资源昆虫论文
昆虫资源开发与保护
昆虫资源开发与保护第一章：引言随着人类社会的发展和经济的快速增长，对自然资源的需求越来越大。
而昆虫作为地球上数量最多的生物群体之一，不仅具有丰富的物种多样性和生态功能，同时也是一种潜在的重要资源开发对象。
然而，过度开发和不合理利用昆虫资源可能会对生态平衡产生负面影响。
因此，昆虫资源的开发与保护成为了一个重要的议题。
第二章：昆虫资源开发的意义与潜力2.1 昆虫资源在食品与营养领域的开发昆虫具有高蛋白、低脂肪、丰富维生素和矿物质等特点，因此在食品与营养领域具有巨大的开发潜力。
如蚕蛹是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸，可被开发为高蛋白饮品或食品添加剂。
另外，蜂蛹、蚂蚱等昆虫也被广泛用于食品加工业。
2.2 昆虫资源在医药领域的开发昆虫在医药领域的开发主要集中在昆虫体内所含有的活性物质，如蝎子毒液中的蝎毒蛋白被用于制备抗肿瘤药物；蚕蛹中的蚕蛋白被应用于伤口愈合等方面。
此外，昆虫体内的某些化合物还具有抗菌、抗炎、抗氧化等特性，有着广阔的研究前景。
第三章：昆虫资源保护的重要性与现状3.1 昆虫资源保护的重要性昆虫作为生态系统中的重要组成部分，不仅参与了物质循环和能量转化，还作为种群和群落的调节因子。
昆虫的生物多样性与生态系统的稳定性密切相关，其保护与生态平衡维持具有重要意义。
3.2 昆虫资源保护的现状近年来，人们对于昆虫资源保护的关注逐渐增加。
一方面，各国在法律法规和政策层面采取了保护昆虫资源的措施，例如建立自然保护区和野生动物保护区；另一方面，科学家和环保组织也积极推动昆虫资源保护与可持续利用的项目。
第四章：昆虫资源开发与保护的挑战与解决方案4.1 挑战：资源过度开发与滥用过度开发和滥用昆虫资源可能导致生态系统的不平衡，甚至对某些物种造成灭绝威胁。
此外，一些不合理的收集方式，如使用化学农药和杀虫剂，也会给生态环境带来污染。
4.2 解决方案：科学管理和合理利用科学管理和合理利用是保护昆虫资源的关键。
浅谈资源昆虫资源
摘要：本文是从资源昆虫的背景出发，提出资源昆虫的基本特性和分类，然后结合我国的特有国情来叙述中国的资源昆虫发展格局，总结了我国资源昆虫发展的原因和优势，并说明了其存在对我国经济发展的重大意义。
最后分析我国在资源昆虫发展中所存在的缺陷不足和面临的困境，围绕这些又提出了今后的改进方法与措施。
关键词：资源昆虫价值优势差距发展The progress in utilization and industrialization of insects resources is reviewed in this paper，including such aspects as edible insects，insects for feeding use，insects for medicaluse-insects as material. or industrial use，natural enemyinsects-amusement insect, lineation insects-insects for environmental protection. insects for viral use-insects for imitative biology and environmental monitoring，insects usedin medico legal expertise pest resources development．and management of pests as resources．昆虫是地球上生物量最大的生物类群，全世界已记录115万种，其中有害昆虫八万余种。
是目前最大的未被充分利用的宝贵资源。
资源昆虫是指昆虫产物或昆虫体本身可作为人类资源利用，具有重大经济价值，种群数量具有资源特征的一类昆虫。
其虫体本身开发产物可广泛应用于机械、电子、军工、日用化工、食品、饲料、医药、造纸、农业等行业。
昆虫资源的有效利用与开发
昆虫资源的有效利用与开发第一章概述昆虫是地球上最为丰富和多样化的动物群体之一，其中可供利用的物种数目达到数千种，如蚕、蜜蜂、蚊子、苍蝇等。
随着人类经济、社会、文化的不断发展，对昆虫资源的需求和利用不断增加，为了更好地满足人类需要，昆虫资源的有效利用与开发已成为当代昆虫学界重要的研究方向。
第二章昆虫资源的利用2.1 食用昆虫昆虫具有高营养价值，既可作为主食，如中国南方地区广泛食用的蚕蛹等；也可作为小吃，如印度和泰国等地常见的蝗虫等。
食用昆虫具有消耗少、营养丰富、口感特殊等特点。
2.2 药用昆虫昆虫的身体组成部分含有大量营养成分和生物活性物质，如蚕蛹中含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质；蜂王浆中含有丰富的维生素和生长激素等。
利用昆虫制作药物能够更好地开发其营养价值和生物活性物质。
2.3 动物饲料某些昆虫具有高蛋白、低脂肪、高钙、低磷等营养特点，例如蟋蟀、砂蚤等。
将昆虫添加到动物饲料中不仅能够提高饲料的营养价值，还能够降低饲料成本。
2.4 生物杀虫剂昆虫是其他昆虫、植物的生物天敌，利用这一特点可开发出生物杀虫剂来控制害虫。
例如，利用昆虫内生细菌开发出的杀虫剂产品特别适合用于无公害绿色农业中。
第三章昆虫资源的开发3.1 昆虫养殖昆虫养殖是充分利用昆虫资源，发挥其经济、环保、社会效益的有效方式之一。
以蚕、蜜蜂、蝗虫等为代表的昆虫已被广泛饲养。
昆虫养殖可以大幅减少大量草原、森林等土地的开垦，避免因开垦土地而造成的自然环境破坏。
3.2 昆虫物质的提取昆虫物质中含有多种生物有机分子，如蜡、色素、蛋白质、脂肪酸等。
对这些昆虫物质的提取可以开发用于工业、制药等领域的各种产品，如颜料、涂料、清洁剂等。
3.3 昆虫资源的保护随着人类的不断发展进步，各种环境污染的存在、城市化、化肥农药滥用等情况对昆虫资源造成了严重的威胁。
目前，国内外的相关监测数据都显示，昆虫数量正在急速下降。
保护昆虫资源已经成为当代昆虫学界研究的重要议题，应该采取各种措施促进昆虫资源的保护。
《资源昆虫学》课程论文
序号：35青岛农业大学《资源昆虫学》课程论文论文题目冬虫夏草研究的新进展专业班级会计学11级2班姓名（学号）沈佳20111698完成时间2012.11.10冬虫夏草研究的新进【摘要】冬虫夏草是冬虫夏草菌寄生于虫草蝙蝠蛾(H ep ia lus a rm oricanus ) 幼虫体后发育成的真菌子座和充满菌丝的僵死幼虫的复合体, 与人参、鹿茸齐名为我国三大珍贵滋补防病中药材。
冬虫夏草源流于我国, 主产于四川、青海、西藏和甘肃等省。
从冬虫夏草的基本概况、生物学特性、理化成分、人工培育现状及其应用前景等进行了综述, 以期推动冬虫夏草资源的研究和开发利用进程。
【关键词】冬虫夏草；虫草蝙蝠蛾；生物学特性；人工培育【正文】 1 冬虫夏草的基本概况冬虫夏草 (C ordy cep s sinensis) , 又名冬虫草或夏草冬虫, 是冬虫夏草菌 [ (C ordy cep s sinensis (B erk ) Sace ] 寄生于虫草蝙蝠蛾 (H ep ia lus a rm oricanus) 幼虫体后发 ) 育成的真菌子座 ( 俗谓之“草”和充满菌丝的僵死幼虫 (俗谓之) “虫” 的复合体。
冬虫夏草菌隶属于真菌界( Fungi) 、菌门 ( Eum yco ta ) 、囊菌亚门 (A scom y2 真子子肉 co tina ) 、囊菌纲 (A scom ycetes ) 、座菌目 (H ypo 2 麦角菌科 (C lavicip itaceae ) 、虫草属 (C ordy 2 screa les ) 、 cep s ) , 1878 年意大利学者萨卡多 ( Sacca rdo ) 将其定名为中华虫草菌寄生于虫草蝙蝠蛾 (H ep ia lus a rm oricanus) 幼虫体后发 ) 育成的真菌子座 ( 俗谓之“草”和充满菌丝的僵死幼虫 (俗谓之) “虫” 的复合体。
冬虫夏草菌隶属于真菌界 ( Fungi) 、菌门 ( Eum yco ta ) 、囊菌亚门 (A scom y2 真子子肉 co tina ) 、囊菌纲 (A scom ycetes ) 、座菌目 (H ypo 2 麦角菌科 (C lavicip itaceae ) 、虫草属 (C ordy 2 screa les ) 、 cep s ) , 1878 年意大利学者萨卡多 ( Sacca rdo ) 将其定名为“中华虫草菌”.体受冬虫夏草菌感染, 而此时正值幼虫入土化蛹期, 带菌幼虫钻入土内致病死亡, 菌核就在病虫尸体内形成, 外表仍保持原来虫形, 到次年夏季温暖潮湿适于菌体生长发育时, 从虫体头部长出 1 根棕色有柄的棒状子座, 长 4 11 cm , 粗约 3 mm , 形似 1 根野草, 故而得名～“冬虫夏草” 子座上端稍膨大而呈棒状的部分称子囊。
以蚕蛹为例探析资源昆虫的开发与利用
资源昆虫是指昆虫产物(分泌物、排泄物、内含物等)或昆虫体本身可作为人类资源利用，具有重大经济价值，种群数量具有资源特征的一类昆虫。
人类科学技术的进步，特别是高新技术在农业上的应用，将给资源昆虫利用带来前所未有的促进和发展。
基于此，探究资源昆虫的开发利用方向极为必要。
1.蚕蛹的生物营养成分分析蚕蛹中含有大量的脂肪酸、蛋白质与氨基酸，其中，蛋白质的含量最高，经过提取后可以支持人体的机体免疫力提升。
脂肪酸的种类有6种，包括亚麻酸、亚油酸、油酸、棕榈油酸、棕榈酸、硬脂酸；饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的比例为1:1.15:0.76。
有关研究表明，蚕蛹的氨基酸评分数值高于100、必需氨基酸含量占比39.13%。
总体来看，蚕蛹的营养成分符合世界卫生组织、联合国粮食组织的推荐模式。
2.资源昆虫蚕蛹的开发利用可行性分析从资源昆虫的定义上来看，其主要指能够被人类所利用的昆虫产物或昆虫资源。
一般来说，其中包含着丰富的营养元素或油脂等，因此对其进行开发利用具有极高的可行性，也是防止资源浪费的重要手段。
以资源昆虫蚕蛹来说，其中具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51％）、脂肪酸（粗脂肪占29％）、维生素（包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等）。
蚕蛹的蛋白质含量在50％以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。
蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。
因此，对其进行开发利用具有极高的现实价值。
3.资源昆虫蚕蛹的开发利用方向探究3.1食品领域在多数资源昆虫中，均包含着丰富的蛋白质与营养元素，将其应用于食品领域能够为人们提供更多来源、充足的营养。
有关研究表明，资源昆虫蚕蛹（100克）中包含蛋白质53克、脂肪31克、糖7.8克，同时，还含有脂溶性维生素、卵磷脂等营养元素。
蚕蛹中富含20余种氨基酸，从营养学的角度来说，其属于完全蛋白质；蚕蛹中包含的脂肪元素主要为不饱和脂肪酸，有利于人体健康的维持；含有激素、维生素等，能够促进婴儿更好的生长发育。
资源昆虫学论文
紫胶虫的养殖研究摘要紫胶虫作为一种很重要的工业昆虫之一,然而近年来关于研究紫胶虫的论文寥寥无几。
因此,为促进人们对紫胶虫的进一步了解,本篇论文主要从紫胶虫的养殖及其改善措施出发,对紫胶虫做了较详细的介绍,对大力发展紫胶虫产业有着重大意义。
关键词紫胶虫养殖措施前言紫胶虫(Lacciferlacca)在动物分类学上隶属于昆虫纲、同翅目、胶蚧科。
紫胶虫成虫为雌雄异型。
紫胶虫是南亚热带特有的昆虫,在世界上主要分布于东南亚、印度及斯里兰卡,中国分布于云南、西藏、广东、广西、福建、贵州、湖南、台湾等省区。
紫胶是一种天然树脂, 是紫胶虫的一种分泌物, 它是一种传统的不可替代的兵器工业及电器、轻工、家具、装饰、皮革、文具、食品、化肥和医药等方面的常用原料。
除满足本国工业用胶外, 尚有部分出口, 现对中国紫胶虫进行简要介绍。
1 紫胶虫形态与生长特征1.1 紫胶虫的形态特征紫胶虫成虫为雌雄异型。
雌成虫身体呈球形或长囊形,其头、胸、腹三体段分段不明显。
黄褐色至紫红琥珀色。
体长约5毫米,宽约3毫米。
头部的刺吸式口器嚎仅1节,触角极短,足已退化。
营寄生生活,以口针刺人植物组织内吸取汁液。
雌虫包在胶壳内,壳上有3个小孔,1个为臀孔、2个为肛孔,以进行通气和排泄。
胸气门2对;腹部两侧具纵列的气门沟,沟内有前气门。
体后端具背突,背突上有1根角质的硬背刺。
腹端有肛环和肛环刺毛。
雄成虫分为有翅型和无翅型两种,有翅型体长1.7毫米、宽0.6毫米,无翅型体长1.4毫米、宽0.4毫米,两种虫体均呈紫红色。
体形呈条梭形,头、胸、腹三个体段分段明显。
头部口器已退化,触角丝状。
有翅型雄虫具有1对膜质翅,翅脉简单。
腹部末端着生一角质化的阳茎鞘及1对细长的蜡丝。
1.2 紫胶虫的生长特征紫胶虫发育过程, 雌虫为不完全变态, 只经过卵、幼虫及成虫 3 个阶段; 雄虫为过变态,即卵、幼虫、前蛹、蛹和成虫等5 个阶段。
在卵期, 甚至一龄初期很难区分雌雄性别。
资源昆虫的保护和利用
资源昆虫的保护和利用我国是昆虫资源极为丰富的国家，也是最早利用昆虫资源的国家。
在开发利用的同时加强管理,科学规划,在保护的前提下合理地加以利用,并在利用的同时尽可能地加以保护,以保证我国资源昆虫的可持续利用。
一、天敌昆虫天敌昆虫能有效地控制害虫，而且不污染环境，害虫不会产生抗药性。
天敌昆虫作为一种特殊的资源愈来愈受到重视，在农林业生产和环保中扮演着重要的角色。
在我区常见的天敌昆虫有300余种，有捕食性的瓢虫、步甲、虎甲、蜻蜓、蟆螂和寄生性的寄生蝇、寄生蜂、姬蜂、茧蜂、绒茧蜂、跳小蜂和有些蜻类。
天敌昆虫的保护与利用要使天敌昆虫能有效地抑制害虫为害,需有足够的数量。
增加天敌数量,除人工繁殖外,还应创造良好的环境,促进其自然繁殖。
(1)少使用杀虫剂,必要时可用选择性强的药剂进行局部防治。
(2)加强山林建设,调节气候,改良土壤,减轻污染,改善天敌昆虫的栖居、繁殖环境。
(3)搞好果园间作,为天敌补充食料。
果园间种瓜类、豆类或绿肥,其花蜜可作寄生蜂成虫、寄生蝇成虫、食蚜蝇成虫的补充食料,花粉可作某些捕食性螨的交替食料。
几类主要天敌昆虫的保护与利用1瓢虫类除部分为植食性为害植物外,多数捕食其它害虫。
果园常见的有:澳洲瓢虫、大红瓢虫、孟氏隐唇瓢虫、整胸寡节瓢虫、红点唇瓢虫、七星瓢虫等,可捕食蚧类、蚜虫类、螨类等。
保护利用:①冬季人工保护成虫越冬,越冬温度保持在2-5℃。
②果园内少喷、不喷杀虫剂,特别是残效期长的农药。
③采集成虫移放于果园。
2寄生蜂类其虫体较小,分布广泛,数量多。
主要有松毛虫赤眼蜂、凤蝶赤眼蜂和金小蜂、广大腿小眼蜂、粉虱细蜂等,可寄生于蚜虫类、蚧类、鳞翅目等害虫的体内。
保护利用:①在寄生蜂发生期,果园避免使用触杀药剂。
②冬季或早春将被寄生死了的蛹放于果园内的寄生羽化笼中, 让其自然飞出。
③在果园四周或附近建造防护林带,做为寄生蜂的转寄生寄主。
3捕食性螨类主要是各种钝绥螨,可有效控制多种蜘蛛为害。
保护利用:①采集捕食性成、若、幼螨,移放于果树上繁殖,增加天敌虫口密度。
资源昆虫开发与利用
昆虫对防治技术的影响所谓的昆虫是高等生物类群中种类最多，分布广泛，数量和生物量最大，约占世界上动物种类的80%，是当今地球上尚未被充分认识和利用的最大生物资源。
直到21世纪初，人类已知的昆虫约有100万种，但还有许多种类尚待发现。
虽然昆虫为人类提供和创造了财富，但更多种类带给人类灾难，如农林业害虫和一些传播疾病的媒介昆虫等等。
随着科技的发达还有人类生产力的不断提高也同时提高了人们利用和改造环境资源的能力。
如:为了消灭在农作物上遇到的害虫用不同的方式来大量的使用农药及其他防治措施带来了不少麻烦。
因不断地使用化学药剂出现了害虫的抗药性，杀死天敌出现了害虫的在猖獗还有那些农药的残留污染了环境，给人，畜带来了危害，就这样出现了3R现象。
所以人们为保护环境为主想出了只针对目标昆虫，对植物，环境，人类完全无毒无害的，控制效果好，可以减少农药的使用量，成本低也可以节约经济的一些防治技术。
比方说我们常见的生物防治技术，农业措施，机械防治技术，化学药剂等。
我们知道昆虫对这些防治技术都有影响。
所以人们利用昆虫的本身特征来以昆虫控制昆虫。
首先，生物防治技术方面棉花是我国重要的种植植物，植棉业已成为我国农业的支柱产业。
棉铃虫是世界性的棉花害虫，长期以来的防治主要依靠化学农药，棉铃虫逐渐对化学农药产生抗性。
随着转Bt基因抗虫棉的推广应用，棉铃虫的危害得到了有效控制。
但抗虫基因在棉花内持续不断地表达，必然会给棉铃虫造成很高的选择压力，使棉铃虫对Bt毒素产生抗性，棉田昆虫群落也会受到影响。
在抗虫棉品种不久将成为我国棉花种植主导品种的情况下，探索转基因棉对棉田昆虫群落的影响，了解转基因棉对棉铃虫的控制作用以及对非靶标害虫和天敌的影响，为综合治理转基因棉的害虫作好技术准备，防止非靶标害虫在棉铃虫得到治理的同时在棉田成灾，确保棉花单产和经济效益的提高，显得很有意义。
常规对照棉、转基因自控棉和转基因综防棉。
调查时间从6月5日至9月30日，对三个处理棉田进行系统调查。
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《资源昆虫学》课程论文昆虫资源的保护与利用昆虫是全球种类最多的物种，在地球上昆虫的种类差不多有1000万种以上，大多数昆虫对人类的生活有害，所以人们研究了许多药物来控制它们的数量，但是昆虫对人类有许多益处，只要人们能很好的利用昆虫，不仅可以起到生物防治的作用，而且可以把昆虫商品化，给我们带来不小的经济效益。
一药用昆虫早在《周记》和《诗经》中就有用昆虫与其他中药材配伍制作中药的记载。
《神农百草》中已记载有药用昆虫21种；李时珍的《本草纲目》中记载药用昆虫73种，加上《本草纲目拾遗》中的25种，共计近百种。
随着社会的发展和人们对知识的认知程度，现已知的药用昆虫约有300余种。
《诗经》中记有：“七月蟋蟀，蟋蟀人药”之辞，《山海经》中则明确提出了药用昆虫的效用和治疗性能等。
葛洪的《肘后方》.唐·《新修本草》、孙思邈的《千金方》、寇宗爽的《本草衍义》等著作均记有药用昆虫及其产品。
药用昆虫资源丰富。
目前有记载的药用昆虫种类以达265种，隶属于昆虫纲的14目70科，而被成功饲养的药用昆虫只有30余种，绝大多数还未被充分开发利用。
在药用昆虫中很多种类是园林植物或农作物的害虫，其中一些种类甚至猖撅发生，如黄刺蛾、芫著.蟒蜡等，为人药提供了充足的资源。
也有一些种类，被人类过度采收，导致自然产量急剧下降，甚至走向灭绝的边缘，如五倍子、野生冬虫夏草等。
药用昆虫养殖方兴未艾。
随着中药材市场经济的发展，一些药用昆虫需求量的不断增加，人工饲养药用昆虫已经成为一项新兴的家庭养殖业。
传统的药用昆虫养殖也不断向纵深发展，而新的药用昆虫养殖也不断涌现。
如冬虫夏草在四川、云南等地的人工饲养已经取得成功。
与此同时，利用现代生物技术通过液体发酵培养虫草菌提取虫草素，生产保健品已经产业化。
新药开发具有广阔的前景。
传统中医漫长的摸索和反复实践，已经产生了数千个验方。
随着现代科技的发展，人们对药用昆虫的功能成分研究也不断深人，目前已知功能成分超过数十个，以其为主要成分的药品不断出现。
尤其是利用药用昆虫在治疗癌症、乙肝、类风湿关节炎等疑难杂症方面取得了一定进展。
另外，药用昆虫由于资源丰富，且活性较强，在新药开发方面也有巨大的潜力。
在开发食品、保健品方面具有很大潜力。
药用昆虫是功能性食品，其蛋白质含量高且脂肪含量低，有含有多肤、多糖、激素、磷脂、核黄素等多种活性成分，因而在功能食品的生产上受到广泛关注。
近年来，以蜜蜂、雄蚕蛾、蚂蚁等为主要原料生产出的保健滋补产品在近年来得到空前发展。
药用昆虫的种类较多，从比较原始的缨尾目到鳞翅目等十余个目中都有可利用开发的种类。
其中常见的有蚂蚁、蟑螂、蜣螂、僵蝉、冬虫夏草、僵蚕、蚁蛉、九香虫等等。
现在中医上对冬虫夏草的利用极其广泛，主要是冬虫夏草有广泛的药理活性，可以降低血清脂质；对肾虚、肺虚久咳、病后体虚等症有较好的疗效。
所含的虫草菌素是一种有抗生作用或者抑制细菌分裂作用的与核酸有关的物质。
常用的药用昆虫及其作用：①散风解表；如蝉蜕。
②润下：如蜂蜜。
③清热泻火：如紫草茸。
④利尿渗湿：如蟋蟀。
⑤扶风湿：如蜂毒。
⑥理气：如九香虫。
⑦活血祛瘀：如土鳖虫。
⑧补益：如冬虫夏草。
⑨收敛：如五倍子。
⑩生肌：如虫白蜡。
（11）攻毒：如斑整。
（12）开窍：如蚱蜢。
（13）安神镇痛：如蝉蜕。
（14）止血：如蚕沙。
（15）明目：如萤火虫。
（16）化痰止咳；如洋虫。
（17）外用；如土鳖虫。
二工业昆虫工业昆虫是指那些在生活中产生分泌物、丝、酿造的物质等可作工业原料的昆虫。
目前已知的工业昆虫约有40余种。
早在公元前1000年，我国的劳动人民已经将蚕吐的丝作为纺织工业的德重要材料。
用作工业的昆虫的种类主要有：如五倍子是一种倍蚜在盐肤木树上形成的虫瘿，其中含有丰富的鞣酸，是制造皮革不可缺少的重要原料，还可用来制作黑色和蓝色染料；紫胶，又名火漆，是紫胶虫中的分泌物，经提炼后可制作油漆、高级油墨、绝缘物和唱片，在天然橡胶中加适量紫胶，可提高橡胶的韧性；白蜡是一种蚧虫的分泌物；蜜蜂酿造的蜂蜜、蜂乳、蜂蜡是制作营养品、化妆品溶剂、蜡纸、蜡笔不可缺少的原料。
三食用昆虫我国的历史早在3000年前的《尔雅》、《周礼》和《礼记》中就有记载了蚁、蝉和蜂3种昆虫加工后供皇帝祭祀和宴饮之用。
北方人喜食蝗虫、蚕蛹、蝉蛹、蝉和豆天蛾幼虫；江浙一带人们爱吃蚕蛹；福建、两广一带捕食龙虱；台湾同胞最爱吃“香蕉蟋蟀”；湘西人对炸马蜂幼虫感兴趣。
在云南省，食用昆虫为全省各民族普遍的习俗，而且早已形成了既有民族特色的食虫文化。
不同的国家对昆虫的食用也不相同，大洋洲土著人的图腾中有许多是昆虫，因为昆虫是他们生活中最重要的食物。
昆虫是非洲土著人喜食的种类有白蚁、蝗虫等。
据1995年国际红十字会调查，发现仍有数百万非洲人靠昆虫和植物根为生。
在欧洲人们喜食蝗虫、金龟子、蚂蚁等昆虫；中美洲人常以“蛾子饼”作为主食。
墨西哥素有“食虫之乡”的美誉，食用的昆虫多达370余种；在亚洲，日本人喜食蝗虫、蜂幼虫、蜂蛹、蝉蛹等。
“油炸蝗虫”在泰国身价百倍，甚至泰国政府在1983年明文规定，对危害作物的蝗虫只能人工捕捉，严禁喷药杀虫。
巴基斯坦人喜欢吃飞蛾；埃及人特别爱吃有花纹的甲虫，阿拉伯人则把蝗虫、蝎子和螳螂当做美食。
昆虫体内还有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、微量元素、糖类及其他物质，其中一些具有特殊的食疗成分，如冬虫夏草、蚂蚁等不仅有很高的营养价值，而且具有很高的药用保健价值。
因此具有食疗保健作用的昆虫，也是人类理想的高蛋白营养源。
如黄粉虫，黄粉虫又称为面包虫，黄粉虫蛹是高档的菜肴，是一道营养最丰富的绿色无害食品，含高蛋白，低脂肪和人体不可缺少的多种维生素。
在合理膳食，均衡营养的原则下，追求绿色昆虫蛹菜现成为一种时尚，倍受人们青眯，是优良的蛋白食品。
黄粉虫口感好、风味独特、是易于被消费者接受的一种食品昆虫。
可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白饮品、精制蛋白粉等多种形式的食品。
传粉昆虫种类繁多，它们不仅提高了果树、蔬菜及农作物的产量和质量，而且当今一些传粉昆虫也成了人类餐桌上的美味佳肴。
如蜜蜂的蛹，蜜蜂的蛹经过油炸后非常可口，营养价值也极高，许多城市的大饭店都有这道菜，在非洲有些国家的人直接生吃蜜蜂的蛹。
现在人们可以利用建造人工蜂巢来饲养蜂，比如说买一些或者做一些木质的蜂箱，通过在室外常温下饲养蜂，在一定时间内穿上合适的防护服可以打开蜂箱采集蜂蜜，这样采集下来的蜂蜜是纯绿色产品，这样的产品深受广大消费者喜爱。
环境昆虫是指能清除腐植质垃圾及动物尸体的腐食性及肉食性昆虫。
这类昆虫目前已知约有100余种。
常见的有埋葬虫、阎魔虫、隐翅虫、皮蠹等甲虫，它们专门嗜食各种动物尸体；蜣螂、粪金龟等昆虫专门嗜食植物的集存腐质物；多种蝇蛆喜食人畜及家禽粪便；澳大利亚由于畜牧业发达，牛的数量过多，所排泄粪便太多，严重影响牧草生长，至使牛群因缺乏饲料而使畜产收入下降，不得不向我国引进粪蜣来清除粪便。
昆虫还能与微生物互相配合，把污染环境的动、植物尸体及残枝落叶分解成简单的物质，变成有机肥料，再供给植物吸收利用。
我国可以利用的工艺、观赏昆虫达400多种，其中不乏鸣声幽雅、斗势威武、姿色艳丽、舞姿潇洒的昆虫。
它们早已被诗人墨客作为吟诗作画的题材种类，或被人们制作装饰品及饲养成消闲取乐的宏物。
近年来，随着人们的生活水平及文化素质不断提高，以昆虫作为工艺、观赏品的趋势将势不可挡。
利用蝶、蛾绚丽多彩的双翅制作贴画，利用金龟子、吉丁虫等鞘翅目昆虫镶嵌妇钗耳环、养蟋观斗，饲养蝈蝈听鸣，用昆虫制造人工琥珀已成为人们的一种爱好。
目前，以昆虫娱乐为导向的观光旅游事业也逐步兴起，如山东省的国际斗蟋大赛会；云南省的大理以“蝴蝶泉”为引导的三月三旅游经贸节等。
人们对昆虫外形的利用更是枚不胜举，如以昆虫为图案，作商标的烟盒、火柴盒已举目可见；用昆虫图案发行的邮票，早在100年前已开始盛行。
在昆虫中，蝶更受人们的喜爱，目前我国已有民间以蝴蝶及其他昆虫用作展品的博物馆数十个。
人们观赏、玩、斗昆虫的兴趣，随着经济、文化的发展将逐步提高。
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