动物营养与饲料实验教学

动物营养与饲料理论教学课件
44
实验十一
奶牛的日粮配合
一、目标
提供奶牛饲养标准和饲料营养成分表、学生能
够根据奶牛日粮配合的原则及方法，设计出实用的
奶牛日粮配方。
动物营养与饲料理论教学课件
46
二、要求
1、奶牛日粮配合的原则和要求
（1）必须满足其营养需要
（2）日粮结构合理，应以青、粗饲料为主，而精饲
（2）日粮组成多样化
动物营养与饲料理论教学课件
42
（3）每100kg体重给2.0-2.5kg
DM为宜
（4）体况保持中上等，过肥过瘦对母体及胎儿不利。
2、饲养标准的选用
我国猪饲养标准
三、方法与内容
用试差法配
动物营养与饲料理论教学课件
43
四、作业
至少自选本地区常用的8种饲料原料，为体重140kg
的初产妊娠后期的母猪配合日粮要求所设计的配方每 日每头提供的消化能CP、Ca、有效P、蛋十赖与饲养标 准的差值为±5%。
线查得试样分解液的含P量。
动物营养与饲料理论教学课件
29
实验八
饲料中可溶性氯化物 的测定
一、主题内容与适用范围
本标准规定了用硫氰酸盐反滴定测定饲料可溶性氯化物 的方法 本标准适用于各种配合饲料，浓缩饲料和单一饲料。
二、原理
溶液澄清，在酸性条件下加入过量AgNO3溶液使样 品溶液中的氯化物形成Agcl沉淀，除去沉淀后，用硫氰 酸铵回滴过量的AgNO3，根据消耗的硫氰酸铵的量，计 算出其氯化物的含量。
动物营养与饲料理论教学课件
7
三、仪器设备
粉碎机、分样筛、分析天平、烘箱、称样器、干燥器。
四、试样的选取和制备
1、选取具有代表性的饲料样品。 2、用四分法将原始样品缩至30g，粉碎过40目筛。
动物营养与饲料理论教学课件
8
五、测定步骤
洁 净 称 样 皿 ， 在 105℃±2℃ 烘 箱 中 烘 1h （以温度到105℃开始计时），取出，盖好称 样皿盖，在干燥器中冷却30min称重。 再同样烘干1h，冷却称重，直至两次称重 之重量差小于0.002g。
配方中鱼粉、花生饼、豆饼、玉米、骨粉提供的总Ca量 为 3.91×2%+0.25×4%+0.32×13.98%+0.04×70.02%+36.40 %×0.73%=0.43% 缺3.40%-0.43%=2.97%
动物营养与饲料理论教学课件
39
石粉含Ca
35.0%
则石粉用量=2.97/35.0×100%=8.50%
取出试样，仍用原提取器回收乙醚直至抽提瓶全部吸完，擦净 瓶外壁，将抽提瓶放入105℃±2℃烘箱中烘干120min，干燥器 冷却30min的称重，再烘干30min同样冷却称重，两次重量之差 小于0.001g为恒重。
动物营养与饲料理论教学课件
17
实验五
饲料粗灰分的测定
一、适用范围
本标准适用于配合饲料，浓缩饲料及各种单一饲料中 粗灰分测定。
动物营养与饲料理论教学课件
50
饲料 2.5kg东北羊草 15kg玉精贮 合计
可消化CP 87.5 60 147.5
NE 9.25 18.9 28.15
Ca 12 15 27
P 1 7.5 8.5
胡萝卜素 12 205.7 217.7
4、将上表中青粗饲料可供给的营养成分与总的营养需要量 比较后，不足的养分再由混合粗饲料来满足
（二）化验样本的制备 ：
（三）样本的登记与保存：
动物营养与饲料理论教学课件
5
实验二 饲料水分的测定 （GB6435-86）
一、适用范围
本标准适用于测定配合饲料和单一饲料中水分含 量，但用作饲料的奶制品，动物和植物油脂，矿物质 除外。
二、原理
饲料样品在105℃±2℃烘箱内在大气压下烘干， 直至恒重，逸失的重量为水分。
动物营养与饲料理论教学课件
37
则 2% 鱼 粉 和 4% 花 生 饼 提 供 的 CP 为 60.5×2%+43.9×4%=2.966% 与饲养标准相比较 豆饼提供 （4）求玉米、豆饼用量 100%-2%-4%-9%-1%=84% 玉米X 豆饼 Y 15%-2.966%=12.034%只能由玉米、
动物营养与饲料实验 教学
1
实验一 饲料样本的采集、制备 及保存
一、目的要求：
通过实验，要求掌握各种饲料样本的采集， 制备和保存的方法。
动物营养与饲料理论教学课件
3
二、仪器与用具
饲料样品、分样板、粉碎机、标准筛、瓷盘、
塑料布、粗天平、恒温干燥箱等。
动物营养与饲料理论教学课件
4
三、方法步骤 :
（一）样本的采集 : 四分法
动物营养与饲料理论教学课件
27
三、试剂
1、HCl 1:1 2：HNO3 3、钒钼酸铵显色剂
四、仪器和设备
1、粉碎机 2、分样筛 3、分析天平
4、分光光度计
5、容量瓶
动物营养与饲料理论教学课件
28
五、测定
移取试样分解液1ml于50ml容量瓶中，加 入钒钼酸铵显色剂10ml，在722分光光度计比 色测定，测得试样分解液的吸光度，用标准曲
二、原理
试样在550℃灼烧后所得残渣，用质量百分率来表 示，残渣中主要是氯化物、无机盐类等矿物质也包括 混入饲料中的砂石、土等、故称粗灰分。
动物营养与饲料理论教学课件
19
三、仪器与设备
1、粉碎机 2、分样筛 3、分析天平
4、茂福炉
5、坩锅
6、干燥器
动物营养与饲料理论教学课件
20
四、测定
将干净坩锅放入高温炉，在550±20℃下灼烧30min取 出，在空气中冷却约1min，放入干燥器中冷却30min称 重，再重复灼热，冷却、称重，直至两次重量之差小于 0.0005g为恒重。 在已恒重的坩锅中称取2g试样，准确至0.0002g， 在电炉上小心炭化，在炭化过程中，应将试料在较低温 状态加热灼烧至无烟，尔后升温灼烧至样品无炭粒，再 放入高温炉于550±20℃一灼烧3h，取出在空气中冷却 约1min，放入干燥器中冷却至30min，称取质量，再同 样灼烧1h，冷却称重直至两次质量之差小于0.001g为恒
1、HCl 1:3 2、H2SO4 42g/l 1:3 3、氨水 1:1 4、草酸铵水溶液 6、甲基红指示剂 5、KMnO4标准溶液
四、仪器和设备
1、粉碎机 2、分样筛 3、分析天平
4、高温炉
7、滴定管 10、移液管
动物营养与饲料理论教学课件
5、坩锅
8、玻璃漏斗 11、烧杯
6、容量瓶
9、定量滤纸 12、凯式烧瓶
动物营养与饲料理论教学课件
31
三、试剂
1、HNO3 3、Fe2(SO4)3指示剂 5、硫氰酸铵 2、Fe2(SO4)3（60g/l） 4、氨水1:19 6、NaCl标准贮备溶液
7、Nacl标准工作液
8、AgNO3标准溶液
四、仪器设备
1、粉碎机 4、刻度移液管 7、容量瓶 2、分样筛 5、移液管 8、烧杯 3、分析天平 6、滴定管 9、滤纸
x+y=84
8.6x+43y=1203.4 x=70.02
动物营养与饲料理论教学课件
6=13.98
38
（5）求骨粉、石粉用量 2.9×2%+0.31×4%+0.31×13.98%+0.12×70.02%=0.20% 尚缺0.12个百分点的P，可用骨粉补充其不足 骨粉含有16.40%的P。
则骨粉=0.12/16.40×100%=0.73%
动物营养与饲料理论教学课件
11
三、试剂
1、H2SO4 合指示剂 硼酸吸收液 2、混合催化剂 6、HCl标准液 3、NaOH 7、蔗糖 4、硼酸 5、混 9、 8、硫酸铵
四、仪器设备
1、粉碎机 5、滴定管 10、消煮管
动物营养与饲料理论教学课件
12
2、分样筛 6、凯式定N仪
3、分析天平 7、锥形瓶
4、消煮炉 9、容量瓶
（6）调整配方
四、作业
至少选10种饲料原料为产蛋率＞80%的母鸡配合日粮要求 与饲养标准差值在±5%以内。
动物营养与饲料理论教学课件
40
实验十 妊娠母猪的日粮配合
一、目的
学生能根据饲养标准饲料营养成分表、日粮配合原
则方法、设计出可应用生产的妊娠母猪日粮配方。
二、要求
1、原则
（1）饲料品质优良、适口性好具有调养性
24
五、测定步骤
1、试样的分解 2、试样的测定
动物营养与饲料理论教学课件
25
实验七 饲料中总P的测定
一、主题内容与适用范围
本标准规定了用钼黄显色光度法测定饲料中总P量的 方法
本标准适用于配合饲料，浓缩饲料，预混合饲料和单 一饲料
二、原理
将试样中的有机物破坏、使P游离出来，在酸性溶 液 中 ， 用 钼 酸 铵 处 理 ， 生 成 黄 色 的 （ NH4 ） 16M 3PO4NH4VO3· 0O3,在波长420nm下进行比色测定。
动物营养与饲料理论教学课件
9
实验三
饲料中粗蛋白的测定
一、适用范围
本标准适用于配，即在催化剂作用下， 用H2SO4破坏有机物，使含N物转化成（NH4）2SO4，加 入强碱进行蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴 定，测出N含量，将结果乘以换算系数6.25，计算出CP 含量。
合计
1357
96.17
114
78
53
动物营养与饲料理论教学课件
49
2、查饲料成分及营养价值表
3、先满足牛青粗饲量需要，按乳牛体重的1%-2%
计算，每日可给5-10kg干草或相当于一定数量 的其他粗饲料，现取中等用量7.5kg，东北羊草 2.5kg，玉米青贮饲料15kg（3kg青贮折合1kg干 草）