酒店会员卡制度

酒店会员卡制度
酒店会员卡制度

一、会员卡类型:

1、打折储值卡

二、会员卡功能:

1、持卡在北京多那之各门市消费,客房在优惠价的基础上再享受七五折(例如标间为280*0.75=208元),餐饮享受九五折优惠(酒水、海鲜除外),康乐(包括酒吧、KTV、桑拿中心、游泳馆、棋牌室、美容美发中心、健身房)享受九折优惠;但不能享受其他任何形式的折上折优惠。

2、持金卡在酒店消费,客房在优惠价的基础上再享受七折(例如标间为280*0.7=198元),餐饮享受九折优惠(酒水、海鲜除外),康乐享受八折优惠;但不享受其他任何形式的折上折优惠。

3、持卡人每年度可享受积分累计兑奖、会员特惠及酒店发放的各类消费信息。

4、其他增值服务。

三、发放规定:

1、凡在北京多那之门市一次性消费100元(含100元)以上者,在办理相关手续后,可获赠打折卡一张

2、凡在北京多那之门市一次性消费或者储值200元(含200元)以上者,则赠送元;500元(含500元)以上者赠送元,1000元(含1000元)以上者赠送元,2000元(含2000元)以上者赠送元;

3、挂失及补卡:会员卡遗失后,持卡人须在24小时内凭有效证件到总台挂失。因未及时挂失引起的责任由持卡人承担。办理挂失手续后,可立即办理补卡手续,但需交补卡费20元/张。原卡号内的累计金额转入新卡内。

4、补卡不得更改会员卡持卡人姓名和身份证号码。

四、办理手续:

1、填写申请登记表后,可凭相关手续到总台办理购卡手续。

2、规定一人一卡制,一人只能拥有一卡,并限与本人身份证配合使用。如若转让,必须持有办卡人的书面委托书及办卡人的身份证方可实施。

3、为保证和维护会员的利益,申请人必须真实地填写会员登记表,确认遵守《**国际大酒店会员卡章程》。

五、使用规则:

1、会员在消费时无论有无折扣优惠,请在付款时出示会员卡,以便计算累计消费及积分。

2、持卡人资料若有变更,必须及时到总台办理变更手续,否则,引起的责任由持卡人承担。

六、会员的权利

1、会员必须于入住及结帐前出示会员卡方可享受有关优惠。

2、会员凭卡入住时可免交押金,直接在卡中扣除此次消费款项,并且有权要求酒店打印消费明细,以便查询。

3、定期专人回访和节日温情问候。

4、定期举办会员大抽奖活动(具体时间及奖项另行通知)。

5、不定期举办“会员联谊” 活动。

6、每逢会员的生日可获赠生日礼物一份(限金卡会员)。

7、可免费享受酒店推出的新业务试用(限金卡会员)。

8、会员入住客房可延迟退房到下午1:30(限金卡会员)。

七、会员的义务

1、当卡上余额不足1000元时必须立即充值,否则将不能享受会员的所有权利。(一次性充值不得低于5000元)

2、当会员消费出现余额不足时,必须用现金缴纳差额部分,然后立即办理充值手续。

3、会员必须爱护会员卡,如发现损坏,酒店有权要求会员进行赔偿。若一经发现有仿制伪造者,将上报公安机关,直至追究其刑事责任。

4、会员应自觉遵守和维护本章程。

八、附则:

1、本酒店有权在任何时候更改任何规定或终止活动。

2、凡违反本章程,误述有关情况,一经发现,我们将予以取消其会员资格。

3、本酒店有权废除诠释本会员卡章程中的条款及相关程序,享有对任何情况的决定权和解释权。

连锁酒店会员权益(1)

五大连锁品牌会员权益对比 一、会员种类:E会员、银卡会员、金卡会员、铂金卡会员(亲情卡、惠享卡) 1、会员级别以4种类型为主 2、华住会增加一种玫瑰金会员卡,绑定上级企业卡获得 3、格林豪泰酒店增加一种贝克卡(无折扣、优惠受限) 4、如家增加一种钻石卡,最高级别,享有更高的权利 5、速八推出翡翠员工卡 二、会员费用:E会员免费注册、银卡38元、金卡98元、铂金卡198元 1、E会员均为免费注册 2、银卡会员: 铂涛会:只要有一次入住即可成为银会员, 锦江之星:入住满5房晚或满1000成长值或购买礼包 速八酒店:38元,或1年内累积3间夜升级 华住会:49元或绑定上级企业卡获得,累计入住3个间夜 格林联盟:30元,2000K币升级,1年内入住3间夜 家宾会:59元/升级一年内E会员本人入住3个定级间夜或累计成长值达1000分 3、金卡会员: 铂涛会:历史累积积分满2000分及以上,至少有1次通过网站或手机(短信和WAP)预订,并成功入住,从申请日起,之前六个月无NO SHOW记录; 锦江之星:15房晚/年或满3000成长值或购买礼包。 速八酒店:188元购买,12个月内累积10间夜升级。 华住会:219元或银会员+170元,绑定上级企业卡获得,1年内,本人预订本人

入住5个定级间夜。 格林联盟:198元,7000k币,一年内入住5间夜。 家宾会:169元/升级,一年内银会员本人入住5个定级间夜或累计成长值达1500 分。 4、白金卡会员: 铂涛会:历史累积积分满15000分及以上;至少5次通过网上支付预付房费;从申请日起,之前六个月无NO SHOW记录; 锦江之星:30房晚/年或满20000成长值或购买礼包。 速八酒店:连续12个月内再次累计30个间夜,未达标降级 华住会:1年内,本人预订本人入住20个定级间夜,且noshow间夜量≤3 格林联盟:1年内入住10间夜,NOWSHOU少于3次。不满足降回原级别。 家宾会:升级一年内金会员本人入住15个定级间夜或累计成长值达10000分 5、华住会玫瑰金会员卡:企业会员卡 格林豪泰贝克卡:98元,6000k币,一年入住5间夜 如家钻石卡:升级一年内白金会员本人入住40个定级间夜或累计成长值达25000分速八翡翠卡:7折优惠 三、会员折扣:E会员9.5折、银卡9.2折、金卡8.8折、铂金卡8.5折 1、E会员全部为9.5折、 2、银卡9.2折: 铂涛会:9折、锦江之星:9折、速八酒店:88折、华住会:92折、格林联盟:95折、家宾会:92折 3、金卡8.8折。 铂涛会:8.8折、锦江之星:8.8折、速八酒店:85折、华住会:8.8折、格林联盟: 8.8折、家宾会:8.8折

会员卡管理制度

政策与程序 POLICIES & PROCEDURES 属下酒店: 通过对会员卡管理制度的制定,加强会员卡管理,从而使会员卡能更好地为酒店和客户服务。 营销总监、销售部经理 销售高级主任、销售主任、销售代表

会员卡管理是建立在酒店电脑管理信息系统基础之上的,可以根据酒店管理的需要发行和管理会员卡/VIP卡,客人持卡在酒店消费时可以自动累计消费金额并积分,对于客人的消费情况酒店可以进行消费统计和排名,对于消费超过一定数额的客人,还可以制定优惠,返还等促销手段,以求建立长期稳定的消费群体。 一、会员卡管理要素 客户号码、VIP卡号、VIP密码、消费项目、返回给客户的确认内容。 二、管理要求 (1)会员在享受酒店综合服务时,系统提供(如短消息平台、数据专线联网等)对会员的身份进行认证、对能否享受服务进行确认与登记; (2)系统可以对会员的身份,以及能否享受服务进行确认,并向会员返回确认信息,同时系统对会员已享受的服务进行登记; (3)可通过设置条件(包括时间段、会员号码、VIP卡号、消费项目)对享受酒店综合服务的会员情况进行查询与统计分析。 三、会员卡的分类 会员卡管理的功能应用非常灵活,可分为金卡,签单卡,贵宾卡,会员卡四种。(会员卡名称可根据酒店实际要求来定) A.金卡 1.此卡在有效期限内使用,但可做封锁限制。 2.此卡在所有销售点均有效。 3.卡中信息要包括:持卡人姓名、工作单位、卡号、消费次数与金额、发卡单位、审批人、 发卡日期、有效期至、备注等必要信息。 4.使用此卡时,收款员在刷卡后可察看到持卡人的详细信息,确认后可将此次消费金额挂入 该卡中以做统计。 B.签单卡 1.此卡在有效期限内使用,但可做封锁限制。 2.此卡在指定消费点享有规定的优惠政策。 3.此卡作为认证持卡人签单权利是否有效,及持卡人享有的优惠政策。卡中信息包括:持卡 人姓名、卡号、发卡日期、有效期至、各消费点折扣比例、帐户余额、备注等必要信息。 4.使用此卡时,收款员在刷卡后可察看到持卡人的详细信息,按卡中信息确定折扣比例并自

酒店会员卡管理细则

酒店会员卡管理细则 总则本会员章程由恩施市景天商务宾馆制定,旨在维护会员及宾馆利益,由全体会员共同遵守。 一、会员卡类型 1、恩施市景天商务宾馆个人银卡; 2、恩施市景天商务宾馆个人金卡; 3、恩施市景天商务宾馆个人钻石卡; 4、恩施市景天商务宾馆团体黄金卡; 5、恩施市景天商务宾馆团体钻石卡。 二、会员卡功能1、持个人银卡在宾馆消费,客房在门市价的基础上享受八八折,不享受特价房; 2、持个人金卡在宾馆消费,客房在门市价的基础上享受八折,不享受特价房; 3、持个人钻石卡在宾馆消费,客房在门市价的基础上享受七五折,不享受特价房; 4、持团体黄金卡在宾馆消费,客房在门市价的基础上享受七五折,不享受特价房; 5、持团体钻石卡在宾馆消费,客房在门市价的基础上享受六五折,不享受特价房; 6、持卡人每年度可享受积分累计兑奖、会员特惠及宾馆发放的各类消费信息,并有专人跟踪服务。

三、发放规定1、个人会员卡的办理资格规定: a. 年满18周岁并取得相关正式身份证明者; b. 自愿成为本宾馆会员者; c. 首次办理免费,且个人卡均为银卡会员; d. 积分满5888分自动升级为金卡会员,积分满9888分自动升级为钻石卡会员,升级后发放新会员卡。 2、团体会员卡的办理资格规定: a. 工商局合法注册公司、个体户或政府机关单位; b. 自愿成为本宾馆会员者,需签订本宾馆《商务协议》(暂定名),并盖章、签字; c. 首次办理免费,且均为黄金卡会员; d. 积分满38888分自动升级为团体钻石卡会员,升级后发放新会员卡。 3、挂失及补卡:会员卡遗失后,持卡人须在24小时内凭有效证件到总台挂失。 因未及时挂失引起的责任由会员承担。 办理挂失手续后,可立即办理补卡手续,但需交补卡费20元/张。 原卡号内的累计消费金额和累计积分可转入新卡内。 4、补卡不得更改会员卡持卡人姓名和身份证号码,公司卡补卡需提供原办卡人姓名和身份证号码。 四、办理程序

关于酒店充值会员卡的方案

关于会员卡充值的方案 为了扩展酒店客户群体,将酒店各类产品整合推出,让客户在我酒店各部门都可以享受贵宾般的享受,更使其对我酒店整体满意度提高,以真正让客户享受到超值服务,特制定以下方案。 一、充值会员卡发放范围: 1、预存费用在我酒店消费的客户 2、酒店关系单位的赠卡、本会员制不适用于单位及公司集体使用。 二、充值会员卡类别: 1、一次性充值10000 及以上为铂金卡;不充值客房、餐饮8.5 折优惠 2、一次性充值3000 及以上为金卡;不充值客房、餐饮8.8 折优惠 3、一次性充值1000 及以上为VIP卡。不充值客房、餐饮9 折优惠 4、顾客办理VIP会员卡每张38元,即刻享受客房会员价格入住同时积分可升级。 三、充值会员卡在各部门的优惠 1、餐饮部 使用本卡内充值金额结算可享受菜金(不含烟酒,饮料,海鲜)的消费。 2、客房部 ①入住客房使用本卡内充值金额消费将享受客房协议的执行价格。 注:消费打折时需拓下卡号并请客人在结算单上签字确认金额,消费打折时需拓下卡号并请客人在结算单上签字确认金额,财务方可认可。如运行一段时间后,有主管级以上同意,常客需本人可报姓名。 ②以上价格均不得享受其他任何形式的折上折优惠。 四、充值卡其他: 1、为实现全员营销,各岗位推销出去的充值卡,根据充值金额的3000以下1%、3000以上2%,予以现金奖励。VIP会员卡每张给予5元现金奖励。 2、每张充值卡在办理时,均需向客人说明相关政策,请客人签署【会员消费充值协议书】 3、持卡人每年度可享受积分累计、会员特惠及酒店发放的各类消费信息。 4、充值卡充值后,不得换取现金,遗失可补办,补办时每卡工本费10元,直接从卡内金额扣除。遗失会员卡所造成的损失由客户自行负责。 五、办理程序: 1、填写申请登记表后,可凭相关手续到营销部办理购卡手续。 2、规定一人一卡制,需本人使用。 3、为保证和维护会员的利益,申请人必须真实地填写会员登记表,确认遵守充值卡协议。

餐饮部部门管理制度

北京昆泰嘉华酒店餐饮部管理规章制度 正所谓“没有规矩不成方圆”,无论是治理一个国家亦或是管理一家酒店或者部门,严格合理的部门规章制度是约束员工日常工作的基础,也是体现一家星级酒店日常管理水平的核心。下面我们就分为几个方面将餐饮部各区域部门制度汇总如下。 一、宴会厅员工管理制度; 1.行为规范 1.1.见到客人或同事时应主动微笑,并有礼貌的问候,使客人感到亲切, 员工感到友善; 1.2.员工要具备强烈的责任感,对酒店的一切设备设施及物品应小心予以 保护,同时应保持环境卫生,了解酒店的经营状况与各部门经营项目 等,及时负责解答客人提出的问题,将日常工作做到尽善尽美; 1.3.服从并完成上级下达的各项工作任务,发扬合作精神,提高日常工作 速度和效率,做到“快”、“准”、“稳”的基本工作要求; 1.4.员工不得偷、拿或索要酒店所属区域物品及客人的任何物品,不得使 用客用设施,如电梯、电话、洗手间等。 2.仪容仪表 2.1.头发:经常洗发,头发梳理整洁,做到前不遮眉,侧不遮耳,后不遮 领; 2.2.胡须:男员工上班前应剃干净胡须,保持面部的清洁度; 2.3.化妆:女员工应着淡妆上岗,切忌勿浓妆艳抹、不涂抹艳丽色彩的指 甲油; 2.4.员工制服:员工上班应着酒店统一订制的工服,并佩戴员工本人名牌, 名牌佩戴在外装左胸前的位置;

2.5.工卡:员工上、下班均应打卡,杜绝迟到、早退或者委托他人代打卡。 3.员工考勤制度 3.1.员工上班时应至少提前10分钟刷卡,用餐后提前5分钟到岗; 3.2.严格按照排班表当班,如需调换班次应先征得部门经理/主管允许,擅 自调换班次将视为旷工; 3.3.员工在公休或休假期间如无特殊工作原因不得随意返回酒店; 3.4.不得代人打卡或者委托他人刷卡,否则双方均应受到违纪处分; 3.5.未按规定刷卡的按照旷工情况处理; 3.6.员工请病假需出示正规医院开具的病假证明,事假应提前申请经部门 经理批准后,填写酒店内部“请假条”,经批准后方可准许休假。 二、咖啡厅部门制度; 1.咖啡厅员工工作职责 1.1.员工应自觉遵守酒店内部各项规章管理制度,同时服从并完成领导交 予的各项工作安排; 1.2.员工当班时应仪表端庄,应着酒店统一工服,并保持仪容仪表规范; 1.3.员工当班时应按要求做好责任区域内的环境卫生清洁和整理工作; 1.4员工当班时应严格整理和补充所属区域内餐具的补充和替换工作; 1.5.当班时应严格遵守咖啡厅的各项对客服务程序; 1.6.提前熟知咖啡厅当天所提供的菜品种类和菜品价格,以及出品特点等 内容; 1.7.服务人员应提前做好收台、翻台的各项基本工作,以提高多台利用率; 1.8.客人用餐结束后服务人员应及时做好收尾工作,同时注意防火、防盗; 1.9.员工应积极参加酒店组织的各项培训活动,不断提高自身对客服务技 能。

星级酒店会员卡管理规章制度_规章制度

星级酒店会员卡管理规章制度_规章制度 星级酒店会员卡管理规章制度 以下是小编为大家收集的制度,仅供参考!一、会员卡类型:1、**国际大酒店银卡会员(限200名)2、**国际大酒店金卡会员(限100名)二、会员卡功能:1、持银卡在酒店消费,客房在优惠价的基础上再享受七五折(例如标间为280*0.75=208元),餐饮享受xx折优惠(酒水、海鲜除外),康乐(包括酒吧、ktv、桑拿中心、游泳馆、棋牌室、美容美发中心、健身房)享受九折优惠;但不能享受其他任何形式的折上折优惠。2、持金卡在酒店消费,客房在优惠价的基础上再享受七折(例如标间为280*0.7=198元),餐饮享受九折优惠(酒水、海鲜除外),康乐享受八折优惠;但不享受其他任何形式的折上折优惠。3、持卡人每年度可享受积分累计兑奖、会员特惠及酒店发放的各类消费信息。4、其他增值服务。三、发放规定:1、凡在本酒店一次性存款10000元(含10000元)以上者,在办理相关手续后,可获赠银卡一张。2、凡在本酒店一次性存款XX0万(含XX0元)以上者,在办理相关手续后,可获赠金卡一张,或持会员银卡累计消费满5万元(含5万元)的持卡人可享受金卡会员的所有优惠政策。3、挂失及补卡:会员卡遗失后,持卡人须在24小时内凭有效证件到总台挂失。因未及时挂失引起的责任由会员承担。办理挂失手续后,可立即办理补卡手续,但需交补卡费20元/张。原卡号内的累计消费金额和累计积分可转入新卡内。4、补卡不得更改会员卡持卡人姓名和身份证号码。四、办理手续:1、填写申请登记表后,可凭相关手续到总台办理购卡手续。2、规定一人一卡制,一人只能拥有一卡,并限与本人身份证配合使用。如若转让,必须持有办卡人的书面委托书及办卡人的身份证方可实施。3、为保证和维护会员的利益,申请人必须真实地填写会员登记表,确认遵守《**国际大酒店会员卡章程》。五、使用规则:1、会员在消费时无论有无折扣优惠,请在付款时出示会员卡,以便计算累计消费及积分。2、持卡人资料若有变更,必须及时到总台办理变更手续,否则,引起的责任由持卡人承担。六、会员的权利1、会员必须于入住及结帐前出示会员卡方可享受有关优惠。2、会员凭卡入住时可免交押金,直接在卡中扣除此次消费款项,并且有权要求酒店打印消费明细,以便查询。 3、定期专人回访和节日温情问候。 4、定期举办会员大抽奖活动(具体时间及奖项另行通知)。 5、不定期举办“会员联谊” 活动。 6、每逢会员的生日可获赠生日礼物一份(限金卡会员)。 7、可免费享受酒店推出的新业务试用(限金卡会员)。 8、会员入住客房可延迟退房到下午1:30(限金卡会员)。七、会员的义务1、当卡上余额不足1000元时必须立即充值,否则将不能享受会员的所有权利。(一次性充值不得低于5000元)2、当会员消费出现余额不足时,必须用现金缴纳差额部分,然后立即办理充值手续。3、会员必须爱护会员卡,如发现损坏,酒店有权要求会员进行赔偿。若一经发现有仿制伪造者,将上报公安机关,直至追究其刑事责任。4、会员应自觉遵守和维护本章程。共2页,当前第1页12星级酒店会员卡管理规章制度相关内容:教师科研周常规检查细则 试行稿(一二年级)一、集体备课(100)1、教师自行写好教学设计。(40)教学内容分析详细;教学目标明确;重难点明确;课题导入有艺术;教学流程设计有侧重点;板书设计与教学过程相符。2、集体讨论记录。 洒水灭尘组组长操作规程 1、组长负责灭尘组全体人员的安全以及所有防尘工作的安排。 2、洒水灭尘组长应能安装维护防尘管理,防尘设施进行防尘灭尘。 3、下井前应准备好所用工具和器材。 4、采掘工作面

关于酒店VIP卡推广活动方案细则

INTERNAL MEMORANDUM 内部备忘录 主题内容:酒店VIP卡初步推广活动方案细则 酒店会员管理制度 一、会员卡功能 1、会员卡同时具备打折优惠、储值和积分三项功能 2、打折功能:按照卡内的折扣信息给予住房和餐菜品相应折扣。 3、储值功能:会员卡提前预存金额,以方便消费。 二、会员功能 1、酒店会员凭会员卡可享受酒店住房VIP价格和中西餐厅菜品零点执行价的9/8.8折优惠(酒水、饮料、香烟、自助餐、宴席除外)。

2、所有金卡会员住房可延迟到14:30退房,白金卡会员可延迟到15:00退房,免收半天房租(根据酒店当天入住实际情况而定)。 3.会员优先享受酒店预订、会员特价和各项优惠措施。 4、享受酒店的消费积分奖励和邀请免费参加酒店举办的各类会员联谊活动和参加抽奖活动。 5、在酒店客房紧张时,会员将享有客房预订优先权。 6、预订延时保留在您因故未能在预订保留时间内到达酒店时,经电话确认后,酒店将为会员适当延长保留时间至20:00. 7、定期专人回访和个性贴心服务。 8、生日当天在酒店消费的会员可获赠生日礼物一份。 9、免费使用恒温游泳池(限会员卡本人),棋牌、SPA享受8.8折优惠。 10、参与各类会员活动,享受会员专属权益。 三、会员卡的办理及发放 1、为保证和维护会员利益,每一张卡务必由申请人真实填写会员信息登记表,并确认遵守《XXXX会员管理制度》。 2.会员的办理:办卡人需出示有效证件并填写会员信息登记表,方可办理会员卡一张。

3、办理会员卡每张金卡需储值3888元,白金卡需储值费6888元。 4、会员卡由前台、餐厅、收银员办理手续,向客人收取和进行充值,并向客人出具会员储值单,正式发票待客人每次消费后给予等值面额的发票。 5、销售和其它部门员工销售的会员卡,可将客人带领到前台或餐厅的收银点办理手续,并由销售人员在会员信息登记表上签署姓名,以便业绩统计。 四、会员卡的使用 1、会员至各营业场所消费后,出示会员卡直接扣减消费,会员本人须在消费账单上签名确认;(会员卡不适用于特价推广活动项目,可适用的活动项目将特别通知) 2、产生赔偿项目费用时,使用会员卡付费不享受折扣; 3、如会员卡遗失,需按正常办卡程序进行补办并收取手续费48元/张原卡内储值自动转入,但会员卡遗失期间所造成的任何损失,酒店不承担责任; 4、会员卡为期两年,两年后可续卡或终止会员卡使用,期间销售人员不定时将卡内余额信息知会会员客户; 5、申请办理会员卡程序完成的情况下,财务部于一个工作日内完成相关的手续,所专享的各项优惠政策也同时启动; 6、酒店保留根据实际情况随时更改会员卡相关条款的权利;

酒店餐饮管理制度

酒店餐饮管理制度 一、仪容仪表要求制度 二、卫生工作制度 三、劳动纪律 四、物品管理制度 五、传菜员的岗位职责与奖罚制度 六、迎宾员岗位职责与奖罚制度

仪容仪表要求制度 一、上班必须按规定着工做服,工做鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色。(黑色袜男员工) 女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。 三、男服务员:头发不准染发,不留胡须,勤修面。 四、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。 五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。 六、工做服要整洁,无油渍、无皱痕。 七、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的事物,饮料。 八、不能当着客人的面做不雅观的动做,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。 九、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏远处。 十、凡违反以上规定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。

卫生工作制度 A、个人卫生 一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。 二、工做服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。 三、大、小便后要洗净、擦干。 B、区域卫生 一、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美妙。 二、桌面无油渍、无尘灰,餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,餐具必须消毒。 三、工做台要干净、整齐、物品按要求摆放一致,托盘、水壶要干净、无污渍。 四、不准乱扔果皮纸屑,不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物,讲究公共卫生。 五、门窗、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。 六、卫生间要保持干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。 七、各班组卫生分片包干到人,每天派人轮番值班,保持卫生清洁。每周六搞大扫除。 八、违反以上规定者,视情节轻重罚5——20元。

酒店会员卡章程

酒店会员卡章程 第一章总则 第一条郑州永和铂爵国际酒店(以下简称:酒店),由金查尔顿酒店管理公司与河南省永和置业有限公司共同投资建设。 第二条郑州永和铂爵国际酒店会员卡由酒店发行,仅为金卡会员卡壹种。 第三条郑州永和铂爵国际酒店为会员提供商务酒店的高品质服务。 第四条本章程由酒店制定,符合中华人民共和国相关法律的规定,受法律保护。会员应自觉遵守本章程之规定。 第二章会员 第五条持有郑州永和铂爵国际酒店会员卡者即为会员。 第六条会员入(退)会及基本资料变更办法: (一)会员入会须填写《会员申请表》,交纳会员费,附个人身份证复印件一份并提交个人签名模式。 (二)会员入会后,酒店为其建立会员档案,保障会员的特享权益。 (三)会员可自由退出会籍,但酒店不予退款。 (四)会员基本资料如有变更,须向酒店办理相关资料变更手续,如因会员未及时办理而造成自身的损失,酒店概不负责。 第七条会员享有如下权利: (一)会员对酒店提供的各项服务有监督建议权。 (二)会员享有预定优先权,享有优惠权益。 (三)酒店充分尊重会员的隐私权,为会员个人保密。 (四)会员享有随时查询会员卡余额的权益。 第八条会员履行如下义务: (一)遵守本章程及酒店的各项规定。 (二)酒店所有持卡会员入住酒店时,需按酒店规定之正常入住手续办理登记入住。(三)为维护酒店各会员的独享权益,酒店不受理入会会员以会员卡结算在酒店的婚宴、寿宴、会议、团队的用餐消费。 第九条会员卡挂失和换卡: (一)如不慎遗失会员卡,须在24小时内当面或电话通知酒店,酒店将在五个工作日内为会员补办新卡。在挂失前出现会费丢失,酒店概不负责。 (二)如会员卡损坏或丢失需换卡或补卡者,需交纳制卡工本费五十元换取新卡,余额将自动转入新卡。 (三)所有会员卡原则上有效期为一年,如到期后卡上还有会费,则需会员在酒店重新办理新卡或延长会员卡有效期。

酒店vip卡细则

酒店vip卡细则 很多酒店都会有自己的VIP卡,这样可以更好的留住顾客!以下是分享的:酒店vip卡细则,请阅读! 星级酒店会员卡使用制度 一、会员卡类型: 1、XX国际大酒店银卡会员(限200名) 2、XX国际大酒店金卡会员(限100名) 二、会员卡功能: 1、持银卡在酒店消费,客房在优惠价的基础上再享受七五折(例如标间为280*0.75=208元),餐饮享受九五折优惠(酒水、海鲜除外),康乐(包括酒吧、ktv、桑拿中心、游泳馆、美容美发中心、健身房)享受九折优惠;但不能享受其他任何形式的折上折优惠。 2、持金卡在酒店消费,客房在优惠价的基础上再享受七折(例如标间为280*0.7=198元),餐饮享受九折优惠(酒水、海鲜除外),康乐享受八折优惠;但不享受其他任何形式的折上折优惠。 3、持卡人每年度可享受积分累计兑奖、会员特惠及酒店发放的各类消费信息。 4、其他增值服务。 三、发放规定: 1、凡在本酒店一次性存款10000元(含10000元)以上者,

在办理相关手续后,可获赠银卡一张。 2、凡在本酒店一次性存款20000万(含20000元)以上者,在办理相关手续后,可获赠金卡一张,或持会员银卡累计消费满5万元(含5万元)的持卡人可享受金卡会员的所有优惠政策。 3、挂失及补卡:会员卡遗失后,持卡人须在24小时内凭有效证件到总台挂失。 因未及时挂失引起的责任由会员承担。 办理挂失手续后,可立即办理补卡手续,但需交补卡费20元/张。 原卡号内的累计消费金额和累计积分可转入新卡内。 4、补卡不得更改会员卡持卡人姓名和身份证号码。 四、办理手续: 1、填写申请登记表后,可凭相关手续到总台办理购卡手续。 2、规定一人一卡制,一人只能拥有一卡,并限与本人身份证配合使用。 如若转让,必须持有办卡人的书面委托书及办卡人的身份证方可实施。 3、为保证和维护会员的利益,申请人必须真实地填写会员登记表,确认遵守《**国际大酒店会员卡章程》。 五、使用规则:

餐饮供应商管理制度

酒店餐饮供应商日常管理规定 为规范酒店供应商管理,理顺酒店与供应商之间的供求保障关系,降低酒店采购成本,保质保量达到利益上的双赢,酒店对供应商的管理将逐步完善。现规定如下: 一、供应商应按照酒店的要求,合理配备供应品种,为酒店提供质高价廉的、性价比高的产品; 二、供应商必须保证供应的货品符合国家各项质量(卫生、食品,包装)等规定指标,并按规定提供相关的检验检疫报告,配合各主管部门的检查,如有违规现象,须承担相关的法律责任和经济责任,并赔偿酒店的相关经济损失; 三、必须保证每日供应品种和数量,并按照酒店规定的时间送货做到无延迟,无擅自未到情况。对当天需要补货应该及时补货。如有因送货不及时而造成影响的相应给予扣罚。如果经常性缺少品种或者不按规定时间送货,酒店将对供应能力重新进行考核。 四、供应商必须按照酒店申购单的要求提供货品,不得随意更换品牌、规格、数量,没有订单的货品,验收负责人有权拒绝验收。 五、供应商应保证供应货物的数量(或重量),散装货物按照实际称量结算,包装物品的实际重量与标注的重量差异不得超出包装物注明的差异,否则按照短斤缺两视为违约一次; 六、酒店验收负责人如发现供应商的货品出现短斤缺两、以差充好、价格欺诈等不诚信的行为,一律拒收、重送或补足份量并进行相应处罚,如发现3次以上类似情况的,餐饮部负责人有权可对该供应商进行清退及更换供应商,并扣除当月全部货款的30%作为处罚; 七、供应商每个定价周期(每月)提供一次报价,在确定的价格

执行期间,如果价格变动幅度超过±5%,可书面通知酒店(采购负责人及财务部),酒店同意予以调价。如发现市场价格降低,而供应商没有调整,第一次扣罚该品种从定价之日至发现之日的全部差额款,第二次加倍,第三次扣除当月全部货款的5%作为处罚(如第三次金额低于第二次标准,则按差额三倍处罚)。 八、收货卫生管理,各供应商验收完原材料后,需保持地面卫生清洁,做到地面无菜叶、无纸皮箱、无明显杂物等,另各供应商在停车场卸货时,也应保持地面清洁。 九、餐饮类供应商均由餐饮部和采购负责人负责统一规范管理,供应商送货人员在进入酒店范围后,如同酒店员工,必须遵守酒店员工管理条例。在公共区域不得吸烟,爱护公共设施设备,如有违反者,将进行处罚。 十、关于对供应商的扣罚,由验收人员开单,采购负责人及餐饮部负责人签字交由财务部,在货款中进行体现;关于冻货等货品,财务部根据当月送货数量有权扣减部分金额。 十一、供应商具有申诉权。酒店对其进行处罚时,若有任何申诉,可先后报告至餐饮部副总监、财务部总监、酒店副总经理、酒店总经理处。 十二、供应商应在每月20日前提供上月供应货品对账单并开具国家规定的正规税务发票,酒店财务部收到上述资料并核对无误后,在7个工作日内支付货款。 十三、供应商愿意为酒店提供货品,视为同意酒店《供应商管理规定》,酒店保留修改上述规定的权力。

酒店会员卡销售管理制度

龙润18号会所销售部管理制度(会籍销售) 一、纪律制度 1、在会所内上班时,一律统一着工服、戴工牌,衣着整洁,形象健康。 2、接待客人时,要注意自己的一言一行,不得做有损会所形象的言论及行为。 3、在酒店上班时,严禁做一切与工作无关之事,例如:看报纸、杂志,吃零食,健身等;如有违反,将按酒店的规章制度给予处罚。 4、服从销售部经理安排的排班和休假,如有各种事由需要换班及离开的,必须通知其销售部经理,由销售部经理做出安排后,方可执行,否则,按旷工处理。 5、不得以任何理由欺骗客人、部门领导以及为了达到个人目的做出有损会所利益的行为,情节严重者给予辞退处理。 6、销售的岗位极其重要,在营业时间内绝不能缺岗;在接班销售没到时,当班销售不能离岗。 7、每次参加会议及培训时,必须将手机开振动或关机,会议及培训期间不得交头接耳,严禁随意进出,严禁迟到和早退。 8、不得因争单、争客等原因在前台当众喧哗、争吵。 9、已下班销售不得在会所接单,与客户事先预约好除外,但要提前告之销售部经理;如出现当班销售忙不过来时,可在经理允许的情况下由此销售接待。 10、不得当着客人的面向主管、经理申请优惠。 11、销售必须积极服务客人,不能因为客人不买单、较挑剔等原因而消极待客。 12、销售必须积极处理客人投诉,不可推卸责任及诱导客人直线找上级领导。 13、不得随意承诺客人超出会所规定的要求。 二、学习、思想 1、为了能让大家在专业知识上能够达到要求,会所会定期组织一些相关知识的培训,所有人员必须准时参加,并严格遵守培训纪律。 2、经理会在平时工作中多留意销售人员的心态、思想和专业知识方面是否存在问题;发现问题,经理会及时进行单独辅导和培训,以此来确保销售队伍思想的统一、素质的提高。 3、销售人员之间无论发生任何矛盾和冲突,本着会所至上的原则,友好协商解决,如解决不了,尽量将冲突降至最低,由上级销售部经理决定。 4、工作态度积极团结热情向上,不得将任何消极思想和不利于工作和团结的言论在同事与部门间传播;以及在团队中间的勾心斗角,乱传是非,如有发现,严惩不怠。 三、会议制度 1、每周例会 时间:每天上午10:00管理组开会。内容:总结上周业绩:各顾问将本周销售部经理将本周工作中所发现会上寻求解决办法:内工作中遇到的困难提出, 的问题在会上一一解决,并针对在销售工作中存在问题的顾问逐一辅导;及时发布会所餐饮数据信息,通知促销优惠内容。

酒店会员卡制度

编号: 维也纳酒店会员卡章程 酒店简介: 第一章会员卡类型: 1、维也纳酒店VIP会员 2、维也纳酒店金卡会员 3、维也纳酒店白金卡会员 第二章会员的权利 一、成功办理维也纳大酒店会员卡的顾客即成为维也纳大酒店的正式会员。 二、持有维也纳大酒店会员卡的贵宾在本酒店的下列区域内享受消费折扣: * 凡首次办理会员卡且预存现金在?元以上的顾客,可获赠送豪华大床住房免费券一晚(此活动仅用于开卡时使用,金额不累计、不积分,续卡充值不在此优惠条例内)。* 持有维也纳酒店VIP会员卡的贵宾享受:客房在优惠价的基础上再享受九五折(例如标间为280*0.95=266元),餐饮享受九五折优惠(烟酒、海鲜除外),康乐(包括KTV、桑拿中心、棋牌室、美容美发中心)均享受九五折优惠;但不能享受其他任何形式的折上折优惠。 持有维也纳酒店金卡的贵宾享受:客房在优惠价的基础上再享受八五折(例如标间为280*0.85=238元),餐饮享受九折优惠(烟酒、海鲜除外),康乐(包括KTV、桑拿中心、棋牌室、美容美发中心)均享受八五折优惠;但不能享受其他任何形式的折上折优惠。 持有维也纳酒店白金卡的贵宾享受:客房在优惠价的基础上再享受七五折(例如标间为280*0.75=210元),餐饮享受八五折优惠(烟酒、海鲜除外),康乐(包括KTV、桑拿中心、棋牌室、美容美发中心)均享受七五折优惠;但不能享受其他任何形式的折上折优惠。 三、会员入住客房可延迟退房到下午14:00(限金卡、白金卡会员) 四、会员凭会员卡入住客房时可用卡上余额作为押金,在酒店区域内消费后直接在会员卡中扣除此次消费款项,并且有权要求酒店打印当次消费明细,以便查询。 第三章会员的义务 一、遵守本章程及维也纳大酒店的各项规定。 二、会员不得做出损害维也纳大酒店的利益的行为,一经发现,维也纳大酒店有权取消其会员资格。 三、密码泄漏、会员卡丢失或会员登记信息发生变更的,应立即通知维也纳大酒店并办理挂失或变更手续,如因未及时告知所造成的损失,维也纳大酒店概不负责。 四、会员持卡进行消费时,必须遵守维也纳大酒店规定的会员卡消费的流程。因不遵守流程而导致的经济和法律后果,由会员个人承担。 五、酒店会员卡在消费刷卡时以本酒店会员卡及会员设定的密码为依据,密码正确及对应的会员卡都视为本人消费,会员必须妥善保管会员卡及密码。 六、当卡上余额不足1000元时必须立即充值,一次性充值不得低于5000元,否则将不能享受会员的所有权利。当会员消费出现余额不足时,必须用现金缴纳差额部分,然后立即办理充值手续。

会员卡优惠细则及条款

XX国酒会员卡优惠细则及条款 一、会员卡类型: 1、XX国际大酒店银卡会员 2、XX国际大酒店金卡会员 二、会员卡功能: 1、持银卡在酒店消费,客房享受6折(例如标间为268*0.6=160元),中西餐饮享受8.8折优惠(酒水、海鲜、包席除外),康乐、会议享受8折优惠;但不能享受其他任何形式的折上折优惠。 2、持金卡在酒店消费,客房在优惠价的基础上再享受5折(例如标间为268*0.5=134元),餐饮享受8折优惠(酒水、海鲜、包席除外),康乐、会议享受7折优惠;但不享受其他任何形式的折上折优惠。 3、持卡人消费一元积一分。累计达到不同的金额分别有不同的礼物相赠兑奖、每季度可享受积分兑换。如消费3000——4999可在一季度底短信通知客人兑换免费2人足疗一次或精美旅行三件套、5000——7999元积分可兑换酒店消费券300元或移动话费100元、8000——9999元积分可兑换500元本酒店消费券或精美床上用品四件套、10000——14999元积分可兑换本酒店800元消费券或运动自

行车一辆、15000——19999积分可兑换1200元酒店消费券或者 800中百卡等等 三、发放规定: 1、凡在本酒店一次性存款3000元(含3000元)以上者,在办理相关手续后,可获赠银卡一张。 2、凡在本酒店一次性存款5000元(含5000元)以上者,在办理相关手续后,可获赠金卡一张,或持会员银卡累计消费满5000元(含5000元)的持卡人可享受金卡会员的所有优惠政策。 3、凡一次性存款8000元以上(含8000元),可享受8400的消费金额,以此类推,达到10000元享受10500元的消费金额等等。按1.05的比例核算金额。 4、挂失及补卡:会员卡遗失后,持卡人须尽快凭有效证件到总台或销售部挂失。因未及时挂失引起的责任由会员承担。办理挂失手续后,可立即办理补卡手续,但需交补卡费20元/张。原卡号内的累计消费金额和累计积分可转入新卡内。 4、补卡不得更改会员卡持卡人姓名和身份证号码。 四、办理手续:

餐饮部管理制度

餐饮部管理制度 一、餐饮部经理岗位职责 1、负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责; 2、认真执行总经理上达的各项工作任务和工作指标,对餐饮的经营好差负有重要的责任; 3、制订餐饮部的营业政策和经营计划; 4、拟定餐饮部每年预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策; 5、主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行; 6、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请; 7、与厨房负责人研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准; 8、参加总经理召开的各部经理全会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系; 9、对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力; 10、负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。 11、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生; 12、负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要求精益求精,不断提高管理水平;

13、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量; 14、加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题; 15、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关; 16、加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗; 17、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作; 18、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作; 19、根据季节差异、客人情况,与厨师商议、制定特别菜单; 20、主动与客人沟涌,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告上级领导; 21、定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况; 22、重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核; 23、参加餐饮部召开的各种会议,完成上级领导下达的其他各项任务。 二、餐厅领班岗位职责

酒店前台房卡管理规定

酒店前台房卡管理规定 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-

前台房卡管理规定 一、房卡类别: 1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。 2、总控卡店级领导、客房相关管理人员持有(董事长、总经理、副总经理、客务总监、客房经理) 3、领班卡由各楼层领办持有 4、楼层卡各楼层员工持有 5、客人卡由前台员工制作 注:若领班卡、楼层卡丢失或损坏,应立即上报部门,采取相应的措施(消磁和补办),前台要有补办记录,以免酒店遭受损失 二、客人卡的管理制度: 1、将客房匙交给客人前,前台员工必须确认客人身份; 2、前台原则上单人房每间只发放一条房匙,双人房根据客人要求可发放两条房匙,并在电脑中注明; 3、客人房卡遗失: 验明客人身份和登记相符→说明规定,向客人收取或从押金中扣除赔偿费(30元)→重新制作l把新的钥匙给客人→通知房务中心→使用管理卡到该房间插一次卡(做消磁处理),确保插卡前使用的钥匙作废。 4、客人钥匙损坏: A.验卡→显示房号和客人所报相同,且在期限内→重新制作l把钥匙给客人,并向客人致歉。 B.如果卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1把钥匙给客人,并向客人致歉。 5、客人寄存钥匙: A.听清客人所报房号,请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致,取房卡填写房号,钥匙插入新房卡,放在寄存抽屉内→客人来取时,验明身份后,交还钥匙,将写房号的房卡撕毁。 B.如验卡时,房号不能显示,应先验明身份,重新制作钥匙,再进行寄存。 C.如客人寄存时嘱咐他人来取→填写留言单,请客人签字确认→钥匙、留言单放在房卡中存放于收银抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。 6、客人退房时,前台员工应提醒客人交还房匙→如客人出示的钥匙没有房卡或押金单证明其房号,必须验卡验证无误后,方可通知客房服务员查房并办理退房手续。 7、退房时,客人将钥匙留在房间:客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断裂、明显污迹、坏的钥匙,交前台主管保管。

宾馆会员卡细则.doc

宾馆会员卡细则 预付费会员卡消费是指消费者与经营者之间达成的在消 费者消费之前通过购买商家提供的"会员卡"而预先支付一定费 用的新兴消费模式。下文是宾馆会员卡细则,欢迎阅读! 宾馆会员卡细则一 一、会员卡的优势: 1、现金的回收速度快,卡类的消费周期长; 2、消费金额形成了预存,固定了相等应的顾客群; 3、能控制中高档客人的消费习惯,引导其正确理性的消费; 4、直观感好,能让顾客在感到身份的同时,感到实际性的优惠; 5、消费方式的主动性。顾客快速消费时,达到了量的要求,迅速的产生利润;顾客消费慢时或不消费时,达到了质的要求,增大了利润空间; 6、会员卡的控制可以合理的控制券类的操作造成财务资金的流失; 7、会员卡的销售可以通过提成等方式,直观的触动推销,增大销售量。 8、能形成预售规模,带动淡旺季的平衡。 二、卡的种类简析:

增值卡:俗称预存卡、储值卡。即客户用现金方式在场所预存消费金额,享受场所的增值卡专有优惠,场所以卡作为凭证的消费方式。此方式可以避免以一味的折扣方式和折让方式无限的让利与顾客,避免损坏场所的利益。 常规制定的增值卡,根据面值名称分为:钻石卡? 金卡? 银卡等? 针对方式:通过合理预算,进行一次性赠送,来控制利润的流失。? ? ? ? ? ? ? ? 折扣金卡:俗称打折卡、折扣卡。即用消费能力来限制发放份额,带动实力消费群体来场所消费的客服方式。此方式不限消费次数,多用于餐饮,后被套用与洗浴场所。直观感觉有带动效果,但实为人气炒作方法。洗浴的特性所致,如果使用这类卡,会造成消费流失,给单位带来损失。 常规制定的折扣卡,名称分为:贵宾年卡? 会员年卡等 针对方式:可以通过转变与券类融合、运用,制作为次数卡。 三、会员卡的定位 1、高额卡的定位。(称谓:钻石卡、铂金卡、贵宾卡) 天鹅湖现在因经营项目的调整,主要营业部门只有洗浴会和洗浴会所两个。而这两个项目在经营上还是一样的,只是取的客源群体不同。因此可以定位为没有产生多元化经营,形成不了连贯经营模式,对完全高端客户的吸引力不是很大,也很难产生

星级酒店管理制度-餐饮经理岗位职责

附赠 酒店管理的八大要点 酒店管理无小事,酒店管理的任一个方面都可能至关重要,酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。归纳起来,酒店管理离不开以下八件事: 酒店质量管理 酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求,能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。质量管理是酒店管理最基本的要素,最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析,从而确定质量管理的总体状况。 酒店能源管理 加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能,设备节能,人员节能,合理处理好能源的分配和使用。总之,能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。 酒店客户管理 酒店通过提供产品和服务实现经营效益。客户作为产品和服务的接受者,对于酒店至关重要。拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础,而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。客户管理的

实质是通过调查分析,进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。 技术研发管理 酒店是劳动密集型产业,技术门槛很低,如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话,短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店,很快成为强有力的竞争对手,新酒店的成长速度往往是惊人的。如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势,抓住机遇不断研发出新产品,不断改进产品性能,改进技术研发管理能力,对酒店而言往往是致命的。 服务现场管理 一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。客户的满意程度也大多由此决定。服务质量形成于过程之中,对服务质量的控制,需要加强事先的过程设计,解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。以一个好的服务体系去面对客户。 酒店目标管理 目标管理是现代企业管理最集中的体现,企业在近期要达到一个什么样的目标,通过制定详细计划来体现管理者的'意志,以及达标进取的目的。没有目标的管理,也就是没有质量的管理。 部门和管理者 1、对各部门的管理。在酒店的运行过程中,各部门之间的协调尤为重要。一个酒店是一个运做整体,各部门充当着重要的角色,无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。 2、对管理者的自身管理。管理者要克服自满的情绪,必须注意酒店内部信息与外部环境的变化。不断学习和更新知识,不断追逐更高的工作目标,保持工作活力和旺盛的生命力。 酒店的创新 创新是在激烈的市场竞争中赢得优势的主要手段之一。对酒店业来说,创新具有特别重要的意义。因为酒店产品和服务可以轻易地被人模仿和复制。在产品容易被人仿制的情况下,管理者最忌出现既然我推出新产品,别人可以迅速仿制,那我就不去努力创新的态度。这种态度并不可取。管理者需要提倡的是另一种态度:持续不断地进行创新,走在同行业创新的前列,先声夺人,以新取胜。

星级酒店房卡管理守则4.doc

星级酒店房卡管理制度4 一、房卡类别: 1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。 2、总控卡店级领导、客房相关管理人员持有(董事长、总经理、副总经理、客务总监、客房经理) 3、领班卡由各楼层领办持有 4、楼层卡各楼层员工持有 5、客人卡由前台员工制作 注:若领班卡、楼层卡丢失或损坏,应立即上报部门,采取相应的措施(消磁和补办),前台要有补办记录,以免酒店遭受损失 二、客人卡的管理制度: 1、将客房匙交给客人前,前台员工必须确认客人身份; 2、前台原则上单人房每间只发放一条房匙,双人房根据客人要求可发放两条房匙,并在电脑中注明; 3、客人房卡遗失: 验明客人身份和登记相符→说明规定,向客人收取或从押金中扣除赔偿费(30元)→重新制作l把新的钥匙给客人→通知房务 中心→使用管理卡到该房间插一次卡(做消磁处理),确保插

卡前使用的钥匙作废。 4、客人钥匙损坏: A.验卡→显示房号和客人所报相同,且在期限内→重新制作l把钥匙给客人,并向客人致歉。 B.如果卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1把钥匙给客人,并向客人致歉。 5、客人寄存钥匙: A.听清客人所报房号,请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致,取房卡填写房号,钥匙插入新房卡,放在寄存抽屉内→客人来取时,验明身份后,交还钥匙,将写房号的房卡撕毁。 B.如验卡时,房号不能显示,应先验明身份,重新制作钥匙,再进行寄存。 C.如客人寄存时嘱咐他人来鳃填写留言单,请客人签字确认→钥匙、留言单放在房卡中存放于收银抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。 6、客人退房时,前台员工应提醒客人交还房匙→如客人出示的钥匙没有房卡或押金单证明其房号,必须验卡验证无误后,方可通知客房服务员查房并办理退房手续。 7、退房时,客人将钥匙留在房间:客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断裂、明显污迹、坏的钥匙,交前台主管保管。 8、未经登记客人许可,不得为任何来访者开启客人房间或

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