国内培育的家禽品种和配套系

国内培育的家禽品种和配套系

(一)北京白鸡

北京白鸡是原北京市畜牧局种禽公司、前北京农业大学和有关科研单位协作联合攻关育成的我国第一个适合工厂化饲养的白壳蛋鸡配套系。从1975年开始，以引进国外父母代、商品代为素材育成了京白?、?、?等纯系，"六肺?、"七肺?期间推出了"京白823"、"京白893"配套系，曾占我国蛋鸡种鸡市场的40％以上，90年代后又推出"京白904"商品代，72周饲养日产蛋量为280～291枚，总蛋重16.75～17.29千克；"京白938"分别为282～293枚和

16.88～17.72千克。

(二)滨白鸡

东北农学院从1976年开始搜集日本来航蛋鸡育成，六肺迤诩渲饕乒?滨白42"配套系，在东北三省和河北省等地饲养较多，七肺迤诩渫乒惚醢?84，商品代72周龄饲养日产蛋量280枚，总蛋重16.5千克。同时还育成二个慢羽纯系，可以提供羽速自别配套系。

(三)冀育自别蛋鸡

张家口农业专科学校和秦皇岛市种鸡场在1981年从北京白鸡中筛选了少量慢羽鸡，育成了二个慢羽纯系，与国内和引进鸡种配套，育成了"冀育1号"白壳蛋鸡和"冀育2号"浅褐壳蛋鸡配套系，已推广到河北、华北和东北各省区饲养。这两个配套系都能商品代羽速自别，"冀育1号"72周入舍鸡产蛋量270～280枚，总蛋重16.3～16.9千克；"冀育2号"为260～270枚和16.5～17.2千克。

(四)农大褐1号蛋鸡

原北京农业大学在七肺骞ス仄诩湟耘┎?号为基础，以星杂579，罗斯褐、依莎褐等经过两次制种育成父母代羽速自别和商品代羽色自别的四系配套系，该配套在山东、河北、西南各省有一定的饲养量。72周入舍鸡产蛋量261～278枚，总蛋量16.14～16.6千克。(五)Z型北京鸭

中国农业科学院畜牧研究所在六肺濉⑵叻五期间以原北京鸭五里店系和花池系育成了Z 和Z2系，为了克服脂肪高、胸肉率低的缺点，育成了胸肉率高的Z3系，经配合力测定Z3

譠1和Z3譠1W1两个Z型北京鸭商品代配套系7周龄体重3～3.3千克，胸肉率13.6％，8周龄胸肉率15.4％，饲料转化率2.85：1。

原北京农场管理局以北京鸭双桥系等育成的"南口鸭"性能与Z型北京鸭近似。

(六)天府肉鸭

四川农业大学1986年用引进樱桃谷鸭、狄高鸭父母代。育成父系G系M、L系，经七个组配合力测定筛选出最佳组合，GM系7周龄体重3千克，饲料转化率2.62：1，8周龄体重3.25千克，现已在四川推广。

(七)宫廷黄鸡

中国农业科学院畜牧研究所和北京市农科院畜牧研究所对北京油鸡纯系进行选育提高，用北京油鸡为父本和D型矮洛克为母本配套，育成"北京宫廷黄鸡"优质肉鸡，该配套系70日龄体重1.34千克，饲料转化率2.7:1。1988年起对日本出口和供应国内高档餐馆，因肉质极佳被誉为"天下第一鸡"，价格比快大型肉鸡高两倍多。

(八)京星肉鸡

中国农科院畜牧研究所利用引进含DW基因的矮洛克育成D、C含隐性白羽和D2(黄羽)两个系。京星1号是两系配套优质肉鸡，父系是正常快大型，母系含矮小基因。商品代矮脚、宽胸、浅黄羽，70日龄体重1.4千克，饲料转化率3.3：1，90日龄体重1.8千克，饲料转化率2.78：1。

(九)凤都黄鸡202号、203号

广东省温树汉集团家禽育种中心与华南农大动物科学系、中国畜禽高科技企业联合体一起合作，引进国内外优良的品种，配以本地勒竹黄鸡和国内优质黄羽鸡，通过多次杂交选育而成。该品种具有生长快、成熟期早、抗逆性强、高产优质等特点。该品种性能稳定，回报率高。种鸡产蛋期存活率分别为92％和93％，开产体重为1.9千克和2.2千克。68周产蛋量为155枚和170枚，蛋料比为0.31千克/枚和0.30千克/枚。商品代肉鸡10周龄平均体重分别为公鸡1.55千克，母鸡1.4千克，料肉比为公鸡1：2.7，母鸡1：2.65。

(十)康达尔黄鸡

广东深圳市康达尔集团下属养鸡公司1994年育成的优质黄羽肉鸡。该配套系母系是石歧杂经4代纯繁育成纯系，母系是以色列引进的快大型隐性的白羽肉鸡。属体型较大的优质肉鸡，商品代90～105日龄公鸡2.25千克，母鸡1.8千克，饲料转化率3.3～3.4：1。

以提供香港活鸡出口为主。

(十一)882黄鸡广东省广州市白云家禽发展公司在八十年代开始石歧杂黄鸡的育种，以后又引进法国、以色列红羽肉鸡和隐性白羽肉鸡，育成了供适港、澳出口的优质肉鸡-882黄鸡，1991年曾获广州市科技进步一等奖。882黄鸡属于优质仿土肉鸡，商品代70日龄体重1.5～1.7千克，饲料转化率2.7～2.8：。

(十二)苏禽SR92黄鸡

江苏省家禽科学研究所引进澳大利亚狄高公司快大型TM-83黄羽肉鸡祖代，与该所饲养的本地优质黄鸡杂交育成了快大型黄羽肉鸡椝涨軸R92，该配套系父母代成绩已接近引进同类父母代鸡种性能，商品代49日龄体重达1.9千克，饲料转化率2.13：1。

(十三)黑羽鸟骨鸡

江苏省家禽科学研究所运用近代遗传理论，将原有白羽丝毛鸟骨鸡保留其鸟皮、鸟肉、鸟骨的特性，而羽毛变成黑羽，育成黑羽鸟骨鸡变种，商品鸡70日龄体重1千克，饲料转化率3：1。

(十四)隐性白羽鹌鹑

北京市种鹌鹑场与有关院校、研究机构合作，从本场饲养栗色的朝鲜蛋用鹌鹑中突变出隐性白羽个体(白羽带有浅的隐条纹、红眼、白皮肤、肉色脚)，经回交、测交、横交育成隐性白羽鹌鹑纯系，年产蛋量达279.6枚，比原栗羽鹌鹑提高19.6枚，平均蛋重11.99克，比栗羽鹌鹑提高1克。利用伴性遗传原理，隐性白羽公鹑配栗羽母鹑，后代可羽色自别雌雄，母鹑白羽供产蛋用，而公鹑可提前淘汰供肉用，因鹌鹑体小无法翻肛鉴别，在生产中有实用价值。

（十五）江村黄鸡

广洲市江村家禽企业发展公司是从1985年开始，经过长期的个体选育、家系选育和品系配套试验，选育出在香港、东南亚及国内市场深受欢迎的江村黄鸡。江村黄鸡头部较小，鸡冠鲜红直立，嘴黄而短，全身羽毛浅黄色，被毛紧实，色泽鲜艳，体型短而宽，肌肉丰满，肉质细嫩，鸡味鲜美，皮下脂肪特佳，是制作白切鸡名菜的优良鸡种。该鸡具有香港石岐杂和本地土种鸡的优点；生长速度快，饲料转化率高，抗逆性好，既适合于大规模集约化笼养或平养，也适合于个体户小群放养。

江村黄鸡父母代母鸡22周开产，50%产蛋率的周龄为25周，高峰期在27-29周龄，产蛋