超市店长一日流程
超市各岗位职责和工作流程标准
本资料主要介绍了超市内各个职位员工的基本职责，以及各个工作项目的基本流程和应该注意事项给未有超市经营经验的人以初步了解超市的营运流程。
第1章门店各岗位责任一、店长岗位责任1负责完成超市下达的各项经营指标。
2、分析个柜组销售情况，掌握门店销售动态。
3、及时与采购部经理协调处理滞销品、淘汰商品和破损商品。
4、及时与财务部协调处理报损商品。
5、严格执行店长作业流程。
6、落实促销方案的门店执行情况。
7、受理顾客投诉事宜。
8、组织实施定期盘点工作。
10处理突发事件。
11、管理店内供应商的驻场人员。
12、负责门店人员的调配、考核、考勤管理二、店长工作流程（附表1）三、店长每日检查项目表（附表2）四、柜组长岗位职责1.负责本部门人员的考核、考勤管理。
2.负责检查本部门商品陈列、补货、卫生状况、标价签、POP牌及商品状态。
3.负责本部门商品的接货、验货及将单据交由电脑录入、入库并确定。
4.负责本部门淘汰商品、滞销商品、破损商品、过期商品、退货商品的上报。
5.负责退货商品的整理。
6.负责组织本部门商品的盘点。
五、柜组长工作流程六、理货员岗位责任1、负责商品的补货、陈列、使商品充足，排面整齐美观。
2、维持卖场商品、陈列设施的清洁，并维护商品包装的完整。
3、检查商品的标价签、POP、条形码是否正确完整。
4、管理商品的库存及退换货协助处理。
5、负责商品的盘点，若差异大，找出原因，以应对策。
6、清查、更换变价商品的标签。
7、检查商品的保质期。
8、新进人员的培训及沟通。
9、协助顾客大宗购物。
10、负责整理修复破损包装及不良品分检汇报。
11、对顾客询问应热情回答，并指引商品，提供协助。
12、对顾客及员工破损商品、偷吃偷拿商品，应及时报告，及时制止并协助处理。
13、整理收集孤儿商品，并分析原因，并主动处理七、服务台岗位责任1、负责顾客的存、取包工作。
2、负责顾客的退换货工作，严格执行退换货流程。
3、负责顾客投诉及抱怨处理。
4、集团购买的接待。
超市人员工作职责和流程
超市人员工作职责和流程01理货员职责1、严格执行门店的服务规范，做到礼貌待客，仪表整洁，诚实守信，严格遵守公司的各项规章制度，2、熟知商品和商品包装上的标志、用途用法、产地及责任区的商品位置和商品知识。
商品知识：名称、等级、用途、产地、保质期和使用方法，日常销量等！3、了解有关的商业法规并执行门店的作业规范。
4、掌握商品的标价知识，能熟练的使用打码器正确的打贴价格标签。
标价签应打在商品的固定位置，如商品的正面的右上角。
5、注意商品的有效期防止过期商品上架销售。
6、了解门店的整体布局和商品陈列的具体原则，熟悉商品的陈列图表，随时整理商品。
7、了解商品的销售动态，及时的提出补货建议，并开出补货单。
8、要有强烈的责任心，注意商品的安全，做好商品的防盗防损工作。
9、了解门店的主要设备的性能，使用和维护知识，并能排除一些常见的简单故障。
10、搞好卫生，包括通道货架和商品等。
11、对顾客的合理化建议，要及时的记录并向主管汇报。
12、服从门店的主管的管理和工作安排。
02理货员工作流程1、营业前的准备工作；打扫责任区内的卫生。
检查购物篮和购物车的准备和卫生情况。
检查劳动工具的准备情况。
查阅交接记录，看有没有未处理的事情和商品。
作好货架上的补货检查缺货到位情况做到对缺货心中有数。
检查用电设备的正常情况。
整理好商品的陈列。
检查仪容仪表（女理货员要求化淡妆，要求束发）。
核对是否有未做到标价签，和特价牌，并补充好，没有的要及时的登记记录并报到公司信息部。
整理补充必备的物品，各种记录本抹布等。
2、营业中的工作职责巡视卖场及责任区的货架，了解商品的销售动态根据销售动态及时的做好领货补货货架整理及保洁工作，做到抹布不离手。
方便顾客的购物及时的回答顾客的询问，接受友善的批评和建议。
协助其他部门做好销售工作。
注意门店的顾客行为用温和的方法来终止顾客的不良行为确保商品的安全。
及时的为顾客提供尽善尽美的服务。
3、营业后的扫尾工作打扫卫生。
生鲜店铺店长岗位职责(精选5篇)_1门店店长的岗位职责
生鲜店铺店长岗位职责（精选5篇）_1门店店长的岗位职责第1篇：生鲜超市店长职责超市店长岗位职责职位名称：店长部门/组别：超市事业部/营运分部干脆上级：超市事业部总经理职位编号：干脆下级：营运副经理相关部门：公司各职能部门（一）工作目标：在总经理领导下、以身作则、引导部门员工遵守公司各项规章制度、同心协力、努力完成部门各项经营指标。
二）职权范围：1、部门人事异动任免建议权及对营运副经理的管理权；2、部门物品领用、各项费用开支的审核权；3、部门奖金实施权、嘉奖惩处权、员工考核、考评权；4、有权维护企业形象、维护营运秩序和现场纪律、对担心全因素或不利经营因素应实行坚决措施制止和限制。
（三）岗位职责：1、严格按营运规范操作并监督所属部门的详细实施；2、负责帮助经营业务的洽谈、新商品的开发、引进；3、负责商品陈设、商品卫生、商品价签、商品护养及设备、用具的修理与护养工作；4、负责帮助大宗商品退货；5、负责帮助客户结算，并与其友好沟通；6、负责部门绩效考核及员工嘉奖与惩罚；7、帮助总经理做好商品质量、计量、价格及消防、平安、卫生工作；8、负责组织实施各种营销安排及促销活动，完成部门下达的各项经营指标；9、关切员工生活、体谅员工困苦、最大限度地满意员工心愿，充分发挥员工的主动性；10、负责部门员工的培训和考核；11、负责组织、领导班前会及部门例会，贯彻执行公司各项规章制度；12、负责组织、实施商品盘点，并对盘点结果进行分析；13、参与部门值班；14、负责协调处理部门之间的关系；15、代表超市与顾客沟通刚好向公司反馈顾客看法；16、定期（周一）向干脆上级汇报工作。
（四）每日工作重点：1、每日业绩达成追踪。
2、门店管理报表阅读。
3、全店巡察：（重点部位及标准）（1）地堆、端架、＿＿＿＿＿＿＿＿＿必需整齐、清洁、饱满。
（2）正常排面＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必需整齐、清洁、饱满不缺货。
（3）走道＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必需通畅、通视、不堆货。
超市店长基本工作手册
超市店长基本工作手册超市店长基本工作手册第一章：店长的职责与义务作为超市店长，您有以下职责与义务：1. 管理超市日常运营和各个部门的工作；2. 负责超市的销售业绩和利润目标；3. 保持超市良好的形象和服务水平，提升顾客满意度；4. 确保员工的培训和发展，并维持良好的员工关系；5. 遵守法律法规和公司政策，并确保超市的合规性。
第二章：超市运营管理1. 监督超市的日常运营，包括商品采购、库存管理、陈列布局、价格策略等；2. 确保商品的品质、安全和卫生符合相关标准和法规；3. 编制和执行超市的工作计划，包括销售目标、人员安排、广告促销等；4. 分析销售数据和顾客反馈，调整经营策略和商品组合，以提高销售业绩；5. 定期与总部进行沟通和报告，反映超市的运营情况和问题，并提出解决方案。
第三章：员工管理与培训1. 负责员工的招聘、录用和岗前培训；2. 制定员工工作流程和标准，确保员工按照规定的流程完成工作任务；3. 指导和督促员工的日常工作，保证超市的正常运营；4. 定期开展员工培训和技能提升，提高员工的专业素质和工作效率；5. 管理员工绩效评估和奖惩机制，激励员工积极工作。
第四章：顾客服务和满意度管理1. 建立和维护超市良好的形象和服务水平，提供优质的顾客服务；2. 与顾客沟通并解决问题，确保顾客的满意度和忠诚度；3. 收集顾客反馈和建议，及时反馈总部并做出改进；4. 督促员工保持良好的服务态度和礼貌，提供专业的商品知识和咨询；5. 定期组织顾客满意度调查，并根据结果改进超市服务。
第五章：风险管理与安全防范1. 确保超市的日常运营符合安全卫生标准，包括防火、防盗、消防等；2. 制定和执行员工安全培训计划，提高员工的安全意识和应急处理能力；3. 建立和完善安全管理制度和流程，及时处理各类安全风险；4. 做好资产管理和存储管理，确保各项财产的安全性；5. 及时向总部汇报和反馈有关安全问题，执行总部的安全要求。
第六章：总部沟通与合作1. 主动与总部保持沟通，了解总部的相关政策、要求和计划；2. 参与总部组织的培训和会议，与其他店长们交流经验和套用；3. 定期向总部汇报超市的运营情况和问题，并提出改进建议；4. 积极配合总部的各项工作和活动，完成总部分配的任务；5. 建立和维护良好的与总部的合作关系，形成互利互惠的合作模式。
超市店长岗位职责
超市店长岗位职责篇一：超市店长岗位职责超市店长岗位职责职位名称：店长部门/组别:超市事业部/营运分部直接上级：超市事业部总经理职位编号：直接下级：营运副经理相关部门：公司各职能部门(一）工作目标：在总经理领导下、以身作则、引导部门员工遵守公司各项规章制度、齐心协力、努力完成部门各项经营指标。
二)职权范围：1、部门人事异动任免建议权及对营运副经理的管理权；2、部门物品领用、各项费用开支的审核权;3、部门奖金实施权、奖励惩罚权、员工考核、考评权；4、有权维护企业形象、维护营运秩序和现场纪律、对不安全因素或不利经营因素应采取果断措施制止和控制。
(三）岗位职责：1、严格按营运规范操作并监督所属部门的具体实施；2、负责协助经营业务的洽谈、新商品的开发、引进；3、负责商品陈列、商品卫生、商品价签、商品护养及设备、用具的维修与护养工作；4、负责协助大宗商品退货；5、负责协助客户结算,并与其友好沟通;6、负责部门绩效考核及员工奖励与处罚；7、协助总经理做好商品质量、计量、价格及消防、安全、卫生工作;8、负责组织实施各种营销计划及促销活动，完成部门下达的各项经营指标；9、关心员工生活、体谅员工困苦、最大限度地满足员工心愿,充分发挥员工的积极性；10、负责部门员工的培训和考核；11、负责组织、领导班前会及部门例会，贯彻执行公司各项规章制度；12、负责组织、实施商品盘点，并对盘点结果进行分析;13、参加部门值班；14、负责协调处理部门之间的关系；15、代表超市与顾客沟通及时向公司反馈顾客意见;16、定期(周一）向直接上级汇报工作。
（四）每日工作重点：1、每日业绩达成追踪。
2、门店管理报表阅读。
3、全店巡视：（重点部位及标准）（1）地堆、端架、＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须整齐、清洁、饱满。
（2）正常排面＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须整齐、清洁、饱满不缺货。
（3)走道＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须通畅、通视、不堆货。
（4）陈列补货＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿必须迅速、不遗留纸皮、栈板。
店长、收银员、营业员职责、流程
目录一、店长1、店长岗位职责2、店长每日工作重点二、收银员1、收银员岗位职责2、收银员主要工作3、收银员工作流程4、收银员每日对帐流程三、营业员1、营业员岗位职责2、营业员工作流程四、商品标价的原则五、收货验收的四要素六、文明服务的十项要求七、给顾客留下好印象的六要素店长、收银员、营业员职责、流程一、店长：（一）店长岗位职责超市店长工作职责表明了超市店长的工作内容和职能范围。
作为一个合格的店长，了解超市店长工作职责是基础，严格按照超市店长工作职责去开展自己的工作才更重要。
1、全面负责门店的一切日常工作，严格执行公司各项规章制度，传达并执行公司各项指示，及时完成公司下达的各项工作任务。
2、协助区域经理做好对门店的经营管理和现场管理工作。
3、做好促销活动，提升销售业绩；严格管理好商品的进、销、存，严把验货关，努力完成各项指标，并做好商品陈列管理，整齐划一，突出季节性；4、掌握商品动态，保证充足的货源，及时补货，对滞销、积压商品、（密切注意保质期限）淘汰商品，及时上报。
向公司建议新商品的引进。
5、掌握每日、每周、每月的销售指标的完成情况，并按时向公司汇报门店销售动态、库存情况以及新产品引进销售状况.6、监督与改善门店个别商品损耗管理，针对主要损耗商品进行重点管理，将损耗降到最低,严格控制人力成本、营运成本，树立“低成本”经营观念.7、维护门店的清洁卫生与安全，做好店内外卫生管理工作，按区域安排责任到人，并检查落实，营造一个整洁、明亮、清新的购物环境.8、依据工作情况分配人员，对门店员工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督与管理。
提高优质服务，妥善解决顾客投诉.9、保障营运安全，注意防火、防盗和相关设备完好率的保持，定期检查各种消防器材的使用期限及摆放情况。
做到三熟悉“熟悉质量和数量、熟悉店内环境和摆放、熟悉日常管理和使用”；10、做好固定资产设施的管理，做好纸箱等废旧物品的回收工作；注重节约水电；11、加强学习，提高业务技能和管理水平，负责全店人员的培训、指导、监督等工作，努力提高服务质量，树立明星形象。
超市店长、组长工作描述
超市店长、组长工作描述超市店长、组长岗位工作描述 1超市各岗位描述店长岗位描述一、工作责任：1、负责超市的经营管理，完成总店下达的各项经营指标2、负责总部各项指令和规定的传达及执行3、负责检查督促各作业组促销计划的落实4、收集销售信息，分析^p 销售动态，及时提出新品引进，滞销品淘汰的建议5、组织实施寻价比价6、负责下属员工的业务指导及绩效考核，并向总部提出任免建议7、负责顾客投诉和意见的处理8、负责拟定门店的工作计划并上报总经理9、对下属进行业务培训及考核10、负责监督控制协调涉及门店的流程工作环境：直接下属作业组12人，直接上级为总经理，需与超市各部门发生工作联系另外与当地的行政部门发生联系二、店长应具备的素质1、个人素质：务实，敬业，客观公正，坚持原则，有责任心和良好的品行2、具备企业管理，财务，营销等方面的知识，有良好的口头表达及书面表达能力，组织协调能力以及分析^p 解决问题的能力超市店长、组长岗位工作描述 23、计算机水平：数据库、办公软件、超市系统软件、网络查询三、店长工作内容◆顾客关系的管理：1、服务，2、团购顾客管理◆组织管理◆员工管理（绩效考核、培训、后备力量开发）◆商品管理（商品结构、价格结构、同类商品的更新换代、库存管理）◆销售管理（每日营业目标的制定与执行，销售情况分析^p 、促销管理）◆资产与设备管理（固定资产管理、设备的日常维护与维修、设备巡查管理）◆资金管理（费用控制、库存金额管理、零用金管理）◆事务管理（店面控制、突发事件处理、防损防盗、安全消防、）◆资讯管理（市场调查组织、市调报告的上传与反馈、各种信息同业、竞争对手经营动态的监控、政府政策法规的收集整理）◆目标管理（计划管理、工作流程）四、店长日工作重点◆制定营业目标和管理目标（月计划的分解）◆重点供应商的管理（主力商品供应商的管理与控制）◆商品管理（库存管理、促销管理）◆顾客关系的管理（员工服务管理、特殊顾客档案管理）◆培养中层管理人员（培训、试用）超市店长、组长岗位工作描述 3◆团队建设（流程团队的建设）◆营运控制（店面管理、）五、店长工作流程：1、日流程7：30－7：45 办公室查阅前一天的值班经理记录，与值班经理交流情况，核实促销情况7：45－8：00 早礼：前一天工作总结，本日工作注意事项8：00－10：00 办公室与各作业组长交换情况1、前一天经营促销情况分析^p2、A.布置当天工作安排B.各作业组问题上传及提出解决方案。
门店店长岗位职责和流程内容范文10篇(实用)
门店店长岗位职责和流程内容范文10篇（实用）门店店长岗位职责和流程内容范文篇11、全面负责门店管理及运作。
2、提出门店销售计划，并指导落实。
3、传达并执行公司的工作计划。
4、负责与公司的联系沟通。
5、对门店所属人员的考评提出合理建议。
6、指导员工的工作，努力提高销售、服务业绩。
7、倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境。
8、严格控制损耗率、经营成本，树立“低成本”的经营观念。
9、进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时提交。
10、保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理，设备的日常保养。
11、负责店内其他日常事务。
12、向总公司反馈有关运营的信息。
门店店长岗位职责和流程内容范文篇21.维持店内良好的销售业绩;2.严格控制店内的损耗;3.维持店内整齐生动的陈列;4.合理控制人事成本，保持员工工作的高效率;5.维持商场良好的顾客服务;6.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;7.审核店内预算和店内支出。
门店店长岗位职责和流程内容范文篇31.全面负责门店管理及运作;2.制订门店销售、毛利计划，并指导落实;3.传达并执行营运部的工作计划;4.负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通;5.负责门店各部门管理人员的选拨和考评;6.指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩;7.倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;8.严格控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念;9.进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放;10.督促门店的促销活动;11.保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养;12.负责全店人员的培训;13.授权值班经理处理店内事务;14.负责店内其他日常事务。
辅助工作：门店店长岗位职责和流程内容范文篇4⑴负责超市门店的经营管理;⑵完成总部下达的`各项经营指标;⑶监督超市门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业;⑷执行总部下达的商品价格变动;⑸执行总部下达的促销活动，掌握门店销售动态，向总部建议新商品引进和滞销商品淘汰;⑹监督与改善门店各部门的商品损耗管理;⑺监督和审核超市门店的会计、收银、票据输入等作业;⑻保证门店的清洁卫生与安全;⑼对门店员工考勤、仪容、仪表的服务规范报告执行情况的监督与管理;⑽决定除楼面经理以外的人员聘用、任免和薪水升降，楼面经理的任免必须经总经理的同意;⑾总部各项指令和规定的宣布与执行;⑿迅速处理突发的意外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等。
伟佳超市组长工作流程
伟佳超市组长工作流程6:00-7:30 1、负责开门、接菜、分菜；2、安排人员封菜；7:30-8:00 1、参加晨会2、提报前日本区出现问题及未解决问题；8：00-8:30 1、巡视本区商品陈列、卫生、价签；2、检查本区促销商品情况（促销日期、库存、促销价格等）；3、跟踪落实前日缺货到货情况及时与信息采购部联系；8:35 收集本区缺货计划，签收前日各区验收单8:35-10:00 1、协助区域上货，整理商品陈列；10:00-12:00 1、停止一切基础工作（上货、卫生等）2、关注销售工作，提高服务质量12:00-13:00 1、安排区域人员就餐13:00-13:30 1、组织各区域统计缺货数量、上货计划；13:30-16:00 1、安排早班人员负责区域卫生（地面、货架、促销台）；2、安排晚班人员负责上货；16:30-18:00 1、全区人员停止基础工作；2、关注销售与服务；18：00-19:00 1、安排员工就餐19:00-21：00 1、主抓销售工作、加强服务；2、夜班店长负责前台，顾客沟通服务、处理突发事件；3、组长安排人员分区负责；4、巡视本区工作，关注顾客服务，加强防盗工作，临时事件的处理；21:00-21:40 1、安排人员统计当日缺货计划；2、统计分析本区所需解决问题；3、巡视本区，查看销售情况；21:40-22:00 1、组织协助本区清理打扫卫生；2、准备闭店工作：检查本区电器电源是否正常工作（冷柜、冰箱、风幕机等）；3、空调、音响、台秤、烤肠机开的关闭工作；4、检查仓库、卫生间、饮水机开关的关闭工作；5、室外灯，店外卫生的清理工作；22:001、协助店长闭店，关灯、设防工作；2、安全回家休息；3、家人们您们辛苦了！。
店长每日工作流程checklist(可编辑修改word版)
店长每日工作流程check list店长岗位工作职责1.主持负责店内的全面管理。
店长就是店铺的中流砥柱，岗位很关键，工作很重要，统筹所有店务。
2.做好店面卫生及物品管理：-每日及时检查，保证店内时刻保持货品、货架、台面、床品、装饰品、植物等所有区域的设施设备物品的干净整洁，补充消耗品。
-商品陈列整齐整洁，造型美观，易于观看，方便顾客挑选，随时保持整齐整洁。
-控制店内各项成本，爱护各项公共财产，严格控制店内水电费用及其他费用，试用装的损耗控制及消耗品成本，根据店内情况制定好照明等用电设备的开关时间。
3.做好店内销售及库存管理：-贯彻执行公司零售策略，完成销售指标，根据店面特点，和公司一起制定销售指标，分解、落实指标。
-分析日常销售情况，包括进店人数、销售产品、销售达成率等。
-及时填写各种销售报表，做到账目日清日结，保证账、货相符，并根据库存情况和销售情况制订合理的补货计划。
-每日汇报当日销量明细及收款数额，每月月底应及时上交库存盘点表、月度销量报表和考勤表。
-每月 25 日上报下月工作计划，每月 5 日前上报工作总结，每月 1 日前将下月销售任务传达店员。
-及时分析店中销售情况。
提升销量，执行公司的促销活动，解决店内滞销产品，并以先进先出原则出货。
-了解当地化妆品商店及超市的产品种类、产品陈列和价格行情，并及时与上级进行沟通。
-熟悉店内各种商品的库存情况，合理控制补货，熟悉畅销产品和滞销产品，熟悉和了解店内的季节性商品，能独立根据需要调整商品的陈列，商品陈列调整时必须连标价签一起调整，保证每个单品必须有明确标价。
严格控制店内赠品的发放。
-做好货品盘点。
如有特殊情况应随时盘点，以保证随时掌握店内库存状况，确保丢失货品后能及时发现责任人。
4.做好顾客维护及店员管理：-收集客户信息：建立、完善本店客户资源档案，顾客的消费信息，顾客的需求与好恶掌握非常清楚，消费的层次与消费能力如何，大约多长时间光顾店铺，掌握规律做好服务。
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郑州钰源商业咨询管理有限公司 超市店长一日流程
1
超市店长一日流程
监督员工晨会内容
抽查各岗位员工是否安排到位，告知值班经理当日销售任务，检查昨日销售是否完成
第一次巡场（人员，商品，冷柜，背景音乐等）
安排不同时间的巡场，
检查当日工作总结及交班记录
检查所有固定资产及电源
检查次日工作提前准备工作（如退货，补货等）
不定时检查早晚班整个流程，及时发现失误
营业前：
一、每天在一名组长及值班经理的协助下开好晨会，内容如下：
1. 昨日总结
2. 仪容仪表的检查
3. 公司文件的传达
4. 商品知识的学习及特价品的宣传。（重点为两班同样，不遗漏一个员工）
二、晨会后第一次巡场：1.告知值班经理当日销售任务并督促完成，落实昨日任务，如有亏
欠必须追加至当天，连续3天完不成任务必须联合开会讨论解决办法。责任到人。（如冬季
考虑生鲜，夏季考虑冷饮部等）
营业中：
一、在不停巡场过程中
1. 处理值班经理处理不了的顾客投诉
2. 检查卖场有无异常及时处理，防患于未然。
3. 检查营业高峰前的安排，及时提醒值班经理
4. 抽查审核各货区缺货货底
5. 背景音乐是否合适，商品广告是否平均每首歌曲都附有。
6. 厂家来货的检查签字。验货口、进出口、收银台等重要岗位的检查（包含流程的检
查）
7. 周一物签的对照。周二到期及残次商品的检查上报工作
8. 收银机定期检修安排。尤其周末及节假日前，节日期间协调办公室随时有电脑维修
人员在。
二、紧急情况的处理。如停电，打架等。（当任何事情与安全发生冲突时，安全第一）
三、POP是否与商品对照。卖场陈列 指导，随时保证商品丰满。
四、随时检查销售情况随时调整销售方案。（如节假日重点推出的商品及活动等。）
郑州钰源商业咨询管理有限公司 超市店长一日流程
2
五、农历节日的特别准备。（元宵节，粽子节，十月一等），需拉大排面。专柜处多布人。
六、注意商品的防损工作。采取相关措施尽可能减低损耗。
附：节假日注意重点
1. 收款台前后地堆视情况撤掉。
2. 消防广播高密度播放，备领导检查。
3. 收银员速度快的在第一排，并安排熟练营业员打袋，提高收银速度。特殊时间安排存包，
保安，收银吃盒饭。
4. 特价品错开时间，避免高峰凑到一起。
5. 早上提前开门使得生鲜上货时间充分。营业期间全力推销。
6. 营业期间尽量避免大批量上货，只可补货。严格检查一物一签.
7. 人流过于拥挤时先疏散收银台，如开未购物通道等。
8. 生鲜需称商品事先称好一部分，尤其盒装散货。
9. 值班经理各有分工，避免有遗漏工作。
营业后：
一、
协调厂家工作中的问题，协助厂家提高销售。
二、
商品市调的安排，并给业务部提出建议。
三、
经常对竞争对手营业状况及活动做市调，给业务部提出建议，及时提醒厂家多做活动。
四、
新店人员的班子培训。保证任何岗位随时有后备人员。
五、
资讯流程的监督，（包含自制条码的的记帐及与后勤的核对）.
六、
纸箱款的定期价格市调，收银台塑料袋的控制.
七、
及时、准确向总经理、副总经理反映员工中存在的问题，以便及时进行解决，不得压
放不报。
八、
门店管理制度的贯彻执行，不得擅自改动公司制度。
九、
组长以上人员的培训提高及为新店储备新的管理人员。
十、
各职能部门检查时的陪同及问题的解决，棘手问题的及时上报。消防知识培
训，健康证等上岗必备的检查落实情况。
十一、
固定资产的维护，责任到人。