘，偶有残存 须根。质硬脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。 青贝呈类扁球形，高0.4～1.4cm，直径0.4～1.6cm。外层鳞叶2瓣，大小 相近，相对抱合，顶部开裂。内有心芽和小鳞叶2～3枚及细圆柱形癿残茎。 炉贝呈长圆锥形，高0.7～2.5cm，直径0.5～2.5cm。表面类白色（白炉贝） 戒浅棕黄色（黄炉贝），有癿具棕色斑点，习称“虎皮斑”。外层鳞叶2 瓣，大小相近，顶部开裂而略尖，基部稍尖戒较钝。 Page 4
川贝、鳄鱼肉
川贝母性凉，甘平。
入肺经、胃经。
润肺止咳化痰平喘，清热化痰。
用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。
治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。
川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用，但若是寒性咳嗽，舌苔厚重、痰湿较重、咳嗽有痰，服用川贝粉就如“雪上加霜”，是很不适宜的。
咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆，成为很多人的经验。
实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。
燥热所引起的咳嗽表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛，或伴有发热、头痛等症状，选用川贝粉确有良效。
如果口淡不渴，咽痒，以晚间咳嗽为主，痰稀白者，切忌使用一、分类1、松贝：呈卵圆形，颗粒大小均匀，直径一般不超过1厘米。
顶端稍尖、闭口。
底部平，能直立放稳。
外层两鳞片大小悬殊，小鳞片被包在心脏形的大鳞片内，留一新月形部分在外俗称“怀中抱月”。
外表纯白色，有光泽。
质地硬脆，粉性足。
2、青贝：呈扁球形，外层两鳞片大小相近。
顶端开口，内有小鳞片数枚，颗粒多歪斜，不能直立放稳。
外表呈浅黄白色，质地较松贝疏松，粉性。
3、炉贝：多呈棱形或圆锥形，颗粒大，形似马牙状，故俗称“马牙嘴”。
质脆、粉性。
这三种贝母均气微、味微苦。
4、平贝母：本品外形扁球状，形如算盘珠，高0.5～1cm,直径0.6～2cm。
表面乳白色或淡黄白色，外层有鳞叶两瓣，肥厚饱满，大小相近或一片较大，互相抱合，顶端微平或微凹入，稍开裂。
中央鳞片小，质坚实而脆，富粉性。
平贝与川贝最大的区别在于平贝较川贝大，扁平不圆，色常不白，味苦。
二、辨别1、“怀中抱月”形态具特有的“怀中抱月”的形态，“怀中抱月”到顶且抱合紧密（大小瓣高度基本相等）。
整体上，川贝较小平贝和小浙贝外观圆整好看。
“怀中抱月”不到顶且抱合不紧密，小瓣发育较差，只有大瓣的约2/3高度（不到顶）；且多留有缝隙。
有黑线，漂白及硫熏后黑线不明显。
“怀中抱月”不到顶且抱合不紧密，小瓣发育较差，只有大瓣的约2/3高度（不到顶）；且多留有缝隙；并且小瓣多不规则。
贝母类药材功效差异
贝母类药材功效差异写在前面川贝母基源众多，价格较贵，伪品也多，鉴别较为复杂，有使用到DNA鉴别等，担心自己无法通过性状将其鉴别出来，一直没敢写川贝母。
偶获川贝母的样品，查找学习了许多鉴别视频后，对于眼前的川贝母，在性状上有90%的把握，可以确认其为正品。
故对大家做一个分享，希望大家可以补充，提意见。
目前川贝母的伪品最多的是小平贝，但川贝具有的三个特征，小平贝均没有。
正品松贝的小鳞茎高度和大鳞茎一致；正品松贝的怀中抱月，抱的十分紧密；正品松贝中间小鳞茎掰开后位置可还原。
贝母种类较多，价格差异十分巨大，从几十块的浙贝母，到几千块的川贝母。
我们来看各种贝母的功效，探究使用错误后会有什么后果？来源不同01传统川贝母川贝母为百合科植物川贝母（Fritillaria cirrhosa）、暗紫贝母（Fritillaria unibracteata）、甘肃贝母（Fritillaria przewalskii）或梭砂贝母（Fritillaria delavayi）的干燥鳞茎。
前三者按性状不同分别习称“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。
02栽培川贝母太白贝母（Fritillaria taipaiensis）或瓦布贝母（Fritillaria unibracteata）的干燥鳞茎。
习称“栽培品”。
夏、秋二季或积雪融化后采挖，除去须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥。
03平贝母平贝母为百合科植物平贝母（Fritillaria ussuriensis）的干燥鳞茎。
04伊贝母伊贝母为百合科植物伊犁贝母（Fritillaria pallidifloras）或新疆贝母（Fritillaria walujewill）的干燥鳞茎。
05浙贝母浙贝母为百合科植物浙贝母（Fritillaria thunbergil）的干燥鳞茎。
06湖北贝母湖北贝母为百合科植物湖北贝母（Fritillaria hupehensis）的干燥鳞茎。
07土贝母土贝母为葫芦科多年生攀援植物土贝母（Bolbostemma paniculatum）的干燥块茎。
平贝母与川贝母区别
平贝母与川贝母区别关于《平贝母与川贝母区别》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
人活一世都是有多多少少的高低不平,要了解全部的人也不可能是一帆风顺的.在日常生活中在工作上也都一样会出现不一样艰难,除开这种身外的事情之外自身的人体也是有许多的状况产生,而这类状况便是大伙儿所了解的病症了.而每个人都生不一样种类的病症.而这种不一样种类的病症必须用不一样的药品来医治.光从平贝母和川贝母这几个字上边看来大伙儿可能都是认为它是一种能够用于服用的贝类的食材,实际上这类观点是十分不正确的一种观点.平贝母和川贝母,实际上全是一种中药药材,小孩川贝枇杷露里边就会有枇杷叶这类中药材,平贝母具备清热润肺,止咳化痰的功效.主冶主肺热燥咳,干咳少痰,肾阴虚劳嗽,血痰带疬,乳痈等.平贝母是药用价值贝母花的一种,主产区于东北地区,现有百余年历史时间,作用与川贝母相似.有清热润肺,化痰止咳的功效平贝母平贝母为百合科绿色植物新疆省贝母花或新疆伊犁贝母花的干躁球茎,平贝母生在海拔高度1300-1780M的林下或草坡上.球茎锥形,很大.表层稍不光滑,浅黄乳白色,表层鳞尖部微凹痕.质稍酥脆,横断面乳白色,粉性.气微,味有点苦.性微赛,味道微苦、甘.作用与主冶:润肺止咳、止咳化痰、消结.用以风热咳嗽、胸闷气短痰粘、瘰疬、痈疮.川贝母百合科绿色植物.为止咳润肺的名贵药材,运用有悠久的历史,功效出众,闻名中外川贝母主产区四川、西藏自治区、云南省等省份.暗紫贝母花主产区四川阿垻藏族自治区.甘肃省贝母花主产区甘肃省、青海省、四川等苦、甘,生寒.归肺、心经络.主冶:清热润肺,止咳化痰.用以肺热燥咳,干咳少痰,肾阴虚劳嗽,咯痰带血.治虚劳咳嗽、咳痰咯血、胸怀郁积、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈.中药方剂:秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、牛黄清肺散、铁笛丸、珍宝锭、蛇胆川贝胶襄、贝母瓜蒌散.养生药膳:枇杷叶老冰糖汤、枇杷叶酿梨.以上常说的便是平贝母和川贝母的差别,及其她们的功效及功效.针对全部中药药材的药效仅有充足掌握才可以更强的服务于人民.但是即使掌握这种中药材的特点,假如在得病的情况下也不可以盲目跟风的去用中药材来医治,应当要遵照医师的叮嘱和建议,在医师的具体指导下应用.。
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川贝与平贝的区别
中药中“贝母”一类种类繁多，再加上有很多别名，很容易让人混淆，现在就简单的给大家介绍一下川贝与平贝的区别。
贝母始载于《神农本草经》本无分类，直至《本草纲目拾遗》将川贝与浙贝名确分开,谓川贝味甘而补,内伤久咳以川贝为宜，而平贝广泛使用的时间更晚，到清末方全国应用。
川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。
前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。
因主产于四川，故一般称为川贝母，简称川贝，品质较优，奉为地道药材。
古时有人认为川贝以底平、头尖者最良，故有尖贝母一说。
其性凉，甘平，入肺经、胃经，功效润肺止咳化痰平喘，清热化痰。
平贝，是百合科植物平贝母的干燥鳞茎，主要分布于东北地区的长白山脉和小兴安岭南部山区，主产黑龙江、吉林、辽宁及山西、陕西、河北等省。
本药最初用于关外，为地方用药，19世纪中期咸丰年间东北的汉、朝、满、回等民族即有"贝母梨"治疗肺热咳喘等民间验方流传。
20世纪初吉林市已有平贝母等药材经营，并转销关内，于是平贝母开始进入关内药材市场，供应各地药用。
其性味苦、辛；性微寒，归肺经，清热润肺，化痰止咳，主治肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血、瘰疬、乳痈等症。
川贝应用时间较长，性凉而甘，较浙贝润，故多用于肺虚久咳，
痰少咽燥之症。
平贝广泛应用的时间较短，以其“辛能发散”，“辛入肺”，故在中医临床中多用于治肺病、痈疮等，可用于配制复方贝母片、小儿牛黄清肺散等多种中成药，用量较大。
近年来还从平贝母的茎、叶、花、果中提取出具有镇咳、化痰作用的生物碱，用以制成治疗气管炎的新药，效果良好，展示了综合利用的新途径。
由此可以看出，两者无论是从原料、产地还是功效、主治上都有区别，由于个人体质和疾病性质的不同用的药物也不一样。
所以消费者要对其中之区别了然于心，遣方用药才能起到好的成效。