养胃就是这么简单-养胃保健
“养胃食品”真有效吗

“养胃食品”真有效吗“养胃”强调原材料的营养打开南方黑芝麻集团股份有限公司的官网首页,最新版的黑芝麻乳广告就开始自动播放,广告还提出了“饿了要养胃,先喝黑营养”的口号。
2014年以来,“养胃”食品大军不断扩容,如江中集团猴姑饼干的“养胃”功效就被众多企业跟风。
此外,市场上还有不少养胃茶,天然草本植物饮料都打出了“养胃”旗号。
这些“养胃”食品的一个明显特征就是强调原材料的营养。
“养胃”并无权威依据江中集团曾发布声明称,猴头菇有养胃功效在《中华人民共和国卫生部药品标准》有明确的记载。
该声明同时表示,“一种食材有没有功效是要经过科学界定的,乌鸡、山楂都是食材,但它们同时也是药材。
中国文化里的药食同源就是这个道理”。
而目前,南方黑芝麻乳并未提供“养胃说”的具体理由。
主要原料的微量元素含量高,是否就意味着生产的食品营养价值高?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红说,根据2013年起我国正式实施的《预包装食品营养标签通则》,预包装食品应按照规定标示营养标签,营养成分种类及其含量的多少可以直接看标签内的数据,而非简单的原材料营养物质比较结果。
根据营养标签通则,食品标注的营养价值及声称有明确的含量要求。
以钙为例,每100克食品中,钙能达到一个正常成年人每天所需量的15%,才能标注含有钙或者是钙来源;达到30%及以上才能说“富含钙”。
以我国药品法典或中医典籍中的说法作为支撑,是否能够令人信服?范志红认为,有无养胃功效,只靠一份材料证明不能服众,还需要更权威的实验数据来支撑。
而和君咨询集团合伙人夏忠群则表示,目前食品的“养胃”功效更多只是民间传统说法,大多无法进行科学定量实验。
保健食品功能中无“养胃”不属于保健食品,却声称能“养胃”,这是现有“养胃食品”的共同点。
根据《食品安全法》有关条例,普通食品不能宣称具有保健功能及疾病预防功能。
而特殊膳食用食品的产品配方设计有明确的针对性,其目的是为目标人群提供营养支持,食品标签不应涉及疾病预防、治疗功能。
老中医:大米炒一炒,健脾止泻还瘦身

大米炒一炒,健脾止泻还瘦身对于大米,在很多人的观念里,就是充饥的一碗饭。
可是千百年来,为什么大米会成为主食?为什么它会被誉为“五谷之首”?因为大米不仅可以充饥,营养也十分超群。
中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳、明目、止烦、止渴、止泻的功效。
现代营养学显示,稻米含有90%以上人体所需的营养元素。
01大米炒一下变妙药除了蒸饭、煮粥,把大米炒一下,还是一味药,健脾祛湿,对消化不良、腹泻、便秘均有效果。
既能快速止腹泻,还能清肠刮毒,大人用了有瘦身的功效,小孩用了有健脾开胃止泻的功效。
不仅孕妇能用,宝宝也能用,可见这味药多安全。
1、健脾排毒为什么要把大米炒一下呢?因为大米炒成焦黄色后,米里所含的淀粉也就被破坏了,分解变成了活性碳了。
大家都知道活性碳可以吸潮气,吸异味,吸污垢,将大米炒焦,被炒焦的部分能健脾祛湿,吸附肠粘膜上的有害物质,使之排出体外。
2、瘦身减肚子焦米茶是以五谷为原料的,五谷为养,是人体最重要的营养来源,它能补充元气,是最基础的养分。
焦米茶的卡路里很低,且含有丰富的维生素C、B2、B6等,是减肥利器,能够清理肠胃,又能避免减肥减成黄脸婆,能改善新陈代谢,又保护脾胃。
3、祛湿气防溃疡炒过之后的焦米,有一定的祛湿功能,能够净化身体,预防皮炎湿疹。
糙米、大麦等米糠麦皮中含有丰富的维生素和矿物质,能够防治口腔溃疡。
4、静心安神日本流行的玄米茶,其实就是在炒米中加入日式煎茶,茶香米香相互交融,风味独特。
在自制的焦米茶中加入喜欢的绿茶,就是中国风格的玄米茶了。
据“医学健康情报”网站报道,玄米茶可以抑制兴奋,有利于缓解精神压力,所以在治疗失眠,改善精神症状等方面受到重视。
5、降压降脂焦米茶还具有降压降脂的作用,并能促进新陈代谢,所以最近被认为可以作为改善生活习惯病的一种食品!02炒焦米1、取适量大米(大米的量根据个人情况,最好不要超过一个星期的量),大米简单冲洗,沥干水分,平铺成一层在盘子上,晾干,可以晾一晚上,基本能干得差不多。
枸杞养胃吗?

枸杞养胃吗?人到了中年之后,身体健康状况就会日益下降,所以中年人就已经懂得了养生的重要性,平时有养生功效的食物非常多,这其中就包括枸杞,枸杞是中国人非常欢迎的一种养生食品,枸杞的吃法有很多,比如直接可以生吃,另外可以泡水来喝等等,那么经常吃枸杞有没有养胃作用呢?枸杞养胃吗?枸杞子又被俗称为明眼子,主要是因为它具有滋补肝肾、清肝明目以及提高免疫力的作用。
枸杞子作为药食两用的食物,它的营养价值很高,功效也非常多,但是很多人不知道枸杞子是否具有养胃的功效。
那枸杞子养胃吗?对于这个问题下面一起来看看到底枸杞子是否能养胃!在回答枸杞子养胃吗这个问题之前,首先来看看枸杞子都有哪些食用价值。
枸杞子含有非常丰富的枸杞多糖、蛋白质、游离氨基酸、维生素、类胡萝卜素等营养成分,另外枸杞子还含有钾、镁、钙、铜等矿物质,对人体保健功效是非常显著的。
枸杞子养胃吗?上文介绍了枸杞子的食用价值很高,因此生活中很多老百姓都喜欢吃枸杞子来达到保健养生的目的。
确实枸杞子作为纯中药,长期服用可以达到滋补的作用。
但由于枸杞子含有的多糖成分很多,肠胃虚弱的人吃了这些甘甜滋润的食物通常难以消化,会引起消化不良、腹泻等问题,因此枸杞子对养胃并没有多大作用。
对于枸杞子养胃吗这个问题,答案是显而易见的,胃不好的人不建议吃枸杞子。
其实经常说胃病三分靠治七分靠养,因此胃不好的人平时要做好饮食调理,少吃辛辣刺激的食物,多吃蔬菜水果、积极锻炼身体,增强体质等,对于胃病的保健都是非常有帮助的。
以上就是关于枸杞子养胃吗的完整内容介绍。
通过上文得知,枸杞子对养胃是没有多大作用的,肠胃不好、消化不良、腹泻的人群最好可以少吃或者不吃枸杞。
其实枸杞子适合体质虚弱、抵抗力弱的人食用,日常生活中每天都适量吃点枸杞子具有保健效果很好,但大家千万别把枸杞子的功效混淆了,以免对自己的身体造成伤害。
山药保健食谱 怎么吃最好

山药保健食谱怎么吃最好山药营养价值非常高,最适合秋天滋补了。
山药如果搭配某些食物,不仅可以使山药的营养翻倍,还能防病治病。
下面就来看看山药最适合搭配什么吃吧。
1、山药搭配红枣健脾养胃滋补脾胃甘味食物中,山药属首推,性温,富含黏蛋白,能保持血管弹性,最重要的是,山药还有润肺止咳功能,嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。
红枣和山药搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
2、山药搭配南瓜降血糖山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变,增强抗贫血抗癌能力。
因此两者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助于健脾养胃。
3、山药搭配核桃补中益气山药味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。
凡肾虚之人,宜常食之。
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
山药搭配核桃食用,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。
4、山药搭配陈皮缓解秋乏中医认为,山药味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,常用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等症。
而陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰,临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。
因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多,不妨搭配山药、陈皮食用,有助缓解痰多咳嗽等症状,更适用于在养肺的秋季食用。
5、山药搭配枸杞滋补如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
用小米、山药、枸杞来煮粥,内热者及脾胃弱者很适合食用它。
开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。
6、山药搭配鸭肉健脾养胃从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。