稻鸭共生技术与传统稻田养鸭的区别

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稻田生态养鸭的优势及技术要点(一)

稻田生态养鸭的优势及技术要点(一)

稻田生态养鸭的优势及技术要点(一)一、稻田生态养鸭的优势1.对水稻的好处让鸭子在稻田中长期生活,在水稻田中自由穿行、觅食,可以刺激水稻的生长,同时能为水稻除去杂苹和害虫。

鸭子排的粪便又是很好的农家肥料,能被水稻很好地吸收利用,减少了对环境的污染,对土壤质量的改变和水稻的长势都有良好的促进作用。

从而节约了化肥、农药以及人力的支出,是个一举多得的养殖方法。

2.对鸭子的好处稻田生态养鸭方式为鸭子无偿提供了一个良好的养殖场所,鸭子能在稻田的水面休息嬉戏,同时水稻还可以为鸭子遮阴避日,更为重要的是稻田为鸭子提供了昆虫、水生植物以及水生动物。

解决了鸭子部分食物尤其是动物活性蛋白质的来源,促进了鸭子健康生长。

从而减少抗菌药物的使用,减少饲料投入,降低饲养成本,提高了养殖效益,对生态也具有良好的促进作用。

二、稻田生态养鸭的技术要点1.搞好场地建设稻田生态养鸭虽然好处很多,操作也比较容易.但对拟作为养鸭场地的稻田要进行一些改造,主要有两个方面:一是要添置养殖鸭子的围栏。

设置围栏的目的在于便于管理和防止鸭子逃窜。

建筑材料上要注意控制成本,提倡就地取材,可以因陋就简,木条、竹条、尼龙网、编织袋等都可以用。

围栏高度以50~60厘米为好,围栏间距要适中,以不让鸭子逃出为宜;二是要搭建栖架,供鸭子上岸休息使用。

通常在田埂上搭建,材料也要因地制宜,一般以木条、竹条为好。

栖架上最好有顶棚,可以遮阴避雨。

栖架要高出稻田20厘米左右。

搭建栖架的面积根据饲养鸭子数量确定,一般以每平方米6~7只为宜。

2.选好放养品种稻田养鸭的养殖环境和普通养鸭不同。

稻田养鸭受自然因素的影响大,更接近于野生状态,因此,放养品种的选择要根据稻田养鸭的特点来确定。

一是要选择抗病力强、适应性广的品种;二是要选择耐水性好、行动灵敏、浑水效果好的品种;三是要选择野食能力强,除虫、除草能力强的品种。

目前适合于稻田养殖的品种较多,国内优良的地方品种如绍兴鸭、金定鸭等中小型鸭都是较好的选择。

数百年的“稻鸭共作”农法被近代冷落,却是生态农业的先行者

数百年的“稻鸭共作”农法被近代冷落,却是生态农业的先行者

数百年的“稻鸭共作”农法被近代冷落,却是生态农业的先行者今天闲着没事看了一集《哆啦A梦》榻榻米稻田,讲了多啦A梦和大雄为了吃糯米团子寻找原材料自己种水稻的故事。

事情和往常一样多啦A梦从口袋里拿出了很多高科技装备,在大雄房间的地板上种植水稻。

因为是科普番,所以多啦A梦和大雄经历了种水稻的全过程,插秧,除草,防台风,除虫两人干得是相当辛苦。

当然这不是重点,重要的是我看到多啦A梦和大雄伏在稻田上一遍一遍除草开始怀疑人生的时候,多啦A梦灵机一动从实物图鉴里倒出了几只杂交鸭帮忙解决了这一大危机。

现实中如果能用鸭子来帮忙除杂草真是省了一大波劳动力和除草剂。

事实上“稻鸭共作”这种生态农业在我国有深刻的历史渊源。

动漫里正要除草的鸭子“稻鸭共作”是亚洲共同的农业技术1)盲目追求效率,数百年的“稻田养鸭”技术被冷落稻田养鸭最早可以追溯到明代洪武年间。

据《渭崖文集》记载洪武年间广东地区蟛蜞泛滥毁坏庄稼,人们养鸭治蟛蜞并制定了相关的法制。

可以说距今是有数百年,而且稻田养鸭被后世所继承,并不断改进推广。

在民国时期,稻田养鸭已经有一套简单可行的技术体系,在鸭子品种,放养时间,田间管理,夜间巡逻等都做了规定。

但可惜到了近代农业革命掀起以后,人们开始盲目的追求效率,在农业上也大规模的用化肥和农药来提高粮食产量,稻田养鸭自此被冷落,其发展也止步不前。

直到当代人们开始意识到过度用化肥和农药会带来环境的破坏影响自身健康,稻田养鸭这种传统的生态农业模式又开始被人们所关注起来。

21世纪开始,稻鸭共作技术在我国掀起了一个创新发展高潮,一大批省份,自治区和直辖市都争相开展稻鸭共作农法的研究、改善和示范推广。

2)在日本得到了较大的发展20世纪90年代“稻鸭共作”传入日本,日本分析“稻鸭共作”觉得这种生态农业模式可以为本国生产绿色食品,无公害稻米和鸭肉产生了极大的兴趣,专门成立了一个日本全国稻鸭协会,该协会定期组织全国会议交流日本各地稻鸭共作的经验,推动了稻鸭共作在日本的发展。

稻鸭共生技术中鸭的生产与利用

稻鸭共生技术中鸭的生产与利用

稻鸭共生技术中鸭的生产与利用汪丽(安徽省农业科学院畜牧兽医研究所,安徽合肥230031)摘要鸭品种的选择、鸭的孵化、育雏技术、鸭在稻田中的饲养管理等方面探讨了稻鸭共生技术中鸭的生产与利用技术。

关键词稻;鸭;共生;生产;利用中图分类号S834文献标识码A 文章编号1004-8421(2012)10-1160-02作者简介汪丽(1962-),女,安徽六安人,副研究员,从事畜牧兽医研究工作。

收稿日期2012-09-06稻鸭共生绿色农业生产技术即在秧栽插活棵后,将雏鸭一天24h 都放入稻田,通过提供动植物之间共生的良好环境,利用雏鸭旺盛的杂食性,吃掉稻田内的杂草和害虫,利用鸭在稻田里不间断的蹬踏、游走活动刺激水稻分蘖生长,产生中耕浑水的效果,利用鸭的排泄物粪便作为有机肥料,以达到节省养鸭饲料,提高鸭肉品质,减少或不使用无机化肥和农药,降低生产成本,生产出无公害、无农药残留的安全优质大米和鸭肉的目的。

1鸭品种的选择家鸭起源于野鸭,由野鸭中的绿头鸭和斑嘴鸭驯养而来。

家鸭的品种按生产用途可分为肉用型,如北京鸭、樱桃谷鸭等;肉蛋兼用型,如高邮鸭、昆山鸭和建昌鸭等;蛋用型,如绍兴鸭、金定鸭、攸县鸭和巢湖麻鸭等。

按体型分大、中、小3种类型,肉鸭一般体型较大,当地杂交鸭、兼用型或蛋用鸭一般体型较小。

如鸭的体型过大,会吃秧或压倒、压死秧苗,且体型大的肉鸭不善于运动,不适合在该技术中应用。

稻鸭共生对鸭子要求是中小体型、抗逆性好、生活力强、繁殖力强、善活动、喜食野生植物,同时能生产出高品质的鸭肉。

和当地鸭杂交后的杂交鸭、兼用型鸭和蛋用鸭可直接应用于稻鸭共生。

考虑到农民养鸭的经济利益,结合该项技术要求,也可选用体形稍大点的杂交肉用鸭。

同时,也可利用我国丰富的鸭品种资源,应用现代育种技术,培育出更适合稻鸭共生要求的鸭品种。

2鸭的孵化稻鸭共生种蛋的入孵时间为水稻的栽插时间向前推28ʃ1d ,种蛋必须来源于健康的、通过免疫接种的种鸭群。

稻鸭共生技术谨防肉毒梭菌毒素中毒病的发生

稻鸭共生技术谨防肉毒梭菌毒素中毒病的发生

稻鸭共生技术谨防肉毒梭菌毒素中毒病的发生稻鸭共生技术,即在水稻秧苗栽插活棵后把育雏鸭放养于稻田, 利用鸭是水禽,为水稻除草、捉虫、中耕浑水、刺激水稻生长等,直到水稻抽穗时, 再把稻田里的鸭子赶出上市。

可见,鸭子在此项技术中承担着十分重要的角色,但是,在实际的操作中,由于种植户并不是养殖户,缺乏相关的饲养知识,常会因为饲养管理不当,导致鸭子生病,阻碍稻鸭共生技术的顺利进行。

因此,我们在大力推广稻鸭共生技术的同时,还要谨防鸭子疾病的发生,而鸭肉毒梭菌毒素中毒因多群发性、发病突然、死亡率高,而且一发病却没有特效药救治,是日常养殖中应当重点预防的疾病。

1病原肉毒梭菌广泛分布于自然界,是土壤中的常在菌,其芽胞可以长期存活, 本菌存在于动物肠内容物、腐败尸体、污染的饲料等。

肉毒梭菌中毒病是由肉毒毒素进入机体后引起人和多种动物的一种以运动神经麻痹为特征的中毒性疾病。

该病在全世界均有分布,动物的发病大多数是由于食用了含有毒素的高蛋白腐败性饲料导致的。

肉毒梭菌本身并不引起任何疾病, 它是一种粗大杆菌,革兰氏阳性, 能形成芽胞,有鞭毛能运动,对营养要求并不苛刻,为腐物寄生型专性厌氧菌, 能在适宜的环境中产生并释放蛋白质外毒素。

肉毒梭菌毒素是迄今所知的几种毒性最强的毒素之一。

依据毒素的抗原性不同分成8型(A、B、Cα、Cβ、D、E、F、G)。

禽鸟类肉毒梭菌中毒主要由c型引起,但也有A型或E型引起的,而C型菌毒素对禽鸟类有致病性,是神经毒素中最强的一种,属于无蛋白质分解性肉毒梭菌。

C型肉毒梭菌在厌氧条件下10~47 ℃的温度范围内均可产生毒素,该毒素在消化道内不易被破坏,耐热性很强, 需煮沸30 min, 其毒力才被破坏。

2流行病学当外界气温在22~37 ℃之间时,温暖适宜的环境有利于肉毒梭菌产生毒素,因此,该病经常发生在温暖天气。

肉毒梭菌广泛分布于自然界中,健康动物的肠道和粪便中也有肉毒梭菌存在。

该菌在有机质中,厌氧条件下能产生很强的外毒素,采食这种有毒的有机物后会引起中毒。

浅谈稻田养鸭

浅谈稻田养鸭

浅谈稻田养鸭浅谈稻田养鸭稻田养鸭是一种生态型的种养技术,就是把雏鸭适时放入稻田里,四周用篾栅围起来,昼夜在稻田中饲养,实行稻鸭共栖双丰收的一项种养配套新技术,它能有效改善稻米质量和提高种粮综合效益,有利于增加农民经济收入和促进农村经济发展。

我国是世界上最早驯化野鸭为家禽进行饲养,并直接用于农业生产的国家之一。

稻田养鸭最先起源于我国的明清时期,当时的目的是用鸭防治稻田蟛蛴,其后是用来防治蝗虫。

经过大约400年的时间,稻田养鸭从传统的稻田养鸭法发展到现代的稻鸭共栖法。

现代的稻鸭共栖实现了农牧的有机结合,是传统的稻田养鸭的继承和发展。

稻鸭共作技术,源于中国传统农业的精华稻田养鸭,完善于日本,发展于亚洲。

一、稻田养鸭的意义稻田养鸭技术是一项发展优质稻、养鸭技术相结合的稻田种养新技术,具有除草、防病治虫、施肥、中耕、减少农药和化肥的用量等优点,能有效改善稻米质量和提高种粮综合效益,有利于增加农民经济收入和促进农村经济发展,是一项农业生态环保技术。

1.清除杂草稻鸭除草效果好于任何化学除草剂。

据调查,鸭子的除草效果可达95%以上。

鸭在稻田里不断踩踏,使杂草明显减少;鸭小时吃小草,长大后以吃双子叶杂草为主;鸭子的频繁活动,使稻田水体浑浊,透光性差,影响稻田水体底部杂草的光合作用,抑制杂草生长,减少杂草的数量。

2.防治害虫鸭在稻丛间频繁活动,可以吃掉潜叶蝇、蛾类及幼虫、二化螟、负泥虫等有害的虫类,对卷叶螟、稻苞虫、螟虫和纹枯病也有一定的控制作用,减少对稻苗的危害。

3.提高肥力鸭在稻田里生活,其排泄物成为很好的有机肥料,能够满足水稻全生长期所需的氮、磷、钾养分,改善了土壤结构,提高土壤肥力,可增加土壤肥力15%左右。

根据调查,一只鸭在稻丛中两个月左右时间累计排泄物湿重达10千克左右。

相当于47克氮、70克五氧化二磷、31克氧化钾。

4.增加产量鸭有天生拱地的习性,鸭子的频繁活动,有利于疏松土壤,增加氧气,促进水稻根系发育,活秆成熟,提高水稻千粒重和成熟度,而且稻米品质优良、口味佳,生产的大米达到无公害,甚至绿色、有机大米的标准。

6-21稻鸭共生种养模式

6-21稻鸭共生种养模式

稻鸭共生种养模式一、稻鸭共生稻鸭共生是以水田为基础、以种稻为中心、家鸭野养为特点的自然生态和人为干预相结合的复合生态系统,是根据水稻各生育期的特点、病虫害发生规律和役用鸭的生理、生活习性以及稻田饲料生物的消长规律四者有机结合起来的一项种养结合技术体系,是目前发展无公害优质稻米生产、实现农业可持续发展的重要技术措施之一。

二、稻鸭共生机理稻鸭共生属于环保型立体式种养殖结合模式之一,通过提供动植物之间共生的良好环境,使二者相互依存、互惠互利。

它是将幼鸭在水稻返青后放入稻田,利用鸭子的杂食性和生活习性为水稻除草、防除虫害、施肥、中耕浊水、接触刺激;同时,稻田生态系统为鸭子提供劳作、觅食、生活、休息以及运动场所和大量动植物饲料等。

使现代水稻生产从主要依靠化肥、农药、除草剂转变为发挥水田综合生态功能,使现代规模集约养殖转为更符合鸭子生活习性的自然养殖,饲养出来的鸭子更符合消费者的要求。

从而生产出无公害大米和鸭肉。

以田养鸭,以鸭促稻,使鸭和水稻共栖生长,从而实现了稻鸭双丰收,大大提高了经济效益,开创了水稻、水禽的可持续发展新途径。

三、稻鸭共生方法的确定1 放鸭时段的确定根据水稻和鸭子的生长特点和规律确定了放鸭时段。

在稻鸭共生方法中,稻鸭在时间上的衔接是稻鸭共生方法的关键,是结构的主体。

从稻鸭工作的整个过程来看,在鸭放入水田前,水稻育秧和鸭孵化育雏是分开进行的。

一旦鸭子放入稻田,稻和鸭即结为一个互生共利的整体,稻鸭共生的时间有60~70 d。

水稻秧苗移栽后一般需要7~10 d 才能活棵,秧苗活棵后将脱温雏鸭(7~14 日龄)全天24 h 放入稻田,直至水稻抽穗灌浆后赶鸭上岸。

2 鸭子和水稻品种的筛选根据鸭子的生理特性和生活习性选择放鸭品种。

稻鸭共生强调的是水稻和鸭子两者要共生共长,互惠互利,所以应优先选用体型小、适应性广、抗逆性强、生活力强、田间活动时间长、活动量大、嗜食野生生物等役用功能较强的役用鸭。

而体型较大的鸭品种,易压倒秧苗、行动迟钝、抗病力不强,如番鸭、北京鸭,在稻田中觅食性和适应性差,较难适应稻田环境,不宜选用。

稻鸭共生绿色农业生产技术及效果分析

稻鸭共生绿色农业生产技术及效果分析摘要从前期准备工作、鸭生产与利用、水稻栽插与田间管理等方面总结了稻鸭共生绿色农业生产技术,分析了其主要成效和存在的问题,并提出改进措施,以期促进该项技术的推广应用。

关键词稻鸭共生;绿色农业;生产技术;效果中图分类号 s511;s834 文献标识码 b 文章编号 1007-5739(2013)03-0307-012012年4月,笔者作为安徽省第5批选派干部被安排到宿松县高岭乡姚圩村挂职担任党总支第一书记,主抓稻鸭共生基地建设,2012年示范面积133.33 hm2,养鸭2万羽。

通过经历的实践和思考,总结了稻鸭共生绿色农业生产技术。

其主要目的是生产优质大米和鸭产品,它不同于传统的稻田养鸭,其定义可理解为:将秧苗按一定密度栽插,活棵后将鸭全天放入稻田,鸭吃草吃虫并在田间不断活动,产生中耕浑水增氧效果,刺激水稻分蘖生长,鸭粪肥田,动植物之间形成一个良好的共生环境,各得其所,互利双赢,达到降低养鸭成本、提高水稻产量、减少化肥和农药的使用量、减少资金投入的目的,使产出的大米和鸭产品更加优质[1-4]。

现将稻鸭共生绿色农业生产技术及效果分析总结如下。

1 前期准备工作1.1 田块选择要求田块平整规则,最好集中连片,远离集镇,环境比较安静,蓄水保水功能较好,水、电、路畅通,排灌自成体系,且不受周围田块用水、施肥、用药的影响,水质较好,符合灌溉养殖用水标准,不宜选用砂土田、漏水田,1个放养小区的面积以0.67 hm2为宜。

1.2 合理安排种养时间本技术中,稻鸭共生时间一般为60~70 d,秧苗活棵后鸭苗入田,水稻抽穗开始灌浆后鸭会啄食稻穗,应及时将鸭收起,水稻继续灌浆,直至收割。

从图1可以看出,水稻育秧和鸭孵化的起始时间基本同步。

1.3 建简易鸭棚,架设防护网由于雏鸭被毛不全,抗寒能力差,不能长时间呆在水中,为了给雏鸭提供吃料、休息、避风雨场所,每100只鸭安排1个简易棚,面积约为2.4 m2,高度以饲养员能在棚内投料为宜。

稻田养鸭的优缺点有哪些?稻田养鸭难点?

稻田养鸭的优缺点有哪些?稻田养鸭难点?稻田养鸭的优点很多,可以提升稻米和鸭肉产品品质,所以是一种非常受欢迎的养殖模式,那么稻田养鸭的优缺点有哪些?稻田养鸭难点有哪些?稻田养鸭的优缺点有哪些?1、优点①除草。

鸭子不停地在稻田里活动采食,能除去稻田中的杂草和绿萍,完全可以代替有机稻田人工拔草。

在江苏省镇江市延陵镇稻鸭共作试验区,水稻田杂草控制率在99.4%以上,鸭子进不去的浑水区杂草控制率在 76.3%,明显减轻了稻田优势杂草的发生与为害。

②除虫。

鸭非常喜欢吃昆虫类和水生小动物,能有效降低稻田里的稻飞虱、纵卷叶螟等害虫。

在延陵镇试验区,稻鸭共作对稻飞虱防除效果达 79.9%,稻纵卷叶螟为23.8%,几乎无纹枯病发生。

③培肥。

稻鸭共作期内,1只鸭子在稻田中生活60天,排泄的粪便约为15千克,每667平方米(1亩)放养鸭子15只,相当于施用尿素5.4千克、普钙17.5千克、氯化钾2.8千克,基本可以满足稻田的追肥。

④浅淘松土。

鸭子在稻田里不停地活动,起到浅淘疏松土壤及浑水效果,使稻田土壤松、均、透、熟,能显著降低土层体积质量,显著增加土壤非毛管孑l隙度。

鸭子对水的搅拌使空气中的氧更易溶解于水中,促进水稻生长。

搅拌泥土产生浑水,能有效抑制杂草发芽。

⑤提升稻米和鸭肉产品品质。

由于有机水稻不使用化肥和农药,不使用除草剂,各种昆虫和嫩草比普通稻田多,鸭群在水稻田里,捕食各种昆虫,采食田间幼嫩杂草和浮萍,饮用优质无污染的水源,有利于提高鸭肉品质,养殖效益增加。

鸭子在稻田里所排的粪便作为有机稻田的有机肥料,所产稻米品质好,口感佳。

⑥促进稻株发育。

鸭子在稻株间不停活动,鸭嘴不断在水稻植株上寻找食物,这种刺激能促进植株开张和分蘖,促使水稻植株发育成矮而壮的扇形株型,茎秆粗壮、根系发达、穗形大,抗风及抗病能力强。

2、缺点无论采用那种方式,均应安排在水稻成熟前及时收回田中成鸭。

因为,此时的鸭子体重一般已长到2公斤左右,采食能力极强,如不及时回收处理,便会采食快成熟的稻谷,造成水稻减产。

稻田养鸭的生态学原理

稻田养鸭的生态学原理Rice-duck farming is an ecological farming method that combines rice cultivation with duck rearing. This practice is based on the ecological principle of symbiosis, where ducks and rice plants mutually benefit from each other's presence. 稻田养鸭是一种将水稻种植和鸭的饲养结合起来的生态农耕方法。

这种做法基于共生的生态原理,鸭子和水稻相互受益。

One of the key ecological principles behind rice-duck farming is the role of ducks in pest control. Ducks are natural predators of insects, snails, and weeds, which are common pests in rice fields. 鸭子在稻田里的害虫控制中发挥了关键作用。

鸭子是昆虫、蜗牛和杂草的天敌,而这些都是稻田中常见的害虫。

Furthermore, the presence of ducks in the rice fields helps to aerate the soil and promote the decomposition of organic matter. 鸭子在稻田中的存在有利于土壤通气和有机物质的分解。

The combination of the ducks' feces and the decomposition of organic matter contribute to the fertility of the soil, which in turnenhances the growth and yield of the rice plants. 鸭粪和有机物质的分解共同促进了土壤的肥力,从而增强了水稻植株的生长和产量。

稻鸭共作生态农业栽培技术

稻鸭共作生态农业栽培技术作者:赵明来源:《西部论丛》2020年第06期摘要:抚顺的水稻生产主靠化学肥料及农药等的投入来获得高产稳产,这不仅破坏了大伙房水源地的生态环境,也使稻米品质下降。

而鸭稻共生绿色农业是以水稻生产为中心,以耕作水田为载体,家鸭稻田中心网养的生态水稻栽培系统,是有效降低水稻生产造成生态污染。

当前,抚顺对于鸭稻共生的绿色农业有同生、共作、共育、鸭栖于稻、稻丛家鸭野养绿色种养的提法。

关键词:水稻;家鸭;共生1、背景鸭稻共生的免耕水稻栽培系统具有强大的生态功能,充分利用鸭子除虫、除病、除草,免施农药和除草剂也能获得防治病虫草害的效果,而且保护了天敌禽类,防治效果稳定,大大减少了对水源地稻区生态环境的污染;经济效益方面,稻田养鸭对水稻稳产显著,还可以节约农药、除草剂以及机耕费用。

免耕抛秧技术极大地缓和了农忙时期机耕、畜力和劳力紧张强度,降低了农民的劳动强度,对提高农民种粮积极性有很大现实意义,同时生产了绿色农产品,满足了消费者对绿色食品的需求,稻田养鸭,让鸭子在稻地当中半野生生活,鸭子起到除草、灭虫、排便施肥作用,这样水稻田减少化肥投入量,未喷用除草剂、杀虫剂,在水稻稳产、提升品质的情况下降低成本,增加收入,发展绿色食品。

是实现稻田可持续种养,节约种养成本,生产出绿色)优质稻米和鸭肉,创全新了绿色农业新技术,是一个有广泛前景的水稻栽培技术。

鸭稻共生,既提高水稻产值,节约成本还获得良好的社会效益。

2、应用地区基础、资源、环境条件2.1项目选址的指导思想与原则。

示范推广实验基地建设选址要充分利用现有基础,既要保证项目建设的顺利进行,又要便于发挥项目建成后的巨大优势。

主要遵循原则:2.1.1符合国家建设计划及城市建设规划,符合国家和地方的经济、技术统一布局的原则要求。

2.1.2项目选址要求于水、电等资源丰富,要求交通及通讯便利,以减少辅助设施的建设费用。

2.1.3项目选址应具有良好的生态环境和水稻种植基础。

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稻鸭共生技术与传统稻田养鸭的区别
摘要总结了稻鸭共生技术与传统稻田养鸭的几大区别;最终目的不同、主体不同、对稻和鸭的要求不同、内涵不同;放养时间不同。

关键词稻鸭共生;传统养鸭;区别
中国是历史悠久的农业大国,种植水稻的历史由来已久;我国又是最早驯化和饲养家鸭最早的国家之一,不仅有考古资料为证,还有养禽业文字记载资料也很丰富,如早在公元前475~221年的战国时期,《尸子》中记有“野鸭为鬼,家鸭为骛”。

将种稻与养鸭相结合的稻田养鸭,是中国传统农业的精华,至今仍然有着十分积极的意义。

稻鸭共生绿色农业生产技术虽然起源于日本,但它是在继承、吸收和完善我国传统的稻田养鸭精华的基础上不断发展起来的,经过不断的实践、创新,现在已经形成了一种全新的生态农业技术。

稻田养鸭和稻鸭共生技术一样,都是在稻田中放养鸭子。

但是我国传统的稻田养鸭,只是把鸭子放于稻田,不管稻田放养鸭子的数量,也不管放养情况,鸭子往往一大群的从一个田到另一个田,这样会造成田块有的地方过度放牧,有的田块又没放到,而且鸭子放于稻田的方法是“早放晚收”,鸭子在稻田中没能充分发挥作用,起不到应有的作用。

稻鸭共生绿色农业生产技术是在传统稻田养鸭的基础上不断发展起来的,是对稻田养鸭的继承、仓4新和发展,并赋予了稻田养鸭以新的生命,是传统农业与现代农业相结合的产物。

1 最终目的不同
我国传统的稻田养鸭,是水田和鸭结合型的农业。

作为已经家畜化的鸭子,自身还具有水禽的特性,自古以来,人们利用这一特性将鸭带入水田地带进行饲育。

最终目的是为了生产鸭肉或鸭蛋,它是为了让鸭在稻田里活动和觅食,提供鸭的放养场所,而很少考虑到鸭子对水稻能产生的作用;而该技术的最终目的是为了生产绿色食品大米,它充分利用了鸭子的功能,鸭在稻田中成了代替人的部分劳动的“活机器”,也代替了除草剂、杀虫剂、化肥及水稻栽插后的各种机械操作,同时也能生产无公害的鸭产品。

2 主体不同
在稻田养鸭的过程中,种稻和养鸭往往是2个不同的主体。

种稻的农民有时担心鸭会践踏水稻而不愿意让鸭进入稻田,而养鸭的农户又为无地方、无场所放养鸭子而焦急,使稻鸭的分离现象越来越严重;稻鸭共生绿色农业生产技术使水稻和养鸭紧密的结合为一个整体,如果在结合稻田养鱼或是在稻田中放养浮萍等技术,则会形成一个更加完整的农田生态系统,对减轻环境的污染有积极的促进作用。

3 对稻和鸭的要求不同
稻田养鸭对稻、鸭的品种等要求不严格,几乎没有要求,鸭的品种是常规的肉用鸭或蛋用鸭,往往体型过大,野外活动和觅食能力差,没有长期在稻田生活的能力。

水稻也是当地有什么品种就种什么;稻鸭共生绿色农业生产技术则有较严格的要求,对鸭的要求是体型较小、善于活动、在稻田中觅食能力强的品种。

根据我省的自然状况,稻鸭共作时间为70~80d,故可选用一般的蛋鸭和杂交肉鸭品种,这样有利提高养鸭的经济效益。

对水稻的要求是优质、较能抗倒伏的稻
种。

4 内涵不同
稻鸭共生绿色农业生产技术融入了生态学、动物行为学、环境科学等现代科学技术知识,并进行了较系统的研究,由较系统的理论阶段上升到实践应用阶段;稻田养鸭还只停留在传统经验的阶段,很少进入研究阶段。

稻鸭共生是将水稻生产与养鸭生产有机地紧密地结合,融为一体。

养鸭的主要目的不仅是获取鸭肉,而是挖掘利用鸭的生物学潜能,让鸭承担起稻田的除草、除虫、施肥、中耕浑水、刺激水稻生长等多种田间作业功能,来替代现代种稻中应用化肥、农药、除草剂为水稻施肥、除虫、除草,生产出绿色稻米的一种全新生态农业新技术。

它是传统农业和现代农业的结合,在未来农业发展中有着旺盛的生命力和广阔的发展前景。

5 放养时间不同
稻田养鸭在水稻田里的时间短,鸭对水稻的作用小,鸭的功能没有充分发挥出来;而本技术一天24 h都把鸭放在稻田中,鸭始终在稻田中生活,鸭在稻田中充分发挥自己的作用,它对水稻和稻田的作用和影响是多方面的、持久的。

6 结语
稻鸭共生绿色农业技术是在传统稻田养鸭基础上不断发展起来的,是对稻田养鸭的继承、创新和发展,是一项有严格规程、高度标准化、系统化的现代农业生产技术,与传统的稻田养鸭有着本质区别。

综上所述,稻鸭共生技术是一项有严格规程、高度标准化、系统化的现代农业生产技术,而稻田养鸭则是一种传统、原始、粗放的种养模式,二者有着本质的区别。

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